Magazine Maisons Créoles N°126 Réunion by Magazine Maisons Creoles

DÉCEMBRE 2021-JANVIER 2022

ÉDITION LA RÉUNION

SPÉCIAL

#126

FÊTES DÉCORER

Une table enchantée pour les fêtes

BIMESTRIEL GRATUIT

INDOOR

Une salle de sport à la maison

OUTDOOR

La fête au jardin !

Édito Un air de fête

Les flamboyants qui se recouvrent de leur manteau rouge, les jolies grappes de letchis qui fleurissent sur les étals des marchés… Il y a des signes qui ne trompent pas. Voici enfin venu le temps de la fête et des réjouissances ! Vacances, j’oublie tout ? Oui, mais pas l’essentiel : vous faire plaisir et gâter vos proches, en ayant une grande pensée pour votre maison qu’il ne faudra pas oublier de chouchouter à l’approche du nouvel An. Et si justement, elle servait de cadre aux retrouvailles en famille et entre amis autour de la piscine pour un brunch estival qui peut se prolonger, si l’ambiance est belle, en soirée festive dans votre jardin que vous avez apprêté spécialement pour l’occasion. Et si la pluie s’invite à l’improviste, pas de panique, comptez sur votre magazine qui vous donnera toutes les astuces afin d’éviter que l’ambiance ne prenne l’eau. Même une fois les invités partis, vous allez aimer passer du temps en extérieur. Bien installé dans votre transat, les doigts de pied en éventail, bien loin des soucis du bureau, vous pouvez bronzer en toute quiétude : de bons anges-gardiens veillent sur la qualité et la sécurité de votre bassin. Pour varier un peu les plaisirs, que diriez-vous d’un petit tour au spa, à quelques pas de là, à l’abri des regards indiscrets, votre instant bien-être rien que pour vous ! Si vous avez la bougeotte ? C’est peut-être le moment de partir en expédition, à la redécouverte de votre île qui ne manque pas de surprises pour animer vos vacances. Et si toutes ces émotions ne vous suffisent pas, poussez la porte de votre tout nouvel espace de sport à domicile. Ce sera, après tout, le premier pas vers les bonnes résolutions de la nouvelle année qui s’annonce déjà intrépide ! L’équipe de Maisons Créoles vous souhaite de merveilleuses fêtes de fin d’année ! Bonne lecture à vous .Corine Tellier Coordinatrice de rédaction

Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT Impression Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice)

Table Enchantée : Pinterest – Audenza Lights4fun – Monoprix Régies publicitaires : LA RÉUNION 76 Bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis T. 0262 21 19 09

126 M A G A Z I N E

Contributeur Photographie & Journalisme Ile de La Réunion Corine Tellier gérante de Carpe Diem / corinetellier.re et son collaborateur Jérôme Hoarau. Shutterstock Photo Couverture : © Maisons du Monde

maisons.creoles@orange.fr Karine MIRANVILLE : 0692 67 77 96 Avy PORAN : 0693 61 10 27 Coordination de Rédaction - Corine Tellier Carpe Diem Presse Journalisme & photographie (Corine Tellier et Jérôme Hoarau son collaborateur)

ÉDITION LA RÉUNION

GUADELOUPE C.Com Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net

SPÉCIAL DÉCEMBRE 2021 - JANVIER 2022 LA RÉUNION

Édité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique C.Com Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net

Direction artistique et PAO MeBo Design

DÉCEMBRE 2021 - JANVIER 2022

www.maisonscreoles.net

ISSN : 1635-298X

#126

FÊTES DÉCORER

L’enchantement au menu des fêtes

BIMESTRIEL GRATUIT

INDOOR

Une salle de sport à la maison

OUTDOOR

La fête au jardin !

MARTINIQUE Immeuble Hexagone 97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 secretariat@maisonscreoles.net

Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.

SOMMAIRE N°126

Décembre 2021 - Janvier 2022

ÉDITION LA RÉUNION PORTRAIT D'ARTISTE Mabé, une porte ouverte sur l’imaginaire.............................................. 10 PATRIMOINE Voguons sur les flots de la nostalgie !.......................................................12 SAGA DU METISSAGE Pirates et trésors enfouis à Bourbon........................................................16 INSPIRATION CRÉOLE La Villallombert, l'intemporelle................................................................20 YACHT DE RÊVE Le Savannah................................................................................................ 24 HÔTEL DE RÊVE Bawah Reserve, Indonésie........................................................................ 32 VOYAGE Il était une fois, la Réunion........................................................................37

INDOOR Tout en lumière.......................................................................................... 44 L'enchantement au menu des fêtes......................................................... 48 Une cuisine en cadeau !..............................................................................52 Le reflet du miroir...................................................................................... 58 Une salle de sport à la maison.................................................................. 62 Climatisation "le retour de l'été austral"................................................. 66 OUTDOOR La fête au jardin.......................................................................................... 69 Quand la pluie s'invite................................................................................73 Un spa chez soi........................................................................................... 78 Les doigts de pied en éventail..................................................................80

SHOPPING.................................................................................................. 83 LA CAVE Les spiritueux s’invitent à la fête !............................................................87 RECETTE Tacos de vivaneau...................................................................................... 89

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

*Tanqueray London Dry Gin est élaboré, à ce jour, selon la recette classique et inchangée créée par Charles Tanqueray en 1832.

VOUS SOUHAITE

DE BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE CONSTRUCTEUR DE MAISONS INDIVIDUELLES avec contrat C.M.I

Dommages Ouvrage

Garantie Décennale

Garantie de Livraison

Conforme à la règlementation RTAA DOM*

DEVIS SUR CATALOGUE

*règlementation thermique, acoustique et aération propres aux départements d’outre-mer

OU SUR MESURE

QU’EST-CE QUE LE CONTRAT C.M.I ? DIFFÉRENTS PROCÉDÉS DE CONSTRUCTION CCMI CONTRAT MAÎTRISE D’ŒUVRE MARCHÉ DE TRAVAUX D’ E-CASE CONSTRUCTION RÉGLEMENTATION

Le contrat de construction est soumis à la loi n°90.1129 obligatoire depuis décembre 1991.

Norme définie par la maîtrise d’œuvre, MAIS pas la loi

COÛT DE CONSTRUCTION

Le prix est défini clairement dans le contrat. Les prestations non comprises sont également clairement évaluées.

Le maître d’œuvre donne un prix estimatif qui ne deviendra définitif qu’à la signature de chaque marché d’entreprise

CONTRAT

Les conditions du contrat ont été très précisément définies par le législateur de manière à éviter toutes ambiguïtés entre le client et son constructeur (interlocuteur unique)

Le maître d’œuvre a un rôle d’assistant vis-à-vis de son client. Il n’est pas partie prenante aux différents marchés. Il n’a pas d’obligation de résultat. Il y a autant de marchés que d’entreprises

APPELS DE FONDS

Réglementés par la loi

Non réglementé

DÉLAI DE RÉTRACTATION

10 jours

Non réglementé

En signant un CCMI chez E-case construction, vous bénéficiez de l’ensemble des garanties et d’assurance (obligatoires). Elles sont comprises dans le prix de la construction de votre maison individuelle.

Nous remercions nos clients et futurs clients pour cette année passée à travailler ensemble et vous remercions de votre confiance. Nous espérons pouvoir collaborer avec vous avec autant de succès pour cette nouvelle année. Toute l’équipe de «E-case construction» vous présente ses vœux les meilleurs.

Contact :

0262 882 882

info@e-caseconstruction.re

ALPHATEX BEST-SELLER MAT REFERENCE ALPHATEX MAT REFERENCE

Peinture mate intérieure murale lessivable.

•

N1.09.46

E7.10.53

T4.04.66

LE PORT 0692 911.700 ST-PIERRE 0262 960.960

STE-CLOTILDE 0262 309.309 ST-LOUIS 0262 91.03.87

ST-JOSEPH 0262 720.720 ST-ANDRÉ 0262 310.311

.1 PORTRAIT D'ARTISTE

Texte et photos : corinetellier.re

MABÉ, une porte ouverte sur l’imaginaire

Philosophique et mystique, l'œuvre de Mabé emprunte la large palette de l’expression artistique : peinture, sculpture, modelage, poésie ou performance. Sa maison de l’Entre-Deux sert de cadre à son atelier. Qui suis-je ? Je me pose la question moi-même. On croit se connaître. En fait, on essaie perpétuellement de se réaliser à travers une expression : pour ce qui me concerne, la peinture, la sculpture mais aussi l’écriture. Même si en ce moment, je n’ai pas trop d’inspiration pour coucher des mots sur un papier, je me rappelle par exemple la très belle expérience que ce fut d’imaginer des paroles de chanson pour un ami qui a créé des compositions à partir de mes textes. ». Depuis qu’il est à la retraite, Mabé profite de son nouveau lieu de vie, dans la douceur de l’îlet de l’Entredeux où il a déniché une maison

il y a un plus de deux ans. L’art, une évidence depuis tout jeune ; il s’adonnait déjà au dessin à l’école. « On ne le sait pas forcément, mais j’ai toujours aimé dessiner, faire des portraits. Et je pense que si j’en avais eu la possibilité, j’aurais bien aimé faire Arts Déco ». Oui, mais voilà, à l’époque, les facilités ne sont pas les mêmes que maintenant pour un jeune qui souhaite se consacrer aux études artistiques. Une vocation qui ne restera heureusement pas sans écho. Le parcours artistique de Mabé n’a pas attendu pour prendre son envol et se manifester à travers des œuvres chargées de sens. C’est l’impression qu’elles Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

suscitent chez le spectateur : elles nous semblent véhiculer un message intemporel, une envie d’évasion, la recherche de la beauté, de la perfection, de l’inaccessible. Des thèmes comme l’eau, la naissance, la vie, qui entrent en résonance avec la sensibilité d’un artiste qui avoue être très croyant et dont la foi guide immanquablement les thèmes. En témoigne d’ailleurs sa définition de l’inspiration : « Inspire, puis expire ce qui vient du plus profond de toi. L’Art est une respiration de l’âme. Comme le vent, tu ne sais ni d’où il vient, ni où il va… L’Esprit ! ». Le nom des tableaux de celui qui signe Mabé sont éloquents : « Imagine 1 » et « Imagine 2 », sur la toile, la traduction des rêves oubliés

de la nuit et qui se rappellent à son souvenir dès les ébauches au crayon à papier le matin sur la toile. Des peintures où perce déjà l’attrait de la matière : « Depuis mes deux versions d’Imagine, j’étais engagé sans m’en rendre compte dans un processus sculptural. Que voit-on dans ces deux œuvres ? Des pierres, des montagnes, des roches taillées au corps de femme… Ma toute première sculpture, je l’ai faite dans une racine d’un bonsaï d’hibiscus que l’on m’avait offert : l’archange Mickaël protégeant une femme de l’emprise d’êtres démoniaques ». Dans le registre religieux, La Vierge à l’enfant en pâte à modeler, rehaussée à la patine dorée, attire aussi notre regard. Elle voisine avec les bustes de personnalités à qui il rend hommage :

MABÉ

l’ancien président de la République Jacques Chirac : sculpté et modelé dans du béton cellulaire, ou le chanteur Johnny Halliday. On ne s’étonne donc pas que la sculpture prenne chez lui parfois le pas sur la peinture. Et avec quelle magnificence ! Une poésie aux matériaux comme le bois, le béton armé, patiné (grâce à une peinture métallique, bronze, dorée ou argentée) et le corail qu’il a récupéré à Terre Sainte. Artiste protéiforme, Mabé sait aussi faire parler les éléments du quotidien au sein d’installations comme à l’occasion du concours Creativ’Art organisé par le Crédit Agricole dont il a décroché le premier prix avec un travail à partir de cartes de crédit découpées en lamelles et de prospectus publicitaires dépliés pour illustrer le thème du mutualisme.

www.lendormi.re Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.1 PATRIMOINE

VOGUONS SUR LES FLOTS DE LA NOSTALGIE ! Texte et photos : Corine Tellier Illustrations : Iconothèque Historique de l’Océan Indien

Une croisière pour finir l’année en beauté, ça vous tente ? Pas sur n’importe quel navire. On embarque sur l’un des paquebots des mythiques Messageries Maritimes, direction les destinations exotiques qui jalonnaient la traversée Réunion-Marseille dans les années 1960.

ous avons tendance à l’oublier, mais avant l’arrivée du premier avion à Gillot en novembre 1929, La Réunion n’était accessible que par bateau. Depuis l'ouverture du canal de Suez, en 1869, une avancée notable : les navires qui faisaient la liaison entre l’île et l’Europe pouvaient emprunter une voie maritime autre que la longue traversée de l’Atlantique. Le fret était assuré par trois compagnies : les Messageries Maritimes, la Compagnie

Havraise Péninsulaire et la Ligne Scandinave ; c’est la première qui est restée gravée dans l’imaginaire comme la compagnie phare, laissant aux passagers privilégiés d’alors des souvenirs mémorables et forcément incomparables puisque la dernière croisière de ce type a eu lieu il y a déjà 50 ans. Tous les quinze jours, ils étaient entre 300 et 400 à s’embarquer à bord d’un des paquebots des Messageries Maritimes qui avaient

renouvelé leur flotte en 1952 en se dotant de quatre nouveaux navires : le Pierre Loti, le Ferdinand de Lesseps, le La Bourdonnais et le Jean Laborde. La ligne de l'océan Indien, reliant l’île à Marseille, comprenait, depuis le départ de cette dernière plusieurs destinations, le long de l’Egypte, de la côte orientale de l’afrique et de Madgascar (avec un arrêt final à Maurice) : PortSaïd, Djibouti, Dar-es-Salaam, Aden, Moroni, Majunga, Nossi-Bé, Diégo-Suarez,

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

WWW.ORIAS.FR WWW.ORIAS.FR N°14003642 N°14003642

WWW.ORIAS.FR N°14003642

ction ez un?projet de construction Vous avez un ? projet de construction ? Vous avez un projet de construction ? MAGES-OUVRAGE ant à Pensez l'assurance dès maintenant DOMMAGES-OUVRAGE ! à l'assurance DOMMAGES-OUVRAGE ! ! Pensez dès maintenant à l'assurance DOMMAGES-OUVRAGE !

ges-Ouvrage, ? qu'est ce que La Dommages-Ouvrage, c'est ? qu'est ce que c'est ? La Dommages-Ouvrage, qu'est ce que c'est ?

