Wiedersehen in Chexbres Es gibt schwierige Geburten mit schönen Kindern! Die Quatre Heures du Vigneron 2021 sind ein offensichtliches Beispiel dafür. Ursprünglich im 2020 in Rivaz und Puidoux geplant, wurden sie auf den 21. und den 28. August 2021 verschoben und in Chexbres zentralisiert. Ein gütiger Engel wachte über ihre Entstehung und die Umsetzung fand unter besten Bedingungen statt: Der Balkon über dem Genfersee empfing mit dem Zutun eines Jean Rosset in Hochform zuerst 356 und dann 376 Gäste. Text: Claude-Alain Mayor, Légat Fotos: Edouard Curchod
Wenn Chexbres vor allem für seine Milchprodukte – den berühmten Käse aus Chexbres – bekannt ist und weniger für noble Tropfen aus der Flasche, dann weil kein Wein unter dem Namen der Gemeinde verkauft wird. Die Winzer in Chexbres dürfen auf prestigeträchtigere Namen wie Dézaley oder St-Saphorin zurückgreifen. Und genau letztere standen beim Wiedersehen des Guillon nach Covid im Rampenlicht. Wiedersehen: Dieses Schlüsselwort flatterte wie ein Transparent über diesen zwei Samstagen, denn riesig war der Hunger, in (fast) völliger Freiheit, ohne Masken und in einer herzlichen Nähe, Momente des Teilens und der Unbekümmertheit neu zu erleben. Und das zusammen mit dem bis heute besten bekannten Antidepressivum: Dem Chasselas und anderen Deklinationen des Waadtländer Weins! Immerhin mussten Mann und Frau sich dafür dem Ritual der weissen Pfote beugen und den eidgenössischen Sesam aus der Revolvertasche, der Handtasche oder dem Hut zaubern, der bestätigt, dass sie zur Delta-Variante auf Distanz gegangen sind. Da die Herde des Guillon – gemäss den Kriterien – aus einem Volk von Schafen besteht, aber auf jeden Fall aus der aufgeklärten Schicht der Menschheit, wurde die Kontrolle effizient durchgeführt und strafte die (Impf-) Skeptiker Lügen, die ein grosses Chaos vorausgesagt hatten. Der Glücksmoment startete auf der grünen Wiese, wo wie üblich Trompettes und Gais Compagnons einen munteren musikalischen Rahmen setzten, bevor kurze Reden die Freude über das Familientreffen, die Wohltat des mRNA-Boten, die prophylaktischen Tugenden des Chasselas und die Pracht der Örtlichkeiten zum Ausdruck brachten. Die weisen Worte wurden 74
Le Guillon 59_2021/2
