Die Oberösterreicherin Dezember/Jänner 2021/2022 by Bundesländerinnen

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AM COVER Silvia Schneider startet mit Kosmetik, Lippenstift & neuer Modekollektion durch

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#KAUF DAHEIM

OBERHS ÖSTERREIC HÄNDLER Online für euch da!

wollen ihnen eine Plattform bieten. Unter #KaufDaheim listen wir auf unserer Homepage Onlineshops von heimischen Betrieben auf.

s wird wieder still im Land, viel zu still, und wir alle sind einmal mehr gefordert durchzuhalten. Mein Unwort des Jahres ist „Lockdown“ und ich denke, da wird es vielen so gehen. Eine Herausforderung sind die coronabedingten Schließungen für uns alle, besonders aber für die Betriebe in unserem Land. Kaufleute, Wirte, Hoteliers, Fitnessstudiobetreiber, Friseure und Beautysalons – sie alle haben in den vergangenen zwei Jahren ein hohes Maß an Kreativität bewiesen. Über Nacht wurden Onlineshops und Hofläden aus dem Boden gestampft, Essen zur Abholung gekocht, Click & Collect angeboten, Bücherabholstationen eingerichtet. Gerade vor Weihnachten – für Handel und Gastronomie die umsatzstärkste Zeit des Jahres – müssen die Betriebe nun abermals ihre Tore geschlossen halten. An sie gilt es jetzt, beim Kauf der Geschenke für unsere Lieben zu denken. Vernünftig sein und den heimischen Handel stärken, das ist wichtiger denn je, auch wenn die Geschäfte aktuell wieder schließen müssen. Denn es gibt sie, die vielen kleinen und größeren Onlineshops aus Oberösterreich, die von regionalen Lebensmitteln über Mode bis hin zu hochwertiger Naturkosmetik alles bieten. Genau diese Shops suchen wir und

„Unter #KaufDaheim listen wir auf unserer Homepage Onlineshops von heimischen Betrieben auf.“

Und was das Schenken betrifft, möchte ich Ihnen auf Seite 28 noch eine ganz besondere Aktion von Stefanie Schauer ans Herz legen. Die Unternehmerin ist für ihr großes Herz bekannt und verkauft zugunsten des Linzer Frauenhauses megaschöne, in Österreich handgefertigte Ohrringe. 20 Frauen wurden als Botschafterinnen in Szene gesetzt und helfen bei der Vermarktung. Eine davon bin ich und unser Ziel ist es, Frauen, denen Gewalt widerfährt, schnell und unbürokratisch zu helfen. Denn das wahre Geschenk besteht nicht in dem, was gegeben wird, sondern liegt in der Absicht des Gebenden. Die Ohrringe finden Sie im Onlineshop von Offisy www.offisy.at/shop. Herzlichst, Ihre Ulli Wright Chefredakteurin

IHR SEID GEFRAGT: Wir suchen Onlineshops aus Oberösterreich und listen sie auf www.dieoberösterreicherin.at für euch auf.

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INHALT

Dezember 2021/Jänner 2022 COVERSTORY 16

SILVIA SCHNEIDER

Die TV-Moderatorin und Designerin startet mit Kosmetik und neuer Modekollektion durch Foto: Philipp Jelenska Schmuck: Bucherer

MENSCHEN 24 DIE KUNST DES LOSLASSENS

16 Silvia Schneider

Foto: Philipp Jelenska

Weg mit allem, was man nicht mehr braucht

WEIBLICHE IDOLE SIND WICHTIG

Sandra Reichel und Barbara Schett im Talk über Gleichstellung im Tennisbusiness

MODE 54

DRESS TO IMPRESS

Ob daheim auf der Couch, vor dem Christbaum oder auf der Skipiste – so trendy sind die Winterlooks

GLANZVOLLES X-MAS-SHOPPING

Oberösterreichs Juweliere zeigen die neuesten Schönheiten in Sachen Uhren und Schmuck

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HOCHZEIT 78

DRESSCODE WEDDING

Die schönsten Looks und Locations für den großen Tag

SCHÖNHEIT 90 TIME TO SHINE

So geht der Glam Look

WOHNEN 114 LIVING TRENDS

2022 präsentiert sich offen und qualitätsvoll

LEBEN 128 MICRO-CHEATING

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Texten mit dem Ex: Treuebruch oder nicht?

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INHALT

Dezember 2021/Jänner 2022 GENUSS 178 ITALIENISCH INS NEUE JAHR

Rezepte zum Nachkochen von Lili Paul-Roncalli und ihrer Mama Eliana

186 BACKEN LEICHT GEMACHT

Wie Kekse und Bäckereien garantiert gelingen

FREIZEIT 206 REISEHOROSKOP 2022

178 Italienisch ins neue Jahr

Foto: Jens van Zoest

Die Sterne weisen den Weg in den Urlaub

KULTUR 230 VOM FLIEGEN UND SCHNEIDEN

Video- und Texilkünstlerin Ina Loitzl über ihre Ausstellung im Museum Angerlehner

STANDARDS 10 EDITORIAL 232 BUCHTIPPS

Impressum OBERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Oberösterreich Herausgeber: Josef Rumer Medieninhaber und Hersteller: Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2 / 3. Stock, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: 07242 / 9396 8100, Fax: 07242 / 9396 8110 Geschäftsführung: Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle Prokuristin: Astrid Gruber Assistentin der Geschäftsführung: Kerstin Artmayr

Die nächste Ausgabe der OBERÖSTERREICHERIN erscheint am 04. Februar 2022. www.dieoberoesterreicherin.at

Büroorganisation: Slavica Haminger Lehrling: Anna Eder Redaktionsleitung: Mag. Ulli Wright E-Mail: redaktion@neu-media.at Redaktion: Nicole Madlmayr, Laura Zapletal BA, Mag. Petra Kinzl, Linnéa Harringer BA, Dr. Maria Russ Lektorat: Mag. Christa Schneider, Sonja Humer Anzeigenleitung: Josef Rumer, E-Mail: anzeigen@neu-media.at Anzeigen: Ing. Mag. Richard Haidinger, Mag. Dietlinde Wegerer, Lisa Becker, Victoria Felice Anzeigen Bundesländerinnen: Ing. Samira Kurz, Sabine Gallei, Simone Rach

Grafik: Karin Rosenberger, Ana Mrvelj, Thom Trauner E-Mail: grafik@neu-media.at Foto Cover: Philipp Jelenska/Bucherer Fotos: Philipp Jelenska, Shutterstock, Ing. Mag. Richard Haidinger Druck: Bauer Medien, Wien Vertrieb: PGV Austria Trunk GmbH, 5412 Puch/Salzburg

Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieoberoesterreicherin.at/info/ offenlegung/ abgerufen werden.

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206 Reisehoroskop 2022

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240 KINO-HIGHLIGHTS

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Coverstory

Was können Sie eigentlich nicht, Frau Schneider? „Es gibt einiges, was ich nicht kann“, lacht die schöne Blondine, die ihre eigene Kochsendung produziert und neben einer neuen Modekollektion nun auch eine Kosmetiklinie und einen Lippenstift in der Pipeline hat. Uns hat Silvia Schneider erzählt, was sie mit Pippi Langstrumpf gemeinsam hat und wie sie Weihnachten verbringt. Text: Ulli Wright

Fotos: Philipp Jelenska

gal ob beim Tanzen, in ihrer eigenen Kochshow oder als Testimonial für luxuriöse Marken – Silvia Schneider weiß, wie man sich gekonnt in Szene setzt und teilt dieses Wissen auch gerne mit der Damenwelt. Bester Beweis dafür ist ihre eigene Modelinie, mit der sie seit 2017 sehr erfolgreich unterwegs ist. Spätestens seitdem Ex-Bundeskanzlerin Brigitte Bierlein in einem pinkfarbenen Silvia-Schneider-Kleid alle Blicke auf sich zog, ist sie als Designerin auch über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt.

Bei einem Treffen während der Aufzeichnung für die zweite Staffel der ORF-Sendung „Silvia kocht“ in einem Linzer Küchenstudio konnten wir einen Blick hinter die Kulissen der TV-Produktion werfen, lernten dabei Silvia Schneiders Papa kennen und erfuhren, was die TV-Moderatorin, Juristin und Designerin kommendes Jahr alles plant. Einzig was die Liebe anbelangt, hält sich die 39-jährige Linzerin bedeckt.

Coverstory

Neben ihrer neuen Modekollektion „Smoking Hot“, zu der sie Marlene Dietrich inspiriert hat, bringt Silvia Schneider im nächsten Jahr eine Kosmetiklinie von GW Cosmetics und einen eigenen Lippenstift auf den Markt.

Coverstory

Derzeit arbeitet Silvia an der zweiten Staffel für ihre ORF-Sendung „Silvia kocht“, zu der es auch ein druckfrisches Kochbuch gibt. Auf LT1 wird sie nächstes Jahr in der Sendung „OÖ kocht“ zu sehen sein.

OBERÖSTERREICHERIN: Silvia, bei der ORF-Sendung „Silvia kocht“ sind Sie nicht nur Moderatorin, sondern auch Produzentin. Wie läuft das in etwa ab? Silvia Schneider: Jede Staffel hat um die 170 Folgen. Was die Sendungen aus dem Studio mit den besten Köchinnen und Köchen Österreichs betrifft, so drehen wir immer vier bis fünf Sendungen an einem Tag. Für die Sendungen aus den Regionen sind wir in ganz Österreich unterwegs, gehen wandern, besuchen Restaurants und Produzenten. Da drehen wir meistens ein bis zwei Tage pro Folge. Wählen Sie die Betriebe und Köche bzw. Köchinnen selber aus? Grundsätzlich schon, wir haben aber auch Partner wie die AMA oder Tourismusgemeinden, die uns unterstützen. Mir ist es wichtig, regionale Produzenten und Familienbetriebe vor den Vorhang zu holen. Für „Silvia kocht“ komme ich in ganz Österreich herum und lerne viele Menschen kennen, die sich mit Lebensmitteln, Essen und Tourismus auseinandersetzen. Ich packe auch selber gerne mit an, sei es bei Gemüsebauern, in der Käserei oder

ICH HABE DIE TAILLE VON DER MAMA UND DEN HUMOR VOM PAPA, WÄRE ES ANDERSRUM, WÄRE ICH NICHT BEIM FERNSEHEN. Silvia Schneider

beim Kühemelken. Dadurch bekommt man einen echten Bezug zum Essen. Ich würde zum Beispiel nie wieder einen Käse, auch wenn er schon ein bisschen älter ist, wegwerfen, weil ich weiß, wie viel Arbeit bei der Herstellung dahintersteckt. 18

Als Moderatorin einer Kochsendung, in der Österreichs beste Köche kochen, haben Sie laufend mit kulinarischen Hochgenüssen zu tun. Wie schaffen Sie es, so schlank zu bleiben? Dank dem Tanzen und den Genen meiner Mama. Ich habe die Taille von der Mama und den Humor vom Papa, wäre es andersrum, wäre ich nicht beim Fernsehen (lacht). Tanzen ist mein liebstes Hobby und ich bin froh, dass ich es durch „Dancing Stars“ wiederentdeckt habe. Ich bin Mitglied in einem Wiener Verein, in dem mein „Dancing Stars“-Tanzpartner Danilo Campisi Trainer ist. Dort trainieren wir gemeinsam und haben vor Kurzem bei unserem ersten ProAm-Turnier sogar den ersten Platz beim Standard- und Lateintanz geholt. Wo geht die Reise künftig hin? Wird es „Silvia kocht“ weiterhin geben? Momentan sind wir noch voll am Arbeiten für die zweite Staffel und natürlich sind wir auch ständig am Planen, was die kulinarische Richtung anbelangt. Noch vor Weihnachten gibt es im ORF unter dem Titel „Ein Winter in Österreich“ eine große Hauptabend-

sendung mit Armin Assinger, und ich bin auch in Vorbereitung für die Promi-Millionenshow, wo ich mich hoffentlich nicht blamieren werde (lacht). Das kann ich mir schwer vorstellen. Naja, das kommt auf die Fragen an, im Bereich Sport bin ich nicht so sattelfest. Da muss ich dann meinen Telefonjoker anrufen, das wird mein Papa sein. Sie waren bei „Dancing Tanzen ist Silvias liebstes Hobby. Mit ihrem „Dancing Stars 2020“ ganz vorne daStars“-Partner Danilo Campisi hat sie vor Kurzem bei bei, haben Ihre eigene Kocheinem nationalen Turnier den ersten Platz beim Standard- und Lateintanz geholt. sendung, machen erfolgreich Mode und standen im Sommer sogar als Schauspielerin am Linzer Domplatz auf der Bühne. Zähne zum Strahlen. Außerdem muss Gibt es eigentlich etwas, das Sie nicht er einer Blondine genauso stehen wie können? einer dunkelhaarigen Frau. Meine Ja sicher, es gibt einiges, was ich Freundinnen haben den Prototyp benicht kann (lacht). Aber mir macht ein- reits ausprobiert und ich glaube, wir fach alles sehr viel Spaß und man muss haben das ultimative Rot gefunden. alles ausprobieren. Da halte ich es wie Wann gibt es in Sachen Mode wiePippi Langstrumpf, die gesagt hat: der etwas Neues? Im Frühling kommt meine neue „Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es Kollektion auf den Markt, die bereits schaffe.“ Ich finde das toll, denn wenn vom Steffl Department Store in Wien man mit der Einstellung, dass nichts geordert wurde. Die Kollektion heißt schiefgehen kann, in eine Sache rein- „Smoking Hot“ und ist eine Neuintergeht, was soll dann noch passieren? pretation des Smokings bzw. Fracks in Gibt es momentan etwas, das Sie grellen Farben. Inspiriert dazu hat mich zum ersten Mal machen? Marlene Dietrich, indem ich mir die Ja, ich arbeite an einer eigenen Frage gestellt habe, was die SchauspieKosmetiklinie mit GW Cosmetics und lerin und Stilikone heute tragen würde. Rechtzeitig vor Weihnachten haben an einem Lippenstift. Nachdem ich eine absolute Perfektionistin bin, ist Sie das Kochbuch „Silvia kocht und die das ein langwieriger Prozess und es kulinarische Reise geht weiter“ herausdauert, bis die Produkte so sind, wie gebracht. Wie verbringen Sie heuer ich sie gerne im Badezimmer stehen Weihnachten? Ich bin zu Hause in Oberösterreich haben möchte. In Sachen Kosmetik gibt es ganz viele unterschiedliche Tex- mit der Familie. Wir sind immer schon turen und Inhaltsstoffe, dabei das zu zwei Tage vor dem Heiligen Abend im finden, wo ich hundertprozentig da- Kochwahn, backen Kekse, kochen Fischsuppe, schmücken den Christhinterstehen kann, ist sehr spannend. Welche Ansprüche haben Sie an baum und dekorieren das ganze Haus. Allerdings überlege ich, ob ich meinen einen Lippenstift? Da stelle ich natürlich hohe An- künstlichen Christbaum schon jetzt sprüche. Mein Lippenstift wird „The aufstellen soll, ich bin nämlich ein totaUltimate Red“ heißen und es ist mir ler Weihnachtsfreak und möchte gerne ganz wichtig, unter den vielen Nuan- so lange wie möglich etwas davon hacen das richtige Rot zu finden. Ein ro- ben. An Weihnachten liebe ich, mich ter Lippenstift muss bei mir immer ei- zurückzuziehen und das Fest im Kreis nen Blaustich haben, das bringt die meiner Lieben zu genießen. 19

Apropos zurückziehen, werden Sie sich demnächst einen Urlaub gönnen? Ich würde gerne im Jänner weiter wegfahren oder -fliegen, wenn sich das nicht ausgeht, werde ich in der Region Dachstein-Salzkammergut Skifahren gehen. Ich urlaube auch liebend gern in Österreich. Und apropos Liebe, gibt es da Neuigkeiten? Mit der Liebe schaut es immer großartig aus, besonders vor Weihnachten (lacht).

BUCHTIPP:

SILVIA SCHNEIDER „Silvia kocht und die kulinarische Reise geht weiter“, 70 Spitzenrezepte aus der ORF-Sendung „Silvia kocht“ 232 Seiten, Hardcover, Trauner Verlag, ISBN 978-3-99113-192-2 EUR 26,90

IKONE TRIFFT IKONE

Seit fast drei Jahrzehnten lässt Chopard Diamanten über das Zifferblatt der „Happy Sport“ Damenuhr tanzen. Aktuell wurde die ikonische Uhr in einer überarbeiteten Version neu aufgelegt – mit Unterstützung von Weltstar Julia Roberts. Text: Ulli Wright Foto: Shayne Laverdière for Chopard

MIT COLLIER, OHNE HIGH HEELS. 2016 glänzte Julia Roberts beim Filmfestival in Cannes mit einem smaragd- und diamantbesetzten Collier von Chopard. Der High Heels-Pflicht am Red Carpet trotzte sie, indem sie barfuß die Stufen des Festivalpalastes hinaufschritt.

ulia Roberts tanzt zu beschwingter Musik, versprüht Lebensfreude und Selbstbewusstsein pur, dazwischen tanzende Diamanten in der neuen „Happy Sport“-Damenuhr von Chopard. Mit einem Kurzfilm des renommierten Regisseurs Xavier Dolan feiert Chopard die Zusammenarbeit mit der weltberühmten Schauspiele-

rin. Denn wer verkörpert Lebensfreude besser als der Hollywoodstar mit dem strahlendsten Lächeln der Welt? „Sie oder niemand! Für mich kam nur Julia Roberts infrage, um das Lebensgefühl zu vermitteln, das ich mit ‚Happy Sport‘ verknüpfe“, erklärt Caroline Scheufele. Die Co-Präsidentin und künstlerische Leiterin von 22

Chopard hat die ikonische Uhr 1993 entworfen und erstmals Diamanten mit einem Edelstahlgehäuse kombiniert. Seitdem wird die „Happy Sport“ nicht müde, die Lebensfreude und den Freigeist zu zelebrieren, den die Frauen täglich neu erfinden, um sich die Welt zu erschaffen, in der sie leben möchten, und die Frau, die sie gerne werden möchten.

Zwei limitierte Neuauflagen. In den drei Jahrzehnten ihrer Existenz hat die „Happy Sport“ nichts von ihrem Charme und ihrer Modernität eingebüßt. Ganz neu präsentierte Chopard mit der „Happy Sport The First“ zwei limitierte Neuauflagen des allerersten Modells der Kollektion. Und auch Julia Roberts hat in den vergangenen 30 Jahren nichts von ihrer Strahlkraft und Attraktivität eingebüßt. In den neunziger Jahren wird aus der Amerikanerin eine der besten Filmschauspielerinnen. Regisseure und Publikum auf der ganzen Welt verfallen ihrem ansteckenden Lächeln.

DANCING DIAMONDS

Die ‚Happy Sport‘ ist eine der ikonischsten und begehrtesten Uhren der Uhrenindustrie.

In den neuen „Happy Sport“-Modellen tickt das hauseigene Manufakturkaliber Chopard 09.01-C.

Julia Roberts

Pretty Woman. Nach einer Reihe das Jahrzehnt prägender Filme wie „Pretty Woman“, „Die Akte“ oder „Notting Hill“ erhält Julia Roberts 2001 für ihre Rolle der Erin Brockovich im gleichnamigen Film den Oscar als beste Hauptdarstellerin. Von den Kritikern wird sie für ihre Rollen in romantischen Komödien genauso gefeiert wie für dramatische Rollen und 2016 als wahre Filmgröße beim Filmfestival von Cannes enthusiastisch geehrt. Ihr erster Auftritt auf den berühmten Stufen des Festivalpalasts von Cannes – barfuß, bekleidet mit einem langen schulterfreien schwarzen Abendkleid und geschmückt mit einem smaragd- und diamantbesetzten Collier aus der Haute Joaillerie Kollektion von Chopard – wird dank Julia Roberts zu einem der unvergesslichsten Momente des Festivals. Lebensfreude. Kein Wunder, dass die Filmkunstliebhaberin Caroline Scheufele Julia Roberts bittet, das Gesicht von „Happy Sport“ bei der Präsentation der Neuheiten dieser ebenfalls zur Ikone gewordenen Uhr zu sein. Und die Schauspielerin sagt gerne zu, gilt Chopard doch seit jeher als der Juwelier am roten Teppich des Filmfestivals in Cannes. „Ich fühle mich geehrt, mit Chopard für die ‚Happy Sport‘-Uhr zusammenzuarbeiten. Immerhin ist sie eine der ikonischsten und begehrtesten Uhren der Uhrenindustrie“, so Julia Roberts.

Die „Happy Sport“ kommt neu in einem Format von 33 Zentimeter daher, die Proportionen sind inspiriert vom Goldenen Schnitt. Statt des 1993 noch gängigen Quarzwerkes tickt in der neuen Version das hauseigene Manufakturkaliber Chopard 09.01-C in ihrem Inneren. Die „Happy Sport The First“ von Chopard aus Edelstahl mit Automatik-Manufakturwerk und „Kieselstein“-Armband ist auf 1.993 Stücke limitiert. Lanciert wurden zwei limitierte Neuauflagen des allerersten Modells aus Edelstahl. Die Uhren „Happy Sport The First“ sind mit dem typischen „Kieselstein“-Armband ausgestattet. Von der schlichten Version sind 1.993 Exemplare erhältlich, von der diamantbesetzten Variante gibt es 788 Exemplare. 23

Zudem ergänzen zwölf neue Referenzen die Kollektion: Modelle aus Edelstahl oder aus 18 Karat ethischem Roségold, aber auch Bicolor-Modelle – alle mit passenden Leder- oder Metallarmbändern. Die Lünetten sind entweder poliert oder mit Diamanten besetzt. Es gibt auch eine Version, die aus 18 Karat Weißgold gefertigt ist und deren Gehäuse, Lünette, Krone und Armband komplett mit Diamanten ausgefasst sind.

Menschen

Die Kunst des LOSLASSENS Unglückliche Beziehungen, zu hohe Ansprüche an sich selbst, überflüssige Gegenstände – daran festzuhalten, obwohl es einem nicht guttut, kann massiv blockieren. Das neue Jahr eignet sich hervorragend dafür, sich davon zu befreien und endlich loszulassen! Text: Nicole Madlmayr

Fotos: Martin Juryzc

Grafik: Shutterstock

Menschen

LOSLASSEN ... … was man nicht mehr braucht, um sich wohl und entspannt zu fühlen. Dazu zählen auch Termine und Aufgaben. Überprüfen Sie regelmäßig, was wirklich wichtig und notwendig ist. Alles andere darf aus dem Terminkalender gestrichen werden! Damit schafft man wieder genug Platz für Entspannung, Spontaneität und Dinge, die einem wirklich guttun! … was einem die Zeit raubt! Das sind zum Beispiel Smartphone, Tablets und natürlich soziale Medien. Man glaubt gar nicht, wie viel wertvolle Zeit zum Durchscrollen von Instagram & Co. draufgeht. Schauen Sie sich einmal Ihre Bildschirmzeit an, reduzieren Sie bewusst den Medienkonsum und leben Sie wieder öfter im Hier und Jetzt!

„Je mehr Zeit und Energie man in eine Sache investiert hat, desto schwieriger ist es, sich davon zu lösen.“ Melanie Pignitter

… was man muss und soll! Unbewusste Glaubenssätze, die tief in uns verankert sind und suggerieren, dass wir nicht in Ordnung sind, so wie wir sind, blockieren uns. Das kommt einer Ablehnung unseres Selbst gleich und ist schlecht fürs Selbstwertgefühl. Es beginnt schon als Kind, wenn man sich anpasst, um zu gefallen und geliebt zu werden. „Wenn wir unsere eigenen Werte und Vorstellungen leben und nach der Erfüllung unserer wahren Herzenswünsche streben, wird das Leben plötzlich viel leichter“, sagt Melanie Pignitter. „Denn wir lassen damit los, wer wir sein sollten, und werden, wer wir wirklich sind.“ … was die Selbstliebe unterdrückt! Versuchen Sie, im neuen Jahr öfter nach dem Motto zu leben: „Ich bin der wichtigste Mensch in meinem Leben!“ Um Anerkennung, Liebe und Bestätigung zu bekommen, tut man Dinge, von denen man glaubt, dass andere sie schätzen und würdigen. Man stellt die Bedürfnisse der anderen über die eigenen. Um sich von dieser Sucht nach Anerkennung zu befreien, spielt Selbstliebe eine wesentliche Rolle. Denn wer sich liebt, wird sich nicht mehr für andere verbiegen! … von Menschen, die einen runterziehen! Machen Sie zum Jahreswechsel eine Bestandsaufnahme: Wer darf gehen? Weil er Sie emotional erpresst, Ihnen nur die Energie raubt oder Sie als psychologischen Mülleimer benützt? „Jeder Mensch, der uns begegnet, erfüllt eine Aufgabe“, erklärt die Autorin. „Er stellt eine Lektion dar, aus der wir lernen dürfen. Der andere ist ein Wegbegleiter.“

enn es ums Loslassen geht, denken die meisten Menschen erst mal an ihren übervollen Kleiderschrank oder Kellerräume, die bis oben mit Dingen gefüllt sind, die seit Jahren niemand mehr angeschaut hat. Doch mindestens genauso wichtig wie das regelmäßige Ausmisten im Außen ist jenes in unserem Inneren. Das Loslassen von Menschen, Glaubenssätzen und Gewohnheiten, von denen man glaubt, dass man sie braucht und ohne sie nicht leben kann. Die einem – bei bewusster und ehrlicher Betrachtung – allerdings nicht mehr guttun, sondern vielmehr blockieren und belasten.

… von zu hohen Ansprüchen an sich selbst! Perfektionismus wird zum Problem, wenn das Erfüllen der selbst auferlegten Ansprüche zu anstrengend wird. Außerdem verschlechtert Perfektionismus sogar das Leistungspensum. Das sogenannte Pareto-Prinzip besagt, dass 80 Prozent der Ergebnisse mit 20 Prozent des Gesamtaufwandes erreicht werden können. Die verbleibenden 20 Prozent benötigen hingegen mit 80 Prozent die meiste Arbeit. Somit schafft man im Leben viel mehr, genau genommen das Fünffache, wenn man sich mit 80 statt 100 Prozent zufriedengibt. … den Kampf gegen den eigenen Körper! Schließen Sie mit Ihrem Körper Frieden und schenken Sie ihm die Wertschätzung, die er verdient! Unser Körper ist ein Wunderwerk, der täglich Großartiges leistet, und es ist eine Illusion, zu glauben, dass er nur dann liebenswert ist, wenn er schön, schlank oder perfekt ist. Durch unseren Körper können wir einem anderen Menschen in die Augen schauen, den Duft von frischem Brot riechen, mit den Kindern kuscheln, uns unterhalten, spazieren gehen – diese Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Wie wäre es, folgenden Satz mindestens einmal am Tag zu sich selbst zu sagen? „Ich liebe meinen Körper dafür, was er täglich für mich tut!“

Menschen

Die Notwendigkeit erkennen. „Egal, zu vertrauen, Verantwortung zu über- mer wieder selbstbestimmt und bewusst was man loslassen möchte: Der erste nehmen, im Hier und Jetzt zu leben und anstreben, damit das gelingt.“ Loslassen Schritt ist immer, sich dessen bewusst Frieden zu schließen. ist somit keine einmalige Sache, man zu werden und zu verstehen, was in eimuss sich immer wieder bewusst dafür nem passiert. Nur so erkennt man die Warum Loslassen so schwerfällt. entscheiden. Notwendigkeit und den Gewinn des Dennoch fällt den meisten Menschen Loslassens“, erklärt Melanie Pignitter. das Loslassen schwer. Fakt ist, dass es Die Angst, etwas Gutes zu verlieren. Die Mentaltrainerin und Bloggerin hat die meisten Menschen als schwieriger Außerdem befürchten viele Menschen oft, etwas Gutes zu ein Buch zu diesem verlieren. Selbst Thema geschrieben (siehe Buchtipp) wenn man weiß, und weiß, wovon dass der Partner sie spricht, denn sie nicht mehr zu einem musste das Loslaspasst, würden besen auf besonders stimmte Dinge, wie seine regelmäßigen harte Weise lerAnrufe oder einfach nen. Eine seltene seine Anwesenheit Schmerzkrankheit hat ihr vor einigen beim Fernsehen Jahren den Boden fehlen. Ähnlich ist unter den Füßen es mit schlechten weggezogen. Sie Gewohnheiten, denn die allabendmusste die meiste Zeit in einem abgelichen Schokokekse dunkelten Zimmer geben ja zumindest verbringen und für den Moment ein wohliges Gefühl. brauchte all ihre Kraft dazu, die star„Unbewusst haben ken Schmerzen auswir all diese Vorteizuhalten. „In dieser le bereits verinnergrausamen Situatilicht, wodurch es eion musste ich alles, nem Verlustprozess gleichkommen würwas mein Leben bis dahin ausmachte, de, sie loszulassen“, loslassen“, erinnert weiß Pignitter. „Wir sich die 36-Jährige. könnten etwas GuDas war notwendig, tes verlieren, ohne um wieder neue Leeine Garantie zu haMelanie Pignitter ist Mentaltrainerin und Bloggerin (honigperlen.at). bensfreude finden ben, dass etwas BesDurch eine schwere Krankheit musste sie lernen, alles loszulassen, um wieder zu können. seres nachkommt.“ ein erfülltes Leben führen zu können. Manchmal kann Die Bedeutung man auch nicht losvon Loslassen. Loslassen, weil man belassen zeigt sich in vielen Formen und empfinden, etwas loszulassen, als etwas reits zu viel investiert hat – Zeit, Nerven, eine der wichtigsten ist laut Pignitter, Zusätzliches auf sich zu nehmen. Das Geld oder Herzblut. Je mehr Zeit und einmal alles so sein zu lassen, wie es ist: hat verschiedene Gründe. Zum einen ist Energie man in eine Sache hineinge„Auch, wenn es zwickt und zwackt und unser Gehirn arbeitsfaul. Es spart gern steckt hat, desto schwieriger ist es, sich einiges dabei ist, was man gern anders Energie – und das gelingt ihm am besten, davon zu lösen. „Es ist ein Irrglaube, zu hätte. Dieses Annehmen ist das Loslas- wenn möglichst oft das dasselbe getan denken, dass dann alles umsonst gesen im Augenblick.“ Und es ist auch der oder gedacht wird, wie zum Beispiel beim wesen wäre“, betont die Autorin. „All erste Schritt in die richtige Richtung, Zähneputzen. „Sobald wir etwas loslas- diese Erfahrungen haben unser Leben denn: Was man nicht annimmt, kann sen, bedeutet das stets eine Veränderung bereichert, uns womöglich für lange Zeit man nicht ändern! Loszulassen bedeutet in unseren Gedanken und meist auch in glücklich gemacht, uns etwas gelehrt und übrigens nicht, etwas zu verdrängen, zu unserem Tun“, erklärt Pignitter. „Das mit zu dem Menschen gemacht, der wir vergessen, hinzunehmen oder schwach kostet Energie, denn wir müssen die heute sind. Nichts und niemand kann zu sein. Es heißt vielmehr, anzunehmen, Ergebnisse, die wir uns wünschen, im- uns das jemals nehmen.“

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Melanie Pignitter

Das „Rückspiegelsyndrom“. So gut wie alle Menschen leiden übrigens unter einem „Rückspiegelsyndrom“. Das bedeutet: Wir legen das, was wir erlebt haben, wie einen Filter über das Hier und Jetzt und auch über die Zukunft. Das allerdings schränkt ein, macht unfrei

BUCHTIPP: und blockiert das Urvertrauen ins Leben. Und dieses Vertrauen ist wiederum nötig, um loslassen zu können. „75 Prozent unserer Gedanken beschäftigen sich mit der Zukunft“, weiß Pignitter. „Wir machen uns dabei völlig umsonst Sorgen, weil die meisten Horrorszenarien glücklicherweise gar nicht eintreten. Wenn man es schafft, negative Erfahrungen nicht mehr auf die Zukunft umzulegen, kann man frei von Sorgen und Ängsten leben. Wer hingegen immer dieselben Gedanken wählt, kann keine Veränderung bewirken!“ Schafft man es übrigens, loszulassen, was das Leben schwer macht, wird man mit einer neuen Freiheit und Leichtigkeit belohnt. Und dafür lohnt es sich doch allemal, in kleinen Schritten die Kunst des Loslassens zu üben …

„Federleicht. Wie du loslässt und ein befreites und erfülltes Leben führst“, Melanie Pignitter, Goldegg Verlag, € 19,95

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„Durch meine Krankheit musste ich alles, was mein Leben bis dahin ausmachte, loslassen.“

FRAUEN FÜR FRAUEN Stefanie Schauer ist Unternehmerin, zweifache Mama und setzt sich seit Jahren immer wieder für Menschen ein, denen es nicht so gut geht. Vor Weihnachten hat die 37-jährige Leondingerin ein schmuckes Charity-Projekt für das Linzer Frauenhaus gestartet. Text: Ulli Wright

Fotos: Carolin Anne Fotografie

tefanie Schauer reichen. Vor Weihnachten ist eine Frau, sorgt sie mit einer glitdie nicht lange zernden Aktion auf den redet, sondern Social-Media-Kanälen für POWERTRIO. handelt – rasch ein breites Interesse und Marlies Pinsker, Stefanie Schauer und Carolin Anne Schiebel und unkonventionell. verkauft auf ihrer Homesetzten die Botschafterinnen in Szene page Ohrringe des österUnd so war die Chefin der Softwarefirma Offisy in den vergan- Bereits im Sommer konnte sie durch reichischen Schmucklabels Maschalina genen Wochen viel unterwegs, um ihr eine einfache T-Shirt-Aktion auf ihrer – der Erlös kommt dem Frauenhaus neuestes Charity-Projekt für das Linzer Homepage 6.000 Euro lukrieren und Linz zugute. Wir haben die sympathiFrauenhaus auf die Beine zu stellen. diese an das Linzer Frauenhaus über- sche Charity-Lady zum Talk gebeten. 28

Menschen OBERÖSTERREICHERIN: Steffi, übergeben, die T-Shirts sind weiterhin Bei deiner aktuellen „Ohrringerlunter dem Motto „Frauen für Frauen“ auf meiner Homepage erhältlich. Nur zur Aktion“ glitzert es ganz schön. hast du 20 Damen als Botschafterinnen Info, falls jemand ein originelles WeihGanz genau! Mascha Lina Bordin, die gewonnen, die dabei helfen, für deine nachtsgeschenk braucht (lacht). Geschäftsführerin des Schmucklabels vorweihnachtliche Charity-Aktion die Warum das Frauenhaus, wie hast du Maschalina, ist seit der ersten Stunde Werbetrommel zu rühren. Was motiviert da ausgewählt? eine Kundin von mir. Sie produziert dich zu helfen? Vor fünf Jahren habe ich Weihnachts- Schmuckstücke fair und nachhaltig in Stefanie Schauer: In meinem Leben geschenke für Frauen und Kinder ins Wien. Dankenswerterweise stellt sie uns ist immer alles gut gelaufen, jeden Traum, Linzer Frauenhaus gebracht und bin dort für die Charity-Aktion Ohrringe zu einem den ich hatte, konnte ich mir erfüllen – mit betroffenen Frauen und der Leiterin Sonderpreis zur Verfügung. Die Ohrrinegal, ob privat oder beruflich. Es war zwar ins Gespräch gekommen. Was mir die ge gibt es im Offisy-Onlineshop um 10 nicht immer einfach, dennoch bin Prozent günstiger als in ihrem eiich ein sehr gesegneter Mensch. genen Shop! Daher ist es mir schon seit Langem Als Marketingexpertin weißt du, ein großes Anliegen, etwas von diewie du diese großartige Aktion unsem Glück zurückzugeben. Vor ter die Leute bringst und konntest Jede fünfte Frau – also 20 Prozent der Frauen – ist sieben Jahren habe ich den „Ladies 20 Botschafterinnen gewinnen, die ab ihrem 15. Lebensjahr körperlicher und/oder seCircle 10 Linz“ als Gründungsmitdie Werbetrommel rühren. xueller Gewalt ausgesetzt! glied mitgegründet und auch imUm einheitlich auf den Socialmer wieder Charity-Golfturniere Media-Kanälen aufzutreten, haben Während der Weihnachtsfeiertage steigt diese mitorganisiert. Bei meinen Aktiowir 20 Frauen gestylt und mit MaZahl schutzsuchender Frauen noch einmal stark an! nen geht es mir auch darum, Frauschalina-Ohrringen fotografiert. Sie en untereinander zu vernetzen und helfen als Botschafterinnen dabei, Wir können es leider nicht ändern, aber mit unserer Netzwerken funktioniert dann, die Aktion unter die Leute zu brinAktion können wir denjenigen, die einen Neustart wenn man an einem gemeinsamen gen. An dieser Stelle möchte ich Ziel arbeitet. Es ist schon sensatimich ganz herzlich bei Fotografin wagen, zumindest finanziell helfen. onell, welche Dynamik sich daraus Carolin Anne Schiebel und Marlies entwickelt. Pinsker von der Cambio BeautySo wie deine Aktion mit den academy bedanken, die mein Projekt T-Shirts in diesem Jahr? tatkräftig unterstützt haben. Marlies Ja, genau. Zu Beginn von Corona war Frauen erzählt haben, wird mich mein hat aus 20 Damen noch schönere Erscheischnell klar, dass vor allem Frauen die ganzes Leben lang begleiten. Was ihnen nungen gemacht und auch immer wieder Verlierer dieser Krise sind. Um ein Zei- widerfahren ist, kann man sich als geseg- ihre Räumlichkeiten zur Verfügung gechen zu setzen, haben Andrea Lehner und nete, glückliche Frau gar nicht vorstellen. stellt, und Carolin hat knapp 10.000 FoDoris Nentwich die Aktion „Frauen und Dass es jedoch Realität ist, liest man tos geschossen, sortiert und bearbeitet. ihre Baustellen“ auf die Beine gestellt und ständig in den Medien, die schon fast Und natürlich bedanke ich mich auch bei ein großes Medienecho eingefahren. Um monatlich von einem Frauenmord in allen Botschafterinnen, dass sie sich Zeit nachhaltig etwas davon zu haben, hatte Österreich berichten. Daher ist es mir nehmen und das Projekt unterstützen. ich die Idee, T-Shirts zu designen und auf ganz wichtig, jenen Frauen und Müttern, Und wo gibt es die Ohrringe? meiner Homepage zugunsten des Linzer die den Mut fassen und einen Neustart Im Offisy Onlineshop auf Frauenhauses zu verkaufen. Bisher konn- wagen, zu helfen und zwar schnell und www.offisy.at/shop ten wir 6.000 Euro an das Frauenhaus unbürokratisch.

FÜNF VON ZWANZIG BOTSCHAFTERINNEN:

DR. NICOLE FISCHER Oberärztin am KUK und Wahlärztin in Enns „Als starke Frau, die bisher viel Glück in ihrem Leben hatte, ist es für mich nicht nur eine Ehre, ich sehe es auch als meine Pflicht, speziell Frauen, denen es aktuell nicht so gut geht, zu unterstützen! Von Frauen für Frauen sozusagen. Sehr gerne bin ich bei einem derartigen Herzensprojekt Botschafterin, um auf die schlimmen Lebensumstände von Frauen in Österreich aufmerksam zu machen, aber noch viel mehr, um ihnen rasch – zumindest finanziell – etwas unter die Arme greifen zu können!“ 29

DR.in SABINE NADERER-JELINEK Bürgermeisterin von Leonding „Ich bedanke mich herzlich bei Stefanie Schauer und allen, die dieses großartige Projekt zugunsten des Frauenhauses mittragen! Es ist mir persönlich ein Herzensprojekt, weil ich schon seit Langem ehrenamtlich im Frauenhaus aktiv bin. Das Geld wird 1:1 in die Frauen und in die wichtige Arbeit, die die Mitarbeiterinnen dort leisten, investiert. Deshalb bin ich auch gerne Botschafterin für diese tolle Aktion.“

JULIA HUEMER Präsidentin „Ladies Circle 10 Linz“ Ich unterstütze Steffi bei ihrer Christmas CharityAktion, weil ich durch meine Arbeit für den Serviceclub „Ladies Circle 10 Linz“ weiß, dass viele Frauen in unserer Region Unterstützung brauchen. Durch Initiatorinnen wie Steffi – eine Unternehmerin mit Herz – können wir gemeinsam Gutes tun und den Spirit „womenforwomen“ nach außen tragen.

TAMARA MÖSTL Unternehmerin, Fachinstitut für Hautgesundheit Ich freue mich, dass ich gerade vor Weihnachten eine CharityAktion mitunterstützen kann. Das Linzer Frauenhaus kann leider derzeit wirklich jeden Cent brauchen, deshalb freut es mich um so mehr, dass der Erlös des Projektes direkt dort hingeht, wo es gerade benötigt wird.

JUDITH SALLRIGLER Schwester und Supporterin Die sechs Human Needs sind in Wahrheit auch die sechs Human Doings – ich kenne niemanden, der das so gut verinnerlicht hat wie meine Schwester Stefanie. „Bei all dem, was du erreicht und verwirklicht hast, vergisst du niemals auf andere Menschen, schon gar nicht auf die, die es vielleicht im Leben nicht so gut getroffen haben. Ich bin wieder mehr als stolz, diese neue und wunderschöne ‚OhrringerlAktion‘ unterstützen zu dürfen, wo der Erlös wieder dem Frauenhaus zugutekommt – dass du bei all deinen Verpflichtungen auch noch die Energie für solche Initiativen aufbringst, das verdient die allergrößte Bewunderung.“ 30

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WIEN Kärntner Straße 9 Plankengasse 3 Trattnerhof 1 Auhof Center – Albert-Schweitzer-Gasse 6 ST. PÖLTEN Kremsergasse 27 TULLN Hauptplatz 28 KREMS Untere Landstrasse 20 LINZ Linzerie – Landstrasse 12 PASCHING Plus City – Pluskaufstrasse 7 WELS Schmidtgasse 24 RIED IM INNKREIS Hauptplatz 44 SALZBURG Sigmund-Haffner-Gasse 6 Europark – Europastrasse 1

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FRAUENTEAM AN DER SPITZE. Turnierdirektorin Sandra Reichel und Turnierbotschafterin Barbara Schett 32

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WEIBLICHE IDOLE SIND WICHTIG Österreichs bedeutendste Frauenveranstaltung – dieses Prädikat hat sich das „Upper Austria Ladies Linz“ hart erkämpft. Bei der 31. Auflage des WTA-Turniers im November haben wir mit Turnierdirektorin Sandra Reichel und Turnierbotschafterin Barbara Schett über Gleichstellung im Tennissport und Nachwuchsförderung gesprochen.

Text: Ulli Wright

as für ein legendäres Finale! Alison Riske hat den Titel des „Upper Austria Ladies Linz 2021“ gewonnen. 2.000 Zuschauer feierten die US-Amerikanerin und deren Gegnerin Jaqueline Cristian mit Standing Ovations. Turnierdirektorin Sandra Reichel ist am Finaltag wohl ein Stein vom Herzen gefallen. Sie und ihr Team haben aufgrund der erschwerten Bedingungen durch die coronabedingten Auflagen schier Unmögliches möglich gemacht.

Fotos: Getty Images/Alexander Scheuber

CHANCENGLEICHHEIT MUSS SO NORMAL WERDEN, DASS MAN NICHT MEHR DARÜBER REDEN MUSS. Sandra Reichel

Gleichstellung von Frauen. Was war der schönste Moment, den Sandra Reichel dieser Tage erlebt hat? Die Antwort kommt spontan: „Am schönsten war es für mich, die 140 jungen Mädchen mit ihren neuen Tennisschlägern zu sehen. Das war der Start unserer großen Nachwuchsinitiative ‚1.000 Tennisschläger für 1.000 Mädchen‘. Diese Aktion, bei der Mädchen im Alter zwischen fünf und zwölf Jahren Tennisschläger bekom-

men, soll keine Eintagsfliege sein, wir wollen dranbleiben“, verspricht Reichel. Die Förderung von Mädchen und Frauen hat für sie Priorität. Und auch die Gleichstellung der Frauen im Profisport ist der 50-Jährigen, genauso wie Turnierbotschafterin Barbara Schett, ein großes Anliegen. 33

Große Kluft beim Einkommen. Seit 2006 bekommen Frauen bei Grand-Slam-Tennisturnieren gleich hohe Preisgelder wie Männer. Eine Errungenschaft, in deren Genuss Barbara Schett in ihrer Karriere als Profispielerin nicht mehr gekommen ist. „Ich kann mich erinnern, dass die WTA sehr lange darum gekämpft hat, dass wir Damen bei den Grand-Slam-Turnieren das gleiche Preisgeld wie die Herren bekommen. Ein Jahr nach meinem Karriereende wurde es dann durchgesetzt“, erinnert sich die ehemalige Nummer sieben der Tenniswelt. „Gleichstellung ist auch im Tennissport enorm wichtig. Man sieht ja immer noch eine große Kluft beim Einkommen zwischen Männern und Frauen in Österreich, da es bei den Damen viel weniger Möglichkeiten gibt, große Turniere zu spielen und Preisgelder zu gewinnen. Schon alleine deshalb sind die GrandSlam-Turniere um so wichtiger“, sagt Schett. Immer wieder wird die gebürtige Tirolerin darauf angesprochen, warum Frauen bei Grand-Slam-Turnieren gleich

Trotz schwieriger Bedingungen wurde beim Turnier „Upper Austria Ladies“ auf der Gugl in Linz wieder großartiges Damentennis geboten.

viel verdienen wie Männer, obwohl sie kürzer am Platz stehen. „Ich bin der Meinung, dass es egal ist, ob man zwei oder vier Stunden am Platz steht – das Training, der Verzicht und der Aufwand sind ja gleich. Ich musste mich mein Leben lang dafür rechtfertigen, und das ist schlimm. Damen- und Herrentennis ist, meiner Ansicht nach, aktuell durch die WTA und ATP zu gespalten“, so Schett. Frauenförderung als Treiber. Auch Sandra Reichel findet die Vorbildwirkung, die Damentennis in Bezug auf Gleichberechtigung hat, enorm wichtig. „Die Aufmerksamkeit für Frauensport und was die Mädels und Frauen hier leisten, das zu fördern, ist auch ein Treiber meiner Motivation“, betont Reichel. In ihrer Funktion als Turnierdirektorin ist die Welserin, die neben den WTA-Damenturnieren in Linz und Hamburg mit dem ETB in Hamburg auch ein Herrenturnier auf die Beine stellt, nach wie vor eine Exotin. „Bei den Herrenturnieren sind wir aktuell nur zwei Frauen weltweit, bei den Damenturnieren hat es sich ein bisschen verbessert und bei den knapp 50 Turnieren gibt es sieben oder acht Turnierdirektorinnen“, so Reichel. Chancengleichheit muss normal werden. Eines ihrer Ziele ist demnach auch, mehr Frauen anzuspornen, in

EMMA RADUCANU HAT SPONSOREN WIE DIOR UND TIFFANY. JETZT HEISST ES, DIE BALANCE ZU FINDEN. Barbara Schett

solche Berufe zu gehen. „Wir machen Workshops für Schiedsrichterinnen und Trainerinnen, weil es auch hier viel mehr Männer als Frauen gibt. Chancengleichheit muss so normal werden, dass man nicht mehr darüber reden muss“, sagt Reichel, die sich im Gegensatz zu früher kein Blatt mehr vor den Mund nimmt: „Als ich noch jünger war, habe ich in den Meetings oft überlegt, ob ich etwas sagen soll. Heute ist es mir egal, ob da 60 Männer sitzen und nur zwei Frauen, ich sage einfach, was ich sagen will. Dieses Selbstbewusstsein habe ich mir über die Jahre angeeignet.“ Damentennis in Österreich stärken. Was die Zukunft in Österreich anbelangt, 34

so ist eines der primären Ziele, Damentennis zu stärken und wieder an die erweiterte Weltspitze heranzuführen. Das muss allerdings bereits in jungen Jahren passieren. Um wieder mehr junge Mädchen für Tennis zu begeistern, braucht es neben Initiativen zur Nachwuchsförderung auch Idole. Wie wichtig das ist, beweist aktuell die 18-jährige Britin Emma Raducanu, die im September in New York aus der Qualifikation heraus die US Open gewonnen hat. Raducanu wird derzeit von den Medien gehypt und war auch der Star beim WTA-Turnier in Linz, allerdings hat sie hier schon in der ersten Runde in drei Sätzen gegen die Chinesin Wang Xinyu verloren. Idol Emma Raducanu .„Junge Mädchen brauchen jemanden, mit dem sie sich identifizieren können, und ich glaube, dass Raducanu mit ihren 18 Jahren polarisiert und die Jugendlichen anspricht. Es ist schön, mal wieder so einen Hype zu sehen“, freut sich Barbara Schett. Sie wünscht dem Shootingstar aus England nur das Beste. „Emma hat bereits Sponsorenverträge mit Dior und Tiffany abgeschlossen – das ist unglaublich. Jetzt heißt es, die Balance zu finden und die Konzentration auf den Sport nicht zu verlieren. Da ist es wichtig, ein gutes Umfeld zu haben“, weiß Schett aus eigener Erfahrung.

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14.10.2021 16:21:04

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„Ich behielt MEINE ZIELE immer im Auge“ Für Augenärztin Claudia Wundsam ist es schon von Berufs wegen wichtig, den Blick auf das Wesentliche zu richten. Ein Interview über den Mut zur Selbstständigkeit, vertauschte Rollen zwischen Mann und Frau und den Glauben an sich selbst.

Text: Petra Kinzl Fotos: Niki Hartl/St.Martin i. M.

iele glaubten nicht daran, dass eine Augenarztpraxis in einer 1400-Seelen-Gemeinde im Bezirk Rohrbach Erfolg haben kann. Claudia Wundsam schon. Viele glauben nicht, dass der Rollentausch zwischen Mann und Frau tatsächlich funktioniert. Claudia Wundsam schon. Viele kennen ihre Bestimmung nicht. Claudia Wundsam schon. Der Glaube an sich selbst hat der 39-jährigen Mühlviertlerin ein erfülltes und erfolgreiches Leben beschert. Sie hat sich ihren Berufswunsch erfüllt und weiß, was ihr außerhalb der Praxis Kraft spendet: Yoga, ihre drei Katzen, ihr

Anfangs belächelt: Die Idee einer Wahlarztpraxis in einer 1400-Seelen-Gemeinde wurde anfangs nicht sehr ernst genommen. Claudia Wundsam ist froh, dass sie auf ihr Herz hörte.

Rosengarten, die Natur und vor allem ihre Familie. Warum es sich lohnt, seine Ziele immer im Auge zu behalten und wie man ins „Tun“ kommt, beleuchten wir im nachfolgenden Interview. Frau Dr. Wundsam, Sie sind Augenärztin mit einer modernen Praxis in Neustift, Bezirk Rohrbach. War und ist der Beruf Ihre Erfüllung? Claudia Wundsam: Ja, dieser Beruf 36

ist meine absolute Erfüllung. Von Anfang des Medizinstudiums an habe ich gewusst, dass ich Augenärztin werden will. Man betreut die volle Bandbreite des Lebens, vom Säugling bis zum Menschen ins hohe Alter, ob männlich oder weiblich. Wenn ich schlecht drauf bin, machen mich meine Patienten glücklich. Der Heilungserfolg in der Augenheilkunde ist ein sehr hoher und das macht auch mich glücklich.

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Früher gaben sich die Augenärztin und ihr Mann die Klinke in die Hand, waren oft fertig und ausgelaugt. Seit dem Rollentausch kehrte mehr Balance in Praxis und Privates ein.

