CRE{TEREA ANIMALELOR
Adrian Balaban î[i reface fermele Dupå ce a trecut prin co¿marul provocat de pesta porcinå africanå, Adrian Balaban î¿i reface fermele de porci cu multå trudå. ANSVSA anun¡a recent cå mai avem doar 10 focare ¿i lucrurile par så reintre pe fåga¿ul normal.
“
Så nu vå amågi¡i, spune doctorul Balaban. Atâtea focare avem acum, dar boala revine dupå ploile de varå. Eu nu ¿tiu dacå efectivele de mistre¡i s-au redus, cum spune¡i. Am îmbunåtå¡it toate måsurile de securitate, am diversificat procedurile de protec¡ie în ferme. O preocupare aparte o reprezintå rozåtoarele. Nu existå fermå în câmp care så nu aibå ¿obolani. Ei pot fi purtåtori de viru¿i. Noi distrugem rozåtoarele ¿i din jurul halelor. Trebuie eliminatå orice surså posibilå de boalå.” Fermierul de la Cåzåne¿ti, jude¡ul
Ialomi¡a, sperå så ajungå într-un an la efectivul de 7.000 de scroafe, câte avea în 2018. Afacerea lui a avut mult de suferit din cauza focarelor de pestå porcinå africanå din gospodåriile ¡åråne¿ti, situate pe o razå de 10 kilometri. Toate pierderile provocate prin blocarea fermelor cu animale sånåtoase nu se despågubesc. Adrian Balaban nu mai vinde purcei. Îi folose¿te deocamdatå pentru repopularea halelor proprii, distruse de boalå.
Un purcel importat din ¡årile vecine a ajuns la un pre¡ prohibitiv: 120 de euro. Dacå ar avea de unde, ar putea vinde la un pre¡ sub 100 de euro. Porcul viu se vinde acum cu 9 lei kilogramul la poarta fermei. Adrian Balaban nu crede cå este un pre¡ acoperitor pentru cheltuielile lui. El este ¿i patronul societå¡ii Fatrom Aditivi Furajeri. Produce uleiuri ¿i ¿roturi de soia pentru fermele de porci ¿i de påsåri. “Eu lucrez numai cu soia din produc¡ie internå. Fabrica lucreazå la capacitate maximå ¿i avem vânzåri bune”. El nu cumpårå cereale din Ucraina ¿i nu ¿tie în ce måsurå aceste cereale venite la un pre¡ de dumping ar putea afecta pia¡a internå. “Noi speråm cå pia¡a î¿i va reveni, cå va scådea ¿i pre¡ul la energie ¿i la combustibili”. Adrian Balaban este director executiv la “Cooperativa Sili¿tea Produc¡ie Suine, Pork& Co.” De¡ine ¿i func¡ia de director la societatea “Fermeplus”, care este propria afacere.
Viorel PATRICHI
EFSA recomand\ ad\posturi pentru grupuri mici de vi]ei Vi¡eii de carne trebuie adåposti¡i în grupuri mici în primele såptåmâni de via¡å, urmând a fi evitatå utilizarea ¡arcurilor individuale, conform recomandårile publicate såptåmâna trecutå de Autoritatea Europeanå pentru Siguran¡a Alimentarå (EFSA). Recomandårile sunt parte a unui aviz ¿tiin¡ific solicitat de Comisia Europeanå, înainte de revizuirea legisla¡iei europene privind bunåstarea animalelor, a¿teptatå în a doua jumåtate a 38
anului. La rândul ei, revizuirea este parte a strategiei “De la fermå la consumator” (Farm to Fork). EFSA a publicat deja evaluåri privind bunåstarea porcilor în crescåtorii, a puilor de carne, gåinilor ouåtoare ¿i a animalelor în timpul transportului. Conform EFSA, vi¡eii au nevoie de spa¡iu suficient pentru a se odihni ¿i a se juca. De asemenea, fermierii trebuie så se asigure cå beneficiazå de un a¿ternut confortabil.
Vi¡eii cu contact limitat cu mama lor suferå frecvent de stres de izolare ¿i incapacitate de alåptare. De aceea, ar trebui ca în¡årcarea så nu se realizeze mai devreme de o zi dupå fåtare, preferabil o såptåmânå. Hrana fibroaså precum fânul ar trebui så fie furnizatå vi¡eilor încå de la vârsta de douå såptåmâni, pentru a acoperi nevoile de ruminare ¿i fier.
Robert VERESS Profitul Agricol 14/2023
