OUS FARCITS

En aquesta recepta veureu unes de les meves receptes de plat preferides que son els ous farcits. Aquesta recepta es una de le meves preferides per que la menjo des de que sóc molt petit i perquè és molt fàcil de fer i molt bona, I per últim és d’origen de Italia.

Els ingredients dels ous farcits son: ous, tonyina,ceba i si vols (es opcional) maionesa.

Per començar es posen els ous a la cassola amb aigua i posar-los al foc. Un cop que l’aigua comença a bullir, hem de deixar-los bullin 10 minut. Un cop passats aquest 10 minuts els posem amb aigua freda i els deixem refredar. Quan ja estiguin freds, els palem i els tallem per la meitat. Posem els rovells en un plat i afegim la tonyina, la ceba tallada molt petita i la maionesa.Ho aixafem tot i ho barregem fins que quedi fet una pasta. Amb una cullera anem agafant la pasta omplim el robell del ous. I per últim però no menys important ho hem de posar a la nevera per que sa de menjar fret.

Aquesta recepta és molt fàcil i bona i jo us recomano molt aquesta recepta, Espero que us hagi agradat i recordeu panxa plena, cor content

Nil del Villar Vila, 1C