MAGDALENES

Les magdalenas és un bon esmorzar perquè a ningú li amarga un dolç i dóna molta energia per els matins i per les tardes

Els ingredients que necessitem per a sis persones son: quatre ous, 275 grams de sucre, 200 mil·lilitres d’oli, 100 mil·lilitres de llet, una taronja, una mica de sal,15 grams de llevat i 325 grams de farina.

En primer lloc, agafem un bol i posarem quatre ous, després afegim 275 grams de sucre, i el batrem. Quan ja hem acabat de barreja fiquem 200 mil·lilitres d’oli, i també 100 mil·lilitres de llet, i el barregem un altre cop. A continuació ratllem una taronja, i fiquem una mica de sal, després posarem 15 grams de llevat i també 325 grams de farina, ho remenem tot un altre cop. Per acabar ho col·loquem en els motlles i al forn a 180 graus durant 22 minuts.

Jo us recomano fer aquesta recepta perquè és bufar i fer ampolles i és molt divertit fer-les, i estan molt bones.

Beth Teruel, 1D