Mit Østerbro nr 21 Februar 2022

Mit Østerbro MAZARS

har fokus på glade medarbejdere

ALTAN.DK

Giv din ejendom en elevator 7 myter om

BODY SDS Forårets bedste

REJSEMÅL Tilmeld dig

CLUB PETLUX FIBERBY leverer

byens bedste internet

LOFTBOLIG forvandler tørreloftet til tagboliger Nye butikker i

NR . 2 1 · F E B R U A R 2 0 2 2

ÅRHUSGADEKVARTERET

13 SIDER

MOTION & VELVÆRE 12 SIDER

BOLIG I BYEN

Anne Sophia Hermansen Smag på Mit Østerbro / Teaterpremierer / Opskrifter / Børn i Byen / Kunst

Gratis vintercheck af din cykel i hele februar FÅ E T G R AT I S VINTERCHECK HOS V O R E S C Y K E LVÆ R K S T E D PÅ A M E R I K A P L A D S 3 3 , 2 1 0 0 K Ø B E N H AV N Ø

Dæktilbud 2 stk punkterfri dæk + slanger inc montering S PA R 5 0 0 , -

6 9 9 ,-

SPAR 30% PÅ ALLE CYKELHJELME I FORRETNINGEN

Spar

20%

på dansk kvalitet

VED KØB OVER VORES H J E M M E S I D E B E N Y T KO D E N

østerbro2022

og design

V E D K Ø B I V O R E S B U T I KKER BENYT KUPONEN I BUNDEN

B E S T I L G R AT I S FREMVISNING, DIREKTE HJEMME HOS DIG. RING 3670 5444

Elvira Orkide

Elvira Classic

F Ø R P R I S 1 7. 4 9 9 , -

FØRPRIS 11.499,-

Centermotor Kæmpe 518WH batteri Leveres med lys, lås og kurv

Kæmpe 518WH batteri **

DIN PRIS 20%

DIN PRIS 20%

13.999 Hvidovrevej 90 2610 Rødovre Tlf: 3670 5444

Nørrebrogade 10 2200 København N Tlf: 3537 1590

9.199 Amerika Plads 33 2100 København Ø Tlf: 4880 8200

20%

M E D F O R B E H O L D F O R T R Y K F E J L O G U D S O L G T E VA R E R . G Æ L D E R F E B R U A R 2 0 2 2 . * * K U R V , LY S O G L Å S E R E K S T R A U D S T Y R

Mit Østerbro

Haider Alzahawe og Ronni Rasmussen fejrer tre år som indehavere af Louis Nielsen på Østerbro. Butikken har oplevet flot vækst og en løbende tilgang af kunder siden den unge duo overtog butikken

Haider og Ronni fejrer

”Vi glæder os til mange flere år”

3 år på Østerbro

Af: Mit Østerbro Foto: Dan Møller

F

or både chefoptiker Haider Alzahawe og butikschef Ronni Brandt var det et markant skifte, da de for tre år siden overtog nøglerne til Louis Nielsen på Østerbrogade. Det var nemlig lidt af en drøm for begge at blive partnere på netop Østerbro. "tre år er gået, og hvor blev de lige af? Der er sket så mange gode ting her i butikken, og vi har fået mange nye og dejlige kunder", fortæller Haider Alzahawe, der er indehaver og chefoptiker.

Sammen med Ronni Rasmussen ejer og driver han butikken, og de to har fundet sammen i et godt parløb.

"Haider går forrest på det optiske område, hvor jeg står for butiksdriften. Vi samarbejder godt, og vi kan også læne os op ad vores kolleger, som har mange års erfaring", fortæller Ronni Rasmussen og smiler. Haider har ti års erfaring som optiker, og var souschef hos Louis Nielsen i Ryesgade i Aarhus, inden han rykkede til drømmedestinationen: Østerbro. "Jeg tøvede ikke et sekund, da jeg fik tilbuddet

4 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

om at overtage butikken her på Østerbro, og den beslutning har jeg aldrig fortrudt", fortæller Haider Alzahawe.

Optikerbranche drager Ronni Rasmussen kom fra tøjbranchen og Bestseller med mange års erfaring, og han er, til stadighed, imponeret over Louis Nielsen. Han fremhæver den særlige kundeservice, Louis Nielsen er eksponent for, som en af de væsentligste årsager til, at Louis Nielsen er en dejlig virksomhed at være en del af. "Kunderne er i centrum, og den indstilling passer perfekt til min profil. Efter hvert besøg får vi kundernes vurdering af deres oplevelse, så vi kan blive endnu bedre, og vi har rigtig mange glade kunder", fortæller Ronni Rasmussen.

Når man besøger Louis Nielsen på Østerbro, har butikken et fast setup, der sikrer den bedste behandling af den enkelte kunde af butikkens eksperter i hver fase: "Hos os tager en medarbejder altid imod dig og sørger for, at du kommer til et sundhedstjek. Herefter kommer optikeren indover og foretager selve synsprøven.

Dernæst henviser optikeren til en assistent, der hjælper

Mit Østerbro

LOUIS NIELSEN ER DANMARKS STØRSTE OPTIKERKÆDE Her er øjensundhed og kvalitetsbriller og linser til en fair pris i højsædet. Ud over faste lave priser på briller, fører Louis Nielsen en række mærkevarebriller. De har altid tilbuddet 2for1 på brillestel, så man kun betaler for den dyreste brille. Kundeservice vægtes højt, hvilket ses på Louis Nielsens Trustpilot-score, der har en vurdering på 4,5 ud af 5 på baggrund af over 14.500 anmeldelser.

med at finde det rette stel, hvis du har brug for briller", fortæller Haider Alzahawe og fastslår "Det er vigtigt, at vi har eksperterne på deres rigtige plads, så kunderne får den bedste service, vejledning og oplevelse hver gang".

Unikt sundhedstjek og øjenlægesamarbejde Tidligere gik et besøg hos optikeren i korte træk ud på at købe et par dyre briller eller kontaktlinser. Louis Nielsen gjorde op med den tankegang og begyndte at sælge billige briller med samme kvalitetsglas som de øvrige optikere kunne tilbyde. "Vi forsøger altid at være foran de andre på markedet. Som for eksempel med vores sundhedstjek, hvor vi undersøger synet grundigt for eventuelle tegn på øjensygdomme", fortæller Haider Alzahawe.

Store brands på hylderne

Er der sygdomstegn hos en patient, sender Louis Nielsens optiker straks sagen videre til optikerkædens øjenlægenetværk, der består af 10 specialiserede danske øjenlæger. De svarer hurtigt tilbage med en faglig vurdering – det gør de senest inden for 72 timer. "Vores netværk af øjenlæger er en fast del af vores eksisterende sundhedsydelser og vi er de eneste i branchen der har dét setup. Sundhedstjekket koster kun 245 kr.", fortæller Haider Alzahawe.

Udover fokus på kundeservice og øjensundhed, finder du et stort og bredt udvalg at briller fra kendte brands hos Louis Nielsen på Østerbro – og tilmed til en fornuftig pris.

"Vi har brillekollektioner fra danske DAY Birger et Mikkelsen, HUGO og Marc Jacobs. Og mere eksperimenterende brands som Ivana Helsinki. Mange af kollektionerne findes kun hos os, fordi vi har udviklet dem i eksklusivt samarbejde med de store brands", fortæller Ronni Rasmussen. Fælles for kollektionerne er, at de er til at betale. Du får briller og glas af høj kvalitet, tilmed til en fornuftig pris. "Fordi vi udvikler kollektionerne i samarbejde med de store brands, kan vi holde priserne på et godt niveau for briller af høj kvalitet", fortæller Ronni Rasmussen.

God blanding af ungdom og erfaring

Grundig synstest og 2 for1 – altid

Udover Ronni og Haider er der syv medarbejdere hos Louis Nielsen på Østerbro. "Vi har mange års erfaring samlet her i butikken, og en god blanding af unge og erfarne, som fungerer godt sammen", fortæller Ronni Rasmussen og opfordrer alle østerbroere, der har brug for en grundig undersøgelse af synet, nye briller eller kontaktlinser, til at kigge forbi.

Louis Nielsens på Østerbro tilbyder altid deres grundige synstest med sundhedstjek og altid 2for1. 2for1 betyder, at det er muligt at købe 2 par briller til 1 par brillers pris.

Det andet par briller er altså altid gratis. "Mange kunder bliver enormt positivt overraskede, når de finder ud af, at de kan få et par briller gratis. Du kan altså reelt set få dobbelt så meget, som du betaler for", fortæller Haider Alzahawe.

LOUIS NIELSEN Østerbrogade 35 · Tlf. 96 32 52 39 · www.louisnielsen.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 5

Mit Østerbro

Mit Østerbro

Redaktion Martin Andersen Lars Graabek · Peter Pilegaard Peter Koldby · Cille Rosentoft Foto Dan Møller · Cille Rosentoft

Der er lys forude...

De seneste 3-4 uger har min familie og jeg som så mange andre forskanset os for omverdenen for ikke at bringe smittetallet op (3 ud af 4 har været syge). Det har været hårdt og kedeligt, men nu er der lys forude! Dagene bliver længere, byens bagere præsenterer den ene flotte og indbydende fastelavnsbolle efter den anden, og februar er trods alt årets sidste vintermåned.

Layout & grafik Susanne Bruun sub@sublimgrafik.dk Tryk & distribution Tryknet

Under min forskansning fik jeg tid til at se serier, og du får naturligvis et par anbefalinger i “Redaktørens favoritter”. En af min husstands andre med-lemmer brugte bl.a. tiden på Peter Jacksons, efter sigende, fantastiske dokumentarserie “Get Back” om The Beatles. Hele husstanden fik muligheden for at lytte med, ikke kun under seriens 8 timers varighed, men mest af alt den efterfølgende uge, hvor der blev spillet Beatles hele tiden.

Nu går vi alle og nynner “Let it be” og “All you need is love” – og trænger du til opmuntring, må jeg bare konstatere at musikken og budskaberne stadig holder.

Annoncering Martin Andersen Tlf. 22 33 44 72 martin@mitoesterbro.dk cille@mitoesterbro.dk Digital www.mitoesterbro.dk Facebook: Mit Østerbro Instagram: mitoesterbro

I denne udgave har Mit Østerbro mødt østerbroeren Anne Sophia Hermansen, kulturkommentator og samfundskritiker, der altid har noget spændende, klogt og ikke mindst aktuelt på sinde. Læs bl.a. om hvordan hun aktivt vælger at rykke på drømmene for at forblive relevant og få hendes rammende karakteristik af den klassiske Østerbro-familie.

Forside Mit Østerbro Find magasinet i kvarterets supermarkeder, butikker og biblioteker eller på www.mitoesterbro.dk

Som altid slutter vi Mit Østerbro af med “Skønhed & Velvære”, hvor vi denne gang tester myterne om Body SDS og får motionsinspiration til effektiv hjemmetræning fra Christina Kaufi.

Rigtig god læselyst og god ferie, hvis du holder en velfortjent vinterferie.

Vi ses i april, når foråret forhåbentligt er ankommet. Indtil da – nyd de lidt længere og lysere dage, nu uden mundbind og Corona-pas.

Pas på hinanden.

Chefredaktør Martin Andersen

P.S. Har du gode ideer til indhold og nyheder, så skriv til martin@mitoesterbro.dk

12 / Mazars

33 / Anne Sophia Hermansen

36 / Loftbolig 56 / Rejs Rejs Rejs

40 / Altan.dk 80 / Christina Kaufi

74 / Body SDS

6 / Mit Østerbro

Gratis magasin

Mit Østerbro / 7

Mit Østerbro

REMA 1000 STYRKER SIN DYREVELFÆRD REMA 1000 har indgået partnerskab med Dyrenes Beskyttelse for at styrke dyrevelfærden. Det betyder blandt andet, at antallet af fritgående grise og kyllinger øges markant i discountkædens butikker inden for de næste 2-3 år. Samtidig bliver salget af den hurtigt voksende kyllingerace, Ross 308, helt udfaset.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: REMA

D

iscount med holdning. Det er, hvad vi kender REMA 1000 for. Konkret betyder det, at deres varer sælges til lav pris, men med klare holdninger og krav til varernes kvalitet og indvirkninger på dyr, mennesker og miljø. Det er blandt andet derfor, kæden har indgået forskellige partnerskaber med bæredygtige producenter, så kunderne har nemmere ved at tage et sundere og mere bæredygtigt valg.

Nu er der kommet endnu et tiltag til at løfte den sociale ansvarlighed. Kunderne kan snart købe endnu flere fødevarer fra dyr, som har levet under åben himmel og med mere plads. Dyrenes Beskyttelse og REMA 1000 har nemlig netop indgået en aftale om at løfte dyrevelfærden til højeste niveau på langt flere produkter fra grise, kyllinger og køer. Aftalen indebærer blandt andet, at 25 procent af salget af alt fersk kød fra gris og kylling

8 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

REMA 1000 samarbejder med familielandbruget Rokkedahl, som producerer fritgående kyllinger.

skal stamme fra frilandsproduktioner inden for de næste to til tre år. ”Det er en meget stor og god nyhed for alle de mange landbrugsdyr, som i kraft af aftalen vil få et liv med adgang til det fri, mere plads og mulighed for at udleve deres naturlige adfærd. Aftalen indebærer, at REMA 1000 flytter såvel sortiment som markedsføring af varer med høj dyrevelfærd meget hurtigt, så danske forbrugere får nem adgang til at vælge god dyrevelfærd i de daglige indkøb. En aftale som på mange måder viser vejen frem på det danske detailmarked,” siger direktør i Dyrenes Beskyttelse Britta Riis.

At der længe har været fokus på dyrevelfærd i REMA 1000, demonstrerer de tætte leverandørsamarbejder med producenter som Rokkedahl, der har fritgående kyllinger, Peter & Lene, der har leveret frilandsgrise med krølle på halen siden 2018 samt Gram Slot – som REMA 1000 også er medejer af – og Vallø Slot, der leverer henholdsvis økologisk mælk og økologiske æg dybt forankret i dyrevelfærd.

Mit Østerbro

Vallø Slot leverer økologiske æg til REMA 1000.

Fordoble mængden af fritgående grise og kyllinger Målet er, at i 2023 skal 25 procent af omsætningen på gris komme fra frilandsgrisen, og at REMA 1000 har fået fordoblet mængden af frilandsgrise. I alt skal 25 procent af omsætningen af gris bestå at fritgående og økologiske grise, fortæller Jonas Garly Sørensen. ”Vi har lignende ambitioner for antallet af fritgående kyllinger, som vi gerne vil fordoble i 2024. Her skal 25 procent af omsætningen udgøres af fritgående og økologiske kyllinger. Vi har i dag et samarbejde om levering af fritgående kyllinger med Rokkedahl Food, som hver dag arbejder for at højne dyrevelfærden i dansk kyllingeopdræt,” siger han.

Udfaser hurtigt voksende kyllinger Desuden forventer REMA1000, at de ved udgangen af 2022 har fået udfaset de hurtigt voksende kyllinger til fordel for mere langsomt voksende kyllinger. ”Vi er de første i Danmark, der har taget den beslutning. Vi gør det både ift. ferske kyllinger og i forhold til frost- og forarbejdet kylling, da det jo ikke spiller nogen rolle for kyllingerne, om de bliver solgt i en fersk udgave eller som frost,” pointerer Jonas Garly Sørensen. Han siger, at det er vigtigt for REMA 1000 at sikre, at både kyllingerne og grisen ikke samtidigt bliver for dyre for kunderne. Det er nemlig mere omkostningstungt at sælge for eksempel frilandsgrise, men ved at sælge så meget af velfærdsgrisen som muligt, kan prisen bedre holdes nede. ”Det betyder, at vi bruger dele af grisekødet i leverpostejen, pølserne, pålægget, det hakkede kød og udskæringerne m.v., så vi udnytter ressourcerne bedst muligt. Samtidig sælger vi også kødmængderne i lidt mindre udgaver, så prisen holdes nede; det er også med til at sikre vores målsætning om lidt mindre, men bedre kød,” siger Jonas Garly Sørensen.

NIELLI & TOMMY MED I PARTNERSKAB Nu er der kommet en ny leverandør med i partnerskabet: Nielli & Tommy fra Karup har allerede leveret de første frilandsgrise til REMA 1000s butikker over hele landet. "Vi er superglade for, at vi har lavet en aftale med Nielli & Tommy. Det betyder, at vi kan tilbyde endnu flere forskellige udskæringer og produkter af frilandsgris med høj dyrevelfærd. Hos os tror vi på, at fremtiden byder på lidt mindre, men lidt bedre kød og høj dyrevelfærd uden at det koster en bondegård.

Og det er lige præcis det, man får med frilandsgrisene.

Vi er overbevist om, at det er et område, som vokser sig større og større i de kommende år," siger Jonas Garly Sørensen, der er kategorichef for fersk kød og fjerkræ i REMA 1000.

Nielli & Tommy driver en gård med frilandsgrise.

REMA Se mere på: ansvarlighed.rema1000.dk/dyrevelfaerd

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 9

Mit Østerbro Serier

REDAKTØRENS ANBEFALINGER Serier til vinterferien

3

serier du kan kaste dig over

Only Murder in the Building · Disney+

Foto: Disney+

Kender du overhovedet dine naboer? Det er ikke sikkert, alle husker de gamle skuespillere Steve Martin og Martin Short, der spiller to af hovedpersonerne i denne thriller-komedie, hvor tre naboer i en Manhattan lejlighedsbygning sætter sig for at opklare et mord og lave deres egen truecrime podcast. De to ældre herrer får modspil af Selena Gomez, og de tre komplimenterer hinanden og sætter kærligt og morsomt fokus på generationskløften, især i deres dialoger om, hvordan man hilser, taler slang og bruger mobilen. Dejlig let spiselig serie, der er sat i skønne retroomgivelser i en herskabelig ejendom midt i New York. 1 sæson.