que, SCI,Dès Particulier Promoteur lors qu'une ouimmobilier), morale personne (SCCV physique, , SCI, Promoteur Particulier ou immobilier), morale (SCCV , SCI, Promoteur immobilier), travaux maître entreprend de d'ouvrage. construction, de Le faire maître elle réaliser devient des maître travauxd'ouvrage. de construction, Le maître elle devient maître d'ouvrage. Le maître Dès lors physique (Particulier),est ou morale (SCCV SCI, Promoteur immobilier), de faire réaliser lorsqu'une qu'une personne physique, Particulier ou ,quel morale (SCCV , SCI,entreprend Promoteur immobilier), obligatoire quel que obligatoire queCette obligatoire quel que urance rance Dès d'ouvrage Dommages-Ouvrage. est doit personne souscrire Cette une assurance assurance Dommages-Ouvrage. assurance est des travaux de construction, elle devient maître d'ouvrage. Le maître d'ouvrage doit souscrire une assurance Dommagesentreprend de faire réaliser des travaux de construction, elle devient maître d'ouvrage. Le maître abitation, e dure soit10Locatif, l'usage ans etVente). de débute la construction Cette à la garantie (Habitation, dure 10 Locatif, ans et débute Vente). àCette la garantie dure 10 ans et débute à la Ouvrage. Cette assurance est obligatoire quel que soit l'usage de la construction (Habitation, Locatif, Vente). Cette garantie d'ouvrage doit souscrire une assurance Dommages-Ouvrage. Cette assurance est obligatoire quel que e attendre couvre réception les les dégâts décisions des travaux de de nature justice. et ce, sans Elle couvre attendre lesles dégâts décisions de nature de justice. Elle couvre les dégâts de nature dure 10 ans et débute à la réception des travaux et ce, sans attendre les décisions de justice. Elle couvre les dégâts de nature soit l'usage de la construction (Habitation, Locatif, Vente). Cette garantie dure 10 ans et débute à la eination danger décennale initiale. ou rendant présentant impropre une à sa notion destination de danger initiale. ou rendant impropre à sa destination initiale. travaux ce,desans attendre lesle bâtiment décisions de justice. Elle couvre réception décennale des présentant une et notion danger ou rendant impropre à sa destination initiale.les dégâts de nature décennale présentant une notion de danger ou rendant impropre à sa destination initiale.

ges-Ouvrage e souscrire à l'assurance 7 bonnes Dommages-Ouvrage raisons de souscrire à l'assurance Dommages-Ouvrage !* 7 bonnes raisons de souscrire à l'assurance Dommages-Ouvrage

Justifier de une moinsJustifier de une moinsEviter Eviter Présenter au l’attestation DOau aumomentnotaire la l’attestation DO au value value au moment banquier en ende cas une moinsPrésenter decas la vente* la vente* garantie DO, au CNR banquier Eviter d’hypothèque* d’hypothèque* value au moment notaire la en cas de vente* de la vente* garantie DO, CNR en cas de vente*

Accélérer les délais de Accélérerenles traitement cas de délais sinistredepris traitement en cas en charge* de sinistre pris en charge*

Justifier de l’attestation DO au Justifier banquier ende cas l’attestation DO au d’hypothèque* banquier en cas d’hypothèque*

* Dans les 10 ans après la réception

mplifier lesAccélérer les d’un Simplifier les Accélérer les Bénéficier d’un RemplirBénéficier les ormalités formalités délais de accompagnement accompagnement délais de obligations du les Bénéficier d’un as de sinistre enSimplifier cas de sinistre en cas de sinistre en cas de sinistre traitement en cas traitement en cas Remplir les Maître d’Ouvrage formalités accompagnement en charge* pris en charge* pris en charge* pris en charge* de sinistre pris de sinistre pris obligations du en cas de sinistre en charge* en charge* en cas de sinistre Maître d’Ouvrage pris en charge* pris en charge*

Messageries Maritimes : Paquebot Eridan– 2ème classe mixte. Cabine à couchettes, 1929 (carte postale, Archives départementales de La Réunion)

Tamatave. Autant d’escales qui permettaient aux passagers d’agrémenter un voyage « découverte » et bien souvent un déplacement professionnel. Plusieurs places étaient ainsi réservées par les administrations qui envoyaient leurs cadres en mission dans l’une de ces villes au nom qui fait rêver ; la plupart ne faisaient donc pas la liaison complète, débarquant souvent à Madagascar. Si les bateaux comprenaient plusieurs classes (jusqu’à quatre au total), s’offrir un tel voyage demandait des finances conséquentes, encore plus pour se trouver sur le pont de la coûteuse première classe, fréquentée par les fonctionnaires habillés en drap, en costume et en cravate. L’enregistrement n’avait lieu qu’après le chargement des marchandises, notamment le sucre, transporté dans les balles en jute. La traversée complète, elle, durait entre trois semaines et un petit mois et commençait généralement par Maurice, même si certains s’offraient des vacances à la carte, mixant vol par avion et croisière. C’est ce que nous apprend l’un de ceux qui a eu l’opportunité de faire plusieurs traversées à bord du Pierre Loti entre autres et que nous avons eu la chance de croiser récemment dans le Sud, Pierre Norbert Jean Félix Allombert : « J’avais six ans quand mes parents m’ont emmené en voyage avec

Le Port, Pointe-des-Galets : le paquebot Pierre Loti de la Compagnie des Messageries Maritimes : photographie de Jean Legros (1920-2004), 1955-1960, Fonds privé Jean Legros

eux sur ce paquebot, pour la première fois en 1962. Ma croisière commençait à partir de Marseille ». A chaque escale, c’était l’émerveillement : depuis le pont, nous apercevions les côtes ; la suite de la découverte, la terre ferme, au contact des populations locales qui accueillaient les voyageurs en chant et musique. En mer, la vie à bord était ponctuée d’animations diverses : danse, séances de cinéma, tombolas… Les enfants, eux, étaient à la fête, comme nous le confirme Pierre Allombert : « C’était l’aventure permanente ! J’ai même eu droit à mon diplôme qui atteste que j’ai franchi la ligne de l’Equateur. Je me rappelle encore des magnifiques buffets de nourriture que nous autres, enfants, avions juste le droit d’admirer car nous mangions avant les parents ! On se rattrapait avec la piscine où l’on pouvait s’amuser comme on le voulait et il y avait ce magicien qui nous faisait des tours avec des poussins qu’il faisait disparaître et réapparaître ! ». De quoi donner l’envie de voguer sur les flots de la nostalgie.

A chaque escale, c’était l’émerveillement depuis le pont

Paquebot des Messageries Maritimes dans le Port à La Pointe des Galets (estampe carte postale, Musée Léon Dierx – Don Jean-François Hibon de Frohen, né en 1947)

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

BRICATION FA

LO C ALE

.1 SAGA DU MÉTISSAGE Remerciements à l’Iconothèque Historique de l’Océan Indien Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

PIRATES ET TRÉSORS ENFOUIS À BOURBON Entre fantasme et réalités, l’histoire de la piraterie à La Réunion ne manque pas de susciter si ce n’est la convoitise, du moins le vif intérêt des chercheurs de trésors, imaginaires ou bien réels mais si difficiles à dénicher. Retour sur une saga fascinante.

Vous avez peut-être dans vos veines du sang de pirate qui coule et parfois bouillonne. Les historiens pensent en effet qu’entre 25% et 40% des Réunionnais auraient une origine pirate. Mais qu’est-ce qui pouvait bien attirer ces aventuriers dans l’île? Depuis que la voie des Indes a été ouverte par les Portugais et les Européens à la fin du XVIème siècle, les comptoirs florissants sur la route des épices ne manquent pas mais c’est loin d’être le cas de l’île Bourbon, un territoire où même la circulation de monnaie est limitée au profit du troc.

Une bonne partie des pirates s’est installée dans l’immense Madagascar qui leur offre de multiples coins de retranchements et leur sert de base arrière afin de préparer leurs assauts. Bourbon, à quelques brasses, leur permet d’écouler à peu de frais leurs marchandises. Ils accostent sur la côte Sud moins surveillée, du côté de Saint-Pierre, à la barbe des Français dont la présence est plus marquée au Nord. Au fur et à mesure, les pirates prennent goût à ces escales et fréquentent davantage l’île, prolongeant leurs séjours au sein

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

La sélection

d’établissements peu recommandables. Un mode de vie qui les inclut subrepticement dans le paysage ; lassés de leur courir après, la Compagnie leur accorde une amnistie s’ils acceptent de se ranger. Tant et si bien que la piraterie tend à disparaître dans l’île au cours du XVIIIème siècle. L’âge d’or du phénomène a lieu un peu avant, à cheval entre la fin du XVIIème siècle et le début du XVIIIème siècle, période marquée par les exploits de personnages flamboyants comme les anglais Avery, Tew. La fréquentation de plus en plus assidue des pirates alimente les théories les plus survoltées. Ils ne viendraient pas que pour s’amuser dans ce refuge mais bien y mettre à l’abri leurs butins. Un nom, ou plutôt un surnom, La Buse, nourrit bien des théories depuis son coup d’éclat : l’attaque d’un lourd vaisseau, La Vierge du Cap, venant de Goa et ayant fait escale dans la baie de Saint-Denis après avoir essuyé une tempête. Né à Calais, le Français Olivier le Vasseur, de son vrai patronyme, a sillonné les eaux antillaises et les côtes africaines,

et se retrouve à détrousser les navires marchands de l’océan Indien. Sa particularité : il possède son propre navire, une ancienne galère héritée de son père, la « Reine des Indes ». Après moult péripéties au large des Seychelles et des Comores, la Buse (c’est ainsi que l’appellent ceux qui l’ont vu à l’œuvre, fondant tel un rapace sur ses proies) fait une rencontre décisive, celle d’un ancien officier de la Royal Navy reconverti dans la piraterie.

lâché ce message énigmatique : « Mon trésor à qui saura le prendre ! », accompagné d’un cryptogramme, qui révèlerait l’emplacement du butin. Aujourd’hui encore, de nombreux chercheurs de fortune essaient de déchiffrer le mystère. Et si les pièces d’or de La Buse ou de l’un de ses comparses pirates gisaient sous vos pieds…

A bord de deux navires, le Defense et le Victory, les deux comparses écument les mers jusque vers la côte indienne. Mais leur fait d’arme le plus retentissant reste la prise de la Vierge du Cap ; une collection de diamants et un butin évalué à près de 60 millions de livres de l’époque, une fortune ! Si La Buse ne conservera qu’une partie du trésor, la question est de savoir si le pirate disposait d’une cachette où il aura pu l’enterrer, si cela se trouve au côté du fruit de ses autres rapines. Pour continuer à enflammer les imaginations, le jour de sa mort par pendaison, il aurait

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.1 INSPIRATION CRÉOLE

L’intemporelle

Texte et photos : Corine Tellier

La Villallombert est comme suspendue entre le passé et le présent. A l’ombre des arbres centenaires, la belle a retrouvé sa douceur de vivre. Visite guidée de la maison au cœur d’un jardin bucolique à souhait en compagnie de Lucie et Pierre qui y résident depuis près de 40 ans.

ue de l’extérieur, la Villallombert se présente aux yeux du visiteur sous la forme d’une magnifique toiture en tôle à quatre pans, flanqués de quatre lucarnes, le tout coiffé d’un épi de faîtage. Elle inspire le dépaysement et c’est précisément ce que venaient chercher, à la fin du XIXème et au début du XXème siècle, ses premiers occupants, des habitants de Saint-Paul qui désertaient les coups de chaud de l’Ouest dans cette maison de

« changement d’air », jusqu’en 1962. Une date mémorable : en février, le cyclone Jenny fait des ravages dans l’île et n’épargne pas la villa : qui est dévastée ; une partie est même écrasée sous un énorme arbre que le vent a brisé, seule la façade en ressort pratiquement indemne. Suit une longue période pendant laquelle, elle sera laissée à l’abandon : complétement détruite, la maison ne reprendra faveur qu’en 1986, quand l’une des

descendantes de la famille des premiers propriétaires et son mari décident de s’y installer peu après leur mariage. Le couple la réhabilite en grande partie et procède à quelques aménagements pour en faire une grande maison dans les normes contemporaines : la disposition des pièces est ainsi changée ; la salle de bain et la cuisine auparavant séparées du bâtiment principal se retrouvent ainsi à l’intérieur. Le plan initial Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Le couple la réhabilite en grande partie et procède à quelques aménagements pour en faire une grande maison dans les normes contemporaines

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

est toutefois respecté malgré deux changements majeurs : la pierre qui remplace le bois ainsi que l’orientation qui pointe désormais plein sud pour profiter des alizés et se protéger du soleil au plus fort de l’été. La toiture si caractéristique resplendit à nouveau dans sa splendeur d’antan ; les lambrequins qui s’y accrochent, eux, ont pâti après le passage d’un autre cyclone, Firinga, et ont bénéficié des soins d’un artisan de Saint-André qui les a façonnés en royales fleurs de lys. De l’ancienne demeure, les nouveaux propriétaires ont pu sauver du bois de rose qui habille le parquet du rez-de-chaussée, un peu de marbre pour la salle de bain et les toilettes ; de nouveaux matériaux (faïence et ardoise) complètent la composition de ces pièces à vocation sanitaire. Toutes les boiseries extérieures ont été refaites à neuf à partir de natte péi par des artisans de la Rivière Saint-Louis. A l’étage, c’est un parquet en teck qui a pris place il y a moins de 10 ans pour l’isolation et plus de confort. Une des fenêtres du même palier est

en aluminium, plus résistante que les versions en bois en fonctionnement naguère. A l’intérieur, les visiteurs tombent sous le charme d’un mélange qui reflète les goûts artistiques prononcés des propriétaires : « nous avons décoré la maison de tout ce que nous aimons, quel que soit le style : de l’anglais qui côtoie du Louis XV et du créole… Avec une préférence pour les choses qui ont un vécu. Et tout s’imbrique comme par magie ! ». Des meubles anciens, fabriqués à Pondichéry, à Islamabad, d’inspiration française et anglaise, des fauteuils de la Compagnie des Indes, une cloche tibétaine, une commode qui vient d’Egypte... Le spectacle se passe également au plafond : deux lustres d’époque, en cristal de baccarat, ornent le grand salon. Impossible de quitter la maison sans faire un tour dans la cour fleurie, où poussent orchidées, lataniers, tabebuia, ylangylang, jacarandas, tillandsia ou encore un cassier aux délicieuses fleurs jaunes.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.1 YACHT DE RÊVE

ARCHITECTE : Feadship De Voogt Naval Architects DESIGN EXTÉRIEUR : Cristina Gherardi Design / Feadship Studio De Voogt AMÉNAGEMENT INTÉRIEUR : Cristina Gherardi Design

SAVANNAH Photos : © Feadship

Du long de ses 83,50 mètres, le Savannah a chamboulé les règles d’ingénierie et d’aménagement intérieur de l’univers du yachting. Considéré comme le premier véritable superyacht hybride, il se distingue largement par ses valeurs écologiques et son design inégalé. De Voogt Naval Architects ainsi que la designeuse italienne Cristina Gherardi sont à l’origine de ce chef d’œuvre futuriste et intemporel…

es 12 invités pouvant être accueillis à bord, bénéficient d’un luxe sans limite sur quatre ponts. En effet, Cristina Gherardi, ex-designer de Christian Dior, a eu pour mission d'aménager les espaces intérieurs et extérieurs du SAVANNAH. Ce projet de 4 ans, a débouché sur une véritable symbiose avec la mer et une harmonie entre les différents espaces. Les décorations intérieures sont d'un style simple et élégant. Les matériaux utilisés sont nobles. Lignes épurées, ellipses et effets métalliques s’inspirent à la fois du mouvement Art Déco et du mouvement futuriste. L'hébergement se divise en une suite Master Royale, une suite élégante VIP avec balcon et quatre grandes cabines de luxe. Les six suites sont reliées par un somptueux escalier en colimaçon en bois de palissandre, tandis que le parquet foncé, du même bois, créé un effet de continuité. La magnificence du mobilier et des décors d'ameublement,

les volumes et le choix du vitrage laissant entrer les vues spectaculaires...tout à bord de SAVANNAH est une exagération de luxe et de volupté. Les 26 membres d'équipage, hébergés dans une large section du bateau, assurent aux invités une expérience de croisière privée exceptionnelle. Cette "superstructure flottante" allie panneaux de verre, acier inoxydable poli, aluminium et teck. Le SAVANNAH dispose d’un magnifique Sun Deck, composé d’un jacuzzi à l’avant, de platines de DJ, d’un barbecue ainsi qu’un espace lounge de détente. Le pont inférieur quant à lui, dispose d'un « Ocean Lounge » unique au monde, pouvant se transformer en salle de cinéma, d’un salon sous-marin : la Nemo Room et d’un salon d'observation dans la proue. Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Le bateau offre également une large sélection d’équipements tels qu'une salle de sport, un salon de coiffure et un spa sur le bridge deck ainsi qu’un grand choix de watertoys, comprenant deux annexes de 9,5 mètres, des jet-skis, des WaveRunners, des skis-nautiques, des paddles, un Flyboard, du matériel de plongée, des kayaks, des SeaBobs, des pneumatiques tractables, un toboggan, un trampoline, ainsi que des vélos de randonnées pour les excursions à terre ! Tout l'espace reliant la piscine au salon est en plein air. Une piscine de 9 mètres, dont le fond se compose d’une

