CARTA EDITORIAL
VIAJA LOCAL D
espués de meses de pandemia y distanciamiento social, poco a poco diversas actividades comienzan a reactivarse, entre ellas el turismo. Aprovecha el verano para salir y conocer nuevos destinos de nuestro país, de esta forma apoyas la economía nacional, particularmente a los pequeños y medianos negocios. El llamado turismo naranja, tiene como objetivo vivir experiencias locales de forma genuina, que permiten conocer un destino desde otra perspectiva, buscando las actividades culturales a las que acude la gente de la región. La premisa de este tipo de viajes es no conformarse con las actividades ofertadas por los operadores turísticos, o las guías tradicionales de viaje. En esta edición te preparamos una guía completa en la que encontrarás las claves para hacer turismo de esta manera y conocer tu próximo destino como pocos viajeros lo hacen. Además, para celebrar que esta cuarentena está llegando a su fin, te mostramos una nueva bebida que fusiona dos culturas. El primer sake mexicano, creado en Sinaloa, promete ser uno de los favoritos. Descubre cómo lograron integrar aspectos nacionales a este tradicional fermentado japonés. Para que sigas descubriendo experiencias alrededor de bebidas emblemáticas, también encontrarás en las siguientes páginas toda la diversidad de actividades que ofrece Tequila, en Jalisco. Vuélvete un conocedor mientras turisteas. No puedes perderte la entrevista que le hicimos a Amelia Waldorf, un ícono de la cultura de drag queens. Descubre cómo inició su carrera, qué la inspira y algunos detalles que ni te imaginas de este personaje. Vuelve a viajar, mantén las recomendaciones de salud y visita destinos locales. Reactivemos juntos México.
Los editores
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BIENVENIDOS
CONTENIDO D IR EC C I Ó N C O ME R C I A L LUIS PÉRE Z LUIS.P @ AU TENTICOV ERTICA L .COM
D IR EC C I Ó N A L IME N T O S Y BE B ID A S DIEGO PA DIL L A DIEGO.P @ AU TENTICOV ERTICA L .COM
D IR EC C I Ó N E V E N T O S BRENDA DE L A PA RR A BRENDA .DLP @ AU TENTICOV ERTICA L .COM
D IR EC C I Ó N D E O P E R A C I O NE S C A R L O S ÁV I L A C O M E R C I A L I Z A C I O N @ A U T E N T I C O V E R T I C A L .C O M
D IR EC T O R A D E S U P L E ME N T O S REGINA RE YES-HEROLES
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G E R E N T E D E A R T E Y S U P L E ME N T O S MIGUEL RE YES C O O R D IN A D O R A E D I T O R I A L G E O R G I N A N AVA R R E T E EDITOR A ENCARGADA WENDY SOLIS
EN PORTADA
TURISMO NARANJA
COEDITOR A G U I L L E R M I N A AYA L A EDITOR A WEB YA Z M Í N V E L O Z EDITOR A S DE ARTE MICHELLE L AGUNA A N G É L I C A VA R G A S DISEÑO EDITORIAL FR ANCISCO SÁNCHEZ A R M A N D O VA L D É S N E L LY B Á E Z WA RIO S Á NCHE Z COL ABOR ADORES C R T I S T Ó B A L S A N D O VA L MIL AGROS BELGR ANO
04 LUJO ESCONDIDO POR QUÉ EL CORONAVIRUS LO DETONARÁ
30 ¡TEQUILA! TODO LO QUE EL DESTINO OFRECE
10 AEROPUERTOS ESPECTACULARES LOS GANADORES DEL SKYTRAX WORLD AIRPORT AWARDS
36 SURF SPOTS LOS MEJORES DESTINOS 40 SAKE MEXICANO LE DA PELEA A LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA
14 CARRERA A MARTE NOS LLEVARÁ DE PASEO A LA GRAVEDAD CERO
4 4 CULTURA DEL VAPEO MITOS Y REALIDAD
18 AMELIA WALDORF SU EXPERIENCIA COMO DRAG QUEEN
52 EN LA SIGUIENTE EDICIÓN: CONOCE TODO SOBRE LAS AURORAS BOREALES
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AV Style, revista mensual. Año 1, número 6. Editor responsable Regina Reyes-Heroles Cardoso. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: en trámite. Número de certificado de licitud de título y contenido: en trámite. Domicilio de la publicación y distribuidor: Milenio Diario S.A. de C.V., Avenida Morelos 16, Col. Centro, C.P. 06040 Cuauhtémoc, México, Ciudad de México. Imprenta: MULTIGRÁFICA PUBLICITARIA S.A. DE C.V., Democracias 116, Col. San Miguel Amantla, C.P. 02700, Alcaldía Azcapotzalco México, Ciudad de México. AV Style es independiente a su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición por cualquier medio.
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VITRINA POR MIL AGROS BELGR ANO
FALL 2020 MENSWEAR Hermès
FALL 2020 READY-TO-WEAR Bottega Veneta
FALL 2020 READY-TO-WEAR Alexander McQueen
LUJO ESCONDIDO
Cada vez que hay una crisis económica el mundo del lujo se comporta de forma acorde: diseños más discretos, logos menos visibles y menor inversión en publicidad. Ocurrió en 2008 y pasa ahora con la pandemia, una crisis sin precedentes que ha cambiado las reglas de juego. En México, las casas de lujo acaban de abrir y es muy pronto para arriesgar cualquier tipo de análisis. Pero una cosa es cierta: los logos estridentes y la ostentación no sólo serán sinónimo de mal gusto, sino un recordatorio de que lo importante, en realidad, es la salud. Y esto incluirá un inusitado interés en el bienestar físico y emocional, en la alimentación consciente,
la actividad física y el cuidado por el planeta, que se plasmará en la preferencia por marcas que apuesten a iniciativas sustentables. En este nuevo paradigma, las tiendas de comestibles saludables, los gimnasios y los spa serán el nuevo canal para expresar abundancia. ¿Y qué pasará con las it bags entronizadas por Louis Vuitton en los últimos 15 años? Según los expertos, lo más probable es que, a tono con la filosofía de maisons como la italiana Bottega Veneta, que nunca puso logos en sus codiciadas bolsas, el lujo silencioso se plasme en diseños que eliminen cualquier detalle que distraiga del producto, su funcionalidad y belleza.
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Fotos: Cortesía
El coronavirus apuró cambios en las costumbres que ya se vislumbraban antes de la pandemia y uno de ellos es el lujo silencioso. Te contamos de qué se trata.
VITRINA
PEQUEÑA JOYA DEL CARIBE También llamada Cayo Hueso, Key West es una isla estadounidense más cerca de Cuba que de Miami. Hay muchas razones para visitarla. Te compartimos dos. Su hotelería premium, construida en un edificio de 1926 y aún el más alto de la isla. Su Starbucks propio, su alberca y su spa con vista al Caribe son razones suficientes para visitarlo. El bonus: sus habitaciones en tonos oscuros invitan al descanso con colchones con la firmeza exacta. La casa-museo de Ernest Hemingway. Fue regalo del suegro del novelista, que acababa de casarse con Pauline Pfeiffer. Pon atención a la alberca de 18 metros de largo diseñada por el escritor. Durante muchos años, fue la única de todo el sur de Florida.
