SÜTŐISKOLA

Valentin-napi titkok A szerelmesek napján lepje meg párját egy finomsággal. Néhány titkos hozzávaló segíthet elbájolni a kedvesét.

Vágyfokozó finomságok Afrodiziákumnak azokat az ételeket nevezzük, melyek fokozzák a szexuális vágyat és a termékenységet. A szó Afrodité görög istennő nevéből ered, nem véletlenül, mivel Afrodité a szépség és a szerelem istennője volt. Vágyfokozó anyagok számos ételben találhatóak, többek közt a vaníliában, csokiban, chiliben, bazsalikomban és a fahéjban is. Ha szeretnénk elcsábítani szerelmünket, mindenképp csempésszünk a Valentin-napi menübe ezek valamelyikéből.

Gyümölccsel Az eper egészséges, gyógyít, szépít,  atalít és még erős vágyfokozó-hatású is. A vöröslő, szív alakú szamóca már az 1400-as években is a földi kéjt, a mohó élnivágyást jelképezte. Egy korty száraz pezsgővel azonnali a hatás. Engedjen meg magának egy kis dobozzal belőle ezen a napon! Ha nem kapna, elegendő lehet néhány szem datolya vagy füge is.

1

Rozé cupcake

HOZZÁVALÓK 12 darabhoz: A tésztához: 2 tojás + 1 sárgája  120 ml rozébor  1 rúd vanília  3 csepp piros ételfesték  30 dkg liszt  2 tk. sütőpor  10 dkg lágy vaj  20 dkg cukor  A krémhez: 1 dl rozé bor (vagy pezsgő)  10 dkg málna (fagyasztott)  50 dkg porcukor  10 dkg vaj

28 • Blikk Nők Konyha 1 Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. A muffin sütőforma mélyedéseibe papírokat teszünk. Összekeverjük a tojásokat, a rozét, a vaníliarúd kikapart pépjét és az ételfestéket. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és egy csipet sóval. 2 Gépi habverővel habosra verjük a vajat a cukorral. Ezután felváltva, több adag

ban beledolgozzuk a lisztes és a rozés keveréket. Figyeljük, hogy ne verjük túl. 3 A masszát a formába kanalazzuk, de csak félig töltsük őket, és 15-18 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni. 4 A vajkrémhez a bort a málnára öntjük, összeforraljuk. Addig főzzük, amíg kb. 1 dl lesz belőle. Szitán átpasszírozzuk, hagyjuk kihűlni. Habosra

MUNKA: KB. 45 PERC FOGYASZTHATÓ: KB. 1 ÓRA MÚLVA 1 DARAB: 410 KCAL

verjük a vajat, hozzáadagoljuk a porcukrot több részletben, egy csipet sót, végül a málnás bort is belekeverjük. Akkor jó, ha nagyon sűrű lesz! Csillagcsőrös habzsákba szedjük a vajkrémet, és a kihűlt muffinokra nyomjuk. 2

3

4

68 oldalon J Ó T A N Á C S O K R O M A N T I K U S T Ö R T É N E T E K Igaz történet Aznap reggel vele halt a lelkem

Az élet írta Csúnyán megtéptem a férjem szeretőjét Minitörténet Folyamatos nászúton vagyunk