Eggplant Chips

Nguyên liệu

• 1 quả cà tím, thái thành dải

• ½ chén vụn bánh mì mềm

• ⅛ cốc pho mát Romano bào

• 1 tép tỏi, băm nhỏ

• 2 nhánh mùi tây tươi, cắt nhỏ

• ½ thìa lá oregano khô

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

• 2 muỗng canh dầu thực vật

Các bước thực hiện

1. Làm nóng lò ở 200 độ C.

2. Cắt đôi dải cà tím một lần nữa, theo chiều dài. Đặt các dải trên một tấm nướng.

3. Trong một bát nhỏ, kết hợp vụn bánh mì, pho mát Romano, tỏi, mùi tây, rau oregano, muối và tiêu

4. Rắc lên cà tím và rưới dầu lên trên.

5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút hoặc cho đến khi bánh giòn.