I’TS GIN O’CLOCK El gin-tonic es el coctel más popular del Reino Unido. Para muestra, vale recordar que en 2018 se compartieron en redes sociales más de 3,000 fotos sobre esta bebida, con un récord de 874 posts los viernes. En México, su consumo crece a la par de una nueva versión: Rosé, que se lleva perfecto con agua tónica. Gin rosé, Boodles.
GADGET GOURMET
¿BYE, HORAS NALGA? Mientras en Nueva Zelanda se discute una semana laboral de cuatro días para recuperar el turismo interno, los expertos afirman que el COVID-19 acelerará estos cambios. Si esto sucediera en México, el país que más horas trabaja por día según la OCDE, los mexicanos podrían dedicar más horas a la familia y a viajar.
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La marca de accesorios tecnológicos más seguida en Instagram: Casetify, y Heinz, fabricante del popular ketchup, unieron fuerzas para presentar una colección de fundas para iPhone, AirPods y otros dispositivos Apple. La línea ya está a la venta y quienes adquieran los productos podrán personalizarlos con su nombre.
LA BELLEZA, AL ALZA En un año marcado por la incertidumbre económica, la industria de la belleza se destaca por su fortaleza. En México, la demanda de cosméticos aumentó el 92% en abril con respecto al año pasado. El uso permanente de cubrebocas provocará la caída en las ventas de artículos como lipsticks, que se compensará con tratamientos y maquillaje para ojos. Los consumidores de cosméticos para hombres —35% en nuestro país— seguirán creciendo. Mascara, Shiseido.
CORAZONES REBELDES
LOVE IS LOVE En junio, Puma lanzó una colección cuya cara es la modelo y militante LGBT+ Cara Delevingne. La colección, que lleva los colores del arco iris, consiste en 13 piezas, entre las que figuran flip flops, camisetas y sudaderas. Un porcentaje de las ganancias serán donadas a The Cara Delevingne Foundation.
Cristeros es una flamante marca mexicana de joyería para hombres, cuyas piezas se pueden adquirir en su tienda en línea. Concebida para aquellos que buscan diseños originales, su colección, My Rebellion, consiste en anillos, brazaletes y dijes hechos a mano con una impronta vintage.
Un estudio de Price Waterhouse Coopers afirma que sólo 24% de los millennials tienen conocimientos básicos en finanzas. Con eso en mente, en nuestro
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país se presentó Tu.money, sitio creado para simplificar el mundo de las finanzas con herramientas como infografías, videos y opiniones de usuarios.
Fotos: Unsplash / Cortesía
DINERO PARA DUMMIES
EL ESPACIO
AEROPUERTOS ESPECTACULARES Los ganadores de los Skytrax World Airport Awards 2020 fueron revelados, por lo que te mostramos los aeropuertos más impresionantes del mundo. POR YA ZMÍN VELOZ
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La premiación de este año, estaba planeada para realizarse el primero de abril, en la Passenger Terminal Expo, en París, pero debido a la contingencia tuvo que ser cancelada y se presentó a los ganadores a través de un video en YouTube. Aquí te dejamos los tres primeros lugares de este 2020. Aeropuerto Changi de Singapur
Por octavo año consecutivo, este aeropuerto se llevó el primer lugar. Además de tener calificaciones muy altas en diversos aspectos como limpieza, seguridad y movilidad, el inmueble en sí mismo es toda una atracción, debido al lujo con el que ha sido diseñado.
Lo más espectacular del aeropuerto de Changi es el parque urbano Jewel Changi Airport, un domo de 135,700 metros con varios niveles llenos de ejemplares de la flora del sudeste asiático.
Foto:s Cortesía / Shutterstock
as terminales aéreas son sitios donde se vive mucha emoción, son el punto de partida o arribo de todos los viajeros listos para nuevas aventuras. Como si eso no los hiciera ya interesantes, algunos son considerados los más sorprendentes del mundo debido a su arquitectura, tecnología y hasta catálogo de entretenimiento. Anualmente son reconocidos en los Skytrax World Airport Awards, una ceremonia que premia la espectacularidad. En esta ocasión, Japón se llevó varios de estos reconocimientos al ocupar cuatro puestos dentro del top 10. En años anteriores han figurado dentro de la lista aeropuertos como el de Heathrow en Londres y el de Munich en Alemania.
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ESTE ES EL TOP 10
La lista completa de ganadores 2020
Alta tecnología, excelentes servicios de ocio y rápido servicio de inmigración son las características de estos aeropuertos.
Cuenta con más de 350 tiendas y boutiques de prestigio. Además de las cuatro terminales para vuelos comerciales, tiene una extra en donde llegan los aviones privados, la cual cuenta con recámaras y baños de lujo. Changi tiene un olor a té de orquídeas, que es parte de su estrategia para que los usuarios lo recuerden como un lugar especial. Por si esto fuera poco, dentro de sus instalaciones hay una sala de cine, salas de videojuegos, una alberca, peceras y spas para que los viajeros se relajen antes de su vuelo. Una de sus atracciones más destacadas es el tobogán de nueve metros de alto en la que las personas pueden compartir sus fotos y verlas exhibidas en 64 pantallas. Aeropuerto de Tokio Haneda, Japón
Está ubicado muy cerca del centro de Tokio, por lo que lo convierte en la mejor opción para llegar a la ciudad, además tiene entretenimiento para los viajeros, como juegos tradicionales japoneses, espectáculos de danza, así como gran variedad de restaurantes con comida del lugar. Otra de las atracciones es su enorme mirador en el que los turistas pueden apreciar cuando despegan los aviones. Además este aeropuerto
1. Aeropuerto Changi de Singapur (Singapur) 2. Aeropuerto de Tokio Haneda (Japón) 3. Aeropuerto de Hamad (Doha, Qatar) 4. Aeropuerto de Incheon (Corea del Sur) 5. Aeropuerto de Múnich (Alemania) 6. Aeropuerto internacional de Hong Kong 7. Aeropuerto Internacional de Narita (Tokio, Japón) 8. Aeropuerto Chūbu Centrair (Nagoya, Japón) 9. Aeropuerto Schiphol de Ámsterdam (Países Bajos) 10. Aeropuerto de Kansai (Osaka, Japón)
fue reconocido dentro de la misma ceremonia como el más limpio del mundo. Por si fuera poco la puntualidad de los japoneses se ve reflejada, ya que todos los vuelos salen exactamente a la hora programada. Aeropuerto de Hamad Doha, Qatar
Considerado el más lujoso del mundo, este aeropuerto tiene una estructura de cristal y acero brillantes. En su construcción se utilizó diez veces más este material que en la torre Eiffel. Además, dentro de sus instalaciones cuenta con un centro fitness, una piscina interior de 25 metros, pistas de squash y un balneario con tratamientos de belleza. Este sitio cuenta con habitaciones para orar y mezquitas. Para los amantes de la moda y del arte, hay gran variedad de boutiques de marcas prestigiosas como Dior y Rolex, así como esculturas de famosos artistas. Olvídate de la comida rápida, ya que cuenta con diversas opciones gourmet para que disfrutes antes de tu vuelo.