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

somptueuse mosaïque en verre, signée par l'artiste Britannique, Cecily Brown. Le yacht dispose d'un système de propulsion hybride, se composant d'un seul moteur diesel, de trois groupes électrogènes, d'une hélice, d'un propulseur azimutal, ainsi que d'une coque aérodynamique à faible résistance. Conséquence de ce système...le méga-yacht réduit sa consommation d'énergie de 30%. SAVANNAH est disponible à la location, en hiver, dans les Caraïbes et, en été, en Méditerranée.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.1 HOTÊL DE RÊVE

BAWAH RESERVE Photos : © Bawah Reserve

Indonésie

En Indonésien, Bawah signifie « tout en bas ». C’est une référence géographique, les îles se situant au sud des Anambas, un archipel de quelque 300 îles situées entre Bornéo et la Malaisie. Posez vos valises dans ce lieu préservé à l’écart de la civilisation et offrez-vous des vacances au beau milieu d’un lagon paradisiaque, à quelques 150 kilomètres de Singapour.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Il y a douze ans, Tim Hartnoll découvrait le minuscule archipel durant une croisière en voilier et tombait sous le charme de ce paradis insulaire inhabité. C’est alors que cet entrepreneur britannique âgé de 64 ans vivant à Singapour et ayant fait fortune dans la marine marchande, achète l’île et ses cinq îlots. C’est en hydravion ou en yacht privé que l’on peut accéder à la réserve de Bawah. Cette utopie écologique est devenue réalité dans les mains de l’architecte et designer singapourien Sim Boon Yang, spécialisé en

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

écoconstruction. Le spectacle est saisissant depuis les airs, lorsque l’on découvre pour la première fois l’ensemble d’îles. Ouvert en 2017, il aura fallu six ans pour transformer ce lieu en un village de vacances tout aussi écologique que luxueux. Car Bawah se trouve au cœur d’une réserve naturelle. Ici, la conception du luxe va de pair avec des besoins énergétiques et un impact environnemental réduits au strict minimum, pour un séjour à la fois confortable et responsable.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Les 35 villas eco-design en bambou ont été dispersées sur l’île afin de préserver l’intimité des hôtes : les amoureux de la plage privilégieront la Beach Suite, les pieds dans le sable, tandis que les amateurs du monde marin iront se percher dans la villa sur pilotis, juste au-dessus des eaux cristallines du lagon. Quant aux natures sauvages, elles pourront se réfugier dans les Garden Suites à l’orée de la jungle, avec le pépiement des oiseaux exotiques pour seule compagnie. Ces villas ont été positionnées autour de grands arbres ; les toits sont couverts de feuilles de palmier d'une île voisine ; toutes les suites sous tente et les espaces publics sont en bambou et teck recyclé ;

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

les zones de bain et de douche sont fabriquées à partir de cuivre recyclé travaillé à la main ; et les tableaux et les chaises, à partir d'épaves. Les bungalows sur pilotis ont été quant à eux, fabriqué à partir de bois recyclé, une trouvaille rare en Indonésie. A Bawah, le souci de la protection de l’environnement est donc omniprésent mais discret. Des panneaux solaires bien dissimulés fournissent l’eau chaude. L’eau potable est obtenue par traitement des eaux de pluie et de mer, puis embouteillées. Grâce à ses jardins en permaculture, la réserve cultive environ 40 % des fruits et légumes utilisés sur place. Dans la salle de bains, parmi les produits de soins habituels, l’hôtel propose une crème solaire faite maison, respectueuse des coraux ; et tous les produits cosmétiques sont présentés dans des récipients réutilisables en céramique.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.1 VOYAGE Texte et photos : Corine Tellier / Carpe Diem

Il était une fois La Réunion

C.Tellier

Et si l'évasion était à portée de main ! Sillonnons ensemble les coins et recoins de La Réunion et découvrons ou redécouvrons ses merveilles d'un œil neuf. Voici quelques pistes pour un voyage surprenant dans votre île.

ue vous la fréquentiez depuis toujours ou depuis longtemps, c'est votre île, vous la connaissez. Nul besoin de vous en faire un catalogue touristique. Pris dans nos activités, notre quotidien, nous avons toutefois tendance à oublier que ce climat (ou devrionsnous préciser : ces multiples micro-climats) et ces reliefs constituent un cadre exceptionnel non seulement pour travailler mais aussi pour vivre pleinement ses envies de dépaysement pour vibrer intensément au diapason d'une

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

nature encore bien préservée et se laisser surprendre par des contrées que l'on pensait connaître par cœur. Avec près du tiers de sa surface occupée par les milieux naturels d'origine et ses sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco (les « pitons, cirques et remparts », parmi lesquels le volcan du Piton de la Fournaise), La Réunion ne manque pas d'attraits naturels. Et quoi de mieux pour en apprécier l'étendue qu'un survol de l'île en hélicoptère ? Il est peut-être venu ce moment tant repoussé de votre baptême de l'air. A bord d'un appareil qui vous assurera une visibilité panoramique quelle que soit votre place, vous

prendrez un peu d'altitude pour admirer votre île sans la prendre de haut. En fonction des circuits et à la faveur d'une météo clémente, vous aurez l'opportunité de tutoyer les plus hauts sommets, les cirques et les magnifiques cascades qui les serpentent (à l'image du vertigineux Trou de Fer ou de la Cascade Blanche à Salazie, l'une des plus hautes chutes d'eau en France et au monde), de planer au-dessus du lagon turquoise tel un papangue... Précisons que le tour en hélicoptère n'est pas réservé qu'aux adultes, les enfants peuvent eux

Un tour sur les sentiers

C.Tellier C.Tellier

aussi profiter du spectacle. Restons en apesanteur le temps d'une autre montée d'adrénaline au-dessus des sites grandioses de l'île, en vol libre cette fois-ci. Le saviezvous ? Avec ses conditions climatiques et aérologiques idéales, La Réunion est l'un des spots exceptionnels pour la pratique du parapente. Venez prendre vous aussi votre bouffée d'air frais et faire l'expérience du survol du lagon qui vous donnera l'impression de planer comme un pailleen-queue avant d'atterrir en douceur sur le sable fin de la plage. Bien accompagnés par un moniteur qui s'installera avec vous en biplace, vous vous élancerez de promontoires à donner le frisson comme Bellemène Saint-Paul, le Dimitile ou le site mythique des Colimaçons à Saint-Leu, à 800 mètres d'altitude !

Sur la terme ferme, si vos pieds fourmillent et que vous vous sentez d’attaque, les sentiers de grande randonnée sont à votre portée, comme le trek GR 1, qui contourne le Piton des Neiges et ses 3 070 mètres de haut, et fait traverser Cilaos, Mafate et Salazie en passant par le col du Taïbit, frontière naturelle entre Cilaos et Mafate. Mais rien n'interdit de s'embarquer pour des escapades qui vous tiendront en haleine. Dans le Nord, citons quelques sentiers réputés de difficulté moyenne : la Roche Ecrite depuis Mamode Camp au Brûlé (une fenêtre panoramique sur Salazie, Mafate et le Piton des Neiges et, si vous êtes vraiment chanceux, l'illustre privilège de croiser sur le sentier l'une des raretés de nos forêts, le tuit-tuit), le tour du Pic Adam depuis les hauts de Bois-de-Nèfles Sainte-Clotilde, ou le sentier Mercure depuis le quartier de La Providence. Dans l'Ouest, vous pourrez, par exemple, profiter de la vue imprenable du Maïdo avant d'entamer la montée vers le sommet du Grand Bénare, à 2 898 mètres d'altitude. Dans le Sud aussi, les destinations ne manquent pas. Retenons ce trait d'union entre l'Entre-Deux et le lieu-dit Dimitile qu'est le sentier Bœuf

C.Tellier C.Tellier

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

La Chapelle. Réputé facile, il comporte tout de même un dénivelé positif de 700 mètres et sera l'occasion d'une halte enrichissante au Camp Marron, l'espace culturel muséographique qui retrace l'histoire du marronnage et de l'esclavage grâce à la reconstitution d'un camp marron. Dans l'Est, signalons une randonnée classée dans la catégorie familiale, pas très compliquée et accessible même aux petits marcheurs, le tour du Grand Etang qui vous mènera à l'unique grande étendue d'eau de La Réunion. N'oublions pas l'intérieur de l'île, qui offre également une multitude de circuits. Parmi eux, une escapade au Piton d'Anchaing, au centre de Salazie, et depuis l'Ilet Vidot. Une randonnée estimée d'intensité moyenne mais qui présente certaines difficultés : attention aux glissades éventuelles surtout s'il a plu.

Des activités en plein air Puisque le grand air vous réussit, profitez à fond des grands espaces en multipliant les activités à pratiquer en pleine nature, comme l’accrobranche. De nombreux parcours acrobatiques parsemés de réjouissances (tyroliennes, ponts de singe...) vous attendent à Cilaos, aux Makes, ou encore dans la Forêt de la Petite Plaine à la Plaine des Palmistes ; des circuits adaptés aux confirmés comme aux débutants, y compris les enfants. Et puisque le vertige ne semble pas faire partie de votre vocabulaire, seriezvous prêts au grand saut, dans le vide, mais à l’élastique ? Une autre façon de visiter le Pont du Bras de la Plaine à l’Entre-Deux, point de « chute » des jumpeurs novices ou confirmés. Laissez derrière vous l'agitation de la ville et partez à l'aventure à dos de cheval pour une randonnée équestre dans les sentiers forestiers, la savane ou sur les plateaux d'altitude. Les amoureux des chevaux du Sud Sauvage, de Bourg-Murat, de Grand-Etang ou de Saint-Paul vous conduiront à travers des paysages qui resteront longtemps dans votre mémoire. C'est décidé, on se jette à l'eau pour s'en prendre plein la vue à la rencontre des sensations fortes à vivre dans l'eau douce ou en mer. Escalade, descentes en rappel, sauts, toboggans... Le canyoning ne manque pas de pics d'intensité pour faire frissonner les groupes intrépides. Si certains sites sont à réserver à un public averti comme le canyon de Fleurs Jaunes à Cilaos ou

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Les fonds marins vous appellent aussi…

la descente de Takamaka, on peut aussi s'initier à la pratique et même s'amuser en famille sur des sites autour de la rivière Langevin et de Saint-Joseph notamment. Une autre manière d'affronter les flots impétueux : le rafting et le kayak pour essayer de dompter les eaux-vives de la rivière des Roches, de Langevin ou des Marsouins. Les loisirs nautiques ne sont pas en reste en mer, le long des plages ou des côtes : kitesurf, stand up paddle, windsurf, kayak de mer, sans oublier les croisières et promenades en mer sur les catamarans, pour assister à un beau coucher de soleil. Les fonds marins vous appellent aussi : pour une randonnée subaquatique, partez en plongée à la rencontre de paysages sous-marins colorés parmi les poissons tropicaux de la Réserve Naturelle Marine et des spots de l'Ouest et de Saint-Pierre.

Un repos bien mérité Après toutes ces activités, quel bonheur de séjourner dans un établissement de luxe ! Des chambres tout confort, des lodges ou des bungalows privatisés, nichés dans des écrins de nature qui offrent pour la plupart des vues imprenables sur l’immensité de l’océan ou les mythiques remparts. Pour une seule nuitée ou un séjour de quelques jours, offrez-vous une parenthèse romantique ou en famille, avec la possibilité de personnaliser votre séjour en l’agrémentant de moments uniques de farniente ou de relaxation : piscines, bains à remous…et les incontournables bienfaits d’un soin détente au spa de l’hôtel. La touche finale ? Elle sera gustative, le midi près de la piscine et devant un panorama grandiose en appréciant une belle assiette de poisson frais. A l’heure du dîner, le chef saura vous éblouir par ses suggestions créatives, colorées et savoureuses dans une ambiance cosy.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

ATELIER DU STORE

INDOOR

TOUT EN LUMIÈRE Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

Des extérieurs qui en mettent plein la vue pour servir de sentier lumineux vers votre chez-vous et des pièces qui éblouissent vos invités avec une belle variété d’ampoules et de luminaires… Petit tour du propriétaire où l’éclairage met en scène votre vision du confort et du bien-être. La place que vous accordez à l’éclairage en dit long sur vous, vos goûts, votre style. Il est bien entendu fonctionnel et vous permet d’illuminer avec plus ou moins d’intensité votre intérieur. Les éclairages servent également à créer des ambiances qui vont accompagner vos moments de vie, en extérieur comme en intérieur. Ils ont le sens de l’accueil et vous font partager leurs lumières dès le portail, où des projecteurs intégrés aux poteaux vous souhaitent la bienvenue. Comme un guide lumineux, des spots à led poussent telles des plantes nocturnes aux abords de vos allées, épousant leurs courbes. Sous la forme de bornes ou de potelets (en

aluminium ou en acier) de torches en bois enserrant des ampoules, ils auront par ailleurs pour mission d’indiquer, à ceux qui ont l’idée de s’y attarder de nuit, la présence d’une piscine, d’un bassin ou encore d’une fontaine. Des suspensions en bambou joliment accrochées à une branche d’arbre ou des lampadaires ou bien des lampes à poser complètent votre frise lumineuse à même la pelouse. Vous voici déjà au seuil de la maison, et êtes bien aise de bénéficier de la lumière diffuse d’une applique murale fixée sur votre façade, à proximité, qui n’agresse pas vos yeux et vous met en condition pour découvrir le reste des surprises, à l’intérieur. En débouchant dans la pièce à

vivre, une impression de bienêtre vous envahit : tout semble vous appeler à vous détendre. L’éclairage, ici, s’adapte à chaque situation : que vous vouliez vous poser dans un fauteuil pour vous plonger dans votre magazine préféré, ou bien dans le canapé pour regarder la télévision. Le secret des meilleurs décorateurs d’intérieur, multiplier les sources lumineuses : un lampadaire à tête orientable pour cibler vos activités, des lampes d’appoint posées de petits meubles ou discrètement au sol, des suspensions pour une large diffusion dans la pièce… Faisons un tour dans la cuisine, juste à côté. Pour réussir vos meilleures recettes, un éclairage principal, à large spectre, s’impose. Il pourra vous être fourni par une suspension qui

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Sur une surface de 400 m2 à Saint-Louis, le showroom Art Déco dédié à l’ameublement et à la décoration intérieurs, marque l’événement d’une gamme de produits exclusifs et des collections pléthoriques imaginées par des designers d’envergure internationale.

