28
KIEŁKUJĄCY BIZNES
Jak pandemia zmieniła rynek? To był rok wzrostów w przekroju całego asortymentu, nie tylko nasion warzyw, a jedną z najistotniejszych zmian w zachowaniach konsumentów jest niewątpliwie odejście od ciekawostek „ze świata” na rzecz gatunków rodzimych – mówi Mirosław Łakomy, dyrektor handlowy firmy Torseed. W nowej ofercie firmy z Torunia znajdziemy kolejnych 8 pozycji nasion na kiełki oraz nową linię mikrolistków
J
ROZMAWIA: MICHAŁ GRADOWSKI
Jak w kilku zdaniach można podsumować miniony sezon? Niewątpliwie sezon 2019/2020 był całkowicie odmienny niż poprzednie i nie tyle specyficzny przebieg pogody, ale przede wszystkim COVID-19 stał się elementem, który zaważył na zwiększonym wolumenie sprzedaży nasion. Warunki izolacji narzucone rozporządzeniami zmieniły podejście konsumenta do jego dotychczasowego funkcjonowania. Zaważyło to na chęci posiadania chociażby namiastki przyrody „na wyciągnięcie ręki”. Stąd zazieleniły się balkony, tarasy i ogródki przydomowe czy ROD (których cena przy sprzedaży wielokrotnie wzrosła). Te powody były czynnikiem wzmożonych zakupów nasion. Czy były w tym sezonie grupy produktów, których popularność spadła? Trudno w tym momencie wyróżnić grupy produktowe, które zaliczyłyby znaczący spadek sprzedaży, bo był to rok wzrostów w przekroju całego asortymentu i to nie tylko warzyw, ale i kwiatów, bylin czy traw. Specyfiką jest natomiast trwająca ciągłość sprzedaży, choć w oczywiście mniejszym nasileniu niż do tej pory. Wzrosty można dostrzec w przypadku kiełków, a wśród warzyw wyróżniał się np. koper, ale to wynik niespotykanej inwazji mszycy, która w tym roku dewastowała tę uprawę.
Mirosław Łakomy, dyrektor handlowy firmy Torseed
Na jakie nowości w ofercie firmy Torseed warto zwrócić uwagę?
COVID-19 ma głęboki wpływ na całość rynku ogrodniczego, w tym nasiennego, ale ceny są bardziej pochodną wzrostu kosztów i możliwości reprodukcji nasion
W związku z faktem powrotu konsumenta do bardziej tradycyjnych gatunków i odmian warzyw, co jest wynikiem opisanych powyżej faktów, nie nastawiamy się w bieżącym sezonie na wprowadzanie do obrotu „nowinek” ze świata. Natomiast
