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G A S T R O N O M I E
Das Wasser reichen können
Nichts wird mit so viel Selbstverständlichkeit konsumiert wie (Mineral-)Wasser – ob als Durstlöscher oder als Begleiter von Wein oder Kaffee. Allerdings: Genaues Hinschauen und -schmecken zahlt sich aus!
K
ein Mineralwasser schmeckt wie das andere“, bestätigt Christoph Till, Sales Director Coca-Cola HBC Österreich, „der Geschmack unterscheidet sich je nach Zusammensetzung und Mineralisierung. Entscheidend sind Art und Ausgewogenheit der Inhaltsstoffe.“ „Römerquelle“ ist beispielsweise reich an Calcium und Magnesium – ein Liter deckt bereits ein Fünftel des täglichen Bedarfs. Im Vergleich zu anderen Getränken ist der Geschmack von Mineralwasser natürlich eher neutral – und genau das macht es zum idealen Begleiter von Wein oder Kaffee, denn gerade durch diesen neutralen Geschmack werden deren feine Aromen hervorgehoben. LOOK. Aber nicht nur die inneren Werte des Mineralwassers sind wichtig: „Die ‚Römer-
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quelle‘ Designflasche unterstreicht die gehobene Tischkultur und den Premium-Charakter der Marke. Die stilvolle Glas-Karaffe im grünen Glas sorgt als 0,75L- oder 0,33L-Version für einen zeitlos eleganten Look“, so Till. Übrigens: Passend zur „Römerquelle“-Designflasche gibt es für die Gastronomie auch das entsprechende grüne „Römerquelle“-Glas. SICHERHEIT. „Gerade in Zeiten wie diesen, wo Sicherheit eine noch wesentlichere Rolle in unserem Leben spielt, sind verschlossene Mineralwasserflaschen im Vorteil“, sagt Yvonne Haider, Leitung Marketing & Innovation, Vöslauer, „und weil das Auge nicht nur mitisst, sondern auch mittrinkt, haben wir auch auf Optik und Haptik unserer Gebinde ein besonderes Augenmerk gelegt – das Wellen-Design ist ebenso einzigartig wie un-
ser Mineralwasser.“ Die neue 0,5L-Mehrwegflasche für die Gastronomie macht nicht nur optisch eine gute Figur, sie ist auch mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. KOMBINATION. Für ein stimmiges Gesamtbild sorgen z.B. elegante, filigrane Gläser oder Trinkbecher aus Porzellan, die im Vöslauer Designshop erhältlich sind. „Gläser und andere Accessoires runden das ästhetische Bild von reinem und klarem Mineralwasser ab und machen das Trinkerlebnis komplett“, so Haider. Für viele wird das Trinkerlebnis freilich erst durch schmackhafte Kombinationen perfekt. Zu Rotweinen empfehlen Experten übrigens mildes bis stilles Mineralwasser, zu Weißweinen passt auch prickelndes Mine-
Das markante Wellen-Design der Vöslauer-Flasche
PRODUKT 05/06 2021
