Sawo Duren Si Apotik Hidup

Sawo Duren

Si Apotik Hidup

Ini adalah salah satu varian buah dari suku sawosawoan. Buah sawo duren juga dikenal dengan banyak nama lain sesuai tempat ia berada. Tetapi yang menarik adalah pohonnya. Pohon sawo duren yang selalu hijau dan dapat tumbuh dengan cepat itu punya banyak manfaat. Hampir semua bagian pohon sawo duren punya khasiat obat. Maka, boleh juga kita sebut Sawo Duren yang mengeluarkan lateks jika beberapa bagian pohonnya dilukai itu sebagai “Si Apotik Hidup”.

Salah satu varian dari suku sawo-sawoan (Sapotaceae) itu dikenal dengan nama sawo duren. Tetapi, buah sawo duren itu juga dikenal dengan banyak nama lain. Di sejumlah tempat, memang sawo duren punya sejumlah nama yang berbeda. Di dalam bahasa Jawa, ia dikenal dengan beberapa nama, yaitu sawo apel, sawo ijo, atau apel ijo. Di tatar Sunda, ia disebut sawo hejo. Di Banten, orang menyebutnya dengan nama sawo kadu. Di Jawa Timur, sawo duren dikenal dengan nama kenitu atau manécu. Sedangkan di Lampung, ia disebut sawo manila.

Di luar negeri, sawo duren juga punya banyak nama. Di Filipina, ia dikenal dengan sebutan cainito. Di Inggris, namanya adalah caimito dan star apple. Di Thailand, sebutan untuk sawo duren adalah sataa appoen. Sedangkan di Malaysia, ia dikenal dengan sebutan sawu duren dan pepulut.

Selain nama-nama tersebut, buah sawo duren dikenal pula dengan aneka nama yang lain. Misalnya, chicle durian, sterappel, golden leaf tree, abiaba, pomme de lait, estrella, aguay, dan lain-lain.

Nama ilmiah sawo duren adalah Chrysophyllum cainito. Sawo duren umumnya dikonsumsi sebagai buah segar. Tetapi sawo duren juga dapat digunakan sebagai bahan baku es krim atau serbat (sherbet).

Pohon sawo duren biasanya menghasilkan buah setelah berumur 5-6 tahun. Biasanya, di Jawa musim puncak buah sawo duren terjadi pada musim kemarau. Di musim kemarau, sawo duren seperti juga

Foto : Istimewa

buah sawo yang lain, kerap kali mudah dijumpai dijual pedagangpedagang kaki lima.

Ciri Khas Tumbuhan

Pohon sawo duren punya ciri khas tersendiri. Pohon sawo duren selalu hijau dan tumbuh dengan cepat. Pohonnya menjulang tinggi hingga mencapai 30 meter. Batang pohonya berkayu, silindris, tegak, pepagan berpermukaan kasar berwarna cokelat, abu-abu gelap, sampai keputihan. Yang unik, pohon sawo duren punya banyak bagian pohon yang jika dilukai akan mengeluarkan lateks atau getah putih yang pekat.

Sawo duren punya daun tunggal berwarna coklat-keemasan. Karena itu, sawo duren termasuk genus Chrysophyllum yang berarti daun yang berwarna keemasan. Warna coklat keemasan itu karena bulubulu halus yang tumbuh terutama di sisi bawah daun dan di rerantingan. Permukaan atasnya lekas gundul dan berwarna hijau cerah. Duduk daun berseling, memencar, bentuk lonjong sampai bundar telur terbalik, berukuran 3-6 x 5-16 cm, seperti kulit, bertangkai seukuran 0,6-1,7 cm panjangnya.

Perbungaan terletak di ketiak daun, berupa kelompok 5-35 kuntum bunga kecil-kecil bertangkai panjang, kekuningan sampai putih lembayung, harum manis. Kelopak 5 helai, bundar sampai bundar telur. Mahkota berbentuk tabung bercuping 5, bundar telur, panjang sampai 4 mm.

Buah buni berbentuk bulat hingga bulat telur sungsang. Buah berdiameter 10–5 cm, dengan kulit buah licin mengkilap, coklat keunguan atau hijau kekuningan sampai keputihan. Kulit sawo duren agak tebal, liat, banyak mengandung lateks, dan tak dapat dimakan.