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REPORTAJE
CARRERA A MARTE La nueva carrera espacial nos llevará de paseo a la gravedad cero y luego a vacacionar en este planeta. POR GEORGIN A N AVARRE T E
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Fotos: Cortesía / Shutterstock
n el año que pensamos que todo sería pandemia, Space X hizo historia. El lanzamiento del Falcon 9 con la cápsula tripulada Crew Dragon, el mes pasado, dio el banderazo de salida al primer logro visible en esta nueva carrera espacial, en la que la iniciativa privada es la encargada no sólo de mejorar la tecnología y pagar por ella, sino también de dotarla con un enfoque de negocios que las agencias espaciales nacionales nunca tuvieron. Es quizá esta chispa financiera, que promete viajes comerciales y turismo espacial, la que había hecho falta para ponerle un motor más potente a este rally que la antigua URSS y Estados Unidos corrieron entre el lanzamiento del Sputnik y la llegada del hombre a la Luna —de los 50 a los 70—, y luego dejaron dormir, en opinión del doctor José Franco, investigador del Instituto de Astronomía de la UNAM. No había opción. Luego de que Barack Obama suspendió el programa del Transbordador espacial de la NASA en 2011, la única esperanza para seguir adelante quedó en la cancha de la industria espacial privada, que hoy lleva en la delantera a Space X, de Elon Musk (Tesla Motors), seguido de cerca por Blue Origin, de Jeff Bezos (Amazon) y Virgin Galactic, de Richard Branson (Virgin Group).
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Ver a los viajes espaciales como un negocio fue la clave para avanzar de nuevo. Space X se puso a la cabeza con una nueva tecnología que no sólo abarata el costo del lanzamiento, sino que también permite la recuperación de todas las partes del cohete que anteriormente se perdían. “Ya no se quedarán flotando en el espacio, ni tampoco regresarán a estrellarse en el terreno, sino que volverán y podrán reusarse”, explica Franco. Los magnates compiten en esta nueva carrera y se complementan a la vez. Mientras Musk persigue el sueño de instalar una colonia en Marte para 2024, y se ha convertido en socio de la NASA para avanzar juntos en la conquista del espacio, Jeff Bezos y Richard Branson están en otra cancha, muy cerca de comenzar con sus propios vuelos para turistas espaciales, aunque de inicio planean solo viajes breves a gravedad cero, sin enviar pasajeros a orbitar la tierra‥. mucho menos a otro planeta.
Tras 18 años desde la creación de la empresa Space X, por primera lanzan una cápsula tripulada.
Aunque la posibilidad tecnológica de viajar al espacio como turista es más cercana cada vez, las limitaciones humanas son un factor que impactarán al negocio. “Es necesario estar en una condición física envidiable, entrenarse para salir al espacio y “soportar la aceleración de arranque sin perder el sentido o manejar los músculos en un ambiente de gravedad casi cero”, explica Franco, autor del libro Alunizaje. Orgullo mexicano
Los trajes de los astronautas son mucho más pequeños y ligeros que los viejos trajes.
En la hazaña de Space X, el mes pasado, tomó parte el diseñador mexicano José Fernández, a quien Elon Musk encargó crear los trajes espaciales para la ocasión. No fue fortuito, el magnate llamó a Fernández porque se dijo admirador de su trabajo como diseñador en Hollywood, donde es responsable de los trajes de Los Cuatro Fantásticos, Daredevil y algunos X-Men, entre muchos otros. José Fernández también ha diseñado varios de los cascos del dueto francés Daft Punk, muy similares a los que hizo para los astronautas Douglas Hurley y Robert Behnken, que tripularon la Crew Dragon.
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LA FIGURA
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es anc v a los mo o c í ís. , as een stro pa u q ue ag o dr IQ en n m o TTT ia c enc d LGB i r e Z exp nida ELO a su a comu ÍN V c i M t Z YA pla ol POR nos a tenid a n ica que h mex
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Turismo naranja Sólo déjate llevar! Si estás cansado de los mismos recorridos de siempre y en tu siguiente destino quieres vivir una experiencia única e irrepetible, la mejor opción es esta nueva tendencia en viajes que te invita a salir de las rutas preestablecidas y sentirte como en casa a donde quiera que vayas. POR CRIS TÓBAL SANDOVAL
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Ilustraciones: Shutterstock
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i eres amante de los viajes, seguramente estás en busca de experiencias que te inspiren y renueven cada vez que haces maletas para una nueva aventura. ¿Ya te aburriste de las mismas fotos en la Torre Eiffel o de comer en donde todos los turistas lo hacen? Pues entonces olvídate de los tours multitudinarios y de vacacionar de manera convencional, lo de hoy es lo que los expertos llaman turismo naranja. Esta tendencia en viajes propone vivir cada lugar de manera íntima y personalizada. Se trata de una opción que busca un acercamiento real al destino que se visita, permitiéndote conocerlo a través del contacto con los lugareños y disfrutarlo como si fueras un habitante local más. Y es que, según varios estudios realizados desde 2015, los viajeros contemporáneos prefieren vivir experiencias alternativas, en lugar de cumplir con una tediosa lista de sitios históricos por visitar, salir de compras o cenar en los restaurantes de moda y tradicionales. Al contrario, ahora la gente busca sorprenderse con los sabores y aromas de cada cultura, caminando sin rumbo establecido y conviviendo con los locales como si fueras su vecino; es por eso que han surgido diversas aplicaciones que te permiten conectar con anfitriones deseosos de hacer de tu visita una experiencia única. Viajar significa, en buena medida, acercarse a la gente, la cultura y el modo de vida locales. Para eso solo necesitas atender las siguientes recomendaciones que te permitirán adentrarte más en el espíritu de cada ciudad y vivirla desde dentro.
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El hospedaje ideal
Para empezar, lo primero que debes elegir es un lugar dónde alojarte. Para ello, desde hace varios años, ha crecido la oferta de viviendas privadas y compartidas que te permiten una experiencia más íntima a las que ofrecen los grandes resorts. Para muchos viajantes, Airbnb se ha convertido en la primera opción, ya que permite conocer geografías más allá de las zonas turísticas y respirar la vida ordinaria de cada ciudad, sin sacrificar amenidades y ajustándose a todo tipo de presupuesto. Desde 2010, esta plataforma se ha posicionado como la favorita y actualmente cuenta con 1.9 millones de sitios disponibles por todo el mundo, que pueden ser reservados de manera casi instantánea con un solo click. Otras aplicaciones, como TalkTalkBnb, no sólo buscan hacerte sentir como en casa, van más allá, pues funcionan como un couchsurfing en el que puedes además conseguir alojamiento gratuito. La única condición es conversar en tu lengua natal con el anfitrión para que él pueda perfeccionar su conocimiento del idioma.