Efficace, accessible, innovant, technologique, personnalisable, sur mesure, design, éco-friendly : Art Déco dispose de tous les éléments pour mettre toutes vos pièces en valeur.

4, rue Vély – Zone Bel-Air (Derrière Supercash) - Saint-Louis 0262 77 17 21 - www.artdeco.re

descend à mi-hauteur, au-dessus du piano et de l’évier. Une lumière neutre et blanche qui servira aussi aux spots intégrés dans les meubles, en mode rétro-éclairage pour vous aider à vous y retrouver dans vos rangements. Un peu plus loin, direction la chambre et son univers qui favorise l’endormissement. Là aussi un éclairage principal est de rigueur, mais avec un accent doux et chaud, propice à une ambiance sereine. Si l’on aime bouquiner avant de plonger dans les bras de Morphée, des lampes de chevet à tête directionnelle seront bien vus près du lit ; une autre option : les appliques multidirectionnelles au-dessus de la tête de lit. Et n’oubliez pas quelques lampes led à installer au-dessus de votre dressing et qui vous aideront à ébaucher votre rituel de beauté, à continuer plus en détails dans la salle de bain, point d’orgue de votre mise en scène. Une ambiance neutre y est conseillée, amenée par une lumière ni trop froide, ni trop chaude. En fonction de la dimension de votre salle d’eau, vous pourrez avoir besoin d’ajouter au plafonnier des

spots encastrés pour l’ensemble de la pièce. L’éclairage s’organise également autour de l’élément incontournable, la vasque. Une applique au-dessus du miroir qui la surplombe peut suffire mais disposées plutôt sur les côtés, deux appliques latérales (en symétrie ou légèrement asymétriques pour casser les codes) donneront une lumière plus uniforme et sans zones d’ombres gênantes. Parfois, c’est le miroir luimême qui assure le show, comme dans le cas de modèles incluant un éclairage à led. ATELIER DU STORE

ART DECO

ATELIER DU STORE

amenée par une lumière ni trop froide, ni trop chaude 46

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

ISOLEZ VOTRE MAISON MURS ET PLAFONDS ISOLEZ AVEC UNE LAINE 100% ÉCOLOGIQUE

La laine TROPIK ISOLATION protège efficacement votre habitation du froid, de la chaleur et du bruit

ATTENTION !!!

Changement d’adresse de nos locaux

101 ter chemin de la Balance - 97410 Saint-Pierre

www.tropik-isolation.re *selon un plafond établit par EDF et de validation technique

0692 57 57 57

www.tropikelec.re

.2 INDOOR

Texte : Carol’ann AJANANY

L'enchantement au menu des fêtes A table, les grands et les petits ! Une petite phrase chantonnée chaque année lors des fêtes du réveillon. On a toujours hâte de découvrir les bons petits plats préparés minutieusement pendant de longues heures. Mais cette année nous vous proposons de faire plus que de « passer à table ». Cette année, magie et émerveillement grâce à votre table enchantée !

seul mot d’ordre : minimalisme. La tendance venue des pays nordiques a envahi nos intérieurs depuis plusieurs saisons pour devenir plus qu’un engouement éphémère mais surtout un style de vie. Le principe est simple, faites de la place pour les choses essentielles que vous aimez vraiment et laissez la magie opérer.

Minimalisme

En pratique, en période de fête, comment l’appliquer ?

Pour faire des étincelles, il n’est pas toujours nécessaire de se tracasser. Respirez et lâchez prise, pour ce Noël un

La qualité de chaque élément de votre table va énormément jouer dans le tableau final,

il est donc important de choisir avec soin et attention votre vaisselle, mais aussi les éléments textiles et décoratifs. Une belle nappe en lin, blanche ou d’un taupe léger est un bon point de départ. Des assiettes unies, de la couleur de votre choix mais nous avons une préférence pour un blanc émail ou un noir mat si vous osez un peu sortir du cadre. Dans les deux cas, des couverts en métal doré feront leur effet et viendront relever l’ensemble et apporter le charme que l’on recherche durant les fêtes de fin d’année.

choisissez l’option tropicale qui vous convient le mieux 48

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Pour les verres à eau, les flûtes à champagnes, les verres à cocktail, coupes et autres contenants, le plus simple sera le mieux. En verre transparent, si possible de la même collection ou manufacture car il est essentiel d’éviter de dépareiller lorsque l’on s’attaque au minimalisme. Une fois les bases établies, faites place à votre créativité afin d’apporter rondeur et chaleur à votre décor.

les éléments restent de taille moyenne et en petit nombre, dispersés sur toute la longueur du chemin de table pour laisser le tout respirer. En rappel de vos assiettes, rajoutez quelques bougies de la même couleur, de taille et gabarit différents pour créer du contraste et un sentiment de bien-être qui réchauffe les cœurs.

Pour rester dans le minimalisme, on mise sur une décoration végétale : plusieurs branches de filao ou de sapin pour un chemin de table élégant et en relief. Munissez-vous d’une bombe de peinture couleur or et choisissez l’option tropicale qui vous convient le mieux pour remplacer les pommes de pin : coquillages, noix de coco ou brins de feuillage tant que

Véritable tsunami dans l’univers de la décoration d’intérieur, les couleurs pastel ainsi que le style boho ne sont pas réservés aux thématiques estivales. Tendance parfaite pour apporter un peu de fraîcheur et de légèreté sur nos tables de Noël parfois trop chargées.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Pastel boho

Si vous avez au départ, une jolie table en bois clair, alors inutile de vous encombrer

d’une nappe. Un chemin de table en macramé ou des sets de table frangés en raphia seront parfaits pour installer une ambiance digne d’Ibiza. Deux couleurs dominantes vous aideront à garder le cap et ne pas vous éparpiller dans une multitude de détails. Vieux rose pour les dessous de plat, vert amande pour les serviettes, couverts dorés et coupes légèrement rosées, toujours dans la transparence ou encore une vaisselle totalement neutre mais un chemin de table en composition florale vraiment incroyable. Plusieurs bouquets dans les tons pastels, des marguerites, tulipes, orchidées, alpinias, roses de porcelaine, autant d’options dans des tons doux, peu importe vos préférences pour les fleurs tempérées ou tropicales. Le mélange des deux apporte contraste et le petit brin de folie dans lequel on aime se perdre en temps de fête. D’ailleurs, qui a dit que les sapins en plastique devaient être ennuyeux ? Créez un décor féerique en rassemblant plusieurs mini sapins de couleurs pastel et regardez une petite ville de Noël acidulée prendre vie sur votre table. Parsemez le tout des célèbres et délicieux chocolats ronds à l’emballage doré qui serviront de trompe-l’œil enchanté en guise de boules de Noël et admirez les yeux de vos proches se ravir de tant de perspectives pour l’œil et le goût.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Féerie à faire soi-même L’esprit de Noël c’est surtout partager de bons moments en famille et entre amis, se créer des souvenirs et honorer de vieilles traditions qui font du mois de décembre, une parenthèse enchantée dans un contexte si particulier depuis presque deux ans. Rien de tel que de faire les enfants ou les amis participer à l’émerveillement du jour J en créant soi-même quelques éléments de la décoration de table. Rendez-vous au marché samedi matin et choisissez de jolis bâtons de cannelle de petite taille. Assemblez à quelques brins de romarin ou de citronnelle avec une ficelle en corde naturelle sur vos serviettes et réveillez ainsi les sens de vos convives. Le tout en ayant passé un agréable moment à personnaliser votre table avec ceux que vous aimez. Pour les petits sapins de Noël, grâce à du carton léger mais de bonne tenue, des ciseaux et une agrafeuse, formez des cônes de tailles différentes et venez les recouvrir de coton,

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

paillettes, pompons ou raphia pour un décor unique. Une activité qui plaira aux enfants à coup sûr mais également aux petites fées des travaux manuels qui se transforment en véritables designers lors des festivités. L’occasion de rassembler nos amies dont on n’a pas toujours le temps d’apprécier la compagnie tout au long de l’année, tant les emplois du temps sont chargés entre le travail, les enfants et toutes nos autres obligations qui, étrangement, nous paraissent moins importantes à l’approche de Noël. On sait se créer un peu de temps pour profiter de ceux qu’on aime en fin d’année et voilà l’activité idéale pour accompagner un tea time d’exception. Si vous n’avez pas trouvé votre bonheur parmi les précédentes inspirations pour votre centre de table, alors ce « do it yourself » est pour vous ! Quelques sacs de papier kraft garnis de branches de sapin, des décorations miniatures comme de jolies étoiles blanches et à vos pinceaux pour agrémenter le paquet qui servira de décoration de table.

.2 INDOOR

Une cuisine en cadeau Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

Trop beau pour être vrai ? Imaginez avoir le pouvoir d'exaucer votre plus beau rêve, une cuisine sortie tout droit de vos songes les plus fous. Si vous aviez l’occasion de la rajouter sur votre liste de Noël, vous la verriez comment votre pièce d'exception ? GO CERAM

’est pour vous et c’est cadeau. C’est secrètement ce que vous aimeriez que l’on vous annonce en cette fin d'année, vous qui devez dessiner les plans de votre future cuisine ou qui vous apprêtez à la rénover. Si l’on peut faire des folies, autant laisser libre cours à son imagination, qui sera bien inspirée de se laisser guider par les dernières tendances ou par les indémodables en matière d’aménagement.

Qu'est-ce qui vous ferait le plus plaisir : un espace séparé ou plutôt ouvert ? Même si elles ont été un temps boudées, les cuisines fermées séduisent encore et vous êtes de plus en plus nombreux à lui trouver des atouts. Qui dit pièce à part, dit déjà décoration singulière, identité propre. Libre à vous, cela s’entend, de la concevoir au diapason de la décoration générale de la maison, surtout si vous avez décidé d’instiller une harmonie générale à l’ensemble de votre intérieur. Isolée du reste de la maison, elle vous permet

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

NOUVELLE

COLLECTION

de ménager vos effets auprès de vos invités qui se doutent que vous devez préparer de vrais petits chefs-d’œuvre culinaires à l'abri des regards. Elle est par ailleurs suffisamment grande pour y installer une table de cuisine pour se poser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Fonctionnalité et convivialité, c’est tout à fait conciliable en version séparée. Indépendante mais nullement en vase clos, car si elle se dissimule derrière une porte ou une cloison aménagée, elle a la bonne idée de laisser le soleil entrer et la baigner de lumière. Un présent éblouissant, n'est-ce pas ? Si votre cœur penche davantage pour une cuisine ouverte ou semi-ouverte, vous faites le choix d'une continuité entre l'espace de préparation des repas et votre pièce à vivre ; les deux formant alors un tout harmonieux qu'il vous est libre de fondre plus ou moins ensemble. Vous pouvez ainsi aménager une cuisine modulable, pouvant être à la fois bien distincte tout en étant ouverte sur le salon. De magnifiques éléments de transition vous assurent alors la subtile délimitation.

Une atmosphère propice aux bons moments, à conserver comme autant de souvenirs heureux,

GO CERAM

Le charme de claustras en bois ou en métal, ou encore d'une verrière pour délimiter l'espace où l'on prépare le repas tout en laissant passer la lumière tout en douceur. Une atmosphère propice aux bons moments, à conserver comme autant de souvenirs heureux, c'est cela aussi la magie d'une cuisine de caractère qui vous ressemble et vous rassemble. Aux couleurs affirmées ou plutôt sobres, elle reflète votre état d'esprit, la tonalité que vous souhaitez imprimer à votre intérieur. Cela tombe bien, l'aménagement permet de multiples configurations. Vous pourriez vous laisser séduire par un total look monochrome: le blanc, toujours aussi impeccable et qui rassure avec son côté lumineux et apaisant, ou bien des couleurs au style raffiné, le vert ou bien alors le somptueux noir. Et que dire de cette autre teinte qui fait de plus en plus d'émules : le bleu qui se marie très bien au noyer et à un papier peint graphique pour un style urbain. Feuilletez les pages de votre catalogue idéal en y piochant vos inspirations. Vous adorez la décoration aux lignes simples et relaxantes ? Le style scandinave saura combler vos attentes. Le bois (chêne, noyer...) y règne en

majesté et se pare de couleurs lumineuses comme le blanc ou les couleurs pastel ; de l’élégance que ce soit en teinte claire avec des veinages discrets ou un modèle foncé aux allures plus rustiques. Votre cœur balance entre un look moderne et vintage ; pourquoi trancher quand vous pouvez avoir les deux ? Inspiré des grands lofts mêlant bois brut et métal, le style industriel permet au métal de briller : cuir, étal, cuivre et donne au verre fumé l’occasion de s’illustrer pour exposer sa vaisselle et des objets de décoration au sein d’énigmatiques vitrines. C’est l’atelier idéal pour des mariages raffinés comme lorsque le noir dit trois fois oui au bois. Envie de vous mettre au vert ? La cuisine rustique vous apporte le charme et la convivialité jusque dans vos intérieurs urbains. Noblesse du chêne, façades avec cadres à l’anglaise, finition teintée ou polychrome des poignées, association de la fonte, de l'étain, du cuivre… une authenticité à partager en famille ou entre amis, Un brin artiste ? Testez le style moderne et design qui allie esthétique épurée et minimalisme. Une disposition qui vise la symétrie où les formes géométriques ose les couleurs vives ou revêtent des coloris intemporels en monochrome Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

SPÉCIALISTE EN PRODUITS D'AGENCEMENT & D'AMEUBLEMENT POUR LA CUISINE, SALLE DE BAIN, DRESSING... LAQUES - VERNIS - PLAN DE TRAVAIL

NOS COORDONNÉES

FACO FACO

Magazine MAISONS CRÉOLES GUADELOUPE n°132

noir ou blanc. Les meubles sans poignées affichent des façades planes et aux lignes continues. Le royaume des pierres naturelles comme le granit, le quartz, où la céramique est également la bienvenue. Pour finaliser votre scénographie, n’oubliez pas la touche finale, celle qui va littéralement la mettre en lumière, l’éclairage. Soignez les différents apports (éclairage principale ou d’ambiance) et n’ayez pas peur de multiplier des sources aussi variées que les spots encastrés, plafonniers, lustres, en les adaptant à l’univers que vous aurez choisi. Une personnalisation poussée, art dans lequel les suspensions sont passées maîtresses. En cannage bambou, elles apporteront douceur et légèreté à une cuisine rustique, voire scandinave. De grande taille, elles reproduiront l’ambiance atelier pour une décoration industrielle parfaite. En or jaune ou rose, elles cultivent leur côté artiste au cœur d’une cuisine pour le coup ultra-design. Quel que soit le style qui remportera vos suffrages, vous ne pourrez pas vous tromper en accordant une place de choix à cette incontournable cuisine aux accents oniriques, l’îlot central.

