Revista Olimerca

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SELECCIÓN DE ALMAZARAS

Olimerca con las mejores Almazaras Selección Gracias al esfuerzo y la apuesta por la calidad que se ha implantado en el sector del olivar en nuestro país, podemos afirmar que España cuenta con un importante número de almazaras que elabora y envasa una magnífica gama de aceites de oliva virgen extra y que cada día son más reconocidos a nivel mundial. Buena prueba de ello es que tal y como se puede ver en estas páginas todas ellas han conseguido numerosos galardones a la máxima calidad en los distintos concursos a nivel mundial. Un gran ejemplo para todo el conjunto del sector y un modelo que sin duda son un referente para compradores de otros países.

AGROPECUARIA ECOLÓGICA SIERRA DE ALCARAZ

ACEITES LIS SL

Actividad: Almazara Industrial Director: Javier Marquez Contacto comercial: 967 380 577

Director: Sergio Lis Clavero Fecha de constitución: Noviembre 2007 Premios: Salón Gourmets 2015, Prestigio de Oro (Terrasolivo 2016) Awards 2017 Evooloeum Best Packaging Marcas: El Fuelle, GoldLis Otras características: Elaborados con aceitunas de las variedades “arbequina” y“empeltre”, que se caracterizan por su dulzura y delicadeza, muy frutados y

aromáticos, persistentes en boca, con notas o matices muy frescos y un carácter muy equilibrado. Población: 50100 Almunia (Zaragoza) Dirección Postal: Ctra. de Alpartir, Km 1 Teléfono/Fax: 976 600 956 Web: www.aceiteslis.com / www.goldlispremium.com Emails: comercial@aceiteslis.com / sergio@goldlispremium.com

Otras características: AESA, Almazara especializada en AOVE ECO. Envasamos Aceite ecológico para marca privada, o te enviamos directamente el aceite de la variedad que necesites, arbequina, picual, cornicabra… en IBCs de 1.000 lts. Certificaciones: ECO europea., NOP (EEUU), OFDC (China), JAS (Japón) Bio Siegel (Alemania) Kosher (para los consumidores judíos) Demeter (Biodinámica)

Población: 02300 Alcaraz (Albacete) Dirección Postal: Vía Verde s/n Teléfonos: 967 380 577 / 696 230 599 Web: www.almazaraalcaraz.com Email: oficina@almazaraalcaraz.com

4ª TRIMESTRE 2019 /

Olimerca

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Agenda

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Selección Almazaras

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Jaén aborda el Cooperativismo Agrario y el Mundo Rural

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Castillo de Canena presenta su XIV Primer Día de Cosecha

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EL COI celebra el día mundial del oliv o

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Las últimas tecnol ogías a debate en la jornada de GEA

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Dcoop premia a los mejores AOVEs tempranos de la campaña

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Laboratorio Tello apuesta por nuevos proyectos de investigación

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Avan ces en el proyecto Dosaolivar

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Calidad y agotamiento en la elaboración del aceite de oliva

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Qué riesgos tienen los hidrocarburos minerales en el aceite de oliva?

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En busca olivos resistentes a la Xylella. Proyecto Life Resilience

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Mesa redonda: Los Aranceles en EEUU

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Editorial

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Rosa Vañó, CEO de Castill o de Canena

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Cristina de Toro, directora general de Industrias y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía

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En Positivo En profundidad

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José Cara González, nuevo presidente del IFAPA

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El Grupo Jaencoop a por nuevos retos de futuro

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Joseph R. Profaci, Director Ejecutivo de (NAOOA

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