Sie sind verheiratet und haben zwei Kinder: Paul (8 Jahre) und Anna (6 Jahre). In Rollenklischees zu verharren ist nicht so Ihr Ding. Welche Rollenverteilung zwischen Mann und Frau leben Sie? Die Rollenaufteilung zwischen uns war früher 50:50. Mein Mann war im

Ich gehöre zu den glücklichen Menschen, die ihre Bestimmung gefunden haben. Dr. Claudia Wundsam

Gastgewerbe tätig und die Anfangsphase der Ordinationsgründung mit den zwei kleinen Kindern war nicht immer leicht. Wir haben uns sozusagen die Klinke in die Hand gegeben und wir waren oft fertig und ausgelaugt. Vor einem Jahr hat sich mein Mann vom Gastgewerbe zurückgezogen und managt jetzt Haus, Garten, Kinder und den wirtschaftlichen Teil der Praxis. Und wer meinen Mann kennt, der weiß um seine kulinarischen Fähigkeiten. Ich kann mich in allem, aber vor allem in puncto Kinder, vollkommen auf ihn verlassen. Inzwischen ist unser Familienalltag viel

ausgeglichener und nicht mehr so hektisch. Verharren aus Ihrer Sicht zu viele Frauen noch im „klassischen Muster“: Der Mann bringt das Geld nach Hause, die Frau arbeitet Teilzeit und kümmert sich um Haushalt und Kinder? Ja, dieses Muster ist absolut präsent, aber es ist schwierig, dass man Karriere und Familie vereint, weil die Mama einfach die Mama ist. Der Balanceakt zwischen Karriere und Familie ist die größte Herausforderung. Um das zu meistern, braucht man einen Partner, der Unterstützer ist. Was hat zum guten Gelingen in Beruf und Beziehung beigetragen? Worauf sind Sie stolz? Die Liebe zum Beruf und die Liebe und der Respekt zum Partner. Ich bin sehr stolz auf unser Familienmanagement und auf das, was ich mir als Frau geschaffen habe. Die Idee einer Wahlarztpraxis in einer 1400-Seelen-Gemeinde wurde nämlich am Anfang nicht besonders ernst genommen und eher belächelt. Einen Tag vor Eröffnung wurde ich ernsthaft gefragt, ob ich schon glaube, dass dies alles funktioniere. Jetzt, sieben Jahre später, lauft meine Praxis genauso, wie ich es mir erhofft und erträumt habe. Ich führe ein kleines Unternehmen mit acht Angestellten. Neben den Ordinationsassistentinnen bereichern mein Team eine weitere Augenfachärztin, eine Orthoptistin und eine Optikermeisterin. Wie wichtig ist es aus Ihrer Erfahrung heraus, im Leben Ziele zu definieren und stets im Auge zu behalten? Ziele sind mir sehr wichtig. Seit ich 37

denken kann, hatte ich immer Ziele, sei es die Matura, das Studium, die Facharztprüfung und natürlich Kinder, eine harmonische Beziehung und ein schönes Haus. Wenn ich mir etwas in den Kopf gesetzt habe, bin ich nur sehr schwer davon abzubringen. Da bin ich sehr klar und fokussiert. Welche Ihrer beruflichen und privaten Ziele sind bereits eingetroffen? Meine beruflichen und privaten Ziele sind alle eingetroffen, man darf aber nie stehen bleiben und sich darauf ausruhen, sondern man muss immer daran arbeiten. Man darf auf gar keinen Fall betriebsblind werden. Sehr wichtig ist mir die Gesundheit, denn sonst läuft gar nichts mehr und auch daran muss man arbeiten. Welches Ziel möchten Sie noch erreichen? Eines meiner Ziele ist, den Traunstein zu begehen, davor habe ich großen Respekt. Alles andere lebe ich bereits. Ihr Tipp für andere Frauen: Wie kommt man ins „Tun“? Einfach TUN und nicht zu viel darüber nachdenken. Und sich auf gar keinen Fall vom Umfeld verunsichern lassen. Ein weiser Mann hat einmal gesagt: „Erfolg ist das, was folgt, wenn du deiner Bestimmung folgst“ und ich gehöre zu den glücklichen Menschen, die ihre Bestimmung gefunden haben. Ihr Motto? Alles wird gut und Carpe Diem/ Nutze den Tag!

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Mehr als nur ein Gutschein: Mit einer Giftcard von KTM Motohall kommen die beschenkten Motorsportfans in den Genuss, in die Highspeed-Welt von KTM einzutauchen. Auf 2.600 m2 und drei Ebenen wartet eine hochmoderne Ausstellung samt virtuellen Rundgängen, interaktiven Displays, Originalbikes und vieles mehr auf Sie! Gutscheine erhältlich unter www.ktm-motohall.com

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Auto- und Motorradliebhaber aufgepasst: Wer seinem Fahrzeug auch in der Nacht ganz nah sein möchte, ist im neuen AMERON München Motorworld genau richtig. In den insgesamt drei Car&Bike-Studios des Viersternehotels kann das eigene Fahrzeug auf sehr stilvolle Weise direkt im Hotelzimmer untergebracht werden. Für Erholung verspricht der 150 Quadratmeter große Vitality Spa mit Ausblick auf weitere schnittige Gefährte. Gutscheine erhältlich unter www.ameroncollection.com

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Schöner SCHENKEN Taschen, Geldbörsen, Weekender oder Rucksäcke – der oberösterreichische Lederfachhandel ist die richtige Adresse für nachhaltige und hochwertige Geschenke. Text: Ulli Wright

Fotos: Markus Wenzel

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lle Jahre wieder stellen wir uns vor Weihnachten die Frage, mit welchem Geschenk wir unseren Lieben echte Freude machen können. Stehen bei Frauen Taschen hoch im Kurs, wird es bei den Männern schon schwieriger. Wie wäre es heuer mit wertigen Accessoires? Eine edel gefertigte Ledergeldbörse oder ein cooler Weekender für den nächsten Städtetrip wird sicher die Herzen der Papas, Opas, Söhne oder des Liebsten erfreuen. „Der oberösterreichische Lederwarenfachhandel ist für Weihnachten bestens gerüstet. Accessoires aus Leder und Koffer sowie Reisetaschen in verschiedensten Größen sind nicht nur ein edles und hochwertiges Geschenk, sie überzeugen vor allem auch durch Nachhaltigkeit. Dazu erhalten Sie eine kompetente Fachberatung und gehen so auf Nummer sicher, damit auch garantiert das richtige Geschenk unter dem Christbaum liegt“, erklärt Gerhard Irrendorfer, Obmann des Mode- und Freizeitartikelhandesl der WKOÖ. Egal ob Handtasche, Rucksack, Geldbörse, Schmuckkassette, Lederhandschuhe, Koffer, Weekender oder Business tasche – lassen Sie sich von den Traditionsbetrieben im oberösterreischen Lederwarenfachhandel inspirieren.

Accessoires aus Leder sind nicht nur edel, sie überzeugen vor allem auch durch Nachhaltigkeit. Gerhard Irrendorfer, Obmann des Mode- und Freizeitartikelhandels der WKOÖ

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9 11 1. GUT GESCHÜTZT. Farbenfroher Schirm aus der Manufaktur doppler 2. EDLE CLUTCH. Damengeldbörse von Braun Büffel 3. FARBAKZENTE AN DEN HÄNDEN. Lederhandschuhe von Roeckl 4. IDEALER BEGLEITER. Claudio Ferrici Business-Tasche 5. SHOPPER AUS DER TOSKANA. Damenhandtasche Gianni Chiarini 6. PLATZ FÜR VIELES. Schmuckkassette von Windrose 7. STYLISHER WEEKENDER. Ledertasche „Cambridge“ von Leonhard Heyden 8. REISEN MIT STIL. Kurzreisekoffer von Samsonite 9. BUSINESSTAUGLICH. Leonhard Heyden Laptop-Rucksack 10. MONEY, MONEY, MONEY. Herren-Brieftasche Golden Head 11. PORTEMONNAIE. Praktische Geldbörse von Braun Büffel

JETZT GEWINNEN! Die OBERÖSTERREICHERIN & Partner verlosen tolle Produkte. Die Gewinnspiele finden Sie auf www. dieoberösterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist der 10. Dezember 2021.

W A R M H A LT E R Stylish und warm durch den Winter! Gewinnen Sie eine Damenjacke von COLMAR mit fester Kapuze im Wert von Wert von € 589. Die Jacke ist aus bedrucktem wasserabweisenden Gewebe, mit Füllung aus echten Daunen. Eine neue Interpretation des Schottenmusters für ein praktisches und dynamisches Kleidungsstück, das durch das Taftfutter in einer Kontrastfarbe bereichert wird.

Fotos: Hersteller, beigestelt

BABYLISS AIR STYLE 1000 Vielfältige Styles wie frisch vom Friseur: Das ist dank dem leistungsstarken Heißluftstyler von BaByliss jetzt ganz einfach möglich. Der Air Style 1000 kommt mit einer Vielzahl an austauschbaren Aufsätzen und sorgt mit integrierter Ionen-Technologie und Anti-FrizzEffekt für extra weiche und glänzende Looks. Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück 1 x BaByliss Air Style 1000!

Thermomix® Rockstars erobern die weihnachtliche Back-Bühne Die Steingut-Serie „Rockstars“ von Thermomix® punktet mit besonderen Produkteigenschaften: hochwertiges Steingut, einfach in der Handhabung und darüber hinaus leicht zu reinigen. Beim Kochen und Backen selbst verteilt sich die Hitze in den feinporig gearbeiteten Formen. So kann der hochwertige Stein die Feuchtigkeit des Garguts aufnehmen und gleichmäßig wieder abgeben. Gewinnen Sie eine Pizzaplatte „Peter“ und eine Auflauffom „Alex“, die mit zwei Litern Fassungsvermögen ideal für große Familienportionen ist. 50

Nachhaltiger Warmhalter Wir verlosen eine Wasserflasche von ECOALF. Die stylishe Flasche ist aus sehr widerstandsfähigem Edelstahl mit doppelter Vakuumisolierung, auslaufsicher, nimmt weder Geruch noch Geschmack an. Getränke bleiben bis zu zwölf Stunden warm, bis zu 19 Stunden kalt.

Kaffee für ein Jahr

NACHHALTIGE GESCHENKE Überraschen Sie Ihre Liebsten mit Bio-Geschenksets von Bioemsan (erhältlich auf www.multikraft.com). Die fünf liebevoll ökologisch verpackten Geschenk-Sets bestehen aus Pflegeprodukten wie Hand- und Zahncreme, Lippenbalsam, Salz- und Flüssigseife oder dem Bokashi Rub Oil. Die Naturkosmetik von Bioemsam wird in Österreich hergestellt. Wir verlosen je ein Geschenkset „Hilda Händchenfein“ (bioemsam Handcreme & Flüssigseife), „Frischer Fritz“ (bioemsan Duschgel & Rosmarin Shampoo), „Vali VitalChoose Happiness!“ (Manju, 195ml, Manju Meersalz, 100 ml)

PRAKTISCHER HELFER Mit dem Kobold Akkusauger lassen sich lästige Krümel mit nur einem Handgriff entfernen. Deshalb ist der VC100 gerade zu Weihnachten ein äußerst praktischer Helfer, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Dank zweier leistungsstarker Saugstufen und optimierter Saugleistung reinigt der praktische Handstaubsauger sämtliche Oberflächen schnell und effektiv. Er geht überall dort helfend zur Hand, wo loser Schmutz, Krümel und Grobstaub unkompliziert beseitigt werden sollen. Gewinnen Sie einen Kobold VC100 Akkusauger von Vorwerk. Weitere Infos unter www.kobold.vorwerk.at

Hohe Qualität, bio und intensiver Geschmack: Mit dem J. Hornig „Caffè Crema Trio“ kommt jeder Kaffee-Fan auf seine Kosten: Ob klassisch perfekte Crema und starkes Aroma mit dem Caffè Crema Classico, Bio- & Fairtrade-zertifiziert beim Caffè Crema Bio oder extra intensiver Geschmack im Caffè Crema Intenso. Vereint in einem Sortiment, ist für jede perfekte Kaffeezeit etwas dabei! Gewinnen Sie einen Caffè Crema Trio Jahresvorrat bestehend aus dem J. Hornig Caffè Crema Classico, J. Hornig Caffè Crema Bio & J. Hornig Caffè Crema Intenso.

SCHMUCKE WEIHNACHTEN Gewinnen Sie feine Ohrringe aus dem Hause SEENBERG in eleganter Tropfenform mit edlen Kristallen in Blau oder Rauchgrau eingefasst im Wert von UVP 79 Euro. Diese edlen Kreationen sind ein wunderbarer Hingucker für jede Designertracht sowie auch für klassische Outfits. Jeder erlesene Kristall ist fein säuberlich in präziser Handarbeit eingefasst. www.seenberg.at

Stilsicher und Warm Gewinnen Sie coole Mützen aus der Sport Style Merino-Kollektion von Eisbär. Die schicken Warmhalter vereinen nachhaltige Mode mit einem Urban-Outdoor-Charakter für umweltbewusste, stilsichere und sportliche Frauen.

SPORTLICHE WEIHNACHTEN

Haube aus Plastikflaschen

Um das winterliche Motivationstief zu überwinden, verlost der Sporthändler DECATHLON das Laufband Run100 Kompakt. Das Laufband ist zugleich kompakt, leistungsstark und kommt mit 30 Programmen, die eigens von Coaches entwickelt wurden. Ob Walking oder Laufen: Es eignet sich ideal als Konditionstraining für mehr Fitness und zur Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems. Unabhängig von Wetter, Schadstoffbelastung und Geländeeinschränkungen – die persönlich gesteckten Ziele lassen sich problemlos in den Alltag integrieren und ungehindert erreichen.

Gewinnen Sie eine Haube aus der neuen „Rewool“-Linie von Eisbär. Die stylishen Warmhalter schaffen eine nachhaltige Alternative im bewährten Materialmix aus 50 Prozent feiner Merinowolle und 50 Prozent Polyester aus 100 Prozent recycelten Altplastikflaschen. In der „Rewool“-Kollektion werden brandneue Styles präsentiert, aber auch beliebte Klassiker angeboten.

Süßes Gold aus Neuseeland Die weltbekannten Mānuka-Honige sind die kraft- und wertvollsten ihrer Art. Nun sind die Produkte des Marktführers Mānuka Health in Österreich in Reformhäusern, ausgewählten Apotheken und auf www.neuseeland-haus.de erhältlich. Mānuka-Honige wirken wegen ihres hohen Gehalts an Methylglyoxal (MGO), einem Zuckerabbauprodukt, besonders wohltuend für unseren Körper und unser Wohlbefinden.

KINOFEELING FÜR ZUHAUSE

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MODE „Um unersetzbar zu sein, muss man immer anders sein.“ © Levis

Coco Chanel (Modeschöpferin)

Stylish, cool und nachhaltig

Bohemian Style von Gottfried Der Bohemian Style ist nicht nur ein Modetrend, vielmehr hängt er auch mit einem unkonventionellen Lebensstil zusammen. Aus diesem Grund sind lange, fließende Kleider in Blumenprints oder Jacken und Mäntel aus Ethnostoffen typisch. Wichtig sind vor allem auch die Accessoires: „Oft hat man den Eindruck, dass sie nicht dazu passen, aber genau das macht es aus, dass Accessoires wie Gürtel, Tücher, Schals, Taschen, Stolas den Boho-Stil vollenden“, erklärt der Linzer Designer Gottfried Birklbauer.

FÜR DURCHBLICKER Ob beim Spaziergang in der Stadt, auf der Piste oder beim Après-Ski – die XL-Brillen von Gucci sind wahre Allrounder und der passende Begleiter bei jedem Anlass! Zudem sorgen sie für den absolut klaren Durchblick. Modell am Bild erhältlich um UVP € 290 bei Ihrem United Optics Partner.

Der Linzer Designer setzt Trends auf Schloss Tillysburg in Szene.

it der bekannten Schauspielerin Deepika Padukone launcht Levi‘s® eine Capsule Collection, die den ganz persönlichen Stil der Markenbotschafterin und gleichzeitig die Authentizität der Brand vereint und dabei Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Die Kollaboration feiert den lässigen Stil der Bollywood-Stilikone, die mit Werbeauftritten für die Kosmetikmarke Maybelline bekannt wurde, mit weit geschnittenen Collegejacken, farblich abgestimmten Sweatsuits oder coolen Hosen aus veganem Leder. Zu den Highlights zählen moderne Interpretationen von Levi‘s® Denim-Klassikern, darunter trendige 70s-High-Waist-Jeans und Patchwork-Jeans mit extraweitem Bein, die ideal mit gecroppten Trucker Jackets kombiniert werden können. Die Kooperation wird entsprechend dem Nachhaltigkeitsengagement von Levi’s® verantwortungsvoll hergestellt. 60 Prozent der Kollektion wurden nachhaltig bezogen und 100 Prozent der Kollaboration nach ethischen Standards produziert.

Mode

D R E S S   TO   I M P R E S S

Frei nach diesem Motto verpassen wir unserer Garderobe diese Saison ein Style Update. Ob auf der Piste, in den eigenen vier Wänden oder beim festlichen Dinner: Wir zeigen Ihnen, mit welchen Looks wir jetzt Eindruck hinterlassen. Text: Laura Zapletal

Fotos: Shutterstock, Hersteller

WINTER (CAT-)WALK 1

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1. HÄLT WARM. Oversized Daunenjacke von Madeleine, UVP € 299,95 2. WINTERSPAZIERGANG DELUXE. Eckige Sonnenbrille Victoria Beckham by UNITED OPTICS um € 269, gesehen bei Ihrem United Optics Fachoptiker 3. TOTAL VERSTRICKT. Strickkleid aus Viscose und Merinowolle um € 329, gesehen bei Sportalm 4. PERFEKTER AUFTRITT. Stiefel von Marco Tozzi. UVP € 89,95 5. EXTRAVAGANT. FURLA 1927 MINI Crossbody Bouclé Toni Nero, gesehen bei FURLA – Linz um € 285

Mode

COZY TIME-OUT 1

1. GEMÜTLICH. Sweatjacke mit Kapuze um € 299, gesehen bei Sportalm 2. LEGER WEAR. Hose aus Feinstrick von comma, UVP € 109,99 3. MIX & MATCH.Wollsocken zweifarbig von CALZEDONIA, UVP € 5,95

Mode

FANCY CHRISTMAS

3 © SECONDFEMALE

6 1. BRILLE Optik Akustik Bauer in Wels 2. SPARKLE, BABY! Blazer von Lili Sidonio by Molly Bracken, UVP € 79,95 3. GEMUSTERT, NICHT GEMIXT. Poncho von comma um € 69,99, gesehen im Modehaus Kutsam und im Onlineshop unter www.mode-erleben.at 4. LEDERVERLIEBT. Lederrock von SET, UVP € 299,99 5. SPORTLICH LÄSSIG. FURLA MIASTELLA Tote Bag Cognac, gesehen bei FURLA – Linz um € 425 (M), €475 (L) 6. DISCO FEET: Riemchensandalen von Buffalo, UVP € 79,99

Mode © Palmers

FÜR HEISSE NÄCHTE

3 1. OH, LÀ, LÀ: Body „Holy Fantasy“ von Palmers um € 89,99 2. ROSA AUSSICHTEN. BH um € 69,95 und String um € 27,95 aus der Legendary Kollektion von MEY. 3. FOREVER. Ring von CHRIST um € 139

www.bluma.at

Mode © Bogner

PISTEN-GLAM

1. SPORTBRILLE von Optik Akustik Bauer in Wels 2. STYLISH EINGEPACKT. Mütze mit Pelzpommel um € 129 von Sportalm, dazu passendes Tuch aus Viscose um € 99, gesehen bei Sportalm 3. LILA EYECATCHER. Jacke Lizzy-D von Bogner Sport. UVP € 1.499 4. STRICKCHIC. Kuscheliger Pullover aus hochwertiger Wollmixqualität in lässiger Form mit Raglanärmel und Rollkragen aus nachhaltigem Material von Marc O’Polo um € 249,95 5. EDLER SCHWUNG: Skischuh von Louis Vuitton.

Mode

LANDA hat die LOOKS

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Egal ob für Babys, Kids, Teens und Mamis – LANDA Kinder- und Umstandsmode auf der Linzer Landstraße hat für jede Gelegenheit die passenden Looks. Text: Ulli Wright Fotos: Boboli, Kitzheimat, Save the Duck, Vingino

b für Groß oder Klein – das Traditionsgeschäft LANDA hat sich in den fast 150 Jahren seines Bestehens als Spezialist für Baby-, Kinder- und Umstandsmode einen Namen gemacht und ist weit über die Grenzen von Linz hinaus bekannt. Auf 400 Quadratmetern wird ein umfangreiches Sortiment an Baby-, Kinder- und Umstandsmode in bewährter Qualität und absoluter Wohlfühlatmosphäre präsentiert. Coole Jungs und stylishe Mädchen können bei Topmarken und inspirierenden Looks aus dem Vollen schöpfen und während Mama, Papa, Oma und Opa entspannt shoppen, können sich die Kids in der Kinderspielecke mit Rutsche, Kletternetz und Kletterturm so richtig austoben. Trendy zu jedem Anlass. Unter dem Motto „Für dein Baby nur das Beste“ findet man bei LANDA Babymode aus hochwertigen Materialien und kusche59

lige Outfits! Groß ist auch die Auswahl an festlicher Kleidung für besondere Anlässe wie Weihnachten, Erstkommunion oder Hochzeiten. Immerhin sollten die kleinen Leute auch an diesen Tagen modisch perfekt gekleidet sein. Bekannt ist Landa nicht nur für eine Topqualität, sondern vor allem auch für seine fachgerechte und freundliche Beratung durch das bewährte LANDA-Team.

Landstraße 83 4020 Linz Tel.: 0732/663614 E-Mail: kontakt@landa.at www.landa.at

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1. SCHICK IN KITZ: Outdoorjacke mit Kapuze um € 549, dazu passender Skirock um € 199, beides gesehen bei Sportalm 2. KUSCHELIG. Kaschmirpullover von IRIS VON ARNIM, gesehen im Modehaus Wild 3. ROBUST & COOL. Lederstiefel von INUOVO um 129,99, gesehen bei Peek & Cloppenburg

Mode

SEHEN, HÖREN, INDIVIDUELL, TRADITIONELLES HANDWERK, LEIDENSCHAFT, VERTRAUEN, FAMILIENBETRIEB, VOR ORT

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Mode

EINE FESCHE

MISSION

Exklusives Design, fair und nachhaltig: Zwei Tirolerinnen setzen mit ihrem neuen Label „FeminIst“ auf grüne Designermode aus Istanbul und revolutionieren damit die Fashionindustrie.

„FeminIst“-Gründerinnen Sibel Yildiz (li.) und Tochter Lara Heiss (re.)

Text: Laura Zapletal Fotos: FeminIst Fair Fashion

issen Sie eigentlich, wie ihre Kleidung produziert wird? Zugegeben, wir auch nicht. Sollten wir aber, das wird uns nach einem Gespräch mit Sibel Yildiz und Lara Heiss einmal mehr bewusst. „Die Modebranche ist nach der Ölindustrie der zweitgrößte Umweltverschmutzer“, erzählt Lara im Interview. Höchste Zeit, daran etwas zu ändern. Das dachte sich auch das Mutter-Tochter-Gespann aus Tirol und gründete das Modelabel „FeminIst“. „Als gebürtige Istanbulerin hatte ich schon immer das Gefühl, dass türkische Designer in Europa nicht die Aufmerksamkeit bekommen, die sie verdient haben. Das brachte mich auf die Idee, Designermode aus Istanbul nach Österreich zu holen“, so Sibel Yildiz. „Ich war von dem Vorhaben meiner Mut-

ter begeistert, gleichzeitig liegt mir die Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit am Herzen. So haben wir beide Herzensangelegenheiten vereint und ‚FeminIst‘ gegründet“, ergänzt die 25-Jährige.

Green Fashion. Das erste Label für nachhaltige und faire Designermode war geboren. „Natürlich gibt es bereits Modemarken, die bemüht sind, diese zu produzieren, aber derzeit nur Basics. Nachhaltige Stoffe sind schwer zu bekommen, und wenn, sind sie mit hohen Preisen und großen Mindestabnahmemengen verbunden. Dazu kommt, dass die Auswahl an Materialien sehr begrenzt ist“, erklärt die 57-jährige Unternehmerin. Eine Tatsache, die Sibel und Lara noch mehr in ihrer Mission bestärkt. „Wir haben es geschafft, unsere Kleidung ausschließlich aus organischen und veganen

Materialien herzustellen und dabei komplett auf Polyester, Nylon und Plastik zu verzichten. Die verwendeten Stoffe sind ökologisch zertifiziert und frei von Pestiziden. Damit leisten wir nicht nur einen wertvollen Beitrag für die Umwelt, sondern schützen gleichzeitig die Träger unserer Mode, da wir die Haut vor Giftstoffen bewahren“, so das Power-Duo. Made in Istanbul. Das Design der Kleidung stammt aus den Häusern talentierter Modemacher. „Unsere Kollektionen werden in Istanbul von namhaften Designern entworfen und in weiterer Folge unter fairen Bedingungen in der Modemetropole produziert“, verrät Lara. Die Herbst/Winter-Kollektion ist ab sofort in limitierter Stückzahl erhältlich. www.feminist-fair-fashion.com

Grünes Design: Für die Kollektionen werden ausschließlich organische Materialien verwendet.

Mehr Packerl, Müll und CO2? Braucht das unsere Umwelt echt?

Mode

MIR IST'S NICHT EGAL

ICH KAUF LOKAL

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Eine Initiative des oö. Mode-, Sport-, Uhrenund Schmuckhandels

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Mode

OBERÖSTERREICHS JUWELIERE laden ein zum X-mas-Shopping

enn es überall glitzert, funkelt und nach Lebkuchen duftet, wissen wir auch, dass es Zeit wird, über Weihnachtsgeschenke nachzudenken ... Gold und Diamanten eignen sich ganz besonders als Präsent. Sie zeigen die Wertschätzung für einen geliebten Menschen, bereiten zeitlos Freude und stellen bleibende Werte dar. Dabei sollte man aber unbedingt auf Ware in entsprechender Qualität achten. Werte fürs Leben sind Vertrauenssache ... Ihr Juwelier berät Sie gerne. Nutzen Sie die Kompetenz und die Beratungsqualität des stationären Fachhandels!

Fotos: Hersteller

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1. EDLER AUFTRITT. Diamant-Set in Weißgold, Ring und Kreolen von Palido 2. FESTLICH. Kunstvoll gefertigter Anhänger mit 126 Brillanten von Capolavoro 3. ITALIAN STYLE. Extravaganter Ohrschmuck von Marco Bicego 4. FILIGRAN. Zarte Designs wirken besonders edel und feminin. Ring von Stardiamant 5. BICOLOR & BRILLANTEN. Ob Business, Dinner oder Gala – eine Damenuhr in Edelstahl/Gold, wie die PrimaLuna von Longines, passt sich jedem Styling an

Mode

FÜR IMMER DEIN Manfred Stütz, Obmann Juwelen-, Uhren- und Kunsthandel, WKOÖ

GLAUBE AN DIE LIEBE! Mit einem Schmuckstück schenkt man einem besonderen Menschen etwas ganz Spezielles, Wichtiges und Wertvolles – ein Symbol der Liebe. Der Wert eines Schmuckstückes wird nicht in Gold gemessen, sondern an der Vielzahl gemeinsamer Erinnerungen. Am wichtigsten ist somit sein symbolischer, ideeller und emotionaler Wert.

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W E NTGE LTLI CHE E I NSC HA LTUNG

eihnachten, Jahreswechsel und Valentinstag stehen vor der Tür – drei Anlässe, an denen bestimmt so mancher Heiratsantrag ausgesprochen wird. Als Verlobungsring eignet sich ein Solitär oder auch ein Memoire-Ring. Bei Trauringen sind Klassiker in Gelbgold, aber auch Bicolor-Modelle und individuelle Designs gefragt.

Liebesgaben für kleine Budgets

SYMBOLE FÜR OPTIMISMUS

Die Juweliere Oberösterreichs bieten Produkte, die das Geschenk der Liebe beinhalten. Gemeinsam mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Uhren- und Schmuckfachhandel haben wir die Möglichkeit, glückliche Momente zu kreieren. Ausgewählte Schmuckgeschenke oder attraktive Uhren sind Symbole für Optimismus – und der Spaß am Tragen ist der Schlüssel dazu. Lassen Sie sich vom Juwelier Ihres Vertrauens beraten und genießen Sie das Funkeln der Diamanten – und vor allem das Funkeln in den Augen Ihrer Liebsten, beim Öffnen des Schmucketuis am Weihnachtsabend. Viel Freude dabei! Ihr Manfred Stütz

1. ZWEIFARBIG. Trauringe in Weiß- und Rotgold von Palido 2. FÜR DIE GROSSE LIEBE. Solitäre in verschiedenen Ausführungen von Palido 3. ERINNERUNGSSTÜCKE. Für jeden wichtigen Moment ein Diamant! Memoire-Ringe von Niessing 4. SYMBOLKRAFT. Trauringe „Signs of Love“, made in Vienna, aus der Collection Ruesch 5. KLEINE STEINE, GROSSE WIRKUNG. Ohrschmuck von Aquaforte 6. BEZAUBERND. Zarte Ringe mit Zirkonia von Xenox Silver

Mode

TRÄUME IN PASTELL

arbsteine sind gut für die Seele. Zudem peppen sie jedes Outfit auf und verbreiten gute Laune, ganz besonders an nebeligen Herbsttagen. Lassen Sie sich beraten, wie man Farbsteinschmuck am besten kombiniert. Im stationären Fachhandel können Sie nach Herzenslust probieren und Ihre Lieblingsfarbsteine entdecken. Sie werden vom großen Angebot überrascht sein!

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1. GRÜN IST DIE HOFFNUNG. Gelbgoldring mit Peridot und Brillanten von Wilhelm Müller 2. PARADIESISCH. Multicolor-Ohrschmuck von Marco Bicego 3. BEST FRIENDS. Ohrstecker aus der Kollektion Amici by Al Coro 4. FÜR BESONDERE ANLÄSSE. Anhänger und Ohrschmuck mit grünem Amethyst, Pink Saphir, Topas 2,76ct und Brillant von Palido 5. EIN HAUCH VON ROSA. Gelbgold-Ohrstecker mit Diamant und Morganit von Stardiamant

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

Mode

eue Materialien, tolle Farben und nachhaltige Konzepte – die Trends in der Uhrenszene sind vielfältig. Das Wichtigste beim Schenken von Uhren ist jedoch, dass sie zum Stil und zu den Bedürfnissen der zukünftigen Trägerin bzw. des Trägers passen. Auch hier lohnt sich ein Beratungsgespräch beim Uhrenfachhändler Ihres Vertrauens.

ZEIT ALS GESCHENK FÜR SIE

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FÜR IHN

1. GLAMOUR CHIC. Gelbgoldfarbenes Modell von Tommy Hilfiger, mit Milanaise-Band – super-trendy! 2. HIGHTECH-KERAMIK. Aus der Serie „True – Great Gardens of the World“ von Rado 3. BICOLOR. Modell „Bellissima“ in Edelstahl/Roségold-PVD von Tissot 4. VINTAGE STYLE. Historische Uhren, neu interpretiert – wie „The Longines Legend Diver Watch“ sind ein Langzeittrend. 5. NATO-BÄNDER. Uni oder gestreift, die Textilbänder sind schnell getauscht und megabeliebt. Die Certina „DS Powermatic 80“ punktet aber auch mit ihrem Innenleben. 6. FOREVER GREEN. Farbtrend Nr. 1 in der Uhrenszene: Grün in allen Schattierungen, Abb.: Quarzchronograph von Boss

GLITZERNDE WEIHNACHT Was erfreut unser Herz mehr als ein schmuckes Geschenk unterm Christbaum. Lassen Sie sich inspirieren! Fotos: Hersteller

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Mode

Happy Sport Mit ihren fünf frei beweglichen Diamanten zwischen zwei Saphirgläsern über dem Zifferblatt sind die Happy Sport Uhren der Inbegriff von sportivem Schick. Die 1976 von Chopard erfundenen beweglichen Diamanten haben in der Form, wie sie die Uhrenlinie Happy Sport beleben, das Verhältnis der Frauen zur Zeit ein wenig revolutioniert: Sie lesen auf dem Zifferblatt nicht mehr nur die Uhrzeit ab, sondern vertiefen sich in die sich ständig verändernde Choreographie der auf der Uhr tanzenden Diamanten. Dies ist eine technische Herausforderung, die nur wenige Kunsthandwerker beherrschen. Sie wachen beim Zusammensetzen der Uhr darüber, dass jeder Diamant in seiner hautengen, maßgefertigten Goldfassung so platziert ist, dass sein Tanz niemals behindert wird.

Chopard Happy Hearts Armspangen Ethisches Roségold, Diamant im Goldchaton, ab € 2.760,– Chopard Happy Hearts Colliers Ethisches Roségold mit Diamanten, ab € 2.380,–

Chopard Happy Hearts Ohrschmuck € 3.060,–

E NTGE LTLI CHE E I NSC HA LTUNG

Chopard Happy Sport Automatikwerk, 33 mm Edelstahlgehäuse, Rotgoldlünette, 5 Diamanten in GoldChatons, Lederband. € 9.150,–

Chopard Happy Sport Automatikwerk, 36 mm Gehäuse ethisches Roségold, 7 Diamanten in Gold-Chatons € 14.900,– Chopard Happy Hearts Ring Perlmutt € 1.630,–

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ie edlen Schmuckkreationen aus dem Hause SEENBERG werden in Oberösterreich in meisterlicher Handarbeit angefertigt. Die Kollektion umfasst Halsketten, Broschen, Armbänder sowie Ohrringe. Eine kleine feine Auswahl für Männer bietet das oberösterreichische Schmucklabel ebenfalls an. Diese einzigartigen Designer-Schmuckstücke finden Sie im exklusiven Trachten- und Modefachhandel und im SEENBERGONLINESHOP unter www.seenberg.at/online-shop. Ab sofort werden alle Bestellungen weihnachtlich verpackt.

EINZIGARTIG & (UNVER)WECHSELBAR

wei Ohrringe – zahlreiche Möglichkeiten: Dank Heide Heinzendorff wird Ohrschmuck nun (unver)wechselbar. Die System-Creolen sind in verschiedenen Designs, Größen und Materialien erhältlich und können mit wechselbaren Einhängern in vielen Farben und Formen immer wieder neu kombiniert werden. So steht einem stilgerechten Auftritt vom Office bis zur Oper nichts mehr im Wege! Erhältlich bei Kahofer Optik-Schmuck am Marktplatz 1 in Gmunden. Besuchen Sie uns für eine persönliche Beratung. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

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1. EDLER RING in Roségold mit Brillanten, gesehen bei Lucas Schmuckarbeit in Wels, www.lucas-schmuck.at 2. KETTE MIT BRILLANTANHÄNGER in 18 Karat, mit 26 Brillanten 0,17 Carat Fsi um € 1.080, erhältlich bei Juwelier Liedl in Linz 3. WENDEANHÄNGER in Rosé- und Weißgold & Diamanttropfen, gesehen bei Lucas Schmuckarbeit in Wels, www.lucas-schmuck.at 4. MEMOIRE-RING in 18 Karat Roségold, 22 Brillanten 2 Carat Fvsi um € 6.580, erhältlich bei Juwelier Liedl in Linz 5. COLLIER. Extravaganter AMETRIN-Anhänger „Munsteiner Cut“ in 14 Karat Gelbgold, um € 3.670, gesehen bei Juwelier Krabath in Wels

ENTGELTLI C HE EI NSCHALTU NGE N

DESIGNER-SCHMUCKSTÜCKE AUS OBERÖSTERREICH

maite.at • Foto: Rudolf Kremair

OHRSCHMUCK handgefertigt in 18kt Roségold mit Rubin, Diamant und Mandarin Granat

Liebes Christk d ... DIE HOFGOLDSCHMIEDE • Hof 20 • 4773 Eggerding Beate Anna Huber • Goldschmiedemeisterin • www.diehofgoldschmiede.com 71

Mode

1. BRILLANTOHRHÄNGER in Tropfenform in 18 Karat Weißgold, 126 Brillanten 0,28 Carat Fsi, um € 995, erhältlich bei Juwelier Liedl in Linz 2. KETTE MIT BRILLANTANHÄNGER in Tropfenform in 18 Karat Weißgold, 53 Brillanten 0,12 Carat Hsi, um € 840, erhältlich bei Juwelier Liedl in Linz 3. KREATIVE UND ERFRISCHENDE SCHMUCKNEUHEITEN aus dem Goldschmiedeatelier Morawetz in Enns. Handgefertigter Anhänger in 14kt Gelb-/Weißgold mit Citrin im Fantasieschliff (~11ct). www.juwelier-morawetz.at 4. STERNENKLAR: Gliederarmband von Pandora, asymmetrischer Stern-Verschluss und Schlangen-Gliederarmband, um UVP € 79 5. DAMENUHR MODELL „SIRONA“ von Union Glashütte um € 1.830, gesehen bei Zeittechnikum OG – Uhrmacher und Juwelier, Marktplatz 19, 5310 Mondsee 6. DIE RADO TRUE THINLINE besticht durch elegante Schlichtheit mit einem unglaublich flachen Uhrwerk um € 2.230, gesehen bei Juwelier Krabath in Wels

Uhrmacher und Goldschmied

ZEITTECHNIKUM OG -

eit 2018 ist die u. a. für Omega, Longines und Rado zertifizierte Meisterwerkstatt der regionale Ansprechpartner rund um Service und Restauration hochwertigster Armband-, Wand- und Taschenuhren. Der Juwelier führt edle Zeitmesser von Union und Mühle Glashütte, Tourby Watches und Boccia. Außerdem finden sich ausgesuchte und überholte Vintage-Uhren sowie eleganter Gold-, Diamant- und Silberschmuck von Stardiamant, Schwartzer und Xenox.

Ohrschmuck und Anhänger gefertigt in Roséund Weißgold mit Amethyst.

Die Meisterstücke aus dem Goldschmiedeatelier Morawetz verbinden edles Design mit harmonischen Farben. Die frische leichte Formgebung wirkt dezent und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Überzeugen Sie sich persönlich von unseren vielfältigen Kreationen aus dem Atelier Morawetz.

Linzerstraße 23, 4470 Enns | 07223/82522 | morawetz.gmbh@aon.at www.juwelier-morawetz.at

ZEITTECHNIKUM Marktplatz 19, 5310 Mondsee E-Mail: service@zeittechnikum.at www.zeittechnikum.at 72

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN GEN

UHRMACHER UND JUWELIER IN MONDSEE

Mode

JEDES SCHMUCKSTÜCK EIN UNIKAT

Höchste handwerkliche Qualität und klare Formensprache prägen die Schmuckkreationen von Juwelier Krabath in Wels.

INDIVIDUELLES HANDWERK

esondere Momente begleiten uns – bewahrt als Schmuckstück – ein ganzes Leben lang. Genauso sollte dieser Schmuck auch in Qualität und Können umgesetzt werden. Individueller Schmuck für einzigartige Menschen. Aus Liebe erdacht. Mit Leidenschaft und Präzision handgemacht.

KONTAKT

Bahnhofstraße 22, 4600 Wels Tel.: 07242/46839 E-Mail: office@juwelier-krabath.at

SCHIESSL GOLDSCHMIEDE Roßmarkt 39, 4910 Ried im Innkreis Tel.: 0676/750 8 585, E-Mail: schiessl.cl@gmail.com www.schiessl-goldschmiede.at

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN GEN

chmuck, der anders ist. Juwelier Krabath in Wels setzt auf unverwechselbaren Schmuck zum Wohlfühlen – für Frauen mit Stil und Geschmack. Traditionelle Metallflechtkunst à la Milanaise und puristisch moderne Schmuckelemente verbinden sich zu einem völlig neuen Look. Der gelungene Materialmix aus hochkarätigem Gold, beschichtetem Edelstahl, Diamanten und Farbedelsteinen lässt eine Vielzahl überraschender Variationen entstehen. Höchste handwerkliche Qualität und eine klare Formensprache prägen diese Schmuckkreationen. Juwelier Krabath möchte mit diesem einzigartigen Design die Persönlichkeit der Trägerin unterstreichen. Deshalb wird auch die individuelle Kundenbetreuung großgeschrieben – mit Feingefühl, Kompetenz und jahrelanger Erfahrung wird auf die persönlichen Wünsche und Vorlieben der Kundinnen im Geschäft in Wels eingegangen. Für Juwelier Krabath ist jedes Schmuckstück erfrischend anders und hat seine unverwechselbare Ausstrahlung.

www.juwelier-krabath.at

Mode

EINZIGARTIG BEI JUWELIER DESCH

Raffinierte Ringe von CHIMENTO – in fünf Größen tragbar! Seit mehr als 130 Jahren, explizit seit 1888, besteht das in 5. Generation geführte Familienunternehmen rund um Johannes und Elfriede Plakolm mit Stammsitz in Frankenburg und Filialen in Ried-Hauptplatz und -Weberzeile sowie in Vorchdorf.

s ist uns eine große Freude, Ihnen bei der Suche nach dem besonderen Geschenk für Ihre Liebsten beratend zur Seite stehen zu dürfen. Unser Angebot umfasst edle Markenuhren und Schmuckkollektionen sowie individuelle und persönliche Eigenkreationen.

Unsere Werkstätte mit drei Uhrmachermeistern und der in Ried einzigartigen Zertifizierung repariert für Sie alle Uhrenmarken. Durch unsere Erfahrung und überlieferte alte Reparaturtechnik restaurieren wir auch alte Uhren im Haus. Gerne holen wir Ihre Großuhr bei Ihnen ab, um den sicheren Transport zu garantieren.

Hauptplatz 33, 4910 Ried im Innkreis Tel.: 07752/84 210 www.juwelier-desch.at Plakolm e.U. Alle Standorte: www.plakolm.at Webshop: www.shop.plakolm.at

Uhrmachermeister Ing. Tobias Plakolm

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

KONTAKT

ENTGE LTL IC HE E INSCH ALTUNG

Elfriede und Johannes Plakolm

CHIMENTO ist eine italienische Goldschmiede, die seit 1964 außergewöhnliche handgemachte Schmuckstücke entwirft und herstellt, die sich durch einen klassischen und raffinierten Stil mit stark modernisierenden Elementen auszeichnen. Nach dem Erfolg der biegsamen Armreifen Stretch und der umkehrbaren und vielseitigen DOUBLE und ARMILLAS Kollektionen stellt CHIMENTO heute die erste Linie von Ringen mit mehreren Größen vor, die mit dem Size-Fit™️-Patent ausgestattet sind. Dieses originale System passt sich an die Finger an, wenn der Ring getragen wird, wodurch in allen Umständen ein großer Tragekomfort garantiert wird. Es gibt die FOREVER Ringe in unterschiedlichen Modellen und Designs, die auch mit Namen oder Initialen personalisiert werden können. Sie sind in fünf 18k Gold Farbtönen, mit glänzender oder matter Oberfläche und mit Diamanten oder anderen Edelsteinen erhältlich. Idealerweise werden sie in kreativen und eleganten Kompositionen mit anderen Ringen vermischt und übereinander am Finger getragen.

Mode

Ein Erlebnis für alle Sinne Die Swarovski Kristallwelten in Wattens in Tirol entführen in ein Wunderland der Fantasie.

ENTGELTLI C HE EI NSCHALTU NG

die Wunderkammer „Silent Light“, die mit echtem Schnee und bis zu minus zehn Grad überrascht. Winterliche Stimmung herrscht auch in der weitläufigen Park anlage, die Teil der Swarovski Kristall welten ist. Märchenhafte Tierfiguren und ein 13 Meter hoher Weihnachtsbaum tau chen den Außenbereich in romantisches Licht. Das preisgekrönte Restaurant und Café „Daniels Kristallwelten“ sowie einer der größten Swarovski Stores weltweit mit Österreichs einzigem „Instant Won der Store“ runden das Erlebnis ab.

it einer neuen Wun derkammer richten die Swarovski Kristallwelten in Wattens in Tirol das Scheinwerferlicht auf die inspirie rende Verbindung von Swarovski und der Welt des Entertainments. „The Art of P erformance“ zeigt unter anderem Original-Outfits von Elton John, Cher oder Katy Perry ebenso wie Nachbildungen von Marlene Die

trichs Blonde-Venus-Outfit von 1932 oder Marilyn Monroes „Birthday Dress“, das nicht nur John F. Kenne dy beim legendären Geburtstags essen des Präsidenten bezauberte. Funkelnde Vielfalt. Neben „The Art of Performance“ gibt es in den Swarovski Kristallwelten 16 weitere Wunderkam mern zu entdecken. Eine perfekte Ein stimmung auf die Weihnachtszeit bietet

KONTAKT

SWAROVSKI KRISTALLWELTEN Kristallweltenstraße 1 6112 Wattens/Tirol Alle Infos zur neuen Wunderkammer und Tickets unter: www.kristallwelten.com/hollywood

Neu in den Swarovski Kristallwelten Ikonische Kostüme von MARILYN MONROE • ELTON JOHN LADY GAGA • KATY PERRY und vielen mehr. kristallwelten.com/hollywood

Mode

BEZIRKSRUNDSCHAU CHRISTKIND BezirksRundSchau Christkindlauf Virtuell laufen, real helfen: Gemeinsam für den guten Zweck. Wann: 6. – 9. Jänner 2022 Katharina aus Freistadt

Lorenz aus Ried

Theo aus Schärding

BezirksRundSchau-Christkind: Jetzt mithelfen und spenden! Seit

vielen

Jahren

sammelt

BezirksRundSchau-Christkind

das

Spen-

den und hilft damit Menschen, die

Familien im eigenen Bezirk.

Jetzt mithelfen, spenden und für ein

das BezirksRundSchau-Christkind etwa

sorgen, die von schweren Schick-

chen. Unglaubliche 643.644 Euro hat

frohes Weihnachtsfest für Menschen

voriges Jahr eingesammelt.

salsschlägen

Und auch heuer wollen wir wieder alle

Bildern oben sind nur drei Beispiele

Menschen in OÖ und vielleicht sogar in der unmittelbaren Nachbarschaft – die eingegangenen Spenden ge-

Wertungen: Gesamtwertung, Bezirkswertung, Klassenwertungen, Nordic-Walking-Wertung, Teamwertung

hen nämlich direkt an die bedürftigen

diese Unterstützung dringend brau-

gemeinsam helfen: Wir sammeln für

Strecke: 5 km Laufen oder Nordic Walking

getroffen

wurden.

Katharina, Lorenz und Theo auf den von vielen.

Alle Fälle und weitere Infos gibt‘s unter MeinBezirk.at/Christkind

Jeder Euro zählt – vielen Dank!

Nähere Infos in der BezirksRundSchau und auf Meinbezirk.at/Christkind

Premiumpaket: inkl. Shirt & Medaille um € 24,– ab 6.12. € 27,– Nur solange der Vorrat reicht.

Basispaket: um € 11,– Der Reinerlös der Startgelder geht direkt an bedürftige Menschen im Bezirk. #seifürdengutenzweckläufer und melde dich jetzt an unter: MeinBezirk.at/Christkind Fotos: fotolia/Sandra Brunsch, Panthermedia/andykazie | privat

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HOCHZEIT „Ewig dein, ewig mein, ewig uns.“ © Moar in Grünbach

Ludwig van Beethoven (deutscher Komponist und Pianist)

it seinen individuellen Festen hat sich Moar in Grünbach schon längst einen Namen gemacht. Nun kann das exklusive Ambiente auch ohne geschlossene Veranstaltung genossen werden. Im neuen Restaurant laden die Gastronomen Alexander und Kathrin Biringer mit ihrem neuen Küchenchef Helmut Gahleitner zu einer kulinarischen Reise durch die Klassiker der österreichischen Küche sowie zu modernen Interpretationen ein. Dazu gibt es Süsses von Kathrin und feine Tropfen von ihrem Mann Alexander Biringer. Das Restaurant hat von Mittwoch bis Samstag ab 16 Uhr 30 geöffnet.

Hybride, grüne Hochzeit Traditionsbewusstes & innovatives Heiraten am Stadlerhof Virtuelle Stehtische, ein Livestream der Zeremonie, eine digitale Fotobox – „Hybrid Green Wedding am BIO Stadlerhof in Wilhering“ heißt das Konzept, mit dem Margit Stadler-Schauer beim Ideenwettbewerb von „Netzwerk Green Events“ ausgezeichnet wurde. Das neue Programm umfasst eine Hochzeit, die gleichzeitig real mit Gästen im Stadlerhof und online stattfindet. In Zeiten der Pandemie mit Obergrenzen bei Veranstaltungen und Einreiseverboten ermöglicht das Format Brautpaaren eine gewisse Planungssicherheit und die Perspektive, ihr Hochzeitsfest mit all ihren Lieben und rund um den Globus zu feiern.

Moar für zu Hause: Speisen, Süßes und Weine zum Abholen von Mittwoch bis Sonntag. Aktuelle Abholzeiten sowie die Speisekarte entnehmen Sie unserer Homepage. www.moar-in-gruenbach.at

FÜR SIE & IHN Was kann man Schöneres schenken als Zeit: Das hat sich auch RADO gedacht und die „True Square Open Heart“-Uhrenmodelle erschaffen. Mit Hightech-Keramik, 80 Stunden Gangreserve und einem Zifferblatt im Open-Heart-Stil sind die Modelle ein Symbol für langlebige Schönheit und damit das perfekte Hochzeitsgeschenk. www.rado.com

Ein Fest für alle Sinne

Dresscode Wedding

ANGÉLIQUE Dress von Lena Hoschek

Hochzeit

Ja, ich will! Auch diese Saison werden diese Worte wieder durch zahlreiche Kirchen und Standesämter hallen und damit den ewigen Bund der Liebe besiegeln. Damit der Tag auch modetechnisch unvergesslich wird, haben wir für Sie die schönsten Looks der Saison zusammengestellt. Text: Laura Zapletal

Fotos: Hersteller

Hochzeit

Für das Standesamt 1

1. PERFEKT FÜRS STANDESAMT. Blazer um € 349,99 und dazugehöriger Rock um € 159,99 von BOSS, gesehen auf www.peek-cloppenburg.at 2. ZEITLOS SCHÖN. Handmade Flower Needle „Clarissa“ von Weareflowergirls um € 35 3. VINTAGE FLAIR. Traumhaftes Perlenkropfcollier „Viktoria“ in Champagner mit opulentem ovalem Kristall mit feiner Einfassung aus dem Hause SEENBERG aus Oberösterreich. Diese Schmuckkreation zählt zur beliebten SEENBERG BrautKollektion. Jeder erlesene Kristall ist fein säuberlich in präziser Handarbeit eingefasst. UVP € 245. Erhältlich im SEENBERG Onlineshop unter www.seenberg.at/onlineshop 4. FÜR DIE EWIGKEIT. Coussin PM Bag von Louis Vuitton um € 2.900 5. SCHUHVERLIEBT. Metallic Riemchensandalen von Steve Madden um € 89,99

Hochzeit

Für den großen Tag

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1. EIN TRAUM IN WEISS. Brautkleid um € 1.099, gesehen im brandneuen Brautsalon bei Kolm MENSCH&MODE in Unterweißenbach 2. FÜR DARUNTER. Body aus transparenter Spitze von Lascana, UVP € 49,99 3. PURE ELEGANCE. Brautkleid von Vera Mont, UVP € 239 4. FESCH IN TRACHT. Hochzeitsdirndl aus hochwertiger Spitze und dezentem Webmuster von Alpenherz um € 999,90, gesehen bei Peter Tracht & Mode in Windischgarsten 5. PERLENTRAUM. Feines Perlenkropfcollier „Luisa“ in elegantem Creme mit aufwendig eingefasstem Tropfenelement in Rauchgrau lässt nahezu jedes Brautkleid im klassischen und trachtigen Stil perfekt strahlen, UVP € 199. Erhältlich im SEENBERG Onlineshop unter www.seenberg.at/online-shop 6. IDÔLE AURA von LANCÔME, Eau de Parfum 50 ml, UVP € 87 7. UNVERGESSLICHER AUFTRITT. Schuhe von Rainbow Club um € 139,99

Ihre Tracht für jeden Anlass aus der Wichtlstube Wer in Dirndl, Lederhose, Trachtenkostüm oder festlichem Anzug glänzen möchte, ist in der Trachten Wichtlstube in Edt bei Lambach genau richtig. In Österreichs größtem Fachgeschäft für Dirndl & Co. ist nicht nur die Auswahl grenzenlos, sondern auch der Service. Ein höchst kompetentes Team geschmackvolle Accessoires, liebevolle Details bis hin zur Mode für den schönsten Tag im Leben, machen Familie Holzberger und ihre Mitarbeiter zur Top-Adresse für Kunden von 0 bis 100. Hier ist Einkaufen ein Erlebnis!

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Tel. 07245 28833

www.wichtlstube.at

Für immer dein EXKLUSIV HEIRATEN

BEIM MOAR

Liebes Brautpaar, erfüllen Sie sich den Traum Ihrer Hochzeit in unserem einzigartigen Ambiente. Im engsten Famlienkreis oder mit der ganzen Freundesrunde, ob klassisch-elegant oder traditionell-gemütlich: Bei uns feiern Sie individuell nach Ihren Wünschen. Damit Sie Ihr Fest rundum genießen können, kümmern wir uns gerne um die perfekte Organisation – frei nach unserem Motto: „ankommen, genießen, glücklich sein“. Wir freuen uns darauf, aus Ihrem Tag ein unvergessliches Erlebnis zu machen!

Gerne nehmen wir uns Zeit für die individuelle Planung. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! Herzlichst, Ihre Familie Biringer und Team

• Mehr als 200 Sitzplätze in 3 Räumen: Saal bis zu 130, Stüberl 30, Wintergarten 50 Plätze, zusätzlich steht noch ein Vorplatz mit Kapelle, Innenhof (teilweise überdacht) zur Verfügung, Garten für Fotoshooting oder Agape, Remise für Agape oder Brautstehlen • Standesamtliche oder Freie Trauung im Innenhof unterm Nussbaum oder wettersicher in der neu renovierten Remise.

