Su di tono®: l’inno all’energia positiva per il corpo e per la mente Prodotti sempre freschi, che segnano una nuova frontiera nel mondo del biologico e del vegano
SAN PIO X AZIENDA AGRICOLA DAL 1708 Vicolo San Pio X, 37 35020 Albignasego PD Tel. 0498010505 contact@suditono.com www.suditono.com
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I prodotti Su di tono® sono dei veri superfoods, totalmente vegetali, dalle avanzate proprietà salutistiche e dalla genuinità rigorosamente italiana, con il tocco in pù del gusto, in quanto risultato della collaborazione con uno dei più autorevoli chef italiani. Ottenuti da “Agricoltura Integrale”, il metodo che mette il sole al centro del processo produttivo, i prodotti sono così speciali anche grazie anche ad un metodo di deidratazione esclusivo totalmente naturale, affinato negli anni, che li rende praticamente come appena raccolti e quindi “sempre freschi”. Il brand poggia le sue fondamenta su quattro realtà cardine: la materia prima, il metodo esclusivo, il gusto e la sicurezza degli ingredienti. Fulcro della produzione è la purezza delle materie prime. Verdure, erbe aromatiche e spezie provengono dalla coltivazione biologica e certificata dell’azienda, locale ed italiana. Gli ortaggi sono coltivati in campo aperto, su terreni esposti alla piena luce del sole, dove crescono esclusivamente secondo il loro ritmo naturale. Così, ogni giorno si arricchiscono di nutrienti fondamentali per l’organismo e acquisiscono un sapore unico. A trasformare l’eccellenza delle materie prime in prodotti buoni per la tavola un metodo esclusivo. Le verdure, gli ortaggi e le erbe officinali sono raccolti all’apice della loro maturazione per essere poi lavorati artigianalmente secondo un rituale che si tramanda di generazione in generazione. Il metodo esclusivo di deidratazione a bassa temperatura e umidità controllata, ideato da Su di tono® e affinato con l’esperienza di anni, preserva le caratteristiche delle materie prime del campo, in termini di gusto e di eccellente valenza nutrizionale e restituisce nel piatto il piacere e la gustosità della verdura fresca come appena raccolta. Per questo non è azzardato parlare d prodotti “sempre freschi”.
A differenziare ulteriormente il brand, un tocco in più di gusto, affidato alla regia di Gregori Nalon, celebre cooking strategist italiano. I gusti e gli aromi delle verdure biologiche incontrano il sapore raffinato ed intrigante di spezie ed erbe aromatiche selezionate, in una continua ricerca di equilibrio dei sensi. Nascono così salse, preparati per primi piatti, vellutate superiori e condimenti che portano all’apice la bontà naturale degli ingredienti per accontentare anche il palato più raffinato ed esigente. Ogni confezione Su di tono® è accompagnata da un “Libretto del Gusto”, con consigli dello chef per la preparazione e la degustazione. Ultima, ma non ultima, la sicurezza degli ingredienti. Zero conservanti, zero additivi, zero sale, zero zucchero aggiunto, zero fritto, zero conservanti, zero coloranti, zero ingredienti di origine animale, zero essiccazione, zero maturazione in serra… E la lista potrebbe continuare. L’esclusiva maturazione naturale, che vede il sole al centro di tutto il processo e l’esclusivo metodo di deidratazione, garantiscono infatti un’ottimale conservazione del prodotto, portandolo sulla tavola come appena raccolto. Per Su di tono®, infatti, lo zero conta!
La linea di vellutate Setosa