REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA ED. 135

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CAMPANHA DE PANETONES - AUMENTAR AS VENDAS Agora é pisar firme para realizar uma campanha de sucesso ! Sua padaria já fez contato com os fornecedores, realizou testes, definiu volumes e preços. Tudo pronto! Agora é hora de treinar o pessoal de vendas.

SUCESSO DA CAMPANHA

Sua loja já produz panetones todos os anos para a nova campanha deve ser criado ambiente e a exposição dos produtos. Ainda dá tempo para pequena diferenciações da campanha do ano passado mexendo nos expositores e vitrines. Quando da campanha, o trabalho de expor os produtos e serviços precisam ter um entorno e ambiente atrativo. O espaço, deve ser eficiente,

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Revista Panificação Brasileira

envolvendo totalmente a marca, produto, serviços, conceitos aplicados a campanha. A releitura do ambiente existente faz com que a valorização do conceito proposto na campanha seja percebido pelos consumidores.

PONTOS QUE TEM QUE SER ACOMPANHADOS 1.Hora certa de produzir. 2.Atualize a forma com seus panetones estão sendo produzido. Verifique as formas de melhoralos. Observe as reclamações dos clientes com relação a campanha do ano anterior. 3.Estudo, teste formas diferentes de panetones, inclua novos tipos de recheios e coberturas. 4.Contrate um especialista para apresentar novas


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