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Sabores de casa
Es un hecho que los restaurantes famosos no siempre son la mejor opción, sobre todo cuando quieres probar platillos endémicos, poco pretenciosos y hechos en casa. Para eso está Eatwith, una opción tan simple como brillante, que permite comer con locales platos cocinados por ellos mismos. Qué mejor manera de acercarse sin filtros a la gastronomía que sentarte a la mesa con los propios cocineros que, profesionales o no, sólo buscan deleitar tu paladar. En la aplicación no necesitas más que introducir las fechas de tu viaje, la ciudad donde vas a estar y el número de asistentes para que la plataforma te muestre varias opciones con información detallada del menú, un mapa con la ubicación, precio de cada plato e incluso fotos del anfitrión, para que decidas la mejor. Nunca está de más dejarte guiar por los olores de cada lugar y seguir las recomendaciones de locales expertos en buen comer como taxistas y camareros, pero Eatwith es una experiencia única de private dining que debes vivir por lo menos una vez. Actualmente funciona en 150 países y, por lo general, su oferta gastronómica es más económica que en la mayoría de los restaurantes.
Nuevos amigos y fiesta
Ilustraciones y fotos: Shutterstock
Cualquier lugar es bueno para comenzar una conversación pero, si eres un poco tímido para abordar desconocidos en sitios públicos, hay algunas aplicaciones que te pueden ayudar con eso. Tal es el caso de Withlocals, una plataforma que te permite conocer a personas locales que, por una módica cantidad, te ayudarán a planear tu estancia de manera integral. Si lo deseas, el anfitrión también puede orientarte sobre dónde comer, pasearte por la ciudad, recomendarte actividades y hasta hacerte compañía si vas a realizar un viaje corto. También hay opciones para los más extrovertidos que quieren conocer bares de moda y hacer nuevas amistades mientras exploran la vida nocturna del lugar. PartyWith es quizá una de las apps más populares pues, desde que fue creada en 2015, conecta viajeros en 160 países con personas locales dispuestas a salir de fiesta hasta el amanecer.
El turismo naranja está enfocado en la promoción y fortalecimiento de un turismo cultural sostenible y creativo.
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PORTADA Rincones ocultos
Aunque todos nos hemos acostumbrado a la comodidad que ofrecen plataformas como Cabify, Uber o Didi, sobre todo si vamos cargados con maletas, usar de repente el transporte público te acercará a los usos y costumbres de las personas locales y, por lo mismo, te permitirá vivir el lugar de otra forma. Pero si no quieres aventurarte a explorar las calles por tu cuenta, puedes recurrir a aplicaciones como Guruwalk, una startup española creada en 2017 que conecta en más de 206 ciudades a locales que ofrecen recorridos gratuitos, con viajeros interesados en conocer los destinos de manera diferente. Con tours especialmente diseñados para grupos pequeños, puedes conocer a fondo la historia de cada sitio, sin gastar más que la propina que quieras aportar al equipo de guías voluntarios. De la misma forma funciona Showaround, un sitio que brinda además todo tipo de actividades, desde planes culturales como cursos de fotografía, hasta rutas gastronómicas, cursos de idiomas o tardes de compras en las tiendas que ellos visitan de manera habitual. Además, muchos de estos planes no sólo se limitan al área urbana, sino que abarcan también experiencias en plena naturaleza o por sitios secretos que sólo ellos conocen. La ventaja es que no siempre se trata de guías profesionales, por lo que podrás encontrar locales que te expliquen de manera casual el destino.
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Alojarte en propiedades lejos de zonas turísticas te permite conocer como un local el destino.
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TRAVEL
Siempre es una buena idea visitar la cuna de esta bebida, emblema del mexicano y uno de los destilados mĂĄs consumidos a nivel mundial. AquĂ te presentamos tres recomendaciones que no podrĂĄs resistir ÂĄSalud! POR CRIS TĂ“BAL SANDOVAL
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isitar el pueblo de Tequila, en Jalisco, es como viajar al pasado, pues sus calles coloniales y fachadas multicolor te harĂĄn sentir dentro de una postal antigua donde la vida de campo se respira a cada paso. Sin embargo, este destino ofrece tambiĂŠn experiencias turĂsticas de primer nivel, que lo distinguen del resto de los denominados Pueblos MĂĄgicos y que cada aĂąo atraen a un sinnĂşmero de exigentes visitantes que buscan, ademĂĄs, disfrutar de una estancia llena de lujo y exclusividad. Tequila, asĂ como el municipio cercano de AmatitlĂĄn, cuentan con una extensa serie de actividades que van
desde conocer las mĂĄs famosas casas tequileras o romĂĄnticos paseos a caballo, hasta recorridos en tren y viajes en helicĂłptero que ofrecen las mĂĄs impresionantes vistas de sus valles poblados de agave azul, esa planta que ha dado reconocimiento internacional a la zona y por la que, desde el 12 de julio de 2006, dicha regiĂłn fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Como en los orĂgenes
Tal como sucede desde hace mĂĄs de dos siglos, esta esplĂŠndida locomotora reacondicionada hasta en los mĂnimos detalles, recorre los 67 kilĂłmetros que hay
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entre Guadalajara y Tequila. Es el JosĂŠ Cuervo Express, un tren de siete vagones, con capacidad para 395 personas, donde los visitantes son atendidos a cuerpo de rey. Durante el trayecto, los pasajeros pueden disfrutar comida tĂpica mexicana hecha en forma casera, asĂ como una gran variedad de cocteles, para luego llegar a La RojeĂąa, la destilerĂa mĂĄs antigua de AmĂŠrica Latina, fundada en 1812.
El tour de JosĂŠ Cuervo hace un recorrido de 11 horas que te permite disfrutar al mĂĄximo.
AhĂ te muestran paso a paso el proceso para crear el tequila, desde la jima del agave hasta el embotellado. AdemĂĄs hay una cata profesional que te brindan en la cava privada de la Reserva de la Familia, donde podrĂĄs degustar y diferenciar los diversos grados de destilaciĂłn y aĂąejamiento que identifican a cada uno de sus productos. mundocuervo.com
Por todo lo alto
Para quienes quieren ir mĂĄs allĂĄ, la empresa Tequila Tours ha creado una serie de recorridos
LOS 5 TIPOS DE TEQUILA
De acuerdo con el experto Bernardo Torres Mora, autor del libro El arte de conocer, saborear y admirar tequila (AMATEditorial, 2008), son cinco tipos de destilados que se producen y mantienen la denominaciĂłn de origen:
Fotos: CortesĂa
1. Blanco. Es producto de la primera destilaciĂłn y embotellado inmediatamente despuĂŠs de haber sido elaborado. Su aĂąejamiento en barricas de encino a veces es sĂłlo de horas, por lo que su sabor es mĂĄs neutro y puede llegar a tener hasta 55 grados de alcohol.
2. Reposado. Permanece durante meses en barricas de encino o roble blanco, que le brindan un caracterĂstico color dorado, asĂ como un ligero sabor a madera. Puede tener una concentraciĂłn mĂnima de 35 y mĂĄxima de 55 grados de alcohol.
