REDAKTIONENS BÄSTA
VEGO-TIPS För bara några år sedan fanns det begränsat med veganska alternativ på butikshyllorna och digitala plattformar. Nu kryllar det av veganska matkonton, kokböcker och en hel del tidningar världen över. Här är ett par av våra favoriter.
BEST OF VEGAN
Best of Vegan är en digital kulinarisk och livsstilspublikation med det bästa inom vegansk mat, inredning och destinationer. Grundare är New York-baserade matskribenten och fotografen Kim-Julie Hansen som med kontot Best of Vegan har över 2 miljoner följare. Här vill man visa upp allt som vegansk mat har att erbjuda och visa sina följare att de inte behöver offra smaken när man anammar en vegansk livsstil. Förutom mängder av recept ges tips på innovativa restauranger och deras berättelser över hela världen. www.instagram.com/bestofvegan www.bestofvegan.com
VEGOMAGASINET
Detta är både ett konto på Instagram och även Sveriges första och största vegetariska mattidning med 98 000 läsare. Här bjuds det på makalös god och enkel mat till både vardag och fest. På Instagram får ni snabba tips och ta del av roliga vegonyheter. Tidningen VEGO kommer ut varannan månad och är fullproppad med recept, reportage och veckomenyer. www.instagram.com/vegomagasinet www.vegomagasinet.se
118
SA LU H A L L E N M AGA S I N / N0 1 2 02 2