FACO

C’est simple, il s'adapte à toutes vos envies. Vous pouvez tout simplement voir en lui un plan de travail supplémentaire. Mais il est loin de se réduire à cette seule fonction ! Complétez-le de tabourets de bar ou de chaises hautes et vous voilà déjà à l’heure de l’apéritif, quand ce n’est pas votre enfant qui y trouve un support d’appoint pour terminer ses devoirs tout en vous racontant sa journée. L’îlot qui fait fantasmer tous les marmitons, avouons-le, c’est le meuble multifonctions, un vrai couteau suisse qui abrite au cœur d’une colonne tout ce qu’il faut pour une mini-cuisine au sein même de la cuisine : des plaques de cuisson, des rangements multiples et astucieux et parfois même un évier... L’îlot nous rappelle qu’une belle cuisine ne doit pas se contenter de flatter le regard, elle sera d’autant plus désirable si elle nous donne envie de nous mettre derrière les fourneaux, de nous y installer vraiment. Heureusement, vous pourrez compter sur l’aide de toute une panoplie d’ustensiles et d’appareils électroménagers pensés pour gagner du temps. Piano de cuisson, four, hotte, lave-vaisselle notamment s’intègrent subtilement au mobilier de cuisine et tendent à se fondre au maximum dans le décor, discrets mais prêts à

se manifester en cas de besoin. Le must : les appareils ou les robots de cuisine qui vous facilitent la tâche et sont capables de révéler votre fibre culinaire. Certains robots concentrent plusieurs programmes et vous permettent ainsi de préparer et de cuire un nombre impressionnant de recettes, de l’entrée au dessert ; vous pourrez pétrir, mélanger, émulsionner sans effort et cuire les aliments selon le mode désiré : à la vapeur, au bain-marie… Et si vous êtes en panne d’inspiration, vous pourrez même faire appel aux lumières de l’ordinateur embarqué dans l’appareil qui vous déroule des recettes avec le dosage des ingrédients au gramme près !

R CONCEPT

Fini les réfrigérateurs sans âme : grâce à un dispositif électronique, vous entrerez en communication avec le contenu, via écran LCD qui permet un accès direct aux informations et une gestion plus précise de la température. Les fours, eux aussi, tirent leur épingle du jeu, en particulier ceux avec sonde intégrée pour déterminer la température de cuisson idéale : pour faire simple, c’est votre four qui sélectionne le meilleur programme automatique pour vous. Non, vous ne rêvez pas. Votre nouvelle cuisine est déjà empaquetée, à vous de l’ouvrir.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.2 INDOOR

LE REFLET DU MIROIR Texte Corine Tellier / Carpe Diem

Quelques centimètres de surface suffisent à métamorphoser vos intérieurs. Parsemés dans l’ensemble des pièces de la maison, les miroirs sont l’occasion d’un tour du propriétaire avec une escale un peu plus marquée dans son royaume de prédilection, la salle de bain.

space, clarté, gaieté, splendeur… Une maison qui sait faire la part belle aux miroirs s’en voit transfigurée. Ces indispensables de la décoration indoor adoptent plusieurs styles et formes et quand ils choisissent un encadrement comme écrin, ce dernier ne se contente pas d’habiller la surface réfléchissante, c’est toute la pièce qu’il illumine en version nature (où le bois s’illustre particulièrement)

ou aux accents métalliques et futuristes. Rectangulaire, carré, rond, ovale, déstructuré, aux bords biseautés, c’est le roi du découpage de l’espace qui sublime la moindre parcelle, posé au mur ou suspendu. Une magie qui opère dès que vous franchissez le seuil et pénétrez dans votre couloir d’entrée. Vous le trouviez peut-être trop étroit auparavant. C’était avant qu’un miroir élancé ne vienne se fixer

au mur et lui apporter une profondeur, appréciable en longueur comme en largeur. Vous vous dirigez au bout du couloir où vous attend votre pièce à vivre, baignée de lumière où les miroirs trouvent un immense terrain de jeu. Bien entendu, libre à vous de vous limiter à un seul miroir. Placé de manière stratégique, il vous permettra d’embellir et de moduler l’espace. Installé face aux grandes fenêtres, il

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

SÉRIE BALI Carrelage grès cérame Fabrication italienne Dimensions disponibles : 60,4 x 90,6 cm 30 x 61,4 cm 30 x 30 cm

21 RUE POINTE DU BOIS - SAINT-PIERRE www.concept-habitat-oi.com @Concept.habitat.re OUVERT DU LUNDI 13H-17H MARDI AU SAMEDI : 8H-12H/ 14H-17H

CARRELAGE - SANITAIRE - MENUISERIE ALUMINIUM - CUISINE - AMEUBLEMENT BOIS MASSIF

sera ainsi à même de démultiplier la superficie de la pièce. Un miroir rond mural en métal (de couleur noire par exemple pour contraster avec vos murs blancs ou clairs) à suspendre grâce à sa lanière (en cuir ou similicuir pour un aspect encore plus chaleureux) au mur de l’espace salon, et vous voici dans votre coin détente tendance esprit atelier. Les personnalités solaires apprécieront cette autre merveille : un miroir rond que l’on choisira suivant son humeur en rotin naturel ou en métal filaire. De préférence de

grande taille, cet astre indoor déploiera ses rayons pour apporter lumière et couleur au coin salle à manger. Lorsque vous prenez la direction de votre chambre, les surfaces réfléchies vous réservent un accueil sur mesure, la plupart du temps de pied en cap et version XXL. Près du lit ou intégré au dressing, c’est l’assistant indispensable de vos plus grands effets. Il peut surmonter une coiffeuse ou alors s’incruster dans les portes de vos meubles comme autant d’occasions de vous plonger dans de délicieuses réflexions.

Son royaume, la salle de bain C’est dans la salle de bain que le miroir s’installe comme dans son empire naturel. Sans lui, la pièce d’eau serait bien triste. Souvent, c’est lui qui l’illumine littéralement surtout quand il comporte un rétroéclairage led qui parfait encore davantage la splendeur de modèles aux lignes éclatantes de beauté. Un éclairage que l’on peut commander afin d’installer l’ambiance qui correspond à l’humeur du jour ou de la nuit, lumière plus chaude ou froide pour vous donner le coup de fouet qu’il vous

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Venez découvrir nos WC sans bride

Flashez et visitez notre show-room

Visite virtuelle à 360°

SOPSAR LE PORT • Rond-point Vilebrequins • ZAC 2000 • 97420 Le Port 0262 55 20 40 • expo@sopsar.fr

C’est dans la salle de bain que le miroir s’installe comme dans son empire naturel faut au réveil ou au contraire vous réconforter pour une séance déconnexion, bercée par le repos et la relaxation. Plus que de simples sources d’éclairage, ce type d’installation donne à vos murs des airs d’interfaces futuristes Certains modèles intègrent ainsi plusieurs fonctionnalités qui vont sûrement prolonger agréablement votre séjour dans la salle de bain : un panneau écran tactile avec touches

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

illuminées, une horloge, un chauffage de miroir (bien utile pour éviter la formation de buée), une station de radio pour rester connecté sous la douche et même des haut-parleurs Bluetooth. Mais comment changer de stations sans avoir à quitter votre cabine ? Pas de panique, une télécommande étanche prend le contrôle des fonctions audio et vous laisse profiter des joies de votre pièce préférée.

.2 INDOOR

UNE SALLE DE SPORT Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

ym douce, yoga, renforcement musculaire ou cross fit… Quelle que soit la façon dont vous aimez vous dépenser, rien de mieux pour s’adonner à sa pratique sportive préférée que de se sentir dans son élément. Avant de chercher à sortir de sa zone de confort et de progresser, il s’agit de s’installer dans son espace dédié au sport, et si possible confortablement.

Son implantation est primordiale : on imagine aisément une pièce pas nécessairement immense, dans l’idéal, elle est éclairée par une baie vitrée ouvrant sur votre jardin tropical, paysage apaisant pour un retour au calme en douceur. Ses murs peuvent être agrémentés de plusieurs miroirs qui permettront de rectifier au besoin la posture pendant les exercices tout en agrandissant visuellement l’espace.

à la maison

SOLYGOM

Plus besoin de chercher des prétextes pour échapper à cette séance de remise en forme que vous n’arrêtez pas de remettre. Votre salle de sport s’installe chez vous et vous met déjà en condition : tout y est pour vous faire vivre ou revivre les sensations à domicile. Cette salle de sport à domicile sera bien ventilée, pour évacuer l'humidité, mais aussi pour prévenir l'odeur de transpiration. Privilégiez la ventilation naturelle ! Un sol isolant et résistant est de rigueur. Le choix est loin d’être limité ; des dalles en PVC, faciles à nettoyer et parées face aux chocs, un parquet réputé pour sa durabilité et sa solidité. Il convient cependant de vérifier la capacité porteuse du plancher par rapport au matériel qui s’y posera ; au besoin, il pourra être nécessaire de le renforcer ou de le remplacer, surtout dans le cas où on

réaffecte à un usage sportif, la pièce servant auparavant de chambre ou de bureau. La pose d'une sous-couche isolante phonique sera envisageable (très pratique dans le cas où la salle dédiée au sport se trouve à l’étage). On peut se laisser séduire par des sols surprenants, dont le matériau est issu de pneus recyclés et qui se présentent sous la forme de dalles ou de tapis à poser sur une dalle béton, sur du carrelage, sur du parquet ou un sol dur. Pour renforcer les plinthes, il est possible de ceinturer le sol par ce que l’on appelle des

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

dalles-bord ou par des bordures souples du même matériau et qui feront le raccord avec le mur. Ces sols spéciaux sont antidérapants, testés anti-vibration et comportent un isolant phonique, de quoi absorber les impacts, amortir les chutes et résister aux charges lourdes (comme le poids des haltères et des machines). Une fois votre lieu rendu conforme à la pratique sportive, l’autre étape consistera à bien vous équiper pour accueillir vos diverses activités. Sans prétendre être exhaustif ni impératif, on peut lister quelques éléments qui pourront constituer l’équipement de base matériel du sportif débutant comme confirmé. Un bon tapis de course semble indispensable, surtout pour ceux qui n’ont pas le temps ou n’aiment pas aller faire leur jogging en extérieur. On en trouve pour tous les goûts, y compris des modèles

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

sophistiqués qui intègrent un écran LCD et des capteurs de fréquence cardiaque dans le guidon. Les vélos d’appartement figurent eux aussi en bonne place : silencieux mais efficaces grâce à leur résistance réglable et leur moniteur ; la version elliptique du vélo a le mérite de se plier pour un rangement facile. Pour des exercices de cross training, on optera pour des appareils et des bancs de musculation, haltères, barres et disques, sans oublier les accessoires pour corser les séances et vous dépasser : gym ball ou encore élastiques de résistance. Il ne reste plus qu’à pousser la porte d’un magasin spécialisé, à vous trouver la tenue adéquate, les baskets adaptées à l’effort que vous allez fournir et à ranimer cette motivation qui est toujours là, au fond de vous !

SOLYGOM

GO SPORT

PUBLIREPORTAGE

L’ISOLATION ÉCOLOGIQUE ET PERFORMANTE À LA RÉUNION Bourbon Isolation Écologique est une entreprise familiale spécialisée dans l’isolation thermique et acoustique des bâtiments neufs ou anciens depuis plus de 10 ans. Elle propose des solutions personnalisées aux contraintes géographiques ou climatologiques en s’appuyant sur deux isolants écologiques, modernes et performants : la Ouate de cellulose et le revêtement Eco Kool Home. Quels sont les atouts d’une isolation écologique ? Quelles différences avec l’isolation traditionnelle ? Nous voyons en ce moment même les limites de notre fonctionnement. Utiliser des produits écologiques c’est protéger la planète. En dehors de ça, la ouate est aussi un produit naturel : pas d’impact sur notre santé (pas d’émission de COV et pas de caractère potentiellement cancérigène). Pour comparer les performances nous utilisons le terme de « temps de déphasage » : le temps que met l’énergie à traverser l’épaisseur d’isolant. Par exemple la ouate à 12 heures de déphasage quand les laines minérales n’en ont que 3 heures à épaisseur identique. Enfin les produits naturels comme la ouate de cellulose réagissent très bien au climat de l’île et tiennent beaucoup plus longtemps. En altitude , les éléments extérieurs n’auront pas d’impact sur les plafonds dans une maison isolée en ouate de cellulose où la condensation et l’humidité seront régulées. L’isolation, qu’elle soit acoustique ou thermique, se fait avec le même produit : la ouate

de cellulose. Nous isolons la toiture et les murs (pour se protéger des bruits extérieurs comme aboiement de chiens, bruit de bassecour, musique, bruit de routes passantes, temples, bruit de la pluie sur la tôle...), mais aussi les cloisons intérieures (bruits entre une buanderie et une chambre ou bien entre un salon et les chambres, chambre du bébé...). Les épaisseurs de ouate seront adaptées en fonction de la structure de la maison et du besoin du client. Par exemple pour 10 cm d’épaisseur de ouate nous amortissons 45 décibels (3 décibels amortis c’est votre perception du bruit qui est divisé par 2). De même pour la chaleur on utilise la ouate de cellulose et on privilégie la toiture en proposant 12 cm d’épaisseur. Pour qu’il n’y ai aucune traversée (de chaud ou de froid) pendant un cycle complet jour/nuit.

financières existantes. Nous sommes partenaire EDF ainsi que RGE ce qui donne droit aux clients à des primes et à du crédit d’impôt. Le revêtement Eco Kool Home : Jusqu’à 10°C de fraîcheur en plus dans la maison L’autre isolant écologique utilisé par Bourbon Isolation Écologique est le revêtement Eco Kool Home, utilisé depuis plus de 20 ans en Océanie et en Asie dans des conditions de température extrême. C’est le meilleur isolant de toiture et un procédé révolutionnaire qui renvoie la chaleur des rayons du soleil et abaisse la température d’une toiture dalle béton de manière très significative. La technique consiste à appliquer un film réfléchissant les rayons ultra-violets et infra-rouges. Ainsi, les températures des toitures et des murs sont enveloppées et diminuent de 15 à 30°C, soit un gain de 10°C de fraîcheur dans la maison.

Sur place pendant un devis nous conseillons au cas par cas chacun de nos clients. Nous orientons sur différentes solutions pour que le résultat de notre intervention soit optimum. Nous orientons aussi les clients sur les aides

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.2 INDOOR

UNE CLIMATISATION PLUS PERFORMANTE Texte : Carpe Diem

On ne peut nier l’évidence, le réchauffement climatique fait courir des risques à la planète. Mais elle n’est pas la seule pour qui ça chauffe. L’arrivée de l’été nous fait rechercher la fraîcheur. Alors comment concilier notre usage de l’énergie et le souci de l’environnement ? Nul besoin d’attendre le livre blanc de la dernière convention internationale sur le climat pour dresser le constat d’une planète pour qui le thermomètre ne cesse de grimper. La faute, on nous l’a suffisamment répété, à une consommation excessive d’énergie couplée à la pollution que génère en très grande partie notre activité humaine. Le dilemme : prendre en compte l’urgence à agir pour préserver nos ressources et, de l’autre côté, ne pas sacrifier notre confort moderne. Heureusement, il ne nous est pas demandé de faire une

croix sur ces avancées qui nous facilitent le quotidien ; le compromis est plus subtil : il nous suffit de faire en sorte d’économiser l’énergie grâce à des gestes simples, des habitudes à adopter. Parfois, avant même cette discipline, c’est l’aménagement de notre chez-nous qu’il convient de repenser en amont. Le genre de questions à se poser : avons-nous pensé nos espaces de manière à optimiser les apports naturels d’air ? L’idée est d’ouvrir notre habitation aux quatre vents, de favoriser au maximum la

ventilation naturelle. Fenêtres et baies apportent certes des ouvertures, mais elles seront encore plus efficaces pour ventiler et rafraîchir les pièces si elles sont complétées par de petites ouvertures comme les jalousies qui apportent à l’intérieur un air renouvelé. Notre maison est-elle suffisamment « verte », a-t-elle su s’entourer de plantes et arbres, des alliés incontournables pour mieux respirer et ne pas suffoquer sous l’effet de la chaleur ? Végétaliser, le maître-mot pour des abords d’habitation qui n’emmagasinent pas la chaleur Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

PUBLIREPORTAGE

LE PROGRAMME CLIM’ECO La climatisation en mode économique

POUR QUE POUR QUE NOS CLIM'ECO OS CLIM'ECO GESTES DEVIENNENT ES DEVIENNENT VOS HABITUDES… S HABITUDES… …INSCRIVEZ-VOUS

AU PROGRAMME CLIM’ECO POUR UN USAGE RESPONSABLE DE LA CLIMATISATION

…INSCRIVEZ-VOUS www.programme-climeco.fr AU PROGRAMME CLIM’ECO POUR UN USAGE RESPONSABLE

Réalisez des économies au quotidien avec votre climatiseur, DE LA CLIMATISATION des gestes simples pour faire baisser vos factures d'électricité : Limitez les apports de Limitez les apports de www.programme-climeco.fr chaleur extérieure. chaleur intérieure.