After Life · Netflix

Foto: Paramount+

Mayor of Kingstown · Paramount+

10 / Mit Østerbro

Der er smæk for skillingen i actionserien Mayor of Kingstown, hvor vi følger de 3 McLusky-brødre som prøver at holde ro og orden i den bundkorrupte fængselsby Kingstown. Og det er naturligvis ikke nemt, for alle regler bliver i serien gradbøjet i en sådan grad, at man ikke kan se forskel på retfærdighed og uretfærdighed. Jeremy Renner, vores umiddelbare åbenlyse helt, spiller Mike McLusky, som kender reglerne i fængslet som indsat og på gaden. Hans umulige forsøg på at gøre alle glade – politiet, narkohandleren, banderne, den russiske mafia, politikkerne og ikke mindst sin egen mor – ender i et klassisk opgør. Serien er sat i et miljø a la ”The Wire” og har alt, hvad god action skal indeholde: slagsmål, hurtige biler, smarte bemærkninger, smukke kvinder og ikke mindst de gode og de mange onde. Jeremy Renner spiller genialt, og hele holdet bag serien er fra øverste hylde. 1 sæson.

Foto: Netflix

Er du til britisk humor og drama i samme cocktail, så skal du se denne helt igennem fantastiske serie om den triste og livstrætte enkemand Tony spillet af Ricky Gervais, der også selv har instrueret. Vores hovedperson har mistet sin elskede hustru, og derefter ramler hans verden, og han mister lysten til livet. Nu kan det måske lyde meget sort og trist, men Ricky Gervais formår som altid at tilsætte den helt rigtige britiske humor til serien, uden at det hele bliver overfladisk falde på halen-komedie. I det lille samfund, hvor Tony er journalist på den lokale avis, møder vi mange sjove og skæve eksistenser, som Tony konstant sviner til på sin sarkastiske facon. Tonys far er dement og bor på det lokale plejehjem, og det lyder måske igen ikke videre opløftende, men Tony og faderens dialoger er guld værd, og jeg sad tit (rørt) og tænkte på mine forældre. Der er både dybe samtaler i serien, kærlighed og den sødeste hund! 3 sæsoner.

Mit Østerbro

Dit Dit nye nye sundere sundere alternativ alternativ

Økologisk energidrik og mate iste brygget Økologisk energidrik og mate iste brygget på bær og urter. på bær og urter.

Er du aktiv? Tænker du over, hvad du indtager? OrgaEr du aktiv?

Tænker over, hvad du indtager? nique er naturlige ogdu økologiske energidrikke og Orgamate

nique er naturlige og økologiske energidrikke og mate isteer brygget på bær og urter. Organique er både for isteer på bær og urter. er både for atleterbrygget og dig, som mangler lidt Organique overskud sidst på daatleter og dig,koffein som mangler lidt overskud gen. Naturlig fra guarana og yerba sidst mate på hardaen gen.

Naturlig koffein fra guarana og yerba mate har en længerevarende virkning i helt op til 4 timer. Virkninlængerevarende virkning i helt op til 4 timer.- og Virkningen er testet af nogle af vores ambaddasører både gen er testet af nogle af vores ambaddasører og både smagen og effekten er godkendt. smagen og effekten er godkendt.

Acaí

Guarana

Yerba mate

Citron

Fersken

Acaí

Guarana

Yerba mate

Citron

Fersken

Be Be inspired... inspired...

Find din nærmeste forhandler på organique.dk Mit Østerbro / 11 FølgFind os på organique.europe / påorganique_europe din nærmeste forhandler organique.dk Følg os på organique.europe / organique_europe

Mit Østerbro

Medarbejderne

skal have et helt liv Revisionsfirmaet Mazars, der har kontor på Midtermolen, har stærk fokus på, at medarbejderne har et helt liv, og at de selv er med til at tilrettelægge deres arbejde i forhold til, hvor de står i tilværelsen.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

D

a jeg træder ind ad døren til de lyse og åbne kontorlokaler ud til Nordhavns Midtermolen, forventer jeg, at Pia Lillebæk, Managing partner i revisionsfirmaet Mazars, vil tale om børsnotering, regnskaber og økonomisk lovgivning. Men nej, Pia Lillebæk har bæredygtighed på sin dagsorden. Ikke den klimamæssige vinkel på bæredygtighed, som de selvfølgelig også har fokus på, men i stedet på bæredygtighed i måden, Mazars agerer i forhold til sine medarbejdere og sine kunder. Og i forhold til lokalområdet, hvor Mazars udfører frivilligt arbejde for at give noget tilbage til Østerbro.

“Vi ønsker at sætte fokus på, at man kan arbejde anderledes i vores branche. Da vi etablerede Mazars i Danmark i 2007, var det med udgangspunkt i at indføre worklife balance (trivsel på arbejdspladsen og overskud i hverdagen, red.).

Da Robert Mazars startede sin revisionsvirksomhed i 1945, var etik, uafhængighed og diversitet en vigtig del af hans dagsorden. Diversiteten handlede om nogle kulturelle synspunkter og om generationer, som han temmelig unikt gik meget op i dengang. Den tilgang har vi taget med os i ledelsen af virksomheden. Vi går nemlig glip af nogle kompetencer, hvis vi ikke lader folk byde ind med deres kunnen, uanset hvor unge eller for den sags skyld hvor gamle, de er.

Det kalder vi bæredygtighed, da vi er overbeviste om, at det får vores medarbejdere til at blive hos os i lang tid. At arbejde hos os handler ikke om, at man er her i kort tid for at blive uddannet i revisionsbranchen, men at man udvikler sig kontinuerligt over lang tid,” siger Pia Lillebæk.

Indflydelse på sit arbejde Mazars’ udgave af intern bæredygtighed handler blandt andet om sociale mål og mål på ledelsesniveau. Det er ret anderledes sammenlignet med andre virksomheder i branchen, mener Pia Lillebæk: “Hos os har man indflydelse

12 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

TIL STEDE I 90 LANDE Mazars blev grundlagt i 1945, da Robert Mazars startede sit revisionsfirma i Rouen, Frankrig.

Fra de oprindelige beskedne kår har Mazars udviklet sig til en international organisation med over 44.000 ansatte på tværs af 90 lande og regioner. Mazars har været repræsenteret i Danmark siden 1994, og fra 2007 til i dag har partnerskabet bestået af de to statsautoriserede revisorer Pia Lillebæk og Kurt Christensen, som er med i ledelsesteamet sammen med director Marie Gunni Bergh. Mazars beskæftiger sig blandt andet med revision, regnskab, outsourcing, økonomi- og skatterådgivning.

på sit arbejde. Vi er forskellige steder i livet på forskellige tidspunkter, og det er vigtigt, at man kan tilrettelægge sit arbejde i forhold til det. For os er det helt centralt, at man kan få familie- og fritidslivet til at spille godt sammen med sit arbejdsliv. Som medarbejder hos os skal man tage stilling til sin situation og handle på den. Vi synes for eksempel ikke, at det nødvendigvis er godt, at man har en hel masse overarbejde. Man skal kunne bruge sin tid bedre og ikke mindst kunne prioritere rigtigt. Vores medarbejdere kan godt have en del overarbejde i perioder, men det skal ikke være en vedvarende tilstand,” pointerer Pia Lillebæk.

Tænke på andre end sig selv Den holdning betyder, at man med 35 medarbejdere, som der i dag er ansat i virksomheden, skal forholde sig til 35 individualister, og at man derfor er nødt til at tænke mere på andre end sig selv, når man skal tilrettelægge sit arbejde. Folk, der er opvokset i revisionsbranchen, er ikke vant til, at de selv kan være med til at tilrettelægge deres arbejde, mener Pia Lillebæk. “Der er en kultur, som vi skal arbejde med, men jeg synes, at muligheden for at have et helt liv hos os er utrolig vigtig, og jeg håber – og oplever – at folk, der starter som elev her, bliver hos os, fordi de har lyst til det og kan udvikle sig løbende. Vi og vores kunder bliver

ved med at stille krav til vores medarbejdere, og man er også forpligtet over for sit team, så man både har en frihed og mødes af en række forventninger og krav i sit arbejde hos os,” siger Pia Lillebæk, der tilføjer, at et af hendes store mål inden hun går på pension, er at indføre en 4-dages arbejdsuge i Mazars “forhåbentlig til samme løn som en fuldtidsarbejdsuge.”

Fortæller om personlig økonomi Pia Lillebæk er revisor for flere NGO’er og er herigennem blevet inspireret til, hvordan Mazars kan hjælpe lokalområdet med sin store viden om økonomi. Derfor har de valgt at tage rundt på områdets skoler og fortælle lidt om, hvad økonomi egentlig er for en størrelse. Hvordan læser man sin lønseddel, hvad vil det sige at lave et budget, er moms og skat relevant for mig, og hvad er åop egentligt? Alle sammen økonomiske spørgsmål, rigtig mange unge ikke ved ret meget om.

“Vi har været på besøg hos skoleklasser helt ned til 2. klasse og op til de store gymnasieklasser, og det er sjovt at opleve, hvad de hver især synes er relevant at vide om økonomi. Det er rart, at vi på den måde kan give noget tilbage til vores dejlige lokalområde,” slutter Pia Lillebæk.

Mazars Midtermolen 1, 2 tv. · Tlf. 35 26 52 22 · www.mazars.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 13

Mit Østerbro

Karmah hos

Democratic Eyewear Brillebutikken Democratic Eyewear, der sælger kvalitetsbriller til alle med et ærligt og gennemskueligt priskoncept, er begyndt at føre highend brandet Karmah, der er dansk design med en bæredygtig vinkel.

14 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

LUKSUSKONCEPT UDEN LUKSUSPRISER

K

ollektionen, der er designet i samarbejde med Democratic Eyewear, består af otte modeller i tre flotte farver, og de er blandt andet skabt af bioacetat, hvilket vil sige acetat, som er lavet uden brug af fossile brændstoffer.

“Materialet er derfor biologisk nedbrydeligt. Brillerne er enten lavet udelukkende i bioacetat eller i en kombination af bioacetat og titanium. De glas, som sidder i, er også biologisk nedbrydelige, ligesom den polybag, de leveres i.

Alt kan således opsamles og genanvendes eller blive destrueret på behørig vis, så miljøet ikke belastes yderligere. Hele idéen med Karmah er at skabe et brillemærke, der er tæt på at være fuldstændig bæredygtigt. Det er et stort og første skridt på vejen for os, da vi har forskellige andre bæredygtige initiativer i støbeskeen,” siger Stig Hansen, partner i Democratic Eyewear og uddyber: “Over tid vil vi gerne gøre hele vores virksomhed meget mere bæredygtig.

Vi kigger derfor blandt andet på produktion af brillestellene og transport af materialer m.v. Samtidig tilstræber vi også, at vores butikker fremover bliver mere bæredygtige ift. inventar og andet. Det er en spændende proces, som vi forventer rigtig meget af,” siger han. Prisen på Karmah brillerne bliver på 2.995 kr. med enkeltstyrkeglas, og 4.995 kr. med flerstyrkeglas, alt inklusiv.

Kort sagt leverer Democratic Eyewear et luksuskoncept uden de høje luksuspriser. Butikken er elegant og indbydende designet, og de bruger kun de nyeste og mest innovative instrumenter. Optikerne er professionelt uddannet, serviceniveauet er højt, og produkterne er luksusmærkevarer og nicheproduceret håndværk. “Som vores egne briller, der har et skandinavisk design og en produktion, der fuldstændig er i klasse med alle de andre flotte designerbriller.

Vi benytter tyske hængsler, italiensk acetat osv. Vores dygtige glasleverandør leverer tynde topkvalitetsglas, som vi inkluderer i prisen med tre overfladebehandlinger, bredt synsfelt, og blue light filter. Hos os betaler du bare ikke en mindre formue for alle de gode ting,” siger Stig Hansen.

behandlinger osv. Troværdigheden er heller ikke særlig høj med de mange rabatter og tilbudsordninger. “I den sidste ende er det utroligt svært at gennemskue, hvad man egentlig betaler for, og hvor billigt det er, også selvom man får en rabat på f.eks. 70%. For slutbeløbet er stadig højere end hos os,” fastslår Stig Hansen.

Ærligt og transparent priskoncept Democratic Eyewear vision er at skabe et ærligt, transparent og rimeligt priskoncept for kvalitetsbriller og kvalitetsmærker, som gør det til en god oplevelse at købe briller i deres tre indbydende butikker, forklarer Stig Hansen. “Vi informerer folk, inden de går i gang med et brillekøb, om hvad de kan komme til at betale for brillerne. Derfor har vi lavet vores fastpris koncept, så uanset hvad ens brillestyrke er, er prisen den samme på de forskellige kategorier af briller. Den måde, som mange af de andre brillebutikker sælger deres briller på, kan godt forvirre kunderne, da den pris, man ender med at betale, ofte ikke er den, der står i annoncerne,” fortæller han.

Problemet er, at prisen på brillen først kommer frem til sidst i brillekøbet og ofte ligger meget højere end lovet, fordi der er tillæg for flerstyrke, tyndere glas, refleks-

KØB NU OG BETAL SENERE Hvis man vælger at benytte Democratic Eyewears tilbud om kvalitetsbriller til gennemsigtige og rimelige priser, kan man købe brillerne nu og først betale senere helt rente- og gebyrfrit over 6, 12 eller 24 måneder. Køber man for eksempel en lækker Tom Ford brille med glidende overgang og flerstyrkeglas, kan det gøres for 250 kr. om måneden.

Democratic Eyewear Østerbrogade 54 · Tlf: 39 29 2100 eller Gl. Kongevej 99 · Tlf. 71 70 50 00 · www.democraticeyewear.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 15

Mit Østerbro Shopping

SUPPER STRAIGHT

Wool bukser fra Axel Arigato, 1.270 kr. www.axelarigato.com

TOMMY HILFIGER SOLBRILLER Fra Louis Nielsen · 1.895 kr. www.louisnielsen.dk

CLAUDIO CONTI LÆDERSKO Fra Deichmann · 349 kr. www.deichmann.com

THE FOUNDER SKJORTE

Fra Barons · 749 kr. www.barons.dk

MANUEL JAKKE

Fra Les Deux · 1.399 kr. www.lesdeux.dk

OUTFIT for Valentines LUXE SOLBRILLER

Fra Louis Nielsen · 1.695 kr. louisnielsen.dk

TAKINA TASKE

Fra by Malene Birger · 3.499 kr. bymalenebirger.com

SMYKKER FRA AGAPÉ STUDIO

Hos J. Krause · fra 300 kr. www.j-krause.com

SANDALER MED HÆL fra

Deichmann 399 kr. deichmann.com

BUKSER

fra COS, 790 kr. cosstores.com 16 / Mit Østerbro

DOBBELTRADET BLAZER fra COS · 1.200 kr. cosstores.com

Mit Østerbro

FORKÆL DIG SELV MED EN BIOGRAFOPLEVELSE UD OVER DET SÆDVANLIGE.

SE ALLE DE BEDSTE FILM I MOVIEHOUSE. Spis godt i vores hyggelige foyer inden du tager plads i de lækre stole.

DANMARKS LÆKRESTE BIOGRAF TUBORG BOULEVARD 10, 2900 HELLERUP - MOVIEHOUSE.DK

Mit Østerbro / 17

Mit Østerbro

Hurtigt og stabilt INTERNET til boligforeninger En voldsom vækst i tv-streaming og hjemmearbejde gør et stabilt, sikkert og hurtigt internet til en absolut nødvendighed. Fiberby leverer internet i en kvalitet og til en pris, der er fordelagtig for beboere i etageejendomme.

Vil I skyde papegøjen?

Mit Østerbro

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Illustration: Fiberby

E

t stabilt og hurtigt internet er særdeles vigtig, når det kommer til den stadigt mere populære streaming af tv, film og serier. Der findes et utal af tilgængelige streamingtjenester, og antallet og omfanget ser kun ud til at vokse. Med streamingtjenesterne kan vi ikke alene se film og serier, når og hvor vi vil. Vi kan også se de forskellige programmer, som vi følger med i på tv-kanalerne som streaming, da enhver tv-station efterhånden også har sin egen streamingtjeneste, hvor de tilbyder deres programmer on demand. Flere og flere skifter desuden fra en stor tv-pakke til tv-streaming via nettet. Så kan man selv sammensætte sit tv-udbud og selv bestemme, hvornår og hvordan man ønsker at se de forskellige programmer. Og alt tyder på, at streaming kun vil vokse i de kommende år.

Men hvis man gør god brug af streaming, er det uhyre vigtigt, at man har et stabilt og hurtigt internet. Samtidig måtte vi alle sammen sande, at coronapandemien viste hvor vigtig det er, at ens internetforbindelse fungerer perfekt. Skole, studier eller hjemmearbejde bliver bare besværligt, hvis der er knas med internetforbindelsen.

Vigtigt at eje sit eget internetstik Fiberby leverer internet til byens folk og er en virksomhed, der har oplevet kraftig vækst i efterspørgslen de seneste år.

Deres grundfilosofi er, at når beboerne i f.eks. en andelsforening går sammen i fællesskab om at få internet, får de et lynhurtigt, stabilt internet med en driftsservice og kundeservice, der bare fungerer.

Fiberby adskiller sig fra de store udbydere ved, at boligforeningen selv ejer internetstikket (altså netværket i ejendommen) og ikke ’lejer’ det af f.eks. Yousee, Fibia eller en anden internetudbyder. ”Når man selv ejer internetstikket, bliver abonnementsprisen lavere, fordi man er fri for ”lejeudgiften” til internetudbyderen, og det er, Fiberby adskiller sig fra konkurrenterne. Hvis man f.eks. er kunde hos Fastspeed, går en del af ens abonnementspris til at dække lejeudgiften for stikket, som Fastspeed skal betale til f.eks.

