PATATES XIPS

Les patates xips, és una recepta que el meu pare va provar de fer un dia a casa i la veritat que li van sortir molt bones. Desde aquell dia, sempre que bé un convidat a casa els hi fem.

Els ingredients per a 4 persones són els següents: 3 patates,un pols de sal i mes o menys tres dits d’oli.

En primer lloc, agafem 3 patates i les palem. A continuació les rentem i les tallem en rodanxes molt fines.Tot seguit agafem una paella i posem aproximadament tres dits d’oli,a foc mig.Després,hem d’anar per feina perquè sinó el oli sens pot cremar quan veiem que l’oli comença a bullir, i tirem les patates que aviam tallat. Seguidament quan ja comencen a torrarse agafem un plat , i posem dos trossos de paper per treure el li sobran i les nem traient poc a poc. Finalment tirem un pols de sal i llestes per menjar.

Os animo a que proveu de fer aquest plat, perquè és una manera de poder sorprendre a la vostre familia o convidats i també per poder matar el cuc abans de menjar.

Ariana Triguero, 1A