“POLVITO URUGUAYO”

“POLVITO URUGUAYO”

Aquest plat l'he escollit, perquè és un plat canari i com la meva família és d'allà , un dia vaig anar, el vaig provar i em va encantar.També amb aquest plat as d'anar amb molta cura “al

pa, pa al vi, vi”

Els ingredients d´ aquesta recepta son:dolç de llet, galetes(Maria es opcional), merenga i nata.

Encara que les quantitats i els ingredients son una referencia perquè si t'agrada més la galeta doncs posa-li mes galeta , que t'agrada més el dolç de llet doncs posa-li més dolç de llet

Primerament s'ha agafa el merenga, després es posa en un vas metàl·lic, i és molt fins que quedin uns tipo de polvos. A continuació amb el polvos de merenga, fas una mena de pasta amb la nata. Després agafes un vas i poses la galeta, el dolç de llet i la pasta de merenga, i després el deixes 30min a la nevera perquè agafi consistència després el treus de la nevera agafes una cullera i a menjar aquest postre tan bo.I finalment tot junt ja estaria fet el nostre “Polvito Uruguayo” .

I finalment espero que proveu aquest plat tradicional de Canaries i que us agradi tant com m'agrada a mi. I recordeu “El bon aliment fa tornar jove a la gent

Yeray Bacardit,1C