MITARBEITERMANAGEMENT

MITARBEITERMANAGEMENT & KRISE

Wie können Sie den Mitarbeiteraufwand an die Nachfrage anpassen?

Wie können Sie reagieren, wenn Ihre Auslastung (z.B. wegen Corona) relativ plötzlich und unvorhergesehen zurückgeht und Umsatzeinbußen drohen? Nach allgemeinen arbeitsrechtlichen Grundsätzen liegt das Risiko beim Arbeitgeber und kann nicht auf Mitarbeiter übergewälzt werden. Aber welche Möglichkeiten bestehen, um in dieser Situation die Mitarbeiterkosten zu minimieren? Arbeitsrechtsexperte Dr. Günter Steinlechner mit einem Überblick.

Entscheidend ist, dass der Arbeitgeber bei Arbeitsmangel vorrangig versucht, im Einvernehmen mit seinen Mitarbeitern Lösungen zu finden. Einseitige Maßnahmen sind nämlich nur äußerst eingeschränkt möglich.

Einvernehmliche Reduktion der wöchentlichen Arbeitszeit

Mit Mitarbeitern in Vollzeit kann vereinbart werden, dass diese nicht mehr 40 Stunden in der Woche, sondern – je nach Bedarf – weniger als 40 Stunden in der Woche im Hotel beschäftigt werden. Mit Mitarbeitern in Teilzeit kann vereinbart werden, dass diese nicht mehr im Ausmaß ihrer ursprünglichen Teilzeitbeschäftigung, sondern weniger als bisher im Hotel beschäftigt werden.

Widerruf von Überstunden-Pauschalien

Haben Sie mit einem Mitarbeiter ein echtes Überstunden-Pauschale vereinbart, das gesondert am Lohn- bzw. Gehaltszettel ausgewiesen ist und das widerrufen werden kann? Wenn Sie diese Frage mit „ja“ beantworten, dann ist bei Einbruch der Nachfrage die Gelegenheit, das vereinbarte Widerrufsrecht zu nutzen. Der Mitarbeiter muss keine Überstunden mehr leisten, Sie müssen das Überstunden-Pauschale nicht mehr bezahlen.

Abbau von Urlauben sowie Zeitguthaben

Sind bei einem Mitarbeiter Urlaubsansprüche offen, können diese einvernehmlich verbraucht und dadurch abgebaut werden. Sind bei einem Mitarbeiter in Teilzeit Mehrstunden und/oder Überstunden, bei einem Mitarbeiter in Vollzeit Überstunden offen, können diese einvernehmlich in Zeitausgleich konsumiert und dadurch abgegolten werden. Beachten Sie, dass es (außer bei Betretungsverboten im Zuge der Covid-Maßnahmen) nicht zulässig ist, einen Mitarbeiter einseitig auf Urlaub oder Zeitausgleich zu schicken.

Unterbrechung von Arbeitsverträgen

Sie haben die Möglichkeit, im Einvernehmen mit dem Mitarbeiter dessen Arbeitsvertrag zu beenden und ihm gleichzeitig eine Wiedereinstellungszusage zu einem konkreten späteren Zeitpunkt zu machen. In dieser Wiedereinstellungszusage sollte geregelt sein, dass dem Mitarbeiter im künftigen Arbeitsvertrag alle Dienstzeiten aus dem einvernehmlich beendeten Arbeitsvertrag für die Einstufung, den Urlaub und alle anderen dienstzeitabhängigen Ansprüche, wie zum Beispiel das Jubiläumsgeld, in vollem Ausmaß angerechnet werden. Beachten Sie außerdem, dass der Mitarbeiter anlässlich der Beendigung des Arbeitsvertrages alle offenen Ansprüche, wie zum Beispiel auf Lohn, Urlaubsersatzleistung, Sonderzahlungen, Überstunden, ausbezahlt erhalten muss.

Unbezahlter Urlaub Weniger zu empfehlen ist die Karenzierung von Arbeitsverträgen, der sogenannte „unbezahlte Urlaub.“ Dabei werden einvernehmlich die Hauptpflichten aus dem Arbeitsvertrag, nämlich die Dienstleistungspflicht des Arbeitnehmers und die Entgeltzahlungspflicht des Arbeitgebers, ruhend gestellt. Der Arbeitsvertrag bleibt bestehen. Bei einer solchen Vereinbarung über einen unbezahlten Urlaub erhält der Mitarbeiter vom Arbeitsmarktservice kein Arbeitslosengeld. Dazu kommt, dass er bei einem unbezahlten Urlaub bis zu einem Monat zwar weiter sozialversichert bleibt, aber seine Sozialversicherungsbeiträge selbst bezahlen muss. Bei einem unbezahlten Urlaub von mehr als einem Monat endet die Sozialversicherungspflicht hingegen bereits mit dem ersten Tag.

Einvernehmliche Auflösung von Arbeitsverträgen

Im Einvernehmen mit Ihren Mitarbeitern können Sie Arbeitsverträge immer auflösen. Sie müssen dabei weder Frist noch Termin einhalten. Entscheidend ist nur, dass Sie sich mit dem einzelnen Mitarbeiter über den letzten Tag seines Arbeitsvertrages einigen. Das gilt unabhängig davon, ob der Arbeitsvertrag unbefristet oder befristet abgeschlossen wurde. Und das gilt auch für Saisonbetriebe. Endet die Saison früher als geplant, können Sie die Arbeitsverträge mit Ihren Mitarbeitern durch einvernehmliche Auflösung zu einem früheren Zeitpunkt beenden.