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3.AĂąejo. Ha permanecido en barrica mĂnimo un aĂąo, es de color ĂĄmbar oscuro y posee un sabor mĂĄs intenso que el resto de los tequilas, aunque su graduaciĂłn suele ser mĂĄs ligera. TambiĂŠn existen los aĂąejos cristalinos que incluso han sido aĂąejados por 70 aĂąos, pero son filtrados para eliminar su color.
4.Joven. Es un producto mezcla de tequila blanco con reposado. Posee un sabor mĂĄs equilibrado, que regularmente no supera los 35 grados de alcohol. Es uno de los mĂĄs populares entre quienes comienzan en el mundo de los destilados.
5.Extra aĂąejo. PodrĂa decirse que esta es la categorĂa mĂĄs reciente, ya que comenzĂł a producirse a partir del 2006. Requiere de una base 100% de agave y un aĂąejamiento de al menos tres aĂąos.
TRAVEL
personalizados que van desde vuelos en globo aerostĂĄtico hasta traslados en helicĂłptero, partiendo de Guadalajara, los cuales te ofrecen una visiĂłn Ăşnica de los paisajes jaliscienses. El trayecto es corto, pues sĂłlo estarĂĄs poco mĂĄs de 20 minutos en el aire, pero es tiempo suficiente para captar imĂĄgenes irrepetibles de los valles agaveros, asĂ como de la barranca del RĂo Santiago, el crĂĄter del VolcĂĄn Tequila o las majestuosas montaĂąas de la Sierra Madre Occidental.
Este es el viaje ideal para conocer todo sobre la cultura del tequila.
Cuando los campesinos emprendĂan un viaje, siempre llevaban agua y tequila que bebĂan de un pequeĂąo vaso colgado en el cuello del animal de carga. Cuando alguien les preguntaba, respondĂan que ĂŠste era “pa'l tequila en el caballitoâ€?, aunque fueran montados en un burro. .
EL CLĂ SICO
Tomarlo con sal y limĂłn no es ninguna coincidencia, ya que la primera te ayuda a salivar y el cĂtrico a reducir el impacto del alcohol.
tequilatours.mx
Experiencia interactiva
Para cerrar con broche de oro, quĂŠ mejor que descansar en un lugar donde historia y modernidad se fusionan. AsĂ es el hotel boutique La CofradĂa, un sitio que cuenta con su propia fĂĄbrica de tequila, asĂ como un taller de cerĂĄmica donde se producen las botellas que distinguen a la marca. AdemĂĄs, sus instalaciones poseen un museo de sitio y una exclusiva taberna donde las veladas se antojan eternas. Si vas en familia, existen talleres para vivir de cerca el proceso de elaboraciĂłn del tequila: jima, fermentaciĂłn, aĂąejamiento y hasta el diseĂąo de tu propia botella. TambiĂŠn hay actividades al aire libre que incluyen senderismo, paseos a caballo, rĂĄpel y recorridos en bicicleta por la llamada ruta del Tequila. tequilacofradia.com.mx
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Fotos: CortesĂa
ORIGEN DEL CABALLITO
Al llegar, aterrizarĂĄs en Casa Sauza, otra de las productoras legendarias del lugar donde siempre te reciben con un clĂĄsico cantarito (coctel preparado con jugo de cĂtricos naturales y, por supuesto, tequila), para que vayas entrando en calor. Hay diferentes recorridos y planes pensados para cada visitante, con la finalidad de que tu experiencia sea inolvidable.
DRINKS
ORIENTE AL NORTE
¿Un sake de Sinaloa? Sí, es el único hecho en México y quiere darle pelea a la industria vitivinícola. POR MIL AGROS BELGR ANO
LO QUE DEBES SABER +
CÓMO SE ELABORA
Hay tres métodos tradicionales: kimoto, el más rústico. Ell yamahai, se agrega ácido láctico para acelerar la fermentación. El Nami se hace con sokujo, método en el que se usa una revolvedora. +
CATEGORÍAS
Son cuatro y dependen del grado de pulimento del arroz. +
MARIDAJE
Pocos saben que en Japón a todas las bebidas alcohólicas se les conoce como sake y que, en realidad, al vino preparado con arroz fermentado se le llama nihonshu. Pocos están al tanto, además, de que en nuestro país ya existe el primer sake mexicano, Nami, elaborado en Sinaloa, según antiguos preceptos japoneses. La aventura comenzó en 2014, en la ciudad de Culiacán, cuenta Rodrigo Ortigosa, director de Nami Sake. Sus fundadores “no tenían experiencia en el mundo de bebidas, fue un reto. Desde ir a la ciudad de Gifú a buscar a nuestro primer maestro sakero e invitarlo para capacitar al equipo. De hecho, dos de nuestros integrantes se instalaron en Japón para aprender a hacer esta bebida”. A UT É NT IC O VE R T I CA L Ƈ 4 0 Ƈ 5 \ 8 * B ŕœ ŕœ
Después de múltiples viajes la primera botella estuvo lista y, desde su lanzamiento, Nami tuvo buena respuesta. Se consigue en restaurantes premium de nuestro país y hay planes de exportación. ¿Su valor agregado? El agua filtrada y baja en minerales, que representa el 80% de la composición de esta bebida, al igual que las levaduras creadas en laboratorios y que convierten los azúcares del koji -hongo japonés- en alcohol. “Nuestro objetivo es sacarlo del imaginario japonés e inspirar al consumidor a que pruebe sake con alimentos menos típicos”, dice Ortigosa. De hecho, muchos creen que marida mejor que “el vino ya que es menos ácido y menos astringente”, finaliza Ortigosa.
Fotos: Cortesía
Aunque lo común es con sushi, se lleva perfecto con arroz, mariscos, salmón, foie gras, quesos suaves, pescados salados, caviar y hasta jamón ibérico.
ZONA VERDE
EL DILEMA
DEL VAPEO A raíz de la prohibición de cigarros electrónicos y vaporizadores que se dio en nuestro país, se han polarizado las opiniones en torno a esta práctica que, pese a no haber demostrado inocuidad, sigue ganando adeptos en México y el mundo. POR CRIS TÓBAL SANDOVAL
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ensado como una alternativa para erradicar el tabaquismo y reducir los riesgos a la salud que éste provoca, el cigarrillo electrónico surgió en 2003 y ha dividido opiniones desde su aparición en el mercado. Aunque no existen estudios definitivos sobre los beneficios o daños que produce en el organismo, este dispositivo ha sufrido varias transformaciones y se ha convertido en objeto de polémica desde que su creador, el farmacéutico chino Hon Lik, lo vendiera por primera vez en su país natal. En todo este tiempo, cientos de modelos, aditamentos, funcionalidades y hasta distintos sabores, han surgido en torno a los vaporizadores portátiles, convirtiéndose incluso en símbolos de estatus y originando una nueva subcultura que hoy invade todo el mundo: la del vapeo. Lo que sí y lo que no
Estos aparatos tienen cartuchos con un líquido que contiene nicotina, saborizantes y distintas sustancias químicas.
