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SAVOURER / SAVOUR LIFE

5 PUBS IRLANDAIS À QUÉBEC

//////////////////////////// 5 IRISH PUBS IN QUEBEC CITY

Par/By Catherine Marmen

Vous n’avez pas besoin de vous déplacer sur le Vieux Continent afin de jouer au touriste culinaire! Vous pouvez vous sentir complètement dépaysé en dégustant une spécialité gastronomique ou une boisson emblématique de l’Irlande, et ce, sans changer de fuseau horaire. Nous vous suggérons donc de partir à la découverte de 5 pubs irlandais de la Vieille Capitale qui vous transporteront au cœur du royaume de la Guinness! You don’t have to travel to the old country to become a culinary tourist! Here are five Irish pubs in the Old Capital of Quebec that will transport you to the heart of the Guinness kingdom! You will discover gastronomic specialties and emblematic Irish drinks, without even changing time zones.

Pub Saint-Patrick

Rendez-vous au pub Saint-Patrick afin de festoyer et de profiter d’une ambiance très sympathique au cœur du Vieux-Québec! Situé dans un bâtiment historique qui donne sur la rue Saint-Jean, l’une des plus anciennes artères commerciales de la ville, le pub se distingue par son architecture remarquable et son décor qui rappelle vraiment celui que l’on trouve habituellement en Irlande. Des prestations musicales y sont même parfois organisées pour agrémenter votre repas. D’ailleurs, un menu des plus variés vous y attend et propose même une version irlandaise du pâté chinois. Bref, il y aura de quoi étonner vos papilles!

1200, rue Saint-Jean, Saint-Jean-Baptiste

Enjoy a feast in Pub Saint-Patrick’s friendly atmosphere in the heart of Old Quebec! Located in a historic gem on Saint-Jean Street, the pub impresses remarkable architecture on one of the most ancient commercial streets in the city with a décor in true Irish spirit. You can enjoy occasional musical performances while enjoying a varied menu, featuring an Irish shepherd’s pie. Something to surely surprise your taste buds!

1200 Saint-Jean Street

Pub Galway

Profitez d’une escapade sur l’avenue Cartier, l’une des rues commerciales les plus populaires de Québec, pour apprécier une pinte et un délicieux repas dans un pub offrant un charme celtique sans pareil. Les tonneaux de bière installés au mur et les superbes luminaires conçus avec des vitraux capteront votre regard et donnent à l’endroit une touche absolument unique! Laissez-vous tenter par la savoureuse cuisine de type bistro ou optez pour la poutine composée d’une sauce irlandaise au whiskey.

1112, avenue Cartier, Montcalm

Cruise down Cartier Avenue, one of Quebec City’s most popular shopping districts and enjoy a pint of your favourite beer, or nibble on an appetizing menu all while cloaked in Celtic charm. This unique, eye catching pub features beer barrels on the wall and beautiful stained glass lighting fixtures that give the place a very unique touch! Indulge in the tasty bistro-style cuisine or opt for the poutine with Irish whiskey sauce.

1112 Cartier Avenue

Pub irlandais Claddagh Le Trèfle Limoilou

Faire une halte au pub Claddagh, c’est vous assurer de goûter pleinement aux saveurs de l’Irlande! Optez pour le ragoût de bœuf et d’agneau braisé à la Guinness servi avec le soda bread, un pain à base de bicarbonate de soude typique de la cuisine de ce pays. Accompagnez le tout d’une bière brassée dans la plus pure tradition irlandaise et vous vous aurez l’impression de voyager au beau milieu de Dublin. D’ailleurs, les serveurs(ses) portent le kilt dans ce pub, ce qui vous permettra de vous imprégner de la culture celtique au maximum!

369, rue Saint-Paul, Saint-Roch

Making a stop at Claddagh’s Irish Pub is a sure way to get a taste of Ireland! Opt for the Guinness braised beef and lamb stew, served with soda bread. A traditional Irish dish made with a baking soda base to go along with a traditional Irish beer transporting your taste buds all the way to Dublin. As an added bonus to your immersive experience, you will be served by waiters dressed in traditional Celtic kilts, something you must experience while in Quebec City.

369 Saint-Paul Street Dès que vous serez entré(e) dans cette taverne irlandaise, vous serez certainement séduit(e) par le cachet rustique de son décor. Les magnifiques boiseries, les pièces d’antiquaire datant de 1850 ainsi que les murs et les planchers de bois permettent au Trèfle d’offrir une ambiance bien chaleureuse. On se sent réellement dans un pub de quartier comme on pourrait en trouver en Irlande! Faites votre choix parmi la vaste sélection d’alcools proposés, dont les classiques whiskys irlandais ou les bières européennes. Au menu : des plats traditionnels tels que le fish and chips et le stew irlandais, mais aussi quelques assiettes plus connues au Québec.

699, 3e Avenue, Limoilou

Get ready to be seduced by rustic Irish décor, magnificent woodwork, and antique pieces dating back to 1850. The wooden walls and floors bring warmth to the charming Shamrock character and have you feeling like you’re in a neighborhood pub in the heart of Ireland! Enjoy the wide selection of classic Irish whiskies and European beers on their drinks menu, while savouring classic fish and chips, Irish stews, and a few spicy dishes to satiate your pallet.

699 3rd Avenue

Pub Saint-Alexandre

Vous êtes un(e) amateur(trice) de bière? Vous serez certainement comblé(e) par l’immense sélection d’alcools de la carte du pub Saint-Alexandre, qui comporte plus de 300 bières, des scotchs et des whiskys provenant de l’Irlande, mais aussi de partout dans le monde. Il y en aura donc pour tous les goûts! Une programmation musicale variée est également offerte sur place 365 jours par année, ce qui vous permettra de vous divertir tout en vous régalant de repas réconfortants typiques des pubs anglais. Les éléments décoratifs reflètent aussi la culture irlandaise avec goût et pourront certainement vous faire voyager!

1087, rue Saint-Jean, Saint-Jean-Baptiste

Are you a beer lover? Then you need to revel in Saint-Alexandre pub’s delightful drink selection which includes over 300 beers, scotches and whiskies, not only from Ireland, but from all over the world. You can be sure that there will be something for everyone! A varied musical program is also offered 365 days a year, providing entertainment while enjoying the comforting cuisine typical of English pubs. The decorative elements of the venue reflect the Irish culture with taste and style that will take you on an Irish adventure you won’t forget!

1087 Saint-Jean Street

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