CONSULTA JURÍDICA ¿Se pueden proteger el olor y los sonidos que definen nuestra cultura? Francia, nuestro país vecino, ha decidido proteger sus olores y sus sonidos dándole cobertura legal a través de lo que se ha denominado el patrimonio sensorial. Esta propuesta legislativa no surge de un ideal puramente romántico, sino que germinó en mayo del pasado año, durante el confinamiento cuando un hombre de la región de Ardech mató al gallo –uno de los tradicionales símbolos nacionales– de su vecino porque su cacareo le resultaba molesto. Este incidente reveló un problema que hasta ese momento no había sido puesto en la palestra, y es el mundo rural no es estático, sino que vive, produce y necesita cuidados. El secretario de Estado encargado del mundo rural francés, Joël Giraud, expresó que “la protección de este componente sensorial es una buena propuesta de ley de defensa de la ruralidad”. La cuestión es que el eco de esta clase de medidas resuena por Europa. En nuestro país por ejemplo, el Ministerio de Cultura y Deporte solicitó en abril de este año que el toque manual de campanas fuera inscrito en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La importancia de este y otros sonidos cotidianos, no obstante, queda plasmada también en proyectos como Sound Earth Legacy, una organización española sin ánimo de lucro cuyo trabajo se encamina a preservar el legado sonoro del planeta. Con mucho acierto, Andrea Lamount, directora y fundadora de Sound Earth Legacy afirma que el patrimonio sensorial territorio, además, tiene sus características sonoras, olfativas, gustativas. Su conjunto es parte de nuestro origen y nuestra historia.
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