Yousee,” siger Alexander Nørgaard-Madsen, Kommerciel chef i Fiberby, der leverer internet til mere end 700 boligforeninger i København.

ejer stikket, så kan man reelt ikke skifte dem ud. Så hvis man bor i en andels- eller ejerforening, kan man foreslå, at foreningen fremover selv skal eje jeres internetstik og få adgang til den leverandør, som man synes er bedst,” siger Alexander Nørgaard-Madsen.

Omkostninger tjenes ind Alexander Nørgaard-Madsen opfordrer andels- og ejerforeninger i Storkøbenhavn til at overveje at installere deres egne stik. Der ligger nemlig en besparelse på et par hundrede kroner om måneden til hver beboer. ”Det koster ca. 3.500 kr. per lejlighed at få installeret. Man kan derefter regne ud, hvornår den omkostning er tjent ind i forhold til at leje internetstikket hos en udbyder, og derefter fortsætter besparelsen hver måned. Da man altid kan fravælge at bruge vores internet, er vi nødt til at sikre, at forbindelsen er meget stabil og pålidelig, og ikke mindst at vores kundeservice er god. Gør vi det ikke godt nok, kan folk bare finde en anden udbyder. Det kan man ikke bare gøre med de store landsdækkende leverandører,” påpeger Alexander Nørgaard-Madsen.

HJÆLP TIL WIFI OG OPTIMAL DÆKNING HJEMME I BOLIGEN Mange har bøvl med hastigheden eller oplever ustabilt WiFi. Hos Fiberby kan man få hjælp ved at bestille deres Hjemmeservice.

Det betyder, at deres teknikere kommer hjem til beboeren for at hjælpe med WiFi’en.

Det koster normalt 600 kr. per besøg, men når man indgår en foreningsaftale, kan servicebesøg blive inkluderet. Denne tillægsaftale giver ekstra tryghed både for bestyrelsen og beboerne. "Det er en nyhed, som er blevet godt modtaget, og vi har fået meget positiv feedback", fortæller Alexander Nørgaard-Madsen.

”Hvis man ikke er tilfreds med Fiberby, kan man skifte os ud. Hvis man er utilfreds med en internetudbyder, som

Fiberby Otto Busses Vej 3A · 2450 København SV Tlf. 33 23 00 99 · www.fiberby.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 19

Mit Østerbro Shopping

HITI U3 PENDEL

Af Philip Bro for FDB Møbler · 1.799 kr.

www.fdbmobler.dk

SONJA BROWN FAD

Fra Søholm hos Aida 169 kr.

www.aida.dk

DOT PUDE

Fra HAY · 599 kr.

www.hay.dk

KJØBENHAVN BORDLAMPE

Af Michael Waltersdorff og Emanuele Patton for Halo Design · 1.999 kr.

www.halodesign.dk

Nyheder til

HJEMMET VERSO TABLE VASE

OVAL FADED VELVET PUF

Fra Ferm Living · 749 kr.

www.fermliving.dk

Fra Paustian · 5.999 kr.

www.paustian.com

FARVEDE PERSIENNER 60x100 cm fra Stila · 1.347 kr.

www.stila.dk

EICHHOLTZ AUBIN LOUNGESTOL Hos J. Krause · 11.250 kr.

UNO ORA BÆNK

Af Fabrikata for Spring Copenhagen · 1.499 kr.

www.springcopenhagen.com

20 / Mit Østerbro

www.j-krause.com

Velkommen hos Petlux Østerbro

Vi har alt til nye hvalpeejere Foto: Vibeke Hvorslev Svenningsen med hvalpen Manze på 15 uger

Når man får en ny hvalp hjem, er der forskellige ting som man skal have styr på!

Den nye tid skal være en positiv oplevelse for både hvalp og ejer. ÅBNINGSTIDER: Mandag-Fredag 10.00 - 18:00 Lørdag 10.00 – 16.00

Kom endelig ned til Petlux på Rosenvængets Allé 8 og få råd og vejledning til alt fra udstyr til foder til din nye hvalp.

– På gensyn til alle hunde på Østerbro.

BESØG OS PÅ Rosenvængets Allé 8, 2100 København Ø www.petlux.dk

Mit Østerbro / 21

Mit Østerbro

Club Petlux app’en Download app'en til iOS og Android og optjen rabatpoint når du shopper på petlux.dk og i butikkerne.

Tilmeld dig og spar op til

15% på dit næste køb*

Fordele til dig og dit kæledyr med Club Petlux Forkælelse, fordele, tilbud, nyheder, konkurrencer og spændende VIP-events.

Download app’en, meld dig ind og få rabatter med Club Petlux!

Det koster dig ikke en krone at være medlem, tværtimod.

Med dit medlemskab får du kontante fordele i form af rabatter på dit næste køb i butik eller på petlux.dk. *Køb med rabatter kan ikke kombineres med andre kampagner og udvalgte tilbud.

22 / Mit Østerbro

SE DINE FORDELE HER

Mit Østerbro Smag på Østerbro

Velkommen til vinterferie hos Karma Sushi Trianglen Sæt smag på vinterferien med et besøg hos Karma Sushi Trianglen, hvor du i anledning af Dining Week kan få en lækker 3-retters menu til blot 225 kr. + billetgebyr. Det vil også være muligt at forkæle din udkårne med en helt særlig Valentine’s menu d. 14. februar, som både kan nydes i skæret fra de levende lys i restauranten eller som takeaway hjemme i stuen.

Psst… Som noget helt nyt kan du tage børnene (op til 12 år) med ud at spise gratis HVER mandag og tirsdag, hvilket naturligvis også gælder i vinterferien.

Vi glæder os til at byde jer velkommen!

Karma Sushi │ Trianglen 4 │ 2100 København Ø │ Tlf. 44 45 45 45 │ trianglen@karmasushi.dk │ www.karmasushi.dk Mit Østerbro / 23

Mit Østerbro Mit Nordhavn

En moderne købmandsbutik med lækre specialiteter og delikatesser inden for oste, vine og charcuteri - besøg Centralen.

Du kender måske allerede Husted Vin og deres Østerbro lokation på Nordre Frihavnsgade 36, men nu byder Århusgadekvarteret velkommen til Husted Vins nyeste skud på stammen; Centralen.

Pop-up shop i nr. 140

Centralen er Husted Vins nye pop-up shop, som ligger på Århusgade 140 i Nordhavn, inden de rykker ind på deres permanente adresse på Århusgade 159 omkring d. 1. april.

“Det er et samlingspunkt for lækre råvarer, et godt glas vin og en hyggelig snak,” siger Lars Torp, butikschef ved Husted Vin i Nordhavn.

Mangler du lækkerier til tapas, har du brug for en god kop kaffe om morgenen, eller vil du nyde et glas vin om aftenen - så er Centralen lige stedet for dig.

“Det er et sammensurium af en moderne købmandsbutik med masser af varer på hylderne,” fortsætter Lars. Centralen har et bredt udvalg af delikatesser såsom pølser, skinker, oste og andet charcuteri fra det sydlige Europa samt kolonialvarer og vin, der kommer fra unikke samarbejder med vinbønder og leverandører, som alle er passionerede omkring gode råvarer.

Lækre sandwiches og god stemning

Ideen er også, at man kan komme ned og købe ind til madpakken eller købe færdige sandwiches, som man kan tage med op på kontoret.

Kom forbi Centralen og oplev den unikke stemning og kærligheden til mad og vin samt de engagerede personligheder, der arbejder her med fokus på at levere den bedste oplevelse for deres kunder.

“Vi er ikke som alle andre, og det er vi stolte af”, understreger Lars Torp.

Besøg www.hustedvin.dk

24 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Mit Nordhavn

ÅRHUSGADEKVARTERET BYDER VELKOMMEN TIL TO NYE BUTIKKER

Alle yogier bydes velkommen til komplet wellness ved yogastudiet Dóttir HotYoga Et fællesskab for alle yogier

35 graders himmerige

En komplet wellness-oplevelse

Åbningsfest i april

Da Karen Halldórsdóttir flyttede fra Reykjavik til København, ønskede hun at dele sin passion for yoga og selvpleje. Derfor skabte hun det uafhængige yogastudie Dóttir HotYoga, hvor der skulle være fokus på fællesskabet, og både lokale og internationale yogier blev derfor budt velkommen.

Hos Dóttir tilbyder de en komplet wellness-oplevelse. Du finder alt, hvad din krop og dit sind har brug for - uanset om du er en erfaren yogi, eller det er din første gang på måtten. Dóttir tilbyder et stort udvalg af forskellige yogaklasser - lige fra udfordrende Vinyasa og traditionel Hatha, til terapeutiske Yin og beroligende Soundbathsessioner.

Teamet bag Dóttir består af erfarne lærere fra hele verden, som bl.a. er uddannet i yogaterapi og ayurvedisk rådgivning og massage.

Netop derfor foregår al undervisning også på engelsk.

Studiet opvarmes til max. 35 grader ved hjælp af infrarøde varmeapparater, som er den mest gavnlige opvarmningsmetode.

Fra april slås dørene op for Dóttir HotYoga på Sassnitzgade 4 i Nordhavnskvarteret, så kom og vær med til at fejre åbningen af Nordhavn-studiet, som kører med særlige tilbud og arrangementer.

Se mere på www.dottirhotyoga.com, deres Instagram @dottirhotyoga eller Facebook www.facebook.com/dottirhotyoga

Mit Østerbro / 25

Mit Østerbro Mit Nordhavn

SKAL VI ARBEJDE SAMMEN?

MENY Nordhavn søger lige nu 16 - 17-årige, som har afsluttet 9. klasse, til et fritidsjob med masser af spændende opgaver!

Er du klar til at smøge ærmerne op, give vores kunder den bedste service og lære en masse nye kolleger at kende?

– så er det lige dig, vi leder efter!

Eller måske kender du en, der står og mangler et fritidsjob primært eftermiddage og weekends?

Hvem er vi?

MENY Nordhavn åbnede for få år siden og vi er ét af byens mest moderne fødevaremarkeder – og sidste år blev butikken kåret til Månedens Østerbrobutik af ØsterbroLiv.dk.

Vi fik tildelt prisen, fordi vi bl.a. er et dedikeret team af MADarbejdere, der yder noget særligt for vores kunder.

Vil du vide mere?

Lyder det som noget for dig - så kig forbi og hør mere.

Du finder os på Southamptongade 2, st.

2150 Nordhavn.

Du er velkommen til at sende os en ansøgning på 0451617@meny.dk

Vi ser frem til at høre fra dig!

MENY Nordhavn, Southamptongade 2, 2150 Nordhavn | Man-fre 8:00-20:00 Lør-søn 9:00-19:00

Mit Østerbro Mit Nordhavn

HAR DU STYR PÅ CHAMPAGNEN TIL DEN NÆSTE FEJRING?

Mundbindet er igen taget af, foråret er på vej, og vi må samles igen.

Der er masser at fejre! Vi har derfor gjort det lidt ekstra nemt og sparket prisen helt i bund på et stort udvalg af champagner fra den øverste hylde.

FRA BOURGOGNE TIL CHAMPAGNE

KVALITET FOR PENGENE

Prøv for eksempel champagnen med det passende navn Champagne Valentin Leflaive fra Olivier Leflaive, der er berømt for sin kærlige behandling af Chardonnay-druen hos ét af de mest hypede vinhuse i Bourgogne.

Leflaive har taget nogle af de bedste fade med fra Bourgogne. De bliver i dag brugt til lagring, og på den måde forenes det bedste fra to af de mest eftertragtede vinregioner i verden.

Er du mere til Champagne på Pinot Noir, så er familiehuset Jean Vesselle et rigtig godt bud.

Selvom huset ligger i Bouzy, der er én af de 17 byer med Grand Cru-status, så er Jean Vesselle bredt anerkendt som noget af det bedste ‘value for money’ i champagne. I dag drives huset af Jeans datter og hendes mand, og vi har sat prisen ned på både deres brut réserve og rosé.

Få rådgivning hos vores vinchef Brian, som altid er klar til at guide dig i MENY Nordhavn. Hver måned præsenterer vi et nyt champagnehus. Hvis du vil sikre dig, at du ikke går glip af noget så tilmeld dig MENY Nordhavns vinklub via QR-koden.

MENY Nordhavn, Southamptongade 2, 2150 Nordhavn | Man-fre 8:00-20:00 Lør-søn 9:00-19:00

Mit Østerbro Shopping

1 3 2 2

4

SHOPPING 6 7 5 10 9 8

11

1. Bukser, Vibeke Scott, 849 kr. | 2. Vest, Créton, 249,95 kr. | 3. Taske, dbramante1928, 1.499 kr. | 4. Bukser, LauRie, 899 kr. | 5. Kimono, Vibeke Scott, 2.499 kr.

6. Silketop, Créton 499 kr. | 7. Sovemaske, Vibeke Scott, 299 kr. | 8. Stilet, EmmaGo, 1.295 kr. | 9. Sandal, Tamaris, 699 kr. | 10. Tamaris, GreenStep, 699 kr. | 11. Ansigtrens, 'Face Wash Sensitive', 100 ml., Raundborg, 125,95 kr.

28 / Mit Østerbro

VERDEN

ÅBNER OP

LIGE RUNDT OM HJØRNET

Book din lejebil på enterprise.dk

Mit Østerbro Opskrift

CROSTINI med cremet gedeost, grøn citronolie, pærer, vanilje og timian Prøv en nem opskrift på lækre sprøde crostini med frisk gedeost, grøn citronolie, pærer, vanilje og timian. Perfekt til antipasti, tapas eller bare som lækker snack.

Tekst og foto: Oliviers & Co

Hvis du ikke er til gedeost, kan du sagtens bruge en cremet smøreost naturel.

DET SKAL DU BRUGE TIL 4 PERS. ● 200

g frisk, cremet gedeost

●

4 sk brød, gerne daggammelt

●

1 pære (4-8 tynde skiver)

● 2

spsk grøn citronolivenolie fra Oliviers & Co

● 1

tsk vaniljeekstrakt (fås hos Oliviers & Co)

●

6-8 små timiankviste

●

Lidt havsalt

SÅDAN GØR DU Kom brødskiverne i brødristeren eller ovnen, og rist dem til de er sprøde og har taget let farve.

Rør gedeosten og citronolien sammen i en skål.

Smør godt med citronolie-gedeost på hver skive brød.

Top med 1-2 skive pærer, lidt vaniljeekstrakt, en timiankvist og en smule havsalt.

Et voila! Klar til servering.

TIPS TIL OLIVENOLIE MED SMAG Olivenolie med smag, fx med citron, basilikum eller mynte, er en utrolig nem måde at tilføre velsmag i din madlavning, uden at du altid behøver at have køkkenet fuld af friske urter og citrusfrugter.

Sørg for at smagen kommer fra naturlige ingredienser og ikke fra tilsatte aromaer, tilsætningsstoffer eller æteriske olier. Alle vores olivenolier med smag produceres af 100% naturlige ingredienser efter traditionel

30 / Mit Østerbro

metode af italienske oliven af højeste kvalitet, der presses sammen med friske frugter, urter, løg eller chili.

Brug fx olivenolierne i dine pastaretter, salatdressinger, sandwich, desserter, bagværk og smoothies, på pizza, yoghurt, skyr og frugt.

Få mere af vide om olivenolie hos Oliviers & Co · Gl. Kongevej 85 www.oliviersogco.dk

Mit Østerbro

Nypressede ekstra jomfru olivenolier · Trøffelprodukter · Delikatesser

BESØG OS PÅ GAMMEL KONGEVEJ OG SMAG DEN NYE HØST Oliviers & Co · Gammel Kongevej 85 · 1850 Frederiksberg · www.oliviersogco.dk · Følg Oliviers & Co på @oliviersogco.dk

- og betal først i det nye år

Nyt bæredygtigt brand

Karmah er et lille skridt på vejen Tom Ford stel + Flerstyrke glas + Antismuds-, antirefleks- og Tom Ford antirids-behandlinger af glas Tom Ford stel stel + Tyndeste glas + Flerstyrke glas Fordlæsefelt stel + Flerstyrke glas +Tom Største + Antismuds-, antirefleks- og + Antismuds-, antirefleks- og Karmah + Nyeste synstestudstyr antirids-behandlinger af glas antirids-behandlinger af glas glas F lerstyrke glas +++ Flerstyrke Tyndeste glas + +Dygtigste optikere Tyndeste glas ++ antirefleks A ntismuds-, antirefleksogog + Antismuds-, Største læsefelt +antirids-behandlinger Største læsefelt af glas af glas + antiridsbehandlinger Nyeste synstestudstyr + Nyeste synstestudstyr ++ glas TDygtigste yndeste glas + Tyndeste optikere + Dygtigste optikere ++ Største læsefelt Største læsefelt ++ Nyeste synstestudstyr Nyeste synsstestudstyr ++ Dygtigste optikere Dygtige optikere

I alt 5.995 DKK II alt alt 5.995 5.995 DKK DKK I alt 4.995 DKK I alt 5.995 DKK Vi er nye på markedet - og vioselsker briller.

Faktisk Når bestræbe noget er kompliceret er det At I højtiden bør vi alle på at være dendyrt. absolut elsker vi briller så meget at vi synes at alle skal have briller bliver kombedste udgave afkøbe os selv - og øse ofte ud afgjort denunødigt højtbesungne råd til kvalitetsbriller fra de store brands. idé med grundlæggende næstekærlighed.pliceret.

