ARRÒS A LA CUBANA

L'arròs a la cubana és un plat fàcil, ràpid i divertit de preparar, però no mengeu molt que l'arròs fa el ventre gros.

Els ingredients necessaris per preparar un plat d’arròs a la cubana són els següents: dos grapats d'arròs, tomàquet fregit, un o dos ous, un all i oli.

En primer lloc, introduïu l'aigua a una olla al foc i esperem que estigui bullint. A continuació poseu una mica d’oli i un all a una paella. Poseu l'arròs dins de l'olla amb aigua bullint. Tot seguit com ja estarà l'arròs traieu-lo i escorreu-lo.

Poc després quan l’all estigui una mica torrat poseu l'arròs i el tomàquet. Mentrestant poseu oli a una paella a part. Quan l’oli estigui molt calent poseu l’ou tapeu-lo perquè no embruti la cuina, però no us distragueu perquè no descuideu-vos i pugueu mullar pa a l'ou. És hora de posar-ho a un plat, poseu l'arròs en un plat seguidament trèieu l’ou i poseu-lo sobre l'arròs.

I ja heu acabat el plat esperó que hàgiu entès aquesta recepta. Si proveu aquesta recepta acabareu tips com un tinter.

Nicolas Cervera Rodriguez, 1A