PAELLA

La paella és un plat molt típic i que agrada molt a la gent. A València es fan moltíssimes pero arreu d'espanya també es pot menjar. No siguis un llepafils i prova aquest plat tan bo.

Els ingredients que es necessiten per fer una paella són: Gambes, Ceba, tomàquet, pebrot vermell i verd, aigua, arròs, azafran, sal, pebre, cloïsses i sepia.

primer talleu en trossos petits la ceba i els pebrots. Quan estiguin tallats, o fiqueu a una paella gran amb oli d’oliva. A continuació i quan ja estigui fet el sofrit integreu el tomàquet triturat. Seguidament poseu les gambes i la sepia. introduïu l’aigua fins que quedin tres dits. Després li fiqueu les cloïsses i espereu a que l'aigua comença a bullir. aleshores li integreu l'arròs i espereu uns 40 minuts. Després d’aquests 40 minuts ya es pot provar y si esta feta ya es pot posar en plat i menjar.

Espero que os hagi agradat aquesta recepta, jo la faig molt a casa. I ya sabeu l'arròs fa el ventre gros.

Noa Lechuga Cobo, 1C