Daging buah sawo duren berwarna putih atau keunguan, bertekstur lembut, dan banyak mengandung sari buah, manis, membungkus endokarp berwarna putih yang terdiri dari 4-11 ruang yang bentuknya mirip bintang jika dipotong melintang. Bijinya 3-10 butir, pipih agak bulat telur, coklat muda sampai hitam keunguan, keras berkilap.

Foto : Istimewa

Banyak bagian pohon sawo duren yang berkhasiat obat. Misalnya kulit kayunya, getah, buah, dan biji yang semuanya punya khasiat. Rebusan daun sawo duren biasa dipakai untuk menyembuhkan diabetes dan rematik. Dari pepagannya (kulit kayu) sawo duren, dihasilkan obat kuat dan obat batuk.

Multi Guna

Pohon sawo duren juga dikenal multi guna atau punya banyak manfaat. Banyak bagian pohon sawo duren yang berkhasiat obat. Misalnya kulit kayunya, getah, buah, dan biji yang semuanya punya khasiat. Rebusan daun sawo duren biasa dipakai untuk meny embuhkan diabetes dan rematik. Dari pepagannya (kulit kayu) sawo duren, dihasilkan obat kuat dan obat batuk.

Pohon sawo duren juga kerap digunakan sebagai tanaman hias dan peneduh di taman-taman dan tepi jalan. Daunnya memang rimbun. Kayunya cukup baik

sebagai bahan bangunan. Dan cabang-cabang pohon sawo duren yang tua dimanfaatkan juga untuk menumbuhkan anggrek.

Sawo duren sebenarnya berasal dari dataran rendah Amerika Tengah dan Hindia Barat. Karena manfaatnya, kini sawo duren telah dibawa dan menyebar ke seluruh daerah tropis. Di Asia Tenggara, sawo duren banyak ditanam di Filipina, Thailand, dan Indochina bagian selatan.

Bentuk dari buah sawo duren hampir mirip dengan apel, namun lebih bulat. Bagi kesehatan tubuh

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan : Plantae Upakerajaan : Tracheobionta Divisi : Magnoliophyta

Subdivisi : Spermatophyta Kelas : Magnoliopsida

Subkelas : Dilleniidae Ordo : Ericales Famili : Sapotaceae Genus : Chrysophyllum

Spesies : Chrysophyllum cainito

Foto : Istimewa manusia, sawo duren punya banyak manfaat. Pertama, buah sawo duren bermanfaat untuk memerkuat tulang dan gigi. Hal itu karena buah sawo duren mengandung kalsium yang cukup tinggi. Sedangkan kalsium berfungsi untuk memerkuat tulang dan gigi.

Kedua, membantu menurunkan berat badan. Hal itu karena buah sawo duren mengandung serat yang tinggi. Sehingga, saat mengonsumsi buah ini kita akan merasa kenyang lebih lama. Buah sawo duren juga sangat cocok untuk dijadikan menu saat kita sedang menjalani program diet.

Ketiga, meningkatkan imun tubuh. Sebab, kandungan vitamin C yang tinggi di dalam buah sawo duren, bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Sedangkan sistem imun tubuh yang baik akan membuat tubuh terhindar dari risiko terinfeksi berbagai penyakit.

Keempat, mencegah penuaan kulit. Hal itu karena kandungan vitamin C dalam buah sawo duren juga sangat penting untuk pembentukan kolagen. Vitamin C juga dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan penuaan.

Kelima, menyehatkan mata. Buah sawo duren juga mengandung vitamin A yang tinggi. Sehingga, mengonsumsi buah ini dapat membantu melindungi kesehatan mata. Selain itu, mengonsumsi buah sawo duren secara rutin juga bisa mencegah kerusakan pada retina dan mencegah katarak.

Jadi, mengonsumsi buah sawo duren bermanfaat besar bagi kesehatan tubuh. Maka, penting bagi kita untuk selalu membudidayakan pohon itu. Jangan sampai si apotik hidup itu punah. • DR