Rubriche NUTRI ANIMA E CORPO di Chiara Mezzetti - Biologa Nutrizionista www.chiaramezzetti.it
In questi lunghi mesi abbiamo lottato, temuto, sperato che le cose finissero in fretta e che il ritorno alla normalità fosse rapido ed indolore. Dopo 1 anno esatto dall’inizio dell’emergenza sappiamo che non è così e non lo sarà per lungo tempo. Emerge allora la necessità di reinventarsi la normalità. Gli sportivi di ogni età e livel-
lo, dalle categorie giovanili agli amatori ai professionisti, hanno visto stravolte le loro abitudini di vita lavorativa e sportiva ma molto spesso hanno tralasciato di adeguare a questo cambiamento anche l’alimentazione. I campionati e i tornei hanno subito un brusco ridimensionamento, per mesi anche gli allenamenti si sono ridotti, il ri-
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sultato è stato di una variazione nella composizione corporea che in molti casi ha visto riduzione della massa magra, aumento del tessuto adiposo e dell’acqua di infiammazione con un netto peggioramento della prestazione. Passata l’emergenza è necessario correre ai ripari e adottare nuove abitudini strategiche. I ragazzi delle scuole superio-
