Barbora Olšanová redaktorka/Editorial Staff FOOD DRINK BRNO
Klara Galle fotografka
Zmrzlinový speciál Zdá se, že co se týče zmrzlin, Brno se stává malou Itálií – jsou výborné a téměř na každém rohu. Prošli jsme brněnská cukrářství, kavárny, zmrzlinové stánky i další místa, kde si můžete jednu dát. Máte chuť spíše na kopečkovou, točenou, netradiční nanuk nebo speciální rolovanou zmrzlinu? V příchutích a technikách výroby se fantazii meze nekladou, v Brně tak můžete toto léto ochutnat vše od klasické čokolády, vanilky či pistácie až po kopečky s vůní tropického ovoce a různé míchané experimenty. Křupavý kornout? Miska a lžička? Malá porce, střední porce nebo zmrzlina, která vás převáží dopředu? Žádný problém. Před zmrzkou zkrátka v Brně neutečete. Vybrali jsme pro vás několik míst, která byste na svém putování po sladkých ledových tečkách neměli minout.. Zmrzlinu v letním Brně nemůžete minout, stánků, cukráren i okýnek je tu přehršel. Snažili jsme se jich pro vás vyfotit co nejvíce. Foto: Pocket media/Ivo Dvořák
FOOD DRINK BRNO 2020
31
