Bife Bar
FOTOS: RODRIGO OLIVEIRA
traz cozinha francesa a Ponta Negra
Restaurante tem dois ambientes com capacidade total para 120 pessoas
Mais nova opção de gastronomia internacional em Ponta Negra, o Bife Bar foi inaugurado no início do mês de julho no térreo do Ilusion Hotel, trazendo um menu assinado pelo experiente chef Eugênio Cantídio. Segundo o proprietário Steve Kinsch, o atual menu degustação é provisório e se dá em três etapas a R$ 80,00. Em breve, será substituído por outros dois, um francês e um mediterrâneo, que permanecerão no cardápio. Ainda do menu degustação, o cliente pode escolher como entrada o Polvo ao vinagrete ou mais três opções. Boa opção de prato principal é o Filé mignon ao molho marchand de vin. Entre
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Filé mignon ao molho marchand de vin
Deguste l agosto l 2021
Chef Eugênio Cantídio assina cardápio do Bife Bar
