FOTOS: ROGÉRIO VITAL
Sabores da
Vivenda
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traz frutas regionais em doces e geleias
Sonho concretizado pelo casal de engenheiros agrônomos Gustavo e Fernanda Câmara, a Sabores da Vivenda chega aos 10 anos como um dos maiores expoentes da agricultura familiar no Rio Grande do Norte. No início, chegaram a cultivar frutas para exportação, passando ao jerimum, até finalmente decidirem mudar de direcionamento ao perceberem novas possibilidades. “Passamos a trabalhar com doces caseiros e geleias. Hoje, atuamos com mais de 20 variedades genuinamente brasileiras, dando preferência ao que é da nossa região”, explica Gustavo Câmara. No catálogo da empresa, Gustavo e Fernanda Câmara comemoram os 10 anos da Sabores da Vivenda figuram exemplares tão diversos como mangaba, umbu-cajá, araçá, Mor Gouveia, em Natal. ubaia, tamarindo, pitanga e jabuticaba. Os potes O respeito aos padrões técnicos, higiênicos e são vendidos em caixas com 12 unidades de 42g a 680g para o comércio atacadista, supermercados, sanitários também possibilitou com que, além dos restaurantes Mangai e da própria loja da atualmente, a produção da fábrica chegue a países tão diversos como Portugal e Alemanha. fábrica localizada na Central de Comercialização da Agricultura Familiar na Av. Jaguarari com Cap. Outra conquista celebrada foi o convite para Deguste l agosto l 2021
