Levú Drinks
FOTO: RODRIGO OLIVEIRA
é inaugurado em Ponta Negra
Caprese dos sonhos
Innamorato
Inaugurado no dia 21 de dezembro passado, com um evento festivo para convidados, o Levú Drinks começou a funcionar graças à criatividade da bartender Luana Liz, uma publicitária que se apaixonou pela arte da mixologia ao trabalhar no preparo de drinks, quando residia na Espanha. “Em 2019, tínhamos serviço de drinks para eventos. Então, veio a pandemia, fizemos uma pausa forçada, mas tivemos que nos Luana Liz e Ana Beatriz estão à frente do Levú Drinks reinventar. Criamos o “Levú in Box”, uma caixa mais ousados, apreciados internacionalmente. que incluía ingredientes para a montagem em Em sua grande parte, há uma característica casa. Com o retorno dos eventos, resolvemos frutada e refrescante. “Gosto de trazer o que é da abrir um espaço e receber os clientes para minha terra, para cá. Essa é uma porta de drinks degustação, além dos nossos xaropes para o natalense”, acrescenta Luana, que divide artesanais. Quando vimos, havia um bar pronto e a iniciativa com a sócia Ana Beatriz. mergulhamos nesse universo”, explica Luana. Alguns exemplares dão ideia do conceito: o Na carta atual, cerca de 50 drinks se Tropicália, feito com cachaça ouro, siriguela, misturam a diversos clássicos e exemplares
FOTO: ROGÉRIO VITAL
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Deguste l janeiro l 2022