Alexander & Kathrin Biringer Grünbach 13, 4623 Gunskirchen Tel.: 07246/6214, E-Mail: office@moar-in-gruenbach.at www.moar-in-gruenbach.at

EN TG E LT L IC HE E IN SC H ALT U N G

MOAR IN GRÜNBACH

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1. EHERINGE in der neuen Goldfarbe Haselnuss von Juwelier Liedl in Linz. Damenring: 18 Karat Gold in der Breite 3,5 mm, 3 Brillanten 0,025 Carat Fvsi um € 1.220, Herrenring: 18 Karat Gold in der Breite 4 mm um € 1.290 2. FUNKELNDE MORGENGABE. Ohrringe aus der Goccia-Kollektion von Al Coro, UVP € 5.460 3. GOLD ZUM UMHÄNGEN. Kette „Moon Phases“ von Guess, UVP € 69 4. LOVE OF MY LIFE. Personalisierte Trauring Unikate mit HERZ, in 14 Karat Gelb und Weißgold mit 5 Brillanten, gesehen bei der Franelli Ringmanufaktur in Bad Ischl, www.franelli.at

Einfach großartig – großartig einfach heiraten

JA,

ich will !

E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G

leich nach dem ersten JA beim Heiratsantrag beginnt für das künftige Brautpaar eine aufregende Zeit: die Planung der Traumhochzeit. Ob die Wahl der Location oder das Bestellen der Torte – auf das Paar warten zahlreiche Entscheidungen. Hier den Überblick zu bewahren, ist wahrlich nicht einfach. Um die vielfältigen Aufgaben am Weg zum Altar zu erleichtern, hat sich deshalb im Salzkammergut eine engagierte Gruppe von regionalen Anbietern und Dienstleistern zusammengeschlossen. sagJA-im-Salzkammergut. Ihre Mission: dem Brautpaar den schönsten Tag in ihrem Leben zu bereiten. Dafür unterstützt das Team von über 60 ausgewählten Hochzeitsexperten das Paar in allen Phasen der Hochzeitsvorbereitung und geht maßgeschneidert auf die Wünsche der Kunden ein. Zur Auswahl stehen facettenreiche Locations, die in die traumhafte Berg- und Seenkulisse

mit sagJAim-Salzkammergut!

Die Hochzeitsgemeinschaft sagJA-im-Salzkammergut lässt mit viel Herz, Engagement und Kreativität Hochzeitsträume wahr werden. locken, großartige Fotografen und Videoteams, die die schönsten Momente für die Ewigkeit festhalten, renommierte Backstuben, die nur die feinsten regionalen Zutaten zu süßen Gaumenfreuden verarbeiten und vieles mehr. Die wichtigsten Zutaten für eine Traumhochzeit. „Die sagJA-Hochzeitsprofis liefern Input für die neuesten Trends und sind gleichzeitig Ideengeber für außergewöhnliche Highlights am Hochzeitstag, wie zum Beispiel einer funkelnden Feuershow oder Gastgeschenken aus dem Salzkammergut. Mit diesen und vielen weiteren einzigartigen Ideen wird die Hochzeit zu einem großartigen Fest, das dem Brautpaar, aber auch den Gästen noch lange in Erinnerung bleibt“, so Gabi Socher, erfahrene Hochzeitsplanerin und Initiatorin der Hochzeitsgemeinschaft. Mehr Infos finden Sie unter www.sagJA-im-Salzkammergut.at und bei allen Partnern direkt!

SAVE THE DATE sagJA-HochzeitsNACHT & -BRUNCH

in der Kitzmantelfabrik in Vorchdorf 26. und 27. März 2022 Das einzigartige Fest für Brautpaare ohne Messestress - dafür mit musikalischen und kulinarischen Leckerbissen und jeder Menge Hochzeits-Inspiration!

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EVENTS. Abgestimmt nach Kundenwunsch bis ins letzte Detail Michael Kirchsteiger, Geschäftsführer Caseli

CASELI – rundum sicher begleitet bei jedem Event

Einzigartige Eventlocation: voestalpine Stahlwelt

Sich persönlich treffen, gemeinsam feiern und Zeit miteinander verbringen – nach den letzten Jahren wissen wir, wie wichtig das in allen Bereichen ist, beruflich und privat.

Service im Fokus. Das ist die Philosophie von Caseli bei jeder Feier, die vom Team begleitet wird. Es beginnt bereits bei der Planung des Events: Hier beraten die Eventmanager die Gastgeber über die verschiedenen Möglichkeiten und zu den aktuellen gesetzlichen Vorgaben. In der Folge erstellen sie ein maßgeschneidertes Angebot – egal ob die Kundinnen und Kunden Tradition neu erleben wollen, die moderne Küche verehren oder nach etwas Außergewöhnlichem suchen. Während der Veranstaltung arbeitet das Team im Hintergrund umsichtig am reibungslosen Ablauf und sorgt wesentlich dafür, dass sich alle Gäste wohlfühlen. Denn das Ziel ist klar – die Gastgeber stehen im Mittelpunkt und sollen glänzen. Alle Covid-19-Regeln werden natürlich genau eingehalten.

Location gesucht? Die voestalpine Stahlwelt ist eine ganz besondere Eventlocation. Sie bietet nicht nur exklusive Räumlichkeiten und kostenlose Parkplätze, sondern darüber hinaus einen einzigartigen Blick über Österreichs größtes Industriegelände. Michael Kirchsteiger, Geschäftsführung Caseli: „Die letzten Jahre waren für die Cateringbranche eine Herausforderung. Ungeachtet der nach wie vor sehr schwierigen Situation bereiten wir uns bereits jetzt mit durchdachten 84

Gaumenfreuden beim Buffet – individuell abgestimmt auf die Wünsche der Gastgeber

Sicherheitsmaßnahmen in Verbindung mit neuen Veranstaltungskonzepten auf das Jahr 2022 vor.“ KONTAKT

CASELI GMBH voestalpine-Straße 3b 4020 Linz Tel.: 0732/6585-4500 E-Mail: office@caseli.at www.caseli.at

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

Events.

Essen gut, Veranstaltung gut. Gemeinsam essen, trinken und genießen – das bringt sprichwörtlich die Leute zusammen. Deswegen ist der Caterer bei jedem Event mehr als nur ein Essenslieferant. Die Caseli-Eventmanager, die Köche und das Serviceteam sorgen für eine Atmosphäre, in der sich die Gäste einfach wohlfühlen. Dazu gehören der Duft der Speisen, der edle Wein in wunderschönen Gläsern und die perfekt präsentierten Köstlichkeiten.

icherheit geht dabei vor, durchdachte Präventionskonzepte und -richtlinien sind mittlerweile ein wichtiger Teil eines gelungenen

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MIT FEUERWERK UND LIVEMUSIK 18:00 Uhr Beginn 6-Gang Gourmetmenü

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Bei Schönwetter öffnet sich unser Restaurant gänzlich und Sie feiern direkt über dem See. Abends sorgt unsere Bar und die atemberaubende Sonnenuntergangsstimmung für den schönsten Rahmen, um die Liebe zu feiern.

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Seeblick in alle Richtungen, Räumlichkeiten für fast jede Größenordnung: Das Restaurant bietet für bis zu 100 Personen Platz oder das THALHAMMERs Exklusiv (nur Okt-April) bis 200 Personen. Unser Küchenteam sorgt für ein gelungenes kulinarisches Erlebnis und unsere engagierten Service-Mitarbeiter verwöhnen Sie und Ihre Gäste auf höchstem Niveau.

5-Jahres-Feier: 7. Jan. Krimi Dinner: 4. März & 25. Nov. Magic Dinner 18. März

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SO bis

8.00 - 24.00 Uhr 22.00 Oktober bis April: DO - SO Mai, Juni, Sept.: DI - SO Juli & August: täglich Betriebsurlaub 13.01. - 27.02.2022

ganztags warme Küche

INNVIERTLER VERSAILLES Der charaktervolle und einzigartige Festsaal bietet Platz für bis zu 120 Personen. Hier kann man das Tanzbein schwingen und an einem warmen Tag ein Gläschen Sekt auf der Terrasse genießen. Diese schließt an den Wassergraben an und wird besonders gerne für die Agape verwendet, um im Grünen anzustoßen. Auch der historische Marstall, ehemaliger Pferdestall, mit zehn Marmorsäulen bietet sich perfekt zum Brautstehlen oder für eine freie Trauung an. Die rustikale Atmosphäre begeistert alle Gäste und Brautpaare bei den Feierlichkeiten.

er wunderschöne rote standesamtliche Saal beeindruckt mit Malereien an den Fenstern und einer besonderen Stuckdecke. Er eignet sich hervorragend für standesamtliche oder freie Trauungen, während die geweihte Schlosskapelle mit Deckenmalerei sich perfekt für die kirchliche Trauung anbietet. Durch ihre Größe garantiert die Kapelle ein besonders persönliches und familiäres Flair.

E NTGELTL ICH E EI NSCHA LT UNG

Ganz nach dem Motto „Ardor Coniungit – Liebe verbindet“ fasziniert das „Innviertler Versailles“ als Hochzeitslocation mit seiner Vielseitigkeit und natürlichen Atmosphäre. Mit viel Liebe, Leidenschaft und Detailarbeit wurde das größte Barockschloss Oberösterreichs restauriert und für Feierlichkeiten wiedereröffnet. Bis heute ist das Schloss in Aurolzmünster noch von allen Seiten von einem Wassergraben umgeben.

Eine Hochzeit im Schloss ist etwas ganz Besonderes – wenn dort auch noch übernachtet werden kann, ist das Traumpaket perfekt. Es stehen insgesamt acht einzigartige Apartments und Suiten zur Verfügung, in denen Sie und Ihre Hochzeitsgäste die Ruhe und das wunderschöne Ambiente des Innviertler Versailles genießen können.

„Getting Ready“ und für eine unvergessliche Hochzeitsnacht.

Jedes Zimmer hat seinen eigenen Charakter, strahlt mit moderner Eleganz und bietet eine integrierte Küchenfläche an. Die Hochzeitssuite Rosalinde eignet sich außerdem perfekt für ein königliches

Schloßstraße 1 4971 Aurolzmünster Tel.: 0676/670 3441 E-Mail: events@innviertler-versailles.at www.innviertler-versailles.at

Lassen Sie sich bei einem unverbindlichen Besichtigungstermin von den barocken Räumlichkeiten verzaubern! KONTAKT

INNVIERTLER VERSAILLES

Hochzeit Fotos: fotolia/Sandra Brunsch, Panthermedia/andykazie

BEZIRKS RUNDSCHAU CHRISTKIND Gemeinsam wollen wir wieder bedürftigen Familien im eigenen Bezirk helfen und mit Ihrer Spende für ein frohes Weihnachtsfest sorgen. Weitere Infos unter: MeinBezirk.at/Christkind 88

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SCHÖNHEIT „Schön ist eigentlich alles, was man mit Liebe betrachtet.“ © Guerlain

Christian Morgenstern (Schriftsteller und Dichter)

Weihnachten im Zeichen der Biene

Dufte Festtage Ob als Dankeschön an den Gastgeber oder Düfte zur Inszenierung, die Home Fragrances von JO MALONE LONDON sorgen für eine fröhliche Atmosphäre. Inspiriert von herausragenden Abenteuern bietet die diesjährige Weihnachtskollektion mit Sternen besetzte Designs und weiche Metallic-Oberflächen, um sicherzustellen, dass die Feierlichkeiten nicht von dieser Welt sind.

GESCHENKEDITION Rechtzeitig zur Weihnachtszeit bringt Dyson den Dyson Supersonic Haartrockner, den Dyson Airwrap Haarstyler sowie das Dyson Airwrap Complete Long Kit und den Dyson Corrale Haarglätter in der neuen, eleganten Farbvariante Nachtblau/Kupfer auf den Markt. Erhältlich im Fachhandel und auf www.dyson.at

Düfte von Jo Malone London versprühen Freude.

ieses Jahr erfüllt die Biene alle Wünsche mit der glänzenden „Gold Wish“Weihnachtskollektion von GUERLAIN. Die limitierte Christmas Collection 2021 erstrahlt in goldenem Glanz, festlichen Farben und Verpackungen. Daher hat es im Kreativatelier der Biene heuer nur so gewimmelt und wie der Name der exklusiven Kollektion „Gold Wish“ verrät, funkelt die diesjährige Weihnachtsserie in Gold. GUERLAINs brandneue festliche Farbtöne lassen Augen, Teint und Lächeln erstrahlen. Von Lidschatten über Bronzener bis hin zum Lippenstift – die limitierte Serie von GUERLAIN umfasst insgesamt sechs außergewöhnliche Produkte, die Weihnachtszauber verbreiten. Highlight ist mit Rouge G, der am stärksten personalisierbare Lippenstift von allen. Seine mit kostbaren Pailletten verzierte Hülle ist in den beiden exklusiven Farbnuancen Rot und golden marmoriertes Ziegelrot sowie in einer mit einer Biene aus Goldfäden bestickten Sonderedition erhältlich. www.guerlain.com

Schönheit

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o t e tim

Ob Weihnachten, Silvester oder einfach uns selbst: Es gibt immer einen Grund zum Feiern, und diesen nutzen wir jetzt, um uns ordentlich aufzubrezeln. Wie wir die festliche Jahreszeit in unserer BeautyKit einziehen lassen und wie der verführerische Glam Look ganz einfach gelingt zeigen wir in unserer Beauty-Strecke.

Text: Laura Zapletal

Fotos: Shutterstock, Hersteller

Schönheit

(Be-)Sinnlich schön Kaum eine Farbe steht so für Sinnlichkeit und Selbstbewusstsein wie die Farbe Rot. Um beim Fest der Liebe mit schönen roten Lippen zu punkten, sollten diese zunächst mit einer befeuchteten Zahnbürste sanft von Hautschüppchen befreit werden. Für ein volles Ergebnis mit Lipliner ein „X“ auf den Amorbogen zeichnen, äußere Lippenkonturen nachmalen und Linien miteinander verbinden. Den roten Lippenstift auftragen und mit gleichfarbigem Lidschatten befestigen. Apropos Lidschatten: Bei den Augen lassen wir es dafür dezenter angehen und verpassen uns mit einem braunen Eyeliner oder Eyeshadow einen Hashtag auf das Lid. Ja genau, richtig gehört, einmal verblendet sorgt der Trick nämlich für verführerische Smokey Eyes! Auch beim Teint zelebrieren wir die Natürlichkeit und sorgen nur mit etwas getönter Tagescreme und Rouge für ein schönes Finish.

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Verlockendes Fest Locken sind ein echter Dauerbrenner in Sachen Trendstyling und dürfen deshalb auch bei rauschenden Festen, wie dem Weihnachtsdinner oder der Silvesterfeier, auf keinen Fall fehlen. Doch halt, bevor wir jetzt eifrig zum Lockenstab greifen, sollten wir ein paar Vorkehrungen treffen. Für langanhaltende Glam Waves sollten die Haare am besten einen Tag zuvor gewaschen werden und das ohne Conditioner. Wer Lust auf eine Portion Extravolumen hat, sollte das Haar vor dem Styling gegen die Wuchsrichtung föhnen. Im Anschluss die Haare behutsam mit Haarbändern abteilen und sich dann Strähne für Strähne vorarbeiten. Damit die Locken ideal die Form annehmen, empfiehlt es sich, die einzelnen Strähnen mit einer Bobby Pin am Kopf zu befestigen, den Kringel in Alufolie zu packen und kurz mit dem Glätteisen zu „toasten“. Als Finish die Haare ein wenig mit Haarspray benetzen – et voilà: fertig ist die verführerische Wallemähne!

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Schön ist, Weihnachten nicht erwarten zu können.

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o schnell ist ein Jahr vorbei und Weihnachten naht – die Zeit des Jahres, in der wir uns auf Freundschaft, Familie und Liebe konzentrieren. Doch damit wir auch alle gemütlich beisammen sein können, ist für viele Stress und Hektik in der Vorweihnachtszeit angesagt. Ihr Lieblingsfriseur kann hier Abhilfe schaffen und Ihnen Wohlfühlmomente vermitteln, ob durch eine neue Haarfarbe, Pflege, Schnitt oder Styling. Der neue Trend nicht nur im Lifestyle und Modebereich heißt „Cocooning“ – sich zu Hause glückliche Momente schaffen –, dies spiegelt sich ebenso auf dem Kopf wider.

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bürste föhnen und mit einem schwerelosen Styling fixieren. *** Locken sind weiterhin im Trend, auch für die festliche Jahreszeit, ob natürlich oder vom Friseur kreiert. Um ein natürliches Volumen und einen einfachen, aber stilvollen Look zu kreieren, benötigt die Locke intensive Feuchtigkeitspflege, wie Fibre Clinix Hydrate. Ebenso wichtig sind Styling-Produkte, die genau diesen abgerundeten Locken-Look erlauben, beispielsweise Curl Honey von OSiS+, welches die Geschmeidigkeit der Locken unterstützt und somit ein natürliches Finish verleiht. Dies unterstreicht der Friseurmeister Daniel Bohac von Salon „Coiffeur Bohac“ im 1. Bezirk in Wien.

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Rundum schön. Für Wohlgefühl ist auch bei den gebotenen Treatments gesorgt, die mit Browlifting und Wimpernverlängerung keine Wünsche offenlassen und Friseur Ambiente damit zu einer ganzheitlichen Wellnessoase machen.

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s ist der Wille, vergessene Ressourcen wiederzuentdecken, der Wunsch nach einem einfachen, aber wirkungsvollen Ansatz und der Mut, neue Wege und Lösungen aufzuzeigen, die Christian Pauzenberger und Alexander Daspersgruber dazu animierten, die Bio-Skincare-Marke „vielö“ auf den Markt zu bringen. Mehr als ein Jahr lang tüftelten die Oberösterreicher gemeinsam mit Experten an der Pflegelinie und das mit hohem Anspruch. „Angefangen vom Packaging bis hin zu den Inhaltsstoffen musste alles stimmig sein und Sinn ergeben. Wir wollten keineswegs eine Pflege kreieren, die den Leuten erneut nur etwas verspricht, was sie nicht halten kann,“ so Pauzenberger. Das Gute liegt so nah. Gesagt, getan. Geleitet von den Prinzipien der (Bio-) Qualität, Nachhaltigkeit, Einfachheit und Transparenz entwickelte das Duo mit Firmensitz in Sattledt bis Ende 2018 die „vielö Whey Series“, eine biozertifizierte Haut-und Körperpflegelinie auf Molkebasis. Für ihre Mission, traditionelleWirkstoffe mit einem neuen, modernen Ansatz zu kombinieren, nehmen

die Oberösterreicher auch höhere Herstellungskosten in Kauf. „Alle Produkte werden in Österreich entwickelt und hergestellt. Zudem erfüllt ‚vielö‘ die unabhängigen Kriterien für österreichische Bio-Kosmetik, zertifiziert durch die Austria Bio Garantie, ist damit im Vergleich zu Naturkosmetik noch strenger und vor allem gesetzlich geregelt“, verrät Daspersgruber. Schön wie Kleopatra. Statt Greenwashing und Irreführung setzt „vielö“ auf ehrliche und authentische Bio-Kosmetik auf Basis einer Kreislaufwirtschaftsproduktion. „Mit unserer regionalen Biomolke veredeln wir ein Abfallprodukt der Käseerzeugung. Die enthaltene Milchsäure wirkt sich positiv auf den Säureschutzmantel der Haut aus und ist in Kombination mit wertvollen Zusatzstoffen besonders gut auch für trockene und empfindliche Haut geeignet. Schon Kleopatra schwörte einst bekanntlich auf die besonders pflegende und wohltuende Wirkung von Milchbädern“, so die beiden Gründer.

von dem bekannten österreichischen Parfümeur Yogesh Kumar und wurde eigens für die „vielö Whey Series“ kreiert. Das Ergebnis ist ein beruhigender und zugleich unaufdringlicher Unisex-Duft rein auf Basis biologischer ätherischer Öle, der zum Träumen und Entspannen einlädt. Minimalistisches Packaging. In Kombination von einem klaren und minimalistischen Design verwöhnen die „vielö“-Produkte nicht nur die Haut, sondern auch die Sinne und sorgen damit für eine ganzheitlich puristische Philosophie. Auch Designhotels wie das Mari Pop im Zillertal oder die KRAFTalm in Itter schwören auf „vielö“-Produkte. Erhältlich sind die Pflegeprodukte auch online unter: www.vieloe.com sowie in sorgfältig ausgewählten nationalen und internationalen Stores, die man im „vielö store locator“ auf der Website findet.

Die OBERÖSTERREICHERIN verlost 1 x Explore Organic Duo GEWINN- Hand, 1 x Explore OrSPIEL ganic Duo Hair und 1 x Explore Organic Duo Body der Marke „vielö“. Das Gewinnspiel finden Sie unter www. dieoberoesterreicherin.at. TeilnahmeSpeziell kreierter Duft. Die dazuschluss ist der 20. Dezember 2021. gehörige Duftkomposition stammt 106

Bio, regional & nachhaltig: Dass Hautpflege auch kompromisslos geht, beweist die oberösterreichische Bio-Skincare-Marke „vielö“ und läutet damit ein neues, schönes Zeitalter in der Kosmetikindustrie ein.

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STRAHLEND SCHÖN für jeden Moment ür ein Treffen im Freundeskreis oder berufliche Termine bevorzugen viele einen unkomplizierten, natürlich wirkenden Look. Zu besonderen Anlässen wird hingegen – passend zum schicken Outfit – auch der Hautpflege und dem Make-up mehr Aufmerksamkeit geschenkt. In jedem Fall aber gilt: Regelmäßige kosmetische Behandlungen unterstützen nicht nur ein gesundes, frisches Hautbild, sondern bereiten Gesicht, Hals und Dekolleté für das gewünschte Make-up vor.

mabrasion – mit oder ohne Fruchtsäure – lässt sich ein sichtbar feineres und jüngeres Hautbild erzielen. Wichtig dabei ist,

Die Profis der oberösterreichischen Fachinstitute passen mithilfe professioneller Hautbildanalysen die individuelle Pflege an. Sie raten neben der täglichen Reinigung der Haut zu Peelings ein- bis zweimal pro Woche. Auch mit Mikroder108

Behandlungen mit Mikrodermabrasion und Fruchtsäure bereits einige Tage vor dem besonderen Moment durchführen zu lassen, um ein reines Hautbild zu erzielen. Kundinnen und Kunden, die unter sehr starken Unreinheiten leiden, wird außerdem zu einer Behandlung mit Tiefenreinigung geraten. Die darin enthaltenen Wirkstoffe, wie z. B. Koffein, regen den Stoffwechsel der Haut an und sorgen für den Abbau von Stauungen in den Kapillaren. Auf die jeweilige Beschaffenheit der Haut abgestimmt, sorgen die verschiedenen Fachbehandlungen dafür, dass weitere Pflegeschritte wie ein Kollagen-Serum oder eine straffende Hyaluron-Ampulle ihre Wirkung voll entfalten. Ein willkommener Nebeneffekt: Durch die richtige Pflege kommt das Make-up nicht nur besser zur Geltung, es hält auch länger.

Ob Candle-Light-Dinner, Party oder Weihnachtsfeier – typgerechte Kosmetikbehandlungen und dekorative Kosmetik bringen jeden zum Strahlen. Für besondere Momente darf es gerne auch etwas mehr sein. Die Grundlage dafür ist eine gut gepflegte, reine Haut mit einem klaren, rosigen Teint.

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Sich gut fühlen in der eigenen Haut. Unabhängig von den neuesten Trends gilt es immer, die ganz persönlichen Vorzüge zu betonen und die Farben auf die Kleidung abzustimmen – ansonsten ist erlaubt, was gefällt. Die oö. Fachinstitute sind darauf spezialisiert, ihre Kundinnen und Kunden zum Strahlen zu bringen und jeden Typ zu unterstreichen. Eine individuelle Beratung und Profi-Tipps für ein vorteilhaftes Make-up sind hier selbstverständlich.

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Mit dem Wohlfühl-Look zum WowEffekt. Gerade für ein Abendessen, einen Theaterbesuch oder einen feierlichen Anlass genießen es viele, sich hübsch zu machen. Auch die Fachinstitute der dekorativen Kosmetik (Visagistik) stehen Kundinnen und Kunden für den perfekten Wohlfühl-Look mit Rat und Tat zur Seite. Nach der Pflege ist eine gute Grundierung die Basis für jedes Make-up. Hautunreinheiten werden mit einem Abdeckstift abgedeckt – enthält dieser Zink, so wird gleichzeitig der Heilungsprozess unterstützt. Für ein natürliches Make-up reicht es meist aus, die Augen und Augenbrauen gleichmäßig zu betonen und mit etwas Rouge und Lipgloss den Look abzurunden. Ob der Akzent auf den Augen oder den Lippen liegt, hängt grundsätzlich vom Typ ab, aber mit den FFP2-Masken ist ganz klar die Augenpartie in den Fokus gerückt. Wasserfeste Mascara und Eyeliner sind topaktuell, da diese Produkte Schatten unter den Augen vorbeugen. „Mut zur Farbe“ ist das Motto beim Make-up für besondere Abende, etwa beim Lidschatten. Apropos Augenaufschlag: Bei den Wimpern

geht der aktuelle Trend von extrem langen Wimpern hin zu feinen Fächern, gerne in 2- bis 4-D-Technik. Während bei den Wimpern wieder Natürlichkeit gefragt ist, ist bei den Fingernägeln das Gegenteil angesagt: Lang, spitz, bunt, Mandelform, Ballerinaform, Pastellfarben und mehrfarbige Muster sind die aktuellen Trends für die Hände.

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Ob als regelmäßiges Verwöhnprogramm oder rechtzeitig vor einem besonderen Anlass: Der Besuch in einem oö. Fachinstitut lohnt sich immer, um sich in seiner Haut rundum wohlzufühlen. Aber auch Saunabesuche oder Spaziergänge in der Natur verpassen der Haut einen echten Frischekick. Ebenso sorgen wohltuende Massagen für entspannte Gesichtszüge und das gewisse Strahlen von innen. Und nicht vergessen: Vor dem Schönheitsschlaf gehört das Abschminken zur täglichen Routine, damit die Haut auch am nächsten Morgen wieder strahlt.

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„No pain, no gain“

Kolumne

HAUTNAH ERLEBT

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üsseldorf 2017. Die Beautymesse, ein Eldorado für Mädels wie mich. Ich wollte neue Behandlungen ausprobieren und war zu allen Schandtaten bereit und auf alles vorbereitet. Dachte ich zumindest. Aufgeputzt wie ein Christbaum und in Begleitung (m)eines Beschützers, der eigentlich alles Böse von mir fernhalten sollte, steuerte ich zielsicher einen Stand an, an dem verheißungsvoll Geräte zur Hautstraffung dargeboten wurden. Unter den vielen Angeboten und Versprechungen galt es, penibel das herauszufiltern, was tatsächlich den Werbeversprechen nahekommen könnte. Während ich die ausliegenden Broschüren studierte, materialisierte sich vor mir wie aus dem Nichts ein in feinen Zwirn gehülltes Männlein. So eine Art ungelifteter Berlusconi-Verschnitt, breit lächelnd, wirbelnde Hände und das unvermeidliche „Seniorita!“… Der italienische Zwergpinscher musste irgendwie unter dem Radar meines Bodyguards aalglatt durchgeschlüpft sein …

Vielleicht hätte ich meinen Begleiter auch nicht eine knappe Stunde vorher als Versuchskaninchen missbrauchen dürfen. Als die beratende Kosmetikerin erklärte, dass die Behandlung für ein paar Tage sichtbare Spuren hinterlassen würde, habe ich kurz überlegt … und dann IHN auf den Behandlungsstuhl gesetzt. Eine gute Entscheidung. Denn nach der Testbehandlung gegen Augenfältchen und Tränensäcke

Schönheit muss leiden! war seine Sehfähigkeit auf einem Auge stark eingeschränkt, weil zugeschwollen. Und wie nicht anders bei einem Mann zu erwarten, schmollte er wegen der mit der Beautybehandlung verbundenen – vollkommen unangemessenen – Schmerzen. Aber: „Karma is a bitch“ und die Retourkutsche folgte auf dem Fuß. Während das Leiden meines Partners nur wenige Minuten dauerte, quälte mich der penetrant Charme und Parfum verströmende Standinhaber mit seiner devot schweigsamen Assistentin geschlagene eineinhalb Stunden. Die Behandlung wurde von dem Wurzelzwerg überschwänglich kommentiert, während ich unter Schmerzen meine Hände in die Liege krallte und es für Außenstehende den Anschein erwecken musste, dass ich gerade einen epileptischen Anfall erlitt. Dabei rückte dieser Zwetschkenkrampus mit vorgeschobenem Becken immer weiter mit seinem Reproduktionsorgan auf mich zu, ergötzte sich in seinem ununterbrochenen Wortschwall, der dann in dem fast wie Hohn in meinen Ohren klingelnden Ausruf „No pain, no gain“ gipfelte. Freundchen … Reflexartig schoss mein Ellenbogen von der Liege … Ein kurzes, aber sehr authentisch klingendes nach Luft schnappendes Japsen und ein © xela.at schmerzverzerrtes Gesicht – 111

und dann Stille! Ob dieser Satz jemals wieder über seine Lippen kommen würde? Gekauft habe ich trotzdem. Die Ergebnisse waren absolut überzeugend. Allerdings bei einem anderen Anbieter. Am nächsten Morgen im Café beäugte die Bedienung etwas irritiert das Auge meines Partners. Der dann mit dem Finger auf mich zeigte und lapidar und wahrheitsgetreu sagte: „Sie war‘s!“ Herzlichst Ihre Sabine Keller Inhaberin City Cosmetic Wels www.citycosmetic.at

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ie beiden Geschäftsführerinnen und geprüften Maklerinnen Karin Panholzer und Heike Stummer von PASST IMMOBILIEN sehen den Immobilienverkauf ihrer Kunden als ganz persönliche Sache an. Die ihnen anvertrauten Objekte sind keine Serienprodukte. Jede Immobilie wird für sich als Einzelstück betreut. Jede Immobilie verlangt ihre besondere Einschätzung in Bezug auf Preis, Vermarktung und Rechtslage. Diese komplexe Herausforderung gelingt mit Fachwissen, Erfahrung und Gefühl für die Menschen, die hinter einer Immobilie stehen. Viele zufriedene Kunden schätzen den reibungslosen Ablauf. Hier gilt es, die Waage zu halten zwischen dem Verkäufer – bestmöglicher Verkaufspreis – und dem Käufer – transparente Konditionen. Überzeugen Sie sich bei einem Beratungsgespräch, dass auch Ihre Immobilie bei den beiden Maklerinnen in besten Händen ist. www.passt-immobilien.at

Wohnen

LIVING Open Spaces, Wellness at home und Qualität als ultimativer Luxus: Wir holen drei große Wohntrends auf den Laufsteg des Interior Designs.

Text: Petra Kinzl

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Wohnen

TRENDS

as kommt, was bleibt? Das Einrichtungsjahr 2022 steht bereits in den Startlöchern. Bald werden Trends und Neuheiten auf den großen Möbelmessen und virtuell präsentiert. In Verbindung mit einem Blick auf Vergangenheit und Gegenwart wagen wir schon jetzt einen Blick in die Kristallkugel, welche Wohntrends uns erwarten. Soviel lässt sich bereits prophezeien: Ein gesellschaftlicher Wandel ist spürbar, der sich auf unser Wohnverhalten auswirken wird. Drei große Wohntrends lassen sich schon länger am Laufsteg des Interior Designs beobachten: Open Spaces – die Entgrenzung der Räume spiegelt die Sehnsucht nach Weitläufigkeit und Freiheit wider. Wellness at home – das Zuhause wird immer mehr zum Rückzugsort mit Home-Spa-Charakter. Qualität als ultimativer Luxus – wir erleben eine Trendwende nach dem Prinzip „Weniger ist mehr“, der Fokus ist auf Hochwertigkeit und ultimative Qualität gerichtet. Zum Jahreswechsel tauschen wir Schlichtheit gegen Opulenz und verabschieden uns damit von eingefahrenen Mustern. So sind wir offen für Neues und begrüßen das kommende Jahr voll Inspiration. 115

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OPEN SPACES

Entgrenzte Räume, durch Glas erzeugte Weitläufigkeit, riesige Bäder: „Open Spaces“ ist ein Wohntrend, der die Sehnsucht nach Freiheit widerspiegelt. Gewohnte Muster werden über Bord geworfen. Innen und Außen vertauschen die Rollen. Das Wohnzimmer wandert auf die Terrasse. Wir holen die Natur nach drinnen. Holz verleiht kühlem Loftstyle einen warmen Touch und spielt mit Linien und Struktur. Es lebe die Multifunktionalität – so heißt es in Küche, Schlafzimmer, Bad und auf der Galerie. Als hybride Aufenthaltsorte dienen sie Singles oder Familien in wechselnden Intervallen zum Arbeiten, Lernen, für Kommunikation, Unterhaltung, Fitness oder als Ruhepol. Im urbanen Raum will man auf kleinen Flächen ein Maximum an Komfort. Da wie dort will man Luftigkeit, Wärme und Geborgenheit spüren.

Der Trend zum Cocooning und Rückzug ins Private zeichnete sich schon vor Corona ab, verstärkte sich aber seither massiv. Das Bad wird nach intensivem Homeoffice und Homeschooling der Ort für die individuelle Auszeit, für Entspannung und Wellness. Der Begriff „Badezimmer“ greift längst zu kurz, vielmehr wünscht man sich ein Home Spa mit ganzheitlichem Wohnerlebnis, in dem Regendusche, Sauna, Sanarium, Dampfbad oder Infrarotkabine smart die Sinne berühren.

Kommunikation auf der ganze Linie – Küche, Ess-, Wohn- und Arbeitszimmer in einem

WELLNESS AT HOME

Freistehende Wanne: Ein Herzstück ist und bleibt die freistehende Wanne. Tannengrün, Salbeigrün, Kaktusgrün, Petrolgrün – seit geraumer Zeit en vogue, scheut die Farbe der Natur keine neuen Trends und bleibt dem Namen nach ein Evergreen. Immer häufiger werden die Wände zur Projektionsfläche für Kunst. Fliesen weichen ausdrucksstarken Tapeten, die uns inspirieren. Wet-Paper-Tapeten stehen nicht nur für Individualität, sondern steigern das Wohlbefinden mit floralen oder landschaftlichen Motiven wie Karibik, Skyline oder Jungle. Daher: Handy aus, Kopfkino an!

Freistehende Badewanne und Wet-Paper-Tapeten entführen uns in Traumwelten.

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Wohnen

EINGEBETTET IN

Ideen vom Tischler

Die Tischlerei Bernegger liefert zum erholsamen Zirbenbett auch gleich ein stimmiges Gesamtkonzept mit.

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ie Zirbe steht bei Kunden der Tischlerei Bernegger hoch im Kurs. Kein Wunder, denn kaum einer anderen Holzart werden solch gute Eigenschaften nachgesagt wie dem Zirbenholz. „Seit Jahrhunderten setzen Menschen, vor allem im Alpenraum, auf Möbel aus Zirbe“, weiß Geschäftsführer Peter Bernegger. Insbesondere im Schlafzimmer ist diese Holzart sehr beliebt, denn sie gilt als beruhigend und schlaffördernd.

Berge und Wald spüren. Der Duft des ätherischen Öls der Zirbe macht das Schlafzimmer zu einem Ort des Wohlbefindens. „Mit Zirbenholz bringen Sie die Alpen direkt in Ihren Wohnraum. Schließen Sie die Augen und atmen Sie tief durch. Sie werden die Berge und den Wald um sich spüren“, empfiehlt Bernegger. Eingebettet in ein Gesamtkonzept. Wie Zirbenholz im Schlafzimmer am besten seine Wirkung entfaltet, dazu hat die Tischlerei Bernegger jede Menge

„Mit Zirbenholz bringen Sie die Alpen direkt in Ihren Wohnraum.“ Peter Bernegger

traumhafter Ideen. Gerne bettet der Schlafzimmer-Spezialist alles in ein Wohlfühlkonzept ein. Der Kunde wird bei der Entscheidungsfindung nicht allein gelassen. „Wenn gewünscht, liefern wir zum erholsamen Zirbenbett auch gleich ein stimmiges Gesamtkonzept“, beruhigt Peter Bernegger. Der Raum wird vom Boden bis zur Decke komplett durchdacht. Stoffe und Farben. Die Beratung reicht von passenden Stoffen zur Schalldämmung oder Dekoration, die Kombination von unterschiedlichem Holz bis zur Wahl der Wandfarbe. Am Ende freut es den 117

Tischler, wenn die Vorstellungen des Kunden nicht nur erfüllt, sondern übertroffen werden! KONTAKT

Klaus 135 4564 Klaus an der Pyhrnbahn Tel.: 07585/205 E-Mail: office@tischlerei-bernegger.at www.tischlerei-bernegger.at

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QUALITÄT IST LUXUS

Viel Platz und ein Gefühl von Weite, Schlichtheit, hochwertige Möbel, bewährtes Handwerk, Soft-Edge-Design mit weicheren Linien: Eine neue Weniger-ist-mehr-Philosophie setzt sich durch. Exklusives Wohnen definiert sich mehr durch Qualität und verzichtet bewusst auf Massenkonsum. Eine Vorliebe für nachhaltige Produkte unterstreicht die Konzentration auf das Wesentliche. Open-Space-Großräume und Wohnen im Loftstyle liegen im Trend, lassen andererseits aber kaum Ruhe und Abgrenzung zu. So werden Akustiktextilien zu Problemlösern, und das mit relativ geringem Aufwand. Edle Stoffe und Tapeten bieten viele Möglichkeiten, Schall zu schlucken, Räume zu strukturieren und eine individuelle Atmosphäre zu schaffen. Es lohnt sich, Experten hinzuzuziehen. Interior-Spezialisten erstellen maßgeschneiderte Konzepte für einen guten „Raumklang“ und das persönliche Luxuserlebnis.

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Wohnen

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Wohnen

Schönes für ZUHAUSE

Trendy, exklusiv und regional: Mit diesen außergewöhnlichen Geschenken zaubern wir Design ins Haus und Wärme ins Herz. Text: Petra Kinzl

Fotos: Hersteller

6 1. GUTE RAUMLUFT. Zur Luftdesinfektion: LumeeLamp ist ein Virenkiller für zu Hause und entkeimt chemiefrei. Entwickelt in Österreich, € 830. Mehr auf www.hseq-pro.at/lumeelamp 2. LA FLEUR. Italienisches Design und eine Ode an die Natur: Tischlampe von Slamp, € 299. shop.slamp.com 3. RETROSTAR. Der seit den 1930ern-Jahren beliebte Armchair 400 bleibt stets modern und ist beliebig überziehbar. Designer: Alvar Aalto. Ab € 3.480. artek.fi 4. KRIPPE MAL ANDERS. Ein Kontrast, der für ein ganz besonderes Leuchten sorgt: Steinzeug und Gold. Krippe von Räder, Maße 13x20,5x7,5 cm, € 59,95 5. STERNSCHNUPPE. Nur echte Düfte aus Kräutern, Nadeln, Blüten und Blättern kommen in die Looops Kerzen, umhüllt von recycelten Weinflaschen, handgefertigt in einer Salzburger Manufaktur, € 35. Mehr auf looopskerzen.at 6. EDLER DEKORSTOFF. Wunderschöner Dekorstoff aus besticktem Leinen für Kissen, Tischläufer oder Vorhänge. Modell „Batista“, Breite 123 cm, € 300. www.schantl.at 7. LEINEN-HANDTUCH-SET. Weich und kuschelig im Ornament-Design: „Rosetta“ Handtuch-Set von Leitner Leinen aus dem Mühlviertel, € 134. Gesehen auf www.austrian-limited.at 8. JEDER MOMENT HAT SEINE WUNDER. Schale aus Steinzeug Ø 30 cm, wunderschön auch für den Adventkranz. € 89,95 9. WINTERKUSCHELN. Mit flauschigen Schurwoll-, Zirben- oder Kamelhaarbettwaren kommen Sie durch klirrende Winternächte. Temperaturausgleichend, waschbar, vegan und für Allergiker: So wird jede Nacht zu Ihrem Erholungstraum! Natur-Bettwaren, Kissen und Bettdecken u. v. m. erhältlich ab 49 Euro, www.lamodula.at

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Wohnen

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Empfang via Satellit, Kabel oder Internet

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LEBEN „Weihnachten ist keine Jahreszeit. Es ist ein Gefühl.“ © privat

Edna Ferber (US-amerikanische Schriftstellerin)

Manfred Schauer, Autor des Bestsellers „Die Macht des Wortes“

Weihnachtsgeschenk mit Wert

Durchblick im Winter

Volkskrankheit trockene Augen – woran es liegt und was hilft! Im Winter sind die Schleimhäute durch trockene Hitze drinnen und Kälte draußen besonderen Belastungen ausgesetzt. Die Folge: trockene und gereizte Augen. Oft liegt die Ursache aber auch woanders, wie Philipp Orso, Landesinnungsmeister der Augen- und Kontaktlinsenoptiker, erklärt: „Wer im Winter regelmäßig an gereizten Augen leidet, sollte eine Tränenfilmanalyse machen lassen. Wenn Sie wissen, woran es liegt, gibt es bessere Lösungen.“ Seine Tipps für daheim: durch Pflanzen, feuchte Handtücher und Wasserschüsseln auf der Heizung die Luftfeuchtigkeit erhöhen, ausreichend Tee und Wasser trinken, regelmäßige Bildschirmpausen machen und die richtige Brille tragen. Wer schlecht sieht und keine oder die falsche Brille trägt, blinzelt seltener und dieses angestrengte Schauen trocknet die Augen zusätzlich aus.

IMMUNSYSTEM STÄRKEN Beeren, Küchenkräuter und sogar Rotwein: Ernährungswissenschaftlerin Eva Fauma zeigt in ihrem neuen Buch „Helden des Immunsystems“ (Maudrich Verlag, € 18,90), welche Nahrungsmittel und Inhaltsstoffe den Körper und das Immunsystem stärken. Inklusive 60 Rezepte, die köstlich schmecken und gut tun!

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anfred Schauer ist als Vortragender im gesamten deutschsprachigen Raum bekannt. Sein Bestseller „Die Macht des Wortes“ stellt das Wort und dessen Wirkung in den Mittelpunkt. Dabei behandelt er unter anderem folgende Fragen: „Wie wirken Wörter auf Menschen? Welche Wörter sollen wir vermeiden und welche fördern? Verwenden Frauen andere Wörter als Männer? Wie steuert man mit bestimmten Wörtern die Kommunikation? Wie kann man mit den richtigen Wörtern Konflikte lösen?“ Er zeigt eindrucksvoll, wie mit kleinen Veränderungen der Wortwahl große Wirkung erzielt wird. „Wörter haben Macht“, betont Schauer. „Ab dem Zeitpunkt, an dem wir zu sprechen oder schreiben beginnen, wirken wir auf unseren Kommunikationspartner – positiv oder negativ.“ Als Co-Autor im Buch „Von den besten Experten profitieren“ gibt Manfred Schauer Tipps zum Aufbau von mehr Selbstdisziplin. Erhältlich sind die Bücher unter www.manfredschauer.com.

Leben

Im Fluss des

LEBENS

Innehalten und die Stille für sich nützen: Für einen guten Start in das neue Jahr gilt es, das alte zuvor abzuschließen. Die Humanenergetiker unterstützen gern dabei. Widerstand zu dem, was man erlebt, und verbeißt sich in der Problematik. „Wir stemmen uns gegen den Fluss des Lebens, was uns sehr viel Energie kostet“, weiß Gerlinde Wieländer. „Unsere schmerzhaften Erlebnisse waren Anlass, genauer zu erkennen, was wir nicht mehr wollen und somit, was wir in Zukunft wollen.“ In diesem Prozess des Erkennens, Transformierens und Erlaubens, den gewünschten Zustand zu manifestieren, steht sie ihren Klienten gern zur Seite. Sie löscht berührungslos und rasch alle hemmenden energetischen Programme und Muster. Dabei geht es um Fragen wie: Was oder wem will ich noch vergeben? Wie kann ich den Fokus neu ausrichten und das Gewünschte mit 126

dem Gesetz der Anziehung in mein Leben einladen? „Wenn wir uns auf den Gefühlszustand des bereits erreichten Zieles einschwingen, gehen wir damit in Resonanz“, betont die Expertin. „Wir stellen sozusagen unseren Radioempfänger auf die gewünschte Frequenz ein. Wir erleben uns nicht mehr als Opfer der Umstände, sondern als Schöpfer unseres erfolgreichen, gesunden, glücklichen Lebens. Bleiben wir in dieser hohen Schwingung der freudigen Erwartung, ziehen wir das Wunder der Erfüllung magisch an.“ Energetische Transformation. Alles ist Schwingung! Bei seiner Arbeit als Humanenergetiker arbeitet Thomas Rott

m gut und mit vollem Elan im neuen Jahr durchstarten zu können, bedarf es erst eines Rückblicks, findet Humanenergetikerin und Seelencoach Gerlinde Wieländer aus St. Marienkirchen an der Polsenz. Ihr Motto: In Frieden sein mit dem, was WAR. Das Beste machen aus dem, was IST. Freudig gespannt sein auf das, was kommen WIRD. „Diese innere Haltung ist die Basis für ein Leben in Leichtigkeit und Freude“, betont die Expertin. Ihr ist bewusst, dass es den Menschen bei manchen Themen, die ihnen im vergangenen Jahr gestellt wurden, nicht leicht fällt, sie hinzunehmen und zurückzulassen. Oft genug geht man in

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Leben

„Wir sollten die Zeit der Stille nutzen, um innezuhalten und unsere Energie für das Neue aufheben.“

„Oft stemmen wir uns gegen den Fluss des Lebens, was uns sehr viel Energie kostet.“

„Mit Energiearbeit löse ich Blockaden im System – für einen Zustand energetischer Ausgewogenheit und innerer Harmonie.“

Silke Hangöbl

Gerlinde Wieländer

Thomas Rott

aus Ried im Traunkreis mit verschiedensten Methoden. Was gleich ist: Alle haben mit „Energetischer Transformation“, der Umwandlung von feinstofflichen Energiefeldern, zu tun. „So wie in der Physik auch kann Energie niemals verloren gehen, sondern es verändern sich immer nur die physikalischen Zustände“, erklärt der Experte. „Genauso ist es auch in der feinstofflichen Welt der Energetik.“ Das 3-Ebenen-Modell der Humanenergetik stellt die Zusammenhänge des menschlichen Energiekörpers sehr gut dar. Es gibt die verschiedenen feinstofflichen Ebenen, Energiezentren und Aura, die immer in Wechselwirkung zueinanderstehen. „Man kann sich das wie ein hochdynamisches Feld vorstellen, das sich in ständiger Bewegung oder Veränderung befindet“, sagt Thomas Rott. „Durch langandauernde und sehr herausfordernde Situationen, wie jetzt in der Zeit von Corona, können energetische Staus oder Störzonen in unserem Energiefeld entstehen, die den Fluss der Lebensenergie einbremsen können.“ Mit seiner Energiearbeit bringt er diese Blockaden oder Störfelder zur

Umwandlung. Somit kommt wieder Schwung in das energetische System und es entsteht ein Zustand energetischer Ausgewogenheit, innerer Harmonie und Lebensfreude. Zum Jahreswechsel bietet der Humanenergetiker wieder spezielle energetische Kreativworkshops an, bei denen er Energiearbeit mit einer kreativen und besonderen Gestaltungstechnik kombiniert, die sehr einfach und schnell von den Teilnehmern erlernt und umgesetzt werden kann. So entsteht ein persönliches Energiebild, das zum energetischen Impuls über das ganze Jahr hinweg für zu Hause wird.

reszeit arbeitet Silke Hangöbl besonders gern mit Aromen und Düften sowie mit Farblichtquellen, um dem Winterblues zu entkommen, das Immunsystem zu stärken, dem Körper Wärme und Erholung und der Seele mehr Zeit zu schenken. Für sie ist es der Winter, der uns einlädt, in die Tiefe einzutauchen. „Wir sollten die Zeit der Stille, der Dunkelheit und des Rückzuges nutzen, um innezuhalten und unsere Energie für das Neue aufheben. Der Samen keimt nicht umsonst am besten in der Dunkelheit und Stille.“ Außerdem ist der Dezember der zwölfte und letzte Monat und beendet somit den Jahreszyklus. Die vierte und kälteste Jahreszeit, der Winter beginnt. In der Numerologie wird die Zahl 4 als Ganzheit gedeutet. Die Zahl 12 steht für das Gleichgewicht von Geben und Nehmen. „Sieht man den Winter also als Ganzes, so hilft er uns, bewusst das Alte abzuschließen, um gut in das Neue zu starten“, so die Expertin.

Unterstützung für Mensch und Tier. Mit Düften und Farben begleitet Silke Hangöbl aus Handenberg Menschen und Tiere durch die Winterzeit. Als Human- und Tierenergetikerin ist es ihr ein großes Anliegen, ihre Klienten aus ganzheitlicher Sicht aufzuklären und ihnen Tipps für sich und ihre Tiere zu geben, die sie auch nach den Terminen daheim selbst anwenden können. „In der noch immer fordernden Zeit gebe ich mein Wissen auch gerne über Onlinekurse weiter“, erzählt sie. In der kalten Jah-

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Mehr Infos: www.energetik-ooe.at

Leben

MICRO-CHEATING:

TREUEBRUCH ODER NICHT? Texten mit der Ex, auf einer Datingplattform aktiv sein, die eigene Beziehung verschweigen: „Micro-Cheating“, zu deutsch Mini-Fremdgehen, findet meist nur im virtuellen Raum statt – aber ist es deswegen wirklich weniger schlimm? Text: Doris Kaiser | Die Sexualberaterin für Frauen

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Foto: Shutterstock

Leben

UM EIFERSUCHT UND KONFLIKTEN VORZUBEUGEN, SOLLTEN PAARE AUCH ÜBER IHRE DIGITALEN GEWOHNHEITEN SPRECHEN. Doris Kaiser

remdflirten ist kein neuer Trend. Allerdings sind durch das Internet die Optionen deutlich mehr und die Kontaktaufnahme wesentlich einfacher geworden. Man muss dazu nicht einmal das Haus verlassen! Fast jeder Mensch, der gefragt wird, was ihm in einer Beziehung wichtig sei, nennt Treue als einen der bedeutendsten Werte. Doch kaum jemand tauscht sich mit seinem Partner aus, was Treue denn eigentlich bedeutet. Während sich die einen bei einem Flirt überhaupt nichts denken, kann das für andere bereits Betrug bedeuten.

Was ist okay? Was geht zu weit? Mit unseren aktuellen Kommunikationsmöglichkeiten wird es noch komplizierter. Um Missverständnissen, Eifersucht und Konflikten vorzubeugen, sollten Sie mit Ihrem Partner über Ihr Treueverständnis einerseits und Ihre digitalen Gewohnheiten andererseits sprechen. Kaffee mit dem Arbeitskollegen nach Büroschluss? Texten mit der Ex? Als Paar müssen Sie Ihre individuellen Grenzen und Regeln definieren. Was ist okay für Sie, was geht Ihnen zu weit? So bleibt zum Beispiel jeder zweite Tinder-User selbst dann weiterhin aktiv, wenn er jemanden fix datet oder sich bereits in einer Beziehung befindet. Was ist Micro-Cheating? Geprägt hat den Begriff die australische Paartherapeutin Melanie Schilling. Sie versteht unter Micro-Cheating die Interaktion zwischen zwei Menschen, die potenziell eine intime Beziehung eingehen könnten, es aber nicht tun – weil mindestens einer von beiden vergeben ist. Es handelt sich sozusagen um eine Grauzone zwischen einer freundschaftlichen Beziehung und einem ernsthaften Flirt. „Micro-Cheating ist eine Reihe scheinbar kleiner Handlungen, die zeigen, dass ein Mensch emotional oder körperlich auf eine Person außerhalb der eigenen Partnerschaft fokussiert ist.“ In der virtuellen Welt heißt das zum Beispiel, Nachrichten mit dem/der Ex auszutauschen, eine Person unter einem anderen Namen abzuspeichern, auf einer Datingplattform aktiv zu sein, die eigene Beziehung zu verschweigen oder herunterzuspielen, Nachrichten/Anrufe zu löschen oder mit jemandem außerhalb der Beziehung Nachrichten mit erotischem Inhalt auszutauschen. Diese Aktionen sind vor allem durch Heimlichkeit geprägt. Der Betrug liegt mehr im absichtlichen Hintergehen des Partners/der Partnerin als in der eigentli129

chen Tat. Eine digitale Affäre kann einer Beziehung allerdings ebenso schaden wie ein klassischer Seitensprung, weil dadurch das Vertrauen zerstört wird! Warum flirten wir mit anderen? Es ist ganz natürlich, dass wir andere Menschen anziehend oder attraktiv finden – auch, wenn wir in einer Partnerschaft leben. Ein interessierter Blick, ein nettes Lächeln oder ein harmloser Smalltalk wird nicht gleich Ihre Beziehung gefährden. Wenn Sie versuchen, einen Mangel oder Unzufriedenheit in der Beziehung auszugleichen, sieht die Sache anders aus. Manchmal kann auch eine persönliche oder berufliche Krise dahinterstecken. Wenn Sie mit anderen flirten, fragen Sie sich nach Ihren Beweggründen. Fühlen Sie sich eingeengt? Ist Ihnen langweilig? Suchen Sie nach Bestätigung? Fehlt Ihnen Aufmerksamkeit? Sagen Sie Ihrem Partner, wie es Ihnen geht und suchen Sie gemeinsam nach Lösungen! Hören Sie auf, etwas hinter seinem Rücken zu tun! Wenn er Sie dabei ertappt, ist es schwierig, das verlorene Vertrauen wiederherzustellen. Wenn Sie den Eindruck haben, dass Ihr Partner aktiv auf der Suche nach einem Flirt ist oder anderen Frauen zu viel Aufmerksamkeit schenkt, sprechen Sie ihn darauf an! Halten Sie sich allerdings mit Vorwürfen zurück. Wenn sich Ihr Partner kontrolliert fühlt, ist das keine gute Basis für ein ehrliches Gespräch. Teilen Sie ihm Ihre Beobachtungen mit, stellen Sie Fragen und sagen Sie ihm, was Sie stört. Wenn Sie mit Kommunikationsproblemen oder großer Eifersucht zu kämpfen haben, nehmen Sie professionelle Hilfe in Anspruch! Ich bin gerne für Sie da.

