Ganadería y Compromiso
De una punta a la otra
BONDADES DEL MANEJO HOLÍSTICO El Primer Punto de Encuentro de Jóvenes de la Cadena de Ganados y Carnes abordó un planteo básicamente pastoril en Misiones, de alta productividad y respeto por la biodiversidad y el ambiente.
Medias reses de entre 120 a 150 kg con animales de 18 a 22 meses, en cortes minoristas y con el engrasamiento justo.
Pastizales naturales
Pistas para un buen manejo. Ritmo de recuperación de las especies nativas y el análisis de indicadores como el stock de carbono.
JUNIO 2022
Nº 164 • ES UNA PUBLICACIÓN DEL INSTITUTO DE PROMOCIÓN DE LA CARNE VACUNA ARGENTINA