Men forDen at vise ægte næstekærlighed Democratic Eyewear er at gøre det komskal man have overskud og være i balance.

Vores demokratiske sindelag dikterer enkelhed og fair plicerede enkelt.

Dermed vi sælge Det er her vi I al beskedenhed kommer indkan i billedet. priser.

Hos os betaler du ikke ekstra fordi du bruger kvalitetsbriller til priser der allerede Hos Democratic Eyewear kan du nu komme til at se har ekstra høj styrke - og du bliver straffet fordi duiog gerne vil voresikke konkurrenter rynker panden. skarp ud i julen - givet men stadig med plus i banken på den have glassene refleksbehandlet osv. mentale konto. vi også detførst enkelt at vælge Vi tilbyder, at du Nu kanhar købe brillergjort nu og starte med at et bæredygtigt alternativ.

Vi introducerer betale i 2022. Du betaler tilbage over 6, 12 eller 24 måne-

Der stikker ikke noget under. vi giver en pris - er det vores Karmah, somNår vi har der helteget udenbrand, gebyrer og renter. nøjagtig det du betaler hverken mere eller mindre. designet af naturligvis bæredygtige materialer.

Alle Dette gælder også hvis du vil give en af dine brillestel er laveti gave. af bioacetat – både nærmeste briller Egentlig er der ikke noget at betænke sig på, men med og uden titanium.

Du hvis besøger bare en af vil vores bliver du hjulpet i du lige gerne talebutikker, med ensåoptiker - så ring på måletafaf ende af nedenstående vores optikere. telefonnumre og få en snak.

Det er vores ambition i fremtiden altid at Vores priser er som altid fyldt med kærlighed - men vi får levere på den bæredygtige dagsorden. nok ikke julekort fra fra vores konkurrenter.

Nu er vi i gang. Arbejdet fortsætter.

Vi glæder os til at se dig.

Det føles som god Karmah

Book tid til en synstest på democraticeyewear.com – Østerbrogade 54, 2100 København Ø – tlf. 3929 2100 Book tid til en synstest på democraticeyewear.com Book tid til en synstest på democraticeyewear.com

København Odense Frederiksberg Book tid 54, til en synstest på democraticeyewear.com Østerbrogade København Ø –1850 tlf. 3929 2100 Østerbrogade 2100 København KlaregadeOdense 7, – 5000 Odense 54, 2100 Gl. Kongevej 99, Frederiksberg København Frederiksberg Book tid til en synstest på democraticeyewear.com – Østerbrogade 54, 2100 København Ø – tlf. 3929 2100 Østerbrogade 54 7 Gl. Kongevej 99 +45 3929 2100 +45 7170Klaregade 5000 +45 3526 2000

Book tid til en synstestTlf. på39democraticeyewear.com – 50 Østerbrogade 54, Ø – tlf. 3929 210 29 21 00 Tlf. 71 70 00 Tlf.2100 35 26København 20 00

Mit Østerbro Smag Portræt på jul & nytår Mit Østerbro

Anne Sophia Hermansen En samfundskritiker som formår at blive ved med at være relevant PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 33

Mit Østerbro Portræt

“

“

Jeg vil ikke være nogen anden end mig selv

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

A

nne Sophia Hermansen bor på Østerbro med sin søn. Hun er bedst kendt som kulturkommentator og kritiker hos Berlingske og man er ikke i tvivl om, hvad hun mener, når hun åbner munden eller giver den gas på tastaturet. Vi har mødt hende til en snak om at rykke på drømmene, være glad for hele pakken, at forblive relevant og om at smide idiotiske monumenter ud af byen - eller i havnen.

Hvad arbejder du på lige nu?

I øjeblikket er jeg ved at skrive en bog, som udkommer i januar 2023. Jeg har talt om at skrive den i 20 år, mindst, og nu gør jeg det. I mange år har jeg haft travlt med karriere, ledelse og hamsterhjul og ikke orket skrive længere end den korte form, som er klummens. Men en dag blev jeg træt af at høre mig selv tale om det samme og gjorde min stilling op: Enten skriver du en bog, eller også holder du op med at tale om den. Og så søgte jeg orlov fra Berlingske.

34 / Mit Østerbro

Hvad er det bedste ved at være dig?

At jeg ikke vil være nogen andre. Vi kan altid finde ting hos hinanden, som kunne være dejlige selv at besidde, men hvis man forestiller sig, at man ikke bare kan få et andet menneskes gode humør eller lange stænger, men skal tage hele pakken og erstatte alt det, som er ens eget, så tror jeg faktisk de fleste betakker sig. Så vil vi alligevel helst være os selv på godt og ondt, med skæve tænder, kaotiske juleaftener, løbende toiletter, sukkerkolde børn og hæmorider.

Hvad er det sværeste ved at være samfundsdebattør/kritiker?

Det er at forblive relevant. Det er ingen kunst at skrive de samme kommentarer uge efter uge og aldrig udfordre sine egne synspunkter. Men du ender som det lille dyr i et stykke harpiks. Da jeg begyndte at kommentere samfundsforhold, sagde mange, at jeg var en døgnflue. Men jeg er her stadig, og jeg synes da egentlig også, det går meget godt.

Mit Østerbro Portræt

Bliver du nogensinde ramt af kommentarer/ reaktioner?

Ikke så meget længere. I dag er jeg mere optaget af, hvordan jeg ser på folk end af, hvordan de ser på mig. Tidligere sad jeg og undrede mig over, at de kunne skrive så sindssyge ting, altså kalde mig nazifeminist, landsforræder og den slags, men jeg er blevet mere ligeglad med årene, for jeg har fundet ud af, at det sjældent handler om mig. Gennem de 13-15 år jeg har deltaget i offentlig debat har reaktionerne også ændret sig - til det bedre. I dag skriver de fleste venlige og konstruktive ting, og det er nærmest kun på Twitter, at folk slipper håndbremsen. Eller også er jeg bare holdt op med at lægge mærke til det.

Definition af den klassiske Østerbrofamilie?

Jeg ser mange fædre på barsel, og det gjorde jeg ikke for 17 år siden, da jeg selv skubbede barnevognen rundt i Fælledparken. Her er i det hele taget mange par i 30erne med et barn og en andelslejlighed, og når de får et barn mere, flytter de fra byen. Østerbro er et godt ynglested, fornemmer jeg. Sikkert pga. de mange daginstitutioner og at man altid kun er fem minutter væk fra en kaffe to go. Det er også kendetegnende for folk på Østerbro, at man ikke løfter et øjenbryn over, at en Flat White fra Emmerys koster 42 kroner eller at Junos fastelavnsboller koster en pensionsopsparing.

Sådan er det bare.

Hvordan passer du selv ind i den kasse?

HVILKE STEDER PÅ ØSTERBRO? ●

●

Jeg hører til dem, der vendte tilbage til bydelen efter den sammenbragte familie i en anden bydel brød sammen.

Du har tidligere boet på Nørrebro – hvad er den største forskel på de to bydele?

Her er smukkere arkitektur. Mere grønt og roligt, og nogen vil sikkert sige kedeligt. Dem om det. Det er en kæmpe gave, at havnebadet i Nordhavn er kommet, og det samme med Svanemøllen Strand. At vi har fået seks lækre metrostationer, og jeg forventer mig også meget af det nye Enigma Museum i den gamle postbygning. Men jeg synes godt, man kan få smækket nogle flere statuer af kvinder op. Victor Borge har fået en fin skulptur, og Gunnar Nu Hansen en buste, men Inger Christensen, som er en af vores fineste lyrikere nogensinde, har fået et idiotisk monument. Lad os få en ordentlig statue af damen, og så kan de køre den hæslige klods udenfor byen. Eller i havnen.

●

●

●

●

FÅR DU ENERGI? I SATS på Nygårdsvej KEDER DU DIG? Når jeg ser den ene minecraft-bygning efter den anden skyde op i Nordhavn. Senest den rædsel, som skal huse Østre Landsret. Stakkels dem, der skal arbejde der.

MØDER DU DE MEST SPÆNDENDE MENNESKER? I frisørsalonen.

VENDER DU ALTID TILBAGE TIL? Testcenteret i Fælledparken.

SPISER DU DEN BEDSTE MIDDAG? Stensikkert ikke i mit eget hjem. På Fischer eller Estadio. ar du de bedste snakke? Når jeg går en tur ud til H Mindelunden med min søn. Vi kan godt lide at tale om helt grundlæggende temaer som lykke, mening og kærlighed.

Mit Østerbro / 35

Mit Østerbro Bolig i byen

Forvandl tørreloftet til tagboliger og få renoveret ejendommen gratis

Et projekt kan ofte finansiere en gennemgribende renovering af ejendommen med f.eks. nyt tag, nye vinduer og faldstammer. Loftbolig A/S omdanner tørrelofter til tagboliger og står for hele processen fra indledende sparring med bestyrelsen til at varetage byggeprojektet på tværs af det juridiske, økonomiske og byggetekniske.

“

Loftbolig er meget professionelle.

De følger hele tiden op og fortæller, hvordan det går. De står altid til rådighed, hvis du har spørgsmål.

Linda Bentzen, formand for ejerforeningen i Manøgade

“

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Mit Østerbro

Ø

sterbro har mange skønne, gamle etageejendomme, der løbende skal forbedres for at leve op til moderne boligkrav. Det er omkostningstungt for en boligforening at istandsætte for eksempel tag, faldstammer eller få isat nye vinduer. Mange etageejendomme har gamle bevaringsværdige detaljer, der kræver omhyggelighed og erfaring at renovere med respekt for det gamle håndværk.

Hvis jeres forening har et tørreloft, kan I lade Loftbolig A/S konvertere det til moderne tagboliger og dermed få frigivet et stort kontantbeløb til renovering og forbedringer. Loftbolig har mere end 15 års erfaring og er specialiseret i de gamle ejendomme i Københavne. “Det er mange millioner kroner, man kan få til renovering ved at etablere tagboliger

36 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

på tørreloftet. For at skabe transparens har vi lavet en udregner på vores hjemmeside, hvor foreningen kan indtaste deres adresse og få en estimeret værdi af tørreloftet. Den benytter mange sig af”, siger Jannik Munch-Christensen, Direktør i Loftbolig”. Når en forening overvejer at frasælge tørreloftet, tilbyder Loftbolig gratis sparring til bestyrelsen.

Hvis beboerne ønsker at gå videre i processen, vurderes tørreloftets værdi og samtidig afklares foreningens ønsker og behov i projektet. Efter dialog fremsendes tilbud, der beskriver renoveringsopgaver samt tidsplan for byggeriet.

Loftbolig deltager ofte på generalforsamlinger for at svare på de mange spørgsmål fra beboerne. Hvis forslaget bliver vedtaget, tager Loftbolig sig af byggeprocessen fra A til Z, forklarer Jannik Munch-Christensen. “Vores arkitekter tegner projektet inklusive foreningens ønsker til forbedringer og sørger for byggegodkendelse af projektet.

Vi tager os af alt det byggetekniske i ansøgningen, det juridiske i forhold til udstykning og vedtægter, samt

Mit Østerbro Bolig i byen

Tjek værdien af jeres tørreloft på loftbolig.dk og følg med i igangværende projekter

LANG OPSTARTSPROCES, MEN KORT BYGGEPERIODE Projekterne har en lang opstartsfase med koordinering af foreningens ønsker og kommunale godkendelser. Til gengæld tager selve byggeriet kun 6-12 måneder alt efter projektets omfang.

Loftbolig skifter altid tagkonstruktionen og tag, da det bedst kan betale sig af hensyn til fremtidigt vedligehold og for at sikre en god energimærkning på de nyopførte tagboliger. Det vil typisk være den første fase i projektet. Anden fase er den indvendige opbygning af de nye tagboliger, og tredje og sidste fase er de aftalte renoveringsprojekter alt efter, hvad foreningen ønsker, forklarer Jannik Munch-Christensen. “Eksempelvis giver det ingen mening at renovere en fortrappe, førend vi har færdiggjort byggeriet øverst i ejendommen, hvorimod renovering af facade og vinduer med fordel kan påbegyndes tidligere i projektet.” Afslutningsvist gennemfører boligforeningens rådgiver et byggetilsyn og Loftbolig sørger for at der opnås ibrugtagningstilladelse hos myndighederne” siger Jannik Munch-Christensen.

gennemfører selve byggeriet. Kort sagt tager vi os af alt det økonomiske, det byggetekniske og det juridiske. At vi kan stå for det hele, er vores kunder utroligt glade for, ” siger Jannik Munch-Christensen.

konvertere tørreloftet til boliger, betyder det også, at der bliver flere om at dele ejendommens fællesudgifter til gavn for alle beboere. Udnyttelse af tørrelofter til nye boliger er også energivenligt, fordi energiforbruget for hele ejendommen falder, da de nye lejligheder er topisolerede.

Indfrier ønsker om elevator og altaner, hvor det er muligt

Kælderrum erstatter loftrum

Loftbolig har erfaret, at foreningerne ofte ønsker at udnytte renoveringsperioden, hvor stillads, håndværkere og fagfolk alligevel er i bygningen til også at indfri øvrige ønsker. Det kan være ønsker om en elevator eller altaner, hvilket Loftbolig også kan varetage i samarbejde med deres partnere.

Loftbolig etablerer kælderrum som alternativ til eksisterende loftrum. Det kan kræve, at der graves ud i kælderen for at opnå nødvendig plads og loftshøjde.Loftbolig arrangerer og hjælper beboerne også gerne med at flytte ting fra loftet og ned i de nyetablerede kælderrum.

Miljøvenlig løsning

Hvis jeres boligforening overvejer at få omdannet tørreloftet til tagboliger, kan Loftbolig bookes til et uforpligtende møde.

Udover at foreningen får finansieret forbedringer af ejendommen – herunder energiforbedrende tiltag – ved at

LOFTBOLIG www.loftbolig.dk · Tlf. 29 32 50 10 · Facebook.com/loftbolig · Instagram.com/loftbolig/

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 37

Mit Østerbro

Cosima Sofaserie 3-personers i Monza, Beige Designet af kaschkasch

38 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 39

Mit Østerbro Bolig i byen

EN ELEVATOR

er en enorm gevinst for ejendommen Selv om det ligner en umulig opgave, kan de fleste gamle etageejendomme nemt få en elevator installeret i ejendommen. Elevatoren giver stor gevinst i det daglige liv og kan også medføre en øget økonomisk gevinst.

e: Ole Surhsgad n Så elegant ka d det gøres me en udvendig elevator

40 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Bolig i byen

KLARER ALT OMKRING INDBYGNING AF ELEVATORER Beboersammensætningen i mange etageejendomme ændrer sig i disse år, hvor børnefamilierne og den mere modne del af befolkningen gør sit indtog i de større byer og især i København, som er blevet et utroligt attraktivt sted at bo. Det betyder, at behovet for elevatorer fremover kun vokser. Der er naturligvis altid en række udfordringer ved at opføre elevatorer i for eksempel ældre ejendomme, som ofte rummer skjulte skavanker. Hos Altan.dk er er de eksperter i at indbygge elevatorer i byens ældre etageejendomme, og de klarer alt lige fra første besigtigelse, til elevatoren kører.

Når ejendomme har fået et tilbud, er prisen altid fast og inkluderer hele processen, konstaterer Ulrik Knudsen.

På Lipkesgade på Østerbro, har beboerne forskønnet deres baggård med udgangspunkt i den poplulære elevator.

Læs mere på www.altan.dk

V

Mere for kvadratmeterne Selv om mange synes, at brug af en elevator i det daglige liv er en enorm gevinst, kan den også betyde, at den er økonomisk gevinst for boligejere og andelsforeninger.

Erfaringerne og adskillige undersøgelser viser, at kvadratmeterprisen for en lejlighed med elevator er cirka 2.200 kr. højere end en lignende lejlighed uden elevator. Faktisk kan installation af elevator typisk få en ejerlejlighed på de øverste etager på Østerbro til at stige med godt 400.000 kr.

“Der er selvfølgelig de indlysende fordele for ældre, handicappede og børnefamilier, men der er faktisk store fordele for hele ejendommen. Det øger livskvaliteten, fordi alt bare bliver nemmere, og hvis ejendommen for eksempel har en tagterrasse eller hyggelig gårdhave, kan alle nemmere bruge de rekreative områder”, siger Ulrik Knudsen, marketingchef i Altan.dk, som både installerer elevatorer og etablerer altaner i eksisterende ejendomme.

“En elevator er også med til at fremtidssikre boligen, fordi der simpelthen er en større køberskare til en lejlighed med elevator”, tilføjer Ulrik Knudsen. I mange ejendomme kan det ligne en umulig opgave at få plads til en elevator, men ifølge Altan.dk’s marketingchef forholder det sig ikke sådan. “Der er stort set ikke den ejendom, som ikke kan få en elevator. Vi tilbyder tre løsninger, som kan tilpasses alle typer af ejendomme. Hvis der er plads på fortrappen, kan vi installere elevatoren der, eller vi kan erstatte køkkentrappen med en elevator og naturligvis brandsikre fortrappen, og endelig kan vi installere den klassiske løsning med et elevatortårn uden på bygningen, hvis man ønsker at bevare bagtrappen”, fortæller Ulrik Knudsen.

Af: Lars Graabak - Mit Østerbro Foto: Altan.dk

i ved alle sammen, hvor lang og hård turen op ad trappen til de øverste etager kan være i en etageejendom. For mange beboere er den daglige tur op og ned ad trapperne lidt af en overvindelse, især hvis man bærer på noget tungt eller er dårligt gående. Men heldigvis er der en rigtig god løsning til den lange tur. Nemlig en elevator, som kan være med til at forbedre livskvaliteten for beboerne i etageejendomme med mange trappetrin.

