“Hacemos una cocina divertida, saludable y desenfadada” Susana Casanova, La Clandestina Anuncia tus productos y servicios en HORECA MAGAZINE Principal canal de comunicación de la hostelería aragonesa Tf: 976 335730 · info@shackletoncomunicacion.com
¿Cómo definiría La clandestina? Es un acogedor bistró donde buscamos que los clientes disfruten de una completa experiencia a todos los niveles posibles: gastronómico, con una cuidada selección de platos de producto de calidad con filosofía de kilómetro cero preparados con las premisas de imaginación, técnica, estética, sabor y textura. A nivel decorativo, con un acogedor interiorismo de espíritu muy cosmopolita, integrado en un bonito edificio de primeros del siglo XX con grandes ventanales. En el nivel ambiental, una cuidada selección musical para cada momento del día que acompaña a una iluminación específica dependiendo de la luz exterior y una adecuada climatización con todas las garantías de seguridad anticovid implementadas. ¿Cuáles son sus especialidades? Nuestra cocina se basa en la filosofía de ser un establecimiento “slow food” con productos ecológicos, sostenibles, de kilómetro cero y con una cocina divertida, desenfadada y saludable con la que se pretende comer rico, sano y bonito. Producto local y cocina global. Platos en los que el producto es el protagonista, dándole un giro en su elaboración para sorprender al comensal con sabores y texturas diferentes. Las carnes, las frutas y las verduras aragonesas son un pilar en nuestra carta. ¿Ofrecen también comida a domicilio? 100 años y cuatro generaciones llenando nuestras estanterías de sueños hechos realidad. Tienda Gourmet
La Despensa
Restaurante
Catering
Productos de alta calidad que nos convierten en un referente gastronómico de Aragón.
Comparte los sabores Montal y disfruta del auténtico sabor aconsejado por nuestro personal.
Cocina de mercado con productos de temporada en un entorno excepcional, en el centro de Zaragoza.
La alta calidad de nuestros productos y el excelente servicio lo hacen simplemente perfecto.
www.montal.es
horeca 26
Hemos desarrollado el servicio a domicilio intentando que la experiencia resulte aproximada: Con un packaging cuidado en lo ético (productos biodegradables, reciclados y reciclables) y en lo estético por las presentaciones y emplatados hemos podido tener un 70% de la carta en el servicio a domicilio. Cada producto está etiquetado con un código QR que al escanearlo, te lleva a un pequeño video explicativo del plato y sus características, tal y como hacemos en el restaurante cuando presentamos el plato.
100 años y cuatro generaciones llenando nuestras estanterías de sueños realidad. Torre Nueva, 29. Zaragozahechos • 976 298 998 Tienda Gourmet
La Despensa
Restaurante
Catering
Productos de alta calidad que nos convierten en un referente gastronómico de Aragón.
Comparte los sabores Montal y disfruta del auténtico sabor aconsejado por nuestro personal.
Cocina de mercado con productos de temporada en un entorno excepcional, en el centro de Zaragoza.
La alta calidad de nuestros productos y el excelente servicio lo hacen simplemente perfecto.
C/ San Andrés, 9, Zaragoza Tf 876281165