Réglez bien la température…

POUR QUE NOS CLIM'ECO Le programme CLIM’ECO, soutenu par le GESTES DEVIENNENT POUR ministère de laQUE Transition écologique, vous VOS HABITUDES… NOS propose deCLIM'ECO faire des économies en utilisant GESTES mieux votreDEVIENNENT climatiseur. Travaux pratiques …INSCRIVEZ-VOUS VOS HABITUDES… avec une utilisatrice de Saint-Paul. AU PROGRAMME CLIM Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

POUR UN USAGE RESPONSAB DE LA CLIMATISATION

Ventilez, naturellement !

…INSCRIVEZ-VOUS Lors de l’acquisition de mes appareils, Cela fait quelques mois qu’Ericka rappeler, par exemple, de www.programme-climeco.fr ne pas AU PROGRAMME CLIM’ECO Grondin, habitante des hauts de Saint- le frigoriste a apposé gratuitement POUR UNoublier d’ouvrir les fenêtres de temps USAGE RESPONSABLE un sticker sur chaque télécommande. Paul, a fait l’acquisition de nouveaux à autre pour aérer les pièces ou m’inDE LA CLIMATISATION Dessus : un QR code donnant accès www.programme-climeco.fr à climatiseurs pour équiperavec sa chambre diquer le moment le plus opportun économies au quotidien votre climatiseur, Réalisez des économies au quotidien avec vo une application mobile. En l’activant, et celle de ses enfants. La mère pourdes procéder à la maintenance. Des vos factu gestes simples pour faire baisser mples pour faire baisser vos factures d'électricité : je suis tombée sur une plateforme de famille, loin d’être une experte notifications que je peux désactiver Limitez les apports de Limitez les apports de Réglez bien la chaleur extérieure. intérieure. température…quand jechaleur qui présentait 8 vidéos des sur les éco dans a eu lalesbonne idée ou réactiver le souhaite ». Programmer, Faites faire Pour choisir unle domaine, Limitez apports de Ventilez, Limitez les apports deNettoyez régulièrement Réalisez économies au quotidien avec votre climatiseur, c’est gagner ! la maintenance les filtres et les surfaces climatiseur, gestes pour un usage raisonné de de pousser la porte d’un ambaschaleur extérieure. naturellement ! chaleur intérieure. périodique. d’échanges. soyez efficace. des gestes simples pour faire baisser vos factures d'électricité : la climatisation. Des contenus très sadeur du programme CLIM’ECO, A l’heure où les températures et le Limitez les apports de Ventilez, Limitez les apports de Réglez bien la ludiques que j’aitempérature… partagés avec chaleur mesintérieure. pouvoir ce qui a changé son quotidien. on ne peut chaleur d’achat extérieure. flambent, naturellement ! enfants, qui ont été séduits par la que saluer l’initiative de CLIM’ECO, petite mascotte du programme, la « Je vous avouerais qu’avant, je me porté par l’Association Française du …INSCRIVEZ-VOUS pieuvre bleue ! J’ai appris par exemple contentais d’allumer la clim quand Froid, actif depuis début 2021 et comAU PROGRAMME CLIM’ECO que cela ne servait à rien de laisser mun aux Départements d’Outre-Mer. j’avais chaud, sans me douter qu’avec RESPONSABLE l’appareil tourner quand on cuisinait un peu de bon sens et de très POUR bons UN USAGE Et vous, prêts à régulièrement Ericka à adop-Programmer, Nettoyez Pour choisir un comme c’est gagner ! les filtres et les surfaces climatiseur, DE LA CLIMATISATION et que l’on pouvait même l’encrasser. conseils, on pouvait non seuleter les éco gestes dansd’échanges. vos habitudes ? soyez efficace. ment faire du bien à notre planète www.programme-climeco.fr mais aussi réaliser des économies Mais ce n’est pas Programmer, Faites faire Nettoyez régulièrement Pourtout : choisir un en renseignant c’est gagner ! la maintenance les filtres et les surfaces climatiseur, maFaites localisation (rien d'intrusif, on d’élecpériodique. d’échanges. soyez efficace. Programmer, faire Nettoyezsignificatives régulièrement sur sa facture c’estretenu gagner !des la maintenance les filtrestricité ! C’est et les surfaces ce que j’ai n’entre que le code postal), j’ai droit à d’échanges. despériodique. conseils personnalisés. Je reçois explications du vendeur quand il m’a Réalisez des économies au quotidien avec votre climatiseur, parlé du programme CLIM’ECO. régulièrement des notifications, des gestes simples pour faire baisser vos d'électricité : comme des factures pense-bêtes, pour me

POUR QUE NOS CLIM'ECO GESTES DEVIENNENT VOS HABITUDES…

Réglez bien la température…

Pour choisir un climatiseur, soyez efficace.

Limitez les apports de chaleur intérieure.

Nettoyez régulièrement les filtres et les surfaces d’échanges.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Limitez les apports de chaleur extérieure.

Ventilez, naturellement !

Programmer, c’est gagner !

Faites faire la maintenance périodique.

DES ÉCO GESTES SIMPLES MAIS EFFICACES

à l’inverse du tout-béton et confère à vos jardins un visage beaucoup plus avenant. Quand la ventilation naturelle, traversante, n’est pas suffisante (par exemple par rapport à la configuration particulière de la maison), il s’agira de bien penser les outils qui vont la suppléer (et non pas la remplacer entièrement). Aérer, ventiler, climatiser Premier candidat très prometteur, le brasseur d’air. La RTAA DOM (Réglementation Thermique, Acoustique et Aération, applicable à La Réunion) encourage d’ailleurs son usage et recommande l’installation d’attentes au plafond pour les recevoir dans les nouvelles constructions. Son fonctionnement : il rafraîchit l’environnement d’une pièce en remuant l’air grâce à l’action des pales : simple mécanique qui n’a que peu d’impact sur l’environnement. Remarquez qu’il joue sur une donnée essentielle, la sensation de fraîcheur, le ressenti. Au plus fort de l’été, la chaleur mêlée à la forte humidité

ambiante provoque un inconfort sur lequel le seul brasseur d’air a peu d’incidence, il convient alors de le coupler à un climatiseur. Oui, mais à condition de vous procurer un modèle performant, en faisant attention à l’étiquette énergétique qui vous dira si l’appareil que vous visez est gourmand ou non en énergie. Une fois que vous serez bien équipés, votre mission d’éco citoyen ne s’arrête pas là : un climatiseur peu énergivore, c'est bien, s’en servir à bon escient, c’est encore mieux. Nous avons trop souvent tendance à vouloir régler la température de l’appareil en fonction du degré de fraîcheur que l’on estime convenable autour de 20°C.

CLIM ÉCO

Concrètement : en été, avec un thermostat qui flirte avec les 30°C, votre télécommande devrait afficher une température autour de 26°C. On se rendra compte de l’efficacité de cette mesure en enclenchant la climatisation un peu avant de s’installer dans la pièce. Et pour encore plus d’efficience, ne zappez pas la case maintenance : une fois par an.

C’est une idée reçue : il est conseillé de laisser une différence de maximum 5 degrés avec la température extérieure.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.2 OUTDOOR Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

LA FÊTE AU JARDIN Il fait si beau et si bon dehors que l’on aurait tort de se priver de la joie de recevoir dans son jardin que l’on a pris tout spécialement soin d’apprêter pour l’occasion. Récapitulons les indispensables d’une jolie déco de fête, soignée dans les moindres détails.

a fin d'année approche à grands pas et vous trépignez déjà d'impatience. C'est bientôt l'heure de retrouver la famille sans oublier les amis pour s'amuser tous ensemble. Cette fois-ci, c'est vous qui allez recevoir. Rassurez-vous, tout va bien se passer. L’objectif : relooker votre jardin pour l’occasion à l’aide d’un mobilier et

d’équipements au top qui auront vocation à rester un bout de temps dans vos extérieurs si vous savez vous y prendre, ou comment faire d’une pierre deux coups en matière de déco. . N’ayez pas peur de voir grand, quand bien même votre espace ne vous semble pas si étendu. Une astuce pour l’un des éléments indispensables, la table à manger :

ATELIER DU STORE Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

osez-la en version extensible. Elle saura s’adapter en fonction du nombre de convives : le matin vous prenez le petit déjeuner avec votre moitié et les enfants, et l’après-midi, vous aurez doublé, voire triplé la capacité grâce à une rallonge située discrètement au milieu du plateau et qui se déploie sans difficulté. Vous passerez ainsi de 6 à 10 personnes. On en trouve de très belles en lames de teck, bois très prisé pour l’extérieur, car imputrescible et qui s’entretient facilement. Autre possibilité : l’aluminium thermolaqué qui donne déjà un avant-goût des festivités à votre table. En accompagnement, au choix : des chaises ton sur ton dans la continuité visuelle de la table ou bien testez d’autres assises plus surprenantes mais tout aussi jolies comme des sièges pliants et légers à ranger.

PUBLIREPORTAGE

Conception HORTUS Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

LE JARDIN EFFERVESCENT

Envie d’un jardin à votre image ? L’équipe de Bourbon Espace Environnement se met au diapason de vos envies pour vous proposer une prestation clé en mains que ce soit pour la création, l’aménagement ou encore l’entretien de votre extérieur.

Conception HORTUS

ous aimez passer du temps dans votre jardin ? Pour le sublimer, faites confiance à Bourbon Espace Environnement. Créée en 2010 par Cédric Talon, la société était, à ses débuts, spécialisée dans l’entretien des jardins avant d’ouvrir le champ de ses compétences à tout ce qui sert à conférer à cet espace son identité et son caractère : la création et l’aménagement de paysage, la pose d’arrosage intégré, le cheminement et les surfaces minérales, l’entretien des différentes essences. Un créateur de paysage connecté et ancré avec la nature environnante, voilà comment se définit Cédric Talon. Une philosophie qu’il communique dans ses jardins. Ce fils d’agriculteur, est sensible à ce qui fait la beauté et la richesse de la nature qui nous

entoure. Un état d’esprit qu’il n’hésite pas à mettre en pratique avec son équipe composée de 4 jardiniers paysagistes et d’un apprenti. L’entreprise met en œuvre des techniques culturales en tenant compte des gestes professionnels. Ainsi, Bourbon Espace Environnement n’utilise aucun produit phytosanitaire, le désherbage des adventices se fait manuellement. Les massifs et les essences sont aérés en respectant les tailles d’entretien et de formation. Dans cette même logique, les outils utilisés sont principalement des appareils à batterie, silencieux, sans échappement, nos oreilles et la nature ne peuvent qu’apprécier ! "Nos jardins sont pensés et organisés pour un entretien facilité : 1/ Des bordures recyclées (issues localement

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Un jardin à votre image Conception HORTUS

de la collecte de plastique), facilitent ainsi la délimitation et l’entretien des différentes zones massifs et gazon. 2/ Le paillage (copeaux de cryptomeria) évite la poussée des adventices, les variations de températures et permet au sol de se régénérer." Pour l’entretien des arbres, Bourbon Espace Environnement travaille avec les meilleurs arboristes grimpeurs de l’île pour un respect du vivant. La taille de formation et l’entretien sont réalisés dans les règles de l’art. En plus de l’indispensable entretien, Bourbon Espace Environnement vous offre la possibilité de créer l’espace paysager qui vous correspond. Bourbon Espace Environnement collabore avec les meilleurs architectes paysagistes qui proposeront une étude avec modélisation en 3 D. Cédric Talon et son équipe se chargeront par la suite de la réalisation du projet. Si la conception d’un jardin ne nécessite pas l’éclairage d’un architecte, Bourbon Espace Environnement réalisera une modélisation en 2D accompagnée d’un devis. Quelle que soit la configuration, une étape reste incontournable, la

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

rencontre avec les clients pour cerner au plus près leurs besoins, leurs attentes, leurs ressentis pour ne pas faire d’erreur sur la future conception. Chacun a son approche du jardin. Pour certains, il sera très simple, visant l’épure. Des clients l’imaginent avec des accents très contemporains intégrant gazon et piscine à débordement, d’autres veulent créer un lieu très exotique recherchant l’évasion ou encore un fouillis organisé à l’image du jardin créole. Autant de sensibilités à prendre en compte tout en les adaptant à la nature avec laquelle on compose. Bourbon Espace Environnement vous conseillera sur une palette végétale différente suivant la localisation du projet, l’altitude, la pluviométrie, le sol. Certaines essences sont cependant très prisées comme les différents types de songes, d'héliconia, de palmiers, de papyrus, de fougères et de couvre-sol sans oublier les essences endémiques.

Des végétaux qui prendront place dans divers tableaux, à créer en mêlant les autres composantes d’un jardin : le gazon, les massifs, les cheminements de pas japonais, les zones minérales, les pavages et dallages (à l’exception du bois) : Bourbon Espace Environnement fera de votre jardin un lieu de prédilection. Cédric Talon est également apiculteur, son rucher situé aux Avirons produit déjà un miel d’exception (baies roses et toutes fleurs). Ce passionné de nature ne tardera pas à le commercialiser.