WWW.ALTAN.DK Gl. Kongevej 17-19 · 1610 Kbh V · Næstvedvej 60 · 4180 Sorø · tlf. 70 70 20 18

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 41

Mit Østerbro Bolig i byen

STOL PÅ DEN SOLIDE STOL

ET STILSIKKERT VALG BoConcept er kendt for deres stærke møbeldesign, der både er moderne og tidløst. Den nye ultimative flyder af en sofa, Bergamo, fås i flere variationer og med forskellige polstringer.

Bergamo med den afrundede lounge-enhed er nemlig ikke ligefrem til den lille to-værelses, men den fås skam også som en helt almindelig to en halv-personers sofa. Den kan også kombineres med hvile-enhed og ekstra puf. Sofaen med fuldt luksusudtræk måler mere end tre en halv meter. Designet af møbelarkitekt Morten Georgsen. Sofa, Bergamo, i brunt læder. Måler Højde: 83 cm, Bredde: 294 cm, Dybde: 165 cm.

God komfortabel stol i massivt træ med polstret sæde, SM 825, fås i eg, sort eg, valnød og bøg. Med nutidigt udtryk og nostalgisk look.

Stolen henter inspiration fra 1960’erne – og har et let, skandinavisk udtryk. Stolen er udformet, så den nemt kan indgå i rækker og kombineres med flere og andre stole. Den rundede ryg og det polstrede sæde giver fantastisk støtte og komfort til hele kroppen. Mål: B 50 x L 51 x H 77 cm.

Pris fra 2.199 kr. SKOVBY

Priser fra 25.990 kr. · BOCONCEPT

BOLIGspot MILJØVENLIG LAMPE Zile er en ny, bæredygtig og miljøvenlig lampe designet af det italienske designfirma Archirivolto. Lampen med det minimalistiske, rene udtryk, fås som pendel, bordlampe og gulvlampe, og minder i sit formsprog om en tibetansk klokke.

Zile er i alle henseender et klimabevidst lys. Næsten alle lampens elementer er genanvendelige. Lampeskærmen er lavet af en langtidsholdbar bioplast (PLA), som normalt bruges i emballageindustrien som et komposterbart materiale. Det er fremstillet af biprodukter som sukker, sukkerrør, majs og cellulose, og produktionsprocesserne har haft en lav miljøpåvirkning med begrænset C02-udledning. Diameter 20 cm, materiale: stål/aluminium, farve: mat hvid. Fås også i farverne mat sort, duegrå og rustrød. Bordlampe.

Pris 2.531 kr. · LUCEPLAN

42 / Mit Østerbro

NOMADE-MØBEL Det moderne hjem er agilt og mobilt – vi vil have multifunktionelle møbler, der kan flyttes rundt efter behov, og som kan bruges i alle rum. Rullebordet her er i stål med skuffer af egetræsfinér. Mål: H 86 x B 80,4 x D 60 cm. Dansk designet og dansk produceret.

Pris: 25.500 kr. PETITE PETITE

KUNST GØR FORSKELLEN Fint et kunstværk, som taler til dine følelser, og som bidrager med lidt farver til stuen. Her litografi med titlen TR49 skabt af kunstneren Tal R. Måler 88 x 62 cm. Oplag 32 stk.

Pris 13.000 kr.

HOSTRUP-PEDERSEN & JOHANSEN

Mit Mit Østerbro Østerbro Motion &i Velvære byen MitBolig Østerbro

GULVAFSLIBNING giver nyt liv til boligen

Hvis boligen trænger til nyt liv og lys, kan en gulvafslibning og behandling fra PRIMO GULVSERVICE gøre underværker på en nem og billig måde.

22 års

erfaring i branchen Man bliver forbavset over den forskel, en gulvafslib-

Primo Gulvservice giver gerne vejledning om, hvilken

ning gør i boligen. Når gulvafsliberen har været på

gulvbehandling der passer bedst til ens individuelle

besøg og forvandlet de gamle, slidte, ridsede og

behov og situation for at opnå et smukt og holdbart

mørke trægulve til nye, glatte, lyse og smukke gulve,

resultat.

er det som om, at boligen har fået et skud vitaminer og er blevet som ny igen. At få afslebet og behandlet

Alle medarbejdere i Primo Gulvservice har 8-22 års

sine gulve handler også om at få den rette rådgivning.

erfaring i branchen.

FÅ ET GRATIS TILBUD · TLF. 41 12 68 22 · WWW.PRIMOGULVSERVICE.DK

Mit Østerbro Bolig i byen

København

Trappevask, ejendomsservice og erhvervsrengøring RENGØRING UNDER ORDNEDE FORHOLD Hos Vaskeholdet.dk har vi overenskomst med vores medarbejdere.

Dette betyder ordnede forhold for både medarbejdere og kunder.

Og det er vi faktisk ret stolte af!

NEJ TAK TIL SOCIAL DUMPING! Alle vores medarbejdere får løn, feriepenge og pension m.m. i henhold til overenskomsten. Endvidere har vores medarbejdere den tid til deres rådighed, som opgaverne kræver.

Vi er lokale Det betyder, at vores medarbejdere og kunder, ved at vælge Vaskeholdet.dk som deres arbejdsplads eller leverandør og cykler rundt af rengøringsopgaver, aktivt har valgt side i kampen mod på Østerbro social dumping og dårlige arbejdsforhold! ● Trappevask Vaskeholdet.dk

● Vicevært ● Vinduespolering ● Kontorrengøring

Trappevask - Vicevært - Vinduespolering - Kontorrengøring ● Privat rengøring

GRØN OMSTILLING

KONTAKT RENGØRING UNDER

ORDNEDE FORHOLD Hos Vaskeholdet København har vi udskiftet WWW.VASKEHOLDET.DK Hos Vaskeholdet København har vi ALLE vores dieselvarevogne med EL ladVASKEHOLDET@VASKEHOLDET.DK overenskomst med vores medarbejdere. cykler, og man kan nu opleve de fleste af 51 43 98betyder 78 ordnede forhold for både Dette vores medarbejdere "drøne" rundt i gader og stræder på disse. Godt for deres arbejdsmedarbejdere og kunder. glæde og velvære - og godt for miljøet!

Og det er vi faktisk ret stolte af!

Kontakt os gerne for et godt tilbud

www.vaskeholdet.dk · Tlf. 51 43 98 78 44 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Bolig i byen

DESIGN SALE SE FLERE TILBUD PÅ WWW.BADSTIL.DK

Mit Østerbro / 45

Mit Østerbro Bolig i byen

SOV EKSKLUSIVT Bæredygtighed og miljøhensyn er MICHALA Copenhagen's mantra, og de vidunderligt bløde tekstiler, som anvendes til verdens lækreste sengetøj, er med garanti fremstillet af de fineste og bedste bomuldskvaliteter i verden.

Topkvaliteten er den ægyptiske Giza, som er den ukronede dronning af bomuld. Alle tekstiler er Oeko-tex certificerede i produktklasse 1, produktklassen med de strengeste krav og grænseværdier, hvilket er en garanti for, at ingen skadelige kemikalier er brugt i produktionen, og da der er tale om 100 % naturmaterialer, er alt biologisk nedbrydeligt og genanvendeligt. Sengelinned, Champagne, vævet i 100% egyptisk GIZA, jacquard-vævet i Italien og syet efter mål i Danmark.

PUDE-PARADE Puder er perfekte, hvis du får lyst til at give din stue en makeover. Med nye puder kan du hurtigt og nemt ændre stil og udtryk uden at det koster dig en formue. Vælg altid en god kvalitet, det betaler sig. Her to bæredygtige af slagsen. Pude, Intersection, camel/white/grey, måler 30 x 50 cm, 50% alpakauld, 40% fåreuld, 10% øvrige fibre. Pris 499 kr. Pude, Classic, beige, måler 40 x 60 cm, 50% alpakauld, 40% fåreuld, 10% øvrige fibre.

Pris: 599 kr. · ELVANG

Pris fra 3.250 kr. · MICHALA Copenhagen

BOLIGspot MILJØVENLIGT GARDIN Stofgardin, Sea, lavet af 50% genvundet plast indsamlet fra strande og kyststrækninger rundt om i verden. Et innovativt tekstil, der gør en forskel for miljøet.

Kombinationen af genanvendt plastaffald og polyestertråde giver stoffet et naturligt fald samtidig med en lang og god holdbarhed. Stofgardinerne fås i 10 naturlige farver, inspireret af de have og strande, hvor plasten er indsamlet fra. Stofgardinerne bliver skræddersyet til dine individuelle behov og ønsker.

Pris: fra 2.581 kr. LUXAFLEX

BLØD SIDDEPLADS Lunam er stjernedesigneren Patricia Urquiola nyeste hit. En kollektion af møbler til stuen inspireret af et månelandskab. Sofa, lænestol og puf er i blødt bouclé-stof i Olivengrøn, Petroleum, Siena-jord og et udvalg af grå nuancer.

Pris fra 31.314 kr. · KARTELL

46 / Mit Østerbro

HYGGE I SOFAEN Hvis aftenerne er kolde, så slyng en plaid om dig. Plaid, Cuddle Me, 41% uld, 38% akryl, 15% polyester og 6% andre fibre. Måler 170 x 130 cm.

Pris 399 kr. · BoConcept

Mit Østerbro Bolig i byen

UdsalG

oG Gode tilBUd!

Jensen ambassadør elevationsseng Inkl softline I og ben, excl. gavl 80/90x200 . Før: 22.278.- Nu: 14.478.90x210 cm. Før: 24.490.- Nu: 15.918.105x210 cm. Før: 27.824.- Nu: 18.085.120x200 cm. Før: 30.808.- Nu: 20.025.160/180x200 cm. Før: 44.556.- Nu: 28.958.Spar 35% på hele sortimentet

dunlopillo Pure white 16 cm 70/80/85/90 cm Før: 9.714.- Nu: 5.828.85x190 cm Før: 9.714.- Nu: 5.828.90x210 cm Før: 10.580.- Nu: 6.348.120/140 cm Før: 19.278.- Nu: 14.478.160/180x200 Før: 19.433.-Nu: 11.659.dunlopillo original topmadras 70/80/85/90 cm Før: 4.635.- Nu: 2.781.85x190 cm Før: 4.635.- Nu: 2.781.90x210 cm Før: 5.058.- Nu: 3.303120/140 cm Før: 6.913.- Nu: 4.148.160/180x200 Før: 9.269.- Nu: 5.561.

supreme pocket elevationssengFin lille sovesofa, Inkl. 10 cm latex topmadras og runde stål ben, excl. gavl.

80/90x200 cm. Før: 17.935.- Nu: 8.968.90x210 cm. Før: 17.935.- Nu: 8.968.100x200/210 cm. Før: 20.905.- Nu: 10.452.120x200 cm. Før: 25.334.- Nu: 12.667.140x200 cm. Før: 28.572.- Nu: 14.486.160180x200. cm Før: 35,870,- Nu: 17,936,180x210 cm. Før: 35.870,- Nu; 17936,-

dunlopillo kontinental seng

Udsalg spar 40% på Dunlopillo senge.

Kontinental, vælg mellem 5 farver og 3 hårdheder. komplet incl. ben og topmadras. ( excl. gavl. ) 140 x 200 cm. før 28.413,- NU 17.047,160/180 x 200 cm. før 35.995,- Nu 21.597,-

tempur Fusion boxmadras Inkl. 7 topper, original eller Sensation Inkl. runde stålben 140/160/180x200 cm Før: 28.999.- Nu: 17.399.180x210 cm Før: 30.999.- Nu: 18.599-

Spar Op til 40% Tempur senge

tech outlast Madras 21 cm Trykaflastende madras med temperaturregulerende betræk 80/90x200 cm. Før: 8.999.- Nu: 4949.120/140x200. cm Før: 12.999.- Nu: 7.149.160/180x200 cm. Før: 17.999.- Nu: 9.899.-

Comfort 28 lamellers elevationsbund med/kabel fjernbejening. tilkøb trådløs: 798.80/85/90x200 cm. Før: 2.999.- Nu: 2.398.90x210 cm. Før: 2.899.- Nu: 2.319.100x200 cm. Før: 3.699.- Nu: 2.959.120x200. cm Før: 4.999.- Nu: 3.999.140x200. cm Før: 5.499.- Nu: 4.399.-

Uniq boxmadras Inkl. 8 cm latex topmadras, Ekskl. ben 80/90x200 cm. Før: 6.248.- Nu: 3.998.90x210 cm. Før: 6.820.- Nu: 4.438.105x200/210 cm. Før: 7.114.- Nu: 4.998.120x200 cm. Før: 7.749.- Nu: 5.048.140x200 cm. Før: 8.731.- Nu: 5.675.160/180x200. cm Før: 12.496.- Nu: 7.996.180x210 cm. Før: 13.640.- Nu: 8.876.-

design din egen seng tjørnbo sengeramme str. 90/100/120/140/180/200 x 200 cm Fås fyr hvid, fyr olie, eg olie, eg voks og bøgtræ 10 forskellige gavl og 5 forskellige ben Mulighed for skuffer PRIS fra: 7.369.-

sov Bedre Kontinental Inkl. 10 cm latex topmadras og runde stål ben, excl. gavl.

140x200 cm. Før: 19.999.- Nu: 6.999.160180x200. cm Før: 22.799.- Nu: 7.999.-

Gratis levering. Betalt over op til 30 mdr. rente og gebyrfrit. Prisgaranti Åbningstider: Mandag-fredag kl. 9.30-18.00 Lørdag kl. 10.00-15.00 (Solrød kl. 9-15) Solrød Center 42 2680 Solrød Strand Tlf. 56 14 55 33

Holmbladsgade 52 2300 København S. Tlf. 33 32 55 01

Østerbrogade 95 2100 København Ø.

Tlf. 33 32 55 72

Hj. Af Østerbrogade og Jagtvej

Mit Østerbro / 47

Mit Østerbro Opskrifter

Indisk Korma på 30 minutter Ingredienser

Fremgangsmåde:

●1

løg

●2

fed hvidløg

Hak 1 løg og 2 hvidløg og svits dem i olie ved middelvarme.

●1

spsk garam masala

●1

spsk revet ingefær

●1

tsk karry

●2

stk kyllingebryst

●1

dåse hakkede tomater

●1

dåse kokosmælk

● Salt

48 / Mit Østerbro

og peber

Tilsæt 1 spsk garam masala, 1 spsk revet ingefær og 1 tsk karry og dernæst 2 kyllingebryster skåret i tern.

Når kyllingen er tilberedt, tilsættes 1 dåse hakkede tomater og en 1 dåse kokosmælk.

Smag til med salt og peber og lad det simre i 15-20 minutter, mens du koger ris.

Mit Østerbro Opskrifter

Dutch Baby Den ovnbagte kæmpe-pandekage INGREDIENSER ●2

stk æg

●1

dl mælk

●1

tsk sukker

●½

tsk kardemomme

●½

tsk kanel

● 0,2

tsk muskatnød, revet

●½

stk appelsin, økologisk

●1

knsp fint salt

● 50

gram hvedemel

● 30

gram smør, til stegning

●½

tsk vaniljesukker

FREMGANGSMÅDE Forvarm ovnen på 210 grader.

Pisk æg, sukker, mælk, 2 tsk revet appelsinskal og krydderier sammen til en skummende masse. Sigt hvedemelet i og bland grundigt sammen.

Smelt nu smørret på en pande på ca 18-20 cm, der tåler at komme i ovnen. Når det begynder at bruse op, hælder du dejen i panden.

Stil nu panden i ovnen og bag den i ca. 18-20 minutter, indtil den er mørk i kanten og sat i midten. Den vil hæve voldsomt lige pludselig – og det er meningen. Bare rolig, den skal nok falde sammen igen undtagen i kanterne, når du tager den ud af ovnen.

Serveres med frisk frugt, is, sirup og/eller meget andet lækkert fyld.

SE MERE PÅ MANDEKOGEBOGEN.DK

OPSKRIFTER FRA MANDEKOGEBOGEN Jeg hedder Rasmus og er 29 år. Jeg er opskriftsudvikler på Mandekogebogen og redaktør på Connery og M!. Mandekogebogen er ikke ment som store bøffer og slyngelstue. Det er blot ’Mad lavet af mænd, lavet til alle’. Jeg kommer oprindeligt fra det mørke Vestjylland med skumsprøjt og tørfisk og er i dag lokaliseret i Nordjylland. Passionen for madlavning kom for alvor på banen, da jeg sammen med min far sad og så Claus Meyers gamle 00’er madprogrammer, som smittede af på min kærlighed til hjemkundskab i folkeskolen.

Familiefar med datter nummer to på vej og glad for at rejse og opleve verden gennem gastronomien med en stor svaghed for det italienske og asiatiske køkken.

Mit Østerbro / 49

NÅR

MÅLET

ER FREMAD

Book din lejebil på enterprise.dk

Mit Østerbro Smag på Østerbro

Bestil din menu hos

Kære kunder!

Vi glæder os til at se jer i vinterferien, samme åbningstider som altid, husk at i også kan bestille via hjemmesiden – ikisushi.dk På hjemmesiden kan i se alle menuer og vores friske japanske specialiteter. Vi ses.

