PASTEL DE JAMÓN ESPAÑA Y QUESO

Ingredientes:

10 fetas de pan lácteo 200 g de queso sandwich. 200 g de jamón España OCHSI. 4 huevos. 200 cc de crema de leche. Sal, pimienta y orégano a gusto. 1 mazo de cebollitas de verdeo. Tomates cherry, cantidad necesaria. Hojas verdes, cantidad necesaria. Preparación:

1. Picar las cebollitas de verdeo. Reservar. 2. Cascar los huevos en un bol; agregar la sal, el orégano, la pimienta y la crema de leche, integrar bien. 3. Colocar un poco de la mezcla anterior en un pírex, luego agregar 2 fetas de pan; seguidamente, el jamón España, el queso y las cebollitas de verdeo. 4. Repetir el procedimiento capa por capa, hasta donde el recipiente lo permita, pero sin pasar del borde. 5. Cubrir el pastel con lo que resta de la mezcla de huevos, espolvorear con las cebollitas de verdeo y el queso en tiras. 6. Llevar a horno fuerte por 10 minutos. Servir con las hojas verdes y los tomates cherry.