FOTOS: ROGÉRIO VITAL
Preciosa
muda de endereço e se renova em Pipa
Denis Tentorio e Carolina Bestetti fundaram a Preciosa na Pipa em 2009
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Além dos gelatos, a Preciosa também oferece frappés, banana split, café, petit gateau, croissants, waffles, brownies e biscoitos artesanais
Deguste l janeiro l 2021
Gelateria está localizada agora na Rua Largo São Sebastião
Verdadeira referência, quando o assunto é o tradicional “gelato” na Praia da Pipa desde 2009, a Preciosa mudou duas vezes de endereço e, agora, está localizada na esquina da Rua Largo São Sebastião, 333, uma das mais movimentadas da região. A gelateria reabriu com novas instalações, horário estendido e um leque ainda maior de sabores. Tudo isso sob o toque caprichado do casal de proprietários Denis Tentorio e Carolina Bestetti, ambos naturais do Norte da Itália. São 24 variedades frutadas ou cremosas, 12 em cada estilo, com predominância por frutas locais como jaca, seriguela e graviola, uma característica valorizada pelos proprietários: “Trabalhamos com foco nas novidades, por isso, a cada dia apresentamos sabores diferentes”, explica Denis Tentorio. É isso o que torna a gelateria especial para quem procura autenticidade, além dos clássicos habituais. Carolina Bestetti aponta como exemplos o puro Pistache italiano e o Chocolate Belga colocado lado a lado com opções mais ousadas, caso do Gorgonzola com mel e nozes e do Creme de azeite extra virgem com xerém de pistache. Na tabela exposta em uma das paredes, uma extensa lista do que a Preciosa pode oferecer: além do gelato propriamente dito, frappés, banana split, diversas taças que podem
