sund-forskning december 2020

Page 56

KOST TILSKUD

Sunde skoleelever får brugt deres

evner og talenter bedre Alle unge har evner og talenter. Det er mantraet i organisationen Landsforeningen Talentspejderne. I samarbejde med nogle af landets førende læringseksperter har de udviklet et talentprogram, som hjælper skoletrætte, sårbare og udsatte skoleelever i 7.-9. klasse til personlig udvikling og til at klare sig bedre i skolen, så de bliver uddannelsesparate. AF TOM THINGGAARD PEDERSEN

De unge mødes med en frivillig 24 gange i ca. halvanden time om ugen i fx virksomheden, hvor den frivillige arbejder, eller på et bibliotek i nærområdet. Sammen går de det lettilgængelige undervisningsmateriale igennem og følger en nøje beskrevet guide. Vi fokuserer indledningsvist på alt det, den unge er god til. Vi finder deres læringsstile, interesseområder og karakterstyrker og hjælper den unge til at styrke disse egenskaber. Der arbejdes med at få opbygget de unges selvværd og selvtillid. For eksempel er et af omdrejningspunkterne på de ugentlige møder den unges hjerne. Mange af de unge bliver overrasket over at høre, at de har over 100 milliarder hjerneceller. Hver af disse hjerneceller har i snit mellem 1.000 og 10.000 forbindelser til andre hjerneceller. Ingen computer kan håndtere så mange forbindelser. Jo flere forbindelser, jo klogere bliver man. Hver gang de unge tør udfordre sig selv

56

//

– også med det, der er svært – bliver der skabt flere forbindelser. Det giver uanede muligheder for de unge, hvis de vil noget med sig selv og vil lægge energi i det. Blot denne lille information hjælper de unge til at forstå, hvorfor det er godt, hvis de kan udfordre sig selv. Det giver dem også troen på sig selv. Efterhånden som de to lærer hin­ anden at kende, opbygges tilliden. Nu kan den frivillige så tale med den unge om det, der er svært i livet. Oftest handler det blot om ganske almindelige teenageproblemer, som kan være svære at tale med forældrene eller lærerne om. Så er en frivillig „talentspejder“ meget mere neutral at tale med, fortæller Talentspejdernes sekretariatschef, Tom Thinggaard Pedersen. Organisationen har hjulpet næste 1.000 elever videre til uddannelse og job i de snart 10 år, foreningen har eksisteret. Ud over at fokusere på den unges evner og talenter bliver der også talt

om mad, og hvilken betydning det, man spiser og drikker, har på de resultater, man får i skolen. De får udleveret en kogebog, „Sund mad for unge – let at lave“, som er udviklet i samarbejde med kostkonsulenten Frede Bräuner. Heri findes der over 25 forskellige sunde retter, som er lette og enkle at lave. Hver ret har maksimalt tre hovedingredienser. Det er nemt at overskue, og retterne kan laves hurtigere, end den tid det tager at gå ned i en fastfoodbutik. Derudover får de unge gratis udleveret vitaminer (Maximum), fiskeoliepiller (Ecolomega) og vegetabilsk D3, sponseret af Natur-Drogeriet, under hele talentforløbet. Det er der en god grund til. Mange af nutidens unge mangler fx D-vitamin. Det skyldes, at de unge sidder mere inden døre end nogensinde før. De bruger meget tid på at sidde inde og spille computerspil, se tv-serier på Netflix eller chatte med vennerne. De fleste får trods det nok


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Varme indefra i en kold tid

2min
pages 98-100

Plantebøffer af rene råvarer

2min
page 93

Julevafler med mandel og gulerod

1min
pages 91-92

Det homøopatiske hjørne

5min
pages 88-90

Den grønne pote

4min
pages 86-87

Spørg eksperterne

11min
pages 80-85

Fra elitesvømmer til godartet tumorpatient

6min
pages 78-79

Kend kemien i dit kreaværksted

2min
pages 76-77

Kisel til mavens førstehjælpskasse

4min
pages 74-75

Når en simpel forkølelse bliver til bihulebetændelse

4min
pages 66-67

Forkølelser

4min
pages 68-69

Støtte til trætte tarme og et tungt kredsløb

1min
page 73

Gurkemeje har fået et boost

2min
pages 70-71

Smukke julegaveideer af den helt naturlige slags

1min
pages 64-65

En hjertelig jul

3min
pages 62-63

Sunde skoleelever får brugt deres evner og talenter bedre

4min
pages 56-57

Vigtigt mineral beskytter dig mod oxidativ stress

3min
pages 52-53

Viden er nøglen

11min
pages 44-49

Aloe vera og de slidte tyndtarme

2min
pages 50-51

Folk med prædiabetes har lavere blodindhold af chrom

1min
pages 54-55

To produkter og masser af forskning til en hjerne i stress

2min
pages 42-43

Vitaminboost til træt hud

4min
pages 58-61

PSMF: Den hurtigste slankekur — men er den sikker og holdbar?

8min
pages 38-41

Kolik er smertefuldt for hele familien

4min
pages 23-25

Så let kan ældre halvere antallet af sygedage

3min
pages 28-29

Hvis du lider af migræne er hjælpen måske lige her

2min
pages 26-27

Forskning viser, at stof i fiskeolie beskytter mod lungeinflammation

1min
page 35

Hvordan kan du opbygge et kompetent immunforsvar?

7min
pages 18-22

Fra den dybeste saltsø i Utah til alle os, der sveder

3min
pages 36-37

Har du en fedtet lever?

11min
pages 12-17

Hop tilbage til 80’erne og ind i det nye år

4min
pages 10-11
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.