Jardim Ponta Negra é maior food park a céu aberto do Brasil
Food Park tem capacidade para 150 mesas e 600 pessoas sentadas FOTOS: ROGÉRIO VITAL
Ricardo Gouvêa administra o Food Park com a esposa Carolina Ventura
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Massa com camarão tem a preferência do público
Deguste l agosto l 2021
Reaberto em junho, o Jardim Ponta Negra é o food park perfeito para quem aprecia comer bem em um ambiente plenamente integrado à natureza. Situado na Av.Eng. Roberto Freire, em frente ao Camarões Potiguar, já existe há cinco anos como ponto de referência em uma das paisagens mais encantadoras da capital potiguar: a praia de Ponta Negra. Segundo o empresário Ricardo Gouvêa, que administra o local junto com a esposa Carolina Ventura, o sucesso surpreendeu desde o primeiro dia, com lotação máxima. A iniciativa surgiu na época em que residia no prédio em frente ao local e, ao observar o movimento no calçadão, veio a ideia de ocupar o terreno antes bastante ermo. O aspecto de abandono logo daria lugar ao que se pode ver hoje: um verdadeiro “jardim” planejado para conferir sensação de bem-estar e integração com a natureza. Dos oito trailers iniciais, o food park chegou a abrigar 40, até chegar aos 15 atuais, após o impacto causado pela pandemia. São 4 mil m2, onde o paisagismo repleto de palmeiras Fênix da Tilífera confere um ambiente em plena harmonia com a natureza. A partir das 19h, começa a música ao vivo até às 22h, diariamente. Com capacidade para 150 mesas e 600 pessoas sentadas, o potencial de retorno financeiro é bastante expressivo para quem decidir fazer parte do mix gastronômico. São 15
