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PRODUÇÃO DE OVOS
Agroempresa investe na produção de composto orgânico com o propósito de dar destino adequado aos resíduos da produção de aves e em consórcio de avicultores para o processamento de ovo na versão líquida e em pó
O
vos brancos, vermelhos, caipiras, orgânicos e de codorna, em embalagens de 6, 10, 12, 20, 30 e 60 unidades, integram o mix de produtos da Granja Nienow, que iniciou sua trajetória em 1979, com 2 mil galinhas de postura e hoje trabalha com 1,2 milhão de aves. Para este ano, a empresa com sede em Alto Feliz (RS) projeta expandir seu campo de atuação. Com a proposta de reduzir o impacto da criação de animais, prepara o lançamento de uma linha de composto orgânico para nutrição de plantas. O diretor da agroindústria, Jairo Nienow, conta que a marca PrOrganic, como será chamado o novo adubo, está em fase de registro e logo deverá chegar ao mercado, para venda em sacos plásticos. O equipamento necessário para a produção já foi adquirido. Um investimento que, para o executivo, traz muito orgulho. “Este projeto nos permite dar um destino adequado a um resíduo decorrente da produção dos ovos, dando origem a um produto totalmente orgânico e sustentável”, reforça.
Diretores da Granja Nienow: Patrícia Nienow, Jairo Nienow e Cecília Nienow
Outra atividade paralela a Ovos Nienow, diz respeito à produção de ovo líquido. A granja participa de um consórcio com outros cinco avicultores que deu origem a Master Eggs, com sede no município de Feliz (RS), que começou a operar no final de 2020 e já está comercializando o produto em galão de cinco litros, para padarias, confeitarias, entre outros. Para o futuro, a ideia é lançar o novo item em caixinhas para a venda no varejo. Adianta ainda que o projeto da Master Eggs prevê também a produção de ovo em pó. A visão no futuro e a expansão dos negócios da família, explica Nienow, ocorrem sem descuidar da atividade matriz, ou seja, da produção de ovos. “Meu pai (Octávio Otto Nienow, que fundou a empresa junto com a minha mãe, Maria Glaeser Nienow) sempre falou para nós: ‘não abram mão da qualidade’”. Para o empresário, é esse o grande diferencial da marca. Mesmo com o custo um pouco mais alto que a média do mercado, o gestor entende que o consumidor espera que os produtos Nienow cheguem, ao consumidor final, com a durabilidade e os atributos esperados. 26
