De Freonen stellen zich voor
‘Samen leren om slimmer om te gaan met energie’ In Ondernemend Friesland (OF) stellen we met regelmaat leden voor van de Freonen fan Fossylfrij Fryslân. Wie zijn ze? Wat doen ze? Waar komt hun hart voor duurzaamheid vandaan? In deze editie Gardeners Pride in Beetgum van Marco van Overbeek (bekend van Van Overbeek Tomaten) en Jan Adema van IdFrm.
Marco van Overbeek:
‘Wij zijn vooral onderzoekend’ Marco, jullie zijn in 2003 vanuit de Randstad naar het Noorden gekomen. Wat doen jullie precies in Berlikum? Wij telen er tomaten, komkommers en aardbeien. Hier kregen we daarvoor de ruimte en de mogelijkheden, die er in ZuidHolland niet waren.
Waar onderscheiden jullie je in? Wij lopen voorop in de sector op het gebied van innovaties en verduurzaming van de teelt.
Op welke manier doen jullie dat? Dat doen we vooral door onderzoekend te
52
OF 2022-03
zijn en niet stil te blijven staan. Ieder jaar weer proberen we om met minder input, bijvoorbeeld van energie en bemesting, dezelfde productie behalen. En dat natuurlijk met behoud van kwaliteit. Verder investeren we uiteraard in het onderhouden van korte lijnen met lange termijn relaties.
Waarom zijn jullie ooit lid geworden van de Freonen? De Freonen zijn voor ons belangrijk. Wij geloven in samenwerken en in kennisdelen. Binnen de Freonen kunnen we leren van andere sectoren en kunnen we
mogelijkheden onderzoeken hoe we met elkaar beter en slimmer kunnen omgaan met energie.
Wat is jouw ambitie: waar wil je als ondernemer over drie jaar na nu staan? Over 3 jaar staat er nog steeds een bedrijf dat vooroploopt in de tuinbouw. Een bedrijf dat verder is geautomatiseerd en gerobotiseerd. Met een enthousiaste groep medewerkers die trots is op het product dat geteeld en verwerkt wordt. https://fossylfrij.frl