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Leben

Essen für eine

GESUNDE ERDE Eine Ernährung, die nicht nur dem Menschen guttut, sondern auch unserem Planeten – das ist im Moment ein großer Trend. Dabei spielen Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse eine wichtige Rolle. Text: Nicole Madlmayr

as neue Jahr steht vor der Tür – und mit ihm unzählige gute Vorsätze. Auch bei der Ernährung wollen viele Menschen ansetzen und endlich gesünder und ausgewogener essen. Wie das gelingt und welche aktuellen Food-Trends auch dazu passen, erklärt Diätologin Jutta Diesenreither in unserem Interview. OBERÖSTERREICHERIN: Wo geht im Moment der Trend bei unserer Ernährung hin, Frau Diesenreither? Jutta Diesenreither: Ein großer Trend bei der Ernährungsweise ist im

Fotos: Shutterstock, privat

Moment die „Planetary Health Diet“. Übersetzt bedeutet das so viel wie: eine Ernährung, die nicht nur den Menschen, sondern auch unserer Erde guttut. Dabei geht es um die Frage, wie wir uns ernähren sollen, damit in den nächsten Jahrzehnten zehn Milliarden Menschen auf der ganzen Welt satt werden können. Das kann gelingen, indem man den Gemüseanteil verdoppelt und mehr Nüsse und Hülsenfrüchte isst. Hülsenfrüchte sind vor allem auch deswegen dabei, weil sie beim Anbau relativ wenig Wasser benötigen, was wiederum gut für die Erde ist. Es wird grundsätzlich jenen Pflanzen der Vorzug gegeben, die res130

sourcenschonend angebaut werden können. Der Fleisch- und Zuckerkonsum soll bei dieser Form der Ernährung hingegen halbiert werden – ebenso wie die Lebensmittelabfälle. Rotes Fleisch, Eier und Milchprodukte spielen eine eher untergeordnete Rolle. Ein weiterer Trend sind sogenannte lokale Exoten. Das bedeutet, dass exotische Pflanzen bei uns angebaut werden. Es gibt zum Beispiel schon Reis und Garnelen aus Österreich. In der Steiermark wird Quinoa angebaut, im Burgenland Kurkuma und Ingwer. Wer ist für diesen Trend besonders empfänglich? Es sind in erster Linie Frauen bis zu

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Leben

einem Alter von etwa 40 Jahren, das sehen wir. Diese Gruppe zeichnet auch noch aus, dass sie total neugierig und technikaffin ist. Neugierig ist deshalb wichtig, weil diese Menschen sehr offen gegenüber neuen Lebensmitteln sind. Ich nehme hier zum Beispiel Insekten. Das darf man sich jetzt aber nicht so wie im Asienurlaub vorstellen, dass wir Larven essen oder Mehlwürmer frittieren. Da wäre bei uns der Ekelfaktor zu groß. Es geht vielmehr um sogenannte unsichtbare Insekten, die zum Beispiel zu Mehl verarbeitet werden. Es gibt bereits Teigwaren, Cerealien und Müsliriegel, wo ein Teil Insektenmehl beigemengt wird. Bis sich das durchsetzt, wird es allerdings noch ein paar Jahre dauern. Warum brauchen wir künftig Insekten in unserer Ernährung? Insekten verfügen über ein hochwertiges Eiweiß. Wenn künftig also der Fleischkonsum reduziert werden soll, können wir auf dieses Eiweiß aus Insekten zurückgreifen. Interessant ist auch, dass der Verzehr von Insekten zudem zur Nachhaltigkeit beiträgt. Insekten können ja in unseren Abfällen gedeihen und machen aus Abfall dann sogar hochwertiges Eiweiß. Das haben wir sonst nirgendwo in dieser Form. Im Gegenteil: Wir züchten Fleisch, was mit einem enormen Wasserverbrauch für die Futtermittel einhergeht. Die Insekten brauchen praktisch nichts und produzieren dennoch hochwertiges Eiweiß. Sie haben eben den enormen Wasserverbrauch angesprochen, der mit der Produktion gewisser Lebensmittel einhergeht. Ist das den Konsumenten überhaupt bewusst? Ich denke, dass es noch viel zu wenig

ES WIRD KÜNFTIG IMMER MEHR PRODUKTE GEBEN, WO EIN TEIL INSEKTENMEHL BEIGEMENGT WIRD. Jutta Diesenreither

Bewusstsein dafür gibt, was viele oder wenige Ressourcen braucht. Avocados zum Beispiel brauchen Tausende Liter Wasser. Deswegen sind sie vom Superfood mittlerweile fast ein bisschen zum Anti-Food mutiert. Um sie anbauen zu können, werden Wälder abgeholzt, es entstehen riesige Monokulturen und auch die Arbeitsbedingungen für die Menschen vor Ort sind sehr schlecht. Deswegen wird dieser Hype um die Avocado abflachen. Zumal es ja regionale Alternativen bei uns gibt. In Leinöl oder Nüssen sind diese wertvollen Omega-3-Fettsäuren ebenfalls enthalten. Wo soll es denn ernährungstechnisch in Zukunft hingehen? Würden Sie uns die planetengesunde Ernährung empfehlen? Dass der pflanzliche Anteil massiv erhöht werden soll, finde ich sehr gut und kann ich nur unterstützen. Ebenso den Ansatz, sowohl den Zucker- als auch den Fleischkonsum zu reduzieren. Österreichische Männer essen zum Beispiel doppelt so viel Fleisch und Wurst, als aktuell empfohlen wird. Was aus meiner Sicht schon wichtig ist, sind Eier und Milchprodukte. Hier deckt sich die planetengesunde Ernährung nicht mit un-

seren aktuellen Empfehlungen. Und es wäre wichtig, dass sich die Menschen wieder mehr mit dem Essen beschäftigen. Das bedeutet in der Praxis: bewusster einkaufen, regionale und saisonale Obst- und Gemüsesorten essen und Lebensmittelreste nicht wegwerfen, sondern verwerten. Das Problem ist allerdings, dass das viele Menschen gar nicht wollen, weil es ihnen zu aufwendig ist. Aber hat nicht gerade die Pandemie viele Menschen zum Umdenken bewogen? Das stimmt leider nur teilweise, weil zwar wieder mehr Bewusstsein geschaffen wurde, aber nur ein bisschen was bis jetzt hängen geblieben ist. Zwar wollen viele Leute regional und saisonal essen, aber möglichst ohne viel Aufwand. Das geht im Sommer mit Gurken, Tomaten, Paprika oder Radieschen wunderbar. Herbst- und Wintergemüse hingegen muss man verkochen und das ist für viele schon wieder zu aufwendig. Welche Möglichkeiten gibt es im Winter, mit saisonalem Gemüse zu kochen? Wir haben jetzt zum Beispiel rote Rüben, Kohl, Wirsing, Kraut, Wurzelgemüse und Kürbis, der lange lagerfähig ist. Daraus lassen sich – passend zur Jahreszeit – wärmende Suppen, Eintöpfe und Currys machen. Das Spannende ist ja, dass diese Gemüsesorten voller Vitamin C und Folsäure sind, also genau das, was unser Immunsystem jetzt braucht. Wenn es einmal schnell gehen muss, kann man auch bedenkenlos zu Tiefkühlgemüse greifen, das voller Vitamine ist und völlig zu Unrecht einen schlechten Ruf hat.

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Leben

WENIGER STRESS, MEHR GESUNDHEIT Dauerstress, Angstzustände, chronische Erschöpfung: Primaria Waltraud Bitterlich erklärt, warum psychische Erkrankungen immer mehr werden und wie man gegensteuern kann. Primaria Dr. Waltraud Bitterlich

Text: Nicole Madlmayr Foto: Rehazentrum St. Lambrecht GmbH

rimaria Waltraud Bitterlich ist ärztliche Leiterin von „Auszeit“, dem Gesundheitszentrum St. Lambrecht in der Steiermark. „Es kommen zunehmend Menschen zu uns, die nach einer Coronainfektion an Ängsten oder Depressionen, vor allem aber auch an chronischer Erschöpfung leiden“, erklärt die Medizinerin im Interview. OBERÖSTERREICHERIN: Können Sie nachvollziehen, dass im Moment immer mehr Menschen innerlichen Stress und auch Angst verspüren? Dr. Waltraud Bitterlich: Ja, das hat etwas mit unserer evolutionären Ausstattung zu tun: Die Situationen, von denen wir uns am meisten bedroht fühlen, sind diejenigen, die wir als neuartig, unvorhersehbar und unkontrollierbar empfinden. In solchen Zeiten springt unser Alarmsystem vermehrt an. Es folgen uralte Reaktionsmuster, im Sinne einer Kampf- oder Fluchtreaktion. Problematisch wird es dann, wenn diese Reaktionen auf Herausforderungen nicht nur wenige Minuten andauern und wieder in Entspannung münden, sondern auf Hochtouren weiterlaufen. Hier können wir entgegenwirken und die Angst- und Stressspirale rechtzeitig durchbrechen. Woran kann man erkennen, dass man in Richtung Burn-out schlittert? Wichtige Hinweise auf eine dauerhafte Stressbelastung sind massive Erschöpfung und schlechter Schlaf über

einen längeren Zeitraum. Oftmals sind wir auch leichter irritierbar und abgelenkt, fühlen uns schneller überfordert. Für Dinge, die uns normalerweise stärken, finden wir keine Zeit mehr oder haben einfach keine Energie. Hinzu kann eine Vielzahl an körperlichen Beschwerden kommen, wie Tinnitus oder Verdauungsstörungen, für die es keine klare organische Ursache gibt.

IDEAL IST ES, SICH UM SEINE GESUNDHEIT ZU KÜMMERN, WENN SIE NOCH VORHANDEN IST. Dr. Waltraud Bitterlich

Wo setzen Sie in Ihrem Haus bei den Therapien an? Zusätzlich zu klassischen psychotherapeutischen Verfahren verfügen wir über eine exzellente Expertise in den Bereichen Bewegung, Sport und achtsamkeitsbasierte Interventionen. Wir gehen innovative Wege, indem wir unter anderem verschiedene Sportarten mit therapeutischen Inhalten verknüpfen. Sportarten wie beispielsweise Klettern bieten sich sehr gut an, um Stress132

toleranz auf einer ganzheitlichen Ebene zu trainieren. Wir schaffen Rahmenbedingungen, in denen Menschen bewusst neue Erfahrungen machen, ihren Handlungsspielraum erweitern und neue Verhaltensweisen erlernen und ausprobieren können. So entstehen nach und nach neue Pfade in unserem Gehirn. Wann ist man bei Ihnen richtig? Wenn man bereits Beschwerden hat, ist es oft ja schon fast zu spät … Unser Gesundheitszentrum bietet neben der klassischen psychiatrischen Rehabilitation auch Präventions- und Regenerationsangebote für Privatpersonen in den Bereichen psychische Gesundheit und Stressmedizin. Zwischen Gesundheit und Krankheit besteht ein fließender Übergang. Idealerweise beginnen wir, uns um unsere Gesundheit zu kümmern, wenn sie noch vorhanden ist. Zu verstehen, dass wir Gesundheit nicht „haben“, sondern unser Organismus sie stetig „herstellt“ und wir ihn dabei unterstützen können, ist ein wichtiger Ausgangspunkt. Als therapeutisches Team sehen wir unsere Aufgabe darin, Bewusstsein für diesen Gestaltungsprozess zu erzeugen und hilfreiche Anregungen zu bieten. Indem wir uns moderaten Herausforderungen in sicherer Umgebung aussetzen, können positive Anpassungsprozesse in Gang gebracht werden, sodass wir gestärkt daraus hervorgehen. Unsere Therapien fördern genau diesen Prozess.

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NASE PUTZEN! Erkältungen schnell wieder loswerden. Text: Christine Dominkus Foto: Shutterstock

inter ist Erkältungszeit. Oft entsteht ein Schnupfen in Zusammenhang mit einem grippalen Infekt oder einer echten Grippe und wird durch Erkältungsviren (Rhino-, Adeno- oder Coronaviren) ausgelöst. Die Viren verbreiten sich meist durch Tröpfcheninfektion. Die Krankheitserreger dringen in die Nasenschleimhaut und Atemwege ein und verursachen dort Entzündungen. Die Schleimhaut schwillt an und produziert vermehrt Sekret, um die Keime

schnellstmöglich wieder loszuwerden. In der Regel dauert ein Schnupfen eine Woche. Wir sprachen mit dem HalsNasen-Ohren-Arzt Priv.-Doz. Dr. Reinhard Ramsebner, Wien, was man gegen Schnupfen tun kann. OBERÖSTERREICHERIN: Warum beginnt eine Erkältung meist mit Kratzen im Hals und wandert dann weiter in die Nase und tiefer in die Bronchien? Priv.-Doz. Dr. Reinhard Ramsebner: Der Mund ist die erste Eintrittspforte 134

für Erkältungsviren. Die Viren gelangen über Tröpfchen- und Schmierinfektion in Mund und Rachen – es kommt zur akuten Halsentzündung mit Kratzen, Husten und Schluckbeschwerden und sogar mitunter Mundgeruch. Die Schleimhaut ist gerötet und angeschwollen, man ist verschleimt. Ein bis zwei Tage Halsschmerzen sind meist das Vorstadium des Schnupfens. In der kühlen Jahreszeit wird das Immunsystem schwächer und Viren können leichter eindringen. Dann steigen sie hinunter

Gesundheit

Wann sollte man bei einer Erkältung zum Arzt gehen? Die meisten Verkühlungen kann man selbst auskurieren. Wenn es länger als eine Woche dauert, rate ich zum Arztbesuch. Vor allem auch, wenn die klassischen Symptome einer Erkältung viel heftiger sind als sonst, wie z. B. gerötete Mandeln mit Belägen, starke Mattigkeit, veränderte Stimme, geschwollene Lymphknoten, oder wenn man unter Immuntherapie steht und bei Asthma sowie COPD als Grunderkrankung, älteren Menschen oder sehr kleinen Kindern. Wodurch unterscheidet sich ein viraler Schnupfen von allergischem Schnupfen? Bei der Allergie ist ein Allergen ursächlich, man muss zusätzlich Niesen und hat gereizte Augen. Beim viral bedingten Schnupfen sind meist Fieber und Husten mit dabei. Was bedeutet Superinfektion? Bei einem durch Viren verursachten Schnupfen können sich Bakterien „draufsetzen“. Die zusätzliche bakterielle Infektion zeigt sich am gelb-grünlichen Sekret. Erst dann sind Antibiotika als Therapie sinnvoll.

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Höre auf deinen Körper, du musst dich nicht quälen. Priv.-Doz. Dr. Reinhard Ramsebner, Facharzt für Hals-, Nasen-, Ohrenheilkunde und Phoniatrie

Was hilft, um die verstopfte, erkältete Nase wieder frei zu bekommen? Klassische abschwellende, kortisonfreie Nasensprays sind bei viral bedingtem Schnupfen indiziert. Sehr hilfreich sind Meerwassersprays oder Inhalationen mit Salzlösungen. Ein altes Hausmittel ist Wasser zum Kochen bringen, Salz hinein, abkühlen lassen, Handtuch drüber und inhalieren. Ich empfehle Inhalieren ohne ätherische Öle, insbesondere bei Asthmatikern und Schwangeren. Mein Motto lautet: „Höre auf deinen Körper, du musst dich nicht quälen.“ Wie lang sollte man Nasensprays einsetzen? Ist ein Gewöhnungseffekt bei Langzeitanwendung bekannt? Ja, definitiv, klassische Nasentropfen mit speziellen Wirkstoffen (etwa Xylometazolin, Phenylephrin) sollen nicht länger als eine Woche verwendet werden, sonst läuft man Gefahr, dass sich der Körper an die Substanzen gewöhnt, die Nasenschleimhaut Schaden nimmt und man ohne diese Tropfen Probleme beim Atmen

Pflegen, Schützen und Befeuchten bei wunden und trockenen Nasen.

Kann man vorbeugend etwas gegen Schnupfen tun? Prinzipiell ja: ausreichend Flüssigkeit trinken, Schleimhäute feucht halten, Stress vermeiden, Pausen einlegen, ausreichend Schlaf, Aufbau des Immunsystems, gesunde Ernährung mit Obst und Gemüse, Sauna, Rauchen vermeiden. Mit hyaluronsäurehaltigen Sprays kann man bei Erkältungssymptomen die Schleimhaut aufbauen und befeuchten. Auch carragelosehaltige Sprays sollen Viren abhalten. Welche sind Ihre fünf Tipps, um Schnupfen schnell wieder loszuwerden? Viel trinken, Schleimhäute befeuchten, Hygiene (in die Armbeuge niesen, öfter Hände waschen, Händedesinfektion), zu Hause bleiben, bei Fieber ab ins Bett und absolutes Sportverbot.

Symptome eines Schnupfens • Brennen und Kitzeln in der Nase • Niesen und Anschwellen der Nase •A nfangs klares und wässriges Nasensekret • Später gelb-grünliches, zähflüssiges Nasensekret • Gerötete und tränende Augen • Weniger Geruchs- und Geschmackssinn • Kopf- und Gliederschmerzen, Müdigkeit

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hat. Und bei zu häufiger Anwendung eines Salzwassersprays würde man Immun abwehrzellen aus der Nase herausspülen.

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in die Bronchien und hinauf in die Nase. Manchmal ist Fieber dabei, meist sind die Verkühlungen harmlos; während Kindergarten- und Schulkinder relativ häufig von Infektionen der oberen Atemwege betroffen sind, sechs bis zehn Mal pro Jahr, ist bei Erwachsenen zwei bis fünf Mal normal.

GUTES KLIMA in Innenräumen Regelmäßiges Lüften ist wichtig für ein gutes Raumklima. Doch Sie können noch mehr tun, um auch indoor weiterhin entspannt tief durchatmen zu können.

Text: Nicole Gerfertz-Schiefer Foto: Shutterstock

erbrauchte Luft bringt uns zum Gähnen, weil der CO2-Gehalt zu hoch ist. Zu trockene Luft belastet unsere Schleimhäute. Und spätestens seit der Covid‑19-Pandemie ist es allgemein bekannt, dass sich in geschlossenen Räumen rasch Viren und Bakterien in der Luft ansammeln. Dass dies auch für Allergene gilt, wissen die meisten Allergiker schon lange. Alles gute Gründe, auf ein angenehmes und gesundes Raumklima zu achten. Doch was kann man eigentlich dafür tun?

Regelmäßig lüften. Mehrmals am Tag frische Luft von außen hineinzulassen, ist auf jeden Fall unerlässlich. Wie oft gelüftet werden sollte, hängt von der Personenanzahl und den Aktivitäten im Raum ab. Das können wir sicher alle aus eigener Erfahrung bestätigen: Wenn zehn Leute in einem Raum gemeinsam Sport treiben, muss sicher öfter gelüftet werden, als wenn man zu fünft vorm Fernseher chillt. Was passiert, wenn wir aufs Lüften vergessen? Wird zu lange nicht gelüftet, empfinden wir die Innenraumluft irgendwann als „verbraucht“, weil der CO2-Gehalt zu hoch wird. Experten raten, einen CO2-Wert von 1.000 ppm (= „parts per million“, diese Einheit gibt die CO2-Teilchen pro Million Luftteilchen an) nicht zu übersteigen. Daher gilt als Faustregel: Lüften Sie einen Wohnraum ca. zwei- bis dreimal pro Tag und dazwischen natürlich bei Bedarf. Gerade im Winter sollte stoßgelüftet werden, d. h. das Fenster bleibt für ca. fünf bis zehn Minuten geöffnet. Wer die räumliche Möglichkeit dazu hat, kann auch querlüften: Dabei werden zwei gegenüberliegende Fenster geöffnet, um für ordentlich Durchzug zu sorgen.

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Viren und Bakterien verringern. Aus dem Rachenraum oder Atemwegstrakt eines erkrankten Menschen gelangen beispielsweise Erkältungsviren in die Luft, u. a. beim Niesen, Husten oder Sprechen. Diese winzigen Speicheltröpfchen – Aerosole – bleiben dann eine Zeit lang in der Luft. So können sie von anderen Menschen eingeatmet werden und gelangen über die Schleimhäute der oberen Atemwege in den Körper – und auch dieser Mensch erkrankt. Regelmäßiges Stoßlüften – wie bereits erwähnt am besten mit viel Durchzug – kann dazu beitragen, die Anzahl von

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Gesundheit

Allergene im Winter Auch in der kalten Jahreszeit kommt es bei manchen zu typischen Allergiebeschwerden wie Niesen, Schnupfen etc. Folgende Allergene können dahinterstecken: • Bei Beschwerden ab Beginn der Heizperiode, die vor allem am frühen Morgen auftreten, könnte es sich um eine Hausstaubmilbenallergie handeln. • Pollenallergien können bereits ab Mitte Dezember auftreten, wenn sich die Pollen der Purpurerle in der Luft befinden. Ab Jänner kommen dann bereits Hasel- und Erlenpollen dazu. Die Saison der allergenen Pollen zieht sich dann bis in den Oktober hinein. Tipp: Durch Pollenschutzgitter an den Fenstern und das Aufstellen von Luftreinigern können Sie die Allergenkonzentration in der Innenraumluft reduzieren!

Viren – und auch von Bakterien – in der Luft zu verringern. Allerdings sollte dann öfter, d. h. alle ein bis zwei Stunden, gelüftet werden und wenn sich mehrere Menschen im Raum aufhalten, sogar noch häufiger. Eine völlige Beseitigung der Viren und Bakterien durch Lüften gelingt allerdings nicht. Auf die Luftfeuchtigkeit achten. Neben einem ausreichenden Sauerstoffanteil und einem nicht zu hohen CO2-Wert spielt auch die Luftfeuchtigkeit fürs Raumklima eine Rolle. Zu hoch sollte sie nicht sein, weil sonst Schimmelgefahr besteht. Zu niedrig aber auch nicht, denn zu trockene Luft belastet unsere Schleimhäute – die dadurch z. B. anfälliger für Erkältungsviren werden – und sorgt unter anderem auch für trockene Augen. Empfohlen werden zwischen 40 und 60 Prozent relative Luftfeuchtigkeit für Wohnräume, im Badezimmer darf sie bis 70 Prozent steigen. Gerade in der Heizperiode besteht in Innenräumen aber oftmals eine zu geringe Luftfeuchtigkeit. Hier können Luftbefeuchter Abhilfe schaffen.

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Luftreiniger aufstellen. Nicht nur zum Befeuchten, sondern auch zum Reinigen der Innenraumluft stehen Geräte zur Verfügung. Diese können Lüften nicht ersetzen, aber für einen zusätzlichen Reinigungseffekt sorgen. Bei den mobilen Luftreinigern sollte man darauf achten, dass diese mit Filtern ausgestattet sind. Dadurch können Viren, Bakterien und auch Allergene reduziert werden. Aber auch Luftreiniger können nicht alle Verunreinigungen aus der Luft entfernen. Und regelmäßiges Lüften für die Zufuhr von Frischluft bleibt zudem unerlässlich!

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Gesundheit

Trockene Augen durch Erkrankung der Schilddrüse Die Schilddrüse reguliert den Stoffwechsel unseres Körpers und beeinflusst so fast den gesamten Organismus. Ist sie erkrankt, kann sich das auch auf die Tränenproduktion unserer Augen auswirken.

Text: Carola Wachholder Foto: Shutterstock

ie liegt unterhalb des Kehlkopfs, ist so groß wie eine Walnuss, etwa 20 Gramm schwer und lebenswichtig – unsere Schilddrüse. Denn sie bildet die Hormone T3 und T4 und diese entscheiden, ob unser Metabolismus auf Hochtouren oder auf Sparflamme läuft. „Wir müssen im Stoffwechsel immer gerade so viel Energie bilden, wie wir

brauchen, um unsere Körperkerntemperatur (37 Grad Celsius) zu halten. Diese wichtige Aufgabe regulieren die Schilddrüsenhormone“, bestätigt Dr. Wolfgang Marktl, Präsident der Wiener Internationalen Akademie für Ganzheitsmedizin (GAMED). Die Schilddrüsenhormone sind verantwortlich für die Energiebereitstellung im Körper, aus der sich jedoch viele 138

Ao. Univ.-Prof. Dr. med. Wolfgang Marktl, Wiener Internationale Akademie für Ganzheitsmedizin (GAMED)

andere Wirkungen ergeben. So sind zum Beispiel der Sauerstoffverbrauch, die Körperwärme oder der Wasserhaushalt von der Schilddrüse abhängig. Schilddrüse und Augen. Auch für die Augengesundheit spielt die Schilddrüse eine nicht unerhebliche Rolle. Gewisse Erkrankungen der Schilddrüse, sowohl Über- als auch Unterfunktion, erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass man an einem trockenen Auge leidet. Bei einer Schilddrüsenüberfunktion (Morbus Basedow) kann durch das Hervortreten der Augen und den damit einhergehenden fehlenden Lidschluss ein Trockenheitsgefühl entstehen, bei der Unterfunktion der Schilddrüse (Hashimoto) ist vor allem die fehlende Hormonregulation für trockene Schleimhäute verantwortlich, was zu einer mangelhaften Produktion des Tränenfilms führen kann. Augenarzt Dr. Gerald Schmidinger: „Die Tränendrüse ist direkt betroffen, weswegen Entzündungen entstehen können, außerdem ergeben sich durch Erkrankungen der Schilddrüse manchmal anatomische Veränderungen an den Augen. Durch einen schlechteren Lidschluss beispielsweise gehen die Augen nicht mehr so gut zu und trocknen leichter aus.“ Erkrankungen erkennen. Doch wie erkennt man, ob trockenen Augen nun eine Erkrankung der Schilddrüse zugrunde liegt? Laut Dr. Wolfgang Marktl ist vor allem das Körperempfinden ein wichtiger Indikator. „Personen, die an einer Schilddrüsenüberfunktion leiden, sind meist sehr nervös, schnell gereizt und nehmen durch die überschüssige Energie im Körper schnell ab. Bei einer Schilddrüsenunterfunktion manifestiert sich der Mangel gegenteilig. Die Menschen sind müde, niedergedrückt und frieren leicht.“ Symptome Schilddrüsenüberfunktion: nervös, zittrig, mager, schnelles Schwitzen, Schlafstörungen; Symptome Schilddrüsenunterfunktion: Müdigkeit, gedrungenes Aussehen, verlangsamt. Laut Dr. Marktl lässt sich die Gesundheit der Schilddrüse am besten durch eine Untersuchung der Schilddrüsenhormone im Blut bestimmen. Auch Röntgenaufnahmen, besonderes bei einer vermuteten Vergrößerung der Schilddrüse, seien ratsam. Behandlung trockene Augen. Bei chronischem Trockenheitsgefühl in den Augen gilt es, unbedingt einen Augenarzt aufzusuchen, denn dieser kann spezielle Faktoren wie etwa die Tränenfilmmenge oder die Tränenfilmqualität messen. Bei einer Vermutung, dass die Erkrankung in Zusammenhang

Gesundheit

Assoc. Prof. Priv.-Doz. Dr. Gerald Schmidinger, Augenarzt

mit der Schilddrüse steht, ist eine Blutabnahme ratsam, um hormonelle Störungen festzustellen. Da Schilddrüsenerkrankungen oft chronisch verlaufen, rät Augenarzt Dr. Schmidinger zu einer dauerhaften Befeuchtung der Augen: „Augentropfen stellen die Basistherapie für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen dar. Außerdem sollte man die Therapie entsprechend der umliegenden Problematik abstimmen. Bei vielen Patienten ist die Tränenzusammensetzung falsch. Sie brauchen dann lipidhaltige Augentropfen oder Sprays.“ Wer seinen Augen etwas Gutes tun möchte, achtet zusätzlich auf genügend Bildschirmpausen und gesunde Raumluft mit ausreichend Feuchtigkeit.

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IMMUNSYSTEM Die Erkältungssaison hat begonnen. Daher sollte jetzt die ganze Familie darauf achten, die körpereigenen Abwehrkräfte zu unterstützen. Text: Nicole Gerfertz-Schiefer Foto: Shutterstock

ie wechselnden Temperaturen im Herbst sind eine Herausforderung für unser Immunsystem. Gleichzeitig fühlen sich Erkältungsviren bei kühleren Temperaturen besonders wohl. Unsere Abwehrkräfte arbeiten daher in der kalten Jahreszeit auf Hochtouren. Die gute Nachricht ist: Sie können selbst so einiges tun, um Ihr Immunsystem zu stärken! Gerade ältere Menschen sollten

dies beherzigen, aber auch Eltern bei ihren Kindern darauf achten. Denn diese beiden Gruppen sind verstärkt gefährdet, an Erkältungen zu erkranken. Bei Kindern liegt dies unter anderem daran, dass im Kindergarten oder in der Schule ein erhöhtes Ansteckungsrisiko herrscht. Bei älteren Menschen hingegen können die Abwehrkräfte mit zunehmendem Alter nachlassen. 140

Gesundheit

Erste Abwehrstation: unsere Schleimhäute. Und wie kann sich unser Körper nun gegen lästige Erkältungsviren wehren? Unsere Abwehrmöglichkeiten beginnen bereits im Mund-, Nasen- und Rachenraum, immerhin die Haupteintrittspforte für viele Krankheitserreger: Die Schleimhäute können dank des Mundmikrobioms krankmachende Keime bis zu einem gewissen Grad abwehren. Als Mikrobiom bezeichnet man die Gesamtheit aller Mikroorganismen (Fachausdruck: Mikroben), also Bakterien etc., die einen Menschen besiedeln. So braucht zum Beispiel unser Mundmikrobiom (Mundflora), also die Schleimhaut im Mund-Rachen-Bereich, eine ausgewogene Besiedlung unterschiedlicher Bakterien, um seine Aufgaben erfüllen zu können. Experten haben herausgefunden, dass einige der Bakterien unseres Mundmikrobioms auch in Sachen Abwehrkräfte sehr nützlich sind. Sie können nämlich verhindern, dass sich krankmachende Keime ausbreiten und Krankheiten auslösen. Doch dazu muss das Mundmikrobiom im Gleichgewicht sein, d. h. eine ausgewogene Mischung unterschiedlicher Bakterien und eine gewisse Anzahl der erwähnten nützlichen Bakterien enthalten. Ist das Mikrobiom hingegen im Ungleichgewicht, können sich eindringende Krankheitserreger wie z. B. Erkältungsviren leichter ausbreiten und vermehren.

häute unterstützen kann. Dass Vitamin C die Abwehrkräfte stärken kann, ist ebenfalls bekannt. Auch die Mineralstoffe Zink und Selen sind wichtig für das Immunsystem. Und dann ist da noch das Sonnenvitamin D. Dieses spielt ebenfalls eine wichtige Rolle für unser Immunsystem. Vitamin D wird von unserem Körper selbst produziert, allerdings ist dazu Sonnenlicht erforderlich. Daher kann es in den Monaten mit weniger Sonnenlicht zu einem Vitamin‑D-Mangel kommen. Auch hier stehen entsprechende Produkte in der Apotheke zur Verfügung.

Ein Mundmikrobiom im Gleichgewicht hilft bei der Abwehr von Krankheitskeimen!

Laktobazillen zur Keimabwehr. Zu den „guten“ Bakterien, die uns helfen, Erkältungsviren und andere schädliche Keime abzuwehren, gehören einige Bakterien aus der Familie der Laktobazillen (z. B. Lactobacillus rhamnosus) und auch Streptococcus salivarius K12. Denn auch wenn manche Bakterien aus der Streptokokkenfamilie Krankheiten auslösen können, gibt es auch bestimmte Streptokokken, die uns bei der Abwehr von Krankheitskeimen helfen können. So haben Wissenschaftler u. a. erkannt, dass der erwähnte Streptococcus salivarius K12 sowohl entzündungsfördernde Prozesse blockieren als auch entzündungshemmende Reaktionen fördern kann. Gerade im Mundmikrobiom ist Streptococcus salivarius K12 zudem besonders hilfreich, da er das Anbinden von Krankheitserregern an die Mundschleimhaut verhindern kann. Wer sein Mikrobiom aktiv unterstützen möchte, kann auf entsprechende Präparate mit ausgewählten Bakterienstämmen aus der Apotheke zurückgreifen.

Regelmäßige Bewegung. Übrigens stärkt auch Bewegung, am besten an der frischen Luft, unsere Abwehrkräfte. Egal, ob Spazierengehen, Joggen oder Nordic Walking: Wählen Sie die Sportart, die Ihnen Spaß macht, und genießen Sie die Herbst- bzw. Winterlandschaft! Sich ausgewogen ernähren, viel trinken, Stress wenn möglich reduzieren und genügend schlafen sind weitere Maßnahmen, die Ihrem Immunsystem guttun.

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Auch Vitamine stärken das Immunsystem. Neben den „guten“ Bakterien zur Stärkung des Mikrobioms spielen natürlich auch Vitamine eine wichtige Rolle fürs Immunsystem. Daher sollten Sie gerade im Herbst und Winter darauf achten, dass Sie und Ihre Lieben ausreichend Vitamine zu sich nehmen. Experten gehen beispielsweise davon aus, dass Vitamin A die Barrierefunktion der Haut und der SchleimVitamin D trägt bei Kindern und Erwachsenen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

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Gesundheit

STRESSFREI in den Advent

Es gibt viele natürliche Methoden, um zur Ruhe zu kommen. Text: Christine Dominkus Foto: Shutterstock

eihnachten ist bald. Advent sollte doch die ruhigste Zeit des Jahres sein? Im ursprünglichen Sinn bedeutet Advent Zeit der Erwartung und sollte von Stille geprägt sein. Heute ist es das krasse Gegenteil – Hektik überall: Geschenke für die Liebsten besorgen, Päckchen einwickeln, Kekse backen, einen Christkindlmarkt besuchen, Freunde auf einen Punsch treffen. Hach, das geht sich alles nicht mehr aus! Die Feiertage fallen heuer auch nicht gerade günstig. Die Nerven liegen blank.

im Straßenverkehr steigt. Der Lichtmangel in den dunklen Wintermonaten drückt zusätzlich auf die Seele. Entspannung leicht gemacht. Fernöstliche Bevölkerungen wissen es seit Langem: Yoga, progressive Muskelentspannung oder autogenes Training sind Methoden, um Stress abzubauen. Es geht nicht darum, die Übungen perfekt auszuführen, sondern auf sich zu fokussieren. Dabei konzentriert sich die Aufmerksamkeit nur auf dich und deine Yogamatte. Der Blick ist nach innen gerichtet, mit dem Ziel, sich in seinem aktuellen körperlichen und geistigen Zustand anzunehmen. Auch Baden wirkt entspannend, nicht nur für die verspannte Muskulatur, sondern auch für Geist und Seele. Es beruhigt das parasympathische Nervensystem. Es ist auch hilfreich, sich die Hände mit warmem Wasser zu waschen, das ist auch für die

Raus aus der Stressfalle. Länger andauernde Phasen von Stress und regelmäßige Stressbelastungen im Alltag sind Gift für Körper und Seele. Der Blutdruck steigt, du kannst nicht schlafen, du wirst anfälliger für Erkältungskrankheiten, du bist unkonzentriert, die Gefahr für Unfälle im Haushalt und 142

Gesundheit

Die Entspannung ist eine der Hauptwirkungen der Cannabinoide. Prof. Dr. Markus Metka, Anti-Aging-Mediziner

Handhygiene (mit Seife) günstig. Sich eine digitale Auszeit gönnen: E-Mails, Anrufe oder Social-Media-Kontakte – die ständige Erreichbarkeit ist ein absoluter Entspannungskiller. Spaziergänge im Freien oder einfach nur zehn Minuten durch atmen. Lächeln wirkt beruhigend. Lächelst du jemanden an, lächelt er meistens zurück, das wirkt stressabbauend. Wenn du selbst eine Minute bewusst lächelst, werden Glückshormone ausgeschüttet und das Stresshormon Cortisol abgebaut. Ein weiterer natürlicher Weg sind Hanfprodukte. Wir kontaktierten den Anti-Aging-Mediziner und Stresskünstler Prof. Dr. Markus Metka, der gerade sein neues Buch „Sündhaft gesund“ herausgegeben hat. OBERÖSTERREICHERIN: In welcher Hinsicht schwächt Stress das Immunsystem? Prof. Metka: Letztlich muss man das vegetative Nervensystem verstehen, das die Abläufe im Körper regelt. Es reguliert z. B. die Atmung, Herzschlag und Stoffwechsel. Es besteht aus Sympathikus, der uns aktiviert, und Parasympathikus (= Vagus), der uns beruhigt, den Puls verlangsamt und den Blutdruck senkt. Der Sympathikus donnert los, bereitet uns auf Flucht und Notfallsituationen vor, doch er muss irgendwann abgepuffert werden. Der Parasympathikus ist für die Erholungsphasen und Regeneration da. Problematisch ist, dass der Sympathikus circa 80 Prozent an Nervenfasern hat, der Vagus nur 20 Prozent. Wir brauchen natürlich die Aktivierung zum Überleben, das System muss innerhalb von Sekunden hochfahren. In unserer heutigen schnelllebigen Zeit ist es jedoch wichtiger denn je, den Parasympathikus zu stärken. Man muss sich regenerieren können. Wenn die Regeneration nicht funktioniert, können Bakterien, Viren, Krebszellen aktiviert werden. Das Wichtigste ist, seinen Vagus zu pflegen. Burn-out ist nichts anderes als ein weggebrochener Vagus. Natürlich spielen auch Ernährung und Lifestyle eine Rolle.

Jahren die positiven Wirkungen der Hanfpflanze zunutze gemacht. Hier geht es in erster Linie um die entspannende Wirkung des Cannabidiols (CBD). Man kann damit seinen Vagus stärken, man wird gelassen, kommt zur Ruhe, kann sich erholen und somit seine Resilienz in jeglicher Beziehung, psychisch wie auch physisch, stärken. Wann setzte der Siegeszug des CBD ein? Der „neue“ Siegeszug der Cannabinoide ging vom Kalifornien der 1980er-Jahre aus. Frauen, die unter Dysmenorrhoe, also Regelbeschwerden, litten, nahmen damals in großem Ausmaß synthetische Pharmazeutika ein. Eine Gruppe dieser Frauen war der Ansicht, dass es besser sei, die Beschwerden auf natürliche Weise zu lösen, und diese Frauen haben den Siegeszug begonnen. Regelschmerz ist nichts anderes als eine Verkrampfung und kann durch Entspannung gelöst werden. Welche Wirkungen kann CBD im Körper entfalten? Die Entspannung ist eine der Hauptwirkungen der Cannabinoide. Mit der Entspannung tritt eine Schmerzlinderung ein, man kann besser schlafen und durch den Schlaf stärkt man wiederum sein Immunsystem. Die Cannabinoide haben auch eine entzündungshemmende Wirkung. Diese anti inflammatorische Wirkung stärkt ebenso das Immunsystem. Alles in allem handelt es sich um ein faszinierendes, natürliches Mittel, das seit mindestens 30.000 Jahren angewendet wird. Und dazu nebenwirkungsarm!

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Die Hanfpflanze ist in den letzten Jahren gehyped worden. Warum? Cannabinoide haben einen günstigen Einfluss auf den Parasympathikus bzw. Vagus. Es ist faszinierend, dass wir Millionen von Rezeptoren für Cannabinoide besitzen. Das heißt, die Evolution hat schon immer mit Hanfsubstanzen „kooperiert“. In anderen Kulturen wurde das schon längst erkannt und gepflegt. In Europa hat man sich erst vor einigen Stressfrei shoppen auf biobloom.at Bio CBD-, Hanf- und Naturprodukte erhältlich auf biobloom.at und telefonisch unter +43 664 88 74 77 10. *Gültig bis 20.01.2022. Nicht mit anderen Rabattaktionen kombinierbar.

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Straff & jugendlich ganz ohne Nadel

Wir haben mit Katarina Holecek, Beautyexpertin und Businessfrau, über die neue Dermokosmetik-Marke „Skin Distinct Medical Skin & Hair Care“, ihren Werdegang von der Kosmetikerin zur Geschäftsfrau und ihre persönlichen Beautytipps gesprochen.

enn La Dolce Vita auf slowakische Zielstrebigkeit trifft, kann daraus nur etwas ganz Besonderes entstehen: „Skin Distinct Medical Skin & Hair Care“ heißt die neue Marke, die hochwirksame Dermokosmetik-Produkte aus Italien nach Österreich bringt. Entdeckt wurden diese von Katarina Holecek, die von deren Wirkung sofort begeistert war. Denn dank einer speziellen Aufarbeitung entfalten die Anti-Aging-Produkte ihre Wirkung direkt in der Haut und sorgen für einen glättenden und straffenden Effekt – und das ganz ohne Botox- oder Filler-Injektionen. Die gebürtige Slowakin ist gelernte Kosmetikerin und Businessfrau mit dem Ziel, den Kosmetikmarkt in Österreich mit ihrer Produktlinie zu erobern und Österreicherinnen bzw. Österreichern eine straffe und zeitlos schöne Haut zu bescheren.

OBERÖSTERREICHERIN: Woher kommt die Leidenschaft zur Kosmetik? Katarina Holecek: Eigentlich durch Zufall. Mein Traum war es, Modedesignerin zu werden. Da der Ausbildungsplatz von meiner Heimat leider zu weit entfernt war, entschied ich mich, meinen Abschluss in Kosmetik zu machen, und entdeckte da meine Leidenschaft für die Beautybranche. Um Erfahrungen zu sammeln und eine neue Sprache zu erlernen, war es in der Slowakei ein großer Trend, ins Ausland zu gehen, weshalb ich zum Studieren nach Österreich gezogen bin. In Wien studierte ich fünf Semester Dolmetschen. Ein großartiges Studium, doch wie das Leben so spielt, musste ich es leider abbrechen. Was aber nun? Nachdem ich schon immer wusste, dass ich meine eigene Chefin mit meinem eigenen Kosmetikstudio sein wollte, entschloss ich mich spontan zur Selbstständig144

keit und eröffnete im 18. Bezirk in Wien mein Studio.

Gesundheit

für sichtbar straffere und vollere Haut sorgt.

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Was ist Ihr Lieblingsprodukt aus der Serie? Wie war der Schritt in die Selbstständigkeit Eindeutig Liftil! Das liposomale Serum erKatarina Holecek, für Sie und woher kam dann das Interesse an Derzeugt eine ähnliche Wirkung wie Botox. Bereits Beautyexpertin mokosmetik? nach kurzer Anwendung habe ich hier eine sichtliDer Anfang war sehr schwer. Ich kannte kaum jeche Veränderung bemerkt, beispielsweise sind meine manden in Wien und dachte nicht, dass die Nachfrage nach Falten im Bereich der Augen stark zurückgetreten. Liftil kann Kosmetikstudios so gering war. Dennoch etablierte ich mich schnell auch unterstützend zur Botox-Behandlung angewendet werden, und gewann viele Kundinnen. In der Nähe meines Studios gab es da es die Botox-Wirkung um bis zu drei Monate verlängert. damals eine private Schönheitsklinik, die eine Geschäftsführerin für ihre Kosmetikabteilung suchte. Dank meiner Erfahrungen Haben Sie noch einen Pflegetipp für unsere Leserinnen und bekam ich die Stelle und konnte das Team gut unterstützen. Es Leser? war eine sehr aufregende Zeit, denn ich arbeitete eng mit den Was ich meinen Kundinnen und Kunden immer ans Herz Ärztinnen und Ärzten zusammen und sammelte viele neue Kenntlege, ist morgens und abends eine gründliche und feuchtigkeitsnisse in den Bereichen Plastische Chirurgie, Dermatologie und spendende Hautreinigung. Denn nachts passiert mit der Haut Medizin. Dort kam ich dann auch das erste Mal intensiver mit sehr viel: Sie regeneriert sich, produziert Talg und verarbeitet Dermokosmetik in Kontakt. Leider wurde die Klinik vor einigen alles, was sich tagsüber auf der Haut abgesetzt hat. Deshalb ist die Reinigung das A und O einer gesunden und schönen Haut. Jahren verkauft. Mein Interesse an Dermatologie war dafür aber Auch sollte man darauf achten, hochwertige Produkte zu verwengeweckt. den. Kleiner Tipp: Je weniger Inhaltsstoffe, desto besser. Denn häufig enthalten Produkte viele Inhaltsstoffe, die sich gegenseitig Wie kam es dann zu Skin Distinct? Während meiner Zeit in der Privatklinik entstand erstmals die in ihrer Wirkung aufheben können. Idee, ein eigenes Produkt zu entwerfen. Damals wurde mir aber von allen Seiten davon abgeraten, weil der Markt überfüllt sei – also Die Marke Skin Distinct bringt ab legte ich die Idee auf Eis. Als während der Coronapandemie Italisofort hochwirksame, vegane Dermokosmetik en so stark betroffen war, rief ich eine Freundin an, die vor Ort aus Italien nach Österreich. lebte. Wir telefonierten wieder häufiger und kamen ins Gespräch. Durch Zufall erzählte sie mir von einem Produkt, das sie von ihrer Hautärztin empfohlen bekam und wie ein Wunder gegen ihre Medical Skin & Hair Care Falten wirkt. Und das, obwohl meine Freundin starke Allergikerin ist und nur wenige Produkte verträgt. Als Kosmetikerin war jedenfalls mein Interesse sofort geweckt und ich wollte mehr darüber wissen. Sie schickte mir ein Foto des Produkts, ich recherchierte und fand den Hersteller: Dr. Marcello Cairo. Er ist ein anerkannter Experte in der Entwicklung wissenschaftlich basierter medizinischer Haar- und Hautpflege sowie Dermokosmetik und hat u. a. für Elizabeth Arden und Helena Rubinstein geforscht. Ein paar Wochen später hatte ich das Produkt auf dem Tisch und kurz darauf saß ich im Flieger nach Italien. Vor Ort zeigte mir Dr. Cairo das beeindruckende Labor, die Herstellungsprozesse und erklärte mir die Forschung – ich war begeistert und dachte, wir müssen diese Produkte nach Österreich holen. Wie funktionieren die Produkte von Skin Distinct? Damit Wirkstoffe in die Haut eindringen können, braucht es immer eine Unterstützung. Wir wenden hierfür ein spezielles liposomales Verfahren an: Mittels multilammelarer Lipide werden die Inhaltsstoffe in die Haut transportiert, um anschließend von innen heraus zu wirken. Dabei hat jedes unserer Produkte eine andere, ganz spezifische Aufgabe: VOLUMIS ELITE polstert Falten mittels Lipiden von innen auf – vergleichbar mit einem Filler. SansTime® produziert und rekonstruiert eigene, natürliche Hyaluronsäure und glättet die Haut schon nach einer Woche und Rastylmed spendet Feuchtigkeit, regt die Kollagenbildung an und sorgt für mehr Elastizität der Haut. Das hautverjüngende Pflegeprogramm ist das Ergebnis intensiver Forschung mit wissenschaftlich erprobten Wirkstoffen und neuen Technologien, das schon nach kurzer Zeit

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MEDIHEMP kombiniert als erste Marke Vitalpilze und Hanf, die bekannt für ihren positiven Einfluss auf den Körper sind. Ab sofort sind jeweils fünf Sorten der Kapseln und Extrakte in Bioqualität erhältlich. Näheres unter: www.medihemp.eu

Gesundheit

WINTERZEIT – SCHNUPFENZEIT Hilfe gibt‘s in der Apotheke ums Eck

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ie Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Nasen laufen – die Erkältungssaison beginnt! Was Sie tun können, um eine sich anbahnende Erkältung so schnell und so gut es geht in den Griff zu bekommen, das verraten Ihnen die fachkundigen und erfahrenen Apothekerinnen und Apotheker in einem persönlichen Beratungsgespräch in der Apotheke ums Eck. Es wird wieder geniest, geschnäuzt und gehustet. Eine Erkältung ist an sich schon unangenehm und oft quälend, in der Coronazeit kommt die Sorge vor einer möglichen Coronainfektion hinzu. So ein grippaler Infekt muss daher schnell wieder weg. Ist eine akute Coronainfektion ausgeschlossen, sind wir Apothekerinnen und Apotheker für Sie da, egal ob am Wochenende oder in der Nacht, denn Fieber kennt keine Öffnungszeiten. Wir stellen im Beratungsgespräch fest, welches Arzneimittel für Sie geeignet und erfolgversprechend ist, damit Sie rasch wieder fit werden“, erklärt Mag. pharm.

Monika Aichberger, Vizepräsidentin der Apothekerkammer Oberösterreich. Dafür erfragen sie Symptome und Vorerkrankungen und eruieren mit viel Fachwissen und Erfahrung, ob und welche Selbstmedikation hilfreich ist. Die Apothekerinnen und Apotheker informieren zudem über die Einnahme, Dosierung oder Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln und geben wichtige Hinweise über die Fahrtüchtigkeit, Reaktionsfähigkeit und Verträglichkeit eines Arzneimittels. Immerhin können manche Erkältungsmittel müde machen und sollten daher nur vor dem Schlafengehen oder bei Bettruhe eingenommen werden. Diese wichtige Betreuungs- und Beratungsleistung der Apotheken gibt Sicherheit und erspart oft den Weg zum Arzt bzw. zur Ärztin. Beratung in der Apotheke schafft Sicherheit. „Die persönliche Beratung zu Arzneimitteln durch Apothekerinnen und Apotheker ist bei der eigenständigen Behandlung von kleineren Beschwerden besonders wichtig und dringend zu emp147

fehlen. Denn Medikamente sind keine Zuckerl. Jede Anwendung oder Einnahme von Arzneimitteln birgt gewisse Risiken wie eine Über- oder Unterdosierung, eine falsche Einnahme oder eine unbeabsichtigte Wechselwirkung mit anderen Präparaten oder Lebensmitteln“, gibt Aichberger zu bedenken. Die individuelle Beratung in der Apotheke trägt daher maßgeblich zur Patientensicherheit bei. Denn erst im persönlichen Gespräch kann festgestellt werden, welches Arzneimittel optimal geeignet ist oder ob besser eine Ärztin oder ein Arzt konsultiert werden sollte. Rund um die Uhr für Sie da. „Fragen Sie daher Ihre Apothekerin oder Ihren Apotheker. Sie haben stets ein offenes Ohr für Ihre Anliegen und sind dank ihrer Bereitschaftsdienste auch im Notfall am Wochenende, an Feiertagen und in der Nacht für Sie da“, betont Monika Aichberger. Gerade zur Advents- und Weihnachtszeit benötigen die Oberösterreicherinnen und Oberösterreicher häufig diese rasche und wohnortnahe Hilfe.

Gesundheit

SPITAL BAUT AUF NACHHALTIGKEIT

Hohe Ansprüche erfüllt das Projekt auch in Sachen Nachhaltigkeit und Ökologie: mit Holzriegelbauweise, ei ner attraktiven Holzfassade und einer

100 Prozent Fernwärme aus regionaler Geothermie. Eine Einsparung von 2.500 Tonnen CO2 jährlich ergibt sich durch die Umstellung der Wär meversorgung des Rieder Kranken hauses: Diese erfolgt nun zur Gänze durch nachhaltige, klimafreundliche Nahwärme. Eine dritte Bohrung beim Geothermieprojekt Ried-Mehrnbach hat es ermöglicht, selbst einen Großab nehmer wie das Spital anzuschließen.

Verwaltungsdirektor Gerhard Gebetsberger

Photovoltaikanlage auf dem Dach. Da mit kann rund ein Drittel des benötigten Stroms für das neue Gebäude nachhaltig hergestellt werden.

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„Nachhaltigkeit und Ökologie wer den auch bei zukünftigen Bauvorhaben im Fokus stehen, selbstverständlich unter Beachtung der strengen Quali täts- und Sicherheitsstandards, die im Krankenhausbereich gelten“, betont Geschäftsführer Mag. Johann Mini huber. Dies entspricht auch dem Ziel der Vinzenz Gruppe, durch Einführung eines Umweltmanagementsystems die Nachhaltigkeit und Ökologie bestmög lich zu berücksichtigen.