Contact : 45 Rue Auguste Lacaussade 97434 La Saline lesBains TÉL : 06.92.45.05.82 cedrictalon.pro@gmail.com bourbon-espace-environnement.fr

Conception HORTUS

ATELIER DU STORE OFYR

Quittant le coin repas, on se dirige à quelques pas de là, vers votre espace lounge où trône un large canapé confortable, à même la pelouse ou installé sur un petit deck aménagé. Son secret : la modularité. En clair : à partir de modules composés d’assises et de dossiers, à vous de l’assembler à votre guise, que ce soit pour se poser autour d’un goûter improvisé ou piquer un somme le temps de reprendre des forces pour la suite des événements. Recouverts de tissus résistants à l’eau, les modules renferment une mousse hydro drainante à l’épreuve des averses passagères. Les cadres eux, seront en aluminium, en corde synthétique tressée, ou encore en teck. Mais la pluie n’est pas votre plus gros souci du moment : la météo étant clémente, un peu trop peut-être, le soleil brille implacablement. Au lieu de vous fatiguer à déplacer au fur et à mesure vos installations à la recherche d’un coin d’ombre, si c’était plutôt cette dernière qui pouvait vous suivre. C’est la prouesse que vous permettent les parasols déportés dont l’orientation à 360° et l’inclinaison à la verticale

vous apportent la protection désirée au moment voulu. Vous pourrez y mettre à l’abri un équipement qui rend la fête tout de suite plus agréable, le barbecue. Les modèles de ces dernières années se présentent sous la forme de véritables unités de cuisson en plein air où l’on peut cuisiner non seulement des grillades savoureuses mais tout un ensemble de mets équilibrés qui plairont même aux végétariens. La nuit est tombée trop vite et vous avez comme des envies de prolonger votre séjour à l’extérieur ? Illuminez votre jardin et n’hésitez pas à multiplier les points lumineux afin de créer l’atmosphère qui vous convient : accentuant tel ou tel spot : projecteurs led, appliques murales, ou bien suspensions accrochées aux arbres… Comme pour indiquer la voie vers le divertissement, des piquets lumineux (rechargés plus tôt à l’énergie solaire) feront un cheminement tout indiqué. Tout est en place, il ne vous manque plus qu’à lancer les invitations.

OFYR

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.2 OUTDOOR Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

Quand la pluie s’invite… Par cet après-midi entraînant, la fête bat son plein dans le jardin et autour de la piscine… Jusqu’à ce que la pluie s’invite elle aussi dans la partie ! Pas de panique : juste le temps de se mettre à l’abri et les festivités peuvent continuer de plus belle.

e la bonne musique, des amis qui ont tous répondu présents à votre invitation... Votre jardin a vite pris des allures de joyeux rassemblement, animé et ponctué par des rires. Une ambiance bon enfant qui promettait de bons moments de retrouvailles, d’autant que dans le ciel aucun nuage menaçant ne pointait le bout de son nez en début de journée. C’était sans compter le climat capricieux que nous réserve l’île, une surprise pas toujours agréable. Pas vraiment le déluge, mais quelques gouttes qui devraient normalement marquer la fin des réjouissances. Sauf que vous avez été plus malins et ce ne sont pas la pluie ni le vent qui vous freineront. Sans avoir à déserter vos espaces outdoor, vous allez bel et bien continuer à vous amuser, protégés par vos abris astucieusement placés dans votre jardin. En un clin d’œil, tout le monde semble s’être donné le mot pour se retrouver sous l’une des installations que

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

vous aurez eu la bonne idée de déployer en amont. Elles passaient presque inaperçues quand le soleil était au beau fixe et les voilà au centre de toutes les attentions, qu’elles soient de dimensions modestes pour petits comités ou plus imposantes pour servir de protection à un plus grand nombre de convives. En les ornant de luminaires telles les guirlandes lumineuses qui annoncent déjà la joie, vous prolongerez facilement les agapes même en fin d’après-midi et un peu plus tard en soirée. Parmi les petits gabarits, la gloriette. Son atout : l’élégance du fer forgé dont elle est faite et qui apporte un cachet fou à votre jardin, avec ses courbures remarquables au soleil comme sous la pluie. Généralement ouverte, la gloriette se pose simplement au sol et se coiffe d’une extrémité de forme ronde, hexagonale ou octogonale, surmontée d’une

toile qui est souvent en hémisphère et ornée de volutes. Pour rester au plus près des modèles petits mais mignons et bien pratiques, faisons un saut sous la tonnelle, dont la structure légère et amovible, en fait un élément facile à poser ou à démonter dans un coin du jardin ou à quelques pas de la piscine. D’ordinaire en aluminium ou en PVC, la tonnelle est extra-rigide et solide. Elle accueille un toit qui peut être composé de panneaux à multi-parois qui fournissent un blocage complet des rayons ultra-violets nocifs : abriter de la pluie, c’est bien, protéger également du soleil, c’est encore mieux ! Une installation prévue pour durer et qui ne se décolorera pas ni ne se fragilisera dans le temps. De quoi augurer plein d’autres après-midis animés. Les poteaux de la tonnelle autoportante se parent à l’occasion de pans

PUBLIREPORTAGE

UNI VERT DURABLE

LES DESIGNERS DE L’EXTÉRIEUR Pour des jardins structurés, poétiques et uniques ! Les Paysagistes d’Uni Vert Durable envisagent votre rêve de jardin dans sa globalité. Végétalisation, projets de piscine, pool house, cuisine d’extérieur, pergola, mobilier sur mesure, garage, portail, clôture, arrosage, éclairage…, le Paysagiste Concepteur compose un tableau cohérent « grandeur nature ». Uni Vert Durable pense votre jardin Uni Vert Durable, agence de paysage & d’urbanisme créé en 2010 dans l’Océan Indien, est spécialisé dans la conception de jardins de particuliers, de projets touristiques, d’espaces publics et dans les études de grand paysage. Il conçoit des projets, de l’échelle du jardin à celle du territoire. Uni Vert Durable accompagne vos projets de l’émergence d’une idée à sa réalisation Jérôme Lemez, fondateur d’Uni Vert Durable souligne : « Il n’y a pas de petits projets, ni de petites idées. Quels que soient la demande, le site, les usagers, l’équipe d’Uni Vert Durable s’investit en proposant des solutions créatives ».

Uni Vert Durable

15b, chemin des Fleurs Jaunes - 97424 Piton St Leu

0262 55 04 91 www.univertdurable.com

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Jardins de particulier, un service à la carte Uni Vert Durable vous propose un déroulé en trois phases qui vous permet de suivre et visualiser votre projet.

Phase 1 – L’esquisse L’instant créatif

Le Paysagiste Concepteur imagine votre rêve de jardin, le conçoit et vous dessine un plan d’ensemble. Cette étape débute par une visite du jardin avec le client pour appréhender le site, les ambitions et le budget. Une esquisse du projet (images 3D et de plans en couleur) ainsi qu’une estimation des travaux sont présentées au client. Pour Adèle Moury, chargée d’étude chez Uni Vert Durable : « le dessin d’un aménagement extérieur est comme une oeuvre d’art, chaque projet est unique ! Le Paysagiste Concepteur est un ingénieur poète. Il porte une écoute attentive aux souhaits du client, s’inspire de l’atmosphère du lieu avec toute sa sensibilité. Nous amenons le client dans un rêve à travers un choix qui est assumé avant de passer à une phase plus technique. »

AVANT Avant

Phase 2 – L’aspect technique Choix des ouvrages

Uni Vert Durable élabore les documents contractuels et administratifs ainsi que les plans techniques destinés à chaque corps de métier (préparation du chantier, terrassements, maçonnerie, menuiseries, espaces verts…). David Abderrahmane, chef de projet et ingénieur paysagiste tient à préciser « Nous accompagnons le client chez les fournisseurs pour arrêter la palette des végétaux, du mobilier, de l’éclairage... Des devis comparatifs sont ensuite demandés par corps de métier à plusieurs entreprises de manière à sélectionner les solutions les plus avantageuses en terme de prix et de qualité des prestations. »

Phase 3 – La concrétisation Les travaux débutent !

Les paysagistes concepteurs assurent la totalité du suivi de chantier. Cyril Caminotto, chargé d’étude chez Uni Vert Durable précise : « Même si nous assurons la coordination des travaux, nous ne perdons jamais de vue l’esthétique du jardin. Les travaux doivent être réalisés dans les règles de l’Art, dans les temps tout en restant dans le budget de départ. » Les paysagistes concepteurs organisent des réunions de chantier hebdomadaires sur site pour que chaque entreprise puisse travailler dans des conditions optimales ; modes d’exécution des travaux, accès au terrain, zones de stockage, délais de livraison des matériaux…

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

APRÈS

Après L’équipe Uni Vert Durable apporte des solutions techniques, écologiques et durables pour vos projets de petite taille ou de grande envergure Les Paysagistes Concepteurs d’UNI VERT DURABLE vous accompagnent dans la conception et le suivi de vos projets de constructions modulaires : module bureau jardin, module bien-être, module atelier et toutes autres activités

UNIVERT DURABLE

muraux en verre acryliques à haute résistance et surtout transparents pour continuer à profiter des rares rayons de soleil qui percent quand même un peu au milieu des nuages. Nec plus ultra : certaines tonnelles intègrent un système de gouttière intégrée permettent de canaliser et de recueillir l'eau de pluie. Une autre star de vos extérieurs, le kiosque, dont les dimensions peuvent varier de quelques mètres carrés à une surface plus conséquente, capable de surplomber un groupe d’une dizaine de personnes. Outre sa capacité d’accueil, c’est surtout son type de structure qui le différencie de celles évoquées précédemment : le kiosque nécessite parfois l’aménagement d’un plancher ou d’une dalle en béton. Sa toiture en tôle galvanisée ordinairement à deux pans, peut oser quelques excentricités intrigantes, à quatre ou six pans ou encore à toit plat sous la forme d’un bac en acier thermolaqué. Généralement en bois, il se décline parfois en métal ou en PVC. Les essences : épicéa, pin, sapin traités… les teintes

naturelles ou teintées, voire peintes, lasurées ou vernies sont autant d’occasion pour lui de briller. La version en métal (aluminium ou acier galvanisé et thermolaqué) est insensible à la rouille et ne nécessite pas d'entretien particulier. Quant au kiosque en PVC, imputrescible, il ne rouille pas, de très bon augure pour les temps pluvieux donc ; il est par ailleurs résistant aux chocs et son toit peut arborer un aspect ardoise ou tuile du plus bel effet. Vous avez vu les choses en grand et invité la famille et les amis des amis ? Une surface plus importante s’impose, comme celle qu’offre un chapiteau, dressé fièrement dans votre jardin. Un peu plus tôt dans la journée, vous avez peut-être disposé sous son ombre protectrice les tables chargées du buffet apéritif ; il y reste encore suffisamment de place pour y loger à leur aise les invités le temps de l’averse, sous un dais carré, rectangulaire, hexagonal ou encore octogonal, des bâches en membrane PVC, tendues depuis l’extrémité pointue jusqu‘aux pans latéraux, à même de

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

résister aux rafales de vent. Une toiture dont la pointe traditionnelle a été remplacée, dans une version stylisée, par un dôme rabaissé, mis en tension intérieurement grâce à un système de profilés, en aluminium là aussi, qui s'intègrent aux traverses latérales. Résultat : un très élégant modèle qui ressort admirablement avec sa structure plus linéaire aux lignes minimales et raffinées. Le petit plus : imprimer avec des graphismes personnalisés les accessoires du chapiteau : parois de fermeture, les bâches de couverture et les lambrequins. Dans la famille des structures tendues, notons enfin le cas d’un modèle qui présente lui aussi toutes les

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

caractéristiques pour un séjour sous la pluie : étanche, anti UV et résistant aux vents. D’une grande fiabilité, originale et pratique, la tente dite « nomade » peut être installée pratiquement partout dans vos extérieurs. Grâce à sa modularité, elle admet différents assemblages en fonction de l’espace et de la forme souhaitée. Elle offre une grande variété de formes et de configurations : ouverte, semi-ouverte, fermée, ou en combiné qui allie cotés fermés et ouverts. Et si vous êtes vraiment très nombreux, sachez que les tentes peuvent s’assembler pour obtenir de plus grandes dimensions grâce aux doubles bandes velcro et aux gouttières étanches dont elles sont équipées.

.2 OUTDOOR

Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

UN SPA CHEZ SOI

Condensé de bienfaits, un bain à remous installé à domicile est déjà toute une promesse…celle d’apporter à votre espace outdoor une autre dimension : ou comment, grâce à quelques mètres cubes d’eau, vous offrir une séance relaxation ou de sport au choix !

ous en avez toujours rêvé ? Plongez dans l’eau et les bulles réconfortantes de votre spa ! Fini les tracas du quotidien, vous voilà déjà en maillot de bain, direction non pas la piscine mais quelques pas plus loin dans le jardin ; presque imperceptible si l’on n’y prête pas attention, votre bain à remous, qui pousse parfois la discrétion au point de s’estomper derrière un claustra en guise de paravent.

facilement atteindre 2 tonnes, et des tonnes de pression sans oublier le poids des occupants. Une dalle de béton servira de support bienvenu pour y accueillir la cuve. Prévoyez une arrivée électrique et disposez d’un point d’eau à proximité. Il est par ailleurs déconseillé de coincer votre installation contre un pan de mur : laissez votre bain respirer et n’hésitez pas à faire place nette dans ses proches abords.

Petit conseil avisé : le sol ne doit pas être meuble afin de supporter plusieurs centaines de kilos. Vide, un spa pèse entre 250 et 500 kg, quand il est rempli d'eau, il peut

Majoritairement en acrylique, les spas sont habillés d’un revêtement extérieur que l’on appelle de manière élégante, la jupe. Cette dernière peut être en bois traité

ou en composite. On en trouve de tailles diverses : de l’équipement mini à l’extra-large pouvant accueillir jusqu’à près de 10 personnes. Le choix dépendra de l’usage que vous comptez en faire. Pour des moments de détente en famille, par exemple, un spa de 4 à 8 places, muni d’une à 2 pompes fera très bien l’affaire. Pour la récupération sportive ou pour l'entraînement à la natation, il faudra vous orienter davantage vers un modèle plus sophistiqué avec jets directionnels et pompe plus puissante. Une caractéristique à prendre en considération avant de vous décider : le type de jets. L’hydrojet propulse un mélange d’air et d’eau pour des massages variés (relaxants ou toniques). Les aérojets, eux, envoient une multitude de petites bulles d’air dans le spa, grâce à une grosse turbine, le blower. Les jets (fixes, directionnels ou rotatifs) sont conçus pour délivrer un flux régulier d’eau dont vous pouvez contrôler la puissance pour cibler des groupes musculaires : les épaules, le dos, les mollets…

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

vous propose sa gamme de Spas Détente (2 à 6 places) et Spas de nage

www.spas-reunion.re Tél : 0262 45 05 51 Mob : 0692 47 30 36

Et pourquoi ne pas concilier les deux aspects, tant qu’à faire : l’effort et le réconfort ? Dans la version fitness du spa : le fond de la cuve sera plat, large et sans obstacle. Le but : profiter de l’effet de portance de l’eau pour des efforts sportifs moins intenses mais tout aussi efficaces que sur la terre ferme. A l’aide d’élastiques à fixer sur les parois ou sur votre vélo immergé, à vous les séances de gymnastique douce ou d’aquabike à domicile. Pour les plus sportifs, il existe un spa de nage, à mi-chemin entre le spa classique et la piscine. Parfait pour l’entraînement et perfectionnement à la natation, il fonctionne grâce à des blowers capables de créer un contre-courant (en jet frontal) et de vous stabiliser

Photos non contractuelles

(jets latéraux) afin de vous maintenir dans votre couloir. Et pourquoi ne pas concilier les deux aspects, tant qu’à faire : l’effort et le réconfort ? C’est ce que vous promet le spa de nage à double bassin. D’un côté, le bassin de nage et de l’autre, l’espace dédié à la relaxation. Votre préférence est arrêtée ? Vous n’avez plus qu’à plonger dans votre spa qui accueillera, selon votre humeur, autant d’accessoires qui rendront encore plus plaisant votre bain dans une eau apaisante et revigorante : un bar flottant, des coussins gonflables, un appuie-tête, ou encore des enceintes étanches pour écouter de la musique.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

