[ IFC]
AFRY sikrer skræddersyede og effektive totalløsninger til mejerier i hele Norden AFRY fungerer som en uafhængig integrator i projekter, hvor vi vurderer og udvælger de teknologileverandører til bygninger, proces og automation, der skal til for at løse mejeriernes og fabrikkernes behov. Susanne Clausen, Senior Sales Engineer Food & Dairy i AFRY i Danmark.
Susanne Clausen, Senior Sales Engineer M: +45 3060 8290 / T: +45 4343 1400 susanne.clausen@afry.com www.afry.dk
8 Mælkeritidende 8 / 2021
AFRY er specialist i anlæg til forarbejdning af fødevarer, drikkevarer og fødevare ingredienser, og totalløsningerne har altid fokus på produktivitet, kvalitet og lave produktionsomkostninger. Uanset om der er behov for helt nyt anlæg til forarbejdning af fødevarer, automation af systemer eller et øget fokus på bæredygtighed gennem miljøvenlige fabriksanlæg, kan AFRY’s specialister hjælpe med at skræddersy den optimale løsning til fødevareproduktioner og mejerier. Driftsmodel opfylder alle krav Der er mange krav til både kvaliteten af og sikkerheden i den danske fødevareindustri, ligesom det forventes, at virksomheder udvikler både produkter og produktionsmuligheder med bæredygtighed for øje. Hvis man som mejerivirksomhed skal følge med markedet og dets stigende krav, er fornyelse og udvikling nøgleord. Derfor er det for mange mejerivirksomheder nødvendigt at investere i digitali-
sering og automation, så de både kan øge produktiviteten og produktkvaliteten samt reducere produktionsomkostningerne. Men det kan være kompliceret at skulle i gang med renoveringen af et eksisterende mejeri eller endda opføre en helt ny fabrik – også selvom man er klar over den langsigtede gevinst, det giver. Især kan de strenge krav til bygnings- og fødevaresikkerhedsstandarderne på mejerierne være svære at gennemskue, og det er derfor vigtigt, at man allerede tager disse i betragtning i de tidlige designog planlægningsfaser forud for en renovering eller opførsel af en ny fabrik. AFRY har en unik driftsmodel, som med globalt baseret procesteknologi og automation kombineret med viden om lokale forhold sikrer, at alle krav er opfyldt.