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uf dem Areal des Innviert ler Schwerpunktspitals wächst ein neues Bauwerk in die Höhe: „Die Stahlbe tonarbeiten für die erste Etage sind schon abgeschlossen, auch die zahlreichen Holzelemente für die übrigen drei Stockwerke sind dank guter Disposition bereits vorgefer tigt“, berichtet der für das Bauprojekt verantwortliche Verwaltungsdirektor Gerhard Gebetsberger. Das Campus gebäude wird auf rund 6.500 Qua dratmetern Nutzfläche neben Verwal tungs- und Technikräumlichkeiten eine moderne Infrastruktur für die Pflegeausbildungen des Vinzentinums und des Rieder Standorts der FH Ge sundheitsberufe OÖ bieten.

Das Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried setzt bei aktuellen Bauprojekten auch starke ökologische Akzente.

Gesundheit

EINE PUPPE SORGT FÜR POSITIVE EMOTIONEN Menschen mit Demenz brauchen besondere Betreuung – auch im Spital. Das Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried stellt sich dieser Herausforderung professionell und innovativ.

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Zusammen mit eifrigen Helferinnen hat Gertrude Adlmanseder die herzigen „Empathie-Puppen“ selbst genäht und angekleidet.

mmer mehr Menschen erreichen ein höheres Alter. Entsprechend wächst die Zahl derer, die durch das Krank heitsbild der Demenz beeinträchtigt sind. Für sie bedeutet ein Spitals aufenthalt abseits der vertrauten Um gebung und der gewohnten Abläufe zumeist Verunsicherung und Angst. Daher verhalten sie sich nicht selten abwehrend und aggressiv. Gute Gefühle wecken. In dieser Situ ation kommen im Rieder Krankenhaus „Paula“ und ihre Kolleginnen zum Ein satz: lustig-sympathische „Empathie Puppen“, die positive Emotionen we cken. „Wir sehen immer wieder, wie diese selbst genähten Puppen bei Patientinnen und Patienten mit demenziellen Ein schränkungen gute Gefühle und Wohl befinden bewirken. Zwischen ihnen und den Puppen entsteht eine emotionale Bindung, die wir auch bei unliebsamen Pflegemaßnahmen gut nutzen können“, berichtet Gertrude Adlmanseder.

Die Pflegebereichsleiterin im Innviertler Schwerpunktspital – einem Un ternehmen der Vinzenz Gruppe – leitet ein langfristiges Projekt, das sich mit den besonderen Bedürfnissen von Menschen mit Demenz und dem respektvollen Umgang mit ihnen befasst. Die „Em pathie-Puppen“ sind dabei nur eine von zahlreichen Maßnahmen, mit denen das Krankenhaus auf eine optimale, indivi duelle Versorgung abzielt. Persönlich und individuell. So wer den schon bei der Aufnahme Lebensge wohnheiten und persönliche Vorlieben der Patientinnen und Patienten mithilfe von Angehörigen erhoben und in die Pflegepläne miteinbezogen. Auf allen Stationen und in einigen Ambulanzen gibt es Pflegepersonen, die als MAS Aktivtrainerinnen und -trainer speziell in der Kommunikation, Beschäftigung und Aktivierung von demenziell beein trächtigten Patientinnen und Patienten ausgebildet wurden. Sie sensibilisieren 149

auch Kolleginnen und Kollegen für das zunehmend wichtige Thema und geben ihr Spezialwissen weiter. Einprägsame Orientierungshilfen auf den Stationen und in den Zimmern erleichtern das Zurechtfinden. Eine „De menz-Ecke“ in jeder Abteilung bietet ein fache Gedächtnisaufgaben für Menschen mit Demenz an, aber auch schwierigere Aufgaben zur Gedächtnisprophylaxe für andere Patientinnen und Patienten, An gehörige und Besucher. Ergotherapeuten und ehrenamtlich Mitarbeitende unter stützen bei sinnvoller Beschäftigung. Alle Infos in einer Mappe. Nicht zu letzt erhält jede Patientin, jeder Patient mit Demenz eine persönliche Orientie rungsmappe mit wichtigen Informati onen wie Arztbrief, Pflegebericht, Me dikamentenliste, Patientenverfügung, Ansprechpersonen u. a. Diese gelbe Mappe verbleibt nach der Entlassung beim Patienten und soll zu jedem Arzt besuch und Spitalsaufenthalt mitge bracht werden, damit sie stets aktuell gehalten werden kann.

RLB OÖ-Generaldirektor Heinrich Schaller, EU-Kommissar Johannes Hahn

Green Deal: EU-Kommissar holt sich Feedback in OÖ EU-Kommissar Johannes Hahn bei Exklusivgespräch in der Raiffeisenlandesbank OÖ: „Die Umsetzung des ‚European Green Deals‘ darf Innovationsprozesse nicht abwürgen.“

Feedback aus der Praxis durch Austausch mit Vertretern der Wirtschaft. In seinem Eingangsstatement betonte Johannes Hahn, EU-Kommissar für Haushalt und Verwaltung, wie wichtig der Austausch mit Vertretern der Wirtschaft ist, wenn es um die Umsetzung des Green Deals geht: „Alle EU-Mitgliedsstaaten haben zugestimmt, die Klimaziele bis 2030 zu erreichen. Es gibt dazu eine gesetzliche Verpflichtung. Die Kommission hat die Aufgabe, Vorschläge zu liefern, wie das erreicht werden kann. Deshalb bin ich dankbar für die Gele-

Nachhaltigkeitsausweis für Unternehmen. „Da wir an einer Reihe von Industriebetrieben beteiligt sind, ist es für uns natürlich von großem Interesse, welche Veränderungen in Sachen Nachhaltigkeit auf uns zukommen. Wichtig ist, dass ein Rahmen geschaffen wird, der es den Unternehmen ermöglicht, die Vorgaben auch möglichst unbürokratisch umsetzen zu können“, sagte Heinrich Schaller. Kritisch äußerte sich der Generaldirektor der RLB OÖ zur Rolle, die den Banken zukommen soll, wenn es um die Überprüfung der Einhaltung der Klimaziele bei den Unternehmen geht: „Banken sollen hier in die Rolle eines Prüfungsorgans – fast schon ähnlich der Polizei – hineingedrängt werden. Besser wäre es, eine Art Nachhaltigkeitsausweis 150

für Unternehmen zu schaffen, auf den die Unternehmen ihre Daten einmelden und auf den die Banken zugreifen können. Das Ganze sollte dann von einer zen tralen Stelle aus gemanagt werden. Das würde aus unserer Sicht ein einheitliches System ergeben, das für alle gleich und daher nachvollziehbar ist.“ Es braucht Rechts- und Investitionssicherheit. Die heimische Energiewirtschaft stehe vor einer radikalen Transformation und immensen Investitionen, damit die ambitionierten Energie- und Klimaziele gestemmt werden können, weiß Werner Steinecker, Generaldirektor der Energie AG, und wies beispielsweise auf die Personalknappheit bzw. den Fachkräftemangel hin: „Es fehlt die nötige Anzahl an Fachkräften, um einen radikalen Wandel umsetzen zu können. Darüber hinaus sind wir als Energiewirtschaft mit teils widersprüchlichen Gesetzen konfrontiert, die vieles verkomplizieren und den Umstieg auf erneuerbare Energie erschweren. Für eine Rechts- und damit Investitionssicherheit bedarf es einer europaweiten Harmonisierung der Gesetze.“

genheit, heute Feedback aus der Praxis zu bekommen.“ Es gäbe viele Ansätze und Sichtweisen, wie der Green Deal erfolgreich umgesetzt werden kann, für Hahn ist dabei Technologieneutralität ein wesentliches Kriterium: „Gemeint ist damit, dass wir nicht durch Maßnahmen bestimmte Innovationsprozesse und Entwicklungen abwürgen.“

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ber Chancen und Herausforderungen für die Industrie in Zusammenhang mit dem „European Green Deal“ diskutierten kürzlich in der Raiffeisenlandesbank OÖ (RLB OÖ) EU-Kommissar Johannes Hahn, Doris Hummer, Präsidentin der Wirtschaftskammer OÖ, Erich Frommwald, Obmann der Sparte Industrie WKOÖ, Werner Steinecker, Generaldirektor der Energie AG, sowie RLB OÖ-Generaldirektor Heinrich Schaller.

WIRTSCHAFT „Marketing alleine reicht nicht. Das Produkt muss schmecken und herausragend sein.“

Hermann Neuburger (oberösterr. Unternehmer)

Journalistin Karin Haas und Fotograf Volker Weihbold

Eva Mandl, Hermann und Thomas Neuburger mit dem Award

Buch zeigt 33 Stars des Handwerks

Marketer des Jahres

Hermann Neuburger hat in seinem Leben bereits zwei Mal seine visionären Ideen in die Tat umgesetzt: Mit der Botschaft „Neuburger – Sagen Sie niemals Leberkäse zu ihm“ erlangte er bis über die Landesgrenzen hinaus Bekanntheit. Gemeinsam mit seinem Sohn Thomas hat der Mühlviertler Unternehmer nochmal einen neuen Weg eingeschlagen: Seit mittlerweile fünf Jahren ist auch die vegetarische Produktlinie HERMANN erfolgreich am Markt vertreten. Für diese beiden herausragenden Leistungen wurde Hermann Neuburger von den Mitgliedern des Austrian Chapter der IAA im Rahmen der EFFIE Gala in Wien als „Marketer des Jahres“ ausgezeichnet.

THINK AND GROW RICH Mehr als 20 Jahre interviewte Napoleon Hill mehr als 500 Millionäre, unter ihnen die mächtigsten und einflussreichsten Persönlichkeiten seiner Zeit wie Thomas Edison, Alexander Graham Bell, Henry Ford, John D. Rockefeller oder Theodore Roosevelt. Die Essenz seiner Studie ist in dieses Buch eingeflossen. Eine Anleitung, in der Hill zeigt, wie man in nur 13 Schritten sein Leben verändern kann. FBV, € 15,90

Leistungen von Hermann Neuburger mit IAA Preis ausgezeichnet

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raditionell, cool, schräg, modern, witzig, gediegen, trendig, konservativ und noch vieles mehr – so sind die Stars des oberösterreichischen Handwerks. Obwohl ihnen ein scharfer Wind der Globalisierung entgegenweht, vollbringen sie Tag für Tag Höchstleistungen. Doch Handwerkshelden und ebensolche Heldinnen arbeiten oft auch im Verborgenen. Vom Turmuhrmacher, hoch oben auf den Kirchtürmen, über die Sattlermeisterin, die von Oberösterreich in die Spanische Hofreitschule liefert, bis hin zum Drechsler, für den der Birnstingl-Eisstock das Maß aller Dinge ist. Journalistin Karin Haas und Fotograf Volker Weihbold haben viele von ihnen aufgespürt und sie liebevoll porträtiert. Ihr neues Buch „33 Stars des Handwerks“ ist im Trauner Verlag erschienen und ab sofort im Handel und online um 27,90 Euro auf www.trauner.at/starsdeshandwerks erhältlich.

Wirtschaft

LIMAK-Geschäftsführer Gerhard Leitner und die Leiterin der Programme, Melanie Siebermair

WIE FRAUEN 2022 WEITERKOMMEN Weiterbildung: Die LIMAK und die OBERÖSTERREICHERIN freuen sich, auch 2022 wieder fünf Teilstipendien an Frauen vergeben zu dürfen. LIMAK-Geschäftsführer Gerhard Leitner und Programmleiterin Melanie Siebermair über Lifelong Learning und wie Frauen in jeder beruflichen und familiären Situation akademisch weiterkommen. Text: Petra Kinzl

ie Halbwertszeit von Wissen sinkt rapide. Die Anforderungen an Unternehmen verändern sich stetig. Vor allem für Männer und Frauen in Führungspositionen ist es unumgänglich, sich mit Lifelong Learning anzufreunden. Ausgehend davon legt die LIMAK Austrian Business School mit Standorten in Linz und Wien ihren Fokus 2022 auf Lifelong Learning. Ziel ist es, für jeden Karriereschritt, für jede berufliche und familiäre Situation

Fotos: LIMAK

Frauen, die in den Genuss der Teilstipendien kamen, sind fixer Teil des LIMAK-Netzwerkes, worauf wir recht stolz sind. Gerhard Leitner und Melanie Siebermair

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und jedes Management- und Leader ship- Thema das passende akademische Angebot bereitzustellen. 52 Lehrgänge, 250 Trainer, beinahe 17.000 Absolventen und 32 Jahre Erfahrung sind das Fundament, auf dem die LIMAK aufbaut und ihre Teilnehmer zum Erfolg führt. Vor allem die Förderung von Frauen liegt der Austrian Business School am Herzen. So geht auch die Erfolgskooperation LIMAK und OBERÖSTERREICHERIN mit der Vergabe von fünf Teilstipendien erneut an den Start.

Wirtschaft terzuentwickeln. Egal, ob sie sich bereits in einer Führungsposition befinden oder auf den nächsten Karriereschritt vorbereiten. Und sie sollten Interesse und auch Freude am Aufbau von Netzwerken und gegenseitigem Austausch mitbringen. Wie groß ist das Interesse? Gerhard Leitner: Das Interesse war und ist groß. Seit Beginn unserer Ko-

Mit den neuen „Management Spotlights“ ist seit einem Jahr ein LifelongLearning-Weiterbildungsformat für Führungskräfte und Absolventen in Form eines Abo-Modells online. Was ist das Konzept dahinter? Melanie Siebermair: Bei diesem neuartigen Weiterbildungs-Abo-Modell stehen über das Jahr verteilt 16 jeweils 75-minütige Webinare mit ExpertInnen aus unterschiedlichen Branchen, Fachbereichen DIE LIMAK UND DIE und Ländern zur Auswahl. Die OBERÖSTERREICHERIN LIMAK nimmt damit in Österreich erneut eine Vorreiterrolle VERGEBEN FÜNF ein. Die Spotlights bieten aktuTEILSTIPENDIEN elles Wissen aus Wissenschaft Gefördert werden fünf Universitätslehrgänge nach Wahl und Praxis mit klaren Ableitunim Gesamtwert von EUR 17.250: gen für den eigenen Ar• Business Law (25.3.2022) beitsalltag. Die Inhalte der •D igital Transformation and Change Management Webinare sind orts- und zei(11.03.2022) tunabhängig und reichen von • Innovation Management (17.03.2022) Leadership- über Management• Management Compact (21.04.2022) bis hin zu aktuellen Fachthe•N ew Business Development in the Digital Economy men wie künstliche Intelligenz, (24.03.2022) Nachhaltigkeit oder agile Ar•S ustainable Business and the Circular Economy beitsformen. (14.10.2022) Was versteht die LIMAK DIE UNIVERSITÄTSLEHRGÄNGE SIND AUF unter Lifelong Learning? DEN LIMAK MBA ANRECHENBAR. Gerhard Leitner: Die HalbFORM DER FÖRDERUNG: wertszeit von Wissen sinkt ra50 Prozent der Programmgebühr für den Universitätspide und wir müssen im Arlehrgang (Förderbetrag € 3.450). Die Preise verstehen beitsleben kontinuierlich sich exkl. Reise- und Aufenthaltskosten sowie Mittagsweiterlernen, um am Puls der verpflegung/exkl. Anmelde- und Administrationsgebühr, Zeit zu sein. Das gilt auch oder Literatur. Diese Förderung ist nicht mit anderen Aktivor allem für Führungskräfte. onen kombinier- oder in bar ablösbar. Der Rechtsweg ist Für sie ist Lifelong Learning für ausgeschlossen. Bestehende Programm-Teilnehmerinnen den Umgang mit den Heraussind von der Teilnahme ausgeschlossen. Begrenzte forderungen unserer Zeit ein Teilnehmerzahl. notwendiges Mindset und ZULASSUNGSVORAUSSETZUNGEN längst Pflicht statt Kür. Und die UNIVERSITÄTSLEHRGANG: LIMAK steht hier mit ihrem Abschluss eines Studiums und mindestens drei Jahre Angebot als zuverlässige und Berufserfahrung oder eine Qualifikation durch Berufservor allem langfristige Partnerin fahrung, die mit einem Studium vergleichbar ist, sowie zur Verfügung. ein positiv absolviertes Aufnahmegespräch.

Die LIMAK steht für konzentriertes Lernen und innovative Weiterbildung auf hohem Niveau. Worauf liegt der Fokus für 2022? Gerhard Leitner: Wir legen den Fokus im kommenden Jahr auf die Weiterentwicklung unseres Lifelong-Learning-Angebotes, das über die MBA-Programme weit hinausgeht. Denn wir wollen für jeden Karriere schritt, für jede berufliche und familiäre Situation und jedes Management- und LeadershipThema das passende akademische Angebot für die Weiterbildung von Führungskräften haben. Wie gelingt das? Melanie Siebermair: Das gelingt uns zum einen durch ein breites Feld an inhaltlichen Themen. Ich darf hier als Beispiele Strategie, Digitalisierung, New Work und agile Managementmethoden nennen. Zum anderen punkten wir mit einem breiten Spektrum an Formaten. Diese reichen vom Webinar Abo-Modell über Online-Di INFOS UND BEWERBUNG UNTER: plom-Lehrgänge und kompakwww.limak.at/frauen-stipendium te Universitätslehrgänge mit Bewerbungsschluss: 21. Februar 2022 zehn Präsenztagen bis hin zum Hearingtermin: 25. Februar 2022 Executive-MBA. Fünf Frauen werden erneut LIMAK Austrian Business School GmbH in den Genuss von TeilstipenScience Park 5, Altenbergerstraße 69, 4040 Linz, beratung@limak.jku.at dien kommen, eine Erfolgskooperation von LIMAK und OBERÖSTERREICHERIN. Welche Bewerberinnen haben besonders operationen haben sich mehr als 50 Bewerberinnen für die Teilstipendien gute Chancen? Gerhard Leitner: Motivierte Bewer- beworben. Und jene Frauen, die in den berinnen mit der Bereitschaft zur Genuss der Teilstipendien gekommen Selbstreflexion und dem Willen, sich sind, sind fixer Teil des LIMAK-Netzneues Wissen anzueignen und sich wei- werkes, worauf wir recht stolz sind. 153

Wirtschaft

TRAUMJOB IM DIREKTVERTRIEB Immer mehr Menschen finden ihren individuellen Traumjob im Direktvertrieb – Persönlichkeitsentwicklung inklusive! in Kombination mit der speziellen ReinZeit-Faser sammeln und der Schritt zur eigenen Karriere bei der Firma ReinZeit war nicht mehr weit.“ Was Huber besonders gefällt: Sie kann sich ihre Arbeitszeiten selbst einteilen und so ihren Alltag mit Familie, Hausarbeit und Sport vereinen. Außerdem ist es ein oberösterreichisches Unternehmen und sie musste kein Geld für den Einstieg in die Hand nehmen. Ihr Job hat sie auch persönlich weitergebracht, wie sie betont: „Mein Selbstwert wurde gestärkt und ich habe gelernt, auch Ängste zu überwinden.“ Mittlerweile ist sie seit zehn Jahren selbstständig, viele Kunden sind zu Freunden geworden und sie betreut zwei 154

Beraterteams. Es macht ihr große Freude, die Teams zu begleiten, ihre Erfahrungen mit ihnen zu teilen, sie zu motivieren und gemeinsam Erfolge zu feiern. „Ich habe meinen Traumjob im Direktvertrieb gefunden und kann mir keinen anderen Beruf vorstellen, der sich so gut mit meinem Privatleben vereinbaren lässt“, sagt Huber. „Heute bin ich froh und stolz auf mich, dass ich damals diesen Schritt in die Selbstständigkeit gewagt habe und sehr erfolgreich bin.“ Nach anfänglicher Skepsis überzeugt. Als Alois Einzenberger die Amway-Geschäftsmöglichkeit vorgestellt wurde, hatte er sich gerade einen Traum verwirklicht und mit seiner Frau ein

ersönliche Grenzen überwinden und den eigenen Selbstwert stärken, sich gegenseitig motivieren und gemeinsam Erfolge feiern: Im Direktvertrieb zu arbeiten, ist sehr oft mehr als nur ein Job. Für Claudia Huber ist es sogar ihr Traumberuf geworden. Sie wollte Geld dazu verdienen, als sie mit ihrem fünf Monate alten Sohn in Karenz war und mit ihrem Mann in Allerheiligen im Mühlkreis Haus gebaut hat. So ist sie zum Direktvertrieb gekommen. „Zu dieser Zeit war ich schon begeisterte Kundin bei einem Direktvertriebsunternehmen“, erzählt sie. „Dabei konnte ich Erfahrung vom Reinigen mit kaltem Wasser

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

„Meine Arbeitszeiten lassen es zu, Job mit Familie, Hausarbeit und Sport zu vereinen.“

„Ich habe gelernt, neue Wege zu gehen und Grenzen zu überwinden.“

Claudia Huber Tel. 0699/19440994 www.reinzeit-jobs.com

Alois Einzenberger Tel. 0664/9171765 www.amway.at/user/einzenberger

Haus gebaut. Sich im Direktvertrieb berufsbegleitend, ohne Risiko und Kapitaleinsatz sowie bei freier Zeiteinteilung ein zweites berufliches Standbein zu schaffen, hat ihn – nach anfänglicher Skepsis – überzeugt. „Besonders das Thema Ernährung und das Schließen von Ernährungslücken mit pflanzlichen Nährstoffen der Marke Nutrilite haben mich sofort begeistert, weil ich in einer biologischen Landwirtschaft aufgewachsen bin und immer Wert auf gesunde, unveränderte Lebensmittel gelegt habe“, erzählt Alois Einzenberger. „Als strategischer Einkäufer in einem internationalen Industrieunternehmen war eine optimale Ernährung allerdings nicht immer möglich. Durch die professionellen Schulungen und Seminare habe ich immer mehr über die Einflüsse und Auswirkungen von Ernährung und Lebensgewohnheiten auf unseren Körper erfahren und gelernt, Defizite auszugleichen.“ Die Arbeit im Direktvertrieb beschreibt er als sehr bereichernd: Sie habe ihn gelehrt, neue Wege zu gehen, ein Team aufzubauen sowie Grenzen zu überwinden, und seine persönliche Entwicklung gefördert. Dieses persönliche Wachstum wurde auch in seinem Hauptberuf erkannt und mit Vertrauenserweiterungen honoriert. Heute teilt Einzenberger sein Wissen und seine Erfahrungen mit Kunden und Geschäftspartnern,

um deren persönlichen Weg zu mehr Lebensqualität zu unterstützen und zu begleiten: „Das erfüllt mich jeden Tag mit großer Dankbarkeit!“ Arbeiten als Paar. Nicole Sestak ist 24 Jahre alt, als sie mit ihren zwei Kindern in Karenz ist und das Unternehmen „Herbalife Nutrition“ kennenlernt. „Es war großartig, was wir durch die einfache Umstellung unserer Ernährung und das Trinken von mehr Wasser erreicht haben“, erinnert sie sich. „Dadurch wurden wir aktiver und haben uns auch mehr bewegt. Unserem Umfeld sind diese positiven Veränderungen natürlich aufgefallen und wir haben mit vielen Menschen darüber gesprochen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung im Alltag ist.“ Nicole Sestak erkennt die Chancen und Möglichkeiten der Firma Herbalife Nutrition, die weltweit in mehr als 90 Ländern tätig ist. Der erste Schritt in Richtung Network Marketing war getan! Das Besondere für sie ist, dass der finanzielle Verdienst von den eigenen Fähigkeiten, der Lernbereitschaft und Zeit abhängt, die man bereit ist, zu investieren – ganz egal, ob man Mann oder Frau ist. Das hat auch ihren Mann Patrik überzeugt, mit dem sie mittlerweile zusammenarbeitet. „Wir lieben es, unseren Tag selbst zu gestalten und frei zu entscheiden, wann und wie viel wir arbeiten“, sagt Nicole Sestak. „Wir haben in St. Marien unser Traumhaus 155

Wirtschaft

„Wir lieben es, unseren Tag selbst zu gestalten.“ Nicole & Patrik Sestak Tel. 0676/87837162 www.herbalifesports.com www.herbalife24.com

gebaut und durften mit unseren Kindern schon viel reisen. Das ist ein Geschenk.“ Gemeinsam unterstützt das Paar seine Kunden mit ausgezeichneten Produkten, die Teil eines gesunden Lebensstils sind, der auch physische Aktivitäten und gegenseitige Unterstützung in einer gelebten Community beinhaltet. Durch die Veränderungen der jüngsten Zeit mussten sie ihr Geschäft zudem schnell an sich ändernde Rahmenbedingungen anpassen. Seitdem arbeiten sie vermehrt online und können dadurch noch mehr Menschen erreichen und unterstützen.

Das Landesgremium Oberösterreich des Direktvertriebes bietet einen WIFI-Lehrgang „Direktvertrieb – Chance für die Zukunft“ an. Sicherheit und Vertrauen bringt auch die „Golden Card“ des Direktvertriebes.

Wirtschaft

FÜHRUNG NEU GEDACHT Digitalisierung, Coronakrise – ein Unternehmen zu führen, wird immer komplexer. Warum das Management Mitarbeiter und Außenstehende aktiv in die Strategieentwicklung miteinbeziehen sollte, verrät Julia Hautz (37) in ihrem neuen Buch „Open Strategy“. Text: Laura Zapletal

Foto: Irene Rapp

didas, Dr. Oetker, voestalpine – drei Unternehmen, die unterschiedlicher nicht sein könnten und doch haben sie eines gemeinsam, alle drei setzen auf das Open Strategy Modell und öffnen sich damit Ideen außerhalb der Managementführung. Wie erfolgreich sich das Konzept auf das Unternehmen auswirken kann, weiß auch die studierte Wirtschaftswissenschaftlerin Julia Hautz. Die gebürtige Tirolerin und Professorin für Strategisches Management an der Universität Innsbruck beschäftigt sich seit Jahren mit dem Erfolgsmodell und gilt als weltweit führende Expertin für Open Strategy Methoden. In ihrem neuen Buch „Open Strategy“ zeigt die renommierte Wissenschaftlerin gemeinsam mit ihren Co-Autoren Christian Stadler, Kurt Matzler und Stephan Friedrich von den Eichen, wie jedes Unternehmen von diesem Erfolgskonzept profitieren kann.

OBERÖSTERREICHERIN: Frau Dr. Hautz, Ihr Buch „Open Strategy“ ist im Oktober erschienen und gilt schon jetzt als absoluter Bestseller. Was hat Sie zum Buch motiviert? Julia Hautz: Wir wollten zeigen, dass das Prinzip der „Offenheit“ nicht nur in Bereichen wie Open Data, Open Government oder Open Innovation, sondern auch in der Strategieentwicklung und -umsetzung höchst erfolgreich sein kann. Mit unterschiedlichen Perspektiven aus Wissenschaft, Praxis und Unternehmensberatung, die in unserem Autorenteam zusammenfließen, haben wir uns dem Thema umfassend gewidmet. Was versteht man genau unter Open Strategy? Grundsätzlich versteht man unter Open Strategy Strategiearbeit, die von Offenheit, Diversität, Inklusion und Transparenz geprägt ist. Traditionell geht man davon aus, dass Unternehmensstrategien in Vorstandszimmern entwickelt 156

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und dann von oben herab kommuniziert werden. Open Strategy hingegen zielt auf eine aktive Einbeziehung von Personen außerhalb des Topmanagement-Teams ab, das sind zum Beispiel Mitarbeiter, aber auch Lieferanten, Kunden, Experten oder Start-ups. Dafür stehen den Unternehmen verschiedenste Tools zur Verfügung. Können Sie uns ein Beispiel aus der Praxis nennen? Ein gutes Beispiel für Open Strategy ist BARCLAYS. Die Führungsriege der drittgrößten Bank in Großbritannien wollte auf die immer weiter voranschreitende Digitalisierung im Bankenwesen reagieren. Um Mitarbeiter zu motivieren, die Veränderung mitzutragen, veranstaltete die Bank zunächst Workshops mit Arbeitskräften aus verschiedenen Bereichen. Über eine digitale Plattform wurden alle 30.000 Mitarbeiter in weiterer Folge dazu eingeladen, die in den Workshops entwickelten Ideen online

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Wirtschaft

Unternehmen sollten nicht nach Gründen suchen, warum etwas nicht funktionieren kann, sondern wie es funktionieren kann. Julia Hautz

Dr. Julia Hautz gilt als weltweit führende Expertin für Open Strategy Methoden. Gemeinsam mit ihren Co-Autoren wurde sie kürzlich für den „Thinkers50 Strategy Award 2021“ nominiert.

zu diskutieren. Sehr schnell konnte die Bank verschiedene Vorschläge umsetzen, darunter auch eine der heute erfolgreichsten Financial Apps in Großbritannien. Welche Erfolge verspricht das Modell? Durch die Kombination aus verschiedenen Wissensfeldern ermöglicht Open Strategy, Trends und Disruption frühzeitig zu erkennen und darauf zu reagieren. In weiterer Folge ermöglicht das Modell, Strategien besser und schneller umzusetzen, da Mitarbeiter aktiv in den Entwicklungsprozess einbezogen werden, was wiederum zu einer höheren Identifikation führt. Gibt es auch Risiken? Open Strategy bedeutet nicht, dass die Entscheidungshoheit abgegeben wird, außerdem kann das Einbeziehen von unterschiedlichen Perspektiven den Prozess selbst schwieriger machen. Digitale Technologien bieten hier eine Stütze, können jedoch schnell zum Information

Overload führen. Mit der Bitte um ihr Commitment erwarten die Teilnehmer zudem eine gewisse Wertschätzung. Hier hat sich in der Praxis gezeigt, dass es den Beteiligten weniger um die Umsetzung selbst oder einen materiellen Anreiz geht, sondern vielmehr um die Beachtung der Beiträge. Des Weiteren müssen Führungskräfte ein gewisses Maß an Flexibilität zeigen. Sind einmal bestimmte Themen und Ideen angesprochen, kann man diese nicht einfach ignorieren, selbst wenn sie nicht den eigenen Vorstellungen entsprechen. Ist das Modell für jedes Unternehmen geeignet? Grundsätzlich ja, da die Palette von Tools, die zur Verfügung steht, sehr breit ist. Viel wichtiger ist aber, dass die Führungskräfte hinter diesem Ansatz stehen. Open Strategy sollte weniger als Werkzeug, sondern vielmehr als ein neuer Denkansatz verstanden werden. Wie viele Unternehmen verwenden diese Unternehmensstrategie bereits? Gibt es auch prominente Beispiele? Die Anzahl an Unternehmen, die aktiv auf Open Strategy setzen, wird immer größer. Sowohl große internationale Konzerne wie Ericsson, IBM, adidas, Dr. Oetker oder die voestalpine, aber auch kleine und mittelständische Unternehmen, wie der Schweizer Etikettendruckmaschinenhersteller Gallus oder Ottakringer verwenden diese Strategie. Auch Organisationen, die man nicht unbedingt mit Offenheit in Verbindungen bringen würde, wie die NASA oder die US Navy, setzen darauf. Ab welchem Zeitpunkt sollten sich Unternehmen Außenstehenden öffnen? Grundsätzlich sollte man sich dem Prozess so früh wie möglich öffnen. Start-ups zum Beispiel pflegen von Natur aus eine sehr offene Kultur. Mit dem Wachstum verlernen Unternehmen oft

diesen externen Austausch. Hier empfiehlt es sich, Open Strategy rechtzeitig in der Unternehmenskultur wiederaufzunehmen, um so mögliche Misserfolge zu verhindern. Im Moment untersuchen wir gerade auch, wie und ob Open Strategy bei vorhandenen Krisenfällen wie Insolvenz helfen kann. Wie können Führungskräfte lernen, offen zu denken? Hier empfiehlt es sich, bewusst mit Leuten zu sprechen, die aus anderen Bereichen kommen. Auch Vorträge oder Bücher, die nichts mit dem eigenen Fachgebiet zu tun haben, sind für den Öffnungsprozess hilfreich. Grundsätzlich sollte es darum gehen, sich bewusst mit Themen zu beschäftigen, bei denen man zunächst nicht weiß, ob und wie hilfreich der Input am Ende für das eigene Unternehmen ist. Ein weiterer wichtiger Schritt ist, beim eigenen Denken anzusetzen. So sollte man nicht nach Gründen suchen, warum etwas nicht funktionieren kann, sondern vielmehr wie es funktionieren kann. Wenn man sich dessen bewusst ist, ist schon ein erster Schritt getan. Sie erforschen die Strategien des zukünftigen Managements, wie wird die Unternehmensführung in Zukunft aussehen? Die Unternehmensarbeit der Zukunft ist geprägt von Diversität, Inklusion und Transparenz, unterstützt durch die verschiedensten digitalen Technologien, die uns zur Verfügung stehen.

BUCHTIPP. Open Strategy – Mastering Disruption from Outside the C-Suite; Christian Stadler, Julia Hautz, Kurt Matzler, Stephan Friedrich von den Eichen; MIT Press Verlag ISBN 978-0-262-04611-4, € 21,99

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17.11.21 12:54

Wirtschaft

PINKES DREAM-TEAM (v. l.): Mutter Cornelia, Tochter Sandra und Tante Andrea Mitter

Eine Vision in Als Cornelia, Sandra und Andrea Mitter in der Pandemie die Absatzquelle für ihr Kunsthandwerk verloren, gründete das Mutter-Tochter-Tante-Trio mit MiMiMi&Friends prompt ihre eigene Plattform und bewies damit Mut und Kreativität in der Krise. Text: Laura Zapletal

Fotos: MiMiMi&Friends

andgerührte Naturkosmetik zieren die Regale, stylishe Taschen reihen sich aneinander und werden durch erlesene Accessoires aus der Region ergänzt: Wenn man den liebevoll eingerichteten Concept Store von Sandra, Andrea und Cornelia Mitter in Eferding

betritt, ist es kaum zu glauben, dass das Konzept vielmehr einer Fügung als einem konkreten Plan zu verdanken ist. Alles begann 2020 mit der Suche nach einer neuen Absatzmöglichkeit. Mit der coronabedingten Schließung von Märkten und Messen ging den Besitzerinnen von drei Schmucklabels von einem Tag 158

PINK auf den anderen eine wichtige Einnahmequelle verloren. Ein Grund aufzugeben? Nicht für das Mutter-Tochter Tante-Trio. Prompt schlossen sich die Frauen zusammen und gründeten gemeinsam mit befreundeten Designern vergangenen September den Onlineshop MiMiMi&Friends, auf dem Kunsthand-

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als bewusst. Um so mehr hat es uns gefreut, als wir erfahren haben, dass die Farbe für gute Laune steht. Mit MiMiMi&Friends ist nicht nur

Bildtext Außenansicht

GROSSE ERÖFFNUNG: Ende Oktober öffnete der „MiMiMi&Friends“-Concept Store in der Eferdinger Schmiedstraße seine Pforten

werkliebhaber seither vielfältige handgemachte und nachhaltige Produkte aus Österreich erwerben können. Ende Oktober wurde der Erfolg mit der Eröffnung des gleichnamigen Concept Stores in Eferding gekrönt. Frau Mitter, wertvolle Naturkosmetik, edle Taschen, genussreiche Kulinarik: Erzählen Sie mal, was findet sich alles in Ihrem Sortiment? Sandra Mitter: Man kann sich das Shoppen bei MiMiMi&Friends wie einen Besuch auf einem Kunsthandwerks- oder Designmarkt vorstellen. Gemeinsam mit mehr als 75 Partnern aus ganz Österreich bieten wir eine Vielzahl an handgemachten und individuellen Produkten wie Schmuck, Accessoires, Dekoration, Kulinarik, Wellness und vieles mehr an. Außerdem legen wir großen Wert auf aktuelle Trends. So gibt es bei uns zum Beispiel Scrunchies in vielen bunten Farben, aber auch Produkte mit hohem Nachhaltigkeitswert, wie waschbare Ab-

schminkpads oder Deocreme in kompostierbaren Tiegeln. Was muss ein Kooperationspartner haben, damit Sie mit ihm zusammenarbeiten? Der Hauptfokus unseres Konzepts liegt auf Nachhaltigkeit und Regionalität und ist dementsprechend auch ein Kriterium bei der Auswahl unserer Kooperationspartner. In weiterer Folge ist uns die gute Zusammenarbeit ein großes Anliegen. Erst wenn die Chemie auf beiden Seiten stimmt, werden die näheren Details besprochen. Aus diesen Gründen werden aktuell nur rund ein Fünftel aller Bewerber zu unseren Kooperationspartnern. Ende Oktober haben Sie Ihren Onlineshop mit einem Concept Store in Eferding gekrönt. Was erwartet die Kunden bei ihrem Besuch?

Neben zahlreichen Einzelstücken haben wir uns dazu entschlossen, den Concept Store noch regionaler zu halten und bieten daher vermehrt Produkte aus der näheren Umgebung an. Ergänzend dazu sind im Onlineshop Designer aus ganz Österreich vertreten.

Die Farbe Pink zieht sich durch Ihr gesamtes Konzept. Was verbinden Sie mit der Farbe? Laut Farbpsychologie wirkt keine andere Farbe stärker auf die menschliche Psyche als Pink. Sie verstärkt positive Gefühle und besänftigt Aggressionen. Ehrlicherweise war die Entscheidung für die Farbe eher intuitiv 159

ein tolles Konzept, sondern auch ein starkes Mutter-Tochter-Tante-Team entsprungen. Was macht Sie zu einem echtem Power-Trio? Was uns als Team ausmacht, ist, dass jede Einzelne von uns ihre eigenen Stärken und Kompetenzen hat. Andrea hat ein gutes Auge für Dekoration und ist sehr handwerksbegabt, Cornelia ist unsere Texterin und kann gut mit Zahlen umgehen, und ich bin Spezialistin, was Social Media betrifft. Gemeinsam macht uns das zu einem unschlagbaren Team. Dazu kommt, dass wir durch unser Verwandschaftsverhältnis genau wissen wie der andere tickt. Sie sind selbst stolze Gründerinnen Ihrer eigenen Schmucklabels. Wie ist Ihre Liebe zum Kunsthandwerk entstanden? Die Kreativität liegt bei uns in den Genen. Meine Großmutter liebt es bis heute, ihr Zuhause mit schönen Stücken, die sie auf den Kunsthandwerksmärkten erstanden hat, neu zu dekorieren. Die Leidenschaft für das Kunsthandwerk hat sie an meine Tante und meine Mutter weitergegeben und diese wiederum an mich. Was macht für Sie gutes Kunsthandwerk aus? Wenn der Designer zu 100 Prozent hinter seiner Tätigkeit steht und man die Liebe zum Produkt spürt. Hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und liebevolle Details machen ein Produkt in weiterer Folge zu echtem Kunsthandwerk. Gibt es Pläne und Ziele, die noch auf Ihrer Bucket-Liste stehen? Unser Ziel bis Ende des Jahres ist es, Produkte von mindestens 100 Designern auf unserer Plattform anzubieten. Langfristig ist unsere Mission, der größte Onlinestore für Handmade-Produkte von Österreichern für Österreicher zu werden.

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BLACKOUT Von Energieversorgern über Krankenhäuser bis hin zum Bundesheer und Zivilschutzverband, wir haben bei Experten nachgefragt und die wichtigsten Antworten zum Thema Blackout recherchiert.

Text: Ulli Wright

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VERBUND-Vorstandsvorsitzender DR. MICHAEL STRUGL Herr Dr. Strugl, ein Blackout ist ein länger andauernder europaweiter Strom-, Infrastruktur- und Versorgungsausfall, inwieweit kann sich ein Land wie Österreich davor schützen? Michael Strugl: Die Vermeidung von Großstörungen ist eine der wesentlichen Aufgaben der Austrian Power Grid (APG), einem Tochterunternehmen von VERBUND. Um Bedrohungen für die Versorgungssicherheit bereits im Vorfeld optimal zu erkennen, existieren umfangreiche Schutzmechanismen sowie komplexe Prognoseprozesse für verschiedene Zeithorizonte. Damit können Notmaßnahmen rechtzeitig geplant und umgesetzt werden. Der Störfall im europäischen Stromnetz am 8. Jänner dieses Jahres konnte durch den kooperativen Einsatz der europäischen Netzbetreiber und der lokalen Zusammenarbeit innerhalb Österreichs mit den Kraftwerksbetreibern schnell und sicher behoben werden. Das war ein Paradebeispiel für gemeinsames Krisenmanagement. Wann kann es dann tatsächlich zu einem Blackout kommen? Nur im Falle unvorhersehbarer Verkettungen mehrerer Umstände, die ihren Ursprung auch im Ausland ha-

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Obwohl heute seitens der Energieversorger alles unternommen wird, was für die Verhinderung eines Blackouts notwendig ist, eine hundertprozentige Sicherheit gibt es nicht. Denn auch wenn Österreich noch über ausreichende Kapazitäten verfügt, um die Stabilität des Stromsystems in jeder Situation zu gewährleisten, mit dem Umbau des Energiesystems in Richtung 100 Prozent Erzeugung aus erneuerbaren Energiequellen wachsen die Anforderungen an unsere Netze, Kraftwerke und Speicher.

ben können, kann es im Extremfall zum Blackout kommen. Dazu gibt es jedoch bestens vorbereitete Notfallkonzepte, die mit allen relevanten Partnern abgestimmt und beübt sind und somit im Ernstfall einen raschen Wiederaufbau der Stromversorgung ermöglichen. Wie sieht es mit der Versorgungssicherheit bei uns in Österreich aus? Österreich hat mit einer Versorgungssicherheit von 99,99 Prozent eines der stabilsten Stromversorgungssysteme Europas. Um die Netze im Rahmen der Energiewende für die laufend steigenden Anforderungen zu erweitern, sind allerdings umfangreiche Netzausbau- und -umbaumaßnahmen erforderlich. Die APG investiert dazu in den nächsten zehn Jahren rund 3,5 Mrd Euro.

tellen Sie sich vor, das gesamte öffentliche Leben ist lahmgelegt. Es gibt keinen Strom in Haus und Wohnung, keine Heizung, keine Supermärkte, keine Aufzüge, kein Handynetz, keine Tankstellen, keine Ampeln, kein Wasser in der Wasserleitung, kein Radio und kein Fernsehen, nicht einmal die Toilette funktioniert – es ist komplett dunkel, nichts geht mehr. So würde sich die Situation im Falle eines Blackouts gestalten.

Generaldirektor der Energie AG DDr. WERNER STEINECKER Herr Dr. Steinecker, was passiert bei der Energie AG, wenn es zum Blackout kommt? Werner Steinecker: Das erste Lagebild „Blackout“ wird von den Übertragungsnetzbetreibern (Betreiber des europäischen 380-kV- und 220-kVVerbundnetzes) erstellt. In Österreich übernimmt im Blackout-Fall die Austrian Power Grid AG (APG) Führung bei allen Maßnahmen zum Wiederaufbau der Stromversorgung. Die Netz Oberösterreich GmbH, ein Unternehmen der Energie AG, muss diese Maßnahmen bestmöglich unterstützen.

„Zumindest hierzulande ist es unwahrscheinlich, dass wir nach einem Blackout tagelang gar keinen Strom haben werden. Teilversorgungen sollten bereits nach wenigen Stunden wieder möglich sein.“ DDr. Werner Steinecker, Energie AG

Wie bereitet man sich bei der Netz Oberösterreich GmbH auf einen Blackout vor? Unsere Kollegen aus dem Netzführungszentrum absolvieren regelmäßige Simulatortrainings, bei denen gemeinsam mit den anderen Netzbetreibern in Österreich das Zusammenspiel in derartigen Situationen geübt wird. In Österreich sind wir in der glücklichen Lage, dass wir große Speicherkraftwerke in den Alpen und Wasserkraftwerke haben, von denen aus nach einem Blackout die Stromversorgung wiederaufgebaut werden kann. Zumindest hierzulande ist es unwahrscheinlich, dass wir nach einem Blackout tagelang gar keinen Strom haben werden. Teilversorgungen sollten bereits nach wenigen Stunden wieder möglich sein.

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DI (FH) ALEXANDER SEMCZYSZYN, Zentraler Koordinator des Sicherheitsmanagements in der OÖ Gesundheitsholding Herr Ing. Semczyszyn, wie lange kann ein Krankenhaus bzw. die Infrastruktur bei einem Blackout selbstständig aufrechterhalten werden? Alexander Semczyszyn: Alle Krankenhäuser haben eine gesetzlich vorgeschriebene Notstromversorgung von mindestens 24 Stunden, teilweise auch weit darüber hinaus bzw. kann dies mit entsprechender Rationierung oder Abschaltung weniger wichtiger Bereiche (Verwaltung usw.) entsprechend verlängert werden. Herausfordernder werden Themen wie Wasser und Wärmeversorgung, fehlende Kommunikation nach außen usw. Mit welchem Patientenaufkommen rechnet man im Falle eines Blackouts? Dies ist schwer einzuschätzen. Wir gehen davon aus, dass es aufgrund von Unfällen zu einer Zunahme an Patienten kommen wird. Auch die Seniorenheime und Pflegeeinrichtungen, die keine Notstromversorgung haben, werden versuchen, ihre Bewohner und Patienten in die Krankenhäuser zu verlagern. Weiters ist davon auszugehen, dass die (unverletzte) Bevölkerung versuchen wird, bei uns Zuflucht zu suchen, da bei uns Licht und Wärme vorhanden ist. Auf welcher Grundlage werden Entscheidungen über OPs oder der Intensivversorgung getroffen? Alle PatientInnen mit akut lebensbedrohlichen Verletzungen oder Erkrankungen werden operiert oder in-

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tensivmedizinisch betreut. In so einer Situation müssen wir aber alle nicht dringend notwendigen operativen Eingriffe verschieben und versuchen, möglichst viel Kapazitäten auf den Intensivstationen frei zu bekommen. Werden in den Krankenhäusern Belastungstests der Notstromversorgung durchgeführt? In den Kliniken der OÖ Gesundheitsholding werden monatlich Lasttest und Probeläufe der vorhandenen Notstromaggregate durchgeführt. Was bedeutet ein Blackout für Patienten im Krankenhaus? Wer muss das Spital verlassen, wer kann bleiben? Bei einem Blackout wird ein Krankenhaus nur mehr im Notbetrieb betrieben werden. Das heißt, es wird versucht, alle PatientInnen, bei denen eine Versorgung im Krankenhaus zwingend erforderlich ist, so gut es geht zu betreuen/behandeln. Alle PatientInnen, die nicht unbedingt im Krankenhaus bleiben müssen, werden mit hoher Wahrscheinlichkeit entlassen.

BLACKOUT – WAS SIE IM HAUS HABEN SOLLTEN • Lebensmittelvorrat und Trinkwasser für mindestens siebenTage • Wasservorrat zum Kochen und für Hygiene • Ersatzkochgelegenheit (Zivilschutz-Notkochstelle, Campingkocher, Fonduekocher) • Ersatzbeleuchtung, am besten kurbelbetrieben – durch den Verzicht auf Kerzen kann die Brandgefahr verringert werden • Notfallradio mit Kurbelantrieb oder batteriebeladen – mit der Möglichkeit, das Handy aufzuladen (erhältlich beim OÖ Zivilschutzverband) • Bargeld in kleinen Scheinen • Erste Hilfe-Hausapotheke sowie Medikamente für mindestens eine Woche • Alternative Heizmöglichkeiten wie Heizgeräte, die mit Petroleum oder Flaschengas betrieben werden, Kachelöfen oder Kaminöfen Infos und Produkte gibt es bei den Vorsorgeexperten des OÖ Zivilschutzverbandes in der Petzoldstraße 41 in Linz, Tel. 0732/65 24 36 sowie online unter www.zivilschutz-ooe.at

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„Alle Krankenhäuser haben eine gesetzlich vorgeschriebene Notstromversorgung von mindestens 24 Stunden, teilweise auch weit darüber hinaus.“

DI (FH) Alexander Semczyszyn, zentraler Koordinator des Sicherheitsmanagements in der OÖ Gesundheitsholding

BRIGADIER DIETER MUHR Militärkommandant von OÖ Herr Brigadier, welche Aufgaben hat das Bundesheer im Falle eines Blackouts? Dieter Muhr: Im Fall eines Blackouts wird das Bundesheer mit seinen Kräften kritische Infrastruktur (zum Beispiel Umspannwerke, Kraftwerke) sichern und die Behörden und die Bevölkerung beim Abwenden der negativen Folgen unterstützen. Wie bereitet sich das Bundesheer auf einen Blackout vor? Indem es seine Liegenschaften zur Autarkie ausbaut, um im Falle eines Blackouts seine Aufgaben im Sinne von Schutz und Hilfe erfüllen zu können. Denn helfen wird schließlich nur der können, der sich nicht mit sich selbst beschäftigen muss und sich auf ein solches Szenario vorbereitet hat. Auf einer weiteren Ebene führt das Militärkommando Oberösterreich mit den Energieversorgungsunternehmen, den Behörden und der Politik Gespräche darüber, welche Maßnahmen zu treffen sein könnten. Daraus werden Planspiele und gemeinsame Übungen entwickelt, deren Erfahrungswerte und Ergebnisse helfen sollen, eine möglichst reibungsfreie Zusammenarbeit in einer Krise sicherstellen zu können.

JOSEF LINDNER GF des OÖ Zivilschutzverbandes Herr Lindner, wie merkt man, ob es sich um einen Stromausfall oder einen Blackout handelt? Josef Lindner: Das merkt man anfangs gar nicht. Am besten man versucht, Verwandte oder Bekannte im Ausland telefonisch zu erreichen. Wenn auch diese keinen Strom mehr haben, dann kann man davon ausgehen, dass es sich um einen Blackout handelt. Auch im Radio wird man informiert, daher sollte man sich ein stromunabhängiges Notfallradio anschaffen. Der ORF wird im Fall einer Katastrophe 72 Stunden lang senden. Wie sollte man sich auf einen Blackout vorbereiten? Man sollte mindestens zehn Tage, besser zwei Wochen, autark leben können, das Haus nicht verlassen müssen und nicht auf fremde Hilfe angewiesen sein. Die drei Bereiche der Vorsorge sind: ein Lebensmittel- und Getränkevorrat, Hygieneartikel und Medikamente sowie technische Hilfsmittel wie ein Notfallradio, eine Notbeleuchtung und eine Notkochstelle.

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Wie lange kann man noch mit dem Handy telefonieren? Bei einem großflächigen Stromausfall wird auch das Handynetz nicht mehr funktionieren. Für den Fall eines Blackouts sollte man mit Familienmitgliedern besprechen, wer mit wem Kontakt aufnimmt und wo man sich trifft. Wie soll man sich verhalten, wenn der Strom ausfällt? Am besten den privaten Haushalt vom Netz nehmen. Alle Geräte, die gerade in Verwendung sind, ausstecken. Auch beim Computer, Fernseher und dergleichen das Netzkabel ausstecken und die Hauptsicherung abdrehen. Macht es Sinn, als Privathaushalt ein Notstromaggregat zu haben? Eigentlich nicht, denn die kleineren Geräte sind nicht für den Dauerbetrieb ausgerichtet. Ich befürchte sogar, dass sich jemand, der ein Notstromaggregat hat, womöglich zu viel darauf verlässt und nicht ausreichend vorsorgt. Am besten ist es, mit ganz einfachen Dingen die Zeit zu überbrücken. Gibt es Erfahrungswerte, wie gut die Menschen auf einen Ernstfall vorbereitet sind? Studien und auch die zahlreichen Anfragen im Zivilschutzbüro zeigen, dass das Bewusstsein für das Katastrophenszenario steigt, was sehr positiv ist. Wir sehen allerdings massive Fehleinschätzungen seitens der Bevölkerung, was das Schadensausmaß und damit die richtige Vorsorge betrifft. Denn auch wenn der Strom wieder da ist, kann es einige Tage dauern, bis die Infrastruktur (Lebensmittelversorgung, Pumpwerke usw.) wieder funktioniert.

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Im Jahr 2020 kamen insgesamt 287 Millionen Fahrgäste und über 95 Millionen Tonnen Güter klimaschonend ans Ziel, denn der Strom für Züge und Bahnhöfe stammt zu 100 Prozent aus erneuerbaren Energien.

EIN GROSSER SCHRITT RICHTUNG ZU(G)KUNFT

as Klimaschutz-Bewusstsein der Menschen in nimmt zu Österreich und immer mehr steigen ganz bewusst auf die klimafreundliche Bahn um. Auch der Gütertransport auf der Schiene steigt kontinuierlich und erfordert neue Kapazitäten auf der vielbefahrenen Weststrecke. Diese schafft die ÖBB-Infrastruktur nun mit einem umfangreichen Ausbau von zwei auf vier Gleise zwischen Marchtrenk und Wels. Im November fiel der Startschuss und bereits 2026 werden drei der vier Gleise in Betrieb gehen. Ab

Andreas Rabl, Martin Selmayr, Günther Steinkellner, Franz Bauer, Markus Achleitner, Herbert Kasser, Paul Mahr 166

Mit der Erweiterung von zwei auf vier Gleise stellen die ÖBB auf der wichtigen Bahnstrecke Marchtrenk-Wels die Weichen für ein Jahrhundertprojekt.

