Por otro lado, ir muy abajo con la densidad tiene el riesgo de que falten plantas a la hora de expresar el rendimiento. Se considera que entre 120 y 180 mil plantas está la densidad óptima; con buenos ambientes, en 225 mil plantas y en ambientes restrictivos, no más de 75 mil. “Para calcular la semilla necesaria hay que pensar que el coeficiente de logro en sorgo en general no supera el 60 % -sostiene Desimone-. Necesita una base de 80 % de PG; un 10 % se pierde en la siembra y otro 10% en el establecimiento. Mejorando todo esto el logro crece significativamente (75-80 %)”.
CONTROL DE MALEZAS Para los sorgos convencionales, la idea es recurrir al uso de semillas tratadas con fluxofenim, más atrazina y S-Metolacloro como preemergentes y hormonales hasta sexta hoja, con el cuidado que requiere esta práctica. Los materiales IGrowth permiten aplicar imidazolinonas en postemergencia temprana (2 a 4 hojas), en especial para rescate y con malezas gramíneas, que era una de las deudas del sorgo. Al ser un ALS, el yuyo colorado se escapa al control, por eso hay que recurrir a atrazina en preemergencia. En cuanto a Eleusine, habrá que jugar con el momento de aplicación de la imidazolinona para que nos ayude a contener un poco el crecimiento de la maleza y permita que el sorgo le gane la pelea.
EL SUR PRODUCTIVO Ariel Melin coincide en que el primer momento crítico para el sorgo es la implantación. La temperatura es clave. Para La Pampa y centro y sur de la provincia de Buenos Aires las condiciones de temperatura se dan con alta seguridad a partir del 15/11. El otro punto crítico son las temperaturas de febrero-marzo, que juegan un
PLANIFICACIÓN PARA LA NIÑA •
Si estamos con un suelo clase I y II con una recarga superior al 70% de útil y napa cercana, lo ideal hubiese sido ir a un maíz temprano.
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En suelos clase III y IV con una recarga media, si no quiero sembrar en diciembre descarto el maíz y paso al sorgo.
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Si se prevé un otoño húmedo, lote con riesgo hídrico y una cosecha de maíz tardía complicada, lo descartamos y vamos a un sorgo.
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En suelos clase VI con pH alcalino directamente tenemos que ir a un sorgo.
rol fundamental en panojamiento-floración y llenado de granos. El óptimo para el sorgo está en 30ºC. Es una limitante a medida que vamos hacia el sur de la Región Pampeana y obliga a elegir muy bien los materiales. “El sorgo tiene precio hoy como para darle un buen lugar en el planteo y tratarlo como se hace con un maíz. El rinde deviene de los granos por m2 y el peso de mil (tiene injerencia por la menor ventana de llenado en esta zona). La densidad óptima influye sobre el diámetro del tallo, clave también en sorgo. Es fundamental ajustarla adecuadamente. En zonas marginales o no ideales para el cultivo hay que trabajar con menor densidad y ciclos cortos a intermedios”, concluye Melin.
FERTILIZACIÓN Gustavo Ferraris destaca el aporte del sorgo a la salud del suelo, incluso más que el maíz. “Tiene raíces muy finas que le permiten explorar de manera más minuciosa el perfil. En función del uso consuntivo del agua el sorgo es más competitivo que el maíz por debajo de los REVISTA CHACRA | 19
