Z branży
w y d a r z e n ia k ie r o w a n e g o d o p r o d u c e n t ó w , e k s p o r t e r ó w i in s t y t u c ji wspierających eksport polskiej żywności.
Stawiamy na różnorodność iewątpliwym atutem targów PO GR jest ich różnorodność. Ekspozycja budowana jest w oparciu o trzy równoległe salony. Salon FOOD przeznaczony jest przede wszystkim dla branży spożywczej. To zwiastun trendów konsumenckich, kompleksowy przegląd ofert i promocja polskiej gospodarki. Odwiedza go kilkadziesiąt tysięcy profesjonalistów poszukujących nowości, inspiracji, nastawionych na zawarcie długoterminowych kontraktów. Salon FOODTEC można określić jako tętniącą życiem fabrykę żywności, w której można zobaczyć działanie całych linii produkcyjnych. To miejsce inspiracji dla przedstawicieli firm produkujących żywność: kadry zarządzającej, kierowników i specjalistów zajmujących się produkcją, technologią żywności oraz utrzymaniem ruchu. Podczas Salonu OREC prezentowane są innowacyjne rozwiązania usprawniające pracę profesjonalnych kuchni, zwiększające zakres usług oferowanych przez lokale gastronomiczno noclego-
we, zapewniające bezpieczeństwo i komfort pobytu gościom restauracji czy obiektów noclegowych. Zwiedzającymi tego salonu są m.in. restauratorzy, kucharze oraz właściciele i menedżerowie obiektów wypoczynkowo noclegowych.
PlebiScyty i najważniejSzy konkurS w PolSce Ekspozycję i bogaty program uzupełnią debaty, szkolenia prowadzone przez ekspertów, a także widowiskowe pokazy oraz finał plebiscytu „Mistrzowie Smaku”, w którym czytelnicy i internauci dzienników regionalnych z całej Polski (wydawanych przez Polska Press Grupa) wybiorą najciekawsze, ich zdaniem, restauracje, lokale gastronomiczne oraz najlepszych kucharzy, kelnerów i menedżerów. ędą też głosować na cukiernie, lodziarnie. aureaci i wyróżnieni odbiorą nagrody na scenie targów PO GR . „ ajlepszego z najlepszych” mistrzów kuchni w Polsce wybiorą z kolei jurorzy najważniejszego w kraju konkursu kulinarnego dla profesjonalistów. a tegoroczną edycję targów PO GR powraca bowiem Kulinarny Puchar Polski. ktualnie kończy się rywalizacja
Flash News
w konkursach nominowanych, uprawniających ich zwycięzców do walki o puchar. Z powodu pandemii niektórzy ze zwycięzców czekają na finał niemal 2 lata. Chęć przygotowania pysznych dań i zaprezentowania ich w Poznaniu jest więc ogromna, a mistrzowie kuchni – spragnieni kulinarnej rywalizacji.
jedno miejSce, wiele możliwości Rywalizacja będzie toczyła się także wśród wystawców. Złoty Medal Grupy MTP, przyznawany podczas PO GR , to znacznie więcej niż nagroda – to wyróżnienie stanowiące element strategii promującej innowacje w branży spożywczej. Co roku do konkursu przystępuje niemal 500 produktów. agrodę otrzymują te spełniające regulaminowe kryteria i uzyskujące pozytywne rekomendacje profesjonalnego jury. Oprócz splendoru i nagrody złoci medaliści mogą liczyć na kampanie promocyjne kierowane do zwiedzających, wystawców, a finalnie do konsumentów. Złoty Medal stanowi więc doskonałe narzędzie promocji każdego wystawcy.
W weekend poprzedzający targi PO GR , a więc 2 września, rozpoczną się targi Smaki Regionów. Ich ostatni dzień (26 września) będzie równocześnie pierwszym dniem PO GR . Równolegle, czyli 26 2 września, odbędą się z kolei Międzynarodowe Targi Pakowania i Etykietowania T ROP K. Program tych wydarzeń współgra z PO GR , znakomicie ją uzupełniając. Tworzy przy tym idealną propozycję dla przedstawicieli branż piekarniczej i cukierniczej.
MistrzBranzy.pl
71