Wirtschaft DER AUSBAU DER WESTSTRECKE IM ÜBERBLICK struktur, dem Land Oberösterreich und durch EU-Fördermittel finanziert. Upgrade für Bahnhof Marchtrenk. Im Zuge des viergleisigen Ausbaus wird der Bahnhof Marchtrenk modernisiert und barrierefrei gestaltet. Für zusätzlichen Komfort werden ein neuer Bahnsteig mit erhöhten Bahnsteigkanten, ein Personentunnel mit Lift und moderne Wartekojen sorgen. Durch die Erweiterung der bestehenden Park & Ride-Anlage um Abstellplätze für 22 PKW und 40 Fahrräder wird der Umstieg auf die Bahn noch einfacher.

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2027 steht die neu ausgebaute Strecke in vollem Umfang zur Verfügung. Auch der Bahnhof Marchtrenk wird durch ein umfangreiches Upgrade fit für die Ansprüche der Zukunft. Adieu Nadelöhr. Die Weststrecke ist die wohl bedeutendste Ost-WestVerbindung im öffentlichen Verkehr in Österreich. 1989 wurde der Abschnitt zwischen Wien und Salzburg zur Hochleistungsstrecke erklärt. „Mit dem viergleisigen Ausbau machen wir einen großen Schritt in Richtung der Beseitigung des Nadelöhrs zwischen Linz und Wels, indem mehr Platz für Personen- und Güterverkehrszüge entsteht“, erläutert ÖBB-Infrastruktur Vorstand Franz Bauer im Rahmen

des Spatenstichs und meint weiter: „In einer Bauzeit von rund sechs Jahren schaffen wir die dringend notwendigen Kapazitäten, um die Verlagerung von der Straße auf die Schiene weiter voranzutreiben. Mit einem noch besseren Angebot im Regional- und Fernverkehr wollen wir unserem Auftrag als größtes Klimaschutzunternehmen des Landes gerecht werden.“ Ausbau und Modernisierung. Zwischen Wien und Linz Kleinmünchen ist die Weststrecke bereits viergleisig, im Bereich zwischen Marchtrenk und Wels beginnt nun der umfangreiche Ausbau. Neben der Errichtung von zwei neuen Gleisen werden zwei alte Eisenbahnbrücken über die Autobahn A25 durch drei neue Brücken ersetzt und ein moderner Lärmschutz errichtet. Die Kosten des Projekts belaufen sich laut ÖBB-Rahmenplan für die Jahre 2022 bis 2027 auf rund 277 Millionen Euro und werden von der ÖBB-Infra-

Ein bedeutendes Projekt. Die ÖBB versteht sich als umfassender Mobilitäts- und Logistikdienstleister und beschäftigt konzernweit knapp 42.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei Bus und Bahn sowie zusätzlich rund 2.000 Lehrlinge. Bei der Spatenstichfeier am Terminal Wels zeigten sich neben Herbert Kasser, Sektionschef und Generalsekretär des BMK, und Martin Selmayr, Leiter der Vertretung der EU-Kommission in Österreich, auch Paul Mahr, Bürgermeister Marchtrenk, und Andreas Rabl, Bürgermeister Wels, sowie Infrastruktur-Landesrat Günther Steinkellner und Wirtschafts-Landesrat Markus Achleitner von der großen Bedeutung des Projekts überzeugt.

Sie haben Fragen? Wenden Sie sich an projektinformation@oebb.at

DIE ÖBB AM ZUG DER ZEIT: Vier statt bisher zwei Gleise schaffen ab 2026 neue Kapazitäten zwischen Marchtrenk und Wels.

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Neu ist die Möglichkeit zur digitalen Beglaubigung und Beurkundung durch den Notar.

Dr. Richard Hingsammer

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Die Digitalisierung erobert stetig unser Leben. Was kann heutzutage beim Notar auf digitalem Wege erledigt werden? Dr. Richard Hingsammer: Mit Inkrafttreten des 4. COVID-19-Gesetzes wurde § 90a in die Notariatsordnung neu eingefügt und die Möglichkeit zur digitalen Beglaubigung und Beurkundung durch den Notar geschaffen. Unser Notariat hat seit Inkrafttreten des 4. COVID-19-Gesetzes bereits mehrere Urkunden digital beurkundet sowie Unterschriftsbeglaubigungen digital durchgeführt und wir stehen diesbezüglich gerne zur Verfügung. Was ist im Erbverfahren auf digitalem Wege möglich, wann ist persönliche Anwesenheit erforderlich? Eine letztwillige Anordnung ist eigenhändig zu unterschreiben, weshalb dies digital nicht möglich ist. Es kann jedoch ein Erb- und Pflichtteilsverzicht elektronisch beurkundet werden. Was unseren „digitalen Fußabdruck“ betrifft, was sollte zu Lebzeiten bedacht werden? Die Passwörter bei der Errichtung des letzten Willens als Beilage anzuführen und diese Urkunde bei einem Notar zu hinterlegen. 168

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WIRTSCHAFT Wenn Sie Wirtschaft hören, woran denken Sie? An heimliche Weltmarktführer, regionale Familienunternehmen oder talentierte Einzelkämpfer? Wenn wir an Wirtschaft denken, denken wir an Sie! Wir macht‘s möglich!

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Neue Chancen ergreifen. Um dies erfüllen zu können, muss kontinuierlich das Angebot an beruflichen Ausund Weiterbildungen im WIFI OÖ neu aufgestellt und erweitert werden. „Dabei ist mir ganz besonders wichtig, dass wir Kompetenzen, Qualifikationen und Fähigkeiten für die Zukunft anbieten“, erklärt Wolfslehner. Vertrauen auch Sie auf Oberösterreichs Fachkraftschmiede Nummer 1!

er sich laufend fortbildet und sein Wissen auffrischt, hat – auch im Hinblick auf die Veränderungen in der Arbeitswelt – einen entscheidenden Vorteil. Oberösterreich braucht gut ausgebildete Menschen. Eine fundierte Ausbildung ist jetzt besonders wichtig, nicht nur um Karriere zu machen, sondern um auch in Zukunft jobfit zu sein.

jeher der kompetente Partner für berufliche Kompetenzentwicklung“, bekräftigt Mag. Harald Wolfslehner. „So hat sich auch der Wirtschaftsstandort Oberösterreich vor allem durch gut bzw. sehr gut ausgebildete Fachkräfte in den letzten Jahren entsprechend entwickeln können.“

Mag. Harald Wolfslehner, Geschäftsführer der WIFI OÖ GmbH

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Business-Frühstück mit Qigong Das Guten-Morgen-Meeting von Frau in der Wirtschaft Grieskirchen kam diesmal mit Qigong-Übungen so richtig in Schwung. 170

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WIRTSCHAFT TRIFFT GESUNDHEIT. Regina Klaffenböck und Helga Schörgendorfer von Frau in der Wirtschaft luden „Business Qigong“-Gründer Awai Cheung zum Guten-Morgen-Meeting.

irtschaft trifft Gesundheit: Beim „Business Frühstück“ im Hotel Mauernböck in Rottenbach kamen die Teilnehmerinnen nicht nur in den Genuss von wirtschaftlichen Impulsen, sondern konnten gleichzeitig etwas für ihr Körperbewusstsein tun. Auf Initiative von Frau in der Wirtschaft (FidW) Grieskirchen, unter dem Vorsitz von Helga Schörgendorfer, nutzte die gemütliche Runde zuerst die Zeit zur Vorstellung der einzelnen Unternehmen, zum regen Austausch und zum Kontakteknüpfen. Im Anschluss zeigte „Business Qigong“Gründer Awai Cheung in seinem interaktiven Impulsvortrag, wie sich jeder mit mehr Körperbewusstsein, Achtsamkeit und positiver Einstellung besser und entspannter fühlen kann. Mit ausgewählten Übungen und Tipps für den Alltag stärkte der Gesundheitscoach abschließend die Gruppe. Im FidW-Jahresprogramm 2022 liegt der Fokus wiederum auf Veranstaltungen zum Thema Nachhaltigkeit, Regionalität und natürlich der Gesundheit.

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Daniel Steinbock startete 2006 seine Lehre bei UNIQA. Im letzten Jahr seiner Ausbildung war er im MaklerService, wo er das Versicherungsgeschäft von der Anbahnung bis hin zur Abwicklung bei Schadensfällen kennenlernen konnte. Seit 2010 ist Daniel Steinbock Maklerbetreuer.

1999 startete Michael Hofer seine Lehre zum Versicherungskaufmann bei (wie BARC früher UNIQA hieß). Nachdem er sich mit großem Engagement als Maklerbetreuer bewies, übernahm er 2015 die Position als Verkaufsleiter Corporate für Oberösterreich.

Was schätzt du an UNIQA? Der Faktor Mensch ist gerade in einer Dienstleistung der wichtigste Part. Genau das schätze ich an UNIQA am meisten. Viele Kolleginnen und Kollegen sind mittlerweile enge Freunde. Warum sollen Lehrlinge bei UNIQA starten? Wenn man gerne mit Menschen arbeitet, kommunikativ und verlässlich ist, bietet UNIQA eine tolle Chance, um Karriere in einer Branche zu starten, in der gute Leute sehr gefragt sind. Ein familiäres Umfeld und ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen sind auf jeden Fall zwei Gründe, um bei UNIQA zu starten. Bestes Erlebnis bei UNIQA: Mein schönstes Erlebnis bei UNIQA war die Ski-Weltmeisterschaft in Schladming, wo wir mit unseren erfolgreichsten Geschäftspartnern den WM-Sieg von Marcel Hirscher mitfeiern durften.

Was schätzt du an UNIQA? UNIQA ist ein sicherer und regionaler Arbeitgeber mit guten Karrierechancen und tollen Arbeitskolleginnen und -kollegen. Warum sollen Lehrlinge bei UNIQA starten? Generell halte ich die Lehre für sehr wichtig, da die Praxiserfahrungen, die man sammelt einen immensen Startvorteil bringen. UNIQA bietet seinen Lehrlingen viele Entwicklungschancen und unterstützt sie dabei, ihre Ziele zu erreichen. Bestes Erlebnis bei UNIQA: Nach über 20 Jahren bei UNIQA gibt es nicht nur ein „bestes“ Erlebnis. Die Summe der Eindrücke macht es am Ende aus und da gibt es über die Jahre sehr viele. Besonders inspirierend ist es, wenn sich junge Kolleginnen und Kollegen vom Lehrling zum Topmitarbeiter entwickeln und man daran teilhaben darf. 174

Eine Lehre bei UNIQA ermöglicht es jungen Menschen, das Unternehmen kennenzulernen und mit der Ausbildung und den Aufgaben zu wachsen. Ziel von UNIQA ist es, motivierten jungen und kontaktfreudigen Menschen eine Zukunftsperspektive zu geben und diese langfristig im Unternehmen zu beschäftigen. Um Lehrlingen den Einstieg ins aktive Berufsleben bestens zu ermöglichen, begleiten sie bei UNIQA erfahrene Mitarbeiter als Mentoren. Diese unterstützen im Arbeitsalltag und stellen eine bestmögliche Entwicklung innerhalb des Unternehmens sicher.

Vorteile einer Lehre als Versicherungskaufmann/frau bei UNIQA: • vielseitiges Aufgabenfeld • wertvolle Arbeit mit Menschen • praxisnahe Unterstützung von Kundinnen und Kunden • interessante Weiterbildungsund Karrieremöglichkeiten KONTAKT

Wir freuen uns auf Bewerbungen! Ansprechperson: Josef Gusenbauer Europaplatz 5, 4021 Linz Tel.: 0 664/823 24 59 josef.gusenbauer@uniqa.at

Das Thema Lehrlingsausbildung ist bei UNIQA seit Jahrzehnten ein wesentlicher Bestandteil des Unternehmens.

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LEHRE MIT KARRIERE – bei UNIQA nicht nur ein Motto

in großes Anliegen ist uns, jungen Menschen zu zeigen, dass der Beruf des/der Versicherungskaufmanns/frau, spannend und vielseitig ist“, meint Alexander Schinnerl, Landesdirektor von UNIQA Oberösterreich. „Mit einer abgeschlossenen Lehre bei UNIQA haben junge Menschen viele Möglichkeiten, in einem abwechslungsreichen Berufsfeld zu arbeiten.“

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Freude am Fahren

THE

GRAN COUPÉ

BMW 4er Gran Coupé: von 135 kW (184 PS) bis 275 kW (374 PS), Kraftstoffverbrauch gesamt von 4,8 l bis 8,0 l/100 km, CO2-Emissionen von 127 g bis 182 g CO2 /km. Angegebene Verbrauchs- und CO2-Emissionswerte ermittelt nach WLTP.

Symbolfoto

Hans-Sachs-Straße 133, 4600 Wels Telefon: 07242/44845 info@geyrhofer.bmw.at www.geyrhofer.bmw.at

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Wirtschaft DAT EN & FAK TEN

Mini Cooper 5-Türer, 136 PS/100 kW, Herstellerverbrauch (kombiniert): 6,1 – 5,5 l/100 km, Testverbrauch: 7,6 l/100 km; Preis Testmodell: 43.181 Euro (ab 25.000 Euro).

inen Mini wollte ich schon immer – und zwar am liebsten Baujahr 1977, wie ich selbst, und in British Racing Green. Diesem satten Dunkelgrün, das dem Wagen so gut steht wie sonst keine Farbe. Dass dieser Wunsch in Erfüllung geht, darauf warte ich noch. Dafür durfte ich den neuesten Mini Cooper 5-Türer testen und war vom ersten Moment an in den kleinen Flitzer verliebt. Dass es vielen Menschen ähnlich wie mir geht, zeigt sich während der Testzeit. Man wird regelmäßig darauf angesprochen, der Mini wird beäugt, begutachtet und für fabelhaft befunden. Das hat zum einen mit dem moderaten Facelift zu tun, das ihm zuteilwurde. Es wurden lediglich Kleinigkeiten nachgeschärft. Gott sei’s gedankt, denn was gut ist und sich seit Jahrzehnten bewährt, darf gern so bleiben, wie es ist. Auf der anderen Seite kommt unser Testwagen mit John Cooper Works Trim daher (5.000 Euro Aufpreis). Dabei sind neben den Einfassungen der Scheinwerfer, des Kühlergrills und der Heckleuchten zum Beispiel auch Türgriffe und die Mini-Logos vorne wie hinten in hochglänzendem Schwarz gehalten. Neu ist, dass die supercoolen

Heckleuchten im Union-Jack-Design jetzt zur Serienausstattung gehören. Der pickt auf der Straße. Mit seinen fünf Türen ist unser Testwagen zudem weitaus praktischer im Alltag als seine dreitürigen Kollegen. Der Kofferraum ist klein, schluckt den Wochenendeinkauf aber ohne Murren. Dafür fährt man auf dem Heimweg gern den einen oder anderen Kilometer mehr, weil: Fahrspaß ist selbstredend mit an Bord. Unser Testwagen ist mit einem 136 PSstarken Motor ausgestattet, der exklusiv im BMW Motorenwerk in Steyr gefertigt wird. Dieser sorgt in Kombination mit der Siebengang-Automatik für einen starken Antritt und satten Durchzug. Das klingt auf dem Papier nicht wahnsinnig aufregend, sorgt beim Fahren aber für ein breites Grinsen. Besonders in den Kurven pickt der Mini wie auf Schienen. Dieses Gokart-Feeling, einfach typisch Mini und großartig! Ebenfalls typisch Mini ist der Preis. Das Basismodell kostet schon gut 25.000 Euro, mit der Sonderausstattung kommt das Testmodell auf stolze 43.000 Euro. Das muss man sich erst einmal leisten können – und vor allem auch wollen! 176

Text: Nicole Madlmayr Foto: Oberösterreicherin/DK

Der Frauen-Check FLIRTFAKTOR: Hervorragend! Der kleine Flitzer im wunderschönen „British Racing Green“ ist ein absoluter Hingucker. FAMILIENFREUNDLICHKEIT: Mit seinen fünf Türen bewährt sich der Mini im Familienalltag. Mit mühsamem Klettern auf die Rücksitze ist es vorbei! SHOPPINGTAUGLICHKEIT: Der Kofferraum ist überschaubar, aber wer eine Transportkarosse will, kauft ohnehin keinen Mini (-; DAS GEFÄLLT UNS ZUM MINI COOPER: lässiger Shopper aus leicht gepolstertem Nylon von Mandarina Duck (€ 130)

Foto: Hersteller

Der Alltags-Mini

Der Mini Cooper 5-Türer hat ein moderates Facelift erhalten und schaut so gut aus wie noch nie. Was gleich bleibt: Fahrspaß und feinstes Gokart-Feeling!

GENUSS „Die Kunst gut zu leben, ist die größte aller Künste.“ © Emmerich Mädl

Marcus Tullius Cicero (Politiker, Schriftsteller & Philosoph)

NUSSYY®Gründerin Carina Pirngruber bringt drei gesunde Fertiggerichte in die Regale.

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Schnell, vegan und bio

Ob in der Hütte vor dem Kamin, auf der Skiterrasse oder daheim, Chandon Garden Spritz ist DER Aperitif – auch für die kalte Jahreszeit. Mit einer getrockneten Orangenscheibe und einer Zimtstange auf Eis serviert, wird dem spritzig-aromatischen Genuss ein festlicher Twist verliehen. Rezept: 150 ml Chandon Garden Spritz, Eiswürfel, 1 Zimtstange (Cassia), 1 getrocknete, karamellisierte Orangenscheibe. Chandon Garden Spritz ist um € 19,99 (UVP) bei vinorama.at, gurkerl.at, in der Vinothek St. Stephan in Wien und bei weiteren ausgewählten Fachhändlern sowie in ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich.

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Der neue Spritz für den Winter

ass Fertiggerichte nicht nur schnell, sondern auch 100 Prozent Bio und vegan gehen, zeigt die gebürtige Mühlviertlerin und Gründerin von NUSSYY® Carina Pirngruber mit ihren drei neuen Variationen „Bio Thoran-Gemüse mit Tofu und Quinoa“, „Bio Grünkern-Laibchen mit Süßkartoffel-Püree“ und „Bio Linsen-Curry mit Basmatireis“. Die innovativen Fertiggerichte von NUSSYY® stehen ab sofort exklusiv unter dem Markendach Young & Urban by SPAR im Kühlregal. Fertig in nur fünf Minuten garantieren die Köstlichkeiten Geschmack ganz ohne Zuckerzusatz und Palmöl. Sie werden außerdem gänzlich laktosefrei und ohne künstliche Zusätze hergestellt. www.nussyy.at

Genuss

Italienisch ins NEUE JAHR Fondue und Raclette waren gestern. Wir genießen heuer zu Silvester italienische Köstlichkeiten, die gute Laune verbreiten und immer auch ein bisschen nach Urlaub schmecken. Gekocht von Lili Paul-Roncalli und ihrer Mama Eliana. Text: Nicole Madlmayr

Fotos: EMF/Klara & Ida, Jens van Zoest

ut vorzubereiten, schnell gemacht und eine Stärkung für eine lange Partynacht: Das sind die Zutaten für ein perfektes Silvester-Essen. Dabei müssen es nicht immer die Klassiker, wie Raclette, Fondue oder Gulaschsuppe, sein. Wie wäre es in diesem Jahr mal mit italienischen Köstlichkeiten, dazu tolle Getränke und lässige Musik? Inspiration dazu gibt es im neuen Kochbuch von Lili Paul-Roncalli.

Die Zirkusartistin und „Let’s dance“Gewinnerin hat die unfreiwillige Corona-Pause genützt, um ihre italienischen Wurzeln kennenzulernen. Gemeinsam mit ihrer Mama Eliana präsentiert sie mehr als 70 Familienrezepte, die allesamt immer auch ein bisschen nach Urlaub schmecken – von Saltimbocca-Röllchen und Pasta alla Norma über Kalbsfilet mit Steinpilzen bis hin zu feinen Desserts, wie die Crema al Caffè. So köstlich darf das neue Jahr gern beginnen!

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In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Lili Paul-Roncalli gemeinsam mit Mama Eliana mehr als 70 Lieblingsrezepte ihrer weltbekannten Zirkus-Familie. 179

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POLLO CON OLIVE VERDI Hühnchen mit grünen Oliven

ZUTATEN: 1,2 kg Hähnchen (Keulen und Brustfilets) 1 Zwiebel 3 Karotten 1 TL Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 l trockener Weißwein 50 g Butter 2 EL Olivenöl 60 ml Brandy 1 EL Mehl 100 g passierte Tomaten (Tetrapak) 500 ml Brühe 1 Lorbeerblatt 100 g grüne Oliven (ohne Stein)

ZUBEREITUNG: Die Hähnchenteile waschen und abtupfen. Für die Marinade Zwiebel und Karotten schälen und klein hacken. Die Kräuter waschen und trocken schütteln, von Thymian und Rosmarin die Blätter abstreifen und hacken. Alles mit dem Wein in eine Schüssel geben. Die Hähnchenteile mit der Marinade einreiben und im Kühlschrank 24 Stunden darin durchziehen lassen. Ab und zu durchmischen. Am nächsten Tag die Hähnchenteile aus der Marinade nehmen. Die Marinade in eine Schüssel abseihen und beiseitestellen. In einem Bräter Butter und Olivenöl stark erhitzen. Das Hähnchen darin scharf anbraten und mit Brandy ablöschen. Wenn der Brandy verdunstet ist, das Hähnchen mit der abgeseihten Marinade übergießen. Die Hitze reduzieren und das Mehl in die Marinade einrühren. Die passierten Tomaten, die Brühe und das Lorbeerblatt dazugeben. Etwa 40 Minuten köcheln lassen. Die Oliven dazugeben und weitere 5Minuten köcheln lassen. Herausnehmen und servieren.

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Manfred Schauer mit den Landl-Erdäpfel

Eferdinger Landl:

Vom Bauern direkt ins Geschäft

ie Direktvermarktung der Bauern an die Lebensmittelgeschäfte nimmt zu. Als Pioniere gelten die Eferdinger LandlBauern. Mit der Marke „Eferdinger Landl-Erdäpfel“ beliefern sie direkt die Lebensmittelgeschäfte. Obmann Manfred Schauer über Ziele, Sortenvielfalt und Trends: Was ist das Ziel der Bauerngemeinschaft? „Das oberste Ziel sind angemessene Preise für die Bauern. Beim Eferdinger Landl-Erdapfel wird die gesamte Vermarktung von uns Bauern übernommen, somit erhöht sich die Wertschöpfung für unsere Familienbetriebe.“

VITELLO TONNATO ZUBEREITUNG: Die Karotte schälen und waschen, in große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und vierteln. Den Sellerie putzen, waschen und in große Stücke schneiden. Die Eier hart kochen und für die Füllung beiseitelegen. Das Fleisch kurz abspülen und trocken tupfen, dann mit dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig in einen Kochtopf geben. Wasser dazu gießen, sodass das Fleisch gut bedeckt ist, salzen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und das Fleisch in 1,5 Stunden garen. Den Topf vom Herd nehmen, das Fleisch in der Brühe abkühlen lassen. Inzwischen für die Sauce die Zitrone auspressen. Die Eier pellen, das Eigelb herauslösen und beiseitestellen; das Eiweiß anderweitig verwenden. Den Thunfisch, die Anchovis, die Kapern und das Eigelb in einer Schüssel mit dem Zitronensaft fein pürieren. Wenn die Sauce zu dick wird, etwas von der Brühe dazugeben. Das Fleisch aus der Brühe nehmen, in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller ausbreiten. Gleichmäßig mit der Sauce bedecken und im Kühlschrank 2 Stunden durchziehen lassen. 181

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

ZUTATEN: 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Staudensellerie 2 Eier (Größe M) 1 kg mageres Kalbfleisch 1 Lorbeerblatt 1 EL Weißweinessig Salz 1 Zitrone 200 g Thunfisch (aus der Dose) 4 Anchovis (eingelegte Sardellenfilets) 2 – 3 TL Kapern Olivenöl

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Die Sortenvielfalt wird groß geschrieben? „Im Eferdinger Landl wachsen 60 verschiedene Sorten. Jene Sorten im Geschäft werden bei mehreren Geschmackstests ausgewählt. Unser Ziel: nicht der Ertrag, sondern der Geschmack spielt die Hauptrolle.“ Wird der Trend zu Regionalität zunehmen? „‚Aus der Region für die Region‘ muss das Ziel sein. Die Konsumenten werden mehr nach heimischem Gemüse – direkt vom Bauern – nachfragen. Dadurch profitiert der Konsument, der Bauer und – nicht zu vergessen – die Umwelt.“ Bauerngemeinschaft Eferdinger Landl-Gemüse www.landl-gemuese.at

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FRITTATA PUGLIESE

ZEPPOLE AL SALMANE

ZUTATEN: 6 Basilikumblätter 10 Tomaten Sonnenblumenöl Salz 6 Eier (Größe M) 100 g frisch geriebener Pecorino 1 EL Ricotta 100 g Mozzarella

ZUTATEN: 260 g Mehl Salz 100 g Salami am Stück (Salame Felino) 1 Handvoll frisch geriebener Parmesan 1/2 Pkg. Backpulver Sonnenblumenöl ZUBEREITUNG: Das Mehl, eine Prise Salz und 230 ml Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Die Salami in kleine Würfel schneiden, mit dem Parmesan und dem Backpulver zur Mehlmasse geben. Alles gut vermengen. In einem Topf reichlich Sonnenblumenöl erhitzen. Wenn es heiß ist, mithilfe von zwei Esslöffeln Nocken vom Teig abstechen und in das Öl geben. Die Nocken frittieren, bis sie goldbraun sind, dann auf Küchenpapier das Fett abtropfen lassen. Frisch essen!

ZUBEREITUNG: Die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Die Tomaten waschen, mit einem scharfen Messer unten kreuzweise einritzen, mit kochend heißem Wasser übergießen und einige Minuten darin stehen lassen, dann herausnehmen und die Haut abziehen. Tomaten halbieren, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne ein wenig Öl stark erhitzen und Tomaten darin 3 Minuten scharf anbraten. Salzen, beiseitestellen und kalt werden lassen. Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pecorino verquirlen. Den Ricotta und das Basilikum sowie die ausgekühlten Tomaten dazugeben, alles gut vermischen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. In eine Pfanne so viel Öl geben, dass der ganze Pfannenboden bedeckt ist. Die Masse hineingeben und braten, bis sie stockt, also etwas fest wird. In der Pfanne wenden, dazu erst auf einen großen Teller stürzen und dann von diesem, mit der anderen Seite nach unten, zurück in die Pfanne gleiten lassen. Auch die andere Seite braten. Die Mozzarellascheiben darauf geben und etwas schmelzen lassen – heiß servieren!

BUCHTIPP: „Italienisch kochen alla Mamma“, Lili Paul-Roncalli, EMF Verlag, € 25,70 182

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Perfetto, from bean to cup.

delonghi_at delonghi.com

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EINFACH

MEHLIG Text: Ulli Wright

Foto: Shutterstock

anillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen, Weihnachtsstollen – feine Bäckerei gehört zu Weihnachten, wie der Christbaum, Kerzen und Geschenke. Neben Eiern, Zucker, Butter und Gewürzen ist vor allem Mehl eine der wichtigsten Zutaten beim Backen. Aber Mehl ist nicht gleich Mehl, das merkt man spätestens, wenn man vor dem Regal im Supermarkt steht. Daher haben wir für Sie Wissenswertes rund ums Mehl zusammengestellt.

Wie war’s mit herrlichen

KÜRBISKERNKEKSEN?

Welcher Typ bist du? Die Typenzahl hat nichts mit dem Feinheitsgrad der Mehle zu tun. Dieser wird durch glatt (fein) oder griffig (gröber) bezeichnet. Die Type drückt den Mineralstoffgehalt des Mehls aus und gibt an, wie viele Milligramm Mineralstoffe in 100 Gramm Mehl enthalten sind. Weizenmehl glatt Type 480 enthält zum Beispiel 480 mg Mineralstoffe pro 100 Gramm Mehl. Eine niedrige Type bedeutet helles Mehl, eine hohe Type heißt dunkles Mehl. Dunklere Mehle enthalten einen höheren Schalenanteil. Welches Mehl wofür? In Mühlen werden hauptsächlich Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle vermahlen. Weizenund Dinkelmehle eigenen sich besonders gut für Kuchen, Torten und Kekse sowie süße Mehlspeisen. Roggenmehle werden in erster Linie für Brot oder Lebkuchen verwendet. Der Klassiker. Weizenmehl Type 480 oder Type 700 glatt sind klassische, österreichische Haushalts- oder Kuchenmehle, die bei nahezu allen Rezepten verwendet werden können.

Genussvolle Weihnachtsrezepte finden Sie unter muehle.at

Dinkelmehl. Dinkel ist eine uralte Spezialweizensorte, bei der das Dinkelkorn noch von dem Spelz ummantelt ist. Dinkelmehl der Type 700 besitzt nahezu dieselben Backeigenschaften wie normales Weizenmehl der Type 480 oder 700. Da die Teige von Dinkelmehl etwas weicher sind als normale Teige, empfiehlt es sich, den Dinkelmehlteig etwas länger ruhen bzw. quellen zu lassen.

Backen mit Vollkornmehl? Durch den hohen Ballaststoffanteil sind Vollkornmehle zwar sehr gesund, jedoch nicht so backfähig wie die herkömmlichen Haushaltsmehle der Type 480 oder 700. Will man dennoch nicht auf gesunde Kekse verzichten, sollte man zur angegebenen Mehlmenge 20 bis 30 Prozent Vollkornmehl dazumischen.

Griffig. Weizenmehl Type 480 griffig eignet sich besonders gut für die Herstellung von Knödeln jeder Art, sowie für Brand- und Rührteige. Es ist gröber als glattes Mehl und weist eine etwas geringere Wasserbindungsfähigkeit auf.

Der Alleskönner. Und dann gibt es noch Universalmehle. Der Alleskönner unter den Mehlen ist für alle Rezepte geeignet, vor allem für jene, wo man nicht genau weiß, welches Mehl – werden soll. ob glatt oder griffig – verwendet

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BACKEN LEICHT GEMACHT Die wichtigste Zutat beim Backen von Keksen oder Weihnachtsbäckerei ist Liebe. Denn alles, was man mit Liebe bäckt, schmeckt man auch. Dennoch lohnt es sich, ein paar wichtige Fakten zu beachten. Text: Ulli Wright

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oderGEWÜRZSTERNEN? feinen

Foto: Shutterstock

er will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“, lautet ein altbekanntes Kinderlied. Natürlich sind hochwertige Zutaten das Um und Auf beim Backen. Damit die Kekse und Bäckereien am Ende wirklich gut schmecken, gibt es einiges zu beachten. Hier ein paar Tipps und Tricks.

„

Mise en Place. Bevor es überhaupt ans Kneten oder Rühren geht, sollte man sich richtig vorbereiten. Wichtig ist, die Angaben im Rezept genau zu beachten. Wenn man Maße und Gewichte einhält, gibt es am Ende keine bösen Überraschungen. Es empfiehlt sich auch, alle Zutaten und Gerätschaften, die man für die Zubereitung braucht, vor Beginn bereitzustellen, vor allem dann, wenn hochmotivierte Kinderhände helfen. Das spart eine Menge Zeit und Nerven. Kleine Tricks mit großer Wirkung. Um lockere, klumpfreie Teige zu erhalten, sollte man das Mehl immer sieben. Flüssigkeiten wie Milch und Wasser am besten nach und nach zufügen und wenn im Rezept angegeben, Temperaturen von Wasser und Butter beachten. Die Zutaten immer vorsichtig miteinander mischen. Ruhepausen für Teige genau einhalten und die Teige immer zudecken, damit sie nicht austrocknen und Krusten bilden.

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Verzierungen mit Nüssen, bunten Streuseln oder Schokoglasur erhält man eine Vielfalt am Keksteller. Fertigteige, ja oder nein? Weihnachten ohne Kekse? Undenkbar. Was aber, wenn man kein Handerl dafür hat oder absolut keine Zeit zum Backen? Dann könnte man zu Fertigteigen aus dem Kühlregal greifen. Die Auswahl an fixfertigen Teigen aus der Packung wird von Jahr zu Jahr größer und die Zubereitung ist meist ein Kinderspiel. Teig aus der Verpackung nehmen, Formen ausstechen oder Kipferl formen und ab ins Backrohr. Ob die Vanillekipferl wie bei Oma schmecken, muss jeder für sich entscheiden. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

Vielfalt am Teller. Vielfalt am Keksteller kann man auch ohne viel Aufwand mit einem einzigen Grundteig herbeizaubern. Ein einfacher Mürbteig ist schnell zusammengeknetet. Teilt man ihn in mehrere Teile und verfeinert diese mit Aromastoffen wie Kakaopulver, Zimt, Lebkuchengewürz, Ingwer oder klein geschnittenen, getrockneten Früchten, erhält man geschmacklich unterschiedliche Ausgangsteige. Zudem lohnt es sich auch, die Kreativität spielen zu lassen, denn durch verschiedene Formen und 187

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Genuss ...

.. oder weiteren Backideen fur ein genussvolles

WEIHNACHTSFEST? 1

kostliche NUSSLOCKEN

knackige BUTTERKEKSERL ZUTATEN: 167 g Backfein Weizenmehl glatt 83 g Backfein Weizenmehl Vollkorn 2 Pkg. Vanillezucker 125 g Zucker 1 Msp. Backpulver 150 g Butter 1 Ei

ZUTATEN: 200 g Butter 200 g Frischkäse (Doppelrahm) 300 g Backfein Weizenmehl glatt 50 g Zucker, braun 50 g Zucker, weiß 50 g Haselnüsse, gemahlen

ZUBEREITUNG: Beide Mehlsorten, Zucker, Vanillezucker und Backpulver zusammenmischen, Butter und Ei zugeben und zu einem Teig kneten. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank für ca. 30 Minuten rasten lassen. Den Teig anschließend auf einer Arbeitsfläche ausrollen, das Backrohr vorheizen und beliebige Formen ausstechen. Die Butterkekserl bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldgelb backen.

ZUBEREITUNG: Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und über Nacht kalt stellen. Den Teig in vier gleich große Stücke teilen. Zucker mit den Haselnüssen vermischen. Ein Viertel der gemischten Menge auf die Arbeitsfläche streuen. Ein Teigviertel darauf rund (Ø ca. 25 cm) ausrollen und in 16 Tortenstücke teilen. Restlichen Teig ebenso verarbeiten. Tortenstücke von der breiten Seite her zu Hörnchen aufrollen. Mit der Spitze nach unten auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Nacheinander auf der mittleren Einschubleiste im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldgelb backen und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

saftige PUNSCHKRAPFERL

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

aromatische RUMWÜRFEL ZUTATEN: Teig: 120 g Butter 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 1 Ei 1 Eiklar 250 dag Backfein Weizenmehl universal 1/2 Pkg. Backpulver 30 g Kakao 125 ml Milch 1 EL Rum

ZUTATEN: 4 Eidotter 2 EL Wasser 160 g Zucker 4 Eiklar 120 g Backfein Weizenmehl universal 1 Msp. Backpulver etwas Fett

Creme: 200 g Butter 100 g Staubzucker 1 Dotter 7 KL Rum 1 KL Zitronensaft Staubzucker zum Bestreuen

Fülle: 30 g Schokolade Marmelade 4 EL Rum abger. Orangen- oder Zitronenschale 25 g Zucker 600 g Punschglasur

ZUBEREITUNG: Eidotter, Wasser und Zucker dickschaumig schlagen. Backpulver mit Mehl vermischen, zur Masse sieben und zart untermengen. Eiklar in der zweiten Schüssel zum Eischnee aufschlagen und diesen unter die Biskuitmasse heben. Die Masse auf ein befettetes, bemehltes Backblech streichen und bei 175 °C (Ober/Unterhitze) ca. 15 – 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und dann Kreise ausstechen. Für die Fülle Zucker, erweichte Schokolade, Orangen- bzw. Zitronenschale, Marmelade und Rum zum übrig gebliebenen und mit den Händen in einer Schüssel zerbröselten Biskuit geben. Das Ganze gut vermischen bzw. verkneten, sodass eine saftige, nicht zu weiche Masse entsteht. Je zwei ausgestochene Biskuitkreise mit der Fülle zusammensetzen, mit Punschglasur überziehen und verzieren.

ZUBEREITUNG: Butter flaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Ei und Eiklar dazurühren. Das mit Backpulver und Kakao vermischte Mehl wird abwechselnd mit der Milch eingemengt. Den Teig dünn auf ein Backblech streichen und bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen. Für die Creme Butter flaumig rühren und nach und nach den gesiebten Staubzucker dazugeben. Dotter, Rum und Staubzucker ebenfalls unterrühren. Den Teigboden nach dem Erkalten in drei Streifen schneiden und mit der Creme zusammensetzen und kalt stellen. Nach dem Erkalten in Würfel schneiden und mit Staubzucker verzieren. 189

18.11.21 09:59

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NEWS Limitierter Hochgenuss

MACHEN GEMEINSAME SACHE. Peter Affenzeller (l.) und Leo Hillinger (r.)

ller

Wenn sich zwei Visionäre treffen, dann kommt etwas ganz Besonderes heraus: 10 Jahre gereifter Single Malt Whisky von Peter Affenzeller aus dem Mühlviertel, gefinisht im Icon HILL Weinfass von Winzer Leo Hillinger, abgefüllt in ein gläsernes Meisterwerk der legendären Designerin Zaha Hadid. Limitiert auf 500 Flaschen. Erhältlich ab 1. Dezember 2021 zum Preis von € 299/ Flasche in der Whiskydestillerie Peter Affenzeller und unter www.peter-affenzeller.at/shop

Reine Gaumenfreude verspricht der Weichsellikör der Privatbrennerei Doppelbauer. Vollreife Weichseln aus dem eigenen Garten werden mit der Hand gepflückt und mit Reinalkohol versetzt. Einmal filtriert und schonend abgefüllt ist der Likör das ideale Geschenk für das Weihnachtsfest. www.edelbrand-doppelbauer.at E N TG E LT L I C H E E I N SC H A LT U NG

T I PP

Sie ist wieder da!

efko Naschglaserl Fruchtig feines Apfelmus mit zarten Birnenwürfeln und winterlich abgestimmten Gewürzen wie Zimt, Nelke und Vanille sorgen für eine süße Verführung für alle Naschkatzen und Genießer unter uns.

Mein Bestes! Sämig-würziges Sauerkraut zu 100 Prozent aus Österreich. Fixfertig gekocht und in nur zwei Minuten genussfertig. Perfekte schnelle Beilage zu Bratwürsteln oder für vegane Rezeptideen. Zu finden auf www.efko.at

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Die neue „natürlich für uns“ – Backfibel: Aus der Vorweihnachtszeit ist sie nicht mehr wegzudenken, denn mit den Bio-Zutaten von natürlich für uns schmecken Kipferl und Likör gleich noch viel besser. In der neuen Fibel findet man allerlei Rezepte für Kekserl & Co zum selber Naschen oder zum Verschenken. Holt euch eure kostenlosen Fibeln bei allen Unimarkt und bei ausgewählten Nah&Frisch Standorten!

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MIT GENUSS WEIHNACHTEN ERLEBEN

Jetzt Weihnachtssortiment entdecken! www.fruchtundsinne.at 191

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THIS WAS FUN! Anlässlich des „Upper Austria Ladies Linz“ machten Tennisspielerinnen beim backaldrin Mehl-Shooting mit Fotograf Peter Baier eine Topfigur. Fotos: Fotografie Peter Baier

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ie zweifache Siegerin von Grand-Slam-Turnieren, Rumänin Simona Halep, hat in ihrer großartigen Tenniskarriere schon viele Fotoshootings erlebt. Das SpecialEffect-Fotoshooting, bei dem es so richtig gestaubt hat, war aber mit Sicherheit das kurioseste und spektakulärste von allen. Mehlnebeleffekt. Die Firma backaldrin aus Asten bei Linz hatte anlässlich der Upper Austria Ladies in Linz zum Mehl-Shooting geladen. Tennisbälle werden dabei in Mehl getaucht und dann zu den Spielerinnen geworfen. Die Vorhand- und Rückhandvolleys lösen einen entsprechenden „Mehlnebeleffekt“ aus, der spektakuläre Bilder entstehen lässt. Nebenbei entwickelte sich auch eine kleine Trainingseinheit für die Spielerinnen.

Neben der sympathischen Rumänin, die als Nummer zwei des Turniers gelistet war, jedoch leider wegen Knieproblemen aufgeben musste, stellten sich die drittgesetzte Danielle Collins (USA), Julia Grabher, die beste Österreicherin im Teilnehmerinnenfeld, sowie Turnierbotschafterin Babsi Schett dieser Herausforderung. Kornspitz zur Stärkung. „This was fun“ war das einhellige Resümee! Neben viel Spaß und tollen Fotos gab es natürlich auch für alle „Fotomodels“ einen Kornspitz zur Stärkung. Aus den Fotos wurde ein eigener Snackfolder produziert, der während des Turniers in der TipsArena auflag.

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Wolfgang Mayer, Mitglied der Geschäftsleitung von backaldrin, sieht in Sport und Ernährung eine ideale Kombination: „Spitzenleistungen sind im Sport ebenso wie in Beruf, Schule oder Freizeit erst durch die richtige Ernährung möglich. Brot und Gebäck sind seit jeher ein Grundbaustein dafür.“

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Snackideen aus der Tenniswelt Damit auch Sie mit der richtigen Stärkung fit durch den Tag kommen und sportlich tolle Leistungen erbringen können, präsentieren die WTA-Tennisdamen Snacks für unterwegs, die schnell und einfach zubereitet sind. Weitere Snackideen finden Sie auf www.kornspitz.com

„This was fun“, zeigte sich Simona Halep begeistert. Auch die Wimbledonsiegerin aus 2019 musste beim Upper Austria Ladies wegen einer Knieverletzung aufgeben.

Die Vorarlbergerin Julia Grabher in Action. Beim Turnier in Linz musste sie sich leider nach 2:02 Stunden der Französin Alizé Cornet geschlagen geben.

„Kornspitz Käse-Birne“ Frühstücks-Kornspitz von Simona Halep

von Julia Grabher

ZUTATEN: 1 Original Kornspitz 20 g Camembert 5 g Walnüsse 5 g Weintrauben 20 g Topfen 30 g Birne

ZUTATEN: 1 Original Kornspitz 1 großes Ei Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: Für die Eierspeise verwendet man am besten eine Teflonpfanne. Ei in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren eine Eierspeise zubereiten. Neben Salz und Pfeffer kann das Ganze noch mit etwas Schnittlauch verfeinert werden. Die Eierspeise in den durchgeschnittenen Kornspitz füllen – und dem Genuss steht nichts mehr im Weg!

ZUBEREITUNG: Den Topfen mit ein wenig fein geriebener Birne anrühren, nach Belieben etwas Joghurt daruntermischen. Anschließend Kornspitzboden damit bestreichen. Fein geschnittene Streifen von Camembert platzieren. Nun noch die dünn geschnittenen Scheiben der geviertelten Birne dazwischen auflegen. Vollendet wird der Kornspitz mit ein paar Walnüssen und Weintrauben.

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Genuss Dass sie es immer noch drauf hat, bewies Turnierdirektorin und Tennis-Moderatorin Barbara Schett beim Special-Effect-Shooting von backaldrin.

Danielle Collins hatte sichtlich viel Spaß beim Mehl-Shooting. Beim Upper Austria Ladies schied die US-Amerikanerin nach nur einem Satz wegen einer Knieverletzung aus.

Kornspitz „Olivio“

„Kornspitz Simple“

ZUTATEN: 1 Original Kornspitz 40 g Oliven 3 g Sardellen 5 g Schalotten

ZUTATEN: 1 Original Kornspitz 15 g Bio-Rohmilchbutter 20 g Jungzwiebeln Salz (für Feinschmecker: Flor de Sal)

von Barbara Schett

von Danielle Collins

15 g Tomaten 5 g Oliven grün 15 g Frischkäse Schnittlauch zum Garnieren

ZUBEREITUNG: Die Butter auf dem Kornspitz verstreichen, salzen und die fein geschnittenen Scheiben einer Frühlingszwiebel darauf verteilen. Manchmal ist weniger mehr.

ZUBEREITUNG: Begonnen wird mit der Zubereitung der Olivenpaste. Dazu die schwarzen Oliven entkernen. Zu den Oliven werden ein paar Kapern gegeben, ein wenig Knoblauch und etwas Sardellen. Nun die Masse kurz mit einem Stabmixer pürieren und fertig ist der Olivenaufstrich. Diesen streicht man auf den Kornspitz und ergänzt den Aufstrich mit ein paar Tupfern Frischkäse. Zum Schluss garniert man noch mit grünen Olivenscheiben, Tomatenwürfeln sowie Schalottenringen und streut frischen Schnittlauch über den Kornspitz.

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Margit Ziegelbäck, Bezirksbäuerin von Wels-Land, Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates, Ehefrau und Mutter

„Unsere Produkte brauchen mehr Wertigkeit“ Der Bauer und die Bäuerin haben’s – und wir profitieren davon. Unsere Lebensmittel sind der Erfolg ihres Anbaus. Ein, wie wir finden, sehr genussreicher! Für unseren letzten Bäuerinnen-Beitrag im Jahr besuchten wir Margit Ziegelbäck und ihre Familie in Steinhaus bei Wels, kosteten Kletzenbrot und erfuhren so einiges über ihre Arbeit. Text: Denise Derflinger

Fotos: Dominik Derflinger

echts: Felder, soweit das Auge reicht. Links: die atemberaubende Gebirgskulisse des Salzkammerguts. Und mittendrin: der gelbe Vierkanthof der Familie Ziegelbäck mit einem liebevoll gepflegten Garten, Plätzen, die zum Verweilen einladen, Menschen, bei denen Respekt und Miteinander zählen. Wir durften Wels-Land-Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck am eigenen Hof besuchen und sprachen mit ihr über den Wert von Lebensmitteln, die Stärken von Mann und Frau in der Landwirtschaft, ihre Weihnachtswünsche und über die genussreiche Tradition des Kletzenbrots.

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Frau Ziegelbäck, als Bezirksbäuerin von Wels-Land und Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates fungieren Sie als Vermittlerin zwischen BäuerInnen, LandwirtInnen und Politik. Eine dankbare Aufgabe? Margit Ziegelbäck: Für mich kam die Nominierung für beide Funktionen relativ überraschend. Jetzt kann ich sagen: Die Position ist schön, der Aufgabenbereich breit gefächert. Gerade die Arbeit mit den Bäuerinnen macht mir großen Spaß – und auch wenn ich vorher schon gewusst habe, wie vielfältig unsere Arbeit ist, so war ich doch erstaunt zu sehen, was wir an Lebensmitteln, aber auch Konsumbildung, abdecken. Alleine dafür bin ich dankbar, das so erleben zu dürfen. Außerdem wächst man mit seinen Herausforderungen. Gemeinsam mit Ihrem Mann Martin bewirtschaften Sie selbst einen Hof. Um welchen handelt es sich? Unser Hof wurde im 16. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt, seine Geschichte reicht aber eigentlich viel weiter zurück. Leider wurden die Aufzeichnungen beim Brand der Burg Wels vernichtet, und somit auch ein interessantes Stück Vergangenheit. Wir haben sowohl Zuchtschweine mit Ferkelaufzucht als auch Ackerbau und etwas Wald. Auf unseren Feldern bauen wir die Fütterungsgrund-

lage unserer Tiere an, deren Ausscheidungen als organischer Dünger wieder aufs Feld zurückgeführt wird – eine typische Kreislaufwirtschaft.

Ein Lebensmittel soll die Wertschätzung und den Stellenwert bekommen, die es verdient. Margit Ziegelbäck

Bei einem Interview mit dem Regionalsender WT1 war es Ihnen wichtig, zu betonen, dass die Bauern und Bäuerinnen in Österreich weit mehr sind als nur Rohstofflieferanten, sondern echte Lebensmittelproduzenten. Ein Unterschied, der alles verändert? Absolut, und zwar in der Wertigkeit. Ein Lebensmittel soll die Wertschätzung und den Stellenwert bekommen, die es verdient. Auf unseren Feldern wird einerseits Futter für unsere Tiere angebaut, andererseits auch jenes Gemüse und Getreide, das uns ernährt. Es ist an der Zeit, dass sich etwas ändert – als Rohstoff-

Schneckenfresser statt Schneckenkorn: Den Laufenten schmeckt’s! 197

lieferanten sind wir Bauern die letzten, die eine Preissteigerung mitbekommen, aber die ersten, auf die sich eine Senkung der Preise auswirkt. Es ist ziemlich frustrierend, wenn man in den Medien hört, dass der Fleischpreis in den Supermärkten aufgrund von Marktengpässen (von ausländischer Ware) steigt, aber der Preis für die Ferkel auf einem nie dagewesenen Tiefpunkt stagniert. Wie kann man sich Ihre tägliche Arbeit am Hof vorstellen? Unser landwirtschaftlicher Betrieb muss – wie alle anderen auch – sehr stark auf Effizienz getrimmt sein. Wirtschaftlicher Erfolg macht nachhaltiges Wirtschaften erst möglich. Mein Mann ist auch außerlandwirtschaftlich tätig und gestaltet die Digitalisierungsstrategie für einen großen Agrarhandelskonzern in Deutschland. Ich habe ebenfalls einen Job abseits des Hofes mit halbwegs flexiblen Zeiten. Schon seit vielen Jahren beschäftigen wir einen Herdenmanager, weil die Betreuung der Tiere viel abverlangt und tendenziell intensiver wird – was auch gut ist. Wir sind aber trotzdem beide sehr stark in die täglichen Arbeitsabläufe eingebunden. Dazu kommen noch die saisonalen Arbeiten, die irgendwie niemals ein Ende nehmen. Viele Ressourcen benötigen auch diverse Umbauarbeiten und Weiterentwicklungen. Das funktioniert auch nur, weil meine Schwiegereltern ihren Teil dazu beitragen, dass der Betrieb und auch die Familie so gut harmonieren. Gerade wenn mehrere Generationen auf einem Hof leben, sind Respekt und Akzeptanz eine wesentliche Voraussetzung. Und dieses Glück haben wir. Beim Rundgang haben Sie erzählt, dass auf Ihrem Hof auch die Digitalisierung eingezogen ist. Inwiefern? Digitalisierung kann dabei helfen, den Ursprung und die Produktionsbedingungen unserer Lebensmittel zu dokumentieren. Alle unsere Tiere werden mit RFID-Mikrochips markiert. Für jedes Tier entsteht so eine Historie von der Geburt bis zum Lebensende. Das bedeutet eine echte Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel. Generell wird bei uns sehr viel gemessen und gewogen. So dokumentiert beispielsweise ein Computer, welche Menge an Futter die Mutterschweine fressen und wie viel sie wiegen. So kann man viel schneller reagieren, wenn

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gegnen. Klar ist, dass die Männer meist am Feld oder bei den Tieren sind, die Feinarbeit liegt aber oft bei den Frauen, da haben sie ihre ganz eigene Handschrift. Egal ob beim (Ein-)Kochen, Aufbereiten oder Vermarkten – je besser das Produkt aufbereitet ist, desto lieber wird es vom Konsumenten gekauft. Wo sehen Sie die Stärken der Bäuerinnen – und wo die der Bauern? In der Geschichte waren die Rollen am Bauernhof immer sehr traditionell verteilt, der Mann hat die schwere Arbeit verrichtet, die Frau die leichte. Acker vs. Küche, Traktor vs. Kochschürze, quasi. Heute verschwimmt das immer mehr, die Frauen sitzen auch auf dem tonnenschweren Traktor, während sich die Männer mit um den Haushalt und die Kinder kümmern. Das macht die Stärke beider aus – dieses Zusammenhalten und Zusammenhelfen. Beim Netzwerken und Kommunizieren sind trotzdem die Frauen etwas aktiver.

Gerade wenn mehrere Generationen auf einem Hof leben, sind Respekt und Akzeptanz eine wesentliche Voraussetzung. Und dieses Glück haben wir.

FAMILIENSACHE. Margit und Martin Ziegelbäck bewirtschaften gemeinsam mit den Schwiegereltern den Hof, Sohn Samuel packt bei den Ferkeln auch gerne mal an.

etwas nicht passt. Generell sind wir davon überzeugt, dass eine Ökologisierung auch durch modernste Technik vorangetrieben werden kann. Bei uns ist auch ein Gerät fürs Feld eingezogen, das autonom Unkraut bekämpft, wo man ansonsten mit Pflanzenschutz anrücken müsste. Der kleine Roboter wird aufs Feld geschickt, fährt in seiner Spur und jätet Unkraut. Bedeutet eine Erleichterung für uns und einen gesunden Boden um unseren Hof. Viele Technologien sind noch experimentell, am Ende wird jedoch das sogenannte „Per Plant Farming“ stehen, d. h. Roboter und Computer kümmern sich um jede einzelne Pflanze.

