1 minute read
PASTÍS DE XOCOLATA
El pastís de xocolata és unes postres molt bo, també es pot fer servir per celebrar un aniversari, a més és una recepta fàcil i ràpida i està per llevar-se’n els dits.
Els ingredients que faré servir són els següents: 3 ous, 1 iogurt, 1 got de la mida del iogurt d’oli, 2 gots de la mida del iogurt de sucre, 3 gots de la mida del iogurt de farina, un sobre de llevat i polvus de xocolata desfeta al gust.
Advertisement
En primer lloc, agafarem 2 bols i tres ous i separarem la clara del rovell. Posem els rovells en un dels bols i agafarem un iogurt natural. En segon lloc, utilitzarem la mida del motlle del iogurt posant oli per abocar-ho al recipient amb la resta d’ingredients. Tot seguit, repetirem la mateixa operació però, aquesta vegada amb dues mides del iogurt de sucre blanc. A continuació, farem el mateix però amb tres mides del iogurt de farina de blat. Després, afegim polvos per fer xocolata desfeta al gust. Més endavant, afegim les clares que teníem apartades i bareixem tota la massa fins que quedi homogènia. Finalment, afegim un sobre de llevat i portem la nostra massa al forn durant 20 o 25 minuts a 180° , quan acaba ho deixem reposar i ja podríem gaudir del nostre pastís de xocolata!
Us animo a fer aquest pastís de xocolata! Que a ningú li amarga un dolç!
Laia Serra Joya, 1D