Gl. Kongevej 41 B

Ndr. Frihavnsgade 52

Vesterbrogade 113

Arhusgade 79

1610 København V

2100 København Ø

1620 København V

2100 København Ø

Tlf. 88 53 98 88

Tlf. 35 38 61 22

Tlf. 33 25 23 22

Tlf. 39 27 66 66

Åben: Man–Søn 12-22 (Køkkenet lukker kl. 21.30)

Åben: Man–Søn 11-22 (Køkkenet lukker kl. 21.30)

Åben: Man–Søn 11-22 (Køkkenet lukker kl. 21.30)

Åben: Man–Tor. 16-21 Fre-Søn 15-21 (Køkkenet lukker kl. 21)

Mit Østerbro / 51

Mit Østerbro

“Noget om…”

En bog om det der fylder, når man går i 9.klasse På Heibergskolen kan eleverne i 9.u og 9.v nu kalde sig forfattere. De har nemlig udgivet en bog med 50 forskellige historier i forskellige genrer. Her fortæller Juliane, Livia, Lea og Laura fra 9.v om processen, og om hvorfor deres bog kan være med til at få flere børn og unge til at læse.

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Mit Østerbro

S

om et del af et forløb hos UngeForfattere, skulle eleverne prøve kræfter med forfatterskabet. I løbet af 15 uger, har alle elever i 9.u og 9.v arbejdet med at lære om processen ved at skrive en bog. De har fået indblik i alt fra den første idé til den endelige udgivelse.

52 / Mit Østerbro

Det har været et forløb med meget læring, og der er ingen tvivl om, at eleverne har fået en masse ud af det: “Forløbet skulle forberede os på at være mere selvstændige, men på samme tid ende ud i en færdigproduceret bog”, fortæller Juliane, Livia, Lea og Laura og fortsætter: “Det er meget få skoler, der har mulighed for at deltage i dette unikke forløb, og det er derfor sjældent, man ser det og får lov til at prøve kræfter med dette.”

Mit Østerbro

Eleverne har i grupper selv stået for produktionen af bogen og har fundet ud af, at processen er lidt længere, end man tror: “Produktion af vores bog indeholdt blandt andet kontakt til tryk-firmaer og andre forfattere, design af bogens ryg, forside og bagside. Valg af skriftstørrelse, tykkelse, og margener. Valg af papir i bogen og størrelse af bogen. Vi har derfor virkelig prøvet kræfter med, hvordan man arbejder som forfatter.

Vi har prøvet kræfter med at være meget selvstændige, for vi skulle stå for hele processen selv.”

Noget om

Man skal kunne relatere til bogen

Det eneste, som eleverne ikke selv har styret, er historiernes titel. Kravet for alle historier i bogen var nemlig, at titlen skulle starte med “Noget om …”. Det nærmere indhold, handling og genre var op til den enkelte elev. Det har resulteret i en fin bog, der handler om emner, der rører sig blandt 9. klasses elever.

Derudover har pigerne også et bud på, hvad der skal til for, at flere børn og unge læser:

Med titler som “Noget om Døden”, “Noget om Kærlighed”, “Noget om Ensomhed”, “Noget om Angst” og “Noget om lyserøde sko” får læseren et indblik i emner, som er aktuelle og nærværende, når man er cirka 15 år.

De forskellige bidrag er både personlige fortællinger, essays og digte, og pigerne er ikke meget for at sætte en bestemt målgruppe på: “Målgruppen er svær at definere, da bogens fortællinger er meget forskellige i deres ordvalg. I mange af historierne vil det være nødvendigt at være lidt ældre for at kunne forstå og læse mellem linjerne. Betydningen af disse historier er også forskellig og vil ikke altid ses af alle mennesker.”

Men der er en klar tanke med udgivelsen. Og den er, at få flere børn og unge til at blive interesserede i at læse. Deres bud er denne bog, som netop på grund af den store bredde i tekster og indhold kan nå ud til flere.

“Idet vores bog består af mange forskellige tekster og historier, vil læseren blive mere motiveret og ikke gå kold i at læse bogen færdig. Vi tror også, at det er vigtigt, at bogen ikke er for lang, og at skriften i bogen ikke er for lille. Mange forskellige unge vil formentligt også kunne relatere til vores bog, da den rammer den brede befolkning med alle de forskellige emner. Og det med at relatere til bogen og genrerne gør også, at man som læser bliver mere interesseret i at læse den,” forklarer pigerne og fortsætter: “Der er lidt til enhver smag, så vores bog er et godt bud på noget, der kunne få den yngre generation til at læse mere. Vi tror, at unge vil blive mere interesseret i at læse, når bogen er bygget op på den måde. “

FAKTA Titel: Noget om…

Udgivelsesår: 2021

Tekster: Elever fra 9.u og 9. v på Heibergskolen

Pris: 299,-

Forlag: Ungeforfattere.dk

Bogen er udkommet og kan bestilles hjem fra diverse online boghandlere og på bibliotekerne.

Mit Østerbro / 53

Mit Østerbro

KOLDBY OPTIK HAR VOKSEVÆRK Koldby Optik udvider butikken og overtager nabobutikken på Østerbrogade 108. Det var her, der tidligere lå Moss Copenhagen. Butikken udvides med hele 145 kvadratmeter. Indehaver Peter Koldby lover, at borgerne på Østerbro godt kan glæde sig til en hyggelig og personlig butik med et endnu større attraktivt brillesortiment. Desuden udvides kontaktlinseafdelingen. Samtidig skaleres det faglige niveau, så det er muligt at få undersøgt øjensundheden i samarbejde med en øjenlæge.

Østerbrogade 108 www.koldbyoptik.dk

VIDSTE du...

EN FORSIDE SIGER FARVEL Jonas Wind fra byens hold siger farvel til FCK for denne omgang, og goddag til den tyske Bundesliga og Wolfsburg, hvor han de næste år skal slå sine folder.

Vi ønsker ham al mulig lykke i det tyske og takker for hans tid i FCK, og så takker redaktionen for hans forside af byens magasin, Mit Østerbro. Giv den gas Jonas.

ATT.: CYKLISTER... PAS NORMAL STUDIOS ÅBNER I NORDHAVN I april åbner Pas Normal Studios deres nye hovedkvarter i Århusgade, Nordhavn. Det bliver et mødested og samlingspunkt for cykelkulturen. De 1200 kvadratmeter kommer ikke kun til at rumme kontorer og mødelokaler.

Der bliver også plads til træningsfaciliteter, cykelparkering, værksted og mærkets første flagship store i Danmark - inklusiv cafe med 140 kvadratmeter udendørsservering.

Århusgade 124 i Nordhavn www.pasnormalstudios.com

NYT LIV I DEN GAMLE LÅSEBUTIK Så er der endelig kommet nyt liv i den gamle låsebutik, PLTech Sikring, på Vennemindevej. Palle Lyksgaard overtog butikken for 2 år siden , og efter en stor restauration med nye gulve, maling og ny facade er det igen muligt at komme forbi butikken til en hyggelig snak og få de gode råd.

www.pltech-sikring.dk Vennemindevej 3 · Tlf. 23 88 18 18

54 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Smag på Østerbro

Dag H på Østerbro kan som altid besøges fra morgen til nu sen aften i din vinterferie.

Her serveres fra morgenstund, alt fra den lette til den tunge brunch eller lækre pandekager med nødder, chokoladesauce og årstidens bær.

Hen over frokosten serveres smørrebrød, en udsøgt chevre chaud eller f.eks. den populære bouillabaisse.

2 ens cocktails 129 kr.

Alle ugens dage fra kl. 16

Til midt i mellem og hele dagen er der charcuteri eller lækre oste på ostebrættet, der kan nydes både inde eller ude under varmelamperne, hvis vejret skulle være til det.

Er du til det større repertoire, og har aftenen foran dig, tilbyder kortet også udsøgte forretter, hovedretter og desserter samt nyt bredt vinkort.

Mulighederne er mange i løbet af hele dagen og vi anbefaler altid vores lækre cocktails på alle tider Spisende gæster anbefales af booke bord på forhånd.

Er I et større selskab? Så kontakt os endelig via event@samadholding.dk

www.dagh.dk | Dag Hammerskjölds Alle 38 | Tlf. 35 27 63 00 Mit Østerbro / 55

Mit Østerbro Rejser

PÅSKEFERIEN INDBYDER

TIL SOL OG OPLEVELSER Tekst Jacob Gowland Jørgensen

P

åsken kan være lunefuld herhjemme.

Derfor er påskeferien 2022 en oplagt mulighed for at lægge vinterens kulde og mørke bag sig og rejse ud til sol og forårsfornemmelser. For mange vil det også være her, rejselysten for alvor vender tilbage trods restriktioner og benspænd.

MADEIRA er en smuk blomsterø med masser af vandreruter og gastronomiske oplevelser.

DE 9 BEDSTE REJSEMÅL TIL PÅSKEFERIEN Cypern · Georgien · Malta · Polen · Italien · Egypten · Madeira · Kap Verde · Danmark

1 Foto: Secret Travel Guide

CYPERN Cypern har et lidt tørrere klima end Grækenland og er derfor oplagt til en solskinsrejse i påskeferien. Den sydlige del af den delte ø har været et af de mest åbne områder i lang tid, mens den nordlige del er sværere, da landegrænsen pt. er lukket.

Cypern er både store turistområder og små ukendte flækker, når bare du bevæger dig lidt væk fra kysten.

Der er god mad, dejlig stemning og meget rimelige priser.

Cypern er et virkelig godt valg til en påskeferie i solen.

56 / Mit Østerbro

Foto: Dimitry B.

Her får du derfor redaktionens bud på 9 rejsemål, du kan få et brag af en dejlig påskeferie, uanset om du er til strand, kultur eller spa. Husk som altid at være opmærksom på indrejsekrav.

Mit Østerbro Rejser

3

POLEN Der er stolte traditioner for spa, wellness

og kurbade i flere lande syd for grænsen, blandt andet Ungarn og Slovakiet, og til din påskeferie er det oplagt at tage til den polske Østersøkyst, der ikke ligger længere væk, end man lige kan køre dertil.

Polen har rigtig mange flotte spa-hoteller

Foto: Calin Stan

Foto: Reiseuhu

5

MALTA

Øen lige syd for Sicilien har et behageligt klima i påskeferien, og den er proppet med oplevelser. Hvis du er til kultur, vil korsriddernes

by Valetta og den 6000 år gamle by Ħaġar Qim helt sikkert imponere dig. Det er ikke uden grund, at Malta bliver kaldt Middelhavets kulturø. Havet omkring Malta er krystalklart, og er derfor perfekt til udforskning under overfladen. Der er også masser af helt klassiske sol-oplevelser på øen, der har en veludviklet turistinfrastruktur, og de lokale taler fint engelsk. Malta er et oplagt valg, når du vil have både, varme, kultur og naturoplevelser i din påskeferie.

4

langs kysten fra Stettin til Kołobrzeg Polens, spahovedstad. Her er der varmt året rundt i de smukke bade, og du kan få alle de kur- og diætbehandlinger, du drømmer om, plus naturligvis massage til ømme rygge og fødder. Mange steder tilbyder også yoga, og så er det til rigtig gode priser. Polen er et rigtigt god bud på en påskeferie i forkælelsens tegn.

GEORGIEN

Kaukasusområdet er en overset perle.

Georgien og nabolandet Armenien er geografisk skruet sådan sammen, at det er bedst at besøge de naturskønne kulturlande før eller efter sommeren, hvor der er for varmt. Det gælder også for fx Iran, Kirgisistan og Usbekistan, der dog ikke er så tilgængelige lige nu. Georgien og Armenien er de ældste kristne lande i verden, og de er overstrøet med smukke byer og vilde bjerge og har meget gæstfrie befolkninger.

Der er også en fantastisk mad- og vintradition i området, og det kan jo godt gøre rejsen sjovere. Hvis du skal helt op i bjergene, kan det stadig være lidt køligt i påsken, men med de samme breddegrader som Rom og Barcelona er det spirende forår et godt tidspunkt at besøge Georgien.

Foto: Jairph

Foto: Mike Swigunski

2

ITALIEN

Rom er perfekt til påskeferie.

Klimaet er i modsætning i august behageligt i påskeferien med temperaturer på op til 20 grader. Rom er naturligvis en kulturby med stort K, og så kan den også rigtig meget andet. Tag fx på madkursus, på vinbar og udforsk madmarkederne ude i kanten af byen, og oplev byen som italienerne gør. Rom er noget helt særligt i påskeugen. Det er en festlig højtid, der tiltrækker pilgrimme fra hele verden. Det gør en påskeferie i Rom til en helt speciel oplevelse, der skal ses og mærkes.

VI KAN OGSÅ ANBEFALE AT HOLDE PÅSKEFERIE HER: DANMARK Der er naturligvis også mange gode muligheder for påskeferie i vores eget land. Danmark bugner af kulturoplevelser i påsken, og hvis vejret arter sig, er der mange flotte steder, du kan vandre, og ellers gå indenfor og få varmen i spa. Tag en tur til København og Aarhus eller på museum i Jelling eller Sønderjylland.

EGYPTEN med Luxor, Rødehavet og pyramiderne er en solsikker rejsemål påskeferien.

MADEIRA den smukke blomsterø med masser af vandreruter og gastronomiske oplevelser.

KAP VERDE der ligger et stykke syd for de Kanariske Øer, har sol og perfekte sommertemperaturer i april.

Her er masser af friskfangede fisk, vandsport og medrivende danserytmer.

For mere info, besøg rejsrejsrejs.dk

Mit Østerbro / 57

Mit Østerbro Shopping

1 2

3

4

SHOPPING 5

6

7

8

1. Skindjakke, Onstage Collection, 3.000 kr. | 2. Jakke, Vibeke Scott, 1.000 kr. | 3. Skindbukser, Onstage Collection, 3.000 kr. | 4. Støvler, Emma Go, 1.395 kr.

5. Computertaske, dbramante1928, 999 kr. | 6. Kjole, My Little Curvy Love, 1.499 kr. | 7. Mobilcover i genanvendt plastik, dbramante1928, 149 kr.

8. Håndcreme, 'Hand Cream Nordic', 100 ml, Raunsborg, 125,95 kr.

58 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

Premiere 11. feb

Et slikparadis og brusende chokoladevandfald. En hær af Oompa-Loompaer, der koger knas og stads i lange baner.

Oplev sæsonens store musicalopsætning og det ikoniske eventyr om mødet mellem drengen Charlie og den mystiske slikkonge Willy Wonka.

Præsenteret efter aftale med Music Theatre International (Europe)

osterbroteater.dk

Produceret i samarbejde med

Premiere 23. sep 2022 C EDER HO L M & B J ER K Ø

Teaterkoncerten over dem alle er tilbage!

Oplev TEATERKONCERT GASOLIN’ i version 2022, hvor Gasolin’ og Gasbeholder forenes i et nyt og storslået teaterunivers.

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 59 teaterkoncertgasolin.dk

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

VELKOMMEN TIL GALLERI BREDGADE 22

Udstillingskalender Hanne Støvring & Benjamin Arce 9. februar til 15. februar Lotte Kejser & Signe Lanter 16. februar til 22. februar Martin Gram 23. februar til 1. marts Olga Ravn 2. marts til 8. marts Kirsten Hagelskjær & Niels Borring 9. marts til 22. marts Joachim Knop 23. marts til 29. marts

Galleri Bredgade 22 · Bredgade 22 · 1260 København @bredgadecph22 Galleri Bredgade 22 · www.bredgadecph.dk · Tlf. 22 44 34 44 60 60 / / Mit MitØsterbro Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

EVENTYRBLOMSTER By Helmig Art Vi holder løbende workshops i Galleri Bredgade 22, 1260 København K eller på Islands Brygge 48 – næste planlagte workshops afholdes 26. og 27. marts 2022 på Islands Brygge (mindst 5 deltagere).

På workshoppen lærer du at lave dine helt egne eventyrlige blomster af crepepapir. Alle kan være med.

Ta’ dine veninder med og få en kreativ oplevelse i et af Københavns bedst beliggende gallerier. Få mere information om kommende workshops ved at følge Eventyrblomster på instagram @eventyrblomster – eller find selv fire veninder og vi etablerer en workshop sammen efter aftale.

Du kan købe blomsterne via instagram @eventyrblomster eller i butikken Another View, Store Kongensgade 85, 1264 København.

Et eventyr folder sig ud, når man bevæger sig ind i Helmig Art’s eventyrlige verden. Hver enkelte blomst er unik og håndlavet med stor kærlighed for detaljen. Blomsterne er lavet i italiensk crepepapir med stilke der kan formes i mange retninger.

Brug de unikke håndlavede blomster alene i en slank vase, flere sammen med grene fra haven eller som en stor buket der bringer solskin ind i hjemmet.

Helmig Art v/Mette Helmig │ Islands Brygge 48 │ 2300 København S │ Tlf. 22 44 34 44 Mit Østerbro / 61

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

5 tips til børnefamilierne - fra BØRN I BYEN

Experimentarium

Foto: Experimentarium

Experimentarium byder på masser af sjove aktiviteter i vinterferien. I kan blandt andet varme op til Vinter-OL i udstillingen ”Vintersport” og i LEGO-værkstedet ”Byg en forandring – Bæredygtigt byggeri” skal I bygge nye, kreative idéer til en fremtid, hvor vi alle gerne vil bo.

Hvordan kan vi gøre vores hjem, skole og andre bygninger mere bæredygtige? www.bornibyen.dk/koebenhavn/articles/ den-store-vinterferieguide

Zoologisk Museum

Foto: Zoologisk Museum

Hvordan klarer de vilde dyr mon vinterens kulde? På Zoologisk Museum kan I i vinterferien i uge 7 møde dyr, der er eksperter i ekstrem kulde, is og sne - både dyr fra Danmark og fra den polare dybfryser i Arktis.

Zoologisk Museum har fundet dyr, skind og kranier frem, så I kan røre ved den bløde pels og mærke de skarpe tænder. www.snm.ku.dk/det-sker/ oplevelser-i-vinterferien-2022/

Copenhagen Contemporary

Foto: Copenhagen Contemporary

Oplev de vildeste værker af verdensstjerner fra den internationale kunstscene, når ”Light & Space” inviterer indenfor i den 5.000 m2 store udstilling. Det er Copenhagen Contemporarys største til dato, og den blænder op for en verden af lys, farver og gigantiske installationer, der vil imponere både store og små.