Kündigung von Arbeitsverträgen Sie können einen jeden Arbeitsvertrag unter Einhaltung von Kündigungsfrist und Kündigungstermin auflösen. Die Kündigungsfristen und Kündigungstermine hängen davon ab, ob der Mitarbeiter Arbeiter oder Angestellter ist. Kündigungseinschränkungen unterliegen besonders geschützte Personen, wie werdende Mütter, Präsenzdiener, begünstigte Behinderte und Betriebsräte.

Beabsichtigen Hotels, eine größere Anzahl an Mitarbeitern freizusetzen, müssen sie das sogenannte Frühwarnsystem gemäß Arbeitsmarktförderungsgesetz beachten. Halten Sie diese Anzeigepflichten nicht ein, sind alle ausgesprochenen Kündigungen rechtsunwirksam. Dieses Frühwarnsystem gilt dann nicht, wenn die Auflösung der Arbeitsverträge ausschließlich auf die Beendigung der Saison bei Saisonbetrieben zurückzuführen ist. Kleinbetriebe sind nur eingeschränkt davon betroffen.

Arbeitgeber haben das Arbeitsmarktservice durch schriftliche Anzeige zu verständigen, wenn sie beabsichtigen, innerhalb eines Zeitraumes von 30 Tagen

● in Betrieben mit in der Regel mehr als 20 und weniger als 100 Beschäftigten Arbeitsverträge von mindestens fünf Arbeitnehmern,

● in Betrieben mit 100-600 Beschäftigten Arbeitsverträge von mindestens 5 % der Arbeitnehmer,

● in Betrieben mit mehr als 600 Beschäftigten von mindestens 30 Arbeitnehmern

aufzulösen.

Eine gesonderte Anzeigepflicht für Arbeitgeber, auch für Kleinbetriebe mit weniger als 20 Beschäftigten, besteht, wenn sie beabsichtigen, sich von mindestens 5 Arbeitnehmern, die das 50. Lebensjahr vollendet haben, zu trennen.

Die Anzeige ist mindestens 30 Tage vor der ersten Erklärung der Auflösung eines Arbeitsverhältnisses zu erstatten.

Enthält ein befristeter Arbeitsvertrag keine Kündigungsklausel, dann kann er nicht gekündigt werden und läuft bis zu seinem vereinbarten Endtermin.

DER AUTOR: Dr. Günter Steinlechner ist Jurist und Unternehmensberater, sein Spezialgebiet ist Arbeitsrecht.

hotelkit express für einen ortsunabhängigen & schnellen Austausch!

In Krisenzeiten ist Kommunikation das A und O, auch räumliche Trennung darf da nicht im Weg stehen. hotelkit express verbindet Teams über Home Offices hinweg und ist in nur 24 Stunden aufgesetzt. Sofort starten & loslegen!

Um nicht die Übersicht und wertvolle Zeit zu verlieren, müssen sich Hotelmitarbeiter und Hoteliers strukturiert sowie zeit- und ortsunabhängig schnell austauschen können. Und genau hier kommt hotelkit express ins Spiel. Innerhalb von 24 Stunden kann hotelkit express für jedes Hotel individuell aufgesetzt werden. So bekommt das gesamte Team nach nur einem Tag seine Zugangsdaten und kann sofort losstarten. Zusätzlich stehen COVID-19- relevante Artikel und Hygiene-Checklisten auf Anfrage direkt zur Verfügung. Für ein effizientes Arbeiten ist auch eine zielgerichtete Aufgabenverteilung essenziell. Mit hotelkit express können To-Do-Listen rasch erstellt und gesetzte Maßnahmen transparent dokumentiert werden. Via App ist der aktuelle Informationsstand jederzeit und überall aufrufbar.

„Da wir geschlossen haben und die Mitarbeiter nicht im Hotel sind, müssen wir in Kontakt bleiben, um Neuigkeiten auszutauschen und alle über unsere nächsten Schritte zu informieren. hotelkit ist im Moment unser primäres Kommunikationstool.“

Nicolien Kamp, Leaning & Development Manager, Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Hotels mit hotelkit express durch die Krise navigieren – jetzt loslegen:

https://hotelkit.net/de/hotelkit-express/

KONTAKT:

Marius Donhauser

T: +43 662 238080 info@hotelkit.net | www.hotelkit.net

MEHR SERVICE, MEHR UMSATZ Mit den Terminals von card complete

card complete bringt österreichischen Gastronomen und Hoteliers viele neue Gäste ins Haus. Nutzen Sie Ihre Chance auf steigende Umsätze und werden Sie Akzeptanzpartner von card complete. Damit sichern Sie sich und Ihren Kunden besten Service durch maßgeschneiderte Zahlungslösungen für Ihren Betrieb.

Alle complete Terminal-Lösungen sind durch den bereits integrierten NFC-Leser für Kontaktloszahlungen gerüstet und auch zur Anbindung an Registrierkassensysteme bestens geeignet!

Auf unserer exklusiven Urlaubsplattform www.completeurlaub.com sprechen Sie eine Vielzahl potenzieller Gäste an und bieten ihnen mit einem „Special Offer“ einen besonderen Vorteil!