Entre las ventajas que se pueden encontrar en el uso de estos inhaladores, destaca la significativa reducción del humo que respira el fumador y la gente que lo rodea, así como el control sobre la cantidad de nicotina que es consumida diariamente, sin el peligro de ingerir tantas toxinas como las que produce la quema de tabaco.
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Sin embargo, muchos médicos sugieren a los fumadores el repensar hacer la transición a cigarros electrónicos y exhortan a las personas que no fuman, a evitar vapear, pues se han registrado centenares de casos de problemas físicos, con síntomas que incluyen fatiga, tos excesiva y dificultad para respirar. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, el aerosol que emiten estos dispositivos puede ser dañino, ya que podría contener partículas ultrafinas de metales pesados y compuestos orgánicos volátiles que disminuyen significativamente la capacidad pulmonar. De acuerdo con The New England Journal of Medicine, también podría existir un síndrome que afecta a los vapeadores, por lo que estos instrumentos nunca deben ser utilizados por adolescentes, adultos jóvenes, embarazadas y adultos que no hayan consumido tabaco previamente de manera habitual.
La otra cara de la moneda
Por su parte, Tomás O’Gorman, secretario del Consejo Pro Vapeo México, defiende el uso de los inhaladores, argumentando que es una alternativa más saludable para los adictos al cigarro “pues lo que A UT É NT IC O V E RT I CA L Ƈ 4 5 Ƈ 5 \ 8 * B ŕœ ŕœ
Fotos: Cortesía Vapor a la mexicana / Shutterstock
El vapeo en México
Por decreto presidencial, desde el pasado 20 de marzo, la Ley General Contra el Tabaco prohíbe la comercialización e importación de cualquier dispositivo de vapor, así como de las sustancias y saborizantes que se colocan en estos. Se dijo que la medida obedece al aumento de pacientes con problemas pulmonares, derivados de la inhalación de nicotina y otras sustancias químicas durante el vapeo. Aunque algunos grupos rechazan estas cifras oficiales, se sabe que actualmente existen más de 200 casos documentados de personas con lesión pulmonar grave, en al menos 25 estados del país. Desde mayo de 2008, la venta de vapeadores estuvo prohibida en algunas partes de México, aunque la falta de homologación de leyes en todo el territorio nacional propiciaba la venta libre de estos en lugares como la CDMX.
ZONA VERDE exhala el vapeador tiene tan baja concentración de sustancias que pudieran representar un riesgo, que en realidad no le está haciendo daño a nadie”, asegura el especialista. “Buscamos formas de consumir nicotina de una forma más segura y creemos que existe desinformación sobre el tema pues, si bien no son inocuos estos dispositivos, sí representan menos riesgos a la salud que el cigarro. El Colegio Real de Médicos de Londres señala que es 95% menos dañino, por lo que representa una gran oportunidad para los fumadores; lo importante es brindar información correcta a la gente, para que tomen una decisión estudiada, que les permita darse cuenta que el tabaco es más peligroso y que les deje ejercer su derecho a decidir”, concluyó. Según la Encuesta de Drogas, Alcohol y Tabaco, realizada en 2016, se sabe que en México al menos 980 mil adolescentes han probado los vapeadores alguna vez, de los cuales 160 mil lo utilizan de manera habitual. La implementación del cigarro electrónico ha permitido que países como Reino Unido reduzcan su tasa de fumadores hasta en 5%, de 2011 a la fecha, lo que significaría un gran avance en México, donde actualmente hay más de 15 millones de fumadores, de entre 16 y 65 años, que representan el 17.6% de la población. Al final, como siempre, la última palabra la tiene el consumidor. Actualmente siguen en funcionamiento algunas tiendas especializadas para fumadores, donde se
Si vas a cambiar de tabaco a vapeador comienza con sabor tabaco.
pueden encontrar kits de inicio pensados para consumidores principiantes, intermedios y avanzados. Existen varios tipos de vapeadores, aunque la más popular es la categoría AIO, pues reúne el atomizador (la parte donde se calienta el líquido), con el mod (el generador de energía para activar la resistencia), en un mismo dispositivo. La variedad de sabores de los E liquids es casi infinita, pues además del clásico tabaco, existen clasificaciones como normales, mentolados, postres y frutales. Una de las marcas de líquidos más populares fue creada precisamente en nuestro país, se llama Vapor a la Mexicana, y entre sus exóticas creaciones ofrece esencias con sabor a caramelo con sandía, nieve de mango, fresas con banana y, la más popular, mango con chile. Cannabis y hachís
La tendencia de usar vapeadores para dejar de fumar también ha llegado a los consumidores habituales de cannabis, pues actualmente hay en el mercado varios E liquids de CBD ( reconocido por sus propiedades analgésicas, antiinflamatorias y anticonvulsivas), con sabor a marihuana, que permiten vivir una experiencia similar a la de fumar un porro, pero de forma legal y mucho más discreta. De hecho, también se han comenzado a comercializar esencias como Hash, hechas a base de CBD+Terpenos, con sabor a hachís.
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Fotos: AP / Reuters / Shutterstock
Vapor a la mexicana
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GERA MX
“El rap me llama la atenciĂłn aproximadamente a los 12 o 13 aĂąos, entrĂŠ en el mundo del rap por algunos discos MP3 que escuchĂŠ, me encantĂł el sonido de la libertad de expresiĂłn, yo imitaba las rimas‌ agarraba la misma estructura y la transformaba en otras palabras‌ de esa manera comencĂŠ a escribir, comencĂŠ a improvisar‌â€? P OR ERIC K BREGUER | FO T OS E SMER A L DA E SC A MIL L A
LO + INTERESANTE DE SU TRAYECTORIA EN EL BARRIO
“Empezar de cero, empezar en el barrio improvisando en San Luis PotosĂ, en el mercado, empezar con los compas de la esquina enseùåndoles unas rimas o cuando se rĂen de ti un poquito y te dicen ÂĄestĂĄs loco!, cĂłmo crees que eso va a ser posible‌ y de repente es imposible ver el auditorio que puedes llenar despuĂŠs de tantos aĂąos de trabajar fuerteâ€?.
ANÉCDOTA TRANSMUTADORA
“Las que mĂĄs se me quedaron fueron las de niĂąo, cuando tuve que salir de lo que mĂĄs amaba, de mi barrio de San SebastiĂĄn, por una pelea entre pandillas y porque alguien tomĂł una mala decisiĂłn. Mi vida cambiĂł radicalmente, de la noche a la maĂąana ya no estaba mi familia, me tuve que mudar a Monterrey, empecĂŠ a rapear, empecĂŠ a cantar, comencĂŠ a vestir diferente‌ un eslabĂłn perdido me dijo por ahĂ: yo conozco a Teeam Revolver y de la nada se volviĂł uno de mis mejores amigos, me enseùó cĂłmo escribir una canciĂłn, dĂłnde iba el coro, cĂłmo rapear, con quĂŠ estilo, quĂŠ querĂa decir‌ eso ha sido muy locoâ€?.