Udstillingen kan opleves til d. 4. september 2022. www.bornibyen.dk/koebenhavn/articles/29694-de-5-kunstudstillinger-i-boernehoejde

62 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

Charlie & Chokoladefabrikken

Foto: Østre Gasværk Teater

Oplev Roald Dahls ikoniske eventyr om mødet mellem drengen Charlie og den sære slikkonge Willy Wonka. ”Charlie & Chokoladefabrikken” er en tempofyldt og gakket musical med et spraglet musikunivers, der spænder fra old school Broadway over soul, pop og rock, til militærmarch og tyrolersang. Musicalen kan opleves Østre Gasværk Teater fra d. 11. februar til d. 27. marts 2022. www.bornibyen.dk/koebenhavn/ articles/boernevenligeteaterforestillinger

Copenhagen Light Festival

Foto: Copenhagen Contemporary

Oplev byen i et helt nyt lys. Tag familien under armen, pak jer godt ind og gå på opdagelse i byen, når vintermørket falder på. Fra d. 4. til d. 27. februar lyser Copenhagen Light Festival endnu engang København op med de flotteste lysværker af både danske og internationale lyskunstnere og designere. www.bornibyen.dk/koebenhavn/articles/ copenhagen-light-festival

Bliv inspireret på bornibyen.dk/ koebenhavn

BØRN I BYEN er Danmarks største online guide til børnefamilier. Vi samler de allerbedste oplevelser og aktiviteter i byen, og gør det både nemmere og sjovere for børnefamilier at lave noget sammen. Bag Børn i byen står Caroline Meldgaard, der stiftede virksomheden tilbage i 2008. I dag har sitet 125.000 unikke brugere om måneden.

Foto: Alberte Cornelius

Mit Østerbro / 63

Mit Østerbro Klumme

Klumme

Tvinger Corona os til at vise hele pakken?

J

eg hører mig selv sige “efter Corona” igen og igen. Det har jeg vist efterhånden gjort i hvert fald i halvandet år. Det runger efterhånden lidt tomt. Hvornår er det efter Corona?

Lige nu står jeg midt i Corona. Corona har nemlig også fundet vej til min adresse. Vi bor seks mennesker og en hund på cirka 80 m2. Èn er indtil videre testet positiv, og resten af flokken skal igennem nærkontakt-forløb. Vi er langtfra de eneste, der udfordres af isolation, hjemmearbejde, multitasking og utroligt meget ventetid på diverse hotlines for at følge de mange retningslinjer, når først Corona er flyttet indenfor dørene. Men jeg tuder lige lidt de næste fem minutter. Måske får det faktisk også dig til at få det lidt bedre. For hør lige her: Det meste af tiden er jeg lykkelig for vores 80 m2 og de muligheder, det giver os at bo småt og billigt. Men lige nu er jeg mildest talt udfordret.

Jeg er selvstændig og er vant til at køre diverse møder, webinarer og afklaringssamtaler foran min skærm. Men jeg er også vant til, at familien er ude af vagten fra klokken 9-14 hver dag.

Men ikke i denne uge. Så i denne uge er jeg rykket ud på toilettet med lukket dør. Så føles 80 m2 virkeligt småt. Jeg har startet hvert møde med kækt at fortælle, “at jeg altså ikke er flyttet på slagteri, men “bare” er i isolation på mit toilet”.

64 / Mit Østerbro

En udmærket åbningsreplik, men ikke holdbart i længden. Specielt ikke i dag, da mit møde med en vigtig fremtidig kunde blev afbrudt af en 3-årig, der skulle tisse. Det er muligvis en god strategi til at få løsnet lidt op, men det skubber også til min angst for ikke at blive taget seriøst.

Kan man tage en kvinde, der holder møde på toilettet og afbrydes af 3-årig med akut tissetrang (og yes, tisselyden gik fint igennem skærmen) helt seriøst?

Eller måske kan man netop det lige nu, fordi Corona har tvunget os til ind imellem at arbejde under helt urimelige og overraskende forhold. Måske tillader det faktisk, at vi viser lidt mere af, hvem vi er som mennesker – altså hele pakken med børn, små lejligheder, tissetrang, grimme badeforhæng og hjemmetøj?

Jeg ved ikke, om vi i vores familie skal håbe på, at vi alle rammes herhjemme, så vi kan tale om “efter Corona”, eller om vi skal håbe på, at vores patient 0 holder det for sig selv, så vi hurtigt er ude i verden igen – for nu i hvert fald. Hele familien er trætte af, at de eneste udflugter vi dyrker pt, er familieudflugter til testcentret …

Ps. Jeg ønsker mig et toilet mere. Eller måske et værelse mere, hvor jeg kan lukke døren.

Mit Østerbro Bolig

Mit Østerbro / 65

Mit Østerbro Peter skriver

Peter Koldby skriver...

Peter Koldby er vores faste skribent, som bevæger sig rundt på Østerbro og spotter de nye restauranter og butikker. Peter er selv indehaver af brilleforret-ningen Koldby Optik, som har ligget på Østerbro i 15 år. Desuden er han Formand for Østerbro Handelsforening og en aktiv deltager i Østerbros lokalmiljø.

Når man skal fortælle om Østerbro, hører man ofte sætningen: Det er som en lille provinsby. Altså alt det gode derfra. Man kender og hilser på hinanden. Selvom hverdagen er travl, har man også overskud til af hjælpe andre, hvis der er brug for det. Børnene kan færdes nogenlunde trygt rundt omkring på Østerbro. Hvor kommer butikkerne så ind i det her? Østerbros butiksmiljø består af mange mindre butikker.

Det er kun muligt, fordi kunderne vælger at handle i dem, og fordi butikkerne har gjort sig umage inden for deres fagområde. De har med andre ord skabt en attraktiv forretning.

Denne gang har jeg fokus på butikker, hvor du møder indehaveren selv i butikken. Jeg håber, at du finder disse butikker interessante. Du kender muligvis flere af dem i forvejen.

PitCrew Her får du altid en frisk kommentar og faglig service fra den øverste hylde. En fantastisk butik med alt til bilen og mere til. Det er nærmest som en slikbutik at gå på opdagelse i de mange bilplejeprodukter, som præsenterer sig på hylderne. Som bonus kan du i baggården få skiftet dine sommer- og vinterhjul. En anden specialitet er installation af lydanlæg til din bil.

Indehaver: Rene Hansen · Østerbrogade 87 Instagram: pitcrew2100

Banditten Butikken sælger alverdens legetøj og børnemøbler.

Susanne har drevet forretningen i mange år og yder kompetent og seriøs rådgivning. Legetøjsbranchen har oplevet en gigantisk forandring de sidste 10 år, hvor onlinehandlen nærmest er blevet en tvunget andel af forretningen. Det har de løst meget godt hos Banditten.

Indehaver: Susanne Thomsen · Østerbrogade 138 Instagram: banditten.dk

66 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Peter skriver

Barnerummet Butikken er en lille oase med alverdens nøje udvalgte produkter og nips til børn. Nogle gange glemmer vi, at der er andre indkøbsmuligheder end på de store gader på Østerbro. Vores mindre gader rummer masser af spændende butikker. Det er ingen hemmelighed, at Julie har kæmpet en stor kamp for at få hendes butik op i omdrejninger.

Så kig ind, det er bestemt en oplevelse værd.

Indehaver: Julie Baagø · Bechgaardsgade 4 Instagram: barnerummet

Butik Emmeline Othine En butik fyldt med personlighed og håndplukkede stilfulde produkter. Emmeline elsker Paris og Frankrig, hvilket afspejler sig i butikkens spændende sortiment.

Her er der altid plads til en samtale om tingenes tilstand og en kommentar på butikslivet i Ndr. Frihavnsgade.

Det perfekte spot til at finde en gave til den, du holder af.

Indehaver: Emmeline Othine · Nordre Frihavnsgade 14 Instagram: emmelineothine

Tarp En familievirksomhed, som nærmest er en institution på Ndr. Frihavnsgade. En tidslomme med ansatte i uniform og nærværende service. Butikken er fyldt til bristepunktet med masser af forskellige produkter, du bruger hver dag.

En service jeg selv nyder godt af er, at man kan købe ét styk af et kontorvare-produkt i stedet for pakkevis. Det rammer lige ned i forbrugstidsånden.

Indehaver: Rene Tarp · Nordre Frihavnsgade 29 www.tarp.nu

Mit Østerbro / 67

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE? Teater Hund byder indenfor til familieforestillingen ”Hvor svært kan det være?”. I forestillingen mødes tre venner i en sportshal. Den ene havde glædet sig til at have den for sig selv. Den anden ønsker at finde nogen at spille sammen med, måske endda at blive udvalgt. Og den tredje har virkelig svært ved at vælge.

Spilleperiode 11. februar – 6. marts 2022 på Krudttønden · København Ø.

KULTUR i byen KUNST I KARTOFFELRÆKKERNE Den 7. maj 10-16 holder The Upcoming Gallery igen åbent for alle, der elsker dejlig kunst uden det behøver at koste en formue. En række forskellige kunstnere udstiller i Lau & Christines hjem på Wilhelm Marstrandsgade.

Der er kaffe, bobler og lidt lækkerier i køkkenet og alle er hjertelig velkomne.

Følg Instagram eller Facebook siden #the_upcoming_gallery og se hvilke kunstnere der udstiller.

CHARLIE & CHOKOLADEFABRIKKEN Oplev Roald Dahls ikoniske eventyr om mødet mellem drengen Charlie og den sære slikkonge Willy Wonka. ”Charlie & Chokoladefabrikken” er en tempofyldt og gakket musical med et spraglet musikunivers, der spænder fra old school Broadway over soul, pop og rock, til militærmarch og tyrolersang.

Musicalen kan opleves Østre Gasværk Teater fra d. 11. februar til d. 27. marts

68 / Mit Østerbro

OPLEV PEOPLE & PLACES Udstilling i Galleri Bredgade 22 fra den 9. februar -15. februar, af billedkunstner Hanne Støvring og fotograf Benjamin Arce udstiller.

www.stovring-art.com www.hs-art.com www.imagesbyben.art

Mit Østerbro

METRO LIGE TIL DØREN!

SUPPE, STYLISH OG IS Glem alt om klassisk ’suppe, steg og is’ og inviter til fest ved kajen på vores stilfulde designhotel i Københavns buldrende nordpol.

Vi byder på nordisk coolness tilsat lidt italiensk hotness.

Og et køkken af den anden verden!

Kontakt os på tel. 3527 2150 og slip så kontrollen, vi har den.

Det eneste du skal gøre, er at byde dine gæster velkommen.

Alexandriagade 1 / DK-2150 Nordhavn, København / Tel. (+45) 3527 2150 / konference.portside@comwell.com / comwell.com

Mit Østerbro / 69

Mit Østerbro

DU HAR IKKE FÅET DET BEDSTE TILBUD, FØR DU HAR TALT MED OS!

–Thomas Boye Jensen Nybolig | Østerbro · Ring på 4848 2100

70 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Velvære

Af hent din ordre døgnet rundt via apotekets af hentningsautomat 1. Bestil på vores hjemmeside 2. Du modtager en sms, når din ordre er klar til afhentning 3. Afhent din ordre, når det passer dig

VI BEHANDLER DIN ORDRE HURTIGT Inden for 1 time i åbningstiden

Nordhavn Apotek www.nordhavnapotek.dk Århusgade 134 A st. · 2150 Nordhavn nordhavn@apoteket.dk · Tlf. 42 90 32 32 Åbningstider: Mandag til fredag 9:30-18:00 Lørdag 9:30-16:00 · Søndag lukket

Østerfælled Torv Apotek www.Østerfælledtorvapotek.dk Østerfælled Torv 26 · 2100 København Ø oeft@apoteket.dk · Tlf. 42 90 31 31 Åbningstider: Mandag til fredag 9:30-18:00 Lørdag 9:30-14.00 · Søndag lukket

Mit Østerbro / 71

Mit Østerbro Shopping

1

2 3

4

5

SHOPPING 7 8 6

1. Sandal, Tamaris, 599 kr. | 2. Vatteret jakke, Vibeke Scott, 1.000 kr | 3. Bukser, LauRie, 899 kr. | 4. 'Multi Oil', 100 ml, Raunsborg, 179,95 kr. | 5. Læder taske, dbramante1928, 1.499 kr.| 6. Mobilcover i genanvendt plastik, dbramante1928, 149 kr. | 7. Bukser, LauRie, 999 kr. | 8. Top, Créton, 499 kr.

72 / Mit Østerbro

ANNONCE

BEAUTÉ PACIFIQUE ER VELDOKUMENTEREDE PRODUKTER, 100% DANSK UDVIKLET OG PRODUCERET, I TÆT SAMARBEJDE MED HUDLÆGER

NYT GENNEMBRUD INDENFOR

ANTI-AGE HUDPLEJE SYMPHONIQUE bygger på den nyeste dermatologiske videnskab. Hver enkelt ingrediens er nøje udvalgt for sin foryngende og revitaliserende effekt – og udgør tilsammen en symfoni i verdensklasse.

2.

5.

3.

1.

4.

1. SERUM SYMPHONIQUE En hybrid Hyaluronic Serum, som forener et kraftigt fugtigheds-boost med avanceret anti-age peptid-teknologi. Med sit indhold af to aktive hyaluronsyretyper tilføres huden straks ekstra fugt, som holder sig på et markant forhøjet niveau hele dagen. 30 ml dispenser 499 kr. 2. CRÈME SYMPHONIQUE - DAY-TIME, DRY SKIN Fugtgivende dagcreme til tør og sart hud med avanceret nano-teknologi, der allerede ved påføringen virker forskønnende på hudens overflade, og som dernæst penetrerer dybt med en rig pallette af anti-age ingredienser med hver sin specifikke langtidseffekt. 50 ml flaske 699 kr. 3. CRÈME SYMPHONIQUE - DAY-TIME Fugtgivende dagcreme med avanceret nano-teknologi. Virker forskønnende på hudens overflade allerede ved påføringen. Penetrerer dybt med en rig pallette af anti-age ingredienser med hver sin specifikke langtidseffekt. 50 ml flaske 699 kr. 4. CRÈME SYMPHONIQUE - EYE ZONE GEL Denne avancerede Anti-Age Gel forynger omgående dit øjenområde på bare 15 minutter ved at fylde sukkermolekyler i dine rynker og fine linjer.

15 ml flaske 399 kr. 5. CRÈME SYMPHONIQUE - NIGHT-TIME Avanceret natcreme bygget op omkring hele seks forskellige A-vitamintyper, så der både opnås en hurtig Collagengenopbyggende anti-age effekt og etableres en langtidseffekt med et depot af reparations-parat A-vitamin nede i huden. 50 ml flaske 749 kr.

BEAUTE-PACIFIQUE.COM

Mit Østerbro Motion & Velvære

Syv myter om Body SDS Parkens Body SDS center byder både på behandling, uddannelse og sundhedscenter.

De arbejder ud fra en holistisk tilgang og kan få selv de værste smerter og traumer til at forsvinde mellem hænderne på dem:

Af: Cille Rosentoft - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

M

en hvad er det for noget, det der Body SDS? Hvordan stemmer de forestillinger og myter, der er om Body SDS, sammen med det, der sker i praksis, og den måde det opleves af krop og sind? Det har vi hos “Mit Østerbro” sat os for at undersøge. Og hvem andre end en Body SDS-skeptiker er bedre til at undersøge netop dét?

Min mand, Christian Rosentoft, stillede ganskefrivilligt op og lagde sig på briksen for at undersøge disse syv myter om Body SDS. Her får du hans oplevelse og vurdering af Body SDS:

1

Det er da sådan noget alternativt “hokus pokus” “Inden jeg lagde mig på briksen første gang, var jeg meget skeptisk. Jeg havde hørt historier fra mennesker, der havde prøvet det, som beskrev det meget alternativt. Men det var bestemt ikke, hvad jeg oplevede. Det var tværtimod en meget håndgribelig oplevelse, hvor jeg havde en følelse af, at behandleren var dygtig og vidste præcis, hvordan han skulle arbejde med min krop. Jeg oplevede stor effekt af behandlingen.”

2

“

“

Din krop skildrer dit velvære – og fysikken og psyken er ikke to adskilte elementer, men en helhed.

74 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Er det ikke sådan noget, hvor man græder og råber under behandlingen? “Ingen af de behandlinger, jeg endnu har fået, har fået mig til at råbe eller græde. Men jeg er sikker på, at det ville være en god oplevelse, hvis jeg fik sat noget i gang, der fremkaldte stærke følelser. Min oplevelse er, at behandlerne ikke lukker ned for dig, hvis du har mod på at undersøge følelser eller stemninger i dig selv. Men på den anden side bestemmer du selv, hvor meget du vil undersøge, og hvor langt du vil gå. Der er en respekt for lige præcis det menneske, som behandleren har mellem hænderne.”

3

Det gør super ondt “Ja, det kan det gøre. Men det er en smerte, som virker, og som er til at holde ud. Det kan sikkert godt være grænseoverskridende. Du kan

Mit Østerbro Motion & Velvære

FAKTA OM BODY SDS Body SDS står for Body Self Development System og bygger på filosofien: “Alle hverdagens mange indtryk og udtryk er forankret i kroppen, din krop skildrer dit velvære – og fysikken og psyken er dermed ikke to adskilte elementer, men en helhed.”