Margit Ziegelbäck

Wie wichtig die Produktion von gesunden, regionalen Lebensmitteln ist, hat das letzte Jahr besonders vor Augen geführt. Davon inspiriert startete die LEADER-Region Wels-Land das Projekt „Der Bauer hat‘s“ und zeigt die Vielfalt des bäuerlichen Angebots. Bei der Umsetzung wurde schnell klar: Oft ist es die Bäuerin, die direkt hinter der Vermarktung steht. Wie viel liegt wirklich in Frauenhand? Man muss klar sagen, dass eine Landwirtschaft besonders gut funktioniert, wenn beide Partner an einem Strang ziehen, gut zusammenarbeiten und sich auf allen Ebenen respektvoll be-

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Ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln ist auch in der Gesellschaft angekommen. Was bedeutet „nachhaltig“ dabei für Sie? Für mich heißt das, schon bei den kleinen Dingen anfangen, die bei uns am Hof anfallen. An einem konkreten Beispiel: Wenn Obst und Gemüse reif sind, es direkt zu verarbeiten. Zu wissen, wie man mit Lebensmitteln umgeht, wie man sie einlagert, konserviert, haltbar macht, statt sie wegzuwerfen – das sind auch Lehrinhalte, die ich als Lehrerein an meine SchülerInnen übermittle. Außerdem finde ich es wichtig, so einzukaufen, dass die Produzenten davon leben

Genuss Die Geschwister Samuel und Lisa verbringen gerne wertvolle Zeit zusammen.

können – egal ob der Bauer in Wels Land oder in Südamerika lebt. Nachhaltigkeit hört aber keineswegs bei der Ernährung auf, sondern zieht sich über alle Facetten des Lebens. Wir haben eine Photovoltaikanlage sowie ein E-Auto und achten auf die Verwendung von natürlichen Materialien wie Holz oder Glas. Selbstversorgung ist ja nicht erst seit der Coronapandemie „in“ geworden, allerdings war sie ein Anschubser, der immer mehr Menschen dazu bringt, sich unter anderem ihre ganz eigenen Lebensmittel im Garten, auf dem Balkon oder sogar in der Wohnung zu ziehen. Eine gute Richtung? Absolut! Ich sehe Selbstversorgung durchaus positiv, denn für alle, die sich damit beschäftigen, steigt der Wert unserer Lebensmittel. Haben Sie schon einmal selbst eine Tomatenpflanze angebaut? Ja? Dann wissen Sie, dass es etwas Tolles ist, die Pflanze zu pflegen, der ersten Frucht beim Wachsen zuzusehen, ihr Zeit zum Wachsen zu geben – nur um sie dann in vollen Zügen zu genießen. Jemand, der den Aufwand hinter seinen liebsten Produkten kennt, kann sie ganz anders wahrnehmen. In welche Richtung könnte – und müsste – unser Lebensmittelkonsum künftig gehen? In Zukunft sollten unsere Schritte vermehrt Richtung Direktvermarkter gehen, zum Einkaufen beim Bauern. Je mehr Leute nämlich an einem Produkt verdienen, sprich im Supermarkt, desto teurer wird das Produkt und desto weniger bekommt der, der das Produkt produziert hat. Im Supermarkt sollten

KonsumentInnen zumindest auf die Gütesiegel schauen, nicht ausschließlich auf den Preis. Jeder Einkauf ist ein Auftrag an die Produktionsweise und die Haltungsform. Wer so regional wie möglich kauft, trägt dazu bei, die kleinstrukturierte Landwirtschaft in Österreich zu erhalten und hilft mit, die Transportwege kurz und den Energieverbrauch für Lagerhaltung und Verpackung gering zu halten. Neben der Arbeit am Hof haben Sie einige weitere Funktionen inne, politisch als Bezirksbäuerin, als Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates in der Landwirtschaftskammer, aber auch gesellschaftlich. Was machen Sie außerhalb von Stall und Jeanshose?

Ich unterrichte im Agrarbildungszentrum Lambach die Fächer Küchenführung, Englisch, Produktveredlung und Direktvermarktung. Wir Bäuerinnen gehen auch in Kindergärten und Schulen, um den jungen Menschen das Fundament für einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln zu geben und ihnen gesunde Ernährung näherzubringen. Dazu gehören auch andere Projekte zur Bewusstseinsbildung und der Vermittlung von authentischer Landwirtschaft. Anlässlich des Welternährungstages waren wir z. B. am Welser Wochenmarkt mit herbstlichen Suppen und jeder Menge Informationsmaterialien. Das hat mir gut gefallen, da ist man nämlich ganz nah dran am Konsumenten und es entstehen viele interessante Gespräche. Als Mutter von drei Kindern schaffen Sie auch hier wertvolle Übergänge. Was war Ihnen bei der Erziehung Ihrer eigenen Kinder wichtig? Das Gleiche wie auch bei der Bäuerinnenarbeit: Meine Kinder sollen das zu schätzen wissen, was wir haben, was wir konsumieren und essen. Mir ist auch wichtig, dass man sie „rauslässt“, sie Fremdes sehen und die Welt entdecken lässt. Lisa (15), Jakob (13) und Samuel (7) wachsen am Hof mit unterschiedlichen Interessen auf, die sich mal verstärken, mal verändern. Das muss man zulassen, auch wenn es als Mutter manchmal schwerfällt.

DIGITAL AM HOF. Martin Ziegelbäck präsentiert stolz seinen Roboter. Dieser bekämpft autonom Unkraut, wo man ansonsten mit Pflanzenschutz anrücken müsste.

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Genuss

KLETZENBROT Für vier kleine Brote

Sauerteig anrühren (alle Zutaten verrühren und für 15 – 20 Stunden an einem zimmerwarmen Ort reifen lassen) 10 g Anstellgut Sauerteig 220 g lauwarmes Wasser 280 g Roggenmehl Type/960 Brotaroma 100g Altbrot mit 100g kochendem Wasser übergießen; das eingeweichte Brot mit einem Stabmixer zerkleinern

Kletzenbrotteig: 510 g reifer Sauerteig 200 g Brotaroma 420 g Roggenmehl Type/960 300 g Weizenmehl Type/700 450 g Wasser 22 g Salz 5 g Germ 650 g eingeweichte Früchtemischung Aromen: etwas Zimt, gemahlene Nelken, Orangen- und Zitronenabrieb

Früchtemischung – Zutaten miteinander vermischen und einige Stunden ziehen lassen 500 g Kletzen (über Nacht in Wasser einweichen, ca. 30 Min. in Einweichwasser kochen und dann fein faschieren) 150 g Dörrzwetschken, faschiert 50 g Rum 50 g Einweichwasser TIPP: nach Belieben gehackte Nüsse, Äpfel, Rosinen, Datteln zugeben. Die Kletzen werden getrocknet und im Winter verarbeitet. Früher waren sie Zuckerersatz, heute verfeinern sie das Kletzenbrot.

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Zubereitung: Alle Zutaten – außer Früchtemischung – zu einem Brotteig verkneten. In den Brotteig die Früchtemischung am langsamen Gang unterkneten. Falls der Teig zu weich ist, etwas Roggenmehl zugeben. Den Teig ca. 1 Stunde zugedeckt ruhen lassen. Teig portionieren und in bemehlte Gärkörbchen bzw. Brotkörbchen legen und ca. 2 Stunden reifen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 245 °C mit Schwaden (einige Pumpstöße mit Wassersprüher ins Backrohr sprühen) anbacken und nach 7 – 8 Minuten Ofen auf 190 °C zurückschalten. Ca. 30 – 40 Minuten fertig backen.

Genuss

SPANNENDE SACHE. Redakteurin Denise Derflinger bekommt Einblicke in viele Facetten der Landwirtschaft.

Wie wichtig es Ihnen ist, dass sich Kinder entfalten dürfen, zeigen Sie mit einem neuen Projekt – in Fischlham soll ein Angelteich entstehen! Genau, wir sind dabei, einen Fischteich aufzubereiten und nächstes Jahr für die Allgemeinheit zu öffnen. Mit ihm wollen wir Kinder, aber auch Erwachsene zurück zum Ursprung bringen, ihnen Nähe zur Natur verschaffen. Die Materie Fisch ist in unserer Familie ein größeres Thema, der Neffe meines Mannes betreibt mit einem Geschäftspartner die DiZi-Fischzucht, die Frauen der beiden machen aus den Fischen in mühevoller Handarbeit echte Delikatessen wie Lachsforellen-Aufstriche oder Fischlaibchen. Regionaler Fisch ist so viel nachhaltiger als Meeresfisch, deswegen wollten wir ein Angebot schaffen, das Freude macht. Noch haben wir November, aber Advent und Weihnachten nahen. Eine Zeit, in der Sie ruhig werden? Früher war es so in der Landwirtschaft: Der Sommer war stressig, es gab viel Arbeit, sind die Tage kürzer geworden, hatte man mehr Zeit. Heute gibt es kaum noch Ruhephasen, es fällt immer irgendeine Arbeit an. Wenn nicht auf dem Feld, im Stall, im Garten oder im Wald, dann im Büro: Ohne Schreibtisch geht es auch in der Landwirtschaft nicht. Futterrationen berechnen, Fruchtfolgeplanungen durchführen oder Anträge und Rechnungen bearbeiten. Aber auch Schäden beseitigen, die durch Naturgewalten entstehen – zu tun gibt es immer etwas. Ruhig werden ist also gar nicht so

WORDRAP In die Politik gegangen bin ich, weil … ich überzeugt bin, das wir unsere Interessen und Anliegen selbst vertreten müssen. Meine Arbeit bedeutet für mich … Erfüllung. Meinen Kindern wünsche ich … eine intakte Natur, gute Freunde. Die Zukunft der Landwirtschaft in Österreich ist … nur mit fairen Produktpreisen möglich. Im Gegenzug bieten wir krisensichere Lebensmittelversorgung und gepflegte Landwirtschaft. Mein Lieblingsbuch … ist nicht nur eines. Ich liebe viele Kochbuch-Klassiker! Damit kann man mich jagen … mit Unehrlichkeit und Rahmsuppe. Mein Ziel im Leben … unabhängiger zu werden, in den Bereichen Energie und Rohstoffen – und meine Lebensfreude erhalten.

einfach, und trotzdem versuche ich, mir Zeit für meine Familie herauszunehmen. Manchmal klappt es sogar! (lacht) Gerade die Vorweihnachtszeit ist die Zeit der Vorfreude und der Traditionen. Welche gibt es in Ihrer Familie? Ich finde es immer wieder interessant, wie sich Traditionen erweitern, wenn man in einen Familienverband einheiratet, da können schöne Fixpunkte

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im Jahreskalender geschaffen werden. Mein Sohn Samuel freut sich jedes Jahr besonders auf unseren Adventkalender: Jeder darf fünf Wünsche aufschreiben, die umgesetzt werden. Das sind immaterielle Sachen, so etwas wie ein Spiel mit der ganzen Familie spielen, gemeinsam Tee trinken, Kekse backen, sich bewusst Zeit für sich und die anderen nehmen. Für unseren Besuch haben Sie schon jetzt Lebkuchen gebacken – und eine wahre Besonderheit, ein Kletzenbrot! Hat das bei Ihnen Tradition? Kletzenbrot hat es früher auf jedem Hof gegeben, das ist das perfekte Beispiel für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln: Für die Kletze ist typisch, dass sie als ganze Frucht getrocknet wird, um haltbar zu bleiben. Vor der Verwendung wird sie zwölf Stunden in Wasser eingeweicht und zu einer süßen Masse faschiert. Die war früher Zuckerersatz – und macht heute das Brot süß und zum traditionellen Weihnachtsschmankerl, auch bei uns. Wenn Sie einen Wunsch fürs kommende Jahr hätten, welcher wäre das? Dass sich alles wieder normalisiert natürlich, die Pandemie ein Ende hat. Meine Kinder leiden unter der Situation – so wie viele andere auch. Die Jugend braucht das Erleben, die Freizeit, gemeinsame Aktivitäten. Auch wenn die Digitalisierung in vielerlei Hinsicht ein großer Segen ist, so ist sie auch ein großer Fluch, weil die Kinder sich in eine Welt verirren, wo der eine oder andere nicht mehr herausgefunden hat. Kinder brauchen Kinder – ohne Smartphone dazwischen. Für die Landwirtschaft wünsche ich mir stabile Rahmenbedingungen. Derzeit ist viel im Umbruch, das erschwert die Planung. Bei einer (Neu-) Investition muss ich wissen: Geht sich das aus oder wird das Geplante in zehn oder zwanzig Jahren vielleicht anders gesetzlich geregelt sein?! „Weihnachten wie damals“ – was bedeutet das für Sie? Es ist das Sich-Zeit-Nehmen, das Still-Werden, der Duft von Tannenreisig kombiniert mit Tee und Keksen. Dieses Warten, die Sehnsucht nach etwas, die Vorfreude. Gerade mit Kindern ist Weihnachten nochmal schöner, die haben die größte Freude, freuen sich über die kleinen Dinge. Das können wir von ihnen lernen, Tag für Tag.

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02.11.2021 12:18:03

Johann, Susanne, Franzi Aschauer, Nicole Hüttner, Franz, Gertrude, Franz sen., Antonia Aschauer

VORSTADTFLAIR IN

BAD SCHALLERBACH

Ulli Grünberger, Nicole Hüttner, Barbara Rasse, Birgit Woda (die „Vorstadtweiber“)

Essen.Trinken.Genießen hat einen neuen Namen bekommen: „Vorstadt“

E NTGELTL ICH E E INSCH ALTUN G

Markus Brandlmayr (Bürgermeister Bad Schallerbach), Martina Brandlmayr, Gerhard Baumgartner (Altbürgermeister), Gertrude Baumgartner

Thomas Mayr-Stockinger, Patrick Hochhauser mit Gattin

it Eierlikör der Destillerie Parzmair und Weinen von Starwinzer Florian Eschlböck wurde bei der Eröffnung des neuen Restaurants „Vorstadt“ in Bad Schallerbach angestoßen. Mehr als 100 Gäste feierten das neue Restaurant im Hotel „Stadt Wien“, das mit über 200 Sitzplätzen in- und outdoor die ideale Location für Feierlichkeiten jeder Art bietet. Gastronom Franz Aschauer hat den Lockdown während der Pandemie genützt, um das in die Jahre gekommene Restaurant in seinem Elternhaus zu sanieren und neu zu positionieren. Unterstützt wurde er dabei vom Linzer Gastrospezialist Edi Altendorfer. In der Küche werden östereichische Klassiker mit Einflüssen aus der internationalen und saisonalen Küche ergänzt. UNSER TIPP: Damit Ihr Fest zum Erfolg wird, sollten Sie für Weihnachtsfeiern sowie Hochzeiten und Events im Jahr 2022 ehestmöglich reservieren. © Vorstadt, Bad Schallerbach

Franz und Susanne Aschauer, Markus Brandlmayr

Gertrude und Franz Aschauer sen.

Franz Aschauer, Manfred Stroissmüller (Parkhotel Stroissmüller)

Kerstin Woda, Franz Aschauer, Susanne Aschauer, Edi Altendorfer

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Heinrich von Kleist (deutscher Dramatiker)

50 Skitouren mit Einkehrschwung

wei Bretter, Schnee und Muße: Wer sich auf eine der 50 Skitouren aus dem Tourenbuch „Dem Genuss auf der Spur“ begibt, kommt nicht nur in sportlicher Hinsicht voll auf seine Kosten. Eindrucksvolle Bergpanoramen und österreichische Hütten-Schmankerl sorgen dafür, dass es Leib und Seele gut geht. Wenn man nicht genießen kann, was man tut, warum sollte man es dann tun? Nach diesem Motto hat Kletterer und Climax-Magazine-Chefredakteur Florian Scheimpflug die schönsten Skitouren in Österreichs Bergen ausgewählt. Ob auf die Stuhlalm in Salzburg oder den Rastkogel in Tirol: Alle Touren locken mit einzigartiger alpiner Atmosphäre, sportlichen Herausforderungen, denen auch Einsteiger gewachsen sind, und der gemütlichen Einkehr danach. So wird ein gelungener Tag unvergesslich!

Grüner Lifestyle ausgezeichnet Jährlich zeichnet der renommierte Connoisseur Circle, die führende multimediale Plattform für Luxusreisende im deutschsprachigen Raum, die besten Hotels aus. In dieser Liste ist das Gradonna****s Mountain Resort in Kals am Fuße des Großglockners ein Stammgast. Das stylishe und autofreie Vier-Sterne-Superior-Resort in Osttirol wurde erneut auf Platz 1 der Boutique- und Designhotels im deutschsprachigen Raum gewählt.

WINTERZEIT IM TIERGARTEN WALDING Erholen Sie sich auf einem Winterspaziergang durch den Tiergarten, beobachten Sie die Tiere und genießen Sie die beschauliche Natur. Auch im Winter ist der Tiergarten täglich ab 9 Uhr geöffnet. Geschenkgutscheine für Tierpatenschaften, Jahreskarten oder Ponyrunden sind jederzeit erhältlich. Gesunde, frohe Weihnachten und viel Glück im neuen Jahr!

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Gradonna****s Mountain Resort vom Connoisseur Circle prämiert!

„Dem Genuss auf der Spur“ ISBN-13 9783711200358, 274 Seiten, BERGWELTEN € 28

Freizeit

Strandurlaub in Griechenland, Roadtrip in den USA oder Städtetour in einer europäischen Metropole? Wer aktuell noch unsicher ist, was die Urlaubsplanung für 2022 betrifft und sich fragt, was zu ihm oder ihr passt, für den hat HolidayCheck die Antwort. Gemeinsam mit der Astrologin Jasmin Rachlitz, bekannt aus SAT.1, RTL, PRO7 und BR, präsentiert das OnlineReisebüro die idealen Reiseziele für alle Sternzeichen. Fotos: Shutterstock

2022 Reisehoroskop

Freizeit

Steinbock

Wassermann

Fische

(22. Dezember – 20. Januar)

(21. Januar – 19. Februar)

(20. Februar – 20. März)

WARUM IN DIE FERNE SCHWEIFEN

DER WEG IST DAS ZIEL

BACK TO THE ROOTS

Steinböcke beobachten das Geschehen auch 2022 noch vorsichtig. Ein Urlaub in heimischen Gefilden ist daher die perfekte Wahl. Auf einen Badeurlaub muss aber auch in Österreich keiner verzichten: Ob im hippen Beach Club am Attersee oder am erfrischenden Bergsee in Tirol – in der Heimat fühlt sich das Sternzeichen gut aufgehoben. Wellness steht 2022 bei den Steinböcken ebenfalls hoch im Kurs. Bei Massagen oder Beautytreatments lassen sie sich gerne verwöhnen. Ein ideales Reiseziel für die Entspannung von Körper und Seele findet er bei unseren Nachbarn im Bayerischen Wald mit seiner Vielzahl an Wellnesshotels inmitten malerischer Natur.

Wassermänner sind in Sachen Urlaub experimentierfreudig und offen für Trends. 2022 sorgt Saturn dafür, dass ihr Fokus zudem auf Nachhaltigkeit ruht. Die Anreise mit der Bahn ist nicht nur ein kleines Abenteuer für sich, sondern beruhigt auch das ökologische Gewissen. Wer etwas länger Zeit hat, sollte mit dem Zug in Richtung Portugal aufbrechen. Im touristisch noch weniger erschlossenen Landesinneren erwarten Reisende unverfälschte Eindrücke und eine unberührte Natur. Für Wanderfans lohnt sich ein Besuch des Naturparks Parque Natural da Serra da Estrela. Für reisende Wassermänner mit weniger Zeit bietet sich ein Zugtrip in die Sächsische Schweiz an. Auch dort wartet eine eindrucksvolle Natur darauf, beim Wandern oder Radfahren erkundet zu werden.

Jupiter und Neptun ziehen die Fische 2022 besonders in ihr Element Wasser – insbesondere ans Meer. Schon der Meeresduft und das Rauschen der Wellen reicht aus, damit es dem Sternzeichen warm ums Herz wird. Ein Segeltörn mit Freunden zwischen den vielen kroatischen Inseln oder ein Tauchurlaub am Roten Meer in Ägypten ist ganz nach dem Geschmack des Wasserzeichens. Geselligkeit wird bei den Fischen ebenfalls großgeschrieben: Unterhaltsame Sommerabende mit engen Freunden dürfen auch im Urlaub nicht fehlen. 2022 regt Neptun außerdem die Fantasie bei der Reiseplanung an und zieht die Fische in magische Städte mit dem Flair aus 1001 Nacht. Istanbul, die quirlige Großstadt am Bosporus, das geheimnisvolle Algier oder das geschäftige Kairo sind für Fische wie geschaffen.

Beste ReisepartnerInnen: Die Lebensfreude des temperamentvollen Widders ist ansteckend. Gemeinsam ist das Reiseduo unschlagbar und bereit für jede Herausforderung. Der Zwilling hingegen ist mit seiner guten Laune ein idealer Gesprächspartner für lange Zugreisen.

Beste ReisepartnerInnen: Der Skorpion ist ein kritischer Beobachter und auf Reisen längst nicht mit allem zufrieden, dennoch: Auf ihn ist auch abseits gewohnter Pfade hundertprozentig Verlass. Mit dem fürsorglichen Krebs kommen Fische sicher pünktlich zum Flughafen.

Sonnenaufgang an der Serra Da Estrela

Die pulsierende Altstadt von Istanbul

Beste ReisepartnerInnen: Der sinnliche Stier liebt es ebenfalls, die Heimat neu zu entdecken. Ob fangfrische Fische vom Attersee oder Kasnocken auf der Almhütte: Kulinarische Genüsse werden bei diesem Reisepaar großgeschrieben. Wer einen niveauvollen Reisepartner für den Wellnesstrip sucht, ist mit der Jungfrau gut beraten. Mit diesem Sternzeichen landet man bestimmt im besten Hotel.

Bade- und Naturparadies Attersee

Freizeit

Widder (21. März – 20. April)

Stier

(21. April – 20. Mai)

Zwillinge (21. Mai – 21. Juni)

PARTY ON!

AUF ZU NEUEN UFERN

ZUSAMMEN IST MAN WENIGER ALLEIN

Vom 10.5. bis 28.10.2022 steht Glücksplanet Jupiter im Sternzeichen des Widders – ein idealer Zeitraum also für die besten Reiseerlebnisse des Jahres. Als Feuerzeichen steht der Widder auf Action, braucht Bewegung und die Gesellschaft anderer abenteuerlustiger Leute. Trotzdem steht 2022 nicht der Sport, sondern Spaß und Abwechslung ganz oben auf der Liste. Mit ihren hippen Bars, farbenfrohen Graffitis und der alternativen Subkultur ist Krakau die heimliche Hauptstadt Polens und ein Geheimtipp für alle SzenegängerInnen. Wen es weiter in die Ferne zieht, der ist in New Orleans gut aufgehoben. Im French Quarter wird das ganze Jahr über die Nacht zum Tag und rund um den legendären Mardi Gras (1. März 2022) gibt es unzählige Paraden und Festivitäten.

Uranus, der Planet der Innovation, hat 2022 den stärksten Einfluss auf den Stier. Neue Dinge auszuprobieren steht auch auf Reisen auf der Agenda. Am wohlsten fühlen sich Stiere umgeben von beeindruckender Natur. Island, mit seiner rauen und ursprünglichen Landschaft ist das ideale Reiseziel für das Erdzeichen. Am besten lässt sich die Feuerinsel mit einem Mietwagen oder dem Wohnmobil entdecken. Von der Hauptstadt Reykjavik geht es quer über die Insel zum Dettivoss, einem der größten Wasserfälle der Insel. Danach führt die Route weiter zum Jökulsárlón, dem größten isländischen Gletschersee, gespeist vom Gletscher Vatnajökull. Der See diente bereits als Schauplatz für Filmproduktionen wie „James Bond 007 –Stirb an einem anderen Tag“ und „Batman Begins“. Alternativ bietet sich ein Roadtrip über den 2.500 Kilometer langen Wild Atlantic Way an der Westküste Irlands an.

Der heitere und kommunikative Zwilling verreist nicht gerne allein und ist auch im Urlaub lieber in Gesellschaft. Verstärkt durch Saturn beschäftigt das Thema Nachhaltigkeit das Sternzeichen nächstes Jahr besonders. Zwillinge bevorzugen daher Reiseziele ohne allzu weite Anreise. Österreich, die Schweiz oder die Niederlande ziehen sie nächstes Jahr besonders an. Auch mit der hippen Metropole Amsterdam kann der Zwilling keinen Fehler machen. Eine junge Szene, tolle Cafés, unzählige Restaurants und Bars sowie ungewöhnliche Shoppingmöglichkeiten locken den Zwilling, der ausnahmslos gerne stöbert. Auch Wien ist ein perfektes Reiseziel für den Zwilling. Im hippen 7. Bezirk finden sich kleine Cafés, Geschäfte und Galerien.

Beste ReisepartnerInnen: Mit dem großzügigen Schützen lassen sich die lokalen kulinarischen Highlights und die besten Restaurants erkunden. Immer etwas zu lachen gibt es mit dem fröhlichen Zwilling. Der Widder und er bilden ein gut gelauntes Reisetandem.

Krakau bietet eine hippe und coole Szene.

Beste ReisepartnerInnen: Der fantasievolle Fisch oder die toporganisierte Jungfrau sind ideale Reisepartner für den Stier.

Beste ReisepartnerInnen: Mit dem feurigen Widder lassen sich die angesagten Bars der Stadt bis tief in die Nacht unsicher machen. Die charmante Waage findet die elegantesten Spots in der Stadt und sorgt durch ihre relaxte Art stets für eine gute Laune.

Natur pur: der Jökulsárlón Gletschersee

Trendy und jung: Amsterdam

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Freizeit

Krebs (22. Juni – 22. Juli)

Löwe

(23. Juli – 23. August)

Jungfrau (24. August – 23. September)

EASY GOING

WAS KOSTET WIE WELT?

LOVE IS IN THE AIR

Jupiter und Neptun sorgen dafür, dass der Krebs 2022 Alltagssorgen besonders schnell loslässt und sich entspannen kann. Das Wasserzeichen liebt das Meer und alles, was mit ihm zu tun hat. Bei Sonnenuntergängen und langen Strandspaziergängen findet das Sternzeichen seine innere Mitte. Egal ob Kreuzfahrten, Segeltörns oder Inselurlaub – Hauptsache, das Wasser ist nah. Ideale Urlaubsdestination für 2022: die griechischen Inseln. Weniger bekannt, aber dennoch eine Reise wert ist Skiathos. Das Inselparadies in der nordwestlichen Ägäis besitzt mehr als 60 Strände und punktet mit kristallklarem Wasser. Ideal für Wassersportler, denn Tauchen und Surfen ist beinahe überall möglich. Ebenfalls ein Mekka für Wassersportler ist Lanzarote, das auch noch im Herbst zum Tauchen und Surfen einlädt.

Die legendäre Schwäche des Löwen für Luxushotels und ein ansprechendes Ambiente prägen 2022 die Vorstellung vom gelungenen Urlaub. Wenn es der Geldbeutel erlaubt, bevorzugt er gehobene Hotels nahe exklusiver und glitzernder Shoppingmeilen. Auch das allabendliche Flanieren in einer pulsierenden Stadt gehört zu einem gelungenen Löwen-Urlaub unbedingt dazu. Der Urlaub darf gerne etwas kosten, selbst wenn der Gürtel hinterher etwas enger geschnallt werden muss. Paris, die Hauptstadt des Savoir-vivre, ist 2022 besonders verlockend für Löwe-Geborene und verspricht mit Champagner-Frühstück, Haute Couture und Gourmetrestaurants Luxus pur. Fernreisende Löwen finden in Dubai ihr Glück: Dort warten exklusive Hotels und ausladende Shoppingmalls.

Beste ReisepartnerInnen: Der sinnliche Stier genießt das süße Leben und lässt sich mit seinem Reisepartner griechische Leckereien und edle Tropfen schmecken. Mit dem herzlichen Löwen verbringt der Krebs faule Stunden am Strand und genießt die Sonne.

Beste ReisepartnerInnen: Der sensible Fisch hat ein Auge für Fotos und Filme und setzt gemeinsame Reiseerlebnisse Instatauglich in Szene. Die kultivierte Waage sorgt dafür, dass das Reisepaar in allen Restaurants sofort den besten Tisch bekommt.

2022 wird für die Jungfrau unvergesslich: Dank Jupiter steht der Urlaub ganz im Zeichen der Liebe. Auf Singles wartet Amor auf Reisen, egal, ob im Aktivurlaub oder bei der Auszeit im Wellnessparadies. Liierte Jungfrauen erleben eine harmonische Phase und frischen ihre Beziehung im Urlaub auf. Ideal dafür: ein entspannter Erholungsurlaub mit viel Zeit für Zweisamkeit, ausgiebigen Massagen, Beautytreatments und Meditationsangeboten. Geeignete Hotels mit passendem Angebot gibt es beispielsweise in Corralejo auf Fuerteventura. Das für seine Dünenstrände bekannte einstige Fischerdorf bietet zahlreiche Restaurants für romantische Dinner zu zweit und gemütliche Bars für entspannte Sundowner. In der kälteren Jahreszeit ist Thailand mit seinen All-Inclusive-Resorts für eine entspannte und sorgenfreie Auszeit zu zweit ideal.

Das griechische Inselparadies Skiathos

Glam, Genuss und Kultur in Paris 209

Beste ReisepartnerInnen: Der großzügige Löwe mit seiner sonnigen Art sorgt den ganzen Urlaub über für eine positive Atmosphäre. Etwas Besonderes ist das Reisen mit einem leidenschaftlichen Skorpion.

Dünenstrände am Grandes Playas Corralejo

Freizeit

Waage

(24. September – 23. Oktober)

Skorpion

(24. Oktober – 22. November)

Schütze

(23. November – 21. Dezember)

GANZHEITLICHE ERHOLUNG

RELAX, JUST DO IT!

GLOBETROTTER ON TOUR

Der Anspruch der Waagen an ihren Urlaub ist gewachsen: Dank Saturn ist ein Tapetenwechsel allein nicht genug. Kultur, das Aufspüren nachhaltiger Trends, eindrucksvolle Erlebnisse und Reisen, die das Blickfeld erweitern – für einen gelungenen Urlaub braucht die Waage das ganze Paket. Was wäre also ein besseres Ziel als die USA, das Land der unbegrenzten Möglichkeiten: Yoga-Retreats in Kalifornien, spirituelle Seminare in Sedona (Arizona) oder eine Wanderung auf dem Appalachian Trail, fernab von Smartphone und Social Media. Auch der kulturelle Horizont lässt sich dort beinahe im Schlaf erweitern: Das „Art Hotel“ in Denver (Colorado) präsentiert kuratierte Kunstwerke. Ähnliche Konzepte finden sich im „Gramercy Park Hotel“ in New York City oder in den 21c Museum Hotels, zum Beispiel in Louisville (Kentucky) oder in Nashville (Tennessee).

Genießen, entspannen und sich fallen lassen: Danach sucht der Skorpion in seinem Urlaub 2022. Jupiter und Neptun setzen dabei auf Harmonie und Erholung. Je weniger Anstrengung und Action geplant sind, desto besser für den Skorpion. Ein Urlaub in einem Strandhotel, natürlich unter südlicher Sonne, kommt da gerade recht. Wer keine Lust auf einen Langstreckenflug hat, findet all das zum Beispiel in Novo Sancti Petri, im spanischen Andalusien. Ein Abstecher nach Jerez – in die berühmte Sherrystadt mit ihren Bodegas – ist ebenfalls einen Ausflug wert. Wer im Winter nach südlicher Sonne und Alltagsflucht lechzt, für den empfiehlt sich die Dominikanische Republik mit ihren weißen Sandstränden und großzügigen Resorts.

Schützen sind Kosmopoliten und würden am liebsten die ganze Welt umarmen – und bereisen. Auf Reisen blüht der Schütze auf und knüpft beständig Kontakte zu Einheimischen und Mitreisenden. 2022 steht Fernweh auf dem Programm. Frei nach dem Motto: Je weiter weg, desto besser locken exotische Reiseziele. Ein Traumziel des Schützen ist Costa Rica. Dort sollen nicht nur die glücklichsten Menschen der Welt leben, das Land ist auch bekannt für seine wenig ausgetretenen Pfade und Fleckchen. In der lebhaften Boho-Szene von Montezuma findet der kontaktfreudige Schütze dennoch leicht neue Bekanntschaften. Ganz in eine exotische (Unterwasser-)Welt eintauchen, lässt es sich auch besonders gut auf den Malediven. Mirihi Island im südlichen Ari-Atoll war eine der ersten Taucherinseln der Malediven und gehört immer noch zu den schönsten.

Beste ReisepartnerInnen: Der offene Wassermann liebt es bunt, trendy und teilt die Freude der Waage an ungewöhnlichen Erfahrungen. Auch der Schütze sucht 2022 intensiver nach dem Sinn des Lebens.

Beste ReisepartnerInnen: Der coole Steinbock mag 2022 alles, was ihn ablenkt und nach Vergnügen aussieht. Mit ihm kann sich der Skorpion richtig fallen lassen. Der fürsorgliche Krebs hingegen kümmert sich frühmorgens um die Belegung der Liegen am Pool und bringt den Morgenkaffee ans Bett.

Traumhafte Wanderung am Appalachian Trail

Der La Barrosa Beach in Sancti Petri, Spanien

Beste ReisepartnerInnen: Fernreisen und Exotik reizen den Wassermann ebenso wie den Schützen. Der feurige Widder hingegen liebt Action und hat die besten Ideen für spannende Ausflüge.

Die Küste von Montezuma in Costa Rica

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Jungbrunnen für Körper und Geist Mit Basen- oder Intervallfasten lassen sich die Zellen ganz einfach reinigen und verjüngen.

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

tress, Überkonsum, Umwelteinflüsse: Unser Alltag ist oftmals von Routinen geprägt, die sich nachhaltig negativ auf unsere Gesundheit auswirken können. Wer nicht früh genug gegenlenkt und sich eine Pause vom üblichen Trott gönnt, kann das eigene Wohlbefinden langfristig aufs Spiel setzen. Zum Glück gibt es heute eine Vielzahl an Möglichkeiten, um die eigene Gesundheit zu fördern: Wer bewusst in Einklang mit sich selbst kommen möchte, stärkt Körper und Geist am besten mit heilsamem Basen- oder Intervallfasten. Im Gleichgewicht. Um einer Übersäuerung des Körpers durch einen ungesunden Lebensstil entgegenzuwirken, helfen oftmals simple Maßnahmen. Basenfasten etwa stützt sich auf die Lehre einer ausgewogenen Ernährung: Obst, Gemüse, Kartoffeln, frische Kräuter, Nüsse, Keime und Sprossen helfen dabei, den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen, und sorgen für mehr Vitalität im Alltag.

MEHR INFORMATIONEN UNTER:

Die nötigen Pausen. Als ebenso effektiv und gesund für den Organismus gelten Intervall-Fastenkuren. In der Regel wird dabei 16 Stunden lang nichts gegessen, in einem Zeitfenster von acht Stunden sind gesunde Mahlzeiten – darunter viel Obst und Gemüse, vegetarische und Fischgerichte – erlaubt. Die Methode, die sich mehr und mehr zum nachhaltigen Ernährungstrend entwickelt, hilft dabei, die Fettverbrennung zu erhöhen, die Zellverjüngung zu aktivieren und Blutwerte wie Cholesterin und Blutzucker zu regulieren – Anti-Aging und Regeneration inklusive. Mittels Intervallfasten sollen zudem das Herz-Kreislauf-System gestärkt, die Nervenzellen geschützt und Entzündungsprozesse gehemmt werden.

Alles in einem. In den Vivea Gesundheitshotels können Gäste von den heilenden Kräften verschiedener Kuren profitieren. Dank eines Pakets mit unterschiedlichen Anwendungen, ärztlicher Beratung und einem vielseitigen Bewegungsangebot können Sie den stressigen Alltag hinter sich lassen. Nähere Informationen finden Sie unter www.vivea-hotels.com. 211

G LÜ CK SG R I FF Gemeinsam mit den Vivea Gesundheitshotels verlost die OBERÖSTERREICHERIN eine heilsame Intervall- oder Basenfasten- Woche für eine Person im Vivea Gesundheitshotel Bad Goisern.* Der Zeitraum ist zwischen 6. und 27. Februar 2022 frei wählbar (Anreise sonntags). Mitmachen können Sie unter: www.oberoesterreicherin.at * Der:die Gewinner:in erklärt sich damit einverstanden, dass über seinen:ihren Aufenthalt ein Nachbericht mit Fotos in der OBERÖSTERREICHERIN erscheint.

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PREISGEKRÖNTER THERMENGENUSS Die Therme Geinberg wurde unter die Top 5 der besten Thermen in Österreich gewählt.

ans der Therme Geinberg haben es schon längst gewusst, nun ist es offiziell: Das Spa Resort zählt zu den besten Thermen Österreichs. Das hat nun eine werbefreie Auswertung von Travelcircus ergeben. Bereits zum fünften Mal hat das Reiseportal die Thermen und Erholungsbäder in Deutschland, Österreich und der Schweiz auf Herz und Nieren geprüft und aus knapp 180 Einrichtungen die besten Thermen der Wellness-Saison 2021/2022 gekürt.

Bewertungskriterien Ausschlaggebend für die Bewertung war

Therme Geinberg auf Platz 3 Das Ergebnis: Neben der Therme Gein-

etwa die Bekanntheit und die Beliebtheit bei Badegästen, für die man die Kundenbewertungen auf Google und Trip-Advisor heranzog, die Ausstattung des Wellnessangebots und das Preis-LeistungsVerhältnis.

berg (3. Platz) schafften es das Avita Resort in Bad Tatzmannsdorf (1. Platz), der Aqua Dome in Oberlängenfeld (2. Platz) , das Sole-Felsen-Bad in Gmünd (4. Platz) und das Thermal Römerbad in Bad Kleinkirchheim (5. Platz) unter die Top 5 der besten Thermen in Österreich.

Echte Weihnachten beginnen mit dem perfekten Geschenk. Unser Centergutschein ist erhältlich an der Center-Info und online bestellbar unter haidcenter.at

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MIT KTM

Junge Besucher erleben auf der Rookie-Tour auf ausgewählten interaktiven Stationen die Ausstellungswelt. NEU: Kids-Audioguide!

Von der Rookie-Tour bis zu betreuten Workshops – an den Hauptterminen mit besonderen Specials am 28. November, 11. und 19. Dezember – können Kinder die KTM Motohall in Mattighofen spielerisch entdecken. 214

Freizeit

ENTGE LT LIC HE E IN SCH ALTUNG

ufregendes Kids-Programm: Auf der Rookie-Tour haben die jüngsten Besucher die Chance, die KTM Motohall auf innovative, spielerische und abenteuerliche Weise zu erkunden. Eine eigene Tour führt die Jüngsten abenteuerlich durch die gesamte Ausstellungswelt. Verschiedene Stationen mit Simulatoren und Checkpoints warten darauf, entdeckt zu werden. Dabei werden die eigenen Eindrücke und Erlebnisse im persönlichen Stempel-Booklet festgehalten und mit nach Hause genommen. Zusätzlich gibt es für Kinder ab sechs Jahren die Möglichkeit, im hauseigenen Innovation Lab spannende, betreute Kurse zu besuchen. Egal ob Löt-, Doodle- oder Design-Workshop, hier ist für alle Nachwuchschampions etwas dabei! Beispielsweise werden beim Löt-Workshop Motorradbauteile richtig mit der Lötplatine verbunden, um Display und Scheinwerfer des Motorrades zum Leuchten zu bringen. Ergänzend zu den Hauptterminen gibt es am 28. November, 11. und 19. Dezember eigene AdventSpecial-Workshops. Das gesamte Paket steht auch für Geburtstagsfeiern zur Verfügung und kann auf Anfrage individuell erweitert werden. Winter-Special am zweiten Adventsonntag. Motorsportfans, Familien und alle anderen Interessierten erwartet am Sonntag, den 5. Dezember ein besonderes Winter-Special. Jedes Kind bekommt an diesem Tag als Geschenk ein Überraschungspaket. Zusätzlich können die jungen Champions an diesem Tag das Innovation Lab im Rahmen von offenen

Gutscheine von der KTM Motohall – einlösbar in der Ausstellung, im KTM Motohall Shop und im angrenzenden Restaurant Garage.

Von Workshops bis zur Geburtstagsfeier – für Kinder gibt es viele Möglichkeiten, die KTM Motohall spielerisch zu entdecken.

Workshops von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr besuchen und modernste Technik hautnah erleben. Geschenke für Weihnachten shoppen. Der KTM Motohall Shop lässt durch die große Auswahl an KTM Fanartikeln und Bekleidung jedes Fan-Herz höherschlagen. Die einzigartige KTM Motohall Retro-Kollektion feiert die Geschichte der Marke KTM. Das Sortiment umfasst Magnete, Blechschilder und Postkarten sowie stylishe Retro Tees. Mit dem neuen KTM Motohall Quartett sind lustige Spieleabende unter KTM-Fans garantiert. In zwei Varianten verfügbar erfahren Spieler alles rund um KTM-Oldtimer und lernen die KTM-Helden hautnah kennen. Für noch mehr Individualität aber genauso viel Freude sorgt der KTM Motohall Gutschein. Ab sofort können Orange Bleeder auch ganz bequem von zu Hause aus durch den KTM Motohall Onlineshop stöbern und einzigartige Goodies entdecken. Exklusive Einblicke. Die barrierefreie Ausstellungswelt der KTM Motohall in Mattighofen hat auch im Winter ein attraktives Rahmenprogramm zu bieten. Erlebt wird sie entweder auf eigene Faust oder im Zuge einer geführten interaktiven Tour mit ausgebildeten Guides. Neben individuell geschnürten Führungen außerhalb der regulären Öffnungszeiten werden jeweils am Samstag und Sonntag um 11:00 Uhr offene geführte Touren auf Deutsch angeboten. Auf 2.600 Quadratmeter können Sie dank einer hochmodernen Ausstellung auf drei Ebenen die Faszination von KTM hautnah erleben. Und das alles barrierefrei, mit interaktiven Displays, virtuellen Rundgängen und Originalmotorrädern. Erweiterte Gruppenführungen in 215

die derzeitige Sonderausstellung „THE FUTURE OF ELECTRIC MOBILITY“ im Auftrag der PIERER Mobility AG ermöglichen zudem exklusive Einblicke in die Zukunft der Elektromobilität. Der einzigartige MotoGPTM Rennsimulator im KTM Factory Racing Design bringt die Besucher noch näher an die Rennstrecke und lässt jene selbst zu Weltmeistern werden. INFO

Öffnungszeiten KTM Motohall: Mittwoch bis Sonntag, 9 – 18 Uhr Öffnungszeiten KTM Motohall Shop: Dienstag bis Sonntag, 9 – 18 Uhr Auch an ausgewählten Feiertagen geöffnet! www.ktm-motohall.com www.garage-mattighofen.at

Die Eishockey Akademie Oberösterreich verbindet Schule mit Leistungssport – ein ideales Sprungbrett am Weg zum Profi.

MIT PUK ZUM PROFI

as für die Fußballer das runde Leder, ist für den Eishockeyspieler der Puck. Ein Torwart. Fünf Feldspieler je Team. Scharfe Kufen. Blankes Eis. Bodychecks. Mitfiebern auf den Tribünen. Eishockey fasziniert Groß und Klein und ist mittlerweile – nach Fußball – die zweitgrößte Mannschaftssportart in Oberösterreich. Stars wie die beiden Österreicher Michael Raffl und Michael Grabner leben vor, dass man es als Spieler ganz nach oben schaffen kann. Auch Mädchen sind am Vormarsch. Wichtig ist ein gutes Fundament. Und das wurde mit der Eishockey Akademie vor eineinhalb Jahres aus dem Boden gestampft. Einer, der sich stark für diese Art der Ausbildung eingesetzt hat, ist Christian Ladberg, Präsident des oö. Eishockeyverbandes und der Eishockey Akademie OÖ, der im Interview sein Herzensprojekt näher vorstellt. Herr Ladberg, was ist das Ziel der neuen Eishockey Akademie Oberösterreich? Wir wollen die erste Adresse für alle Jugendlichen sein, die eine professionelle Ausbildung im Eishockey gemeinsam mit einer Schul- und Berufsausbildung absolvieren wollen. Sie verstehen sich also als erste Anlaufstelle für alle, die von einer Profikarriere träumen. Welche Schultypen werden angeboten? Ja, es freut mich, dass wir der größte Bundesliga-Nachwuchsverein Oberösterreichs sind. Möglich sind folgende Schulen: Peuerbach-Gymnasium Unterstufe sowie das BORG Linz für Leistungssport und die Handelsschule Linz. Durch die Kombination mit dem Sport haben die Jugendlichen ein Jahr mehr Zeit bis zur Matura. Die Akademie stellt Bundesliga-Mannschaften. Welche? U 16, U 18 und U 20.

Jugendliche, die von einer EishockeyKarriere träumen, checken am besten in der Eishockey Akademie OÖ in Linz ein. Absolventen können es in die höchsten Ligen Europas und bis nach Amerika schaffen. Text: Petra Kinzl Fotos: Eisenbauer, PHOTO PLOHE

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Freizeit Das Besondere an der Akademie ist, dass Schulbetrieb und Leistungssport kombiniert sind. Dazu kommt die Betreuung im Internat im Kolpinghaus Linz. Wie talentiert muss ein Kind bzw. Jugendlicher sein, um aufgenommen zu werden? Es ist von Vorteil, wenn die Jugendlichen bereits in einem Stammverein spielen. Wir führen regelmäßig Sichtungen mit Talentescouts durch, um Spieler mit Potenzial zu entdecken und für die Akademie zu gewinnen. Ein Aufnahmekriterium ist aber nicht nur die sportliche Leistung, sondern auch das Zeugnis muss passen. Es wird schließlich nicht aus jedem ein Superprofi und da ist die schulische Laufbahn genauso wichtig. Wir haben einen guten Trainerstab, teils mit internationaler Erfahrung, sowie einen eigenen Landestrainer, der in enger Abstimmung mit Schule und Eltern steht. Wieviel Stunden Eishockey stehen pro Woche am Plan? Dreimal pro Woche steht Frühtraining am Programm, noch vor der Schule. Dazu kommt tägliches Eis- und OffEis-Training am Nachmittag. Die Spieltage sind dann am Wochenende. In Österreich und teilweise in Kroatien und Ungarn, in Vorbereitung auf den Profibetrieb. Momentan besuchen rund 75 Jugendliche die Akademie, davon sechs Mädchen. Wie geht es den Mädchen in den Mannschaften? Sehr gut. Wir freuen uns sehr, Mädchen dabei zu haben und hoffen auf mehr. Sie genießen dieselbe Ausbildung und sind in den Mannschaften im Einsatz. Ab der U20 spielen sie eigene Da-

men-Bundesliga. Eine unserer Absolventinnen spielt zum Beispiel gerade in einem Auslandsjahr in Amerika. Welche körperlichen Voraussetzungen braucht es für den Eishockey-Sport in puncto Fitness und Kraft? Wie gefährlich ist der Sport? Wünschenswert ist es, wenn die Kinder von klein auf Sport machen, egal welchen. Sie sollen einfach Spaß an der Bewegung haben und eine gute Motorik entwickeln. In puncto Gefährlichkeit schaut es wilder aus als es ist. Die Regeln sind streng, die Ausrüstung ist gut. Bis 18 Jahre ist ein Gitter zum Schutz des Gesichts vorgeschrieben. Das Verletzungsrisiko ist gar nicht so groß. Was ist das ideale Einstiegsalter, um mit Eishockey zu beginnen? Ideal ist ein Einstiegsalter von drei bis sechs Jahren. Welche Türen stehen den Juniors nach Absolvierung der Akademie im Eishockeysport offen? Alle! Erste und zweite Österreichische Bundesliga genauso wie das internationale Parkett. Welche Eishockeyspieler gehören momentan zu den größten Vorbildern für den Nachwuchs? Zu den derzeitigen Stars gehören sicher die beiden Österreicher Michael Raffl und Michael Grabner, die es in die National Hockey League (NHL) geschafft haben, oder der Kanadier Sidney Crosby. Wie sind Sie persönlich zum Eishockey-Sport gekommen? Ich stamme aus einer EishockeyFamilie. Schon mein Vater hat Eishockey gespielt und der Funke ist wohl auf mich übergesprungen. Ich habe als Neunjäh-

Team der Eishockey Akademie Oberösterreich

DIE AKADEMIE ÖFFNET DEN BURSCHEN UND MÄDCHEN ALLE TÜREN IN RICHTUNG PROFISPORT – SOGAR BIS AMERIKA. Christian Ladberg, Präsident Oberösterreichischer Eishockeyverband/Eishockey Akademie OÖ

riger in Linz begonnen und Landes- und Regionalliga gespielt. Ich verbringe noch immer viel Zeit in der Eishalle. Ist die Eishockey Akademie für die Zukunft gut aufgestellt? Ja, wir sind gut aufgestellt und bedanken uns bei vielen Unterstützern und Sponsoren aus Politik und Wirtschaft. Es sind mittlerweile 22 Mitarbeiter und Ehrenamtliche für die Akademie im Einsatz und es war ein Megaaufwand, die Akademie während der Coronazeit auf die Beine zu bringen. Aber es hat sich gelohnt. Es herrscht eine super Stimmung und die Jugend ist begeistert. Was wünschen Sie sich für die Zukunft? Viele Sportlerinnen und Sportler aus der Akademie heraus in den höchsten Ligen Europas zu sehen. KONTAKT

EISHOCKEY AKADEMIE OÖ Geschäftsführerin Ulrike Weidinger Untere Donaulände 11, 4020 Linz E-Mail: u.weidinger@akademie-ooe.hockey Tel.: 0660/346 1502 www.ooeehv.at www.akademie-ooe.hockey 217

Wer berichtet wöchentlich über das Mühlviertel? Einzig und allein

Dieser Name ist Programm! Immer für Sie unterwegs – die Mitarbeiter aus dem Mühlviertel!

Elisabeth Keplinger-Radler

Andrea Punz

SATELLIT

Melanie Mai

KABEL

Dominik Grüner

A1 TV

Gerald Holzmüller

Jakob Reimer

INTERNET

Empfang via Satellit (Kanal TV1 OÖ täglich um 8:00, 13:00, 18:00 und 23:00 Uhr) sowie rund um die Uhr auf Kabel-TV, A1TV, Internet. Weitere Infos zum Empfang unter www.muehlviertel.tv Mühlviertel.TV, Industriestr. 6, 4240 Freistadt, Tel.: 0720 / 720 512, office@muehlviertel.tv ins_21_210x280.indd 1

19.10.21 10:26

ECHTE MÜHLVIERTLER AM WERK: Jakob Reimer, Andrea Punz, Elisabeth Keplinger-Radler, Gerald Holzmüller, Melanie Mai, Dominik Grüner

FERNSEHEN

ZUM GERNSEHEN Mühlviertel.TV ist klare Nr. 1 in der Region

ENTGE LTL IC HE E INSCH ALTUN G

10:26

Fernsehmacherin Elisabeth Keplinger-Radler

ympathisch, informativ, natürlich und bodenständig – so präsentiert sich der einzige Regionalsender für das gesamte Mühlviertel seit 13 Jahren unter der Führung von Elisabeth Keplinger-Radler. „Wir erleben derzeit einen regelrechten Boom, da sich viele wieder zur Region bekennen, hier einkaufen und auch über das informiert werden wollen, was sich quasi vor ihrer Haustüre abspielt. Und jene Betriebe, die die gleichen Werte wie wir in ihrer DNA tragen, kommen auch zu uns“, freut sich die motivierte Fernsehmacherin. „Es gibt so viele großartige Geschichten und Menschen aus dem Mühlviertel, über die wir berichten können, sodass uns nie der Stoff ausgeht, auch nicht in der Pandemie. Jede Woche ab Freitag gibt es eine neue Sendung. Das ist fix, und darauf können sich unsere ZuseherInnen verlassen. Auch wenn es im letzten Jahr nicht einfach war und uns auch jetzt wieder sämtliche Drehter219

mine abgesagt werden, wollen wir der Region die Sicherheit bieten, dass es ab Freitag Neues aus dem Mühlviertel im Fernsehen zu sehen gibt. Unter dem Motto „Name ist Programm – da ist drin, was draufsteht“ werden keine Negativschlagzeilen, sondern nur Positives aus dem Mühlviertel auf Sendung gebracht. Und der Erfolg gibt uns recht: Ca. 130.000 MühlviertlerInnen schauen regelmäßig unsere wöchentliche Sendung“, ist Keplinger-Radler dankbar. Mühlviertel.TV ist eigentlich das „Seitenblicke-Fernsehen“ aus der Region und auch wenn derzeit keine Veranstaltungen stattfinden, ist das Programm sprichwörtlich sehenswert. Freuen dürfen sich die Zuseher wieder auf die Rückblicke und Hoppalas zwischen Weihnachten und Neujahr, denn da sieht man Begebenheiten, die das Herz erfreuen und zum Lachen anregen. Es ist einfach „Fernsehen zum Gernsehen“. Alle Berichte und Infos gibt’s auf der neuen Website unter www.muehlviertel.tv

Freizeit

V. l.: Thomas Aigner, Thomas Leitner, Tierpatron Christoph Nußbaumer und Sarah Wirth vom „bet-at-home“-Team, für die der Sibirische Tiger „Maxim“ nicht nur Patentier, sondern auch „Team-Maskottchen“ ist.