A su corta edad ya figura como productor y precursor de RICH VAGOS Entertainment “Tener tu propia disquera a los 25 aĂąos de edad, no con dinero ajeno, sino funcional, para mĂ ha sido realmente saber que mĂĄs lejos de las canciones que puedo componer, tengo el ojo para ver cuando alguien va a hacer una buena canciĂłn, al menos eso pienso yo, y mi equipo de trabajoâ€?. “Es lo que mĂĄs aprecio, el poder decidir que me gusta el talento de este chico, o de tal chica y vamos a hacer una canciĂłn por esta rama, y luego vamos a grabar, ha sido muy divertidoâ€?.
GERA MX
26
10
aĂąos de edad
aĂąos de incursionar en el gĂŠnero libre en composiciĂłn, el rapero mexicano comparte sus comienzos en esta escena musical.
1.9 millones de oyentes en Spotify
2.6 millones de suscriptores en YouTube
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MTY Nacido en la capital de Nuevo LeĂłn pero criado en San Luis PotosĂ
CELSO PIĂ‘A, UN AMIGO & PARTEAGUAS PARA SU CARRERA
“Lo del maestro Celso PiĂąa fue algo muy especial, fue la patada de buena suerte para la gira, yo creo que sĂ se sintiĂł como mĂĄgico el ver que a pesar de la triste noticia fuimos la Ăşltima canciĂłn que ĂŠl grabĂł en un estudio, yo fui con ĂŠl personalmente al estudio, me invitĂł, tengo un recuerdo con ĂŠl fumĂĄndome un gallo, tomĂĄndome una cerveza, yo impactado porque decĂa: cĂłmo el maestro se fumarĂĄ un gallito conmigo‌ pero pues se dio y ĂŠl me echĂł buena vibra, hay que hacer una canciĂłn, quĂŠ quieres que diga, cuĂĄles son tus piensos, obviamente a mĂ se me quedĂł muy marcado que antes de grabar la canciĂłn, asĂ nomĂĄs, me preguntĂł por quĂŠÂ motivo, y cuĂĄl es mi razĂłn de cantar, quĂŠ estaba buscando, y le contĂŠ mi historia‌le contĂŠ cĂłmo he sacado a mi familia adelante con la mĂşsica y cĂłmo estĂĄ ayudando un nuevo sello que se titula Rich Vagos, le encantĂł la idea y me dijo, OK vamos de una y si eres alguien serio te veo el lunes en Monterrey, y una vez vino a tocar a Guadalajara, creo que por peri norte, y me subĂ a cantar con ĂŠl, es el Ăşnico recuerdo que tengo con el cantando en vivo porque de la nada me subiĂł al escenarioâ€?.
LA CANCIĂ“N “QUÉ CHULA MI CIUDADâ€? DONDE TUVO SU ĂšLTIMA PARTICIPACIĂ“N “EL REBELDE DEL ACORDEĂ“Nâ€? CELSO PIĂ‘A, LE RINDEN HOMENAJE, NARRA EL VAIVÉN DE SENTIMIENTOS DE UN MÉXICO INQUEBRANTABLE DISPUESTO A LEVANTARSE ANTE CUALQUIER ADVERSIDAD. El videoclip oficial fue estrenado el pasado 1 de mayo y cuenta con casi dos millones de reproducciones en YouTube.
“LA CUMBIA SIEMPRE HA ESTADO EN MI VIDA, HABER CONVIVIDO CON UNA LEYENDA FUE ALGO ESPECTACULAR, TENER AL MAESTRO CELSO DĂ NDOME CONSEJOS SOBRE LAS DROGAS, LA FAMA, LAS MUJERES‌â€? De esta historia surge el nombre de su mĂĄs nuevo ĂĄlbum discogrĂĄfico “El Vicio y La Famaâ€?
UN DISCO DE OXĂ?GENO PURO “El Vicio y La Famaâ€? (2019)
“Para mĂ fue un disco muy importante porque era mi primer ĂĄlbum en independiente y sin ningĂşn problema de demandas legales, porque al salir de mi otra disquera tuve un problema que durĂł algunos aĂąos en resolverse. Fue bello ver a la gente enamorarse del proyecto y decirme ÂĄtĂş puedes!, hacerle saber a los fans que era de mi propio bolsillo, de mis propios sueĂąos, de mi feâ€?.
LA ESCENA DEL RAP EN MÉXICO
“Es algo muy interesante porque es como un adolescente, no sabe aĂşn bien quĂŠ va a hacer de grande, puede que sea lo mĂĄximo, puede que se quede ahĂ pero lleva muchos aĂąos con el estereotipo de que era una moda y ya van mĂĄs de 40 o 50 aĂąos de que la gente piensa que el rap era como una ola de moda que sĂłlo iba a pasar y que se ha ido transformando, evolucionando‌ llegĂł el Trap, llegĂł el movimiento urbano, se empezaron a mezclar ritmos, creo que ahorita el rap mexicano se ha abierto muchas puertas porque tiene una manera muy singular de decir las cosas muy explĂcitoâ€?. RefiriĂł que los mĂĄximos exponentes de este gĂŠnero provienen de los barrios mĂĄs pesados de nuestro paĂs, por lo que no tienen miedo ni pelos en la lengua para expresar la realidad.
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SERGIO COBOS "Pollo"
“EN EL ENTRETENIMIENTO ES UN VOLADO CADA EVENTO, ASĂ? TRAIGAS UN DJ DE MUCHO RENOMBRE PUEDES LLEGAR A PERDER, ES UN FIFTY - FIFTYâ€? P OR ERIC K BREGUER | FO T OS E SMER A L DA E SC A MIL L A “Yo comencĂŠ en la ciudad de Colima a la edad de 15 a 16 aĂąos con eventos muy chiquitos, nuestro primer evento de mĂşsica electrĂłnica se llamaba “Excelerateâ€? y llevĂĄbamos a talento como a Milhouse de aquĂ de Guadalajara y a otros seis o siete chicos. Fue la primera vez que me tocĂł perder ya que Colima era una ciudad muy pequeĂąa para aceptar la mĂşsica electrĂłnica tan de golpe y mĂĄs hablando de hace 21 aĂąos‌ mi padre saliĂł al rescate y me prestĂł para pagar, tuve que trabajar un aĂąo para regresarle el favorâ€?.
NACIDO EN ZAMORA, MICHOACĂ N PERO CRECIDO EN COLIMA, A SUS 19 AĂ‘OS LLEGĂ“ A LA PERLA TAPATĂ?A PARA ESTUDIAR MERCADOTECNIA EN LA UNIVERSIDAD UNIVA. A mi llegada, trabajĂŠ en la empresa de un amigo, RenĂŠ Alexey, quien fundĂł SpotHaĂźs Eventos y luego me dio la oportunidad de ser su socio, momento cuando ya no sĂłlo rentĂĄbamos mobiliario y equipo de audio y todo eso, sino que empecĂŠ a hacer eventos, ĂŠl se uniĂł conmigo en la idea loca.
“DESPUÉS SE RETIRĂ“ Y QUEDÉ A CARGO DE LO QUE AHORA ES SPOTHAĂœS ENTERTAINMENTâ€?
