PESQUISA NACIONAL DE PREFERÊNCIA DE MARCAS DATAFOODS
Atenção! Imagine que você está fazendo a compra de produtos e serviços para a sua padaria!
Agora, cite as TRÊS principais marcas preferidas dos produtos/serviços a seguir. Das TRÊS marcas que você indicar como preferidas, qual(is) delas é o seu maior uso nesse momento? Marque com X. EQUIPAMENTOS & ACESSÓRIO
Gondola de exposição
Assadeira
Farinha de Trigo (Tipo I)
Assador de pães Balanças
Masseira
Balcão refrigerado
Máquina de café espresso
Balcão Seco/Expositor
Modeladora
Batedeira
Impressora digital para PDV
Câmara de Congelamento
Refrigerador
Câmara de Fermentação controlada
Ultracongelado
Cilindro
MATÉRIAS PRIMAS - INSUMOS - INGREDIENTES
Cortado de frios
Açúcar refinado
Divisora Estufa para salgados Forno a gás Forno elétrico
Açúcar confeiteiro Anti mofo Chocolate (hidrogenado granulado)
Forno turbo a gás / eletrico
Cobertura de Chocolate em Barra
Forno combinado
Cobertura hidrogenada (tipo chocolate)
Geladeira comercial
2022
PESQUISA NACIONAL DE PREFERÊNCIA DE MARCAS 36
Revista Panificação Brasileira
