CRE{TEREA ANIMALELOR
Florin Chirea> Ministerul trebuie s\ intervin\ în zootehnie
Florin Chirea, fermier, Rus\ne[ti, jud.Olt
Pia¡a liberå se bazeazå pe cerere ¿i ofertå, spune Florin Chirea, fermier din Rusåne¿ti, Olt. “Nu facem noi pre¡urile laptelui. Laptele fermelor din Occident s-a ieftinit. De aceea, a scåzut ¿i pre¡ul laptelui nostru. Avem acelea¿i tehnologii, aceea¿i productivitate.
ºårile vecine sus¡in mai consistent zootehnia proprie ¿i fermierii lor pot vinde la noi mai ieftin. Este vorba de interven¡ie în agriculturå. Poate cå ¿i Ministerul Agriculturii trebuie så intervinå în zootehnia noastrå, dar peste tot ne lovim numai de plafonåri. Avem o schemå pe bunåstare,
implementatå în acest an, dar vor så dea bani ¿i pentru vaci de acum 7-8 ani. Laptele se produce în fermele mari din sud, unde este porumb de siloz. Acolo trebuie så meargå ¿i ajutorul mai mare. Florin Chirea are 500 de vaci la muls ¿i 1.000 cu tot cu tineretul de înlocuire. Are ¿i o ciurdå de vaci Angus. Crede cå vaca de carne nu merge acum pe pia¡å pentru cå fermierii abatorizeazå vaci de lapte. “Abatoarele au agendele pline pentru tåieri cu o lunå înainte. Ministerul Agriculturii då banii fermierilor mici. Vom vedea ce vor face ¿i cu subven¡ia pentru îngrå¿area vi¡eilor în ferme. Så facem declara¡ii la APIA, så vedem ce greutate avem la animale, så ducem la abator... e drum lung pânå la subven¡ia pentru îngrå¿area vi¡eilor.”
Viorel PATRICHI
Vacile fantom\ ale Corsicii Pe Insula Corsica tråiesc 50.000 de vaci. Pe hârtie. În realitate, numårul lor este la jumåtate. Vacile fantomå primesc aproximativ 1,5 milioane de euro pe an. De aceea, crescåtorii adevåra¡i, care chiar au animale, au cerut ca toate vacile så fie microcipate ca så nu mai primeascå nimeni bani necuveni¡i pentru vaci fictive. Medicii veterinari din Corsica folosesc o metodå originalå: cu ajutorul unui baston flexibil, introduc în stomacul vacii un cip care va råmâne acolo pânå la abator. Cu ajutorul unui dispozitiv electronic, inspectorii de la Registrul Genealogic pot citi datele cipului din rumenul vacii. Chiar dacå metoda nu este prea invazivå, unii fermieri considerå cå se încalcå drepturile aniProfitul Agricol 4/2023
malelor ¿i ale oamenilor, cå “este o dictaturå a pie¡ei libere”. În realitate, în Corsica vacile circulå la fel de liber pe drumuri, pe på¿uni sau pe stråzi, pasc, se odihnesc sau rumegå pe unde vor. ªi porcii se plimbå liber. Nimeni nu s-a
gândit încå så le punå cipuri electronice ¿i lor. Nu întâmplåtor, Corsica trece printr-o epidemie permanentå de pestå porcinå africanå.
Viorel PATRICHI
37
