04_18_Hrozba či príležitosť pre obaly?
Hrozba či príležitosť pre obaly? V priebehu mája Európska komisia predstavila zásadný plán na zmenu prístupu k jednorazovým plastovým predmetom. Ak bude návrh schválený, budú niektoré predmety zakázané, pokiaľ existuje ekologickejšia alternatíva. Hlavnými mediálnymi vinníkmi sú plastové príbory, slamky, tyčinky do uší či tyčky na balóniky. Návrh komisie však zavádza pravidlá na 10 typov jednorazových plastových predmetov, a ďalej na rybárske siete a iný výstroj. Tam to však nekončí, členské štáty musia zaviesť recykláciu väčšiny plastových fliaš či znižovať počty spotrebovaných plastových pohárov a nádob na potraviny.
silikónový kornút, do ktorého v McDonalde dajú hranolky. Ďalšou príležitosťou sú napríklad nepremokavé vrecká, do ktorých si spotrebiteľ môže zabaliť svoj použitý riad (pohár či miska), pokiaľ to je potrebné. A najlepšie sa predáva, keď je štýlový.
Slovensko súhlasí Postoj Slovenska bol vlani ešte vlažný, no tento rok Ministerstvo životného prostredia SR návrh podporilo, čo odmieta časť slovenských producentov obalov. Návrh smernice EÚ hovorí o 90-percentnom recyklačnom cieli PET fliaš do roku 2025. Výrobcovia oponujú, že takto náročný cieľ je možné splniť len za cenu zavedenia záloh na tieto obaly. V rámci pripomienkového konania by sa ešte mali vyjasniť postoje oboch strán a následne Slovensko potvrdí alebo zmení svoj postoj. Ešte v 90. rokoch sme používali vratné plastové fľaše na sýtené nápoje, no aj vďaka ich často ošúchanému vzhľadu a údajnej horšej predajnosti ich veľkí výrobcovia vyradili z portfólia. Teraz nastáva doba, kedy sa možno k tejto alternatíve vrátime.
Hľadanie pozitívneho scenára Navrhované zmeny určite budú znamenať obrovskú zmenu zabehnutých výrobných a logistických procesov, náročnú edukáciu verejnosti, prestavenie systému zberu odpadov a zvýšené náklady pre podniky, spotrebiteľov aj štát. Skončí tak doba chrlenia miliónov kusov obalov na trh, a začne sa doba špecializácie, zamerania sa na kvalitný dizajn, a výrobu trvanlivejších vratných obalov či spracovávania návratných obalov. Obaly sa nezakážu, ale nastane presun od jednorazových k viacnásobne použiteľným. Zmeny tak nemusia byť priamym ohrozením, ale aj príležitosťou. Spoločnosť sa bude vo vyspelých krajinách prikláňať k alternatívnym obalovým materiálom, ktoré nebudú nutne z iného materiálu, než je plast. Pre obalové firmy je to príležitosť, ako prísť na trh s novou generáciou obalov, ktoré budú viacnásobne použiteľné a inteligentné: znesú umývanie v priemyselných umývačkách riadu, budú sa dať ľahko stohovať, nebudú mať záhyby, v ktorých by sa usadzovali zvyšky jedál a dizajnovo budú dostatočne príťažlivé. Tieto obaly sa budú vyrábať v nižšej kvantite, avšak predávať za prémiové ceny, čo pomôže vyrovnať prepad.
FrankGreen je prvá inteligentná šálka, ktorá za svoj obsah vie zaplatiť vďaka platobnému systému CaféPay.
Inteligentný obal Vzorom môže byť aj austrálsky výrobok FrankGreen. Je to inteligentný pohár, z ktorého sa napijete, a ktorý navyše zaplatí vašu útratu. Má v sebe integrovaný bezkontaktný čip, ktorý spárujete s platobnou aplikáciou CaféPay vo vašom mobile a môžete zaplatiť za kávu či nápoj. Na čip sa dajú nahrávať aj vernostné body či iné informácie. Zákazník však za túto obalovú inováciu zaplatí 20 eur namiesto pár centového jednorazového pohára.
Inteligentná logistika Veľa sa dá a bude musieť vymyslieť nielen pre spotrebiteľov, ale aj na úrovni B2B, kde jednocestné a jednorazové obaly nahradia tie vratné. U pivných fliaš a sudov či zeleninových prepraviek je systém nastavený, pre ostatné sa bude musieť
Optimálnym riešením problémov s odpadom v reštauračnom biznise je aj situácia, kedy si zákazník prinesie vlastný obal. Nemusí ísť o obyčajný tanier, ale napríklad inteligentnú, skladaciu a dizajnovú (rozumej štýlovú) plytkú misku alebo Ročník_2018_04
43