Hos Parkens Body SDS kan du både få kropsbehandlinger, holdtræning, udrensning, og du kan uddanne dig til Body SDS-terapeut. Åbningstider: Mandag 8-17 Tirsdag 8 -16 Onsdag 8-19 Torsdag 8-16 · Fredag 8-15

få koldsved, og det snurrer i fingrene, men på intet tidspunkt har jeg følt, at det var for meget. Jeg satte lyd på et par gange: “AV!”, og så forklarede behandleren, hvorfor det gjorde ondt, og hvad smerten hang sammen med. Smerten er absolut ikke noget, der vil holde mig fra at få en behandling igen.”

4

Body SDS hjælper kun på fysiske skavanker – og ikke på stress “Mit primære fokus og ønske til behandlingerne var det fysiske. Jeg har øm ryg, som giver spændinger i muskulaturen. Jeg har alle tre gange, jeg er blevet behandlet, oplevet at blive løsnet op og haft en enorm lettelse efter behandlingen. Derudover har jeg også oplevet en indre ro, en dybere vejrtrækning og et fokus på at passe mig selv. For mig ville Body SDS behandlinger stå øverst på listen, hvis jeg oplever stresssymptomer - netop fordi de arbejder holistisk og ikke kun lægger vægt på følelser og traumer som en tilstand, der udelukkende sidder i hovedet.”

5

Man skal behandles af den samme behandler hver gang for at få effekt “Jeg troede, at man på samme måde, som hvis man opsøger en psykolog, skulle opbygge en relation for at få mest muligt ud af behandlingen. Men jeg har nu prøvet forskellige behandlere, og for mig har det været en god idé, fordi jeg har oplevet forskellige tilgange. Jeg har fået noget forskelligt ud af det hver gang, og de forskellige behandlere kan skubbe til mig og mine grænser på forskellige måder. Min sidste behandler spurgte mig, om jeg var god til at komme af med min vrede efter at have trykket og mærket på mave. Det har de tidligere behandlere ikke været inde på, men jeg kan mærke, at det har sat en bevidsthed og tanker igang hos mig som udelukkende gør mig godt.”

6

Hvis først jeg starter til Body SDS, så skal jeg gå der hver eneste måned, for at det har effekt “Hvis jeg var udfordret psykisk og havde brug for at arbejde intensivt med de udfordringer, ville jeg gå en gang om måneden og skrue op ved behov.

Men med min ømme ryg og muskulatur, er det nok at opsøge, når jeg føler, at jeg spænder for meget op og ikke selv kan arbejde med det. Mit bedste råd er at lade være med at tro, at der findes en bestemt opskrift på, hvordan man gør det “rigtigt”. Snak med behandleren og lav en plan, der giver mening. Mærk din krop og reagér på det, den har brug for. Og lad være med at opfatte Body SDS-behandlinger som endnu en ting, du skal have dårlig samvittighed over.”

7

Body SDS er kun for de rige og berømte “Jeg er ikke rig. Jeg er heller ikke berømt. Men tænk hvad vi ellers bruger penge på. Jeg er også stødt på det ene kendte menneske efter det andet, der roser Body SDS til skyerne – og jeg har været skeptisk. Men det er altså også for helt almindelige mennesker, som tror på, at følelser og oplevelser – som stress, arbejdsstillinger og traumer – sætter sig i kroppen.”

Body SDS Parken · Øster Allé 56, 3. sal · 2100 Kbh. Ø Tlf. 33 32 30 90 · info@body-sds.dk www.body-sds.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 75

Mit Østerbro Motions & Velvære

SMYKKER TIL DIG ELLER ÉN DU HOLDER AF Kollektionen Peekaboo fra Bucherer Fine Jewellery byder på eksklusive og fantasifulde smykker i delikate pastelfarver. Det minimalistiske design skaber de perfekte rammer til de pastelfarvede ædelstene; morganit, akvamarin og gul beryl.

Collier (halskæde), længde 45 cm. Materiale: 18K rosaguld, Prasiolith total 1.6 ct., 10 Diamanter Brillant, total 0.05 ct.

H- vs. Øreringe, materiale: 18K rosaguld, 2 Prasioli the, total 3.2 ct., 18 Diamanter Brillant, total 0.08 ct. H- vs.

Halskæde pris 10.600 kr. · Øreringe Pris: 8.600 kr.

BUCHERER FINE JEWELLERY

REN SELVFORKÆLELSE Glem alt om hverdagens stress og jag, og nyd et besøg hos ekstravagante AIRE Ancient Baths, der er en oase af fred i Ny Carlsbergs historiske bygning fra 1881.

Nu kan du forkæle en du holder af med en smukt indpakket AIRE-gaveæske eller et digitalt gavekort.

Gavekortet til AIRE Ancient Baths åbner dørene til en autentisk restaureret bygning i Carlsberg Byen, hvor du træder ind i en verden af velvære. I de historiske rammer mødes man af en helt særlig, magisk atmosfære, hvor tiden ikke eksisterer, og hvor sanserne udfordres. Et gavekort til ”THE ANCIENT THERMAL BATH EXPERIENCE” giver en oplevelse, hvor du oplyst af levende lys begiver dig ud på en sanserejse gennem forskellige termiske bade. Oplevelsen varer 90 min.

Pris fra 575 kr. pr. person · AIRE

SKØNHED & velvære LUKSUS TIL KOLDE VINTERAFTENER Blød som en sky og lun som en rede. Sådan er Michala COPENHAGENs ultrabløde luksusplaider, der væves i det fineste premium alpaka, hvor kun de længste og glatteste fibre anvendes.

Samtidig fnugger de fine alpakahår minimalt, så de bæredygtige plaider holder sig smukke i årevis trods flittig brug. For at undgå overproduktion og spild bliver de skønne plaider først skåret til ved bestillingen, og de kan bestilles i flere størrrelser. Plaiden i størrelsen 100 x 180 cm kan både anvendes som rejseplaid, men også som et smukt lunt sjal.

Pris 1.795 kr. · Michala COPENHAGEN 76 / Mit Østerbro

TAG HÅND OM HYGIEJNEN Fokus på god håndhygiejne er kommet for at blive. Den lille smarte minidispenser fra Eva Solo gør det let altid at have desinficeringsgel lige ved hånden, i tasken eller i lommen.

Dispenseren, der kan sættes i en nøglering, fås i farverne black, silver og bronze.

Minidispenseren er nem at påfylde: drej blot toppen med gevind af og påfyld. 100% tæt.

Fremstillet i metal-coated kunststof og snøre.

Mål: H: 11,5 x Ø: 2,5 cm (17 ml).

Pris: 99,95 kr. · EVA SOLO

DEN PERFEKTE TEMPERATUR PÅ FARTEN Termoflasken 24/12 To Go fra Eva Solo slukker tørsten på farten. Den robuste termoflaske i 100% rustfrit stål er designet til at holde kolde drikke perlende friske i op til 24 timer.

Skal forfriskningen i stedet være dampende varm, klarer termoflasken det i op til 12 timer. Fremstillet i rustfrit stål, kunststof og nylon. 24/12 To Go-termoflasken fås i farverne stainless steel og black. Tåler maskinopvask. Rummer 0,5 liter.

Pris 249,95 kr. · EVA SOLO.

Mit Østerbro

Vælg 2, betal for 1

Når du køber briller fra

795

kr

Book synstest nu

Besøg os i vores butik til et godt tilbud KBH Ø Østerbrogade 35 · Tlf. 9632 5239

Besøg butikken og hør mere

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 77

Mit Østerbro Motion & Velvære

Kollagenpulver

styrker huden indefra Kollagenpulveret The Solution™ Beauty Collagen fra Oslo Skin Lab styrker hudens spændstighed og giver færre rynker, viser dokumenterede studier og erfaringer fra brugerne.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Oslo Skin Lab

T

he Solution™ Beauty Collagen er et kollagenpulver, helt uden smag, som nemt kan blandes i mad eller drikke. Produktet bidrager til at øge hudens elasticitet, udglatter huden, giver færre rynker og mindre appelsinhud,” fortæller Stephanie Irmov, marketingchef hos Oslo Skin Lab, der står bag The Solution™ Beauty Collagen. ”Kollagenet øger hudens elasticitet og spændstighed, og minimerer dermed på sigt fine linjer og rynker. Efter 4-6 måneders brug har det også en solid effekt på appelsinhud på eksempelvis lårene. Det, som er specielt, og som vi er meget stolte af, er, at vi har evidens for alt, hvad vi siger om produktets effekt. Det vil sige, at der er lavet forskning og

78 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Motion & Velvære

ÅRETS KOLLAGEN PRODUKT The Solution™ Beauty Collagen har vundet flere priser og opnået en hel del nomineringer. De fik blandt andet prisen for Årets Kollagen Produkt ved Costume Skønhedsfavoritter 2020, mens de i 2021 vandt Costumes læserpris i kategorien Smuk Indefra. Den fik også en prestigefyldt nominering ved Danish Beauty Award 2019, i kategorien Inner Beauty og har vundet mange globale priser.

studier af kollagen pulverets resultater. Det er studier, som viser, at der er en rigtig god mulighed for effekt allerede efter to måneder, men vi mener, at man bør teste produktet i minimum fire måneder, da alle har et forskelligt udgangspunkt i forhold til, hvordan deres hud reagerer på produktet. Jo yngre man er, jo større er den forebyggende effekt, og jo ældre man er, jo større er den reparerende effekt,” siger Stephanie Irmov. Som udgangspunkt siger Oslo Skin Lab, at minimumsalderen for at benytte The Solution™ Beauty Collagen er 25-30 år, da studier viser, at det først er her at det naturlige kollagenniveauet i kroppen begynder at falde.

INGEN TILSÆTNINGSSTOFFER Pakken med kollagenpulveret sælges på månedligt abonnement eller på enkeltkøb og indpakningen er designet således, at den nemt kan komme direkte hjem i postkassen. En æske indeholder 28 dagsdoser og holder altså i 4 uger. ”Selve indholdet er helt smagsneutralt, og der er ingen tilsætningsstoffer eller smagsstoffer tilsat, kun én enkelt ingrediens; bioaktive kollagenpeptider.

Pulveret kan nemt blandes i vand, kaffe, juice eller hvad end man måtte ønske sig, så det er utroligt nemt at indkorporere i sine daglige rutiner. Det essentielle er at man husker at at det er den kontinuerlige og daglige indtagelse som betyder noget – ligesom med almindelige kosttilskud,” siger Stephanie Irmov.

Styrker huden på sigt Stephanie Irmov understreger, at The Solution™ Beauty Collagen ikke er et mirakelprodukt, der gør os 20 år yngre på kort tid. Det er et produkt, der styrker huden på sigt og er med til, at man bliver den bedste udgave af sig selv.

Og det er ikke kun produktet i sig selv, der er fyldt med power, mener hun: ”The Solution™ Beauty Collagen og Oslo Skin Lab er startet af norske Cecilie Nordstrøm, der oprindelig fik idéen til produktet, og som har bygget brandet op fra bunden.

Hun har altid haft en drøm om et produkt, der virker helt specifik på huden, og som har en dokumenteret virkning, ligesom man ser inden for medicin og kosttilskud. Hendes grundholdning er, at de hos Oslo Skin Lab er meget strenge hvad angår kravet til dokumentation, der skal ligge til grund for de produkter, de lancerer. Det er studier, hvor hverken testpersonerne eller læger ved, hvem der får det rigtige produkt, og hvem, der får placebo. Forsøgene, der blev udført med disse kollagenpeptider, viste sig at føre til øget elasticitet i huden, reduktion af cellulitis (appelsinhud), og en gennemsnitlig reduktion af rynkers dybde på 20,1 procent i gennemsnit,” påpeger Stephanie Irmov.

Benyt rabatkoden WITHLOVE for 60% rabat på din første pakke på medlemskab. Uden binding.

Oslo Skin Lab

Livjægergade 17B · 2100 København Ø · Tlf. 70 80 12 10 · www.osloskinlab.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 79

Mit Østerbro Motion & Velvære

KOM I FORM HJEMME I STUEN PÅ BLOT 14 MINUTTER

Tekst: Christina Kaufi Vang · Foto: Dan Møller

7 øvelser · 2 runder · 1 minut per øvelse.

1

STRÆK Sådan gør du: Læg dig på gulvet. Bøj dine ben og placér dine fødder bredere end dine hofter.

Armene ud vandret og hold dine skuldre i gulvet. Kør nu dine knæ fra side til side – kom gerne så dybt ned som muligt ved at benytte din vejrtrækning.

4

DYNAMIC CRUNCHES Træner: Mave. Sådan gør du: Lig på ryggen, 45 grader i ben, så knæ og hofter er lige over hinanden og underbenet vandret. Brug en pude for at give mere belastning for din mave. Løft overkroppen op, så dine skuldre er løftet fra gulvet (det skal de være under hele øvelsen, som vist på billedet). Placér puden på dine underben, når du puster ud. Træk vejret ind, når du strækker dine ben og arme væk fra hinanden, så de danner et V. (Puden følger dine arme). Kom tilbage til din udgangsposition og gentag.

2

HOFTELØFT Træner og styrker: For- og baglår, baller, lænd og ryg. Sådan gør du: Lig på ryggen med bøjede ben i hofteafstand og paralle fødder. Løft nu langsomt kroppen fra gulvet ved at spænde i ballerne, samt lave en rullende bevægelse fra halebenet til bryst, så ryghvirvlerne en for en løfter sig fri fra gulvet. Løft nu det ene ben og hold spændingen og styrken, imens du ruller ned igen. Bliv på samme ben og skift efter 30 sek.

5

3

6

PUSH-UP Træner: Brystmuskler, skuldre, arme og mave. Sådan gør du: Stil dig i planke position og spænd op i hele kroppen. Før din vægt en lille smule fremad, bøj i albueleddet og sænk overkroppen langsomt ned mod gulvet. Pres eksplosivt hele kroppen op igen.

Gør øvelsen sværere, ved at lægge en kind i underlaget, skiftevis.

DIAGONALLØFT PÅ KNÆ Træner: Hele ryggen, skuldre, baller, baglår og mave. Sådan gør du: Stil dig på alle fire, hænder under skuldre og knæ under hofter, samt hovedet i forlængelse af kroppen. Spænd op i maven for at stabilisere. Stræk nu skiftevis den ene arm og det modsatte ben til de er i forlængelse af kroppen.

80 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

DIPS Træner: Triceps og skuldre. Sådan gør du: Placér hænderne på kanten af en stol eller sofa med en skulderbreddes afstand. Placér den ene fod over det andet knæ, bøj nu i albueleddet og kom så langt ned som du kan. Pres armene tilbage til strakt position og gentag.

Mit Østerbro Motion & Velvære

1

Følg Christina på Instagram @kaufi.training

2

4

5

6

7

7

RUSSIAN TWIST med vægt, bog eller pude.

Træner: Mave Sådan gør du: Sid med let bøjede ben, og hold din pude i hænderne foran kroppen. Spænd godt op i maven, og læn dig lidt tilbage, imens du løfter fødderne fra underlaget. Rotér overkroppen fra side til side, ben modsat, så din pude rammer underlaget.

Find også programmet på Instagram, hvor jeg uddyber øvelserne og teknikken. Kontakt mig gerne på mail, hvis du ønsker et trænningsforløb.

Rigtig god fornøjelse · Kærlig hilsen Christina Kaufi

CHRISTINA KAUFI VANG · kaufitraining@gmail.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 81

Tøj og sko venligst udlånt af hummel www.hummel.dk / Smartwatch: Garmin fēnix® 7S Sapphire Solar

3

Mit Østerbro

LØBEBÅND FRA 4499 Kr.

700 KVM SHOWROOM KOM OG TEST UDSTYRET!

PROFESSIONELT HJEMMETRÆNINGSUDSTYR

ROMASKINER FRA 2999 Kr. 82 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Frederikssundsvej 316 • 2700 Brønshøj • +45 38 28 10 80 • kbh@fitshop.dk

fitshop.dk

Mit Østerbro Smag på Østerbro

Med beliggenhed ned til Søerne byder Cafe 22 indenfor til mad, drikke og hyggelige omgivelser.

Kom forbi til en dejlig brunch tallerken, en af de mange frokostretter som bl.a. thai beef salad, røget lakserillette sandwich, eller prøv en af vores populære burgere såsom trøffelburger eller veggie burger.

Mad og drikke med udsigt over Søerne

Er du der om aftenen, er der mulighed for at sammensætte din egen 3-retters lige efter din smag. Hvis vejret er til det i disse måneder, kan en dejlig kop kaffe eller cocktail, nydes ved udeserveringen under tæppe ved varmelamper, med en skøn udsigt til Sortedamssøen.

Unikke lokaler hos Cafe 22 Står du i år og skal holde et større arrangement?

Cafe 22 har de perfekte rammer for dit arrangement; velkomstbobler, dejlig mad, full service og mulighed for egne lokaler med op til 45 gæster samt egen indgang.

Skriv endelig til os for et uforpligtende tilbud på dine ønsker event@samadholding.dk

www.cafe22.dk | Sortedam Dossering 21 | 2200 Kbh N | TLf. 35 37 38 27 Mit Østerbro / 83

70% UDSALG

OP TIL

PÅ ALLE BRILLESTEL - OGSÅ DE KENDTE MÆRKER FRA BL.A. GUCCI / ZADIG & VOLTAIRE / BOSS NINA RICCI / TOM FORD / DAVID BECKHAM ESCADA / OAKLEY / SAINT LAURENT CHOPARD / MULBERRY / ARMANI / PERSOL® POLICE X LEWIS HAMILTON / RAY-BAN ® Tilbuddet gælder kun ved køb af brille inkl. brilleglas.

Kan ikke kombineres med andre tilbud og rabatter, herunder Fast Lavpris briller og Junior briller. Gælder kun brillestel i butikken.

ALLE SOLBRILLER -25%

ØSTERBROGADE 64 · TLF. 35 38 09 65