LA CLAVE DE UN BUEN PROTOCOLO EN LA PRODUCCIĂ“N DE EVENTOS “AprendĂ a delegarâ€?
Era como un tabĂş la mĂşsica electrĂłnica, solamente la relacionaban con drogas y excesos por lo que era difĂcil transmitir ese gusto AǤ UT \Y É NT > Y IC * OB g VE RQYT I* CA Ǥ L8 Ƈ 5 00 Ƈ 5=Ǥ \ 8Qs * B BĹ•Ĺ“ Ĺ•Ĺ“ Ĺ•Ĺ“Ĺ•Ĺ“
“Algo que es clave es una buena organizaciĂłn, si no tienes organizaciĂłn con tiempo y deadlines para cada una de lasw situaciones que conllevan hacer un evento o un festival, estĂĄs frito‌ tienes que ser muy disciplinado en los tiempos, sobre todo en la comunicaciĂłn para que sea todo un ĂŠxitoâ€?. “Si no le brindas una buena experiencia al cliente, la prĂłxima vez que vea el nombre de tu productora no va a regresar, no es nada mĂĄs vender todos los boletos; es primordial que la gente tenga un buen trato, la atmĂłsfera y que no batalle con los baĂąosâ€?.
GUADALAJARA, “UNA CIUDAD PILOTO EN TODOS LOS SENTIDOSâ€? “Es una ciudad que se ha distinguido por tener gustos muy exactos, hay artistas que aquĂ son un ĂŠxito y en otros no y viceversaâ€?. Aliados con empresas como: ALIVE ENTERTAINMENT y UNITED AGENCY. La firma de entretenimiento lleva una trayectoria de 21 aĂąos con mĂĄs de 300 eventos dentro y fuera de la repĂşblica mexicana. “Trajimos artistas de la calidad como Paul Van Dyk, Armin Van Buuren, David Guetta, Lee Burridge, Sandra Collins, Anthony Pappa, Deep Dish, entre muchos otrosâ€?. Casi la mitad de estos eventos ha sido dedicada a la prestaciĂłn de servicios de backstage, camerinos, producciĂłn y catering, a compaĂąĂas como OCESA.
LA EXPERIENCIA EN FESTIVALES EUROPEOS “El mundo de la mĂşsica electrĂłnica es muy celoso, sobre todo en Europa hay que hacer las cosas siempre bien hechas, y ellos se molestan mucho con los mexicanos por el tema de que en 5 minutos y te preguntan Âżreales o mexicanos?, entonces siempre hay que ser muy estrictos, hay que tener mucha disciplina con ellos, si haces las cosas bien con ellos, tienes las puertas abiertas con todos‌â€? Lleva 3 aĂąos consecutivos trabajando en Holanda gracias a su amigo Julio CĂŠsar Celada (organizador del festival Dreamfields MĂŠxico): “Me brindĂł la oportunidad de abrirme las puertas y muchos caminos allĂĄ, ĂŠl fue una de las personas que entendiĂł mĂĄs mi amor por show business y los que nos dedicamos a esto, estamos realmente locos, es mucha pasiĂłnâ€?. Los ingenieros que tienen para proyectar escenas de iluminaciĂłn que estudian a la perfecciĂłn.
LO QUE SE VIENE EN EL SHOW BUSINESS EN MEDIO DE LA PANDEMIA
“EL ENTRETENIMIENTO VA A TENER UN POQUITO DE RETROCESO FORZADOâ€? “Se nos ocurre una laguna artificial, que hay muchas aquĂ en Guadalajara, poder poner un escenario en medio de la laguna o una plataforma 360 y que el pĂşblico estĂŠ alrededor de la laguna con su sana distancia y que sean unos 5 o 6 anillos hacia atrĂĄs, yo creo que podemos traer unas 5 o 6 mil personas sin que corran peligro con caretas, con sus cubre bocas, con las respectivas normativas que ya regularĂĄ en su momento las autoridadesâ€?.
MÉXICO, UNA NUEVA OPORTUNIDAD DE EXPLOTAR EL TALENTO LA GENTE MEXICANA ES MUY ENTREGADA EN LOS FESTIVALES "Tenemos que creer en el talento mexicano porque muchas veces la gente si no hay un artistas internacional no quieren ir, y la realidad de las cosas es que talento de sobra tenemos en nuestro paĂsâ€?. “A causa de la pandemia, vamos a tener que empezar a fabricar muchos artistas porque no vamos a tener las condiciones econĂłmicas por lo menos este aĂąo y parte del que sigue en regresar a los artistas internacionales, no nos lo va a permitir el costo del artista, asĂ se baje de precio las normativas que va a dictaminar el gobiernoâ€?. PROYECTOS EN PUERTA “Ahorita traigo un proyecto que para julio ya comenzamos a hacer ruido; vamos a ir a tres lugares exĂłticos (no voy a liberar nombres todavĂa) donde vamos a hacer unos sets de mĂşsica con una producciĂłn increĂble en cuestiĂłn de tomas y queremos incursionar con este producto live stage; a lo mucho habrĂĄ 40 invitados y mantendrĂĄn sus respectiva distancia. AǤ UT \Y É NT >Y IC * OB Vg E RT QY I* CA Ǥ L8 Ƈ 5 1 1 Ƈ 5=Ǥ \ 8Qs * B BĹ•Ĺ“ Ĺ•Ĺ“ Ĺ•Ĺ“Ĺ•Ĺ“
STEPby STEP
El director nos comparte su fĂłrmula para desarrollar la logĂstica de sus eventos masivos:
1. Curación del evento o festival: Cuando tu
curas un line-up, haces una investigaciĂłn sobre todos los artistas que quieres proponer y quĂŠ tanto impacto pueden tener en la plaza que vas a trabajar. “Divides en plan a, b y c del cartel dependiendo el budget que tengas disponible y no ocasionar pĂŠrdidas monetariasâ€?
2. Hacer el booking
con los artistas seleccionados: Paralelamente es fundamental empezar con el plan de marketing.
3. Negociación del
rider: Cada vez que tu
contratas un artista, ellos te mandan su rider, son las especificaciones de producciĂłn, y tambiĂŠn de catering y backstage de los artistas.
4. Seguimiento
al marketing del evento: Ya que hiciste la negociaciĂłn, ya que estĂĄ todo, le das continuidad al paso nĂşmero dos (marketing) a que todo estĂŠ sucediendo bien, la comunicaciĂłn , la venta de boletos, activaciones, difusiĂłn en medios de comunicaciĂłn, etc.
“LAS ACTIVACIONES SON DE LEY TRES VECES POR SEMANA: UN PUNTO ESTRATÉGICO ES EL ANDADOR AVENIDA CHAPULTEPEC, ADEMĂ S DE SECUNDARIAS, PREPARATORIAS Y UNIVERSIDADESâ€?.
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No son solo un efecto visual, las auroras boreales también emiten sonidos. Hay verdes, rojas y azuladas. Te damos toda la guía para que las disfrutes.
AURORAS BOREALES
LO QUE VIENE