GFR

ATELIER DU STORE

OUTDOOR

Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

LES DOIGTS DE PIED EN ÉVENTAIL Votre petit moment de détente au bord de la piscine, cela fait longtemps que vous l’attendiez ! Pour en profiter à fond, installez-vous à votre aise et laissez vos meilleurs assistants s’occuper de tout : de votre confort mais aussi de la qualité de l’eau de votre bassin et de la sécurité à ses abords. L’été austral est de retour, la piscine redevient votre endroit de prédilection ! Rien de tel qu’une bonne séance à lézarder pour déconnecter et lâcher prise, le temps d’un moment rien qu’à vous. Oubliées les sollicitations des collègues, l’agitation du bureau, vous êtes enfin dans votre bulle de décompression. Et vous avez bien raison. Pour prolonger la magie de cette parenthèse quasi-onirique, laissez-vous chouchouter par des amis qui ne vous veulent que du bien et même le meilleur. Avant tout, place au confort. Indispensable, vous en conviendrez, pour apprécier pleinement l’instant présent. A peine vous faites mine de vous diriger vers le bassin, qu’ils vous font déjà de l’œil,

innocemment posés sur la plage de la piscine, les bains de soleil et les chaises longues ; sûrement l’effet irrésistible de leur position allongée qui vous invite déjà à paresser sous les douces caresses du soleil. Un peu de patience, après une petite tête rafraîchissante, vous serez tout à leurs soins. Il est vrai que leur look moderne et épuré ou cosy appelle à l’évasion. Avec leur structure en aluminium thermolaqué, en fibre synthétique tressée ou encore en bois, ils vous assurent une assise solide et un confort inégalable. Leurs revêtements sont conçus pour affronter une exposition continue au soleil de l’été austral qui promet des pics d’intensité en cette fin

d’année : les tissus sont ainsi hydro-répulsifs et oléo-répulsifs pour ne pas craindre les éclaboussures de l’eau de la piscine ni les dépôts d’huile solaire, mais aussi résistants aux taches et aux rayons UV, l’assurance au passage que votre équipement ne changera pas de couleur avec le temps. Résistants aux frottements, les bains de soleil se dotent, si vous le souhaitez, de roues pour faciliter leur déplacement : comme ils sont étonnamment légers, vous les calerez en un tour de main à l’emplacement idéal, en les tirant par une poignée bien pratique. Ajustables, ils se plient également à vos désirs et peuvent être équipés de fonctionnalités optionnelles comme le toit intégré, une visière en hauteur, Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

POUR POUR UN UN NETTOYAGE NETTOYAGE PARFAIT, PARFAIT, MIEUX MIEUX VAUT VAUT COMPTER COMPTER SUR SUR IRRIPO IRRIPO

e e

ATELIER DU STORE

bien vu pour protéger son visage des réverbérations ou lire sans être ébloui. Et pour poser votre roman ou votre verre de cocktail, sur le côté apparaît une tablette (en teck par exemple), discrète mais efficace !

ATELIER DU STORE

Depuis votre chaise longue, vous avez tout loisir d’admirer votre bassin, ce style qui vous a tellement plu quand vous l’avez conçu sur papier et qui ressort maintenant dans tout son éclat. La surface de l’eau, si tranquille, reposante semble vous bercer… Vous pouvez vous accorder une petite sieste : bien en amont vous avez pensé à la meilleure manière de préserver sa qualité.

piscine, la pompe, va apporter un véritable rythme qui va prendre le pouls de la santé de votre bassin. Son rôle : faire circuler l’eau en permanence : aspirer l’eau, la propulser à travers un filtre avant de la réinjecter dans le bassin par des buses de refoulement. Pour une eau à la qualité irréprochable, elle devra être traitée. Grâce aux procédés automatiques, vous aurez l’esprit tranquille : plus besoin d’analyses d’eau régulières et d’ajouter vous-mêmes les produits, la machine s’en charge à votre place. Son petit nom : l’électrolyseur au sel. Son principe : fabriquer du chlore dans votre piscine pour permettre à l’eau d’être désinfectée et désinfectante.

Avant même d’évoquer le traitement, vous aurez anticipé en dotant votre bassin d’un système de filtration, garant d’un résultat cristallin. Une première filtration vous sera offerte par l’action du skimmer, qui permet l’aspiration de surface et élimine par écrémage le film superficiel de l’eau, cette zone où se développent la plupart des germes et des déchets que l’on ne souhaite pas voir proliférer dans notre paysage idyllique : insectes, pollens, végétaux, pour ne citer que les moins désagréables. Pour compléter cette première barrière contre les ennemis de l’eau, le cœur de la

Le dispositif, à l’abri des regards indiscrets dans le local technique, renferme une cellule composée d’électrodes qui vont réagir au contact de sel qui aura été versé dans le bassin pour une première mise en service. Se met alors en place un cercle vertueux lors duquel, le sel se transforme en chlore naturel et désinfectant, puis retourne à l'état de sel, et ainsi de suite. Un système qui se couple volontiers à un régulateur de pH automatique pour conserver un taux idéal, signe d’une eau équilibrée (autour de 7,2). Vos paupières sont lourdes et vous luttez pour ne pas vous assoupir :

IRRIJARDIN

est-ce si prudent avec les enfants à proximité du bassin… On se relaxe, ils ne craindront rien si vous avez pris les devants. Outre le fait qu’il s’agisse d’une obligation, vous serez rassurés de disposer d’un des quatre systèmes de sécurité qui peuvent équiper votre installation. La première mesure : la barrière affiche clairement son objectif : interdire l’accès à la piscine. Rigide (en bois, plexiglas, verre ou encore aluminium), ou souple, elle sera posée à une distance minimale d’un mètre du plan d’eau. Les deux autres protections se rapprochent davantage du bassin tout en jouant le rôle de barrière à leur manière : l’abri de piscine ou la couverture. Plat, en hauteur ou à mi-hauteur, mobile ou fixe, l’abri coiffe la piscine assure, outre la sécurité, un grand confort visuel et d’utilisation.

SUN 7

Quant à la couverture, elle peut prendre par exemple la forme très élégante d’un volet flottant immergé ou hors sol, dont l’ouverture ou la fermeture seront l’occasion d’un vrai spectacle. Qui a dit que sécurité devait rimer avec austérité ? Votre coin relaxation à ciel ouvert vous attend ; vous n’avez plus qu’à vous installer, les doigts de pied en éventail. Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

g n i p p Sho de Noël MON INSPIRATION

4 6

1. CREO luminaire mural ou de plafond. Selon l'angle de vue, la couleur du matériau change - une interaction au charisme unique. Prix 799 euros

2. Le Grohclean est un nettoyant pour robinetterie très efficace. Il fait disparaitre rapidement les traces de calcaires et de silice

4. SPORT RL

5. Table carrée qui devient ronde avec rallonges en teck et parasol en bois toile renouvelable

Art Deco : 0262 77 17 21

GO Sport Savanna - 0262 45 74 90 GO Sport Saint-Pierre - 0262 96 25 50

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Carro dépot : 0262 39 20 01 / 0262 25 08 57

Atelier du Store : 0262 45 25 26

3. Egouttoir-pliable en laiton BRADANO à partir de 129 euro. Sur commande Go Ceram : 0262 45 00 45

6. Alarme de piscine, précise et fiable Irrijardin : 0262 330 777

7. Mitigeur de lavabo Oxo Rconcept St Denis 0262 90 40 24 Rconcept St Pierre 0262 96 15 17

g n i p p Sho de Noël MON INSPIRATION

7 1. La table Junco and et les chaises UMA by TEULAT Art Deco : 0262 77 17 21

2. GROHE THERM SMARTCONTROL SET DE DOUCHE - Façade thermostatique 2 sorties avec support de douchette intégré - 3 zones de jet Finition chromée Carro dépot : 0262 39 20 01 / 0262 25 08 57

4. SPINBIKE CARE SPEED RACER

GO Sport Savanna - 0262 45 74 90 GO Sport Saint-Pierre - 0262 96 25 50

5. Bain de soleil double ou simple toile renouvelable Atelier du Store : 0262 45 25 26

3. Blender VitaPower Serie 4 BOSCH à partir de 129.99 euro. Sur commande. Go Ceram : 0262 45 00 45

6. Piscine Hors-Sol Tubulaire Power Steel BESTWAY, L4.04 x l.2.01 x H.1 m Irrijardin : 0262 330 777

7. Baignoire ilot basalte noir Rconcept St Denis 0262 90 40 24 Rconcept St Pierre 0262 96 15 17 Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

g n i p p Sho de Noël MON INSPIRATION

4 6

1. Un matelas innovant combinant mousse gel à mémoire de forme et latex haute densité. Fabriqué en Italie, à partir de 490 euros* voir conditions sur www.inayya.re

2. La Baignoire Riverstone est à la fois puissante, massive, et incroyablement raffinée. Cette pièce d’exception inscrit la salle dans l’authenticité et l’originalité.

4. NORDITRACK S40

5.Meuble de salle de bains Arco blanc mat (existe également en gris mat),

Art Deco : 0262 77 17 21

GO Sport Savanna - 0262 45 74 90 GO Sport Saint-Pierre - 0262 96 25 50

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Carro dépot : 0262 39 20 01 / 0262 25 08 57

Rconcept St Denis 0262 90 40 24 Rconcept St Pierre 0262 96 15 17

3. Suspension Led 1200 mm MSA à partir de 177.50 euro. Sur commande. Go Ceram : 0262 45 00 45

6. Volet de Piscine - Le volet de piscine résiste à la corrosion et au vieillissement Irrijardin : 0262 330 777 7. Ensemble d'exterieur en acier enduit et tissu acrylique recyclé outdoor Atelier du Store : 0262 45 25 26

g n i p p Sho de Noël MON INSPIRATION

2 3

1. WEIDER PRO RACK

GO Sport Savanna - 0262 45 74 90 GO Sport Saint-Pierre - 0262 96 25 50

2. Accessoires salle de bains en marbre Iemanja : 0262 24 19 75

3. Chaise rotin Iemanja : 0262 24 19 75

6. Tapis multi-usage

4. Dalle Pleine noire 1000 4cm

5. Dalles amortissantes

Solygom : www.solygom.re

7. Tabouret rotin îlot de cuisine ou bar Iemanja : 0262 24 19 75

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.3 LA CAVE

Les spiritueux s’invitent à la fête ! Texte : Corine Tellier / Carpe Diem

Vous n’avez pas de route à faire et souhaitez ajouter une touche subtile à vos soirées festives ? Misez sur des valeurs sûres qui transforment chaque rasade de cocktail en pur moment de dégustation. A siroter avec modération et délectation !

’est la fin de l’année, la période des cadeaux, le moment où l’on aime faire plaisir et se faire plaisir. Votre menu est déjà calé de longue date, mais avezvous pensé à cet ingrédient qui peut mettre en lumière votre réception que ce soit à l’apéritif, pendant les repas ou en digestif ? Un petit verre, quelques centilitres, pour marquer le coup ? Surtout lorsque l’on connaît l’extrême soin qu’apportent les producteurs de spiritueux au contenu de leurs flacons, fruit de distillations expertes et passionnées. La preuve au travers des meilleurs représentants dans les principales catégories que sont le whisky, le rhum, la tequila ou le gin. Envie de sortir des sentiers battus des whiskies blends ? Tentez l’expérience du single malt, le produit d’une seule et même distillerie. Un trésor qui aura été façonné, en amont,

par les éléments naturels qui entrent dans sa composition. Comme pour les grands vins qui doivent beaucoup à leurs terroirs et climats, les whiskies d’exception se devinent également par leur terre d’origine, en première ligne l’Ecosse et ses nombreuses îles plongées dans le brouillard et le mystère. Sur l’une d’elles, on fabrique un whisky à partir de l’eau douce et tourbée, issue de l’une des sources souterraines situées à quelques pas de la distillerie. Elaboré de façon traditionnelle, il affiche un caractère épicé, iodé et bien sûr tourbé, avec une touche de sel de mer distinctive et une pointe de poivre en note finale. L’évasion gustative peut prendre d’autres chemins surprenants : une petite escapade colorée au Mexique, ça vous dit ? Le climat subtropical de certaines régions de ce pays, notamment les zones désertiques, favorisent

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

le développement d’une plante qui fait des merveilles, l’agave, de la même famille que notre choka bleu péi et qui donne la mythique tequila. Son secret : le vieillissement. Certains la laissent longtemps s’affiner, par exemple à l’intérieur de fûts de chêne pendant 8 mois. Résultat : un parfum et des arômes intenses, gourmands. Si vous avez l’intention de surprendre vos invités, concoctez-leur une margarita à base de tequila, un cocktail simple mais très efficace. Presque confidentiel il y a quelques années, un autre spiritueux commence à gagner les faveurs des tables réunionnaises. Il s’agit du gin, qui fait la part belle à la fraîcheur avec les plantes et les racines : genièvre, coriandre et réglisse. Une explosion aromatique qui peut atteindre des sommets comme avec la version élaborée à partir de fruits : pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts. Des agrumes qui dynamitent vos apéros qu’il est conseillé d’apprécier en highball : une base de gin, en très petite quantité, recouverte de tonic et de glaçons, succès assurés auprès de vos amis.

Arrangez enfin comme il se doit votre dégustation de rhum en allant dénicher des pépites, à l’image des spiritueux que l’Amérique latine développe depuis quelque temps, le Guatemala notamment. Pour atteindre la quintessence, les distillateurs ont sélectionné des rhums d’exception qu’ils ont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts : de bourbon américain, de xérès espagnol et de vin européen. Un système qui fait ressortir des arômes sublimes de miel, de caramel, de chêne épicé, des saveurs de fruits secs. A découvrir au fond d’un verre dont chaque lampée révélera des subtilités nouvelles, grâce à l’oxygénation du liquide à l’air libre… Ou à oser en révélateur de goûts, pour accompagner des mets de fêtes comme le foie gras au café : un rhum gourmand et généreux.

Pour atteindre la quintessence, les distillateurs ont sélectionné des rhums d’exception

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

.3 RECETTE

TACOS DE VIVANEAU

Par le Chef Thibault Barbafieri

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

INGRÉDIENTS Tacos Vivaneau cru sans peau Galettes de maïs ou blé Piment végétarien Cives Gingembre Citron vert Huile d'olive Sel Poivre

Dans les filets, taillez un tartare de vivaneau frais, assaisonnez de citron vert, cives ciselées, piment, gingembre, sel, poivre et huile d'olive et garnissez les galettes toastées au moment.

www.mychefcook.com

Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°126

Magazine Maisons Créoles N°126 Réunion

Articles inside

Les spiritueux s’invitent à la fête

Les doigts de pied en éventail

Un spa chez soi

Climatisation "le retour de l'été austral"

La fête au jardin

Le reflet du miroir

Une salle de sport à la maison

Une cuisine en cadeau

L'enchantement au menu des fêtes

Pirates et trésors enfouis à Bourbon

Voguons sur les flots de la nostalgie

Mabé, une porte ouverte sur l’imaginaire

Tout en lumière

Bawah Reserve, Indonésie

Il était une fois, la Réunion

La Villallombert, l'intemporelle

Le Savannah