HILFE FÜR VIERBEINER

PATE BESUCHT TIGER „MAXIM“

in Urlaubsaufenthalt in Sansibar und der Besuch des Cheetah’s Rock mit dem unmittelbaren Kontakt zu Geparden hat Christoph Nußbaumer aus Linz inspiriert, eine Tierpatronanz für eine Großraubkatze zu übernehmen. Der Sibirische Tiger „Maxim“ hat es ihm besonders angetan. Zwei dieser prächtigen Dschungeltiere gibt es im Tierpark Stadt Haag zu beobachten. Für Christoph Nußbaumer, Abteilungsleiter für das Produktmanagement für Sportwetten der Firma bet-at-home, und seine drei MitarbeiterInnen ist das Patentier auch „Team-Maskottchen“. Bei ihrem Besuch blieb es aber keinesfalls nur bei einer Beobachtung, nein, auch die Fütterung der Tiger durfte Christoph übernehmen. Tierpark-Rangerin Gaby ermöglichte dem fast zwei Meter großen Tierpatron Christoph, den ebenfalls ähnlich großen und mächtigen Tiger mit Fleischhappen zu füttern, was ihm große Freude bereitete.

Futter, Katzensand, Kratzbäume: Das Linzer Tierheim braucht im Moment dringend Sachspenden.

eben finanzieller Unterstützung ist das Linzer Tierheim auch auf Sachspenden angewiesen. Zurzeit werden Katzenund Hundefutter, Kratzbäume und Katzensand besonders dringend benötigt. Dabei müssen Gegenstände, wie Hundegeschirr, Spielzeuge oder Decken nicht unbedingt neu sein. Sie können gebraucht sein, sollten allerdings gut erhalten und funktionsfähig sein. Futter für die Vierbeiner kann übrigens ganz einfach gespendet werden, denn in zahlreichen Supermärkten in Linz und Umgebung gibt es sogenannte Futterspendenboxen. Dort kann man die Dosen, die man gekauft hat, einwerfen. Die Boxen werden regelmäßig von Mitarbeitern des Tierheims geleert und sichern ihren Schützlingen so weitere Mahlzeiten.

KONTAKT

Tierpark Stadt Haag

Windflachweg 1, 4040 Linz Tel.: 0732/73 71 80 E-Mail: office@zoo-linz.at Täglich von 09 – 16 Uhr www.zoo-linz.at

3350 Haag Salaberg 34 Tel.: 07434/45408 E-Mail: tierpark@haag.gv.at www.tierparkstadthaag.at

Zoo Linz

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Mehr Infos: www.tierheim-linz.at

KONTAKT

ENTGE LT LIC HE E IN SCH ALTUNGE N

eini Hediger, Begründer der Tiergartenbiologie, definierte schon vor über 60 Jahren die Hauptaufgaben eines Zoos. Neben dem Aspekt der Erholung und Bildung von Besuchern, spielte auch der Tier- und Artenschutz sowie die Forschung eine wichtige Rolle. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Menschen den Gedanken des Tier- und Artenschutzes zu vermitteln und damit deren Sensibilität für unsere Natur und ihre Geschöpfe zu schärfen, zählt zu den wichtigsten Aufgaben des „Zoo Linz“. Ebenso die Teilnahme an Erhaltungszuchtprogrammen für stark bedrohte Tierarten sowie die Beteiligung an Forschungsprojekten formen die Grundpfeiler dieses modern geführten Zoos. Mit seinem naturnahen Aufbau, den gut angelegten Gehwegen und den artgerecht gestalteten Tieranlagen bietet der Zoo Linz ganzjährig viel Raum für erholungssuchende Tierliebhaber.

AUFGABEN EINES ZOOS

Freizeit

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Tolle Tipps für den Winter!

Venedig inside: ein Blick hinter die Kulissen der Traumstadt

Österreichs tollste Skihütten - kulinarisch und im Design

Porträt: Laibach im Winter

Kitzbühel - etwas abseits der Massen

Italiens schönste Kaffeehäuser

Der Winter kann kommen: Das neue Alpe Adria Magazin hat wieder jede Menge Tipps für köstliche Reisen, Ausflüge, Auszeiten. Plus Lokaltests, Kurzurlaubstipps, Produkttrends. Das neue Magazin gibt‘s jetzt im Zeitschriftenhandel.

Report: Ski-Hotspots in Kärnten

Auf www.alpe-adria-magazin.at können Sie das Magazin auch downloaden. Am besten ist aber ein Abo: Bestell-Hotline (+43 46 3) 47 858, office@alpe-adria-magazin.at

Ab 19. Nov. im a H ndel

Alpe Adria Magazin abonnieren, dann wird es bequem per Post ins Haus geliefert. Alle älteren Magazine sind vollinhaltlich im Internet abzurufen: www.alpe-adria-magazin.at Da können Sie auch den Alpe Adria Guide mit mehr als 500 Tipps bestellen.

KULTUR „Musik ist eine Reflexion der Zeit, in der sie entsteht.“

Diana Ross (US-amerikanische Sängerin)

Haderer im Linzer Schlossmuseum

Klangvoller Jahreswechsel

Am 31. Dezember um 19 Uhr 30 lädt Dietmar Kerschbaum als Balduin Graf Zedlau zu einer prominent besetzten Aufführung des Operettenklassikers „Wiener Blut“ von Johann Strauss (Sohn) ein (Zusatzvorstellung am 5.1.2022), gefolgt von Livemusik im Foyer zum finalen Countdown. Die Strauss-Dynastie ist auch beim diesjährigen Neujahrskonzert des Brucknerhaus Orchesters Linz vertreten, das unter der Leitung von Markus Poschner am 1. Jänner um 16 Uhr über die Bühne geht. Tickets: www.brucknerhaus.at

Wir verlosen drei CDs des TripleAlbums „Wundalaund“, einem Lockdown-Projekt der Tribüne Linz, das 15 Lieder von GEWINNRudi Müllehner alias Raul mit SPIEL einem Hörspiel von Cornelia Metschitzer verbindet. Entstanden ist es unter dem Motto „Die Seuche macht dich fertig und dann macht sie dich kreativ …“ ab dem ersten Corona-Sommer 2020. Das Gewinnspiel finden Sie auf www.dieoberösterreicherin.at, Teilnahmeschluss ist der 16. Dezember 2021.

Das Silvester- und Neujahrskonzert im Brucknerhaus Linz

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eit vier Jahrzehnten hält uns Gerhard Haderer mit seinen Karikaturen den Spiegel vor. Er kommentiert den spießbürgerlichen Alltagswahnsinn mit gleicher Schärfe wie die Weltpolitik. Dass Haderer auch mit 70 Jahren nicht altersmilde ist, zeigen die rund 70 vom Karikaturisten selbst ausgewählten Zeichnungen, die in der Sonderausstellung „Gerhard Haderer. Kosmos“ noch bis 27. Februar 2022 im Schlossmuseum gezeigt werden. Auch in der Ausstellungsgestaltung wird dem bunten Haderer-Kosmos entsprochen. Die Wände sind von Gerhard Haderer gestaltet. Hier tummeln sich die Figuren aus den bekannten Moff Heftln, teils gelangweilt und desinteressiert in Anbetracht der Abgründe, die uns Gerhard Haderer mit seinen mit spitzer Feder gezeichneten Grafiken zeigt. Zur Ausstellung erscheint ein Katalog mit 156 Seiten, der im Onlineshop der OÖ Landes-Kultur GmbH um € 24 erhältlich ist.

Kultur

Filmszene mit Erwin Steinhauer und Katharina Straßer aus dem Kurzfilm „Wir sind viele – road to equality“

STARS SETZEN EIN ZEICHEN FÜR DIE CHANCENGLEICHHEIT VON FRAUEN Die NGO Soroptimist International (SI), eine Organisation für berufstätige Frauen, feiert dieses Jahr das 100-jährige Bestehen. Karin Proyer und der SI Club Steyr honorieren das Jubiläum mit ihrem Film „Wir sind viele – road to equality“.

Text: Linnéa Harringer

eltweit feiern alle Clubs von Soroptimist International das 100-jährige Bestehen. Die Union Österreich, bestehend aus 62 Clubs, hat dazu den Katalog „Road to Equality“ ausgearbeitet, um aufzuzeigen, dass auch in Österreich noch vieles zur Gleichstellung der Frauen zu tun ist. Der Steyrer SI Club hat mit den bekannten SchauspielerInnen Katharina Straßer, Erwin Steinhauer, Miriam Hie und Eva Billisich einen kurzweiligen Spielfilm zu diesem Thema gedreht. „Wir sind viele – road to equality“ lautet der Titel des spritzigen, wortwitzigen achtminütigen Kurzfilms, der aktuelle Missstände von Frauen aufzeigt und damit breitenwirksam Bewusstsein dafür schafft.

Fotos: Sebastian Blaha, Julia Ludwig, casamedia

Ziele. Durch Bewusstmachen und Umsetzen schaffen die Soroptimistinnen Möglichkeiten, das Leben von Frauen und Mädchen mithilfe ihres globalen Netzwerkes positiv zu verändern. Ihre Ziele sind die Verbesserung der Lebenssituationen von Frauen und Mädchen und die Förderung von Gleichheit, Entwicklung und Frieden. Die Idee zum Film stammt von der Soroptimistin Karin Katharina Straßer in ihrer Rolle als Luise Schmidt

224

Proyer, die mit ihrem Team namhafte SchauspielerInnen für das Projekt gewinnen konnte. Diese fungieren als hervorragende und sympathische BotschafterInnen für eine Angelegenheit, die noch viel Bewusstseinsarbeit und Umdenken erfordert. Gefördert vom Land OÖ und mithilfe von vielen Sponsoren wurde das Projekt umgesetzt. Wir haben mit der Ideengeberin Karin Proyer gesprochen.

Kultur

OBERÖSTERREICHERIN: Wie ist die Idee zu dem Film entstanden? Karin Proyer: Die Schwerpunkte unseres Katalogs anlässlich des 100-jährigen Bestehen von Soroptimist International sind Frauen und Finanzen, Frauen und Gesundheit, Frauen und Wohnen sowie Frauen und ein gewaltfreies Leben. Ich dachte mir, dass das Medium Film viel besser ist, um unsere Anliegen zu kommunizieren als nur der Katalog. So entstand die Idee zum Film. Das habe ich mir aber einfacher vorgestellt, als es dann schlussendlich war (lacht). Es war uns wichtig, mit wirklich guten SchauspielerInnen zu arbeiten, das legte automatisch die Latte sehr hoch. Der Anspruch an den Film wuchs dann mit jedem Menschen, der in das Projekt mit eingestiegen ist.

„Mir ist wichtig, immer wieder darauf aufmerksam zu machen, dass Frauen noch lange nicht gleichberechtigt sind.“ Regisseurin Viktoria Kaser

Professionalität und Spaß herrschte beim Filmdreh in Steyr. (v. l.: Eva Billisich, Elisabeth Angerer-Schmid, Katharina Straßer, Karin Proyer, Erwin Steinhauer

Worum geht es genau? Es geht darum, dass man es als Frau mit Kindern wesentlich schwerer am Arbeitsplatz hat. Es kursieren sehr viele Vorurteile über Frauen, sodass man oft nicht einmal die Möglichkeit bekommt, seine Kompetenzen zu zeigen. Es geht auch darum aufzuzeigen, dass viele Frauen schon eine gute Position erreicht haben, aber das es noch nicht selbstverständlich ist. Wir zeigen Situationen auf, mit denen hauptsächlich Frauen im Beruf konfrontiert sind. Was möchten Sie damit erreichen? Wir würden uns wünschen, dass der Film in Österreich und darüber hinaus gezeigt wird und die Diskussion anregt, Frauen viel mehr wertzuschätzen und gleichgestellt wahrzunehmen. Wir möchten eine gute Grundlage für eine diverse Gesellschaft aufbereiten. Man weiß, dass gemischte Teams viel

HauptakteurInnen des Projekts (v. l.): Verena Wesenauer (ehem. Präsidentin), Günter Kaser (casamedia), Viktoria Kaser (Regisseurin), Karin Proyer (Projektleitung), Elisabeth Angerer-Schmid (Projektabwicklung), Eva Holzapfl (Präsidentin), Eliette Thurn (Unionspräsidentin), Ines Wiesinger (Projektabwicklung), Filmkinder: Levi Paul Proyer und Alma Sophie Proyer 225

erfolgreicher sind als reine Männeroder Frauenteams. Die Kinderbetreuung, Hausarbeit und das Pflegen der Eltern ist aber immer noch hauptsächlich Frauensache – gleichzeitig nimmt die Altersarmut der Frauen zu. Dafür braucht es Lösungen, Familien brauchen Unterstützung von außen! Wie sind Sie zu den bekannten SchauspielerInnen gekommen? Wir haben in unserer Arbeitsgruppe überlegt, wer denn am besten geeignet wäre. Erwin Steinhauer war der erste, der gesagt hat, das Thema ist wichtig, er ist dabei. Aber er mache nur mit, wenn das Drehbuch gut ist. Miriam Hie ist ja aus Steyr, sie kennen wir und von ihr kam auch gleich eine Zusage. Die anderen SchauspielerInnen haben sich dann ergeben. Ich finde, dass sie alle sehr gut zu ihren Rollen passen und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Es war äußerst interessant mit ihnen zu arbeiten – hochprofessionell und sehr nett. Wo wird der Kurzfilm gezeigt? Es ist uns wichtig, den Film in die Kinos zu bringen und wir sind gerade dabei, bei allen Programmkinos in Österreich anzufragen. Kino Katsdorf, City Kino Steyr und ein paar andere Kinos haben den Film schon gespielt. Parallel zum Kino stellen wir den Film auch für Veranstaltungen, zu denen er thematisch passt, zur Verfügung. Da uns der Bildungsbereich auch sehr am Herzen liegt, haben wir eine Kooperation mit der Initiative „Lernwelt“. Auf der Homepage www.lernwelt.at können Schulen, Bildungseinrichtungen und Gemeinden anfragen, um den Film für Bildungsprojekte zu nutzen.

Kultur

VOM AUSSENSEITER

ZUM SUPERSTAR Früher in der Schule gemobbt, zählt Ed Sheeran heute zu den besten Musikern der Welt. Im Sommer 2022 geht der rothaarige Superstar auf große Europa-Tournee.

Als Kind gemobbt. Das war jedoch nicht immer so. Aufgrund seiner roten Haare, dicker Brillengläser und weil er stotterte, hatte Ed als Kind mit Mobbing zu kämpfen. Sprachtherapien und andere Bemühungen brachten nicht den gewünschten Erfolg. Erst ein Album von Eminem sollte alles ändern. Es begeisterte den kleinen Ed so sehr, dass er jede Zeile auswendig lernte und sich damit von seinem Stottern befreien konnte.

Text: Sabine Simmetsberger Foto: Dan Martensen

Von den Straßen Londons zum Durchbruch. Dass er eines Tages Musiker werden will, wusste der sympathischen Rotschopf schon früh. Während seiner Schulzeit brachte er sich selbst das Gitarrespielen bei, sang im Kirchenchor und komponierte schon bald seine eigenen Songs. Mit nur 14 Jahren beschloss er, nach London zu gehen, um dort als Musiker durchzustarten. Doch das Leben in der Hauptstadt war hart. Als 17-Jähriger scheiterte in der Vorauswahl der Talent-Show „Britannia High“ und hielt sich daraufhin jahrelang als

d Sheeran zählt heute zweifellos zu den größten Stars im Musikgeschäft. Neben seinen gefühlvollen und tanzbaren Balladen merkt man das spätestens dann, wenn man ein Ticket für eines seiner heißbegehrten Konzerte ergattern möchte. Die Folge sind meist lange virtuelle Warteschlangen, wie etwa bei seiner aktuellen „+ - = ÷ x“-Tour, die im nächsten Jahr ansteht.

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Straßenmusiker über Wasser, spielte in kleinen Clubs und Kneipen und jobbte als Gitarrentechniker für andere Musiker und Bands. Erst sein Debutalbum „+“, das 2011 erschien, brachte den ersehnten Durchbruch. Es landete auf dem ersten Platz der britischen Charts und öffnete so gut wie alle Türen. Sheeran arbeitete in der Folge mit vielen internationalen Weltstars zusammen und erlangte schnell auch immer größere Berühmtheit in ganz Europa und darüber hinaus.

In den Charts zu Hause. Mittlerweile ist Ed Sheeran nicht mehr aus den Charts wegzudenken. So feierte er vor Kurzem auch mit seinem aktuellen Album „=“ zum wiederholten Male Nummer 1-Platzierungen in Ländern rund um den Globus. Am 1. und 2. September 2022 macht der Superstar mit seiner „+ - = ÷ x“Tour im Wiener Ernst-Happel-Stadion halt. Die Tickets sind ab sofort in allen oeticket-Verkaufsstellen sowie unter www.oeticket.com erhältlich.

Fulminanter Ausklang

Kultur

ALLE TERMINE IM ÜBERBLICK

Beate Ritter Wiener Comedian Harmonists Kommentator des Wiener Opernballs Christoph Wagner-Trenkwitz.

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und mit ihm das diesjährige Programm des Musiksommers. Grund genug, noch einmal die besten Künstler und Musiker auf die Bühne zu bitten.

Karten und Rückerstattung Bereits gekaufte Karten behalten ihre

Thomas Stipsits, 9. Dezember 2021, (verschoben vom 14.11.2020) Kabarett „Stinatzer Delikatessen – Quasi ein Best-of “.

Wiener Comedian Harmonists, 27. Dezember 2021. Silvestergala 2021 „In the Mood“: Fünf Sänger des Wiener Staatsopernchores, eine Vision – die Lieder der goldenen 1920er-Jahre wieder aufleben zu lassen. Neujahrskonzert 2022, 16. Jänner 2022. Salonorchester Bad Schallerbach, Dirigent Peter Gillmayr. Das erste Bad Schallerbacher Neujahrskonzert mit Beate Ritter, Jörg Schneider und dem

Gültigkeit. Bei Absagen und terminlichen Verhinderungen am Ersatztermin erfolgt die Rückerstattung laut gesetzlicher Verordnung ausschließlich in Form von Musiksommer-Gutscheinen. Es gilt die 2-G-Regel.

Thomas Stipsits

TIPP: Gutscheine für Weihnachten schenken

KONTAKT

www.musiksommerbadschallerbach.at sowie Verein Kurmusik info@vitalwelt.at Bad Schallerbach unter Tel.: 07249/420710

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MORRICONE Dirigent: Marco Seco

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Jubiläums-Tour

60 Jahre Beatles

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17.4.22 LINZ // Brucknerhaus

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23.4.22 LINZ // Brucknerhaus

TICKETS & INFOS: WWW.COFO.AT 227

Kultur

WE WILL ROCK YOU Von 17. bis 20. März 2022 gastiert das Musical rund um die britische Kultband Queen in der Linzer TipsArena.

GEWINNSPIEL

Taylor produziert wurde und zwei Dutzend Queen-Hits enthält, wurde 2002 in London uraufgeführt und gastierte seither erfolgreich auf der ganzen Welt. Tickets unter www.oeticket.com

Die OBERÖSTERREICHERIN verlost 1 x 2 Karten für „We Will Rock You“ am 17. März 2022 in der Linzer TipsArena. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieoberoesterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist der 22. Februar 2022.

Credit: Johan Persson

ilme wie „Bohemian Rhapsody“, Live-Tourneen mit Adam Lambert, jede Menge Tribute-Shows oder auch das Jukebox-Musical „We Will Rock You“ sorgen dafür, dass Queen nicht in Vergessenheit gerät. Letztere Show wird im März auch die Linzer TipsArena in eine futuristische Welt verwandeln, in der jegliche Individualität verboten ist und man nur mehr computergenerierte Musik hören darf. Lediglich die Rebellen, die Bohemians, kämpfen für ihre Freiheit und den Erhalt der Rockmusik. Das Stück, das von Ben Elton gemeinsam mit Bandmitgliedern Brian May und Roger

“ALL I WANT FOR CHRIST MAS IS YOU” Mariah Carey

228

arabella.at

Kultur

Podcast-Autorin Martina Schobesberger in der Life Radio Podcast Lounge

Podcast-Aufnahme vor Ort im Kriminal-museum Schloss Scharnstein mit OÖ letztem Landesgendarmeriekommandanten Manfred Schmidbauer

SPUR DER VERBRECHEN E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

Oberösterreichs spektakulärste Kriminalfälle im Podcast

ie kopflose Leiche von Sarmingstein. Der Ripper von Rohrbach. Die Toten ohne Augen. Oberösterreichs spektakulärste Kriminalfälle sind das Metier der Inzersdorferin Martina Schobesberger. In ihrem erfolgreichen True Crime Podcast „Spur der Verbrechen“ spricht sie mit Polizisten, Richtern, Anwälten, Kollegen und Zeugen über kaltblütige Mörder, ungeklärte Fälle und Ermittler, die nicht ruhen, bis die Täter entlarvt sind. Gänsehautmomente sind garantiert. „Unglaublich, wie mörderisch unser Bundesland ist“, so Martina, die bei Life Radio als Nachrichtenredakteurin und Reporterin arbeitet, und neben „Spur der Verbrechen“ auch auf Jagd

nach Oberösterreichs Originalen, also ungewöhnlichen Menschen im Land, ist. Aufgenommen wird „Spur der Verbrechen“ entweder in der Podcast Lounge in den neuen Life-Radio- Studios am modernsten Audiocampus des Landes in der Linzerie, oder vor Ort, etwa im Kriminalmuseum im Schloss Scharnstein. „Spur der Verbrechen“ hat auch viele Fans in Deutschland und war auch schon für einige Podcast-Preise nominiert. Zu Weihnachten wird es eine Spezialfolge geben. Und damit die stille Zeit im Jahr nicht zu kurz kommt hört Martina zum Ausgleich gerne den Life Radio Christmas-Stream mit den schönsten Weihnachtssongs nonstop. 229

Jeden zweiten Sonntag um 17 Uhr geht eine neue „Spur der Verbrechen“- Serie online. Zu hören sind sämtliche Folgen auf allen großen Audioplattformen von Spotify bis iTunes oder auch direkt über die Life Radio App oder die Website www.liferadio.at.

Die Künstlerin beschäftigt sich bei ihren CUTOUTS nicht nur mit der Weiblichkeit und Fruchtbarkeit, sondern gleichzeitig auch mit dem Verlust der Artenvielfalt.

VOM FLIEGEN UND SCHNEIDEN Die Kärntner Video- und Textilkünstlerin Ina Loitzl stellt bis 20. März 2022 ihre aktuellen Arbeiten unter dem Titel „Vom Fliegen und Schneiden“ im Museum Angerlehner in Thalheim bei Wels aus. Text: Linnéa Harringer

urch die Kombination unterschiedlicher Techniken entstehen beeindruckende Objekte und Installationen, mit denen Ina Loitzl die BetrachterInnen zum Erkennen der eigenen Stärken und Schwächen anregt. Im Museum Angerlehner zeigt sie tragische Figuren aus der griechischen Mythologie und beschäftigt sich in ihrer Serie CUTOUTS mit dem Körper der Frau, dessen natürlichen Eigenschaften und dem Begriff der Weiblichkeit. Wir haben mit der in Wien lebenden Künstlerin über ihren Zugang zur Weiblichkeit und ihre künstlerische Arbeit gesprochen.

Fotos: Pia Sternbauer, Arnold Pöschl

OBERÖSTERREICHERIN: Frau Loitzl, was erwartet die BesucherInnen in Ihrer aktuellen Ausstellung? Ina Loitzl: Die Technik, die sich durch beide Teile der Ausstellung zieht, ist der Scherenschnitt. Ich sage CUTOUT dazu, weil es eigentlich keine Schere ist, sondern ein Schneidmesser mit vielen Klingen. Die Ausstellung ist in zwei Bereiche aufgeteilt, im blauen Raum geht es um Ikarus‘ Absturz, den Generationenkonflikt zwischen Vater und Sohn, die Metamorphose von Ovid und die Geschichte des Scheiterns. In der Politik haben wir ja gerade viele Abstürze, das passt perfekt (lacht). Im zweiten Teil, dem 230

roten Raum, geht es um feministische Themen, wie den weiblichen Körper, wie man als Frau damit umgeht und

Am 16. Januar 2022 um 15 Uhr findet im Museum Angerlehner der Kunst-Talk mit Ina Loitzl und Gabriele Baumgartner statt.

Die runden, gewundenen Muster und aus diversen Materialien geschnittenen Formen erinnern an das weibliche Geschlechtsorgan.

welche Bilder Frauen von außen aufgedrückt bekommen. Ihr kreatives Prinzip ist das Zusammenbringen unterschiedlicher Medien und Materialien. Welche Materialien kommen bei den im Museum Angerlehner ausgestellten Kunstwerken zum Einsatz? Es ist eine Animation ausgestellt, Collagen mit Nähelementen, Textilobjekte und natürlich ganz viel Scherenschnitt. Auch im Video und in den Collagen ist der CUTOUT vorhanden. Das Thema zieht sich durch die gesamte Ausstellung. Sie beschäftigen sich in Ihren Arbeiten viel mit dem weiblichen Körper und dem Frausein. Was ist Ihnen dabei wichtig, worauf möchten Sie aufmerksam machen in Ihrer Kunst? Ich habe mir diesen Sommer einen Bikini gekauft und da ist in der Intimzone eine Schutzfolie eingeklebt. So etwas findet man in Badehosen für Männer nicht. Solange der Schambereich (dieses Wort alleine ist schon bedenklich) von Frauen immer noch als schmutzig und ihre Haare als zu erotisch gelten, finde ich das sehr problematisch. Wenn die Erziehung immer noch über die Frauen geht, die Gehälter immer noch niedriger sind, die Themen Menstruation und Wechsel immer noch vertuscht werden, das Selbstbewusstsein des weiblichen Körpers immer noch ein Thema ist, dann muss man auch immer noch feministische Kunst machen. Auf den ersten Blick sieht man bei Ihren CUTOUT-Arbeiten florale Muster. Erst auf den zweiten Blick lassen sich weibliche Geschlechtsorgane erkennen. Welche Intention steckt da dahinter?

Man kann sich meine Arbeiten ansehen und sagen „Ich sehe eine Blüte“ und das reicht auch. Man kann aber auch beides darin sehen. Es ist ein intimes Thema und da lasse ich es den BetrachterInnen frei, was sie darin sehen möchten. Das ist ja auch von Erziehung, Religion und vom Alter abhängig, wie offen man für dieses Thema ist. Witzigerweise werde ich trotzdem oft zensuriert, wo ich dann lache und mir denke, Leute schauen sich beim Busfahren Pornos am Handy an und hier wollen sie nicht mal eine Blüte zeigen. Inwieweit steht die Technik des CUTOUTS mit dem Thema des weiblichen Körpers in Verbindung? Da bin ich eigentlich erst mit der Zeit draufgekommen. Ich arbeite mit Schnitten und sehe hier Parallelen mit den Einschnitten ins Leben. Die Geburt ist ein Einschnitt – mit welchem Geschlecht, zu welcher Zeit und in welchem Kulturkreis ich zur Welt komme, ist ein großer Einschnitt. Die Pubertät und die erste Menstruation und vor allem wie das in der Familie aufgenommen wird, ist ein wichtiges Ereignis. Ich hatte Glück, meine Mutter hat meine erste Periode mit Sekt gefeiert (lacht). Ich hatte sehr starke Schmerzen und eine starke Blutung und habe trotzdem die Periode immer als etwas Positives gesehen. Sexualität, Familie gründen, Schwangerschaft, Mutter werden, weibliche Krankheiten, Menopause … das sind alles wichtige Einschnitte. Was bedeutet für Sie Weiblichkeit? Für mich bedeutet Weiblichkeit positive Energie, Humor, Kraft, starke 231

Sexualität und ein gutes Körperempfinden. Die Möglichkeit, Kinder zu bekommen, finde ich sehr schön. Weiblichkeit heute ist natürlich ganz anders als vor 100 Jahren. Der Begriff „Feministische Kunst“ ist in den 1960er-Jahren entstanden, als Künstlerinnen aus traditionellen Frauenrollen ausbrechen wollten. Wieso ist 2021 feministische Kunst immer noch wichtig? Nach der Ausbildung liegen die Künstlerinnen markttechnisch im Hinterfeld: Das betrifft museale Soloausstellungen, Preisbildungen und besonders Nachlassverwaltungen. Ich habe auch das Gefühl, dass Frauen untereinander es sich nicht gerade leicht machen. Gerade weil man es als Frau schwerer hat, hat man in jungen Jahren kaum Ressourcen, andere zu unterstützen und man muss uralt werden, um die Früchte seiner Arbeit zu ernten. Um so mehr freue ich mich über diese meine bisher größte Präsentation.

VOM FLIEGEN UND SCHNEIDEN Museum Angerlehner Thalheim bei Wels www.museum-angerlehner.at 12. 09. 2021 – 20. 03. 2022 So., 12. 12. 2021, 11 bis 15 Uhr: Workshop mit Ina Loitzl „CUTOUT“ 13. 01. – 16. 01. 2022: LIVE CUTOUT im Museum

Kultur

KINDERBUCH-TIPPS

Jacks wundersame Reise mit ...

Heute bin ich fröhlich!

Igebitz und seine Freunde

... dem Weihnachtsschwein. Jack und sein geliebtes Kuscheltier Swein sind unzertrennlich. Doch eines Tages geht Swein verloren. Um ihn zurückzugewinnen, muss Jack ins Land der Verlorenen. Dort muss er sich vielen Gefahren stellen und am Ende wartet auf ihn die größte Entscheidung seines Lebens – schließlich geht es um seinen Freund!

24 Wintergeschichten vom kleinen Fuchs. Wenn die Tage kürzer werden und es zu schneien beginnt, steht endlich die schönste Zeit des Jahres vor der Tür! In 24 Vorlesegeschichten erlebt der kleine Fuchs den Zauber dieser besonderen Zeit. Advent, Advent, heißt es ab sofort im verschneiten Winterwald!

Igebitz und seine Freunde sind mitten in den Vorbereitungen für ihr alljährliches Waldfest. Die Vorfreude ist groß, doch plötzlich hat jemand das komplette Fest zerstört. Riesengroße Fußspuren führen durch den Wald und irgendwie ist auf einmal alles unheimlich. Der erste Band der Pergerin Edith Helminger und ihrer 8-jährigen Tochter Lena.

Ab 8 Jahren; J. K. Rowling, Carlsen Verlag, ISBN 978-3-551-55751-3, € 20,95

Ab 4 Jahre; Ulrike Motschiunig, G&G Verlag, ISBN 978-3-7074-2423-2, € 14,95

Ab 4 Jahren; Edith und Lena Helminger, filllet Verlag, ISBN 978-3-903405-00-4, € 17,50

Spielespaß für die ganze Familie Was gibt es Schöneres, als die Weihnachtstage wieder mal für einen richtig ausgiebigen Spieleabend mit der ganzen Familie zu nutzen. Wer noch auf der Suche nach dem passenden Spiel ist, wird mit diesem bestimmt fündig: Less is more. Und so lauten die Spielregeln: In jeder Runde wird einer der Spieler zum Rater. Die anderen Spieler erhalten einen Begriff, den sie mit möglichst wenigen Worten zu beschreiben versuchen. Der Spieler, der mit den wenigsten Buchstaben vom Rater „verstanden“ wird, hat am Ende gewonnen. Ab 10 Jahren. Für 3 – 6 Spieler. www.ravensburger.at

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Kultur

BUCHTIPPS

lesensWERT

Animal Viel zu lange hat Joan die Grausamkeiten von Männern ertragen. Den einen liebt sie, aber er bleibt kalt. Und der, der sie liebt, gibt sich eines Tages vor ihren Augen die Kugel. Joan flieht aus New York und sucht nach der Frau, die ihr helfen kann, ihre Vergangenheit zu überwinden. Während Alice ihr zuhört, muss Joan einsehen, dass sie eine Teilschuld trägt. Jetzt will sie mehr als nur Opfer sein, selbst wenn sie dafür zur Täterin werden muss. Ein aufrüttelnder feministischer Roman mit Pageturner-Effekt. Lisa Taddeo; Piper Verlag, ISBN 978-3-492-07093-5, € 22,95

Drei Frauen, vier Leben Ein tiefes Zerwürfnis hatte die drei Freundinnen seit Kindertagen jahrelang getrennt. Erst der Tod ihrer Freundin Marie, ein Jahr zuvor, hatte sie wieder zusammengebracht. Jetzt steht das nächste Pfingsttreffen an. Seit ihrem Wiedersehen ist viel passiert: Alexandra hat gerade ihren Job verloren. Jules Tochter ist ungewollt schwanger. Und Friederike muss sich wohl endgültig von ihrem Lebenstraum verabschieden. Doch ihr Treffen im Haus am See setzt Kräfte frei, die ihr Leben in unerwartete Richtungen lenkt. Dora Heldt; dtv Verlag, ISBN 978-3-423-26285-9, € 18,95

Reality Show Heiligabend: Die einflussreichsten Personen Deutschlands werden in ihren Häusern eingesperrt und ihre Geiselnahmen live übertragen. Der Showmaster tritt vor die Kamera: „Heute präsentieren wir Ihnen diejenigen, die wirklich entscheiden, wer zum Gewinner und wer zum Verlierer des Systems wird.“ Nun haben die Zuschauer die Wahl, wer mit einem blauen Auge davonkommt und wer bluten muss. Während die Menschen gebannt vor ihren Bildschirmen sitzen, wird eine Frage immer lauter: Wer steckt hinter der Show?

Buchtipp von Nicole Madlmayr, Redakteurin OBERÖSTERREICHERIN Ich habe mir lange Zeit gelassen, dieses Buch zu lesen, denn ganz ehrlich: ein Roman von Sebastian Fitzek, der kein Thriller ist? Ich weiß nicht recht ... doch in Zeiten wie diesen, wenn die Realität eh schon gruselig genug ist, schadet es nicht, sich mit einer Geschichte abzulenken, bei der man zwischendurch immer wieder mal herzhaft lachen kann. Worum es in diesem dezitierten Nicht-Thriller geht? Livius ist auf dem Weg von München nach Berlin, um seine Ehe zu retten. Als sein Flug gestrichen wird, muss er sich den einzig noch verfügbaren Mietwagen mit Lea teilen. Schräg, laut und unkonventionell überfordert die junge Frau Livius vom ersten Moment an. Dennoch lässt er sich während der Fahrt auf ein ungewöhnliches Gedankenexperiment von Lea ein. Damit nimmt nicht nur ihr Roadtrip einen völlig neuen Verlauf, sondern sein ganzes Leben! Und es wäre kein echter Fitzek, würde das Ende nicht doch mit einer überraschenden Wendung aufwarten ...

Anne Freytag; dtv Verlag, ISBN 978-3-423-26303-0, € 17,50

„Der erste letzte Tag“ Sebastian Fitzek Droemer Knaur Verlag ISBN: 978-3-42628386-8 € 16,95

WEITERE BUCHTIPPS DIE BESTEN WEIHNACHTSKEKSE

KEIN WEIHNACHTEN OHNE WÜRSTEL

Leise rieselt der Puderzucker: Wenn es draußen kalt wird und die ersten Schneeflocken fallen, ist sie endlich da: die Weihnachtszeit und mit ihr der Startschuss für das Backen von leckeren Keksen. Johanna Aust verrät uns in ihrem Buch 111 himmlische Rezepte für köstliches Weihnachtsgebäck. Ob Vanillekipferl, Zitronensterne oder Eierlikörmonde – hier findet jeder seine neue Lieblingssorte!

Weihnachten ist, wenn aus Tradition am Heiligen Abend Würstel auf den Tisch kommen, obwohl sie eigentlich niemand in der Familie wirklich mag – nicht einmal die Katzen, oder wenn ein skrupelloser Manager gegen seinen Willen ein neues Herz erhält. In 14 kurzen und längeren Geschichten präsentiert der Ansfeldener Autor Hermann Knapp Heiteres, Romantisches, Schräges und Bissiges zur schönsten Zeit im Jahr!

Johanna Aust; Löwenzahn Verlag, ISBN 978-3-7066-2662-0, € 26,95

Hermann Knapp; Verlag am Rande, ISBN 978-3-903190-43-6, € 22

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Ende

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GENUSS-EVENT

Mario Metzger, Dominik Fürtbauer

Gottfried Wurpes, Manuel Grabner, Katka Wurpes, Winzer Patrick Bayer

Weinkulinarium mit Winzer Patrick Bayer beim Holzpoldl

Tijana und Michael Huber

Josef und Ursula Siligan

m Haubenrestaurant Holzpoldl in Neulichtenberg ging vor Kurzem die 22. Ausgabe des Weinkulinariums über die Bühne. Hausherr Manuel Grabner holte Winzer Patrick Bayer ins Mühlviertel, der die Gäste mit – zum Teil bereits sehr alten – Weinen aus der Magnumflasche begeisterte. Zum Schlemmen gab es ein sechsgängiges Menü mit exquisiten Speisen aus der Haubenküche.

Der neue Polo ist da Dynamisch, stilvoll & digital: So zeigt sich der neue Polo VW POLO

Ab sofo

HOFBÜHNE TEGERNBACH

iebe Besucher! Schweren Herzens müssen wir unsere Tore erneut frühzeitig schließen. Neben Bühnenevents bedeutet das auch, dass der beliebte Advent in Tegernbach nun ein weiteres Mal nicht stattfinden kann. Aber wir geben die Hoffnung auf ein gesundes Leben nicht auf und bemühen uns weiter für Sie. Um die Wartezeit auf die kommende Veranstaltungssaison zu verkürzen, finden Sie schon jetzt unsere Pläne auf unserer Homepage. Wir bedanken uns für Ihren Besuch in diesem Jahr und freuen uns, wenn Sie uns 2022 in voller Gesundheit besuchen kommen. Herzlichst, das Team der HOFBÜHNE TEGERNBACH. Informationen unter info@hofbuehne.at und www.hofbuehne.at

it seiner kompakten Größe und frischen Desig n-Highlights zeigt der neue Polo auf den ersten Blick Persönlichkeit. Besonders auffällig ist die neu gestaltete Frontpartie mit optionaler LED-Lichtleiste in Kombination mit IQ.LIGHT – LEDMatrix- Scheinwerfern.

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rt beim Händle Probefa r hrte möglic n h

Verfügbar in 4 Ausstattungslinien: Polo, Life, Style oder R-Linie. Schon die Basisversion hat einen deutlich höheren Serienumfang und verfügt über Komfortund Assistenzsysteme aus höheren Fahrzeugklassen sowie digitale Features wie das Digital Cockpit. In 3 Motorisierungen erhältlich.

KABARETT-REIHE „WURSTSALAT“ BEI DER VOLKSBANK

Alois Seiringer, Christian Putscher, Günther Lainer, Anton Oberndorfer

Markus Fahrner, Andreas Pirkelbauer

Josef Heissbauer, Pauline Heissbauer, Sabine Wintersberger, Martin Wintersberger

Alois Seiringer, Max Strasser, Brigitte Strasser, Wolfgang Handlbauer

Wenn ein Kabarettist und ein Ernährungsberater gemeinsame Sache machen, kann das nur interessant und lustig werden. Günther Lainer und Christian Putscher bewiesen dies den begeisterten Volksbank-Kunden.

Wilhelm Hüttler, Karin Karlhuber, Kristian Bogner

in Kabarettist und ein Ernährungsberater machen gemeinsam ein Kabarettprogramm. So weit, so harmlos! Wenn es sich aber bei einem um Günther Lainer handelt, den Mensch gewordenen Protest gegen den Diätwahnsinn, und dem anderen um Christian Putscher, den Lifestyle-Coach mit der Figur eines Zehnkämpfers, dann wird die Sache durchaus spannend – und vor allem auch lustig! Mit großem Vergnügen folgten die geladenen Volksbank-Kunden der höchst schmackhaften Mischung aus Spaß und Information rund um die kulinarischen Seiten des Lebens. Die unter strengsten COVID-Sicherheitsmaßnahmen im Oktober durchgeführte Kabarett-Reihe der Volksbank Oberösterreich AG in Eferding, Ried, Gmunden und Gallneukirchen wurde so zu einem großen Erfolg. „Die Veranstaltungen waren eine gute Möglichkeit, uns bei unseren Kunden für ihre Treue zu bedanken, und wir freuen uns sehr, dass diese so gut angenommen wurden“, betont Dr. Richard Ecker, Vorstandsvorsitzender der Volksbank Oberösterreich AG.

Harald Mahringer, Ulrich Stiller

Elenore Tropper, Johannes Tropper, Christiane Fruhstorfer-Zopf

Josef Hawel, Lisa Hawel, Monika Hawel, Georg Hochmayr

Manfred Wiederkehr, Gerlinde Wiederkehr, Anja Krammer, Andreas Hemetsberger, Andreas Roither

E NTGELTL ICH E EI NSCHA LT UNG

Florian Taugwalder, Harald Kothbauer, Christine Prechtl, Christian Prechtl

Carina Reindl, Michael Raffaseder, Petra Raffaseder, Klemens Palser

Gerald Pühringer, Birgit Lehner, Siegi Mitter

Josef Wenger, Romy Weinhäupl, Markus Weinhäupl, Brunhilde Ahrer, Robert Ahrer

Sebastian Jagsch, Nathalie Jagsch, Hartwig Jagsch, Elisabeth Jagsch, Anton Oberndorfer

Franz Höglinger, Wolfgang Gusner, Maria Cacha, Christian Tober

Benjamin Fasching, Gustav Lehner, Margarete Wagner, Heribert Wagner

Herta Zehetleitner, Walter Zehetleitner, Maria Reif

Ernst Dobringer, Michael Weichselbaumer, Thomas Höpoltseder, Hans-Peter Kosma

Johann Enser, Karin Haubelt, Claire Braun, Martin Braun

Christian Größlbauer, Herbert Schatzl, Michaela Schatzl, Bernhard Teizer

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Eine Vision wurde Wirklichkeit

GF Mag. Doris Cuturi-Stern mit den Ehrenkapitänen Dr. Werner Schreckeneder, Amtsleiter Bernhard Haim, Bürgermeister von Altaussee Gerald Loitzl mit zahlreichen Unterstützern

Jubiläumsfahrt anlässlich zehn Jahre Altaussee-Schifffahrt

ine Vision zu haben – ein Ziel gemeinsam anzusteuern, gemeinsam an einem Strang, statt einsam an einem Seil zu ziehen, das hat das 1883 gegründete Familienunternehmen Stern & Hafferl und das erste Solarschiff Österreichs nach Altaussee gebracht“, bedankten sich GF Mag. Doris Cuturi-Stern, Ehrenkapitän Dr. Werner Schreckeneder und Bürgermeister Gerald Loitzl bei allen Beteiligten mit einer Jubiläumsfahrt. Im Mittelpunkt stand ein Schifffahrtsmärchen, das von der ehemaligen Narzissenhoheit Catrina Bernhardt und Simon Pliem vorgetragen wurde. Amtsleiter und Ehrenkapitän Bernhard Haim sorgten für die musikalische Untermalung. Österreichs erstes Solarschiff. Mit dem ersten Solarschiff Österreichs beweist die 2011 gegründete Altaussee-Schifffahrt ihren Innovationsgeist. Mit vielen weiteren Meilensteinen, wie der Plätte „Loser“ oder der Gründung der Seelounge & Bootsverleih Altaussee 712 im Jahr 2020, gerade zur Zeit des ersten Lockdowns, ist es uns gelungen, weitere Akzente in meiner zweiten Heimat zu setzen“, freut sich Mag. Doris Cuturi-Stern mit ihrem Team auf zahlreiche weitere Projekte. CO2-freie Gutscheine wie ein Plättenfrühstück für zwei Personen oder Rundfahrten mit dem Solarschiff als Weihnachtsgeschenk sind erhältlich unter www.altausseeschifffahrt.at

„ Mag. Doris Cuturi-Stern mit der Flaschenpost

ENTGE LT LIC HE E IN SCH ALT UN G

Helga Pucher, Herbert Werner, Kurt Freller, Marianne Goertz

Gary Sperrer, Christina Reichsthaler

v. l.: DI Karl Neumann, Kapitän Klaus Trummer, Kapitän Stephan Gebetsroither, Bgm. Gerald Loitzl, Mag. Gino Cuturi, Mag. Doris Cuturi-Stern, Ehrenkapitäne Dr. Werner Schreckeneder und Amtsleiter Bernhard Haim, Büroleiter Kapitän Thomas Enser

Alle ziehen an einem Strang.

Rudolf J. Melzer, Mag. Gino Cuturi, Dr. Werner Schreckeneder, Mag. Doris Cuturi-Stern, Regisseur Julian Pölsler

Marianne Gertz, Michael Unger

Gute Stimmung auf der Plätte „Loser“

STAR MOVIE KINOTIPPS

FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. AB

. 17.12I

CAVEMAN

a ist Frauke (Martina Gedeck), die sich „kurz vor der 60“ nicht mehr begehrenswert findet, während ihr pensionierter Mann Wolfi (Joachim Król) ohne Arbeit nicht weiß, wohin mit sich. Ihre Tochter Julie (Emilia Schüle) will als Model endlich den Durchbruch schaffen und versucht verbissen, ihren Körper in das Schönheitsideal der Branche zu pressen. Das verfolgt wiederum Schülerin Leyla (Dilara Aylin Ziem), die überzeugt ist, mit Julies Aussehen ein besseres Leben führen zu können, und selbst keinen Bezug zu sich findet. Auch Julies Schwägerin Sonja (Karoline Herfurth) hat mit ihrem Körper zu kämpfen, der nach zwei Schwangerschaften zum Ausdruck einer Lebenskrise wird. Ihr Mann Milan (Friedrich Mücke) hat dabei nicht im Blick, welchen Druck sie sich als junge Mutter auferlegt. Das ist wiederum für Sonjas beste Freundin Vicky (Nora Tschirner) keine große Überraschung, ist sie doch überzeugt davon, dass Frauen und Männer nicht und niemals gleichberechtigt auf Augenhöhe zusammenfinden werden, zumindest nicht in der Liebe. Ihr neuer Kollege Franz (Maximilian Brückner) würde sie allerdings gern vom Gegenteil überzeugen.

240

OÖin_Kinotipps.indd Alle Seiten

igentlich sollte Rob Becker (Moritz Bleibtreu) seinen großen Tag feiern. Schon als Kind wollte der erfolglose Autoverkäufer unbedingt als Comedian aktiv werden – und nun hat er beim Open Mic Abend des lokalen Comedyclubs endlich die Chance, sein Talent auf der Bühne zu beweisen. Das perfekte Thema für sein Programm hat Rob auch schon parat: Vor Kurzem ist ihm nämlich der Caveman – ein imaginärer Freund aus der Steinzeit – begegnet. Seitdem tauscht sich Rob regelmäßig mit dem Höhlenmenschen aus und glaubt, den Unterschied zwischen Männern und Frauen besser verstehen zu können als alle anderen. Es beginnt ein wilder Ritt, der sich vor allem mit der Frage beschäftigt: Ist Rob ein Vollidiot oder erleuchtet?

WUNDERSCHÖN

B STAR EI MOVI E

Comedy mit Moritz Bleibtreu, Laura Tonke

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Drama mit Karoline Herfurth, Emilia Schüle

23.12.

SING 2 – DIE SHOW DEINES LEBENS Animation, Regie: Garth Jennings

16.1EI2.

B MOVIE R A T S

er Koala Buster Moon (Stimme im Original: Matthew McConaughey/Bastian Pastewka) und seine Freunde wollen eine Bühnenshow auf die Beine stellen, die alles bisher Dagewesene in den Schatten stellt. Doch ein so großes Vorhaben verlangt eine viel größere Bühne, als es das Moon Theater bieten kann. Buster hat sich als neuen Austragungsort das Crystal Tower Theater ausgesucht, das mitten in der Großstadt liegt. Doch um das Theater zu bekommen, müssen Buster und seine Freunde, die Schweinemutter Rosita (Reese Witherspoon/Alexandra Maria Lara), Stachelschwein Ash (Scarlett Johansson/Stefanie Kloß), Elefantin Meena (Tori Kelly), Gorilla Johnny (Taron Egerton) und das Schwein Gunter (Nick Kroll) bis in die Räume des Musikmoguls Jimmy Crystal (Bobby Cannavale/Wotan Wilke Möhring) kommen – und das ist leichter gesagt als getan. Um den Wolf zu ködern, schlägt Gunter vor, die Rocklegende Clay Calloway (Bono/Peter Maffay) zu überreden, für die neue Show ein Bühnencomeback hinzulegen. Doch der Löwe hat sich schon lange aus dem Showbiz zurückgezogen. Doch es hilft nichts! Während sich Busters Freunde an die Arbeit machen und eine spektakuläre Show auf die Beine stellen, wie sie die Welt noch nie gesehen AKTUELLES hat, macht sich Buster auf die Suche FILMPROGRAMM, nach Clay. Kann er den Löwen davon BEGINNZEITEN UND überzeugen, dass seine goldenen Zeiten RESERVIERUNG noch längst nicht vorbei sind?

UNTER

F FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. Zu einem erstklassigen Kinoerlebnis gehören mehr als gute Filme, brillante Bilder und bester Sound. Darum bietet Star Movie Entertainment den 5-SterneService. Angenehm und freundlich, von der Ticketbuchung bis zum Kinobuffet, von der Bar bis zum Restaurant. Da bleibt man gern den ganzen Abend! Wenn‘s richtig klass‘ sein soll, dann Star Movie.

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16.11.21 13:28

WORD RAP Im nördlichen Waldviertel geboren, im Salzkammergut zu Hause, in der Politik angekommen: Michaela Langer-Weninger ist eine von drei Frauen in der neuen OÖ. Landesregierung. Die Biobäuerin, Agrar-Landesrätin und Dreifach-Mama verrät im Wordrap, was ihr politisch wie privat wichtig ist. Text: Petra Kinzl Foto: Hermann Wakolbinger

ichaela Langer-Weninger wurde als erste Frau in Österreich an die Spitze einer Landwirtschaftskammer gewählt. Als Nachfolgerin von Max Hiegelsberger wechselte sie als neue Agrar-Landesrätin (ÖVP) mit 23. Oktober nun in die oberösterreichische Landesregierung. Mit Herzblut und Gestaltungswillen möchte die Naturverbundene einen guten Boden für Land, Gemeinden und Feuerwehren aufbereiten. Daneben bewirtschaftet die 42-Jährige gemeinsam mit Ehemann Leopold einen Bio-Milchbetrieb in Innerschwand am Mondsee, wo auch ihre drei Kinder Sofia (21 Jahre), Jakob (20 Jahre) und Samuel (15 Jahre) aufgewachsen sind. Schon früh erkannte die gebürtige Waldviertlerin und Absolventin der Tourismusschule HLF Krems, dass sie sich für Menschen und deren Anliegen einsetzen möchte. Ihre Wurzeln in der Landwirtschaft, ihre Familie, die Arbeit am Hof, die Jahre im Tourismus, politisches Engagement und ein offe-

Zufriedenheit, Gesundheit und gutes Essen haben für die neue Landesrätin hohen Wert.

nes Ohr für die Menschen bestimmen ihren Werdegang und ihr Tun. Mein größtes Talent … … Menschen motivieren, um gemeinsam zu guten Lösungen zu kommen. In die Politik ging ich, weil … … ich es von Kind auf gelernt habe, dass man sich selbst engagieren muss, wenn man etwas verändern will. Land und Leute bedeuten mir … … meine Heimat, dort wo man sich zu Hause fühlt und verwurzelt ist. Mein Lieblingsplatz in Oberösterreich … … der Aussichtsturm am Kulmspitz oberhalb des Mondsees. Mein Lieblingsessen … … eher eine Süßspeise: Waldviertler Mohnzelten. 242

Das ärgert mich … … Intoleranz. Ein empfehlenswertes Buch oder Film … … Filme von Reinhard Schwabenitzky. Diese Person bewundere ich … … Josef Riegler (österreichischer ÖVP-Politiker, ehemaliger Minister und Vizekanzler). Was ich meinen drei Kindern mitgeben möchte … … Bodenständigkeit und Selbstverantwortung. Hier habe ich meinen letzten Urlaub verbracht … … im Waldviertel. Diese drei Dinge sind mir wichtig … … Zufriedenheit, Gesundheit und gutes Essen.

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BUCHTIPPS

KINO-HIGHLIGHTS

VOM FLIEGEN UND SCHNEIDEN

WEIBLICHE IDOLE SIND WICHTIG

LIVING TRENDS

GLANZVOLLES X-MAS-SHOPPING

DRESSCODE WEDDING

DRESS TO IMPRESS

DIE KUNST DES LOSLASSENS

ITALIENISCH INS NEUE JAHR

SILVIA SCHNEIDER