LUUBI ALL
Kuidas Voldemorti tähed tuppa toodi Michelin Guide’i võimalikust tulekust Eestisse räägiti restoranivaldkonna ja turismimajandusega seotud inimeste hulgas juba aastaid. Räägiti ootuse, põnevuse ja õhinaga ning siis vaibus kõik sootuks. Tekst: Andres Peets Foto: Rene Riisalu
28
SUVI/2022
M
aailma elu ja melu lammutanud koroonakriis viis lootuse. Kuni äkki, aprillikuus, teatas Ettevõtluse Arendamise Sihtasutus (EAS), et Michelin on Eestis ja nende restoranivalik tehakse teatavaks 25. mail. Eestist sai Balti regioonis esimene Michelini restoranigiidiga riik ning tähed ja tunnustused on välja jagatud. Kuidas aga kulges teekond tähtedeni? Protsessis osales hulk toetajaid ja nõuandjaid, aga põhilise töö tegid ära kolm daami EASi turismiarenduskeskusest (rahvusvaheliselt Estonian Tourist Board): direktor LIINA MARIA LEPIK, turismiturunduse valdkonnajuht HEILI KLANDORF-JÄRVSOO ning välismeedia ja toiduturismi juht KADRI GRÖÖN. Pulss uuris kolmelt sangarilt, kuidas kõik õnnestus.
Ära tuli! Minister Andres Sutt koos kolme EASi graatsia Kadri, Liina Maria ja Heiliga. Ja muidugi Michelini-mees!
