KO S T T I L SK U D
Echinacea pallida (bleg purpursolhat)
Studier viser, at der kan være rigtig gode grunde til at købe produkter i Danmark frem for på nettet. På verdensplan findes der over 800 produkter med echinacea, men det er langt fra alle, der virker på forkølelse.
Forkølelser Der er mange gode grunde til at kende det firma, som man køber sine urte produkter fra, for du aner ikke, hvad du stopper i munden af aktive stoffer — eller mangel på samme … AF MARIANNE PALM
Der er, om jeg så må sige, himmelråbende forskelle på kvaliteter, når man køber kosttilskud i cyberspace. Og sagt på pæredansk: Der er forskel på bananer og bananer, og det gælder såmænd også de mange produkter med rød solhat. Derfor er der nu lavet en meget stor metaanalyse, hvor man som udgangspunkt fandt alle studier frem fra hele verden og sammenlignede indholdet af de aktive stoffer, vel at mærke i tre forskellige typer af solhat: Echinacea purpurea, hvor navnet antyder, at det er den røde. Det er Echinacea angustifolia, som er meget dyr at producere, og hvor det mest er de små rødder, man anvender til forskel fra den røde, hvor både
68
overjordiske dele og rødder anvendes, og så er der den bleghvide Echinacea pallida, som også har aktive stoffer at prale med. Om man så kan være storskrydende eller kun komme med et lille host, det handler om, hvor planterne er dyrket og ikke mindst, hvordan de efterfølgende er blevet lavet til friske juicer, tinkturer, ekstrakter eller tørekstrakter. Det lyder alt sammen indviklet, og forskerne, der ville lave disse sammenlignelige studier på alverdens echinaceaplanter, måtte da også konstatere, at de havde 665 studier, de fandt interessante, da de gik i gang, men landede på kun 14, som de direkte kunne sammenligne. Årsagerne var netop de forskellige produktionsmetoder, og hvordan man fra forskellige firmaer havde valgt at blande de forskellige echinaceaarter. Det hele handler om en forkølelse, hvor længe og hvor mange Der er mange studier på denne immunregulerende plante, men forskerne i dette projekt valgte kun at fokusere på forkølelser, hvor ikke
// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
