FOTOS: DIVULGAÇÃO
LATICÍNIO
Depois de ampliar matriz, indústria está investindo em nova unidade em Rondinha para a produção de queijos duros a partir de 2022, visando ampliar presença no mercado nacional e começar a exportar
A
s dificuldades impostas pela recessão econômica provocada pela pandemia do novo coronavírus não tiraram do empresário Wlademir Pedro Dall’Bosco, fundador da Mandaká Alimentos, a crença em dias melhores e tampouco o impediram de investir no parque fabril e pensar na ampliação do catálogo de produtos. A partir de 2022, o laticínio passará a produzir queijos duros, como o parmesão, e com casca, ocupando um espaço ainda pouco explorado pela indústria brasileira. O diretor da marca conta que a maioria dos queijos duros consumidos no Brasil são importados do Uruguai, Argentina, países europeus e também um pequeno volume que é produzido no nosso país. A ideia com essa nova linha de produtos de alta qualidade é conquistar novos mercados no Brasil e dar início às exportações. Para isso, está em construção uma nova planta em Rondinha (RS), onde também está prevista a produção de queijo ralado para atender a necessidade dos grandes varejistas. Mas os investimentos definidos neste ano não param na nova fábrica, que será responsável pela geração de emprego e renda para o município de Rondinha e imediações. O parque fabril de Nova Boa Vista – matriz da empresa – foi ampliado em 30%, passando a contar com uma área construída de 9.000 m2, onde são processados 200 mil litros de leite/dia. Matéria-prima que movimenta 40 caminhões diariamente para a coleta nos 820 produtores parceiros, que recebem incentivos e acompanhamento para aumentar a produção e a qualidade do leite. A Mandaká também compra o produto de cooperativas da região.
34
Diretor da empresa: Wlademir Pedro Dall’Bosco
Para dar conta da demanda, que compreende a fabricação e gestão do negócio, o laticínio emprega 110 profissionais. Conforme Dall’Bosco, pessoas comprometidas com o sabor e qualidade dos queijos, manteigas, cremes de leite, leite em pó, compostos lácteos, requeijões e misturas lácteas da marca que chegam ao consumidor final. Mais um time de representantes comerciais responde pela carteira de mais de 3 mil clientes fidelizados e busca novos parceiros comerciais. Atualmente, os produtos podem ser encontrados no Rio Grande do Sul, Estados do Nordeste, São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná.
