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AUMENTA LA PRODUCCIÓN DE MIEL EN CINCO ESTADOS
AUTOSERVICIOS PARA LA PRODUCCIÓN Y VENTA DE FLORES
Derivado de la aplicación del programa zoosanitario “Manejo Integral de la Colmena en cinco entidades productoras de miel del país”, más de 1.600 apicultores de pequeña y mediana escala incrementaron su producción en un 25 por ciento, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Con una inversión de 5 millones de pesos, el proyecto atendió a 32 mil colmenas en 2021, las cuales, en su conjunto, pasaron de producir en promedio 800 toneladas a 1.000 toneladas anuales de miel, lo que presenta una ganancia para los productores de alrededor de 8 millones de pesos. Es importante decir que México es el décimo productor mundial de miel, con más de 54 mil toneladas anuales. Además de surtir el mercado interno, en los últimos años las exportaciones mexicanas llegaron a 33 países, entre ellos, Estados Unidos, Colombia, Alemania, Países Bajos, Francia, Reino Unido, Suiza, Bélgica, España, Arabia Saudita y Japón.
Mediante un convenio de concertación, firmado entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), se impulsará un modelo de negocios para que los agricultores nacionales formen parte de esta cadena de suministro y surja una proveeduría directa de flores y plantas ornamentales para evitar el comercio ilegal. En función de cómo ha sido instrumentada, la medida apunta a proteger adecuadamente el trabajo y los derechos de obtentores y mejoradores de las líneas genéticas de flores y plantas. Asimismo, en beneficio de productores y consumidores del país, las empresas que forman parte de la ANTAD fomentarán la producción y proveeduría de flores y plantas ornamentales que respeten los derechos del obtentor, calidad de las semillas y sistemas de producción sostenibles, informó la Sader.
