ENSIKLORIMBA
Sawo Duren Si Apotik Hidup
S
Ini adalah salah satu varian buah dari suku sawosawoan. Buah sawo duren juga dikenal dengan banyak nama lain sesuai tempat ia berada. Tetapi yang menarik adalah pohonnya. Pohon sawo duren yang selalu hijau dan dapat tumbuh dengan cepat itu punya banyak manfaat. Hampir semua bagian pohon sawo duren punya khasiat obat. Maka, boleh juga kita sebut Sawo Duren yang mengeluarkan lateks jika beberapa bagian pohonnya dilukai itu sebagai “Si Apotik Hidup”.
alah satu varian dari suku sawo-sawoan (Sapotaceae) itu dikenal dengan nama sawo duren. Tetapi, buah sawo duren itu juga dikenal dengan banyak nama lain. Di sejumlah tempat, memang sawo duren punya sejumlah nama yang berbeda. Di dalam bahasa Jawa, ia dikenal dengan beberapa nama, yaitu sawo apel, sawo ijo, atau apel ijo. Di tatar Sunda, ia disebut sawo hejo. Di Banten, orang menyebutnya dengan nama sawo kadu. Di Jawa Timur, sawo duren dikenal dengan
74 DUTA Rimba
nama kenitu atau manécu. Sedangkan di Lampung, ia disebut sawo manila. Di luar negeri, sawo duren juga punya banyak nama. Di Filipina, ia dikenal dengan sebutan cainito. Di Inggris, namanya adalah caimito dan star apple. Di Thailand, sebutan untuk sawo duren adalah sataa appoen. Sedangkan di Malaysia, ia dikenal dengan sebutan sawu duren dan pepulut. Selain nama-nama tersebut, buah sawo duren dikenal pula dengan aneka nama
yang lain. Misalnya, chicle durian, sterappel, golden leaf tree, abiaba, pomme de lait, estrella, aguay, dan lain-lain. Nama ilmiah sawo duren adalah Chrysophyllum cainito. Sawo duren umumnya dikonsumsi sebagai buah segar. Tetapi sawo duren juga dapat digunakan sebagai bahan baku es krim atau serbat (sherbet). Pohon sawo duren biasanya menghasilkan buah setelah berumur 5-6 tahun. Biasanya, di Jawa musim puncak buah sawo duren terjadi pada musim kemarau. Di musim kemarau, sawo duren seperti juga
NO. 90 • TH. 15 • MEI - JUNI • 2021
