LLENTIES

Les llenties,és un plat molt popular aquí a Catalunya i Espanya, també tenen moltes verdures sanes i ferro que és bo per la salut i per els ossos del cos. No em siguis llepafils.

Els ingredients per elaborar aquest plat son: costella de porc, xoriço, ceba, pebrot vermell, pebrot verd, sal, llenties, aigua, patata i tomàquet.

Per començar a fer les llenties posem a calentar aigua a una olla, a continuació fiquem el xoriço i les costelles de porc perquè vagi agafant el gust l'aigua, després tallem les verdures, el tomàquet, la pastanaga, la patata … i les eboquem a l'olla, seguidament deixem reposar uns minuts, llavors posem les llenties i afegim un pessic de sal, final ment deixem bullir una estona l’ aigua amb els ingredients .

I ja haurem acabat el plat, estarà llest per servirlo i disfrutar d’ unes bones llenties calentes amb la nostre família o amics . Jo us recomano ferles en un dia fred d'hivern perquè recordeu, menjar calent bon aliment.

Ivet Diez Romo, 1D